茶叶产业发展现状及对策调研报告
茶叶产业调查报告

茶叶产业调查报告摘要本报告对茶叶产业进行了调查和分析。
首先介绍了茶叶产业的概况和发展现状,包括产业规模、产业链、主要茶叶品种等。
然后分析了茶叶产业面临的挑战和机遇,包括市场竞争、环境压力、科技创新等方面。
最后提出了相应的对策建议,以助茶叶产业的持续发展。
1. 引言茶叶作为中国的传统饮品和文化符号,在国内外都有着广泛的消费群体和市场需求。
茶叶产业作为一个重要的农产品产业,对于我国农村经济发展和农民增收起到了积极的推动作用。
本报告将对茶叶产业的现状进行调查和分析,为相关政策制定和产业发展提供参考。
2. 茶叶产业概况2.1 产业规模随着人们对健康生活的关注和生活水平的提高,茶叶消费需求逐年增长,茶叶产业规模逐步扩大。
据统计数据显示,我国茶叶种植面积已经超过X万公顷,年产茶叶量超过X吨,茶叶产值超过X亿元。
茶叶种植业、加工业、销售业等相关环节的发展也带动了众多产业领域的增长。
2.2 产业链茶叶产业链主要包括茶叶种植、采摘、加工、包装、销售等环节。
茶叶种植是茶叶产业的基础环节,种植环节的规范化和科学化对于保证茶叶品质至关重要。
采摘和加工环节需要掌握合理的工艺和技术,以确保茶叶的口感和香气。
包装和销售环节则需要有良好的市场推广和销售渠道。
2.3 主要茶叶品种我国茶叶品种众多,品质优良。
其中,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等是主要的茶叶品种。
各个品种具有不同的特点和口感,深受消费者喜爱。
在市场上,各个茶叶品种的需求有所不同,各种茶叶的市场竞争也较为激烈。
3. 茶叶产业面临的挑战和机遇3.1 市场竞争茶叶市场竞争激烈,品牌竞争和价格竞争成为主要特征。
茶叶消费者在选择购买茶叶时更注重品质和品牌,茶叶企业需要通过提高产品品质、建设知名品牌等方式提升竞争力。
3.2 环境压力茶叶产业在种植和加工环节对环境造成了一定的压力,包括农药残留、水污染等问题。
茶叶企业应该注重环境保护,采取措施减少对环境的污染,同时提高生产效率和产品质量。
茶叶产业发展现状和对策分析

茶叶产业发展现状和对策分析茶叶作为中国传统的饮品,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是世界上最受欢迎的饮品之一。
茶叶产业作为中国农业的重要组成部分,对中国经济发展具有重要的意义。
随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,茶叶产业也面临着诸多挑战和问题,如茶叶品质、市场需求、生产技术等方面存在着种种问题。
分析茶叶产业发展现状并提出合理的对策对于促进茶叶产业的健康发展具有重要意义。
1. 茶叶品质不稳定茶叶是一种高度敏感的农产品,其品质受到气候、土壤、种植技术等多方面因素的影响。
由于目前茶叶生产过程中存在一些不规范的种植技术和管理问题,导致茶叶品质不稳定,一些茶叶甚至出现了质量不合格的情况。
2. 市场需求矛盾明显随着生活水平的不断提高,人们对茶叶的需求也逐渐发生了变化。
传统的绿茶、红茶已经不能满足现代人的需求,而一些名贵的特种茶叶却并不被大众所了解和接受。
茶叶产业在产品结构和市场需求之间存在着明显的矛盾。
3. 生产技术落后我国茶叶产业在一些关键技术上与国际先进水平相比仍然存在一定的差距,例如茶叶种植、采摘、加工等环节都存在着不足之处。
茶叶的加工技术也需要进一步改进,以提高茶叶的品质和竞争力。
二、茶叶产业发展对策分析1. 提高茶叶品质为了解决茶叶品质不稳定的问题,应加强茶叶种植技术的培训和指导,推动茶叶种植的标准化和规范化。
加强对茶叶生产过程中病虫害防治和施肥管理的监督力度,确保茶叶的品质和安全。
2. 调整产品结构针对市场需求矛盾明显的问题,应根据市场需求进行产品结构调整,发展适合当下消费者口味和需求的茶叶产品。
借助新技术和新工艺,开发具有独特风味和营养价值的特种茶叶,以满足不同消费群体的需求。
3. 提高生产技术水平为了加强我国茶叶产业的核心竞争力,需要进一步加大对茶叶生产技术的研发和推广力度。
优化茶叶加工技术,提高茶叶的加工品质和利用率。
加强对茶叶产业从业人员的培训和技能提升,提高整个产业的生产水平。
茶叶产业发展现状和对策分析

茶叶产业发展现状和对策分析【摘要】茶叶产业在中国具有重要的地位,是我国传统的重要产业之一。
本文首先介绍了茶叶产业的重要性,以及介绍了将要讨论的内容。
接着对茶叶产业的现状进行了分析,指出了存在的问题,然后提出了相应的发展对策。
其中包括加强科技创新推动茶叶产业发展和加强政策支持促进茶叶产业发展。
在展望了茶叶产业的发展前景,提出了未来的发展方向,并对本文进行了总结。
通过本文的分析,可以更好地了解茶叶产业的现状和面临的挑战,同时也提出了可行的对策和发展方向,为茶叶产业的健康发展提供了参考和借鉴。
【关键词】茶叶产业,发展现状,对策分析,科技创新,政策支持,前景,发展方向1. 引言1.1 茶叶产业的重要性茶叶产业作为我国传统产业之一,在农业中拥有重要的地位。
茶叶不仅是一种饮品,更是一种文化,承载着中国传统的茶道文化和茶礼文化。
茶叶产业的发展对于我国农业经济的发展具有重要意义。
茶叶产业是农民的重要经济来源,能够增加农民收入,改善农民生活水平。
茶叶产业能够提供就业机会,吸纳了大量农村劳动力,减少了农村的就业压力。
茶叶产业也能推动农村经济的多元化发展,促进农村产业结构的优化和升级。
茶叶产业不仅仅是一种经济产业,更是一种文化传承和乡村振兴的重要载体。
我们需要重视茶叶产业的发展,努力推动茶叶产业向着更加健康、可持续的方向发展,为我国农业经济的繁荣做出贡献。
1.2 本文内容概述本文将围绕茶叶产业的重要性和发展现状展开讨论。
我们将分析茶叶产业当前的发展状况,包括茶叶产业的规模、产量和市场需求等方面。
我们将探讨茶叶产业存在的问题,如产能过剩、环境污染等方面的挑战。
接下来,我们将提出针对茶叶产业发展的对策分析,包括加强科技创新和政策支持等方面的建议。
我们将展望茶叶产业未来的发展前景,并提出未来发展方向和总结。
通过本文的探讨,希望能够为茶叶产业的可持续发展提供一定的参考和借鉴。
2. 正文2.1 茶叶产业现状分析茶叶产业作为我国重要的农业产业之一,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴,目前已成为我国农业经济中的重要组成部分。
茶叶产业发展现状和对策分析

茶叶产业发展现状和对策分析茶叶产业是中国传统的重要产业之一,也是我国的特色优势产业之一,目前,我国茶叶产业已经具有一定规模和较强的竞争力,在国际市场上占据着一定的份额。
随着国内外经济形势的变化和消费者需求的升级,茶叶产业也面临着新的挑战和机遇。
一、茶叶产业的发展现状1. 产业规模不断扩大近年来,中国茶叶产业保持了较快的增长态势,茶叶的种植面积不断扩大,茶园的规模也在不断扩大。
据统计,截至目前,全国茶叶园面积已达1800万亩,茶叶产量超过200万吨。
中国茶叶已成为世界上最大的茶叶生产和出口国之一。
2. 品质和品牌不断提升随着中国茶文化的复兴和茶叶市场的不断扩大,越来越多的茶企开始注重产品品质和品牌建设。
一些企业通过技术创新和营销手段,逐渐提升了产品品质和品牌知名度,赢得了消费者的青睐。
二、茶叶产业面临的挑战1. 产品同质化严重目前,我国茶叶产业面临的最大挑战之一就是产品同质化严重。
大量的茶叶生产企业将产品定位在低端市场,产品品质参差不齐,导致了茶叶市场的混乱和价格战的频发。
2. 技术创新不足我国茶叶产业在科技创新方面还存在着不足,大多数茶企只停留在传统的生产方式和工艺水平上,对于新技术和新工艺的应用还比较少,这导致了产品品质的提升速度较慢。
3. 品牌建设滞后中国茶叶产业的品牌建设相比于国外茶叶产业来说还比较滞后,很多茶企的品牌知名度较低,国内外市场上的竞争力不足。
2. 加强科技创新茶叶企业应该增加科技投入,加强技术研发和创新能力,推进茶叶产业的技术进步,提高产品的品质和安全水平。
3. 加强行业协会建设茶叶产业应该加强行业协会的建设,通过协会平台分享行业信息、促进行业合作、制定行业标准,带动行业的健康发展。
4. 拓展国际市场茶叶企业应该积极拓展国际市场,提高产品出口比例,借助国际市场的机遇和资源,提升自身的竞争力。
5. 推动茶旅融合发展茶叶产业可以通过与旅游业的深度融合,发展茶旅产业,打造茶园景区和茶文化体验,增加茶叶产品的附加值。
茶叶产业发展现状和对策分析

茶叶产业发展现状和对策分析茶叶产业是我国传统的农产品产业之一,也是世界上重要的农产品之一。
茶叶的产业链非常长,涵盖了茶叶的种植、采摘、加工、销售等环节,与众多行业相互关联。
近年来,我国茶叶产业取得了长足的发展,但也面临着一些挑战和问题。
本文将从茶叶产业现状和发展对策两个方面进行分析。
茶叶产业现状一、茶叶产业发展取得显著成就近年来,我国茶叶产业发展取得了显著成就。
茶叶产业在国民经济中的地位日益提升。
作为传统农产品之一,茶叶一直在我国占据重要地位。
据统计,我国茶叶的总产量和出口量均居世界前列,茶叶出口额也一直保持着增长势头。
茶叶产业的科技创新能力不断提升。
伴随着科技的不断进步,茶叶生产技术得到了进一步提升,茶叶加工技术也得到了改进和完善,使得茶叶品质和产量得到了进一步提高。
茶文化在国内外的传播力度不断加强。
茶文化作为我国的传统文化,受到了越来越多的人的重视和欢迎,成为了我国文化和旅游产业的一张名片。
茶叶产业在国际市场占据优势。
由于我国茶叶的质量和种类众多,受到了世界各国消费者的欢迎,成为我国农产品出口的一大亮点。
二、茶叶产业发展也存在一些问题和挑战尽管茶叶产业取得了显著成就,但也面临着一些问题和挑战。
茶叶产业在一定程度上存在着生产过剩的现象。
由于一些地区过于追求茶叶产量而忽视了品质,导致了部分茶叶的品质不尽如人意,无法满足消费者需求。
茶叶产业链不够完善。
虽然茶叶产业涉及茶叶的种植、采摘、加工、销售等多个环节,但产业链上下游之间的衔接并不够紧密,导致了资源浪费和效率低下。
茶叶产业缺乏品牌建设和市场营销方面的支持。
虽然我国茶叶种类繁多,但在国际市场上并没有很强的知名度,来自其他国家的茶叶品牌依然占据主导地位。
茶叶产业面临着环境污染和气候变化的影响。
茶叶种植地区由于过度开发和环境污染,导致了茶叶品质下降,甚至出现了一些健康隐患。
茶叶产业发展对策分析一、提高茶叶品质,促进产业结构调整为了解决茶叶产业存在的生产过剩和品质不佳的问题,需要改变以产量为主的发展模式,提高茶叶的品质。
茶叶产业化调研报告(3篇)

茶叶产业化调研报告(3篇)茶叶产业化调研报告1我县是浙江省的产茶重点县,茶叶也是我县农村经济的传统骨干产业,产茶历史悠久,鸠坑茶唐代既为贡品,我县也是国家“十大茶种”之一“鸠坑种”的原产地。
我县所产茶叶品质优异,在国内外市场享有良好声誉,是国家无公害农产品生产示范基地县。
全县有茶园面积14.5万亩,其中采摘茶园面积12万亩,20xx年全县茶叶产值实现2.69亿元,全县农民人均年茶叶收入达到690元。
茶叶产值占农业总产值15.8%,茶叶产业真正成为我县农村经济的支柱产业,成为我县农民重要的收入来源。
20xx年以来,杭州市委市政府启动实施“茶为国饮、杭为茶都”战略,积极把杭州创建成为中国茶叶展示中心、茶叶信息中心、科技创新中心、茶叶贸易中心、茶文化中心和茶旅游中心。
我县是杭州的后花园,也是杭州地区最大的产茶县,茶园面积占杭州市的32.4%,产量、产值分别占杭州的12.4%和26.4%,在实施“茶为国饮、杭为茶都”战略中,我县的地位举足轻重。
我们应积极响应和主动接轨这一战略,充分发挥我县茶业资源优势和千岛湖生态环境、旅游优势,进一步发展壮大茶叶产销规模,积极实施“千岛玉叶”品牌战略,努力引进培育茶加工企业,拉长茶产业链,强化千岛湖鸠坑茶文化宣传,开发茶叶生态观光游,把我县建设成为杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地,真正实现“杭为茶都,淳为茶乡”。
1、确立新战略“杭为茶都、淳为茶乡”这一战略的提出和付诸实施,需要有新的理念、新的机制、新的措施、新的探索,可谓任重而道远。
一要统一思想,营造氛围。
思想是行动的指南,全县上下各级政府、各相关部门、茶叶协会要围绕打造“淳安茶乡”这一目标,切实统一思想,提高认识,积极做好全面接轨杭州“茶为国饮、杭为茶都”战略的准备,综合各方力量,不仅要做好茶产业领域的文章,还要在旅游、文化、休闲、市场等诸方面相互协调、相互促进,充分营造“茶乡”氛围;二要科学规划,合理布局。
关于茶产业发展情况的调研报告
关于茶产业发展情况的调研报告调研报告:茶产业发展情况一、引言茶是中国传统饮品,在国内外都有广泛的市场需求。
本报告旨在调研茶产业的发展情况,包括生产、市场、消费等方面,分析茶产业的现状与趋势,为相关企业提供参考。
二、茶产业生产情况1. 国内茶叶生产量稳步增长:根据统计数据,近年来,中国茶叶产量每年都在稳步增长,目前已成为世界上最大的茶叶产区。
2. 地区分布不均衡:茶叶的生产主要集中在江浙沪一带、福建、云南等省份,而一些西部地区茶叶产量相对较低。
3. 种植业与茶叶加工业的整合:许多茶企开始通过整合茶叶种植与加工环节,实现规模化生产,提高茶叶质量和市场竞争力。
三、茶产业市场情况1. 国内茶市场需求稳定增长:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,国内茶叶市场需求稳步增长。
不同类型的茶叶,如绿茶、红茶、普洱茶等,受到不同消费群体的青睐。
2. 茶叶出口持续增长:中国茶叶在国际市场上有着良好的声誉,出口量持续增加。
中国茶叶被越来越多的国家接受和喜爱,尤其是亚洲和欧洲市场。
3. 市场竞争加剧:茶叶市场逐渐竞争激烈,产品质量、品牌建设和营销方式等成为茶企关注的重要议题。
四、茶产业消费情况1. 高端茶叶消费潜力大:高端茶叶在国内市场的消费潜力巨大,尤其是一些名优茶、名山茶等,因其稀缺性和独特的品质受到高端消费者的追捧。
2. 休闲茶饮受欢迎:随着快节奏生活的压力增大,茶饮成为了很多人休闲放松的首选。
茶饮产品市场也开始多样化,包括奶茶、果茶、茶饮料等。
3. 线上销售渠道崛起:随着电商行业的兴起,茶叶也开始通过线上平台进行销售。
许多茶企积极开展网络营销,通过线上渠道拓展消费市场。
五、茶产业发展趋势1. 产业升级:茶产业将继续加大科技创新力度,提高茶叶的品质、保鲜技术和加工技术,满足消费者多样化的需求。
2. 果茶和花茶受关注:随着年轻一代消费者对茶饮的追求变得更加多样化,果茶和花茶开始受到更多关注,并在市场上快速发展。
3. 品牌建设:茶企将会加大品牌建设的力度,通过宣传和市场推广,提高消费者对于茶叶品牌的认知度和好感度。
对茶叶产业发展的调研对策
对茶叶产业发展的调研对策茶叶是中国传统经济的重要组成部分,也是世界上最重要的饮料之一。
茶叶产业在国内有着长历史和广泛影响,同时也面临着诸如劳动力缺乏、制度体制不完善、质量安全受到威胁等问题。
因此,对茶叶产业的发展进行调研,并制定相应的对策,具有重要的意义和价值。
一、茶叶产业发展现状分析我们发现,当前茶叶产业的发展面临着多个问题:1.劳动力缺乏:茶叶生产是一项高强度、劳动密集型工作,很多地方缺少足够的劳动力支持。
这不仅会导致茶叶生产效率低下,还会威胁茶叶产业的发展。
2.制度体制不完善:目前,茶叶产业缺乏完善的制度体系,茶农和生产商之间的信息交流和合作缺乏有效机制,茶叶的生产、流通和营销促销等方面都缺乏统一规划和管理,导致茶叶市场竞争逐渐趋于激烈。
3.质量安全受到威胁:茶叶品质是茶叶产业核心的竞争力,但在当前的茶叶市场上,茶叶质量和安全问题逐渐凸显,影响着消费者对茶叶的信心和品牌的竞争力。
二、对茶叶产业发展的调研对策针对以上问题,我们需要针对性的进行调研,并制定相应的对策:1.推进机械化、智能化改造:加强茶叶机械化生产、品种培育、优化茶园管理等方面的力度,减少茶叶生产的人工成本,提高茶叶生产效率。
2.加强茶叶产业体系建设:建立茶叶产业协会,构建行业标准体系、质量安全体系和市场监管体系,完善茶叶流通、营销等方面的管理。
3.加强茶叶质量安全监控:加强对茶叶品质的把控和安全检测,规范茶叶流通市场,提高茶叶品质和安全的保障。
4.实行差异化生产:根据不同的区域、品种和市场需求等因素,推进定向生产、差异化营销,满足消费者多样化的需求。
5.加强茶文化传承:茶叶文化是中国传统文化博大精深的部分,发掘其文化内涵和其背后的生态文明理念,借助科技手段和现代营销,将茶叶文化传承和发扬光大。
三、总结调研是对茶叶产业发展的需要性之一,加上现代化工业时代的快速发展,传统农业也面临新的挑战与形势。
通过对茶叶产业的调研,明确其发展方向,针对性制定相应的对策,加快推进各项举措的落实,努力实现茶叶产业高质量发展的目标。
茶叶产业发展情况的调研报告
茶叶产业发展情况的调研报告一、引言茶叶是中国传统的经济作物,具有悠久的历史和广泛的消费群体。
近年来,随着消费升级和健康意识的提高,茶叶产业发展迅猛。
本报告旨在调研茶叶产业的发展情况,为相关政府部门和企业提供决策参考。
二、茶叶产业的现状1.茶叶种植:中国是茶叶种植大国,茶叶种植面积广泛分布于主要茶叶产区。
其中,四川、福建、安徽、浙江、云南是主要的产茶省份。
茶叶种植以绿茶为主,红茶、白茶等品种也得到了一定的发展。
种植模式逐渐向标准化、环保化转变。
2.茶叶加工:茶叶加工是茶叶产业的重要环节,影响茶叶品质和市场竞争力。
茶叶加工技术不断创新,传统工艺和现代科技相结合,使得茶叶加工更加精细化、智能化。
茶叶的干燥、杀青、揉捻等加工工序趋于自动化、智能化。
3.茶叶市场:茶叶市场需求稳定增长,消费群体广泛。
随着消费者健康意识的提高,绿茶、花草茶等功能性茶叶越来越受欢迎。
同时,茶叶的多样化也推动了市场的发展,如茶叶礼盒、茶叶罐等茶叶周边产品逐渐走俏。
茶叶电子商务的兴起也拓展了茶叶售卖渠道。
三、茶叶产业面临的挑战1.产品质量安全问题:茶叶行业存在一些质量安全隐患,如农药残留、真伪标志等问题。
加强茶叶质量监管和标准制定,提高茶叶质量安全,是产业发展的重要任务。
2.品牌营销困境:茶叶品牌多且杂,中小茶企面临品牌建设困难,营销手段单一、因此,整合优势资源,进行品牌联合营销,提高品牌知名度和市场份额成为必然选择。
3.科技创新不足:茶叶产业科技创新滞后,尤其是在种植、加工和质量控制等方面,对科技成果的转化应用不足。
加大科技投入,提高茶叶产业的科技含量和附加值。
四、政策建议1.加强茶叶质量监管,制定严格的标准和监管标准,加强对茶叶生产和销售环节的监管,确保茶叶质量安全和消费者权益。
2.建立茶叶产业品牌联盟,整合优势资源,提升茶叶品牌影响力。
鼓励茶叶企业进行品牌创新和市场拓展,提高市场竞争力。
3.加强茶叶产业科技创新,加大科技研发投入,提高科技成果的转化应用。
茶叶产业发展现状和对策分析
茶叶产业发展现状和对策分析茶叶是中国传统的重要农产品之一,也是中国的“国饮”。
茶叶产业发展在近年来取得了不小的进步,但也存在一定的问题和挑战。
本文将对茶叶产业发展现状及面临的问题进行分析,并提出相应的对策建议。
1.市场呈现多元化趋势茶叶市场呈现多元化趋势,在传统茶叶基础上,出现了各种特色茶叶,如花茶、果茶、药茶、情调茶等,茶叶市场的拓展扩大了茶叶的消费层面。
2.茶叶加工技术不断提高茶叶加工技术不断提高,从传统工艺到现代工艺,茶叶品质也得到了保障,茶叶的原产区也在不断扩大。
3.茶叶产业发展注重品牌和营销茶叶产业发展注重品牌和营销,品牌化以及营销创新成为茶叶产业发展的重要趋势,茶业企业通过品牌、营销等手段提升产品的竞争力。
二、面临的问题和挑战1.茶叶品牌化程度不高目前,大部分茶叶生产企业缺乏品牌意识,产品没有明显的品牌特色,与国际茶叶市场相比有一定差距。
2.茶叶标准化管理有待加强茶叶标准化管理有待加强。
现阶段生产企业质量意识薄弱,缺乏生产标准和规范,使得产品质量无法保证。
同时,质量管理责任不清晰,难以形成统一的标准化管理体系。
3.茶园资产化进程不够理想茶园资产化进程不够理想,中小茶企的财务链断裂导致融资难问题的出现,同时由于对茶叶专业知识的不足,中小茶企的技术水平和经济规模难以扩大。
三、对策建议1.完善标准化管理和品牌建设加强茶叶的标准化管理和品牌建设,建立标准化的生产流程,形成茶叶品牌体系,为茶叶产业的健康发展打下坚实的基础。
2.加强科研力量和技术创新加强科研力量和技术创新,加大对茶叶农艺技术和茶叶健康功效等科研领域的投入,推广先进的茶叶生产技术和设备,推进茶叶产业转型升级。
3.扶持中小企业发展加大对中小企业的扶持力度,建立全国性茶叶中小企业发展基金,提供融资和培训支持,同时拓宽中小企业的市场渠道,增加市场竞争力。
总之,面对茶叶产业的发展,在未来的发展过程中,我们应积极适应市场变化趋势,完善标准化管理和品牌建设,加强科研力量和技术创新,扶持中小企业发展,促进茶叶产业健康快速发展,实现茶叶产业的全面振兴。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
茶叶产业发展现状及对策调研报告
崇阳县是农业部规划长江流域以南茶叶种植适宜区,为鄂南幕阜
山名优绿茶和边销茶主产区,是幕阜山片区扶贫开发和茶业发展重点
县。崇阳县委县政府积极响应市委市政府提出打造百亿茶产业的战略
号召,高度重视茶叶产业发展,促进农业供给侧改革,引导农业产业
结构调整,落实精准扶贫政策,崇阳茶叶产业已成为农民脱贫致富奔
小康的支柱产业。
1、实力明显增强。2018年底全县茶园总面积8.1万亩,新建茶
叶基地0.762万亩,比xx年扩大10.3%,其中采摘面积4.29万亩(其
中新增1.7万亩高产新茶园,较上年增长31.3%),较上年扩大19%;
茶叶产量4595吨,较上年增产10.5%;茶叶总产值18663.7万元,
比上年增长7.5%。
2、基地布局日趋科学。近几年,全县通过一系列优惠政策的顺利
实施,促进了茶叶产业迈向布局区域化、基地规模化、生产专业化发
展之路,一大批茶叶大乡镇和大基地逐步形成。全县茶园面积5000
亩以上的大乡镇有石城、青山、白霓、沙坪、肖岭等5个乡镇;500
亩以上的大基地有41个。形成了以肖岭至路口106国道沿线乡镇为
核心的传统绿茶主产区;以青山、铜钟为核心的特色茶主产区;以天
城产业园区为核心的青米砖茶主产区的良性发展格局。基地建设蓬勃
发展。
3、产业化水平不断提升。近几年来,我县茶叶产业龙头企业不断
发展壮大。目前,省级农业产业化重点龙头企业2家,市级农业产业
化重点龙头企业有2家,茶叶种植企业和茶叶深加工企业各一家。茶
叶专业合作社18个,茶叶协会一家。提高了产业化组织程度,推进
产业化经营水平。
一是结构单一,良种化比例低。全县良种茶园面不足10%,茶树
老化、品种退化现象严重,低产、低质、低效茶园面积大。由于我省
良种选育起步较晚,基础较差,没有良种投入政策,发展步伐相对缓
慢,目前无性系良种茶园仅占总面积的27%,远低于全国46.3%的平
均水平,成为制约我县茶产业提档升级、影响茶产业持续健康发展的
“瓶颈”问题。
二是管理粗放,深加工程度低。大部分茶场机械设备陈旧,加工
名优茶比重小,对茶产品仅进行初加工,效益较低,影响单位效益和
职工收入,反过来又影响到茶园投入不足,形成恶性循环,导致茶叶
发展停滞不前。
三是品牌不亮,竞争力不强。虽然“一盅春”、“崇阳白茶”在
县、市有一定知名度,但在省级层面我县县的茶产品还未打开市场,
销往外省的几乎没有。
四是规模偏小,龙头辐射较差。全县小茶场居多,但真正实力雄
厚的龙头企业不多,现有的两家龙头企业规模偏小,机制不活,实力
不强,特别缺乏大龙头、大企业、大老板,导致茶叶产业整体规模较
小。
一是以一0六国道沿线的五镇一乡名优绿茶6万亩,茶叶主推品
种:鄂茶一号、楮叶齐、中茶108等。二是以青山镇、铜钟乡为中心
的高效特色茶区3万亩,茶叶主推品种:安吉白茶、黄茶等。3、以
金塘镇、港口乡、高枧乡为中心的高山云雾绿茶1万亩,茶叶主推品
种:鄂茶一号、中茶108等。三是通过调整和优化区域布局,推动全
县茶叶经济由分散型向集中型转变,茶叶生产由粗放型向集约型转变,
茶叶产品由数量型向质量效益型转变。力争经过5年的努力,把我县
三大优势茶叶板块建设成名特优茶、无公害茶和有机茶生产示范基地。
(二)利用科技创新,加强标准茶园建设 按照农业农村部茶叶标准
园创建方案的要求,重点强化以下四项工作:一是加强园内水、电、
路等基础设施配套建设,加强茶园栽培管理和加工厂配套,加强质量
安全体系建设。制定和完善相关质量技术标准,加强质量规范管理,
重点建设青山、石城、白霓、肖岭4个标准化生产示范乡镇和10个
500亩标准化示范茶园。二是加快良种引繁推广步伐。要坚持发展新
茶园必须是无性系良种的科学发展观,重点在三大优势茶区兴建一批
国家级、省级茶树良种繁育基地,搞好苗圃、母本园和示范园配套建
设,大力引进和培育适合本县发展的名特优新品种:鄂茶一号、楮叶
齐、中茶108、安吉白茶、黄茶等,无性系良种茶园面积占比达80%
以上,新发展标准化良种园0.3万亩。三是启动0.5万亩中低产茶园
改造工程。突出依靠科技提高单产和效益,把茶园低改纳入到全县低
丘岗地和低产林改造两大项目范畴之中。通过改造提升,建设高效茶
园1万亩,亩产值4000元以上。四是大力示范推广茶树机修、机采、
茶园机耕技术,强化科技培训。提高实用新技术的入户率、到园率和
到位率。
(三)抓管理建品牌,提高产品竞争能力
(四)培植壮大龙头企业,推进产业化经营 按照现代农业发展
的要求,创新发展理念,完善机制体制,努力构建新型的现代茶业加
工体系。一是科学规划布局。实行“三个一批”:在茶叶集中优势产
区新建一批高标准加工厂,改造提升一批初制加工茶厂,淘汰一批作
坊式小厂。二是加大现代化、清洁化、自动化茶叶加工、茶饮料和茶
食品生产线的引进和创新力度。大力推行全程现代化机械化加工,用
工业化的理念、食品级的加工管理、现代化的机械装备武装茶叶加工
厂,努力提高加工科技水平和劳动效率,加快淘汰传统落后的加工设
备和工艺。三是培植重点龙头企业和农民专业合作组织。培育1-2家
产值过亿元茶叶龙头企业,5-10家带动能力强的茶叶专业合作社,
尽快做强做大。同时,大力提倡企业自主创新、机制创新和制度创新,
鼓励支持采用租赁、兼并、联合等办法做大做强龙头企业,促进茶产
业升级换代。
受县人大常委会茶产业发展调研组的委托,现将对全县茶产业发
展调研情况报告如下,请予审议。
根据县人大常委会xx年工作要点,并经主任会议研究,决定成立
调研组开展普安县茶产业发展专题调研,其目的是进一步掌握国内外
及普安茶产业发展现状,学习借鉴先进地区、重点企业和重点品牌建
设情况以及各地促进茶产业发展的政策措施和先进经验,正确分析我
县茶产业发展的优势和不足,及时调整政策措施,助推全县茶产业发
展,现将情况报告如下。
一、县内外调研情况
本次调研活动由县人大常委会统一组织领导,3月6日至25日,
分别到江西坡、地瓜、罗汉、青山等乡镇茶区走访茶农、茶叶专业合
作社、茶叶企业,了解茶叶种植、品种选择、茶园面积、日常管护、
绿色防控、茶青产量、茶青价格、茶地收益、茶叶加工、生产条件、
商标注册、品牌创建、市场销售、发展意愿及诉求等情况,听取意见
和建议;与乡镇领导干部座谈,了解当地茶产业发展情况以及今后的
打算、茶产业决策部署以及相关政策的落实情况,存在困难和问题等。
3月26日至4月1日,分别到杭州龙井茶核心产区调研茶园管护、
茶青采摘、茶农收益、茶叶加工、茶旅一体化发展等情况;到杭州茶
叶交易市场调研龙井茶精加工、包装、销售和地理标志品牌保护情况;
到上海大地园艺种苗基地调研组培育苗技术情况,目前国内组培育苗
技术成熟,组培育苗可大批量出苗,但要建组培育苗植物工厂、室内
练苗和室外练苗基地,投入很大,成本高;到武夷山调研岩茶、红茶
茶园、大红袍古茶树保护、茶旅一体化发展情况;到正山堂、素心兰
公司座谈了解红茶发展历史、加工工艺、品牌建设、市场销售等情况;
到武夷山市星村镇调研高山生态有机茶园管护、茶青收购、茶山效益、
茶叶品种种植等情况;到贵阳与贵州省茶科所专家座谈,听取专家对
“普安红”品牌打造、保护、运用、发展、宣传和推广的工作思路、
目标、计划、措施、政策等情况及四球古茶树保护与开发的意见和建
议。
二、县内外调研体会
三、国内外茶业发展情况
全国有18个省、市、自治区生产茶叶,涉茶人员约8000万人。
茶叶产业已成为主产区农村经济的重要支柱产业和出口创汇的优势
农业产业,对促进农业结构调整、增加农民收入、扩大就业和建设社
会主义新农村发挥着重要的作用。xx年,全国茶叶总产量与农业产
值继续保持增长,种植面积增速减缓趋于合理,消费人群年轻化程度
提高且人口占比明显增加,金融资本持续投入力度不减,出口量价额
受汇率影响出现齐升。但受宏观经济环境与政策面影响,消费总量增
速趋缓、低于产量增幅,市场存量增多、有待消化,价格保持平稳、
增幅继续放缓,传统渠道亟需转型升级,企业经营压力明显增大,一
二三产融合发展趋势明显。