客家婆婆的月子补身妙方
产后廿八方
产后廿八方药方（第一方﹞:去恶露、袪风驱寒7份--当归头4钱，白背木耳3钱，川芎3钱，桃仁3钱，炙甘草2钱，炮姜2钱。
食用方法:产后进补廿八方(第1 ~ 7天)功效：妇女产后即饮用此方，可以使产妇恶露正常，消除因腹中血瘀而导致之腹痛不适等症状，另可以收祛风驱寒之效。
方法:用清水四碗(约250c.c.一碗)浸润药材十五分钟，加入米酒一碗放入瓦煲，用中火煎煮九十分钟左右，再加入少许红糖调味即可饮用。
注意:患有感冒者不宜。
-------------------------------------------------------（第二方﹞:防风寒7份--西归头5钱，川芎3钱，白芍4钱，紫苏叶3钱食用方法:产后补廿八方(第8、10、11、13、14、16、17天)功效：此方可预防产妇产后身体虚弱，抵抗力弱，容易伤风感冒不适等症状。
方法:用清水四碗(约250c.c.一碗)浸润药材十五分钟，加入生姜一两(切片)、鸡心枣六至八粒及白鸡或乌鸡壹只(去皮去油膏)，再将六碗清水放入瓦煲，以中火煲三小时左右成四至五饭碗，以少许幼盐调味分两至三餐食用。
注意:患有感冒者可饮用，但不宜加入任何肉类。
--------------------------------------------------﹝第三方﹞:补血润肠、畅通大便3份- -当归身4钱，熟地黄5钱，光南杏3钱，肉苁蓉4钱，川芎3钱，雪蛤膏2钱，陈皮1钱。
食用方法:产后进补廿八方(第9、12、15天)功效：此方有补血润肠、固肾培元的作用，能令产妇大便通畅，可以预防便秘不适的症状。
方法:将另包的雪蛤膏先用三碗清水(约250c.c.一碗)隔夜浸透发开，拣去黑子和杂物，与其他已用四碗清水浸润十五分钟的药材同放入瓦煲内;另加入鸡心枣六至八粒;白鸡或乌鸡壹只(去皮去油膏)或猪(展)肉约半片，再注入六碗清水，以中火煲三小时左右成四至五饭碗，以少许幼盐调味，即可以分两至三餐食用。
月子食谱
下乳食物1、丝瓜鸡蛋花生汤2、花生猪蹄汤3、椰汁乌鸡汤4、针菜炖猪蹄5、鱼汤6、木瓜鲫鱼汤7、丝瓜豆腐汤8、木瓜炖雪耳9、针菜木耳排骨汤（安神健脑）10、炒黄秋葵五谷杂粮（补气血）粥类：1、红枣花生桂圆红糖水2、红豆薏米粥3、小米糯米粥4、小米北芪粥5、小米红枣粥（健脾益胃）6、大枣糯米粥（加红糖、姜丝）7、桂圆红枣粥8、山药黑芝麻粥9、红豆黑米花生粥汤类：10、黑枣桂圆枸杞莲子汤11、山药红豆汤12、黑木耳红枣汤（补血排毒）13、鱼胶炖猪肉14、红糖当归黄芪鸡蛋汤15、百合莲子汤（去湿毒、去内火）16、银耳汤（去肺火）产后修复1、海马炖猪骨汤（治腰酸）2、猪肚汤3、猪心猪肾煮西红柿4、淮山枸杞鲫鱼汤（健脾和胃、利水消肿、补肾气）5、淮山枸杞炖鸡汤6、益母草大枣鸡蛋汤（活血化瘀、调血消水）7、玉米胡萝卜淮山汤8、玉米胡萝卜排骨汤9、赤豆炖鱼汤（活血通络、健脾利湿）10、莲藕玉米排骨汤11、香菇鸡肉蔬菜粥12、鲜菇排骨番茄汤13、排骨豆腐海带汤14、发菜豆腐汤（恢复伤口）食物清单蔬菜：西兰花、春菜、针菜、油菜、益母草、莲角、玉米笋、玉米、冬瓜、竹荪、西红柿、胡萝卜、莲藕、豆芽、腐竹、土豆、海带通便食物：菠菜肉汤、苹果、香蕉、橘子、火龙果、木瓜、芝麻盐、芝麻鸡蛋、红薯粥、香蕉粥用餐时间：早、中、晚三餐+早10点、午3点、晚8点月子餐阶段⏹产后1-7天：活血化瘀，促进恶露排出，恢复气血，恢复肠胃功能，恢复伤口，排毒。
建议：益母草、红糖水、肝脏、莲藕⏹产后8-14天：补肾固腰，补充气血⏹产后15-30天：补中益气，滋养进补。
产后进补二十八方
产后廿八方药方(第一方﹞:去恶露、袪风驱寒7份-—当归头4钱，白背木耳3钱，川芎3钱，桃仁3钱，炙甘草2钱，炮姜2钱.食用方法：产后进补廿八方（第1 ～7天)功效：妇女产后即饮用此方，可以使产妇恶露正常，消除因腹中血瘀而导致之腹痛不适等症状,另可以收祛风驱寒之效。
方法：用清水四碗(约250c。
c.一碗)浸润药材十五分钟，加入米酒一碗放入瓦煲，用中火煎煮九十分钟左右，再加入少许红糖调味即可饮用。
注意:患有感冒者不宜。
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方法:用清水四碗(约250c。
c.一碗）浸润药材十五分钟，加入生姜一两（切片)、鸡心枣六至八粒及白鸡或乌鸡壹只(去皮去油膏），再将六碗清水放入瓦煲，以中火煲三小时左右成四至五饭碗，以少许幼盐调味分两至三餐食用.注意:患有感冒者可饮用，但不宜加入任何肉类。
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方法：将另包的雪蛤膏先用三碗清水（约250c.c。
一碗)隔夜浸透发开，拣去黑子和杂物，与其他已用四碗清水浸润十五分钟的药材同放入瓦煲内;另加入鸡心枣六至八粒；白鸡或乌鸡壹只(去皮去油膏）或猪（展)肉约半片，再注入六碗清水，以中火煲三小时左右成四至五饭碗，以少许幼盐调味，即可以分两至三餐食用。
秋冬大补客家黄酒煮猪腰【精品做菜教程】
千万别放调味料千万别放调味料千万别放调味料，重要的事说三遍！
秋冬大补客家黄酒煮猪腰
客家人坐月子都是吃客家老酒煮鸡、猪腰、鸡蛋，冬天，把老酒弄热了喝下去暖暖的，甜甜的老酒非常补，对血虚畏寒者很合适。我们客家人一般都是自己酿制，我做的阿胶糕都是用我婆婆亲自酿的老酒做的，非常补哦~有兴趣可以上我TB看
用料
客家老酒
250G
猪腰
一个
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ老黄姜
适量
秋冬大补客家黄酒煮猪腰的做法
1
首先把猪腰切片，猪腰里白色的筋要去干净，不去干净会一股骚味。姜拍碎。把姜放铁锅里炒干，炒干水闻到姜的香味时放一点点油
2
然后把猪腰放进锅里煎一煎，待猪腰颜色变白。
3
倒入老酒，煮开5分钟左右就可以起锅啦。
4
一碗秋冬补血暖身的客家老酒煮猪腰就OK了。不需要放任何调味料，再重复一遍，千万别放盐别放糖！猪腰可以换成鸡蛋或鸡，煮的方法一样，只是鸡煮的时间要长一点，鸡肉不需要腌制，直接煮就OK了。
潮汕月子食谱大全
潮汕月子食谱大全在月子期间，由于女性需要给孩子进行母乳喂养，因此在饮食方面，是需要特别注意的，否则如果饮食不当的话，很可能会影响到女性的奶水质量，进而影响到宝宝的发育和成长。
其实，适合女性在月子期间吃的食物还是有很多的，比如说牛奶鸡蛋粥、参归黑鸡汤、清蒸茄段等。
一、牛奶鸡蛋粥营养分析：牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。
适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。
制作方法：1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。
二、参归黑鸡汤营养分析：该汤益气生血，温中补虚。
对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。
制作方法：1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。
2、把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。
3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。
三、清蒸茄段营养分析：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压患者有益。
茄子中所含的维生素c和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。
此外，茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。
茄子用清蒸，甜度不会流失，低油。
制作方法：（1）茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。
（2）将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。
（3）沥干水分，沾酱料食用即可。
产后调理中药方
产后调理中药方产后调理，配合身体的变化，各阶段中药调理亦有所差别。
下面店铺为大家整理了产后调理中药方相关的知识，希望对大家有用。
产后中医药调理第1阶段：生新血化瘀血产后第1周代表方药：化生汤材料：基本方为当归、炮姜、川芎、桃仁、炙甘草等中药根据个体差异另有增减。
使用生化汤的目的，乃是为顺利排除恶露、调节子宫收缩、防止产褥感染等。
周彦均表示，自然产者产后3天，或服完西药子宫收缩剂可开始服用，每日一剂，约服5~7剂，一般至恶露呈淡灰黄略带粉红即可。
自然流产者则视体质及情况决定是否服用。
许多产妇以为整个坐月子期间都要服用生化汤，实乃错误至极。
生化汤既是为排除恶露而用，达成目标后就应停止，过度使用非但没有好处，反而容易出现恶露点滴不尽的后遗症，还请多加小心。
第2阶段：健脾祛湿收涩、益肾壮筋骨、补气养血产后第2周代表方药：补中益气汤、参苓白术散食补：麻油鸡适量产后第二周之所以着重于健脾祛湿收涩，一来是希望先将妈咪肠胃功能顾好，后续进补才有办法吸收;二来为加速排除身体多余的水分，加上调理脾胃的方子同时兼具补气的效果，正适合该阶段产妇使用。
至于八珍汤、十全大补汤等大补气血的药，多偏温燥，要提前于第二周使用未尝不可，只是恶露还未退净或体质燥热都用了可能会有副作用，所以建议留待第三周再开始。
食补方面，产后偏虚，进补有其必要，但同样不宜过于燥热，妈咪产后第二周若伤口已经顺利愈合，可摄取适量麻油鸡。
剖腹产者因伤口复原时间较长，为免伤口发炎，料理中应禁止用酒。
第3.4阶段：补气养血产后第3.4周代表方药1：八珍汤材料：四物(当归、川芎、白芍、熟地)十四君等(当参、茯苓、白术、甘草) 代表方药2：十全大补汤材料：四物+四君+黄耆、肉桂产后第三周开始，由于燥热体质已经退去，应着重于补足生产后的耗损，故可根据个人体质，使用比较温燥的药物补养气血。
该阶段进补一般多以八珍汤、十全大补汤搭配不同食材使用。
产后补肾壮筋骨：杜仲妈咪产后一定会有不同程度的腰酸，而杜仲因具有补肾、壮筋骨之良效，故建议妈咪尽可能多摄取一些。
调理产妇身体5汤饮
调理产妇身体5汤饮山药鸡汤原料：新鲜山药50克，鸡肉200克，老姜6片，黑麻油40毫升，月乃汤400毫升。
制作：先将山药洗净沥干、切块;鸡肉洗净，切块;再将老姜切薄片，在锅里爆至皱褐但不焦黑;将鸡块倒入锅中炒至七分熟;放入山药和月乃汤煮开后改小火，再煮15-20分钟即可。
营养小秘诀：具有调节肠胃、补肾强腰、防止产后腰酸、腰痛的作用。
麻油鱼汤材料：鲤鱼或鲢鱼90克，老姜5片，黑麻油40毫升，月乃汤300毫升。
制作：先将鲤鱼去鳞、除内脏、洗净，再将老姜炒至褐色不焦黑;锅里加入鱼及月乃汤，煮开后改小火、加盖煮5分钟后即可食用。
营养小秘诀：可以为产妇补充丰富的蛋白质和钙等营养成分，如鲫鱼、鲤鱼还有促进乳汁分泌作用。
干贝鲜鱼汤原料：鲤鱼或鲢鱼90克，干贝10枚，老姜5片，黑麻油40毫升，月乃汤300ml，生菇适量。
制作：先将鱼去鳞、除内脏、洗净，再把干贝洗净;将老姜如果炒至褐色不焦黑，放入鱼、生菇及月乃汤煮开;改小火，加盖煮5分钟后熄火即可食用。
营养小秘诀：可以补肾助阳，有助于调节产后的内分泌系统，还可帮助新妈咪的生殖器官尽快恢复。
何首乌鱼汤原料：鲤鱼或鲢鱼100克，何首乌3片，老姜5片，黑麻油40ml，月乃汤400ml。
做法：先将鱼去鳞、除内脏、洗净，再将老姜炒至褐色不焦黑;加入鱼、何首乌及月乃汤，煮开后改小火，加盖煮5分钟后熄火即可食用。
营养小秘诀：生首乌具有润肠通便，非常适合在月子里发生便秘的新妈咪食用，也适合某些孕妇头发略脱的患者。
当归鲜鱼汤愿料：鱼90克，当归2片，老姜5片，黑麻油40毫升，月乃汤300毫升。
做法：先将以上的各种原料洗净;再将老姜如果炒至褐色不焦黑;加入鱼、当归及月乃汤煮开改小火，加盖煮5分钟后熄火即可食用。
营养小秘诀：当归可以改善活血补血，促使新妈咪的身体尽快康复。
产后进补二十八方
产后进补二十八方
由关之义医师设计的{产后进补二十八方},只要跟足汤包饮二十八日,已经达到坐月补身的疗效.此方由产后第三,第四已可饮用.
第一方(去恶露,驱风驱寒)第1至7天共7包
成分:当归头,白背木耳,川芎,桃仁,炙甘草,炮姜
功效:无论是剖腹产或是自然分娩,都会有恶露,一般来说,产妇于七至十四天内恶露都可以干净,方中的当归有养血之效,而川芎则行血,有助血液循环,桃仁可以防止瘀血.
第二方(防风寒)第8,10,11,13,14,16,17天共7包
成分:西归头,川芎,白芍,紫苏叶
功效:川芎,紫苏叶可驱除风寒,妇女生完BB抵抗力自然差,由于五脏失衡,气血两虚,肾气亏损,造成(内风)再加上皮毛疏松,会特别容易受到(外风)入侵---即中医角度所谓(风,寒,暑,湿),令产妇容易感冒,此方能驱风散寒,增加抵抗力.
第三方(补血润肠,畅通大便) 第9,12,15,共3包
成份:当归身,熟地黄,南杏,川芎,雪蛤膏,陈皮
功效:雪哈膏有畅通肠道,滋阴补肾的功效.妇女生产时,血液,体内的水份大量流失的关系,特别是剖腹生产的产妇,容易伤及肠脏功能,影响体内的津液,令大便干结难以排出,此方有助产妇改善便秘,面黄头晕的毛病.
第四方(壮腰补肾)第18至24天,共7包
成分:西归头,玉竹,白芍,杜仲,杞子,川芎,陈皮,川断.
功效:杞子能滋补肝肾,补脑明目,而杜仲,川断有被腰的功效,可产少产后腰背的毛病.
第五方(大补元气)第25至28天共4包
成分:巴戟,北芪,川断,白芍,淮山,春砂仁
功效:巴戟,川断,鹿尾羓有强腰固肾的作用,而北芪配参可肺气,增加身体的血液循环,达到补中益气之效.金装加入鹿尾羓,高丽参,补气,补肾的力度会效强,对于剖腹生产的妇女效果特别好,因为他们失血的情况较自然分娩高.。
根治月子病的偏方
根治月子病的偏方文章目录*一、根治月子病的偏方*二、月子病的预防*三、月子病的症状根治月子病的偏方1、月子病偏方之食疗熟地30克、红花30克、苏木30克、荆条30克、转经花30克、鸡蛋7个、红糖30克。
把熟地、红花、苏木、转经花、荆条水煎开后20分钟,将鸡蛋敲入煮成荷包蛋,煮熟后在碗里放入红糖,放入药汤和鸡蛋,吃蛋喝汤。
每次一碗,每日三次。
必须注意的是此药必须在月经来潮时吃,在月经来时第一天开始吃。
2、月子病偏方之针灸艾灸疗法。
把梨树叶子用砂锅煮一下,然后把梨树叶子放在穴位上,把艾叶搓成塔形,把搓好的艾草放在梨树叶子上,点燃艾草,每个穴位灸7个艾柱,没有梨树叶子可用咸菜块切成片,把搓好的艾草放在咸菜片上,也可用姜片,不过姜片得用针钻几个孔,否则没有疗效,当然治疗月子病最好用梨树叶子。
哪里痛就灸哪里。
3、月子病的注意事项居室内经常通风,室内温度不可太高,也不可忽高忽低。
过去常有将门窗紧闭,不论何时产妇都要盖厚被的说法,这是十分危险的,尤其是在夏季,极易造成产妇中暑。
月子期间要避免身体直接吹到电扇的风。
开冷气时不要将风口对着产妇,并将室温设定在摄氏25～28度左右是最适宜的。
坐月子期间衣服若因排汗量过多而湿了,一定要马上换干的衣服;冬天时床边准备睡袍,半夜起来喂奶要立刻穿上,才不会受风寒。
产妇“坐月子”期间,进食次数较多,吃的东西也较多,如不注意漱口刷牙,容易使口腔内细菌繁殖,发生口腔疾病。
产妇每天应刷牙一两次,可选用软毛牙刷轻柔地刷动。
每次吃过东西后,应当用温开水漱漱口。
月子病的预防1、多休息:新妈妈一定要保证充足的休息,如果身体吃不消,就把照顾宝宝的任务交给家人,这样才能早日恢复体力。
2、多喝水:补充水分对于已经发生产褥热或是排尿不畅的新妈妈而言非常重要。
最好每天补充摄入2000ml左右的水。
3、清洁卫生:产后恶露会持续一段时间,新妈妈要勤换卫生护垫和内裤,尤其会阴有伤口的新妈妈,如厕后最好能用温水冲洗会阴部,以减少感染发生。
广东潮汕月子食谱
广东潮汕月子食谱1、猪蹄黄豆汤[原料]猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
[制作]猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。
2-3日一剂，连服3剂。
[功效]滋补阴血，化生乳汁。
[应用]产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软。
[按语]猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。
2、猪蹄炖丝瓜豆腐猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。
丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。
豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通等症。
此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成，具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者，具有良好的生乳作用；对于乳络不通、胀乳汁少，或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。
3、燉豆腐豬蹄香菇材料：豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許作法：豬蹄切塊先煮，再加入香菇、生薑絲、鹽，後放絲瓜、豆腐。
此量需在1、2日內吃完猪蹄花生仁猪爪2个，洗净，用刀划口。
花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
对阴虚少乳者有效。
4、猪蹄通草汤食材：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料制作方法：将所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1~2小时，直至猪蹄酥烂为止。
食用方法：待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天一次，连服3-5天即可见效。
功效：猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
5、酸菜猪手煲原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作：1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干；2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。
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客家婆婆的月子补身妙方
在最近的朋友聚会中，刚生完小孩的阿婷每次都会成为姐妹们话题的焦点。
原因是曾经脸色暗黄、皮肤干燥、身材瘦小的她，在坐完“月子”后竟然像换了一个人：脸色变得红润有光，皮肤白里透红，身材也出落得丰润笔挺……比没当妈妈的时候更漂亮了。
为此，姐妹们纷纷追问阿婷的“变身秘诀”。
阿婷神秘地笑着说：“一切都要归功于婆婆从客家乡下带来的产后补身‘秘笈’。
”
客家红米补气又补血
“直到怀孕前，我的体重都从没有超出过45公斤，朋友们都常常笑我瘦弱得就像‘林妹妹’。
”确实，熟悉阿婷的朋友都很清楚，从少女时代起，阿婷就很瘦弱。
而且即使是在少女时代，她的皮肤也没有同龄女孩子的水灵光滑。
可能是因为体质弱的缘故，阿婷生产前一个月还出现了胎盘前置，为了安胎足足在医院住了一个月。
去年底，阿婷早产，生下了一个36周，体重不足2.5公斤的女婴。
出院回家后，阿婷的身体非常虚弱，“几乎连下床的力气都没有。
”为此，阿婷的婆婆特地从客家乡下来到广州，负责照顾她的起居饮食。
“婆婆来的时候，行李没多少，倒是扛来了一大包家乡特产——红米，还有一大罐她在我分娩前一个月就酿好了的糯米酒。
”头一天早上，婆婆就用红米、新鲜的鸡和糯米酒给阿婷煮了一大碗汤。
“婆婆说客家人的媳妇生完小孩都吃这种红米鸡酒汤，据说补气又补血，当地妇女吃着这个坐完月子个个都生龙活虎，下地干活也不会腰痛。
”
然而，自幼在城市长大的阿婷看着这道婆婆从乡下带来的“独门武器”，心里不禁犯了嘀咕：“这些红彤彤的米是不是染色的啊？吃了会不会影响身体？还有那酒，喝了会不会影响奶水的质量?”然而，看着婆婆尽心尽力的里外张罗，阿婷不好意思拒绝，只好半信半疑地把汤喝了下去。
月子里，婆婆每天都会买来新鲜的鸡肉，做好一锅红米鸡酒汤，让阿婷一天分三次喝。
大概一周后，阿婷渐渐感觉自己原来经常冰冷的手脚好像变暖和了，精神好了很多，而且刚出院时经常出现的腰酸背痛也消失了。
“我开始可以下床自如地活动，有时还能帮着干点家务，而且胃口很好，以前吃饭只能吃一小碗，现在能吃一大碗。
”
抱着对红米的无限崇敬和好奇，阿婷上网查阅了关于客家红米的资料。
原来，红米又叫“红曲”，是由人工发酵制作而成的，它的红绝非染色，而是用糯米饭经天然真菌繁殖后所生成的浓烈红色，从中医的角度来看，红米性温，可以健脾胃、活血去淤。
而红米鸡酒汤则更有行气驱寒和补血的功效。
五更饭炒米茶怯风驱寒
除了红米鸡酒汤，婆婆在月子里还会每天清晨就起床给阿婷做“五更饭”。
根据资料记载，广东妇女产后都有吃“五更饭”的习俗，据说有补中益气，祛风寒、健脾胃的功效。
而且早上的时间是一天内人体最容易消化和吸收营养的时段，所以喂母乳的“妈咪”吃“五更饭”会更容易有“奶”，而且精神更饱满。
阿婷说，如果按照最传统的做法，“五更饭”就是凌晨5时前吃。
“但我们并没有把时间定得那么死板，一般是在早上7时左右吃。
”此外，“五更饭”的材料可以丰富多样，有姜丝、猪肉、鸡蛋和饭，既可当蒸饭般做，也可以炒饭。
像阿婷婆婆做的“五更饭”种类就很丰富，有黄鳝饭、鸡肉饭、元贝干加油盐拌饭和姜蛋炒饭，还可加北菇、排骨、雪菜、榨菜和梅菜等材料。
产后第一天就可以开始吃。
最后，阿婷婆婆的补身秘笈还有一道，就是“炒米茶”。
做法是抓一把米下锅炒，炒至米变成淡黄色之后加水煮。
煮到米开了，有点像粥水样之后，把米水装进保温瓶，每天喝一瓶。
阿婷说，炒米茶可以祛风化气，她的胃口经常不好，但喝了炒米茶之后感觉开胃了很
多。
红米鸡酒汤做法
1.将新鲜活鸡去皮，加姜，炒熟；
2.加入一大汤碗糯米酒和适量红米，和鸡同煮约30分钟；
3.喝汤，吃鸡肉。