对我区茶产业发展现状、存在问题及对策的思考
对我区茶产业发展现状、存在问题及对策的思考
一、铜仁地区茶叶生产发展变迁和优势
（一）铜仁茶叶发展的历史变迁
铜仁地区茶叶生产历史悠久。据成书于明朝万历年间的《贵州通志》记载，石阡茶叶“始于唐代，种茶、饮茶遍及于明朝，岁约出10万斤”。据陆羽茶经载（成书于公元760－780年）“黔中生思州、播州、费州、夷州„„其思、播、夷往往得之其味极佳„„”，我区的石阡、思南、印江、沿河、德江县属思、夷州地区。明清时期石阡坪山茶已在全国享有盛名。《印江志》记载：明永乐年间梵净山绿茶被列为朝廷“贡品”。《沿河县志》中记载“姚溪茶、野茶坨昔皆为贡品”。由于历史原因，相当的一段时期内，茶叶生产以自给自足为主，发展较慢。石阡县茶叶生产规模相对较大，在50年代初，茶园面积达到万亩，成为贵州省被国务院表彰的两个县之一。80年代中期到90年代初期茶叶得到了较大规模发展，我区利用日本“黑字还流”贷款和综合农业开发项目，把茶叶作为支柱产业之一重点开发，发展茶叶生产基地近3万亩，并相继组建了石阡、松桃、印江及沿河县4个茶叶公司和地区武陵山茶场。进入21世纪，地委、行署加大招商引资力度，在茶叶领域内引进了山东天目茶业集团、浙江嘉盛武义茶叶公司、和泰茶业有限公司等一批外商企业，依托外商的资金、技术、管理和市场，激活了国有资产，茶叶产业焕发出活力。
（二）铜仁地区茶叶发展优势
优势一：得天独厚的自然生态条件和品种资源。铜仁是贵州最适宜种茶的中心区域，是名优绿茶的重点产地。全区宜茶地主要是黄壤、红壤、黄棕壤等ph值为4.5-6酸性土壤类型，质地疏松、底土无硬盘层、排水性好、坡度适中；宜茶地有120万亩以上，土壤富含硒等微量元素的面积20万亩以上；属亚热带湿润季风气候，年均温度13.6-17.5℃，≥10℃的日数，积温在4000-5700℃，降雨量为1100-1400毫米，空气湿润，相对湿度大，是全国日照低值区之一。日照为1067-1497小时，日照率25-33%；光照中漫射光多。全区现有各种类型的茶树品种资源120余种，是省保存茶树品种资源最丰富的地区份之一。优势二：区内茶叶内在品质独特。根据省农产品质量检验检测中心对我区样品检测结果表明：水浸出物、氨基酸、茶多酚分别为43.5%、3.5%、29.9%。丰富的内含物质使我区茶叶具有香度馥郁、滋味鲜爽醇厚、汤色明亮的独特品质。优势三：开园时间较早、采摘期长。低纬度形成的亚热带气候使我区茶园的开园时间处于四川和江浙两者之间。区内茶叶采摘期可达7个月。春季名茶采摘期40-50天，比江浙多30天以上。茶园封园时间一般在10月初。较长的采摘期为发展茶产业提供了有利条件。优势四：低成本的竞争优势。我区农村劳动力价格平均15-20元/天，茶产业中劳动力工资占茶叶生产成本的40%-50%。优势五：铜仁地区是全省煤电资源最丰富的地区，区内有国家级三大发电资源：思林电站、沙砣电站、枸皮滩电站，煤炭价格300-400元/吨，用电价格0.5元/度；同江浙相比，大宗茶可降低电耗0.3元/斤、煤耗0.5-0.6元/斤。
二、铜仁地区茶叶生产现状
2．1茶园基地规模
2．1．1绿茶 全区共有绿茶面积8.88万亩，XX年生产干茶2153吨。其中，石阡县3.93万亩，印江县1.35万亩，松桃县1.32万亩，沿河县0.80万亩，德江县0.56万亩，思南县0.41万亩，江口县0.25万亩，铜仁市0.18万亩，玉屏县0.08万亩。石阡、印江、松桃、沿河四县成为我区茶叶生产重点县，总面积达7.4万亩，占全区茶园总面积的83.3%。全区茶园80年代以前种植2.34万亩，XX年以前种植2.77万亩，XX年以后种植3.77万亩。全区投产茶园5.15万亩，其中低产茶园2.96万亩，占投产茶园57.6%。茶树品种以福鼎大白茶、石阡苔茶为主，福鼎大白茶种植面积6.27万亩，占全区茶园面积的70%；石阡苔茶1.84万亩，占全区茶园面积的21%。全区茶园权属为公有制企业的2.01万亩，占22%；为非公有制企业的1.11万亩，占13%；为农户种植的5.76万亩，占65%。
2．1．2苦丁茶 全区苦丁茶园1.34万亩,XX生产苦丁茶330吨。苦丁茶主要分布在五个县，印江县0.59万亩、石阡县0.54万亩、沿河县0.11万亩、思南0.08万亩、德江0.02万亩。除1200亩为XX年以前种植，其余的均为XX年以后种植。权属为非公有制企业的1150亩，其余的为农户所有。区内苦丁茶品种为木樨科女贞属、常绿叶型灌木、蜡子树种和小蜡子树种。
2．1．3茶叶加工
全区目前有茶叶加工企业49 家，从事茶叶加工人数2275 人，拥有加工设备4574台（套），年加工能力达6867吨，加工产品主要有名优绿茶、大宗绿茶、珠茶和苦丁茶。其中绿茶加工企业45 家，加工人数2190人，拥有加工设备4516台（套），年加工能力达6546 吨，加工产品主要有名优绿茶、大宗绿茶、珠茶。石阡、印江、松桃、沿河四个茶叶重点县的绿茶加工厂39家，占全区茶叶加工厂的87 %。外商经营管理的绿茶加工厂有20家，占全区的44%。招商引进的铜仁和泰茶业有限公司去年开始在铜仁生产加工珠茶，填补我区珠茶加工的空白，对全区的茶叶生产有着较大促进作用。珠茶生产与全区名优茶生产有较强的互补性，珠茶加工在4月底开始，名优茶生产已基本结束，通过机采茶青，有利于提高茶青下树率，降低茶园病虫害，提高茶园产出水平。如松桃县大同茶场，通过用日本进口的采茶机采茶，茶青下树率达90%，同时加强茶园肥水管理，高产丘块达到亩产400多斤珠茶的高产水平。铜仁和泰茶业公司以生产珠茶为主，产品单价在10元/公斤以上，产品批量大，市场广阔，效益好。
2．1．4茶叶销售市场
铜仁地区每年可产绿茶2500吨左右，主要销往北京、广东、上海、浙江、湖北等地；国际市场主要有非洲、中东等地，主要是珠茶出口。由于品质好，深受外地老板青睐，用作加工名茶的原料。每到春茶生产季节，经常出现外地老板守着加工厂要茶的现象。外商经营的绿茶茶园占全区的70%，外商的销售网络健全，大宗绿茶的销售渠道畅通。高档名优茶多作当地政府部门用作礼品茶，加上江浙茶商的收购，名优茶也供不应求，价格看涨。如印江县高档名茶去年斤价220元，今年达250-260元，上涨10%以上。今年春茶预计价格每公斤20元左右，绝大多数茶叶价格高于上年，由于茶农增收，极大调动了茶农种茶的积极性。 2．1．5服务体系建设
目前，全区从事茶叶生产管理服务机构主要有农业局的经作站或茶叶站，以及政府内设的茶叶生产管理办公室。全区茶叶生产管理队伍120人，其中专业技术人才96人、管理干部24人。印江县成立了茶叶协会，发展23个会员单位。为了推进农业产业化经营，促进茶产业发展，印江、石阡县还出台了鼓励在职干部、创办茶叶企业和生产基地的优惠政策措施，涌现了30多名乡镇干部、农技干部，兴办茶园和发展茶叶加工，为茶产业的发展起到一定的示范带动作用。
2．1．6茶叶品牌建设
经中国茶科所对铜仁茶叶样品检测，铜仁地区茶的氨基酸含量为3-5%，而江浙茶仅为3%；茶叶的水浸出物含量一般在45%以上，而江浙茶仅在30%左右。90年代初期以来，在中国茶科所、贵州省茶科所茶叶专家的指导下，名优茶品牌创建成效显著。1994年印江自治县梵净山茶场，被农业部茶叶检测中心定为茶叶检测定点企业，印江县梵净山茶场的“梵净翠峰”， 获得了国家批准的“地理标志产品保护”。我区的“梵净翠峰”、“泉都碧龙茶”、“黔东毛峰”、“武陵春富硒茶”等一大批高档名优茶产品，在全国各种茶叶评比中捧走若干奖项，泉都碧龙茶还荣获“98世界茶叶博览会”银奖。到目前止，在省级以上组织的评比、交易会、博览会等活动中，我区共有13家企业获奖，17个产品品牌共获43项（个）奖：有石阡县的“泉都碧龙茶”、“泉都云雾茶”、“幸惠”牌苦丁茶，铜仁地区武陵山植物保健茶厂的“泉都百茶”牌苦丁茶；松桃县茶叶公司的“松桃翠芽”、“松桃春毫”，武陵山茶场的“武陵剑兰”（松桃）；沿河县乌江茶场的“坤龙牌”绿茶；思南县茶场的“东坡毛尖”等品牌。2．1．7茶园产地认定和茶树良种推广
全区共有19000亩茶园通过认证，其中：石阡县统一组织主要茶叶生产基地的16950亩茶园通过无公害产地认定，分布在龙塘、聚凤、五德等15个乡镇，通过无公害产地认定茶园面积1000亩以上的乡镇有：聚凤2800亩、五德1800亩、龙塘1500亩、花桥1500亩、本庄1450亩、龙井1400亩、白沙1350亩、国荣1000亩；贵州梵净山顶翠园茶业公司在玉屏县亚鱼乡的500亩茶园通过无公害产地认定；印江县银辉茶叶公司在印江县缠溪镇的700亩茶园通过无公害产地认定；印江县净团茶叶公司在印江县永义乡的850亩茶园通过有机茶认证。茶树品种以福鼎大白茶、石阡苔茶为主，福鼎大白茶种植面积6.27万亩，占全区茶园面积的70%；石阡苔茶1.84万亩，占全区茶园面积的21%。良种茶园面积8.11万亩，占总面积的90%以上；其中无性系良种茶园面积3.70万亩，占总面积的41.7%，占良种茶园面积的46.1%。
2．1．8 引进外商承包租赁茶园
全区共引进外商茶叶加工企业21家，约占农业招商引资总数的50%；引进外商资金5100万元，占农业招商引资总额的24%，茶叶生产已成为全区招商的重要领域。对促进我区茶叶生产发展起到重要作用。外商共租赁茶园面积3.17万亩，占全区茶园总面积的35.7%。21家客商来自浙江、山东、湖南、江苏和重庆，其中来自于浙江省的有14家，占外商总数的67%；浙江省客商承包经营的茶园2.67万亩，占外商租赁承包经营茶园面积的84%。
三、 铜仁地区茶叶产销中存在的主要问题
3． 1 茶叶产业化水平低。全区茶叶加工有49家，规模小，抗市场风险能力不强，对茶园掠夺式经营现象严重，茶园管理极为粗放，租赁前期和后期没有严格把关，致使茶叶质量提升难度大，产品标准不统一，不规范，形不成拳头产品，形不成名品，影响了茶叶快速步入国际市场步伐。从而造成了精深加工产品比例低，生产、加工和销售都呈现为分散的局面，环节多、成本高损耗大，形不成规模效益。
3． 2资金投入少，茶园基础设施差，品种结构不尽合理。地县各级财政对茶业的投入极其有限，茶农自我积累、自我投入的能力不足，茶叶生产条件差；技术推广体系不健全，手段落伍，技术推广经费少，难以对广大茶农进行必要的科学用药、用肥、除草培训，一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用，造成茶农科学种茶水平低，无法从源头上保证茶叶产品的卫生质量水平；全区目前有2.34万亩老茶园（30—50年）种植分散，商品化程度不高，农户不够重视，已经到了必改的年限，大部分茶园虽属良种，但基本上都是群体品种混杂较为严重，面积多在300亩以上，根本没有水利设施，规模稍大点的茶园，缺乏采茶劳动力，茶青下树率低，机械化作业也根本谈不上，影响了新叶的萌发，从而影响到茶园的产量和效益。
3．3 铜仁地区茶产业尚未形成真正的优势品牌。全区现有45家企业，各有各的品牌，在全国和省级以上组织的评比活动中，共有13家企业17产品品牌获奖43项，还有32家企业的产品各有各的名目，品牌之多、乱、杂，名牌效应和规模效益不凸现。没有一家规模较大的生产企业，能牵头整合全区的品牌资源；生产企业归口不同的部门管理，沟通协调难，生产企业间各自为阵。结果是家家企业都有自己的品牌，没有哪一个品牌上规模，品牌效益没有发挥出来，总体价格偏低。全区现有茶园面积近8.88万亩，投产茶园5万余亩，年产干茶2500多吨，成品茶销售收入不足3000万元，这与茶园规模极不相称。我区茶园平均亩产值在500—600元之间，最高亩产值不到XX元，与江浙茶园亩产值在3000元以上、高水平茶园达15000元以上的产出水平相比，差距极大。
信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策分析
单位代码
10
学 号
分 类 号 C93
密 级
毕业论文
信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策
院（系）名称 国际学院
专 业 名 称 工商管理
学 生 姓 名
指 导 教 师
2012 年 5月 10 日
黄河科技学院毕业论文 第1页
信阳市茶产业在发展中遇到的问题及对策
摘 要
茶产业是信阳市的传统特色优势产业，也是竞争力强、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业、支柱产业。信阳茶叶品质好，迎合了广大消费者的需求，适应了市场经济发展的需要。信阳茶产业的发展得到了有关政府部门的大力支持，正在走向产品生命周期的繁荣时期。
信阳素以茶叶而闻名于全国，众所周知，信阳毛尖已经成为全国知名的品牌，在各个茶楼以及饭店都可以见到信阳毛尖的身影。然而随着近年来市场经济的快速发展，信阳毛尖以前的一些生产方式及销售模式已经不能适应市场经济发展的需要，写本篇文章的目的就是针对信阳毛尖现在存在的问题加以分析，从信阳茶产业的现状及特点、茶产业发展存在的问题、茶产业发展应采取的措施这三方面着笔，最终找到适合信阳茶产业发展的路子。
关键词：信阳茶叶，问题，措施
黄河科技学院毕业论文 第2页
Xinyang Tea in Developed Encounter the Problem and
Countermeasure
Abstract
Tea is Xinyang traditional competitive industries, it has a strong competitiveness,
good prospect,it is a sunrise industry, ecoindustry, health industry, pillar industry.
茶叶经济发展中存在的问题及对策——淳化街道茶叶生产情况调查
ｊ５ＲＥ
近几年来．随着农村产业结构不断调整和优化，特色农业、绿色农业、有机农业和无公 害农业等高效设施农业的发展已成为了必然趋势。茶叶种植以其成本低，易管理，见效快， 性价比高的特点尤受农民的青睐。和其他农产品生产一样，茶园经济的发展也存在着诸多 的问题．急需政府、农业技术部门、茶生产企业和茶农高度的重视，以确保茶叶经济的可持
续发展和农民的稳步增收。
茶叶经济发展中存在 问题及对策
淳化街道茶叶生产情况调查
李晓明／南京市江宁区淳化街道办事处
茶产业已成为淳化街道ｆ１．，ｊ 重要产业之一
南京市江宁区淳化街道是历史上
产茶大镇，是南京雨花茶生产主要基地 之一，茶叶种植面积近１２０００亩，年产
干茶１５万公斤，其中名优茶总产量２－３
万多公斤，茶叶年总产值近４０００万元， 其规模和产量在全市占较大的比重，在
市场上享有较高的知名度，是南京知名 茶乡。淳化茶场，黄龙岘茶场、淳化西城
林场、成田茶场的雨花茶在省内外均享
有盛誉。多年来先后创建了“淳茗”、“梅 龙”、“城雾”、“荣健”等本地知名茶叶品 牌，研制出了淳化“秦淮芽茶”、“梅龙”、
“珍眉”、“旗枪”等具地方显著特色的优
质名茶，在全市雨花茶评比，江苏省农 林厅“陆羽杯”茶叶评比及农业部优质
农产品评比中履次获奖，其中淳化茶场 雨花茶还于１９８９年获农业部优质农产品
金奖称号。
为促进农民增收，全街道农户发展 茶叶方兴未艾，总面积已近５０００亩，种
｛ ２６ｌ江苏农村经济 ｝ 茶农户１０００多户，茶叶平均亩产值 ３０００元以上，户均茶叶收入４５００元左 右，农民人均来自茶叶的收入有３００多
元。茶产业已成为该街道农业增效、农
民增收的重要产业之一。
淳化街道茶产业已显疲态
淳化茶叶生产不论是品种、品质、 栽培、管理、制作和销售方式在南京地
区都具有一定的代表性。但近年来，茶 叶产量和品质有所下降，茶叶长年种植
的弊端已经显现，存在的问题开始暴
[整理]印江自治县茶叶产业发展现状、存在问题及对策（修改）
![[整理]印江自治县茶叶产业发展现状、存在问题及对策（修改）](https://360docs-1393072327.cos.ap-beijing.myqcloud.com/00f6c7da4128915f804d2b160b4e767f5acf80b4.webp)
印江自治县茶叶产业发展现状、存在问题及对策
印江质量技术监督局：史册
内容摘要：本文就贵州省印江土家族苗族自治县传统茶文化产业的历史与发展现状进行较深刻的分析，并针对该县茶叶生产和经营过程中存在的突出问题。从七个不同的方面提出了解决问题的方法和途径，从而促进印江土家族苗族自治县茶叶产业健康发展。 茶叶，作为家庭生活必备“柴米油盐酱醋茶”之一，随着人民生活水平的不断提高，在人们的饮食和保健中日显重要。印江自治县产茶历史悠久，所产茶叶汤色嫩绿透明，滋味清香，回味甘甜。 早在永乐年间所深居梵净山间的永义乡团龙村所产的团龙茶就曾作名茶上贡；而今的“梵净山翠峰茶”、“梵净山翠芽”、“梵净山毛峰”等多次获得国际、国内大奖及国家地理标志产品保护，为印江自治县茶叶产业发展赢来了大好发展机遇。
一、梵净山翠峰茶的历史渊源与发展现状
我县位于梵净山西麓，境内日照充足，气候温和，雨量充沛，
山间云雾环绕，是一个种茶历史悠久而又古老的茶区，历来盛产名
茶。我县深居梵净山间的永义乡团龙村所产的团龙茶，在明代永乐
年间（1411年）即成为贡品盛极一时，走红明清。该村龙门坳有一
株古老的中小叶茶树，经测量树干直径为23厘米，树高6米，树
幅在13米以上，年产干茶3.6公斤，实属国内罕见。据测已有近600多年的树龄，中茶所专家称这棵茶树为“中国茶树王”。
1992年5月获贵州名茶评比一等奖。6月获贵州名茶称号。1992
年至1994年连续获湘、鄂、川、黔四省边区名优茶评比一等奖。
1993年4月，在西南艺术节暨商品展销会上被大会组委会和贵州省
技术监督局评为“质量信得过”产品。1994年6月，在中国茶叶学会
举办’94“中茶杯”全国名优茶评比会上，被授予’94“中茶杯”全国名
优茶评比一等奖；同年10月，在北京召开全国农业名特优产品博
览会上，被评为博览会银奖。1995年10月，获全国农业博览会上“梵
净山翠峰”获金奖。1997年6月，获第三届“中茶杯”一等奖。1998
推进商洛市茶产业高质量发展的建议
2021,43(1)CHINATEA2021，43（3）
商洛市位于陕西省东南部秦岭腹地，气候温
和，雨量充沛，属半湿润山地气候，是国家南水北调
中线工程水源涵养区，被誉为秦岭最美的地方。近年
来，商洛市委、市政府依托“秦岭最美是商洛”“全
国农产品质量安全示范市”和“中国气候康养之
都”名片，全力打造中国西部最北端新兴茶区[1]，茶叶品牌知名度和影响力不断提高，茶产业成为当地
经济发展的支柱产业和群众增收的主要来源[2]。
一、茶产业现状
1.规模效益不断提高
“十二五”期间，商洛市茶叶种植面积、产推进商洛市茶产业高质量发展的建议
文家富
陕西省商洛市植保植检站，陕西商洛726000·产业论坛
摘要：“十三五”期间，商洛市全力打造中国西部最北端新兴茶区，茶叶品牌知名度和影响力不断提高。文章分析了商洛市茶产业发展现状及问题，从主体培育、基地建设、品牌创建、加工销售、科技创新等方面提出了发展建议，促进茶产业高质量发展。关键词：茶产业；现状；发展；建议
SuggestionsonPromotingHighQuality
DevelopmentofTeaIndustryinShangluoCity
WENJiafu
PlantProtectionandQuarantineStation,ShangluoCity,ShanxiProvince,Shangluo726000,China
Abstract:Duringthe"ThirteenthFive-YearPlan"period,Shangluomademanyeffortstobuildanewteaareainthe
northernmostpartofwesternChina.Thebrandawarenessandinfluenceofteacontinuedtoincrease.Thispaper
analyzedthedevelopmentstatusandproblemsofShangluoteaindustry,andputsforwardsomedevelopmentsuggestions
茶产业发展所面临的困难和问题
为全面掌握经济危机下全县茶产业发展所面临的困难和问题，提高政策扶持效率，近日，该县组织相关部门深入全县茶叶加工企业，就目前遇到的困难和存在的问题开展了一次全面调查。调查反映，当前，该县茶叶企业在生产经营方面主要存在六大困难和问题。
一是国际市场需求萎缩，产品销售困难。世界金融危机让海外客户实际收入降低，资金的流动性大幅缩水，抑制了海外客户的消费意愿，从而导致欧美和非洲市场对中国产品的需求下降。茶叶滞销、资金回笼困难、库存积压等问题已经凸现。据统计，全县1-10月茶叶收购2.9万吨，比去年3.1万吨下降8%左右；销售21000吨，较去年下降20%；库存茶叶14000吨，较去年增加20%；茶叶收购总值3.4亿，与去年3.4亿相比总体呈现收购均价增加；茶叶销售金额2.8亿元，与去年的3.1亿元相比下降10%；茶叶库存金额1.6亿元，较去年1.3亿元增加22%，加之应收账款等因素，全县茶叶欠款达2.2亿元，为历年罕见。
二是茶价急剧下跌。据县内茶叶出口企业反应，从今年8月份起，国际市场茶叶供货就几乎没有订单。自10月份以来，外销茶销价同比一般下跌800～1000元/吨，名优茶每斤下跌5～6元。相对而言，本县本市茶叶好销，外地调拨的茶叶难销；有机无公害茶、高档茶好销，反之则难销；经营稳定，信誉度好的企业茶叶好销，反之则销售困难。目前，该县产品积压严重的商山、五城等乡镇茶叶加工企业大都占年加工量的50%以上。
三是生产成本日益增大，企业亏损严重。首先是收购成本增加，今年毛茶收购价格比去年增加600元/吨，增加了8%左右；其次是加工成本增加，主要表现在煤电的增加，煤由去年560～580元/吨增加到1100元/吨，增加45%；第三是人员工资增长，今年由原来35元/日人增加到40元/日人左右，增加了10%。加上市场销售价格下降，种种因素导致全县有60%以上企业亏损严重，严重影响了全县茶叶加工企业的正常发展。
临沧市茶产业现状与可持续发展对策
思考．家奔
临沧市茶产业现状与可持续发展对策
王绍梅 宋文明ｚ
（１．临沧师范高等专科学校农学系；２．临沧市技工学校，云南临沧，６７７０００）
摘要：临沧市有着得天独厚的茶叶生产优势，茶叶生产总规模大，但存在着基础设施差、科技水平低、行业效益差、茶
劳矛盾突出、产业化水平低、龙头企业带动力不足、企业规模小、经营分散、营销能力不足、品牌意识不强等问题。就临沧
市茶产业现状，分析了临沧茶叶产业的优势和存在的主要问题，提出了实现临沧茶叶产业可持续发展的对策。
关键词：临沧茶；产业；现状；可持续发展；对策
临沧市因濒临澜沧江而得名，位于云南西南部，界
于北纬２３。０５ 一２５。ｏ２ ，东经９８。４０ 一１００。３３ 之间，北回归线穿境而过，澜沧江、怒江流经东西两侧， 总面积２３６９３ｋｍ２。临沧是世界茶树和茶文化起源地的中心
地带，是最早发现和利用茶的地区之一，是世界著名的
滇红之乡，是滇红茶和普洱茶的最大生产基地。具有显
著特色和地域优势的临沧茶叶产业是临沧市传统的支柱
产业，在临沧的经济社会中起着极其重要的作用。近年 来，临沧市委、市政府已经出台了许多发展和做强做大
临沧茶叶产业的政策，使临沧茶产业获得了长足的发展， 但临沧茶产业在发展中仍然存在着很多问题。分析解决 临沧茶产业存在的困难与问题，充分发挥其优势，实现
临沧茶业的可持续发展，对推动临沧经济社会的发展有
着重要的意义。
１临沧市茶产业现状
临沧市是云南省第一产茶大市，２０１０年底全市茶园 总面积达８．５６万ｈｍ２，其中，采摘茶园面积６．６万ｈｍ ，无
性系良种高优生态茶园３．０６万ｈｍ ，有机茶园０．７３万ｈｍｚ。
茶叶总产量５．９万ｔ，其中红毛茶２－３万ｔ（Ｉ夫红茶１．４万
ｔ，ＣＴＣ红碎茶０．９万ｔ），绿毛茶３．６万ｔ（晒青茶２．９万ｔ，蒸 青、烘青及炒青绿茶０．７万ｔ ｏ精制茶产量３．５万ｔ，其中
精制红茶１．９万ｔ，精制蒸青及烘青、炒青绿茶０．４万ｔ，普
泰安市泰山区茶产业发展现状与对策
龙源期刊网
泰安市泰山区茶产业发展现状与对策
作者：郑建伟
来源：《现代商贸工业》2018年第30期
摘 要：泰山区是泰安的主城区，土地资源较为紧缺，近年来，泰山区以“精品农业”战略思想为指导，培育了泰山茶产业，并初具规模。由于泰山茶培育的历史较短，其规模、品牌和效益还不能跟茶叶主产地相媲美，但绝佳的地理优势造就了独特的茶叶品质，泰山茶发展潜力巨大。就泰山茶产业发展而言，其存在自身的问题，同时也面临着发展的历史机遇。全面分析泰山茶产业的真实情况并有针对性地提出发展的对策具有较高的现实意义。
关键词：泰山区；茶产业；泰安市
中图分类号：F2 文献标识码：A doi：10.19311/ki.16723198.2018.30.010
近年来，泰安市泰山区认真贯彻落实中央和省市工作部署，以建设“农业特区”为中心，大力实施“精品农业”战略，充分利用泰山区有限的土地资源，重点培育了泰山茶等特色产业，将泰山茶产业打造成为促进农业供给侧结构性改革，推动全区特色农业转型升级、带动农民增收致富的明星产业，走出了一条产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴之路。
1 泰山区茶叶发展历史
1966年，泰安市在泰山周边小津口、桃花峪、樱桃园等多个地方进行了茶树栽培，茶树试种成功。上世纪90年代，泰山区下辖的省庄镇、泰前街道办事处、邱家店镇等地区陆续开始矮篷、密植种茶。进入21世纪以来，茶农种植茶树开始规模化，茶叶的生产加工也逐步向标准化、机械化迈进，小津口、刘家庄等茶叶种植基地和那一叶女儿茶厂、小津口茶厂、沁园春等现代化茶叶加工企业陆续出现。泰山区茶产业发展开启了新的篇章。
2 泰山区茶产业发展现状
2.1 茶叶基地规模
2017年，全区茶叶面积1.08万亩。其中，小津口村、刘家庄村是省级“一村一品”茶叶专业村，两个村茶叶种植面积达到4200亩，小津口村通过了绿色农产品认证，是我国北方地区最大的绿色茶叶种植基地。
江西茶叶种植产业的现状及发展对策 - 茶叶种植
江西茶叶种植产业的现状及发展对策-茶叶种植
茶叶是江西的传统产业。茶叶多产于江西北部山地，“庐山云雾”、“宁红”均为茶中名产。近年来茶叶产业得到发展，但依旧存在不足，为了更好的发展江西的茶文化，本文通过对茶叶企业现状的分析，发现问题，并且提出发展对策。
一、茶叶种植的现状
作为世界茶产业第一大国，茶出口第二大国的中国，茶叶经济占经济的比重不小。茶是世界三大饮料之一，广受国内外人的青睐。拥有丰富山地资源的江西，适宜发展茶文化。
1.茶叶种植面积和产量
据统计，截止到2010年，江西省茶叶种植面积达到5.68万公顷。茶叶产量2.98万吨，产值36亿人民币。2008金融危机以来，茶叶产业稳步发展，茶叶产业带动了江西地区的经济，茶叶出口也有上升趋势。2010年茶叶出口总额为两千多万美金。种植面积、产量、产值和出口额相较2002年同比增长43%、129%、344%和10&。
2.优势茶区
江西已初步形成赣东北、赣西北、赣中和赣南等四大优势茶区。赣东北茶区盛产婺绿、浮梁茶；赣西北茶区以庐山云雾和宁红名扬天下；赣中茶区最有名的是遂川狗牯脑和井冈碧玉；赣南茶区的梅岭毛尖最负盛名。
3.科技化
茶叶企业引进现代化管理，推广茶叶机械化采摘，机械化加工茶叶和茶叶清洁化加工，大大提高了产业的产量，简化生产过程。
4.企业竞争
江西茶叶生产共有百余家，国家级企业2家，省级企业13家。省级以上的企业是江西省茶叶经济销售收入的主要来源，并且带动小型企业和茶农，为江西的经济增产，为江西的劳动人民提供就业岗位。
5.品牌效应
江西茶叶企业抓住上海世博会的契机，大力宣传，提升了企业形象，利用品牌的竞争优势，形成核心竞争力。2008年，江西省成立了“江西省茶叶贸易促进会”，统一打造“江西绿茶”品牌，为江西的茶叶面向市场，面向国际奠基。
二、茶叶种植存在的问题
1.生产水平
企业所拥有的茶园的产量不高，最大的原因就是基础设施薄弱。国家对茶叶产业进行拨款投资，但是国家的投入是有限的，加上茶农的自我投入能力不足，茶产业发展面临制约。
湖北青砖茶产业现状及发展对策
湖北青砖茶产业现状及发展对策
一、湖北青砖茶产业现状
湖北省是我国的主要茶叶产区之一，而湖北青砖茶则是湖北茶叶的代表品种之一。青砖茶是湖北省特产茶叶，具有独特的风味和口感，因其产地环境优良，品质优异，深受茶叶爱好者和市场消费者的青睐。而随着茶叶市场的不断扩大和茶文化的复兴，湖北青砖茶产业也呈现出了一种蓬勃发展的态势。
1. 产业现状
湖北青砖茶产业已经形成了一条完整的产业链，包括茶叶种植、采摘、初制、加工、包装、销售等环节。产业链上的相关企业和农户众多，形成了一个完整而庞大的产业体系。目前，湖北青砖茶的产地主要分布在武汉市、宜昌市、恩施土家族苗族自治州等地。产业发展的初期，茶农主要依靠传统的种植和加工技术，茶叶品质和产量相对较低。但随着科技的进步和管理水平的提升，湖北青砖茶产业日益呈现出高品质和高产量的特点。
2. 产业问题
尽管湖北青砖茶产业取得了较大的发展，但仍然面临着一些问题和挑战。茶叶种植技术不够成熟，导致茶叶产量和品质无法得到有效保障。市场营销和品牌建设不足，导致产品销售困难，降低了企业和农户的收益。茶叶加工技术和设备落后，生产效率低，成本高。还有，农产品质量安全问题、环境污染问题和农民收入不稳定等。这些问题制约了湖北青砖茶产业的可持续发展。
1. 提升茶叶品质
为了解决湖北青砖茶产业中存在的品质问题，可以加大对茶叶种植技术的研究和培训力度，引进和推广先进的种植技术和管理方法，提高茶叶的产量和品质。还可以通过优化土壤环境和控制茶树病虫害等方式，提升茶叶的品质和口感。
2. 加强市场开发和品牌建设
为了解决湖北青砖茶产业中存在的市场营销问题，可以积极开拓国内外市场，加大对青砖茶的宣传和推广力度。还可以加强对茶企和农户的品牌建设和市场培训，提高产品的品牌知名度和市场竞争力。可以采取多种方式，举办茶文化节、茶叶展销会等活动，提升产品吸引力和影响力。
我国油茶产业发展状况,存在问题及政策建议
我国油茶产业发展状况,存在问题及政策建议
我国油茶产业发展状况：
我国油茶产业呈现出快速发展的趋势。油茶是一种经济作物，主要生产以茶籽为原料的食用油。近年来，我国油茶种植面积和产量不断增加，油茶种植区域也不断扩大。油茶产业链也在不断完善，包括种植、加工、销售等环节。油茶产业在一些农村地区成为了重要的支柱产业，带动了当地农民增收。
存在的问题：
1. 种植结构单一：目前我国油茶种植主要集中在一些传统油茶产区，种植结构相对单一，缺乏多样化的品种和产品。
2. 缺乏高效加工技术：油茶加工技术相对滞后，产品品质和附加值较低，部分油茶种植户面临销售困难。
3. 市场开发不足：油茶产品市场开发不足，缺乏统一的品牌和销售渠道，市场竞争力相对较弱。
政策建议：
1. 多元化种植结构：鼓励油茶种植户种植不同品种的油茶，推动油茶产业向多元化发展。
2. 加强科技支撑：加大对油茶加工技术的研发和推广力度，提高油茶产品的品质和附加值。
3. 建立统一品牌：通过建立统一的油茶品牌，提升油茶产品的知名度和市场竞争力，同时加强油茶产品的质量监管。
4. 支持市场开发：加强对油茶产业的市场调研和开发，制定相关政策支持油茶产品的销售和推广，拓展油茶产品的市场份额。
5. 加强合作与交流：鼓励油茶产业企业间的合作与交流，推动整个产业链的协同发展，提高油茶产业的整体竞争力。