2013年上半年星级饭店市场经营情况
星级酒店经营情况汇报范文
星级酒店经营情况汇报范文
尊敬的领导：
我是某星级酒店的经营管理者，现就酒店的经营情况向您做一份汇报。
首先，我要向您汇报的是酒店的客房入住率。
近期，酒店的客房入住率呈现出
稳步增长的趋势，主要得益于我们采取了一系列有效的营销策略，包括与旅行社合作、举办特色活动、推出优惠套餐等。
这些举措吸引了更多的客人选择入住我们的酒店，客房入住率有了明显的提升。
其次，我想向您介绍的是酒店的服务质量。
我们一直以来都非常重视服务质量
的提升，通过员工培训、服务意识的灌输以及设施设备的更新，我们的服务水平得到了明显的提升。
客人对我们酒店的满意度也在不断提高，这为我们赢得了更多的回头客和口碑客。
再者，我要向您汇报的是酒店的经济效益。
近年来，酒店的经济效益保持稳步
增长，收入和利润均有了明显的提升。
这得益于我们对酒店经营的精细化管理，有效控制成本，提高经营效率，同时也与市场需求的增长有关。
我们将继续保持酒店经济效益的稳步增长。
最后，我还要向您汇报的是酒店的市场竞争情况。
随着城市旅游业的快速发展，酒店市场竞争日益激烈。
我们将继续加大市场营销力度，提升酒店品牌知名度，不断完善产品和服务，以应对激烈的市场竞争。
综上所述，我对酒店的经营情况感到满意，但也清醒地意识到市场竞争的激烈性，我们将继续努力，不断提升酒店的服务质量和经济效益，保持酒店的竞争优势，谋求更大发展。
谢谢！。
中国星级饭店发展历程
中国星级饭店发展历程
中国的星级饭店发展历程可以追溯至20世纪70年代初，当时
中国国内开展了一项被称为“扩大出口，引进外资”的政策。
针对
这一政策，许多外国酒店品牌开始进入中国市场，带来先进的管理、技术、服务和设施。
这些外资酒店很快成为了当时的“高级饭店”，推动了中国饭店业的现代化。
随着改革开放的深入，中国经济迅速发展，国内游客数量激增，对高品质住宿的需求也不断提高。
为了提高饭店服务质量，保证旅
客安全、卫生、舒适的住宿条件，中国政府于20世纪80年代开始
规范饭店的星级评定。
1993年，中国旅游局正式推出了星级饭店评
定标准，最初包括五个等级。
后来，中国经济不断发展，旅游业不
断壮大，为了更好地满足旅游者的需求，星级饭店分类标准也逐渐
完善。
2006年，旅游部公布了新的星级饭店分类标准，由原来的五
个级别扩展到了十个级别。
随着中国经济的持续快速增长，这些星级饭店越来越重要。
中
国的饭店业也经历了从落后到现代化、从粗放到规范化的变革。
经
过多年的发展，中国的星级饭店目前已经拥有多个级别，包括了五
星级、四星级、三星级、二星级和一星级等多个等级。
同时，饭店
的管理水平、服务水平、设施装备水平和行业知名度也有了很大的
提高。
今天，中国的星级饭店不仅是为游客提供住宿服务的场所，也
是旅游与商务活动的重要场地。
随着中国旅游业的不断发展，星级
饭店将继续扮演着多种角色，成为中国饭店业发展的重要推动力量。
1。
全国星级酒店经营数据分析杭州篇
全国星级酒店经营数据分析杭州篇2011-2012年五星级酒店平均房价处于上升状态，2013-2019年呈现持续波动下跌趋势。
一、2011年-2019年度杭州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：从杭州市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势的分析来看，历年数据均呈现增长趋势状态。
GDP增速略有放缓，旅游收入和旅游人次增长率大体保持稳定。
二、2011年-2019年杭州市星级酒店经营数据分析（一）杭州市三至五星级酒店数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：五星级酒店2011-2019年的平均房价为654元，其中最高为2012年的698元，最低为2019年的600元。
从变动分析来看，2011-2012年处于上升状态，2013-2019年平均房价呈现持续波动下跌趋势。
出租率方面，2011-2019年的平均出租率为59.0%，其中最高为2017年的65.5%，最低为2013年的53.4%。
从变动分析来看，2011-2013年处于下降状态，2014-2017年出租率逐渐回升,2018-2019年再度下跌。
REVPAR方面，2011-2019年的平均REVPAR为385元，其中最高为2011年的421元，最低为2013年的356元。
从变动分析来看，2011-2013年REVPAR处于不断下降状态，2014-2017年止跌出现上升趋势，2018-2019年回落。
（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2011-2019年的平均房价为420元，其中最高为2012年的467元，最低为2019年的399元。
从变动分析来看，2012年平均房价有较大幅度上升，2013年受国家政策影响回跌，2014-2017年价格变动不大，2018-2019年下跌。
出租率方面，2011-2019年的平均出租率为65.1%，其中最高为2017年的72.8%，最低为2014年的61.3%。
从变动分析来看，2011-2016年出租率在小范围内波动，整体略有下降,2017年出现大幅上升，2018-2019年出租率回落。
天津某五星级酒店项目市场定位报告
天津某大酒店项目市场定位报告（一）酒店业发展情况一、中国饭店业发展情况二、天津市酒店市场环境认知三、项目周边酒店市场环境认知（二)竞争市场类比分析一、市场数据汇总二、市场数据汇总分析（三）项目SWOT分析一、项目自身情况二、项目SWOT分析（四)市场定位一、市场定位思路二、市场定位结论（一）酒店业发展情况一、全国饭店业发展情况由图1可看出，全国星级酒店规模正在不断扩大，但出租率及平均房价受到各方面的影响，均出现一定幅度的下降。
2、2013年1—4月饭店业会议市场情况：①、会议销售额变动：平均下降27.83％其中：餐饮销售额变动：平均下降30。
31％客房销售额变动：平均下降了23.25②、在各种会议类型中,政府会议下降明显，达到37。
94％，企业会议与协会社团会议变动不大，而专业会议承办-会展公关公司等会议则上升了22。
5％。
（图2）（图2）3、2013年1—4月饭店业商务市场情况商务市场与会议市场相比，变动不大，但是受到国内外经济情况的影响,还是出现了小幅的下滑。
①、营业额变动:-2。
46%其中：餐饮销售额变动：3.31％客房销售额变动:—8。
61%平均房价变动：—9.96%平均出租率变动：—2。
53%②、客人来源变动：2013年1—4月商务市场中来自旅游团队和会议团队的客人均有大幅下降，除此之外，上门散客、OTA、直销等渠道也表现不佳,直接影响了商务酒店的整体销售额。
（图3)（图3）4、2013中国饭店业度假市场情况2013年1—4月份，度假市场也不容乐观,营业额平均下降6。
93%，但是其中餐饮销售额下降明显,达到16。
45%，平均房价微量上扬，而平均出租率则下降6。
57%。
①、营业额：平均下降6。
93%其中：餐饮销售额下降16.45%客房销售额下降7。
58％平均房价变化3。
07%平均出租率变化-6。
57%客房外人均消费变动:48。
06％接待人数变动:-7。
27％②、客人来源变动：2013年1-4月份，度假市场上门散客增长迅猛，而会员则下降明显。
2013年中国星级饭店统计公报
2013年度全国星级饭店统计公报截至2013年底，星级饭店统计管理系统中13293家星级饭店，有12517家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为94.16%，比2012年提高1.15个百分点。
一、总体情况在12517家星级饭店中，除停业的830家饭店外，有11687家完成了2013年经营数据的填报，填报率为93.37%。
填报完成率在90%以下的省份有河南、湖北、湖南和广东；99%以上的省份有山西、内蒙古、吉林、安徽、山东、海南、四川、陕西和新疆兵团。
（一）基本情况2013年全国星级饭店规模结构情况（按星级分）指标饭店数量客房数床位数单位家万间/套万张五星级739四星级2361三星级5631二星级2831一星级125合计1168726.1139.4946.2884.0862.07110.8918.8734.970.581.07153.91270.50 2013年全国星级饭店登记注册类型情况（按星级分）登记注册类型国有集体港澳台投资外商投资其他五星级157136285422四星级5814981721578三星级143522378743821单位：家合计29404502352507812所占比例（%）25.163.852.012.1466.84二星级73416113181905一星级3341186（二）财务经营状况2013年全国星级饭店基本指标统计表（按星级分）指标营业收入总额客房占营业收入比重餐饮占营业收入比重固定资产原值利润总额实缴税金从业人员年均数大专以上学历人数单位亿元%%亿元亿元亿元万人万人五星级761.4545.4340.671881.9429.9664.6933.3110.07四星级776.6642.8643.111749.60-32.8979.2352.3811.30三星级630.7741.1143.511184.88-21.1550.0553.009.27二星级121.0244.1041.78196.443.079.4311.281.70一星级3.0347.0837.304.840.130.320.270.04合计2292.9343.3142.335017.70-20.88203.72150.2432.38 2013年全国星级饭店主要指标统计表（按星级分）指标全员劳动生产率人均实现利润人均利税人均占用固定资产原值百元固定资产创营业收入平均房价平均出租率每间可供出租客房收入每间客房平摊营业收入单位千元/人千元/人千元/人千元/人元元%元/间夜千元/间五星级228.628.9919.42565.0540.46687.3656.06385.33291.66四星级148.27-6.2815.13334.0044.39362.7657.21207.53167.81三星级119.01-3.999.44223.5653.24216.4255.64120.42101.62二星级107.332.728.36174.2261.61152.0954.0582.2064.15一星级109.874.4811.73175.3762.65128.7551.5366.3452.11合计152.62-1.3913.56333.9845.70333.0855.97186.42148.98二、各地区情况2013年全国星级饭店主要指标排名前十名统计表平均房价（元/间夜）平均出租率（%）每间可供出租客房收入（元/间夜）每间客房平摊营业收入（千元/间）全员劳动生产率（千元/人）人均实现利润（千元/人）地区地区地区地区地区地区上海北京海南天津广东四川浙江福建重庆吉林616.69534.56487.77392.85370.79359.25343.75342.86320.78315.91湖南云南上海贵州北京江苏福建四川西藏山西72.9863.3359.2558.5958.1957.8957.7957.5257.1156.98上海北京海南广东四川福建天津云南浙江重庆365.39311.06273.79210.28206.64198.14195.60191.67188.48182.49上海北京江苏浙江福建海南广东天津湖南山东271.10237.50186.84182.48167.67167.29166.27155.60145.94142.86上海北京海南浙江江苏西藏广东天津新疆辽宁285.90241.41197.53174.68174.22168.68161.47156.36151.24145.46海南上海西藏北京湖南四川福建青海广东黑龙江28.5223.7016.8910.729.242.572.222.081.741.38三、全国50个重点旅游城市情况截至2013年底，全国50个重点旅游城市共有5212家星级饭店，有4872家经营情况数据通过省级旅游行政管理部门审核，完成率为93.48%。
浙江行政职业能力测验-43_真题-无答案
浙江行政职业能力测验-43(总分100,考试时间90分钟)第一部分言语理解与表达每道题包含一个句子或一段话，后面是一个不完整的陈述。
要求你从四个选项中选出一个来完成陈述。
你的选择应与所提要求最相符合。
1. 长期以来，中国成了洋品牌的价格高地，从奢侈品到手机、奶粉，中国消费者如待宰羔羊，备受盘剥。
一些媒体混水摸鱼，“国货不争气论”、“高关税论”、“市场决定论” ______。
平心而论，从某个局部看，这些______并非毫无道理，然而，恰恰外资价格歧视、价格垄断这一原因却被______在一池混水中。
填入划横线部分最恰当的一项是：A. 甚嚣尘上论调掩盖B. 层出不穷评论隐藏C. 此起彼伏论断埋没D. 不绝于耳观点淹没2. 流行文化往往是就时代而言，并不天然地意味着______和空洞，当时代过尽、潮流更迭，总有一些流行文化会______下来成为优秀文化甚至传统文明的组成部分，就像宋词曾是风月场上的调情品、水浒三国来自勾栏瓦肆里的惊堂木、梁启超与鲁迅的文章用于报纸上的论战。
填入划横线部分最恰当的一项是：A. 通俗累积B. 浅薄记录C. 肤浅沉淀D. 轻浮保留3. 在很多人的记忆里，蝉是夏季的______代言人。
没有蝉鸣的夏天，很难说是真正的夏天。
而且习惯了蝉鸣，“寂静的夏天”反而会让人觉得不习惯。
然而，要有蝉鸣，便得有自然泥地，而自然泥地对大城市来说往往是______品。
填入划横线部分最恰当的一项是：A. 最佳消费B. 时令艺术C. 首选稀缺D. 自然奢侈4. 在网民数量接近六亿、网民日趋年轻化、平均每周上网时间______20小时的今日中国，出现提笔忘字、甚至写“残”几个字的“手写危机”，乃在情理之中，不必______。
填入划横线部分最恰当的一项是：A. 不足瞠目结舌B. 将近惊慌失措C. 超过大惊小怪D. 大约杞人忧天5. 每个人都会感动于自然的声音，譬如夏夜蛙虫的______，春晨鸟雀的啾唧，甚至刮风天里滔天海浪的______。
2013年中国酒类流通行业发展报告
2013年中国酒类流通行业发展报告（商务部）2013年，酒类市场在经历了多年的快速发展后，市场供过于求、结构失衡等长期矛盾和问题进一步显现，高端消费、集团消费急剧萎缩，市场增速明显回落，酒类市场和酒类行业进入深度调整。
与此同时，大众化、个性化酒类消费需求快速增长，市场经营环境明显改善，酒类流通现代化水平稳步提升，酒类流通行业在调整中实现了平稳健康发展。
一、酒类流通行业总体情况（一）行业规模分析[如无特别注明，本报告中规模以上（主营业务收入2000万元以上）生产企业数据来源于国家统计局；典型流通企业数据来源于商务部酒类流通统计监测系统（共监测1643家典型流通企业，其中828家酒类批发企业，815家酒类零售企业）；进出口数据来源于海关总署。
]1.企业数量2013年，全国规模以上酒类生产企业总数2535家（见图1），比2012年增加171家，增长7.2%，其中白酒生产企业1423家，占总数的56.1%，比2012年增加了133家。
图1 2013年规模以上酒类生产企业情况酒类经营企业方面，2013年在全国商务部门备案登记的酒类经营者数量超过230万家，同比增长8.2%。
其中，批发经营（含批零兼营）占13.9%，零售经营占66.1%，餐饮经营占18.6%，娱乐企业占1%。
2.产销量2013年，全国规模以上酒类生产企业饮料酒[饮料酒包括：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒和其他酒。
]总产量6600.3万千升，同比增长4.5％，增速回落1.5个百分点。
其中，白酒产量1226.2万千升，同比增长7.1％，增速回落11.5个百分点；啤酒产量5061.5万千升，同比增长4.6％，增速加快1.5个百分点；葡萄酒产量117.8万千升，同比下降14.6％。
此外，发酵酒精产量911.5万千升，同比增长7.4％。
商务部监测的典型酒类流通企业饮料酒销售量同比增长3.5%。
其中，批发企业饮料酒销售量同比增长3.6％；零售企业同比下降0.7％；重点监测的11种高端白酒零售量下降7.2％。
万达集团2013年上半年度工作总结报告——王健林
万达集团2013年上半年度工作总结报告——王健林2013年7月13日，万达集团2013年上半年工作会议在福建泉州万达文华酒店举行，万达集团董事长王健林表示，在全国经济增速持续放缓、各行业面临发展压力的情况下，集团今年上半年依然取得了不俗成绩，超额完成上半年目标。
下面是王健林做的最新万达半年度工作总结报告。
全篇报告数据详实，为市场解读了万达目前的经营状况和内部管理模式。
在大量万达报告的数据背后，更多值得学习的是万达的战略规划和管理模式。
对于业界来说，万达的内部总结报告，是工作的必修课。
下面请看文章。
万达集团2013年上半年工作总结一、上半年目标完成情况今年上半年，全国经济持续放缓，各行业都面临很大压力，特别是房地产行业持续调控，困难很大。
这种情况下，由于集团董事会的正确领导，在以丁本锡总裁为首的执行层和全体员工拼搏下，万达集团依然取得较好成绩，超额完成上半年目标。
全集团上半年收入745.1亿，完成全年目标的42.2%、上半年目标的109.3%，同比去年上半年增长33%。
实现30%以上的增长速度非常可喜，但我们不能骄傲，因为今年上半年全国排名前十房地产企业收入同比都有较大增长。
商业地产公司上半年收入567.2亿元，完成全年目标的41.5%、上半年目标112.6%，同比增长15%。
上半年现金回款395.2亿元，完成全年目标的39.6%、上半年目标的112.1%，同比增长25.6%。
上半年竣工入伙854.4亿元，完成全年目标的100.5%、半年目标的103.6%，同比增长59.9%。
上半年施工面积3728.4万平方米，同比增长33.6%;其中新开工面积1106.4万平方米，同比增长96.6%，在全国房地产企业中最多；竣工面积476.9万平方米，同比增长55.2%，同样名列行业第一。
上半年新发展项目20个，包括哈尔滨、南昌两个万达文化旅游城和18个万达广场。
摘牌土地楼面面积1157.8万平方米，楼面地价比去年较大幅度下降。
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2013年上半年星级饭店经营情况报告2013年上半年星级饭店经营情况报告为了解当前旅游饭店行业的市场情况，中国旅游饭店业协会特在近期以问卷调查的方式对2013年上半年三、四、五星级饭店经营情况作了调研，共回收有效问卷2075份，其中五星级325份、四星级735份、三星级1015份，在研究分析的基础上形成了此《报告》。
《报告》从星级、管理主体、所在城市及所在城市经济水平等四个方面客观反映了市场形势对我国三、四、五星级旅游饭店业绩的影响及业者对未来两年酒店市场前景的预期，因此，对当前形势下饭店业者的经营、行业主管部门的政策制定及引导行业未来的投资方向等，均有较高的参考价值。
由于篇幅限制，本报告仅对北京、上海、广州、深圳、天津、重庆的三、四、五星级饭店情况加以说明。
同时，受上海市样本量限制，仅对上海市的五星级饭店业绩加以分析。
一、三至五星级饭店总体情况2013年上半年，全国三星级及以上星级饭店平均房价为309元人民币，较2012年同期降低1元;平均出租率为53%，较2012年同期下降6个百分点;平均客房收入同比减少8.5%;平均餐饮收入同比减少17.2%;平均会议收入同比减少17.8%;平均总营业收入同比减少11.8%。
三星级及以上星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占26.1%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占31.1%。
二、五星级饭店情况（一）总体情况2013年上半年，全国五星级饭店平均房价为578元人民币，较2012年同期降低15元;平均出租率为50%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少11%;平均餐饮收入同比减少18.7%;平均会议收入同比减少16.6%;平均总营业收入同比减少13.6%。
五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占31.5%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占29.1%。
（二）按管理方式划分1.自主管理2013年上半年，自主管理的五星级饭店平均房价为527元人民币，较2012年同期降低17元;平均出租率为50%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少12.2%;平均餐饮收入同比减少19%;平均会议收入同比减少24.5%;平均总营业收入同比减少14.1%。
自主管理的五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占29%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占35.5%。
2.国内集团管理2013年上半年，国内集团管理的五星级饭店平均房价为549元人民币，较2012年同期降低4元;平均出租率为49%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少11.9%;平均餐饮收入同比减少20.7%;平均会议收入同比减少24.9%;平均总营业收入同比减少15.3%。
国内集团管理的五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占32.5%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占27.7%。
3.国际集团管理2013年上半年，国际集团管理的五星级饭店平均房价为702元人民币，较2012年同期降低24元;平均出租率为53%，较2012年同期下降4个百分点;平均客房收入同比减少9.6%;平均餐饮收入同比减少16.2%;平均会议收入同比减少12%;平均总营业收入同比减少11.7%。
国际集团管理的五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占37.5%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占19.5%。
（三）按城市划分1.北京2013年上半年，北京市五星级饭店平均房价为848元人民币，较2012年同期降低5元;平均出租率为56%，较2012年同期下降6个百分点;平均客房收入同比减少11.4%;平均餐饮收入同比减少18.1%;平均会议收入同比减少19.6%;平均总营业收入同比减少14.4%。
2.上海2013年上半年，上海市五星级饭店平均房价为743元人民币，较2012年同期降低11元;平均出租率为58%，较2012年同期下降4个百分点;平均客房收入同比减少10.2%;平均餐饮收入同比减少9.1%;平均会议收入同比减少23.5%;平均总营业收入同比减少9.3%。
3.广州2013年上半年，广州市五星级饭店平均房价为765元人民币，较2012年同期降低20元;平均出租率为68%，较2012年同期下降3个百分点;平均客房收入同比减少8.2%;平均餐饮收入同比减少9.3%;平均会议收入同比减少12.7%;平均总营业收入同比减少7.3%。
4.深圳2013年上半年，深圳市五星级饭店平均房价为817元人民币，较2012年同期降低35元;平均出租率为59%，与2012年同期持平;平均客房收入同比减少7.3%;平均餐饮收入同比减少8.5%;平均会议收入同比减少 3.3%;平均总营业收入同比减少1.3%。
5.天津2013年上半年，天津市五星级饭店平均房价为632元人民币，较2012年同期降低17元;平均出租率为49%，较2012年同期下降3个百分点;平均客房收入同比减少8.6%;平均餐饮收入同比减少22.9%;平均会议收入同比减少20.1%;平均总营业收入同比减少13.7%。
6.重庆2013年上半年，重庆市五星级饭店平均房价为477元人民币，较2012年同期提高5元;平均出租率为46%，较2012年同期下降6个百分点;平均客房收入同比减少9.5%;平均餐饮收入同比减少22.6%;平均会议收入同比减少18.2%;平均总营业收入同比减少15.4%。
（四）按所在城市经济水平划分1.一线城市2013年上半年，一线城市的五星级饭店平均房价为791元人民币，较2012年同期降低13元;平均出租率为57%，较2012年同期下降4个百分点;平均客房收入同比减少10.1%;平均餐饮收入同比减少14.8%;平均会议收入同比减少17.8%;平均总营业收入同比减少11.2%。
一线城市的五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占25.4%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占30.5%。
2.二线城市2013年上半年，二线城市的五星级饭店平均房价为578元人民币，较2012年同期降低17元;平均出租率为52%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少9.3%;平均餐饮收入同比减少19.7%;平均会议收入同比减少14.3%;平均总营业收入同比减少13.7%。
二线城市的五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占34.9%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占26.8%。
3.三线城市2013年上半年，三线城市的五星级饭店平均房价为509元人民币，较2012年同期降低18元;平均出租率为45%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少13.5%;平均餐饮收入同比减少25.2%;平均会议收入同比减少25.2%;平均总营业收入同比减少18.1%。
三线城市的五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占36%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占31.2%。
4.四线城市2013年上半年，四线城市的五星级饭店平均房价为432元人民币，较2012年同期降低9元;平均出租率为46%，较2012年同期下降4个百分点;平均客房收入同比减少18.4%;平均餐饮收入同比减少12.5%;平均会议收入同比减少0.7%;平均总营业收入同比减少13%。
四线城市的五星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占28.6%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占28.5%。
三、四星级饭店情况（一）总体情况2013年上半年，全国四星级饭店平均房价为334元人民币，与2012年同期持平;平均出租率为54%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少6.2%;平均餐饮收入同比减少16.7%;平均会议收入同比减少21.1%;平均总营业收入同比减少10.9%。
四星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占23.5%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占30%。
（二）按管理方式划分1.自主管理2013年上半年，自主管理的四星级饭店平均房价为327元人民币，与2012年同期持平;平均出租率为53%，较2012年同期下降6个百分点;平均客房收入同比减少6%;平均餐饮收入同比减少17.1%;平均会议收入同比减少23.3%;平均总营业收入同比减少11.2%。
自主管理的四星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占23.2%，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占31.9%。
2.国内集团管理2013年上半年，国内集团管理的四星级饭店平均房价为346元人民币，较2012年同期提高1元;平均出租率为55%，较2012年同期下降4个百分点;平均客房收入同比减少7.3%;平均餐饮收入同比减少16.8%;平均会议收入同比减少16.4%;平均总营业收入同比减少11.4%。
国内集团管理的四星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“乐观”的占22.6%，没有饭店表示“非常乐观”，对前景判断为“非常不乐观”或“不乐观”的占25.8%。
3.国际集团管理2013年上半年，国际集团管理的四星级饭店平均房价为394元人民币，较2012年同期提高2元;平均出租率为57%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少 5.8%;平均餐饮收入同比减少11.2%;平均会议收入同比减少14.5%;平均总营业收入同比减少7.8%。
国际集团管理的四星级饭店对2013年至2015年酒店市场前景判断为“非常乐观”或“乐观”的占18.1%，对前景判断为“不乐观”的占22.7%，没有饭店表示“非常不乐观”。
（三）按城市划分1.北京2013年上半年，北京市四星级饭店平均房价为470元人民币，较2012年同期提高7元;平均出租率为60%，较2012年同期下降3个百分点;平均客房收入同比减少6.4%;平均餐饮收入同比减少6.1%;平均会议收入同比减少4.4%;平均总营业收入同比减少5.3%。
2.广州2013年上半年，广州市四星级饭店平均房价为487元人民币，较2012年同期降低16元;平均出租率为64%，较2012年同期下降5个百分点;平均客房收入同比减少4.5%;平均餐饮收入同比减少19.1%;平均会议收入同比减少10.4%;平均总营业收入同比减少7.7%。
3.深圳2013年上半年，深圳市四星级饭店平均房价为359元人民币，较2012年同期降低1元;平均出租率为66%，较2012年同期下降2个百分点;平均客房收入同比增多1.9%;平均餐饮收入同比增多1%;平均会议收入同比减少43.6%;平均总营业收入同比增多2.2%。