解决苦痘病补钙时机别错过
苹果苦痘病发生及防治
• 补钙中存在的问题
1.年年补钙效果不佳的原因，一是治标不治本－只喷不施或 不能标本兼治。二是传统施肥方式的颠覆性改变
2.春季一次性重施基肥代替传统春秋两次性施用基肥，10、
3、6、9月一年四次施肥演变成春秋两次施肥。春季一次性
施肥量过大，阳离子过多，铵态氮过高，淡化了肥料中的钙
素含量；春季土壤含水量过低，拮抗性加强，造成钙素吸收
量减少。进入雨季土壤含水量过高，氮素营养过剩，引起果
树新梢徒长，钙素随液流趋向梢叶或随地下水渗漏，导致果
实幼果期钙素蓄积不足或膨大期钙素再次流失
7
Hale Waihona Puke • 解决办法1.果园土壤缺钙是苹果发生苦痘病的根源，而土壤有机质的 含量是土壤养分的保护性载体。增加土壤有机质和钙源肥 料是解决土壤缺钙的前提。建议用螯合钙有机钙（氰氨化 钙）。
2.分期基施钙肥，除春秋季随基肥施用外，6月份和9月份 应基施钙肥
3.苹果谢花后套袋前，叶面补钙是提高幼果钙蓄积量，解决 因土壤干旱造成的土壤有钙而难以吸收的问题
8
5. 苹果脱袋－采收期，补钙可以预防或降低贮藏期的苦痘 病
6. 钙素吸收，需要有机酸类(氨基酸) 的辅助，叶果对钙素 的吸收，除了与钙制剂的含钙量有关外，其吸收量取决 于钙制剂中钙素的载体
苹果苦痘病
• 危害：影响苹果成果率的第二大病害，发病成逐年上升的趋势。 • 病因：果实缺钙。套袋使袋内湿度增加，果实表面蒸腾作用降低，影
响了果实对钙的吸收；套袋增大了果实N/Ca，促进了苦痘病的发生 • 机理：钙与细胞壁中果胶酸形成果胶酸钙，在细胞壁的结构中起黏合
剂的作用，并参与细胞壁合成与降解过程中相关酶的活性调节。胞壁 缺钙降低了果实清除活性氧自由基的能力，导致膜脂质过氧化，膜透 性增大，引起病害的发生。
苹果苦痘病防治方法
一
般每６ ６ ７ 平 方米产量应控 制在 ２ ０ ０ ０ ～ ２ ５ ０ ０ 千克 ， 不应 ５ ． 叶果喷钙 ， 双管齐下。生产 中， 可在 盛花期后 每隔
突破 ３ ０ ０ ０ 千克。
此外 ， 苹 果幼 果 期 和采 收前 降雨 量大 或 降雨 频 繁
、
发 病 条 件
１ ． 苦痘病 的发生 与叶片和果实的钙 比有关 。叶片和 果实 的钙 比上升 ， 则 发病 率增 高。据统 计 ， 叶片 中的钙 含量与果 实中的钙含量 比为２ Ｏ 一 ３ ０ 时， 发病率为 ６ ． １ ％； 为 ５ ０ ～ ６ ０ 时， 发病率为２ ２ ． ４ ％； 为７ ０ ～ ８ ０ 时， 发病率为 ７ ５ ％。 ２ ． 与 土肥条件 密切相 关 。果 园土壤 有机质含 量高 、
乡村 科技 ２ ０ １ ５ ． ０ ６
苹 果 苦 痘 病 又 称 苦 陷病 ， 是在 苹果成 熟期 和 贮 藏 期 常 发 生 的 一 种 生 理病 害 ， 主要表 现在 果实 上 。该 病 症 状 在 果 实 近 成熟 时 开始 出现 ， 贮 藏期
继续 发 展 ； 病斑 多发 生在
碳 氮 比高 时发病 轻 ， 沙地、 低洼地 发病 重 。在 地下 水位
高 的沙土地 ， 苹果树根 系主要分布层 会因渍水 而积累过 多 铵态氮 ， 从 而发 病较 重 。前 期土壤 干旱 、 后 期大 量灌
水 均会 降低果 实钙含 量 ， 加重 病情 。偏施 、 过 施速 效氮
肥， 特别是 生长后 期偏 施氮肥 时 ， 病情 易加重 。有 些地
董敏捷 河 南 省 漯 河 市 园林 管理 处 ４ ６ ２ ０ ０ ０
痘丽净——专业调钙补钙方案详解
痘丽净——专业调钙、补钙方案详解一、苹果补钙的意义当前苹果缺钙造成的苦痘病、水心病是苹果生产中为害最大的生理性病害，同时缺钙会增加储藏病害发生率。
每年因缺钙导致苹果苦痘病非常严重，按苦痘病发病率平均在20%，保守估计农民经济损失达上千亿元。
全国3000万亩苹果，亩产以3500千克计，苹果单价以5元/千克计算，经济损失可达1050亿元。
二、钙的作用钙是细胞壁的组分，与果胶质形成果胶酸钙，稳定细胞壁的结构，缺钙会影响细胞壁和纺锤体的形成，使细胞分裂不能正常进行；钙参与氮的代谢，硝态氮还原时需要的钙比铵态氮和酰胺态氮要多，所以硝态氮过多易引起苦痘病；钙对蛋白质的合成和对碳水化合物的输送，以及对植物体内有机酸的中和等都起很大的作用；钙在细胞信号传导中充当第二信使的作用；钙离子与植物钙素结合具有多种调节细胞功能的作用。
三、补钙的难题钙移动性很差，很难进入韧皮部中，主要靠蒸腾拉力在木质部中运输，这也是套袋苹果苦痘病发病率较未套袋苹果高的原因，通常情况下叶面上的钙也很难转移到果实上，这也是苹果套袋后使用其他补钙产品效果不好的原因。
钙在土壤中容易被磷酸根、碳酸根、硫酸根固定，形成沉淀物，同时钙离子带正电荷易被带负电荷的土壤胶体吸收，在土壤中的流动性差，这样增加了根系对钙离子的吸收难度。
同时土壤酸化、板结加剧了根系对钙的吸收难度。
苹果吸收养分依靠毛细根，在苹果三次根系生长高峰时是吸收钙元素的高峰，待根系稳定后钙的吸收量减少，这就是苹果幼果期吸收钙量最大、幼果期之后很难通过根系来补钙的原因。
鉴于钙的以上特性，单纯的土壤施钙不能解决苹果缺钙的问题，目前国内国外上通常叶面来补充钙元素。
叶面钙肥从最早的氯化钙、硝酸钙，发展到氨基酸钙、黄腐酸钙、EDTA螯合钙，从国产的低档次钙到进口的高档次钙，钙的含量不断增加，但苹果缺钙问题依然是生产中的难题。
传统的补钙产品主要成分是钙，通过补充外源的钙来起到防治苦痘病的作用，只有在套袋前直接喷施到幼果上才能起到补钙的作用，没有解决叶片上的钙移动到果实上的难题。
苹果缺钙引发的红黑点和苦痘烂果病的防治
苹果缺钙引发的红黑点和苦痘烂果病的防治苹果缺钙引发的红黑点和苦痘烂果病是苹果种植中常见的病害问题，严重影响了苹果的品质和产量。
本文将对这两种病害的防治方法进行详细介绍。
一、红黑点病的病因和症状红黑点病是一种由于苹果长期缺钙而引发的病害，主要表现为果体在成熟后，果皮上出现龙眼大小的红褐色或黑褐色斑点，严重时还会有果肉发黑变质的现象。
这对苹果的外观和口感都产生了很大的影响，降低了其市场价值。
二、红黑点病的防治方法1.土壤调理：由于红黑点病的发生与土壤中钙元素的含量密切相关，因此通过合理的土壤调理是有效预防病害的关键。
在栽植苹果之前，可以向土壤中添加石灰、磷肥等钙源，提高土壤中钙的含量，从而减少红黑点病的发生。
2.施钙补充钙素：经过初步的土壤调理后，根据钙素的推荐剂量和施肥期，进行适时施钙，补充土壤和果树的钙素含量。
一般可选择钙肥、钙镁肥等进行施用，一次施用量为每亩100-200千克。
3.叶面喷钙：在果实发育阶段，苹果叶片对钙的吸收能力较强，因此可以采取叶面喷钙的方式，提高果实对钙的利用率。
一般可选择1%的硝酸钙溶液进行叶面喷雾，每亩用量为2-3公斤。
4.合理管理水分：过量的水分也会导致苹果缺钙，因此要合理管理果园的水分，避免出现排湿不及时或过度灌溉的情况。
还应注意保持果树根区的通气性，以减少病害的发生。
1.土壤调理：对于苦痘烂果病的防治，首先也需要进行土壤调理，提高土壤中钙的含量和pH值。
可以选择添加石灰、磷肥等钙源和调节剂，使土壤更加适合苹果的生长。
2.喷洒农药：可以在果实发育初期和成熟阶段，使用合适的农药进行喷洒，防治苦痘烂果病的发生。
常用的农药有拜克松、多菌灵等，具体用药方法和用量可根据农药的说明进行施用。
4.控制果园病虫害：果园病虫害的滋生也会对果实产生不利影响，容易诱发苦痘烂果病的发生。
除了防治缺钙外，还要注意果园的病虫害防治工作，保持果树健康生长。
可以根据果园的具体情况，采取适当的农药和防治措施。
苹果苦痘病综合防治
苹果苦痘病综合防治苹果苦痘病是一种由真菌引起的病害，常出现在苹果果实表面。
这种病害不仅会对果实造成损害，还会影响果实的品质和口感。
因此，对于苹果苦痘病的防治，是每个果农都必须认真对待的问题。
一、病害的发病原因苹果苦痘病的发病原因比较复杂，但主要由以下因素引起：1、气候温暖、潮湿的气候是苹果苦痘病的主要发病因素。
夏季高温多雨，会加速病害的发生和传播。
2、病菌苹果苦痘病是由真菌引起的病害，病菌主要寄生在果皮表层和果渣中。
3、果实受伤果实受到机械伤害、虫害、鸟害等，会破坏果皮表面的保护层，病菌易于侵入果实内部。
二、病害的危害苹果苦痘病会对果实造成损害，导致果实品质下降，口感不佳，同时也会影响果实的售价。
另外，在果实上出现苹果苦痘病的现象，也会对果树的生长和发展造成一定的影响，从而影响果树的产量和品质。
三、综合防治措施为了保障苹果生产的质量和产量，我们需要采取综合有效的防治措施。
1、选择抗病品种在种植苹果树时，应该选择具有较强抗病能力的品种，可以减少病害的发生。
2、合理施肥果树吸收养分会影响果实的品质，合理施肥有助于果实抵御病害，从而减少苹果苦痘病的发生。
3、及时修剪果树果树修剪可以有效的控制果实的生长方向和密度，避免果实重叠和光照不足，从而增加果实的通风和阳光，减少果实的受露并减小病害的发生。
4、除去病害源在果树的四周保持清洁有利于果实发育，也可以减少病害的源头，避免病症扩散。
5、防治药材的正确使用在病菌的侵害高峰期，可以使用化学药剂进行防治，但在使用时也需要按照说明书的要求使用，防止药物残留对果实造成伤害。
6、简餐消毒在收获苹果之后，可以进行简餐消毒，杀灭残留在果实的病菌，从而保证果实的品质和安全。
总之，针对苹果苦痘病的预防和控制，需要结合多种方法，进行综合治理。
科学合理的防治方案和措施，才能确保果树的健康和果实的品质。
为什么苦痘、痘斑、皴皮、黑点与缺钙息息相关
为什么苦痘、痘斑、皴皮、黑点与缺钙息息相关
苦痘、痘斑、皴皮、黑点为什么与缺钙息息相关？
1、为什么苦痘病、痘斑病等主要是由于果实缺钙引起的？
苦痘病、痘斑病等生理性病害主要表现在果皮上，是由于苹果果皮缺钙引起的。
幼果期缺钙，果肉钙含量相对较低，苦痘病发生较多。
果实膨大期缺钙，前期吸收的钙主要都移动到果肉中，导致果皮钙含量相对降低，易发生痘斑病。
研究表明，苹果套袋后果皮的钙含量显著低于不套袋苹果。
可见，套袋后果实吸收钙的能力下降，此期若不补钙，容易引起苦痘病、痘斑病。
2、为什么套袋后苹果缺钙加重皴皮（裂纹）、黑点病等果面病害？
皴皮、黑点病是套袋苹果的主要生理病害，表现为果面粗糙、果皮栓化、风味下降、商品率大幅降低。
除与花期低温、前期干旱、后期频繁降雨等气候因素有关，还与纸袋和套袋前农药质量有关。
树体营养不良，尤其是钙、硼养分供应不足，更加重了该病害的发生。
此外，苹果黑点病发生的根本原因，也是由生理性缺钙诱发的各种伤口所致。
近几年，由于苹果膨大期缺钙而导致的果面粗糙、皴皮等生理衰老现象和黑点病也日益严重。
苹果苦痘病的发生是为什么
苹果苦痘病的发生是为什么最近一些果农来电话问询，苹果贮藏一段时间以后果面出现褐色，近圆形凹陷斑；切开后发现病部果肉变褐，呈海绵状，果肉变苦，不能食用；后期病部干枯是怎么回事？这是苹果苦痘病，是套袋果农最头疼的问题。
在重发生年份，会给果农造成巨大经济损失。
对该病必须采取综合措施进行预控，才能收到理想效果。
一、苹果苦痘病症状及发生规律分析苦痘病是一种生理病害，是世界各地普遍发生且危害严重的病害，在我国随着果园化肥使用量不断增加，广泛实行套袋栽培后，病情不断加重，特别是遇到秋季多雨、果树生长旺盛的年份。
斑点在果实近成熟时开始出现，贮藏期继续发展。
病斑多发生在近果顶部着色部分。
红色品种的病斑呈暗紫红色，绿色品种上出现深绿色斑，在青色品种上形成灰褐色斑。
病斑上一般不会长出霉层，也不呈软腐状，除非同时感染其他腐生菌。
目前，普遍认为苹果苦痘病与果实缺钙有关，科学家确实观察到得了苦痘病的苹果中钙和硼含量低，而氮、钾、磷和镁含量都高于正常果实；套袋在一定程度降低了果实的蒸腾速率和钙的含量，但也发现喷钙不能完全阻止苦痘病的发生。
对比调查发现：品种特性、树体养分、树势、树体负载量、采收时期以及贮藏环境等因素都会影响发病率。
而且，往往是在我们用肥多，苹果长势喜人，果实个大，以为一定是个大丰收的时候，苦痘病却严重发生了。
二、苦痘病发生的原因分析套袋苹果发生苦痘病是天气与人为因素共同作用的结果。
（一）天气因素主要是秋季非正常天气。
连续降雨使土壤长时间处于积水状态，导致吸收根数量少，吸收功能弱；白天连续阴雨导致空气长时间处于高湿状态，使叶片蒸腾作用减弱，钙的吸收动力不足。
（二）人为因素1、土壤施肥不科学，导致营养元素失衡。
土壤中氮、钾含量过高，对钙的吸收产生抑制作用。
2、果实套袋。
套袋后，果实表面的水分蒸腾量减少，降低了果实对钙元素的吸收力，套袋越早发病越重；劣质袋透气性差，会加重苦痘病发生，药袋纸张着药不均，也会使果皮烧伤变黑。
秦脆苹果苦痘病综合防治技术
秦脆苹果苦痘病综合防治技术作者：刘玉霞杨伟来源：《西北园艺·果树》2024年第02期刘玉霞，杨伟，陕西省彬州市果业服务中心，邮编713500。
收稿日期：2023-12-29摘要苦痘病是秦脆苹果生产中的常发、易发病害。
基于在秦脆果园的苦痘病综合防治技术试点，总结出苦痘病综合防治技术措施，包括注重基肥、合理修剪、叶面补钙、平衡营养、科学选址等。
关键词秦脆;苦痘病;综合防治近年来，陕西省彬州市引进推广栽植秦脆苹果，因其口感佳、果形好，赢得广大消费者喜欢，生产效益可观。
在生产中我们发现，苦痘病已经成为影响秦脆苹果经济性状的主要生理性病害，有些果园发病率高达50%。
针对秦脆苹果苦痘病问题，我们于2022年开展了综合防治试点，2023年试点园苦痘病发病率较往年大幅降低，苹果入库后1个月内发病程度显著降低，取得了良好的成效，现将试点取得的经验总结如下，供果农朋友们参考。
1 试点园概况试点的秦脆苹果园位于陕西省彬州市新民镇东新村，果园所在地海拔1 100 m，年降雨量600 mm左右，年均温9.7 ℃，年极端最低温-10 ℃，≥10 ℃年平均活动积温3 409.7 ℃，年日照时数2 200 h，全年无霜期180 d，初霜期10月17日，终霜期最晚4月21日，属典型的大陆性暖温带半干旱气候。
果园土层深厚，土质肥沃。
2019年栽植，株行距2 m×4 m，矮化自根砧。
2021年初挂果，亩产300 kg，果品质量差，苹果苦痘病发病率50%。
2022年开展综合防治，主要通过增施基肥、科学修剪、叶面补钙等措施进行苦痘病防治试点，果园树势明显增强，果实外观品质明显提升，苦痘病发病率降至20%左右。
2023年亩产达1 500 kg，果园整体树势较强，果实质量得到苹果收购方的高度认可，苦痘病发病率降至5%，入库1个月后果实苦痘病极少发生，防治成效显著。
经调查，秦脆苹果上的苦痘病病斑多为暗红至紫红色，发病后期果肉干缩失水，表皮坏死变干凹陷，呈现褐色斑点，深达果肉2 mm左右。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
解决苦痘病补钙时机别错过
苹果苦痘病，又称苦陷病，是在苹果成熟期和贮藏期常发生的一种生理病害，主要表现在果实上。
发病症状：
在果实近成熟时开始出现，贮藏期继续发展。
病斑多发生在近果顶处，即靠近萼红色品种苦痘病红褐色病斑洼的部分，靠果柄一端则较少发生。
病部果皮下的果肉先发生病变，产生褐色病斑，外部颜色深，在红色品种上现暗紫红色斑，在绿色品种上现深绿色斑，在青色品种上形成灰褐色斑。
后期病的部位果肉干缩，表皮坏死，会显现出凹陷的褐斑，深达果肉2～3毫米，有苦味。
轻病果上一般有3～5个病斑，重的60～80个，遍布果面。
发病原因：
苹果苦痘病主要是因为树体生理性缺钙引起的，修剪或环剥、环切过重，偏施、晚施氮肥，树体过旺及肥水不良的果园发病重。
果实生长期降雨量大，浇水过多，采收偏晚都易加重病害发生。
苹果苦痘病的发生主要与果实中的氮、钙含量及其比例有关。
苹果内钙离子浓度低于110ppm，呼吸率增高，原生质及液泡膜崩解，表皮组织细胞下的薄壁细胞变成网状，致果实内部组织松软，甚至果肉出现褐点，外部现凹陷斑。
苹果内钙离子浓度高于110ppm时，呼吸稳定，蛋白质及核酸合成率增高，果实表现正常。
果实内氮钙比等于10时不发病，
氮钙比大于10时发生苦痘病，达到30时则严重发病。
发病症状：
在苹果近成熟时开始出现症状，贮藏期继续发展。
病斑多发生在靠近萼凹的部分，而靠近果肩处则较少发生。
病部果皮下的果肉先发生病变，而后果皮出现以皮孔为中心的圆形斑点。
这种斑点，在绿色或黄色品种上呈浓绿色，在红色品种上则呈暗红色，而且病斑稍凹陷。
后期病的部位果肉干缩，表皮坏死，会显现出凹陷的褐斑，深达果肉2—3毫米，有苦味。
轻病果上一般有3—5个病斑，重的60—80个，遍布果面。
本文转载自互联网，如有侵权请联系删除。