基于蓝海战略的社区支持型农业案例分析

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贫困县支行施行“蓝海战略”的瓶颈与突破

贫困县支行施行“蓝海战略”的瓶颈与突破

GUIZ OUNONG UN INRONG 总第5期贵州农村金融研究与探索在贫困地区的农行县支行是农行面向“三农”、服务“三农”的主力军,在实施“蓝海战略”过程中,既要履行服务“三农”的社会责任,又要立足自身的生存与发展,因此,难免不遇到一些亟待研究、解决的瓶颈问题。

本文就此谈几点粗浅看法,以供探讨。

一、制约“蓝海战略”的瓶颈1.机构大幅紧缩,服务功能减弱。

近年来,由于农行强化体制改革,大量撤并亏损的、边远的乡镇机构网点,导致支持新农村建设的渠道不畅通,很难满足广大农村和农户持续发展的金融需要。

以铜仁地区为例,铜仁地区有8县一市一特区,但农行营业机构仅有33个,农村乡镇网点只有3个,其余全部分布在县城和市区。

加之网点硬件设施差,很难适应中、高端客户的金融服务需求。

由于乡镇没有农行机构,农行在支持新农村建设和新农保中难以发挥主渠道作用,市政府和农民群众对此不很理解,不配合,认为农行不如信用社。

2.县域市场竞争激烈,农行县域蓝海拓展艰难。

目前,工商银行抢占县域零售业务制高点,主攻中小企业和优质个人客户,成为农行县域市场主要竞争对手;农发行以政策和产品价格优势,争夺农业产业化龙头企业和农村基础设施建设;农村信用合作社以其人多、点多和信贷政策灵活的优势,吸引了广大的农村客户;邮政储蓄银行则不断扩大业务范围,力挺县域中高端市场。

这些都对农行拓展农村市场带来很大冲击;如:玉屏大龙至大兴的高速公路项目的基本账户,玉屏支行经多方努力,将其基本账户开到了农行,可一个月后,账户又开到了工行,农行再三努力也无济于事,眼睁睁的看着被销户;该行个贷业务又受信贷规模控制,客户流失较大。

3.个贷业务风险高,回报低。

农行县域支行的个人客户多为农户或农村中小企业客户,由于农业是弱势行业,农户是弱势群体,其生产经营具有受自然条件影响大、不稳定、风险高、收益率低的特点。

而中小企业也有经营规模小、财务制度不健全、技术含量较低、抗风险能力弱的劣势,无法纳入信贷支持范围。

实施蓝海战略助推低碳农业发展

实施蓝海战略助推低碳农业发展

全国中文核心期刊现代金融2010年第11期总第333期随着我国新农村建设的深入推进,“三农”显现出前所未有的发展机遇。

在城市金融市场过度竞争的背景下,“三农”广阔的蓝海市场正越来越受到各商业银行的重视和青睐。

农业银行支持“低碳农业”是实施蓝海战略、打造竞争优势、开创新的利润增长点的必然选择。

一、从“4R ”原则看发展“低碳农业”的重要性传统观念认为,依靠种植、养殖生产的农业经济与温室气体排放相关性不大,其实不然,气候变化已经威胁到了我国的农业生产。

2010年初以来,我国云南、贵州、广西等省份出现了大面积持续高温少雨等极端天气。

来自中国农科院农业与环境可持续发展研究所的最新数字显示,因温度升高、农业用水减少、干旱及洪涝灾害增多、耕地面积下降等影响,中国2050年的粮食总产水平将较2000年的5亿吨下降14%~23%。

由于农业生产产前、产中、产后的全过程都与耗用能源、排放温室气体有关,因此,利用循环经济的“4R ”原则即减量化(Reduce )、再利用(Reuse )、再循环(Recycle )、再思考(Reconsiderate )原则,大力发展“低碳农业”已经成为我国今后经济持续发展的关键。

发展低碳农业要坚持以下原则:一是减量化原则,即推行“九节一减”。

“九节”即节地、节水、节肥、节药、节种、节电、节油、节柴(节煤)、节粮,“一减”就是减少从事“一产”的农民人数。

农业中的“一产”指农业种植,即各种农作物的种植。

抓好“九节一减”,不仅可以降低农业生产成本,有效治理农业面源污染,保护农业生态环境,还可以增强土壤的固碳能力。

二是再利用原则,即做强加工业。

对农产品进行深度加工,将各类农产品加工后的副产品及有机废弃物化害为利、变废为宝,对其进行系列开发、深度加工,既可节约能源资源,又可减少对生态环境的污染。

三是再循环原则,即发展“白色农业”。

“白色农业”把传统农业的动植物资源利用扩展到微生物资源利用,是一种以微生物产业为中心的新型工业化农业。

公司战略与风险管理第10讲_实战模拟(10)

公司战略与风险管理第10讲_实战模拟(10)

实战模拟试题精讲要求:(1)依据红海战略和蓝海战略的关键性差异,简要分析小马驹农园怎样体现蓝海战略的特征;(2)依据蓝海战略重建市场边界的基本法则(开创蓝海战略的途径),简要分析小马驹农园如何在激烈的农产品生产领域,开创新的生存与发展空间。

(2018年)【简答题】随着生活节奏的加快,生活在都市的人们越来越希望能有一方净土,在空闲的时光摆脱繁忙的工作,通过劳动来净化自己的心灵,回归到最简单家庭亲情的生活方式中。

此外,消费者对有机农产品的需求与日俱增,而一些企业的不规范行为导致消费者对市场销售的有机农产品的真实性产生质疑。

一种新型的社区支持型农业顺应这些需求而产生,其中以小马驹市民农园最为知名。

小马驹市民农园成立于2008年,农园将农业、休闲业、教育产业融为一体,以会员制的模式运作。

会员分为两种类型——配送份额会员和劳动份额会员。

对于配送份额会员,农园提供配送服务,包括宅配和取菜点两种方式。

宅配即配送到家,配送频率为每周一次或两次;小马驹农园在市区设立了三个取菜点,会员可以自行选择时间和取菜点。

这些配送为消费者提供了便利,使他们享受到被关爱的体验。

劳动份额会员可以在空闲时间到农场耕种自己的园地。

有儿童的家庭特别青睐这种亲近自然、家庭团聚、寓教于乐的模式。

小马驹农园策划了很多节事活动,包括开锄节、立夏节、端午节、立秋节、中秋节、丰收节等,在这些节事活动中,对小朋友进行传统农耕和文化教育。

农园还开展了一些活动激发小朋友的兴趣,包括认识植物、喂养动物、挖红薯、拔萝卜、荡秋千、玩沙子、滚铁环、拔河、在野地里撒欢等,这些活动是孩子们在城市中不可能见到的。

在农园一角设立了一个大食堂,会员在劳动过程中,可以到食堂用餐。

农园要求会员用餐后自己洗碗,洗碗用的不是洗涤灵,而是麦麸,更增添了农园天然质朴环保的色彩。

小马驹市民农园新鲜的有机农产品去掉了中间商,可以直接被会员们购买,在传统农产品的激烈竞争中,确保了稳定的市场和农民可靠的收入来源。

实施蓝海战略 助推低碳农业发展

实施蓝海战略 助推低碳农业发展
来 .江 苏 省 丰 县 地 区 在 省 政 府 的 大 力 支 持 建 绿 有 二、 北地区实践看农业银行支持 下 . 立 了 无 公 害 农 产 品 、 色 食 品 、 机 从苏 食 品苹 果 加 工 基 地 , 因其 品质 好 、 农 药 残 无 留或 微 农 药 残 留 而 深 受 广 大 消 费 者 欢 迎 。
发展 低 碳 农 业 要 坚 持 以下 原 则 :一 是 是低碳模式 的实践 。 第一 , 有害投入 品减量 加工和流通产业之间的产业大循环 ,降低
提高农业生产效率 。第五 , 减量化原则 。 即推行 “ 九节一减” “ 。 九节” 即 与替代形式 。化肥 、 农用 薄膜 的使 用 , 是工 农业产业能耗 .
金 融 实 务
实施蓝海战略 助推低碳农业发展
口 高 歌 田 彬

“ 可 以增 强 土壤 的 固碳 能 力 。二 是 再 利 用 原 替 代 化 肥 . 生 物 农 药 、 物 治 虫 替 代化 学 用 生
治 理 农 业 面 源 污 染 . 护 农 业 生态 环境 。 保 还 膜 的减 量 替 代 .如 江 苏 省 丰 县 利 用 农 家 肥
以微 生物 产 业 为 中心 的新 型工 业化 农 业 。 与农牧结合等都是这种形式 。 目 第三 , 节水节 前 , 国农 村 微 生 物 运 用 最 广 泛 、 有 成 效 能 形式 。 目前 ,我 国农业 年用 水 量约 为 我 最
重 要 性
0 0亿立 方米 . 水效 率极低 . 用 从水 源到 传统观念认为 , 依靠种植 、 养殖生产 的 的是沼气 .沼气的残 留物沼液可 以代替农 4 0 约 蒸 农 业经济与温 室气体排放 相关性 不大 , 药 , 其 沼渣可 以代替化肥 , 推广应用沼气是广 田 间 . 有 一 半 的水 因渗 漏 、 发 和 管 理 不

蓝海战略的实施与案例分析(课堂PPT)

蓝海战略的实施与案例分析(课堂PPT)

店门外有一盏灯, 提示店里是否有空位
大约需要1小时
0
价格 咖啡 洗发 按摩 剪发 吹风 茶水
.
男人 无需 等候
快速 完工
26
QB美加容减店乘的除表价值曲线

降一般低美容店
偏高 价格
创新
无须等候,10分钟搞定 空气清洁器,店外指示灯 人人都用新毛巾、新梳子
偏低 QB快速美容店
增加
筛除

每个理发师
咖啡茶水
.
个性化服务
NetJets公司 归谁拥有?
比乘坐商业航班还 便宜,还可以享用 自己偏爱的饮食。 每年免费飞50小时。 只需提前4个小时 通知一声,随时可用。
巴菲特
1998年,巴菲特在 与这家公司的创始
人面谈了20分钟之 后,就决定花7.25 亿美元买下了它。
.
小结:重构新的市场空间
从肉搏式竞争到蓝海战略
我我最们关能注不私能人付飞商机业与航航班 班的的票哪价些,关享键受因私素人?飞机
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票 价
管 理 费
闲 置 成 本
安 全 可 靠
个旅
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旅 行 快 捷
.
NetJets的价值曲线

私人飞机
偏高
NetJets
偏低
商业飞机

0
价格 管理费 闲置 成本
旅行 快捷
.
旅行 方便
QB美容店的价值曲线

一般美容店
偏高
偏低

0
价格 咖啡 洗发 按摩 剪发 吹风 茶水
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25
QB美容店的价值曲线 为什么叫QB?

蓝海战略与农业银行转型

蓝海战略与农业银行转型

实施蓝海战略与农业银行经营战略转型的思考农行青海省海北分行李发光2007年,国务院对农业银行的股份制改革提出了‚面向‘三农’,商业运作,整体改制,择机上市‛十六字方针,农业银行行长项俊波在2008年农行工作会议上明确指出:力争用3年左右的时间,成功探索面向‚三农‛商业运作的有效模式;力争用5年左右的时间,在农村金融体系中的骨干和支柱作用更加突出;力争用10年左右的时间,能够为‚三农‛市场提供全方位金融服务。

从‚有效模式‛到‚作用更加突出‛,再到‚全方位金融服务‛,为实现这一系列不断递进的目标,农行正在强化面向‚三农‛的定位和责任,审时度势,把实现股改和业务转型的方向放到了全面实施‚三农‛和县域广阔的‚蓝海‛市场战略上,正在积极实施‚三农‛和县域蓝海市场战略。

什么是‚蓝海战略‛蓝海战略(Blue Ocean Strategy)是由W〃钱〃金(W. Chan Kim)和莫博涅(Mauborgne)提出的。

出自2005年2月由哈佛商学院出版社出版的《蓝海战略》一书,‚蓝海战略‛要求企业把视线从市场的供给一方移向需求一方,从关注并比超竞争对手的所作所为,转向为买方提供价值的飞跃。

通过跨越现有竞争边界看市场以及将不同市场的买方价值元素筛选与重新排序,企业就有可能重建市场和产业边界,开启巨大的潜在需求,从而摆脱‚红海‛,即已知市场空间的血腥竞争,开创‚蓝海‛,即新的市场空间。

‚红海‛是竞争极端激烈的市场,但‚蓝海‛也不是一个没有竞争的领域,而是一个通过差异化手段得到的崭新的市场领域,在这里,企业凭借其创新能力获得更快的增长和更高的利润。

蓝海战略要求企业突破传统的血腥竞争所形成的‚红海‛,拓展新的非竞争性的市场空间。

与已有的,通常呈收缩趋势的竞争市场需求不同,蓝海战略考虑的是如何创造需求,突破竞争。

我们的目标是在当前的已知市场空间的‚红海‛竞争之外,构筑系统性、可操作的蓝海战略,并加以执行,同时实现机会的最大化和风险的最小化。

蓝海战略的价值创新内涵及案例分析

蓝海战略的价值创新内涵及案例分析

一、创新理论的发展 熊彼特认为, 所谓创新就是要“建立一种新的生产函 数”, 即“生产要素的重 新 组 合 ”, 就 是 要 把 一 种 从 来 没 有 的生产要素或生产条件引进生产体系中去, 以实现对生 产要素或生产条件的“新组合”; 作为资本主义“第四类生 产要素”的“企业家”职能就是实现“创新”, 重新对生产要 素或生产关系进行组合; 所谓“经 济 发 展 ”就 是 指 整 个 资 本主义社会不断地实现 这 种 “新 组 合 ”, 或 者 说 资 本 主 义 的经济发展就是这种不断创新的 结 果 ; 而 这 种 “新 组 合 ” 的目的是获得潜在的利润, 即最大限度地获取超额利润。 熊彼特进一步明确指 出 “创 新 ”的 五 种 情 况 : ( 1) 采 用一种新的产品, 也就是消费者还不熟悉的产品或产品 的一种新的特性; ( 2) 采用一种新的生产方法, 这种方法 是在有关的制造部门中尚未通过经验检定的方法, 因而不 需要建立在科学上新的发现基础之上, 并且, 它也可以存 在于商业上处理一种产品的新的方式之中; ( 3) 开辟一个 新的市场, 也就是有关国家的某一制造部门以前不曾进入 的市场, 不管这个市场以前是否存在过; ( 4) 掠取或控制 产品原材料或半制成品的一种新的供应来源, 无论这种 来源是已经存在的, 还是第一次创造出来的; ( 5) 实现一 种工业的新的组织, 例如, 创造一种垄断地位, 或打破一
通过剔除、减少两个动作, 降 低 成 本 , 通 过 增 加 和 创 造 增 加价值, 其结果是产生价值突破, 也就是战略管理中的价 值创新理论。这里的价值创新不是一般的增加, 而是价值 的飞跃, 即在降低成本的基础上为顾客提供更大的价值。 对比熊彼特所提出的五种创新情况, 可以发现蓝海战略 的 价 值 创 新 理 论 不 能 简 单 的 认 为 是 产 品 创 新 、技 术 创 新 、 市场创新、资源配置创新或是组织创新中的一种 , 它的价 值创新内涵有以下几点:

应用蓝海战略的中国企业案例(可编辑)

应用蓝海战略的中国企业案例(可编辑)

1.引言20世纪90年代以来企业经营环境的变化挑战着传统的战略管理模式,战略管理学派的重点开始由以适应环境变化为主的竞争定位理论向以创造未来为主的核心竞争力理论转变。

战略管理的研究也更加强调理论的动态性、从实践中学习、进一步整合各学派观点等。

这个时期,该学派出现了许多杰出的人物及重要思想。

其中就包括金伟灿与莫博涅的蓝海战略理论。

[1]蓝海战略理论是在经济全球化市场趋于成熟的背景下产生的。

如今的商业环境,竞争日趋激烈,如何能在趋于完善的市场赢得一席之地,则显得倍加重要,但也不是轻而易举的事情。

金伟灿和勒妮·莫博涅于2005年出版了《蓝海战略:超越产业竞争开创全新市场》一书,如春风润雨,给一些疲于竞争的企业带来了新的希望。

的确,蓝海战略打破了旧的战略思维,使人们能够从竞争的模式中走出,开创出未有的空白市场并从该市场中实现企业利益最大化。

随后引起了蓝海战略研究的热潮,蓝海战略也迅速在各行各业中用于解释一些管理情况,还有应用蓝海战略指导企业的管理,其中不乏有令人振奋的成功案例。

中国自从改革开放以来,经济发展异常迅速,社会主义市场经济逐渐完善,各种市场也随着改革的加深而日渐涌现和成熟,追求空白市场以实现企业发展的也难上加难。

特别是2008年以来,中国经济发展速度呈现下滑态势,中国经济改革面临瓶颈,中国企业急需调整以迎接残酷的现实。

在21世纪,创新则显得异常重要。

而蓝海战略则能给中国的企业以启示,走创新发展的光明之路。

2010 年12 月的哈佛《商业评论》中文版把蓝海战略评为影响中国企业的十大理念之首。

[2]蓝海战略在中国企业享有极高的美誉度,其为企业界重新认识市场竞争开辟了一条新道路,给中国的企业注入新的活力,而对此的关注也是理应的。

蓝海战略从产生到现在,也有七八个年头了,在这期间得到广泛的研究,也取得了一些研究成果,不仅理论方面,还有应用方面。

蓝海战略在中国企业的应用研究也得到进行,然而不是过于理论化就是采用的分析案例过于片面,很少有针对应用蓝海战略的中国企业的成功和失败两方面加以对比分析,来探究可行的适合中国企业的蓝海战略。

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基于蓝海战略的社区支持型农业案例分析作者:刘俊华来源:《现代经济信息》 2017年第17期摘要:《蓝海战略》是由欧洲工商管理学院的W.钱·金和勒妮·莫博涅教授所著的一本关于企业战略的著作。

传统意识上,企业要在差异化和低成本中选择其一来在行业内“竞争”,以至于行业内的竞争已经异常激烈,被作者比喻为血腥的红海。

而蓝海战略为企业指出了一条通向未来增长的新路,来摆脱已有的红海,开创另一片无限的蓝海。

本文先介绍蓝海战略和开创新市场的方法,然后应用蓝海战略对社区支持型农业进行分析,做出社区支持型农业的四步动作框架和战略布局图。

关键词:蓝海战略;社区支持型农业;战略分析中图分类号:F713.56文献识别码:A文章编号:1001-828X(2017)025-00-03一、蓝海战略1.蓝海战略的定义一个市场由两种海洋组成:红色海洋和蓝色海洋,简称红海和蓝海。

红海代表现今存在的所有产业,这是我们已知的市场空间;蓝海则代表当今还不存在的产业,这就是未知的市场空间。

在红海中,企业试图击败对手,以攫取更大的市场份额。

随着市场空间越来越拥挤,利润和增长的前途也就越来越暗淡,残酷的竞争让红海变得越发鲜血淋淋。

蓝海则代表着亟待开发的市场空间,代表着创造新需求,代表着较高利润增长的机会[1]。

蓝海战略要求企业不是把精力放在打败竞争对手上,而是放在全力为买方和企业自身创造价值飞跃上,并由此开创新的无人争抢的市场空间,彻底摆脱竞争。

对价值和创新要同时重视,如果只重视创新,不重视价值,则已使创新仅为技术突破所驱动,超过了买方的心理接受能力和购买力。

所以要把价值创新与技术创新区分开[2]。

开创蓝海者可以同时追求差异化和低成本。

企业通过剔除和较少产业竞争所比拼的元素节省了成本,又通过增加和创造产业未曾提供的元素,提升了买方价值[3]。

2.蓝海战略的分析工具和框架(1)战略布局图第一个工具:战略布局图。

横轴显示的是产业竞争和投资所注重的各项元素,纵轴反应了在所有这些竞争元素上买方各得到了多少。

高得分表明一家企业给予买方的较多,因此在此元素投入的也多,表现在价格上,高得分就意味着高价格。

(2)四步动作框架为了重构买方价值,需要塑造新的价值曲线,有四个问题对挑战产业现有的战略逻辑和商业模式至关重要:哪些被产业认定为理所当然的元素需要剔除;哪些元素的含量应该被减少到产业标准以下;哪些元素的含量应该被增加的产业标准以上;产业从未有过的元素需要创造。

解决前两个问题,可以把成本降到竞争对手之下,后两个问题可以为我们提升买方价值,创造新需求。

3.如何发掘蓝海——重建市场边界的路径(1)跨越买方链在现实中,买方是由不同环节组成的一条链,每个环节都直接或间接的影响购买决定。

购买者是为产品或服务付账,但却不一定是实际的使用者。

有时候,买方链中还包括施加影响者。

所以,想要开创新的蓝海,企业需要关注买方链上的所有群体[4]。

(2)跨越互补性产品和服务项目考虑一下人们在使用产品之前、之中、之后都有哪些需要。

企业可以试着为顾客做好购买之前的准备工作,重视顾客购买中的体验,并考虑是否可以满足顾客购买之后的延伸需求并使顾客可以重复购买。

(3)跨越功能与情感导向一种产品和服务对顾客来说,有两种可能的吸引力:情感和功能。

如果去掉以情感为导向的产品中的某些不必要的情感因素,就有可能创造一个更简单、价格更低、成本更低的商业模式;反之,以功能为导向的产业可以通过添加合适的感性成分,而为产品注入新生命,并由此刺激新的需求。

(4)跨越时间随着时间的推移,很多产业都要受到外部潮流的影响。

例如科研技术的变化,如互联网的快速兴起,生活方式的变化,社会环境的变化如保护环境的全球运动,还有政府管制政策的变化。

通过跨越时间看市场,将今天市场所提供的价值移到明天的市场可能提供的价值,企业就能塑造未来,开创新的蓝海。

二、社区支持型农业1.社区支持型农业定义我国学者将社区支持农业(Community Supported Agriculture,简称CSA)定义为:一种在农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现风险共担、利益共享的合作形式。

消费者作为农场用户的同时,承诺在农场整个的生长季节给予支持。

用户先行按照季节或者月份支付预定款,农场提供新鲜安全的当季农产品,直接运送给订户或分配给销售网点。

2.社区支持型农业的起源与发展这一概念起源于20世纪70年代,大部分研究认为起源地为日本,也有学者认为起源于瑞士。

20世纪50年代后期,日本发生了许多危害食品安全的公共事件,引发了国民对食品安全的关注和担忧,一群日本家庭主妇通过与农民签订合同、支付预付款等方式,鼓励农民生产有机产品,并得到相应的产品配额。

这种小规模、非盈利的社区支持农业被称为Teikei(中文译为提携农业),该理念后来传播到北美和欧洲并逐渐发展成为 CSA[5]。

CSA在我国的发展还处于初级阶段,目前北京、浙江等20多个省市出现了 100多家以CSA 模式运行的农业生产组织[6],其中以北京的小毛驴市民农园最为知名。

小毛驴市民农园成立于2008年,于2009年4月开始正式招募会员,农园坐落于背景西郊凤凰岭山脚下,占地面积400余亩。

截止2012年,小毛驴的劳动份额成员家庭累计达到500多个,配送份额成员家庭有1200个。

3.社区支持型农业的作用社区支持型农业可以很好地维护农民的经济利益。

农民的新鲜农产品去掉了中间商,可以直接在当地被买家收购,降低了小农户在全球化市场条件下的被动性,农民不必担心价格大幅波动对自己生活和生产的影响,农产品有了稳定的市场,农民有了收入保障。

社区支持型农业可以满足消费者对食品安全的迫切需求。

降低了生产者对化肥、农药、除草剂、添加剂等化学品以及对包装的依赖,确保了生产环境、生产方法及产品的安全,建立了城乡食品“绿色”通道,这些可以让消费者放心。

社区者赤性农业中生产者和消费者开展频繁的互动和沟通,促进了市民和农民的交流。

有助于增强消费者对人们对当地农耕文化的认识和对劳动者的尊敬,更加珍惜劳动成果,同时也有助于革新其消费观念有助于提高环境质量和生产品质。

多数CSA采用有机生产,对于施肥和害虫防治等都与严格规定和限制,有利于保护环境,促进人们的健康,人们选择有机产品的同时也是在为环境保护做贡献。

三、基于蓝海战略的社区支持型农业案例分析1.发掘蓝海社区支持型农业作为一种替代型农业,遵循有机农业生产的基本原则,在生产过程中不使用农药、化学肥料、化学添加剂和转基因种子,生产出的产品不进行过分包装,不根据外观进行挑选。

这些产品与消费者在市场上消费到的农产品在质量、口感、安全、外观、价格等方面有着明显的差异。

所以说社区支持型农业所面对的市场是一个新的、未被大面积开发的蓝海市场。

那么这个新的市场是如何被发掘的?蓝海战略里所提到的哪些重建市场边界的路径在CSA 的发展过程中得到了应用?(1)跨越买方链蓝海战略认为,买方是由不同环节组成的一条链,包括购买者、使用者和施加影响者。

在农产品的购买和消费过程中,购买者和使用者往往是不同的。

家庭主妇作为购买者,购买农产品后进行烹饪供全家食用,所以农产品的使用者是整个家庭,包括她们的父母、丈夫和孩子。

而孩子的饮食安全是整个家庭最关心的问题,有些家长甚至抱着这样的想法:自己吃的蔬菜有农药添加可以被忽视,但一定要确保孩子的饮食安全。

许多社区支持型农业农场就是将自己的关注重点放到了农产品的使用者—孩子身上,在宣传和运营中提出了许多针对孩子的宣传理念和活动策划。

以小毛驴市民农园为例,小毛驴策划了很多节事活动,包括开锄节、立夏节、端午节、立秋节、中秋节、丰收节,在这些节事活动中,农园邀请小朋友的参与,让小朋友了解到在不同的节气应该从事哪些农耕活动,对小朋友进行传统农耕和文化教育。

这一点深得父母的赞同,因为父母认为孩子通过实践体验可以得到许多在城市和学校教育中学不到的知识。

此外,除了关注对孩子的教育外,农园还开展了一些活动来吸引小朋友的兴趣,培养孩子对于农耕、土地和大自然的热爱,包括认识植物、喂养动物、挖红薯、拔萝卜、荡秋千、玩沙子、滚铁环、拔河、木工DIY、在野地里撒欢等。

这些活动是孩子们在城市中不可能进行的。

现在很多家庭只有一个孩子,高耸的居民楼与父母繁忙的工作将孩子锁在家里,电视、手机和平板电脑已经成为许多都市孩子的娱乐方式,这不但损害了孩子的身体健康,还让孩子们变得更加的自闭。

通过与动植物接触,孩子可以体验到自己是大自然的一员,从而培养对世界万物的热爱;通过参与手工活动,孩子能体验到自己动手的乐趣,并培养孩子的动手能力;通过拔河等活动,让孩子参与到群体之中,学会与其他人进行交往。

最后,参加劳动配额的成员每个周末会带自己的孩子来农园耕种份额内的土地,孩子们通过种地学到了“粒粒皆辛苦”的道理,得到了“一分耕耘、一分收获”的切实感触;让孩子接受阳光的照射、经历体力劳动的艰辛可以使他们练就出强健的体魄,这些都有助于孩子的成长。

这些CSA农场正是通过将自己的关注重点转移到农产品最主要的使用者—孩子身上,吸引到了许多家庭成为了自己的会员,扩大了自己的需求规模。

(2)跨越互补性产品和服务项目蓝海战略认为影响购买者购买决策的除了产品自身的因素外,还有企业为消费者提供的使用产品之前、之中、之后的服务。

这一点对于社区支持型农业来说十分重要,因为“社区”一词是指那些愿意支持健康的耕作方式的消费者群体[7]。

所以这些消费者本身就是因为与农园的开办者有着共同的理念而被吸引来的,所以在农园的运营过程中,更要让消费者有一种“归属”的感觉,应该处处为消费者提供方便与人性化的服务。

小毛驴市民农园在这一方面针对不同会员做出了不同的安排。

对于配送份额会员,农园提供了配送服务,包括宅配和配送到取菜点两种方式。

宅配即配送到家,配送频率为每周一次或两次,会员可以自行选择;小毛驴在北京市设立了三个取菜点,分别为苏州街、雍和宫、回龙观,将每周三、周六、周日设定为可选择的自取时间。

这些农产品使用前的配送服务为消费者提供了方便,使他们可以体验到一种每周被关爱的感觉。

另一方面,对于劳动份额会员,会员可以在空闲时间到农场来耕种自己的地,通常是周末,所以他们也被形象的称为“周末农夫”。

而在他们无暇照料自己的地块时,农园的工作人员会帮助他们进行打理;此外,农园在会员的整个劳动过程中会为他们提供各种工具和生产资料,免去了会员自带工具的不便;在农园的一角设立了一个大食堂,会员在劳动过程中,可以到食堂用餐,值得提及的是,农园要求会员用餐以后自己洗碗,而洗碗用的不是洗涤灵,而是麦麸。

这些消费中的人性化服务和体验让会员非常满意,起到了巩固消费者的作用[8]。

(3)跨越功能与情感导向作者认为一个产品对消费者的吸引力分为两种:功能导向和情感导向。

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