美人指葡萄高效栽培技术
园艺学现代农业科技圆园14年第21期
溧水区位于江苏省西南部袁秦淮河上游袁东邻溧阳市袁南连高淳区袁西与安徽省马鞍山市博望区毗邻袁西北与江宁区交界袁东北与句容市接壤袁地处北纬31毅23忆耀31毅48忆袁东经118毅51忆耀119毅14忆袁属宁镇扬丘陵山区袁低山丘陵面积占土地总面积72.5%遥四季分明袁气候宜人袁年平均气温16.8益袁年极端最低气温-7.2益袁年平均降雨量1570.7mm袁年平均日照时数1999.8h袁年蒸发量为1534.4mm遥溧水区特有生态环境适宜葡萄生长袁种植葡萄见效快袁效益高袁一般效益在15万元/hm2以上袁效益高的达45万~60万元/hm2遥美人指葡萄袁欧亚种袁原产日本遥树势极旺袁主梢直立性很强袁节间较短袁叶呈掌形遥果穗中大袁一般穗重450~600g袁细长型袁粒重11~12g袁最大20g遥果实先端为紫红色袁润滑光亮袁基部颜色稍淡袁外观极奇艳丽袁果实皮肉不易剥离袁肉脆能切薄片袁口感甜美爽脆袁品质上等遥南京地区一般在8月上旬着色袁下旬成熟遥果实耐贮运遥1葡萄建园1.1园址选择应选择阳光充足尧空气流畅尧排灌方便尧土层深厚肥沃尧透水保水能力强尧地下水位低的地方建园[1]遥1.2连片定植1.2.1整地施肥遥在南北向定横沟袁开沟规格院深80cm袁宽100cm遥开沟时袁把表土与底土分别放置遥回土时袁先填入20~30cm厚的秸秆袁之后袁填入表土与有机物的混和物袁用底土打埂遥有机肥按60~75t/hm2施入袁并浇水沉实遥1.2.2苗木选择遥应选择一至二年生根系发达尧健壮尧无病毒尧无病虫害的苗木为宜遥1.2.3合理密植遥为充分发挥土地潜力和提高光能利用率袁使葡萄早结果尧早丰产袁必须合理密植袁定植株行距1.5m伊3.0m或0.5m伊1.5m袁栽植2220~3000株/hm2遥1.2.4科学栽植遥葡萄栽植以冬春季为宜遥栽植前要对树体进行消毒袁栽时注意使苗木根系舒展袁栽紧踏实袁并浇足定根水[2-3]遥2肥水管理定植当年袁当苗木长到20~25cm时袁追施1次氮肥袁株用量20~25g袁并浇水遥随后袁每隔14~18d追施尿素1次袁每次用量20~25g袁连续追施3次遥到7月上旬追施磷酸二氢钾2~3次遥翌年及以后袁每年在萌芽前施尿素300~375kg/hm2袁促进树体萌芽整齐袁坐果后袁施尿素450kg/hm2袁以促使果实生长袁开始着色前袁施钾肥375~450kg/hm2袁促使果粒膨大袁浆果增糖遥每年的11月中下旬在行间距葡萄根30~40cm处开沟袁施优质有机肥22.5~37.5t/hm2袁同时结合喷洒农药袁喷布0.2%尿素1~2次袁喷0.2%磷酸二氢钾3次袁补充树体营养[4-6]遥3整形修剪美人指葡萄采用双十架野V冶形架式整形方式袁建成单行小拱棚进行避雨栽植遥采用野V冶形架式袁可使结果部位上移袁减轻病害袁提高光能利用率和透气性袁提高产量和提升葡萄品质遥生长季节要及时摘心遥葡萄苗定植当年袁应该选择1个无病虫害尧健壮的新稍作为主蔓袁当其长度为85~90cm时进行摘心袁其上长出的副梢离地面80cm以内的均要抹除袁仅留顶端的2个副梢向左右2个方向拉成水平状培养遥冬剪时对这2个副梢进行剪截袁各留90cm长袁形成双臂遥第2年发芽后袁其上每隔8~10m留1个新稍袁并将其均匀绑在铁丝上袁长势弱的枝条不留果穗袁长势强的枝条留2个大果穗袁长势一般的枝条留1个果穗遥当结果枝花序上有7~8片叶时进行摘心袁新稍长超过铁丝时不再向上引绑袁任其自然生长遥第2年冬剪时袁双臂上结果枝留7~8芽剪截袁再平行绑扎在第1道铁丝作结果枝袁每侧留结果枝3~4个遥第3年萌芽后袁每个结果母枝留结果枝2~3个袁每株的结果枝控制在9~11个袁结果枝与发育枝的比例为3颐1袁营养枝7~8片叶时摘心袁副梢按三叶尧二叶尧一叶法摘心处理遥对初结果树冬剪以中长梢修剪为主袁成年树以中短梢修剪为主袁修剪时以饱满的冬芽作为剪口芽遥4花果管理开花前7d内对花穗进行疏除袁掐掉穗尖遥着果后及时进行疏果袁疏果时首先要疏掉小尧病尧伤畸形果袁保留健壮尧大小均匀的果粒遥控制每穗60~70粒袁控制产量22.5~30.0t/hm2遥完成疏粒后用70%甲基托布津800~1000倍液处理果穗袁果穗药干后立即进行套袋袁套袋纸选择报纸尧白色蜡光纸袋袁或采用专用袋套袋袁在采前15~20d选择晴天摘袋袁以促进着色遥5病虫害防治葡萄病虫害防治以防为主遥一是消灭病虫源袁保持园内清洁遥冬季美人指葡萄修剪后要将修剪后留下的枝蔓尧落叶尧病穗尧烂粒及时清除袁并进行集中深埋或烧毁处理袁然后渊下转第94页冤摘要介绍了美人指葡萄高效栽培技术袁包括葡萄建园尧肥水管理尧整形修剪尧花果管理尧病虫害防治等内容袁以期为美人指葡萄高效栽培提供参考遥关键词美人指葡萄曰高效曰栽培技术中图分类号S663.1.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739渊2014冤21-0092-01美人指葡萄高效栽培技术贺静1徐生贵2渊1江苏省南京市溧水区东屏农服中心袁江苏南京211212曰2南京市溧水区农业局冤
作者简介贺静渊1976-冤袁男袁江苏南京人袁农艺师袁从事高效农业尧高效园艺研究工作遥收稿日期2014-09-2492.com.cn. All Rights Reserved.园艺学现代农业科技圆园14年第21期
渊上接第90页冤6.5病虫害管理病虫害管理应以防为主遥一般每隔15~20d喷1次杀菌剂袁如烯酰吗啉尧异菌脲等袁预防西红柿晚疫病尧灰霉病等遥虫害管理以野杀大虫于小虫冶为理念袁视西红柿心叶有小虫马上开始喷药袁以甲维盐尧福奇为主袁杀灭棉铃虫等遥7适时采收需要进行长途运输的大棚番茄袁应在果实稍微转色至5成熟的时候进行采收袁可以增加其耐贮性袁在当地销售的可适当延长1~2d再进行收获遥8参考文献[1]侯春英.冬春茬温室樱桃番茄栽培技术[J].农村科技袁2014渊9冤院42-43.[2]李永伟.临夏县北塬灌区日光温室番茄栽培技术[J].农民致富之友袁2014渊18冤院203.[3]吕爱环.大棚无公害番茄栽培技术[J].河南农业袁2014渊10冤院40.[4]徐幼军袁柴宇东.梅赛德斯番茄秋延后栽培技术[J].现代农村科技袁2014渊16冤院24.[5]张振辉.棚室越夏茬番茄栽培技术[J].农民致富之友袁2014渊18冤院197.[6]郑宝智.越冬茬温室番茄高产栽培技术[J].农民致富之友袁2014渊18冤院90.渊上接第91页冤次遥软腐病为细菌性病害袁高温高湿尧机械伤尧虫口伤容易引起病害流行袁可用70%可杀得500倍液袁或农用链霉素4000倍液喷雾防治[6]遥大葱的虫害有葱蓟马尧葱蝇尧甜菜夜蛾遥葱蓟马可用吡虫啉2000耀3000倍液喷雾防治曰葱蝇可用40%乐果800倍液袁或用40%辛硫磷1000倍液灌根遥甜菜夜蛾用5%甲维盐防治遥另外还要注意防治地下害虫遥大葱地下害虫主要有金针虫尧蝼蛄尧蛴螬尧根结线虫等遥移栽时用辛硫磷1000倍液蘸根10min或用48%乐斯本油7500mL/hm2拌成药土顺垄撒施袁也可以随水灌入土中遥6参考文献[1]包国芳.成都平原大葱高产栽培技术[J].四川农业科技袁2014渊7冤院24-25.[2]韩冬香.大葱高产栽培技术[J].农民致富之友袁2014渊15冤院11.[3]李金玲袁吕海霞.无公害大葱高产栽培技术[J].河南科技袁2014渊14冤院240.[4]刘云玲袁苗瑞宁.大葱高产栽培技术[J].天津农林科技袁2014渊3冤院16-17.[5]米依尔古丽窑保丁.阿勒泰地区无公害露地大葱高产栽培技术[J].新疆农业科技袁2014渊4冤院22-23.[6]孙文爽.小麦下茬复种大葱高产高效栽培技术模式[J].农业开发与装备袁2014渊3冤院95.渊上接第92页冤用40%福美砷100倍液或五氯酚钠100倍液淋洗或喷布枝干袁翌年在葡萄芽萌发前再喷施5毅B佴石硫合剂或3毅B佴石硫合剂+0.3%五氯酚钠1次遥二是生长期要多注意观察袁一旦发现有染病的果实尧穗尧叶片等袁要及时进行处理袁同时喷洒适当的农药预防病害遥萌芽期喷施40%福美砷500倍液或50%退菌特800倍液袁花序展现期时再喷布70%甲基托布津600倍液袁花后7~10d时喷布代森锰锌袁幼果期喷布退菌特袁果实成熟前袁采收后喷布乙磷铝防治霜霉病遥喷洒农药注意院喷药时要做到树上尧地下一起喷袁喷药要均匀[7]遥6参考文献[1]冯国斌袁余悦虎.大棚葡萄栽培技术[J].现代农业科技袁2014渊14冤院80-81.[2]蒋林玉.无公害红提葡萄栽培技术[J].南方农业袁2014渊18冤院34袁36.[3]李丹袁刘晓鸥袁解秀英.北方日光温室葡萄栽培技术[J].中国园艺文摘袁2014渊2冤院175袁202.[4]李品隽.北方大棚葡萄栽培技术[J].农业开发与装备袁2014渊7冤院117-118.[5]李万梅.日光温室红提葡萄栽培技术要点[J].青海农技推广袁2014渊1冤院39-40.[6]唐巧红.鄯善绿色无核白鲜食葡萄栽培技术[J].农村科技袁2014渊3冤院61-62.[7]薛锋.无核白鲜食葡萄无公害生产技术[J].西北园艺院果树袁2014渊3冤院31-33.的不同需求量确定适宜的土壤湿度袁确保其正常生长遥芋头生长前期气温不高袁生长量不大袁以保持土壤潮湿为宜遥芋头对水分需求量较大的时期是生长盛期和球茎形成时期袁这一时期应该保持足够的水分袁才能促进芋头的生长和球茎的形成遥灌水以距畦面6.6~9.9cm为止袁至沟中水快干时再灌遥灌水时间以早晚为宜袁尤其在温度较高时袁要尽量避免中午灌溉袁以免造成芋地温度变化大袁影响生长以至引起叶片枯焦遥6培土培土是促进芋头产量尧提高芋头品质的重要措施遥培土能够阻止子芋和孙芋从母芋发生后向上生长袁促进发生不定根袁提高抗旱力袁抑制顶芽生长遥农谚野六月不壅袁等于不种冶遥培土的时间为子芋和孙芋开始形成时袁培土次数为2~3次遥广西荔蒲县农民种荔蒲芋袁在大暑期间只培土1次袁厚度一般为17~20cm遥多头芋多为丛生袁侧芽发达袁芽成长后能增加同化面积袁提高产量袁不必除侧芽遥7病虫害防治7.1病害芋头的病害主要是芋腐败病和芋疫病袁多在高温多湿天气发生遥防治方法院一是选用无病球茎作种芋袁避免重茬袁实行轮作制度袁轮作时间间隔最长不超过4年遥二是芋田发病较严重时袁要尽量减少叶片的机械损伤遥三是及时进行田间管理袁创造合理的光尧热条件和土壤湿度遥四是用波尔多液和代森锰锌进行喷雾遥7.2虫害虫害主要有斜纹夜盗蛾的幼虫危害叶片袁幼虫发生时喷50豫敌百虫800倍液进行防治遥8采收与留种芋叶变黄袁根系枯萎是球茎成熟的象征袁此时可将水排干遥适时采收袁淀粉含量高袁食味好袁产量高遥但为了提早供应可提早收获遥成熟后留在土中袁随时收获袁可延长供应期遥在长江流域一般产量为22.5~37.5t/hm2遥留种的种芋待充分成熟后采收袁采收前6~7d在叶柄基部7~10cm割去地上部遥伤口干燥愈合后采收袁可防止贮藏中腐烂遥收获应在晴天袁整株挖起袁晾干表面水分袁除去残叶和须根袁然后贮藏遥冬季较温暖地区种芋可在田间越冬遥9参考文献[1]马海兵.宁夏隆德县菊芋种植技术[J].甘肃农业科技袁2014渊4冤院68-69.[2]林致钎袁姜桂梅.长汀槟榔芋种植表现及高产高效栽培技术[J].福建农业科技袁2014渊1冤院60-61.[3]毛泽军.浅析魔芋种植技术[J].农民致富之友袁2013渊16冤院130-131.[4]刘冬梅.魔芋种植成败原因分析及对策[J].农民致富之友袁2013渊12冤院53.94.com.cn. All Rights Reserved.
晚熟葡萄品种美人指在济南地区的避雨栽培表现
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE栽培技术中外葡萄与葡萄酒
562017.3晚熟葡萄品种美人指在济南地区的
避雨栽培表现
宫磊1，张久慧1，陈迎春1，吴新颖1，王发明1，杨立英1*，王震2
（1. 山东省葡萄研究院，济南 250100；2. 济南花木联合开发公司，济南 250100）
摘 要：济南地处黄河中下游地区，葡萄生长发育及成熟期雨热同季，病虫害发生严重，果品质量差。因此，引进推广葡萄避雨栽培方式具有重要意义。本文对美人指在露地和避雨栽培条件下的果实经济性状和抗病性进行了对比，认为该品种更适于避雨栽培，可在本地区进一步推广。并针对美人指的品种特点，介绍了该品种在避雨条件下的主要生长习性和栽培技术要点。关键词：晚熟葡萄；优良品种；美人指；避雨栽培DOI：10.13414/ki.zwpp.2017.03.012
美人指葡萄属欧亚种，由日本植原葡萄研究所1984年杂交育成，亲本为尤尼坤（Unicorn）
×巴拉蒂2号（Baladi No.2），1988年选出。20世纪90年
代初期，济南地区就开始了美人指葡萄的种植，当时栽培
面积较少，仅为零星分散的栽植。虽经过20多年的推广，
目前仍未形成规模化生产。美人指本身是一个非常优秀的
鲜食葡萄品种，它所需求的栽培管理技术水平较高，对土
壤、气候的要求也较高，适宜在雨水较少、日照时间长、
土壤透气性和通风条件良好的区域栽培。
美人指葡萄果穗大且外观艳丽，果粒呈长圆柱形，
果肉脆甜，品质上等，成熟时间晚，挂果期长，商品价值
高；其缺点是结果期晚，抗病性差，生长季节易感病害。
济南地区夏季多雨潮湿，雨季多集中在葡萄成熟前后，且
昼夜温差小，露地栽培很难得到优质的果品。为解决存在
的难题，利用避雨栽培措施来规避美人指葡萄栽培性状上
的不足，使优良的品种特性表现出来，从而带动该品种在
济南地区的发展。
1 引种概况
1.1 避雨设施搭建
试验在济南市泉城农业公园葡萄生产观光园内进行。2016年美人指葡萄发芽前，在露地栽培的基础上，加盖
“巨峰”葡萄改接“美人指”关键技术
山西果树ＳＨＡＮＸＩ ＦＲＵＩＴＳ ２００２（２） ３小结 金太阳杏幼旺树喷布１５０～４５０倍多效唑，可有效 抑制新梢旺长，增加短果枝和花束状果枝的比率，促进 成花结果，提高坐果率和产量，综合分析认为，以３５０、 ３Ｏｏ倍处理效果较好＋用置过大会使树体营养生长受到 过强的抑制，出现早衰现象，而用量过小，效果较差。 山东省肥城市新城办事处林果站（２７１ ８０３） 剂太国宋新卫王峰 肥城市安站镇林果站 孟宪岳刘少春王朋刚孙玉杰 核桃方块芽接技术
方块芽接是目前核桃育苗最重要的嫁接方法之一， 笔者通过近３年的嫁接实践总结，使嫁接的成活率达到 ９０ 以上。现将具体做法介绍如下。 １ 嫁接工具一双刃芽接刀的制做 职刃芽接刀结构如图１ 刀片是用钢锯条磨制而 成＋刀锋在正中，弧锋长ｌｃｍ，平锋长２ ５ｃｍ，两刀中间 夹宽２．５ｃｍ，厚度与锯条宽相同．长度７￣１０ｅｍ的木块， 用橡皮条将刀片固定在术块上即可
囤１双刃芽接刀结构 ２砧木选择 嫁接多采用２年生或３年生核桃实生苗平茬后的 当年生新梢。平茬要在村液流动前完成，过晚容易引起 伤流，影响砧苗生长发育。平茬后只留］个健壮新捎，将 其余垒部去掉。 ３嫁接时期 只要砧术粗度适宜即可进行嫁接。撑接时间越早． 嫁接苗生长时间就越长，苗越粗壮。但要注意接芽的成 熟度。在长治地区，撑接时期从５月底开始ｔ一直可持续 到７月初。如果接潜伏芽，嫁接时期可推迟到７月中旬。 生产上＋为保证当年嫁接苗的生长时间ｔ一般最迟到６ 月底即不再嫁接。 ４接穗的采熊和保存 接穗越新鲜．嫁接成活率越高 接芽成活后生长势 也越强 因此接穗的采集力求做到勤采少采 如接穗确 需长选运输及保存，由于夏季核桃枝条较嫩ｔ碰伤后伤 口极易氧化变褐 操作时要轻拿轻放，打包时接穗应去 掉顶端嫩梢 带叶包扎成捆运输（叶片在枝条问起到了 隔离和缓冲作用，减步了枝条间相互摩擦，减少了损 伤） 待到达嫁接地点后，立即去除叶片井将接穗基部程 ４８ 入水中吸水 如果接穗一时用不完ｔ可在接穗吸足水后， 将其悬吊于旱井水面之上，随用随取 ５嫁接 嫁接前将按穗取出＋基部浸入清水中补充水分＋置 于苗圃遮荫处 嫁接对首先要用单刀将接芽的叶柄尽量 削平削小，再用双刃刀在接芽上下横切一刀，然后用单 刀在芽的两侧各竖切一刀＋探达木质部，取下芽片 在砧 木的适宜部位，用双刃刀先横切一刀，长度超过接芽芽 片的宽度＋然后用单刀竖切一刀，且将砧术皮层掀开，将 接芽嵌入．最后把翘起的砧皮层沿接芽边缘线撕下 接 好后用塑膜自下而上绑紧绑严，绑缚时以露芽效果好 ６嫁接后的管理 ６ １剪砧要使接芽当年萌发＋嫁接后立即在接芽以 上留２片叶剪砧＋１０余天芽片成活后，进行二次剪砧． 保证接芽成活后能及时萌发 ６．２追肥和浇水嫁接前］周浇１水，嫁接２周后结 告追肥再挠１水，以促进接芽萌发生长。若嫁接后１周 内连降大雨，土壤吉水量过高，易造成伤口伤流，影响接 芽愈台 要及时在接芽下补切一刀放水 ６．３除萌剪砧后及时剥除砧术萌芽。 ６ ４剥除腐烂叶柄和松绑 嫁接成活后若叶柄腐烂影 响到接芽生长，可用刀尖将腐烂叶柄处薄膜划破，将其 剔除＝松绑在新梢长到２０ｃｍ以上时（嫁接后１十月左 右）进行，松绑过早＋接芽四周容易翘起。 ６．５补接对未接和嫁接未活的砧木应及时补接。 山西省屯留县果树生产办公室（０４６１００） 李建喜 “巨峰”葡萄改接“美人指”关键技术
美人指葡萄丰产栽培技术
落叶粜树ＤＥＣＩＤＵＯＵＳ ＦＲＵＩＴＳ ２００２（ｉ
美人指葡萄丰产栽培技术
吕宝殿 ，孙乃新 ，李惠生 ．蒋德新 ．徐安乐 （１山末省青州市果树站．２６２５００； ２潍坊青果树站）
摘要：１９９９年，青州市引进美人指葡萄，按株行距２ｍ ２ ５ｍ定植优质壮苗建商，采用 高、宽、垂 的 “Ｔ 彤架式，加大肥水管理，利用夏芽副梢怯速整形 加强病虫害防治，栽后第２年每６６６ ７ｍ 产量达到 １７７５ ６ｋｇ 关键词：美人指葡萄；早襄丰产；栽培技术 中图分类号：￥６６３ １０５ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００２—２９１０（２００２）０１—００４０～０２
美人指葡萄是近年从Ｅ｛本引进的一个晚熟 良种。１９９９年６月 ｌ入青州市，２０００年春在弥
河镇小张冀村建示范园３ ３３ｈ ，一年栽植、二 年丰产，经专家实地验收测产，每６６６ ７ｍ‘产
１７７５ ６ｋｇ。 美人指葡葡生长势中等，枝条粗壮，２年生
树结果枝率７１．３％，平均每株结果１２ ｌ穗，最 多单株结果ｌ９穗，双穗果枝率１８ ３％，果穗多
着生在第３、４节上。结果枝最低着生节位为第
２节，可采用中、短梢修剪。在花期摘心的情况 下 单穗最多坐果可达３５０粒以上。２年生树 平均株产１３ ３ｋｇ，最高株产１９ｋｇ。
在青卅ｌ，美人指葡萄３月下旬开始萌芽．４ 月中旬新梢生长，５月中、下旬开花．８月中旬果
实开始着色，９月中、下旬成熟，ｌ０月下旬落叶
１架式和栽植密度
为改善通风透光、抬高结果部位、减少病虫 危害、生产高档优质商品果，采用了“高、宽、垂”
的“Ｔ”形架式：每５ｍ左右竖一根水泥柱，在距 地面１ ２ｍ处拉第１道铁丝，在其上５０ｃｍ处绑
一８０ｃｍ长的横杆、横杆两头各拉一道铁丝。
栽植株行距为２ｍ×２．５ｍ。 ２选用壮苗定植 选根系完整、粗根５条以上，茎粗０．８ｃｍ 以上，芽眼饱满，无病虫害的苗木。栽前用清水
浸泡一夜，再用多菌灵蘸根灭菌。
定植前挖深、宽各ｌｍ的定植沟，生、熟土
大棚美人指葡萄的生长习性与栽培特点
大棚美人指葡萄的生长习性与栽培特点
美人指葡萄是20世纪90年代末期从日本引入我国的一个鲜食晚熟欧亚品种。该品种产品投入巿场后，因其外观艳丽,品质优良深受消费者的喜爱,显示出该品种较高的栽培经济效益，美人指是目前鲜食葡萄生产栽培中一个不可多得的优良晚熟品种。但是,自从美人指葡萄品种进入生产栽培以来，由于栽培者对品种栽培特点缺乏正确认识，故栽培情况一直未能令人满意，突出的问题主要表现在该品种长势特旺，产量不稳定，并不耐高温，夏季叶、果日灼严重。笔者认为，在美人指葡萄栽培中，出现上述问题主要原因还是栽培不得法，是人们对美人指品种的生长习性和栽培特点缺乏正确的认识和了解。
美人指葡萄生长喜温凉气候，在我国江南地区栽培能通过正常休眠，萌芽力强，长势旺盛，果穗特大，座果率高，上色好，但枝条晚熟性明显，易感白腐病，日灼严重。在栽培管理不当的情况下，该品种确实不易结果，产量极不稳定。
易感病害，这是欧亚种葡萄品种的共性，美人指也不例外。因此，要取得美人指葡萄栽培成功的话，首先应考虑采用设施栽培方式，以利发挥该品种栽培的最大经济效益。其次，美人指这样的强势品种宜采用水平大棚架架式栽培，更有利于其生长发育和提高产量，改善品质。再次，必须实行疏植。考虑到美人指是一个长势旺盛的品种，亩种植株数比其它品种更要少一些，笔者以为亩栽25株为宜。以上三点是美人指栽培成功的最基本的要求。在实现上述栽培要求的条件下，还必须着重抓好以下几个具体环节： 1、 美人指的施肥。
美人指葡萄长势极强，肥水需求量比较大，在生长发育期，特别要重视花前和秋后的追肥。花前若树体营养不足，会严重影响果实的生长发育。秋后是产后树势营养恢复期，施好秋季追肥直接关系到翌年葡萄的稳产和丰产。根据笔者的调查，美人指葡萄基部起第3一4张叶的叶面积应达到l30公分2，左右，第6一7张叶应达到l70公分2左右，第l0张叶子应达到230公分2左右，那么，果实生长发育则较为正常。开花前营养不正常，叶片生长往往偏小，叶面积不足，将会严重影响果粒细胞的分裂，致使以后果粒变短，果实尾部变尖，果粒变小。同时，叶面积不足还会加重日灼。在美人指的施肥中，还要注意防止氮营养过量，追肥中不宜施用纯氮肥。美人指葡萄的施肥，主要还是要掌握施足基肥（秋施有机肥），适时追肥的原则。有机基肥具有缓发性和长效性特点，却营养全面，不能不施。根外施肥作为一种辅助的追肥手段有其重要作用。微量元素的补充主要采用这种施肥方法，效果较好。为了提高美人指葡萄的糖度和着色度，一般在7月中下旬开始就要单独施用硫酸钾等纯钾肥2一3次，每亩约l0千克。
美人指葡萄的特性及当年定植的管理技术要点
２ｌ（４）：５２～５５ ＶＯ１．２１．Ｎｏ．４ 广西农学报 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｇｕａｎｇｘｉ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ２００６年８月 Ａｕｇｕｓｔ，２００６
美人指葡萄的特性及当年定植的管理技术要点
李莲英
（广西亚热带作物研究所 南宁 ５３０００１）
摘要美人指葡萄是一种综合性状更优的葡萄新品种，深受农民的欢迎。为了让广大种植者尽快获得更高的经 济效益，本文特介绍美人指葡萄的特性及当年定植的管理技术要点。 关键词美人指葡萄特性管理技术 随着我国农业结构的调整，葡萄生产又进入一个新的发展时期。在市场经济条件下，只有选择适宜的
优良品种，并采用先进的栽培技术，才能生产出独具特色的高档果品来占领市场。美人指葡萄是一种综合
性状更优的葡萄新品种，美人指葡萄属欧亚种，原产日本，其亲本为龙尼坤×巴拉底２号。由于美人指葡 萄具有果穗中大，不掉果，不裂果，耐贮藏耐运输，味甜口感好，市场价格高等显著特点，从而激发了广大农
民种植美人指葡萄的热情，为了让广大种植者掌握美人指葡萄的品种特性和种植技术，尽快获得更高的经
济效益，根据我区高温多湿的气候特点，特介绍美人指葡萄的特性及当年定植的管理技术要点。
１ 品种特性
１．１果实性状 果穗中大，无副穗，一般穗重４５０－－６００克，最大１７５０克；果粒大，细长型，平均粒重１０～ｌ２克，最大２０ 克。果实先端为鲜红色，润滑光亮，基部颜色稍淡，恰如染了红指甲油的美女手指，外观极其艳丽，故此得
名，果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味，可溶性固形物达ｌ６～
１９％，含酸量极低，口感甜美爽脆，具有典型的欧亚种品系风味，品质极上。
１．２植物学特征… 树势极旺，主梢直立性很强，： 间较短，叶呈掌形。嫩梢油绿色，稍紫。梢尖闭合，黄绿色，无绒毛，有
光泽。幼叶绿黄色，表面油亮发光，背面无绒毛，有光泽。成龄叶片大，纵径约２３．４ｃｍ，横径约２３．８ｃｍ，近 圆形。成叶大多４裂刻，极深，上裂刻基部呈闭合裂缝形；下裂刻基部呈矢形或三角形。幼叶４裂刻，浅，
浙江地区种好美人指葡萄的几项关键技术
浙江地区种好 美人指葡萄的几项关键技术 金联宇 ，汪清武 ，蔡笑芬 （１．浙江乐清市联宇葡萄研究所，浙江乐清３２５６１１；２．浙江乐清市大荆镇人民政府，浙江乐清３２５６００） 在世纪之交，浙江开始推广美 人指葡萄，至今已相当普及，但真 正种好美人指的人并不多，能种成 “极品葡萄”的更是凤毛麟角。种 好美人指有２个难点：一是不易成 花，产量不高、不稳；二是着色不 艳，果粒不大，难成“极品”。本 所采用较完善的栽培技术生产的 美人指葡萄粒重１２～１５ｇ，可溶性 固形物１８％，外观亮丽，品质极佳。 ２００５～２００７连续三届获得浙江省 葡萄擂台赛金奖，现将几项关键技 术做一介绍，供同行参考。 １适宜架式 美人指葡萄因树势太旺，影响 了花芽分化，因此采用缓和生长势 的水平棚架和高宽垂架是理想的 选择，而很少有用单篱架、Ｖ形架 种植成功的例子。 ２适宜砧木 美人指自根树结出的果实品 质最好，而且树势常盛不衰，是连 年丰产的基础。若技术过关，可采 用自根树种植。但自根树幼龄期树 势易徒长，成花难，而丰产结果２ 年后转为稳产，以后连年丰产优 质，大粒大穗。栽后第二年是栽培 技术的关键时期，必须使其结果 （干径已达１．５ｃｍ以上时），以果压 树，避免徒长，否则会形成恶性循 环。栽植当年秋季喷１～２次促控剂 ＰＢＯ ３００倍液，控梢促花效果很好。 若采用嫁接栽培，目前有２种 砧木比较理想：一是巨峰，二是本 所选育的本地葡萄“宇选五号”。巨 峰砧美人指树势稳定，花芽分化 好，粒大色艳，早期丰产。缺点是 连年丰产后树体易早衰；“宇选五 号”砧美人指树势强健而不徒长， 花芽分化稳定，大粒大穗，丰产稳 产性很强，而且极耐涝，很适合地 下水位高的平原或沿海地区种植。 另外，本所还试种过红富士、金皇 后、ＳＯ４等８个砧木，都表现不良。 ３新梢处理 若将树势调控到中强稳健的 程度，结合花后喷ＰＢＯ，一年中只 需对新梢处理２次，很省工，而且 效果良好。 第一次在新梢生长到８叶１心 时，在花序之上留３叶轻摘心，营 养枝也做同样处理，从此时到谢 花，禁止施肥浇水。第二次在谢花 之后，将顶部的第一副梢轻摘心， 第二副梢和基部的副梢去掉，保留 果穗前后节和背上节共３个副梢， 用来遮阳防日灼，并将此３个副梢 扭转１８０。向下倒挂，这样就不会 继续伸长。营养枝第一副梢轻摘 心，其余副梢留１叶绝后摘心。这 样处理不但有利于果实生长，而且 此期主梢的花芽特别好，冬季修剪 时在第一次的摘心口下剪，进行中 梢修剪，花芽量已足够。 ４喷施果树促控剂 美人指品种很特殊，如果肥水 充足，树势强了，副梢太旺难处理， 花芽少，产量低如果肥水控制得 厉害，树势弱则粒小穗小，产量负 载能力差，花芽分化也不好。既要 培养强健的树势，促进大粒大穗， 又要副梢不疯长，花芽分化好，这 样栽培技术要求很高。 叶面喷施果树促控剂ＰＢＯ效 果较好。江阴果树促控剂厂生产的 ＰＢＯ，用量１５０ｇ／６６７ｍ ，树势极强 时可增至２００～２５０ｇ／６６７ｍ ，谢花 （下转４３页） 收稿日期：２００８—０２—０４ 作者简介：金联宇（１９６５一），男，浙江省葡萄协会理事、乐清联宇葡萄研究所负责人，高级杈技师。从事葡萄种的选育研究 和技术推广。Ｅ—ｍａｉｌ：ｎｉｓｈｉｌａｊｉｔ＠１２６．
美人指葡萄大棚“促成+避雨”栽培技术
美人指葡萄大棚“促成+避雨”栽培技术
费宪进;李传德;王长柏
【期刊名称】《中国南方果树》
【年(卷),期】2005(34)5
【摘 要】美人指葡萄系日本植原葡萄研究所以尤尼坤×巴拉底育成,1988年选出,1994年引入我国.镇江市于1999年引进.该品种生长势极强,枝条成熟较晚,花芽分化不稳定,枝条中上端分化较好,秋季冬芽易萌发.耐旱、耐热,不耐湿,抗病性极差.
【总页数】2页(P57-58)
【关键词】美人指葡萄;栽培技术;促成;大棚;花芽分化;1988年;1994年;1999年;研究所
【作 者】费宪进;李传德;王长柏
【作者单位】江苏省镇江市农林局园艺技术指导站
【正文语种】中 文
【中图分类】S663.1;S894
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美人指葡萄如何盆栽
山西果树ＳＨＡＮＸＩ ＦＲＵＩＴＳ ２００２（２）
鹅、鱼的优质青绿多汁饲料（幼嫩时收割），也是牛、羊、
马、兔的优质饲料。自三叶喜温暖湿润的气候条件，散在
我国长江流域分布较多，但近几年随人工栽培，在华北、
东北中部等地区也逐渐推广 因其产量没有紫花苜藉
高，故在北方农牧区引种较苜蓿少。但作为果园草，盟自
三叶耐阴，在果树下生长很好，是一个待开发的好品种
白三叶生长对土壤要求不严，可在各种土壤上生长，有
一定的耐酸性＋可在ＰＨ４ ５～５ ０的土壤上生长，但耐
盐碱性较差，当ＰＨ大于８．０时生长不良，每年可收割３
～５次，每６６７ｍ （亩）产鲜草４～６ｔ。一般春秋播种，干
旱地区也可夏播，６６７ｍ （亩）播量为５００￣８００ｇ 适宜青
饲、青贮或调制干草。
３苦荬菜
苦荬菜是菊科１年生或越年生牧草．既耐寒又耐
热，种子在土温５～６Ｃ时即可萌发，幼苗遇一２℃低温
不受冻害，成株遭一３～一４℃霜冻仍能恢复生长＋在我
国各地均有种植 苦荬菜遇旱生长缓慢，但不耐涝，对土
壤要求不严，有一定耐盐碱能力 苦荬菜垒株古白色乳
汁＋适口性很好，各种动物都喜食。一般春播，也有秋播
越年生的，６６７ｍ （亩）播量为５ｏ０￣８ＯＯｇ。北方１年可收
割３～５次，南方５～８次，６６７ｍ （亩）产５－－７ｔ，主要青
饲，也可青贮或晒制草粉。
４鸭茅
鸭茅为禾本科鸭茅属多年生草本植物，又名鸡脚
草、果园草，可生长５～７年，适宜温暖湿润的气候条件，
我国西南、西北地区广为种植，在湖南、云南、湖北、河
南、新疆、江西、浙江等省区分布较多。抗寒力中等，生长
最适温度为１０～２８℃；耐热性较差，高于３０ｃ生长受
阻，但其耐热性和耐寒性都优于多年生黑麦草 较耐酸
而不耐盐碱，在南方酸性红黄壤土上种植生长良好 营
养生长期干物质中粗蛋白含量为１８ ４ ，每年收割３～
５次，６６７ｍ （亩）产鲜草４～６ｔ。草质柔软，营养丰富，适
口性好，是草食家禽和草食性鱼的优质饲料，适宜青饲、
葡萄品种美人指早期优质丰产栽培技术
葡萄品种美人指早期优质丰产栽培技术
翟晓峰
【期刊名称】《种植与养殖》
【年(卷),期】2009(000)004
【摘 要】@@ 20世纪90年代初,我国从日本引入美人指等名优葡萄新品种,2001年秋,从山东枣庄引进,按1m×4m的株行距高标准建园1250.5m2.栽植后第2年667m2产量达390kg,产地售价6.00元/kg,产值达2340元;第3年产量达到1570kg,产值近1万元.经过5a的试验观察,认为葡萄品种美人指以其果粒大、细长形,顶端艳红色,恰如染了红指甲的美女手指,外观极为漂亮;口感甜美爽脆,肉脆可切片,风味极好,果粒紧凑,耐贮耐运,市场销价高等特点而深受欢迎.
【总页数】3页(P33-35)
【作 者】翟晓峰
【作者单位】745000,甘肃省庆阳林业学校
【正文语种】中 文
【中图分类】S6
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美人指日(气)灼病的危害及防治措施
栽培技木一
美人指日（气）灼病的危害及
防治措施
■俞学文 ，陈增灿 ，杨佩珍。
（１．浙江省绍兴市上虞区百宫街道办事处农技信息中心，浙江绍兴３ １２３００；２．绍兴市上虞区娥江葡萄
研究中心，浙江绍兴３１２３００；３．淳安县农业技术推广中心果树站，浙江淳安３１１７００）
摘要：本文分析了葡萄日灼病和气灼病在美人指葡萄的为害特点以及发病机制，通过观察和实践提出了通过 选用合适的大棚及结构、及早撤除围膜以及合理栽培管理等防治措施可减轻该病的发生和危害，为种植户在 生产防治中提供参考。 关键词：日（气）灼病美人指葡萄危害及防治措施 ＤＯＩ：１０．１３４１４／ｊ．ｃｎｋｉ．ｚｗｐｐ．２０１４．０５．０１０
浙江，６月底至７月上甸，梅雨季节即将结束， Ｉ＿Ｊ一正值美人指葡萄果实第一次膨大末期，由于高
温骤然，极易引发日（气）灼生理病害，直接危害葡萄的 正常生长和葡萄果穗的完整与美观，严重的还会导致减产
减收。 日灼和气灼病害，不管是露地还是设施栽培均会发
生，但为害状况因品种、栽培模式及年气候变化的不同存
在差异。而美人指葡萄是一个日（气）灼生理病害的易感 品种，若栽培措施不当，特别是在设施栽培的条件下，发
生尤为严重。若遇到异常高温气候，日灼与气灼均会发
生，带来双重伤害，则会造成更大损失。 在浙北葡萄老产区，日灼在老品种金皇后上发生较为
常见，但危害并不大。而气灼病最初发现在露地栽培的红
富士与巨峰品种上发生，作为生产栽培上的新问题，笔者
在１ ９８６年浙江省鲜食葡萄生产协作组年会上首先提出，并 被引起关注。进入２ｌ世纪以来，由于美人指这类日、气灼
易感新品种在生产上的推广面积逐年增大，故日、气灼病
的防治研究被提到了生产栽培的议事日程上。 １日、气灼生理病害的症状特征与为害
我们常常将葡萄日灼病与气灼病混为一谈。其实它是 由相同或相关气候环境条件引发的两种具有不同症状特征
和生成机理的葡萄生理病害。