黑色素的研究进展
黑色素细胞相关调控因子研究进展
黑色素细胞相关调控因子研究进展李园;刘文艳;蔡永强;张利环;李宏;朱芷葳【摘要】黑色素细胞是皮肤组织中的一种特殊细胞,黑色素细胞能够产生黑色素并且传递给周围的角质细胞.黑色素传递并停留在这些角质细胞中,能够防止光线辐射对染色体产生损伤,对细胞产生一定的保护作用.黑色素的合成受到许多复杂的调控因子的调控,小眼畸形转录因子在调控黑色素的合成及黑色素细胞的迁移和生存起着非常重要的作用.在小鼠中,干细胞因子或者是它的感受器c-Kit的突变会导致黑色素细胞异常表型.黑色素细胞通过福斯匹林和α黑色素细胞刺激素与黑素皮质素受体结合刺激黑色素的生成;刺鼠信号蛋白会抑制酪氨酸蛋白酶的活性,进而减少黑色素的产量. WNT信号对于神经嵴细胞分化为黑色素细胞有影响,影响黑色素细胞的数量进而影响黑色素的产量.促肝细胞生长素是酪氨酸激酶的感受器,能够促进和保持黑色素细胞产生黑色素的活性.控制合成内皮缩血管肽的受体及配体EDN3的基因的突变会导致黑色素细胞的缺失.%Melanocytes are a kind of special cells in the skin tissue,and can produce melanin and pass it to the surrounding keratinocytes.Melanin is transferred and remained in the skin cells,it is possible to prevent light radiation from chromosome damage,and produce a protective effect to cells.The synthesis of melanin is regulated by many complex regulatory factors.Especial amicrophthalmia-associated transcription factor(MITF) plays a very important role in the regulation of the synthesis of melanin,as well as melanoma cell migration and survival.In mice,the stem cell factor (SCF) or its receptor c-Kit mutations can cause melanoma cells abnormal phenotype.Melanocytes stimulate the production of melanin by forskolin and α-MSH(α-melanocyte stimulatinghormone) combined with MC1R(Melanocyte-stimulating hormone receptor),Agouti signaling protein (ASP) inhibits the tyrosine protease's activity,thereby reducing the production of melanin,WNT signal is important for neural crest cells differentiating into melanocytes,thereby affecting production melanin.HGF (hepatocyte growth factor) is a tyrosine kinase receptor,promoting and maintainning the activity of the production of melanin.Controlling the synthesis of endothelin receptors type B (EDNRB) and mutanting the gene of ligand(EDN3) will lead to lackness of melanocytes.【期刊名称】《动物医学进展》【年(卷),期】2017(038)002【总页数】4页(P79-82)【关键词】黑色素细胞;调控因子;调控【作者】李园;刘文艳;蔡永强;张利环;李宏;朱芷葳【作者单位】山西农业大学生命科学学院,山西太谷 030801;山西农业大学生命科学学院,山西太谷 030801;山西农业大学生命科学学院,山西太谷 030801;山西农业大学生命科学学院,山西太谷 030801;山西农业大学生命科学学院,山西太谷030801;山西农业大学生命科学学院,山西太谷 030801【正文语种】中文【中图分类】S852.21黑色素细胞的主要功能是合成黑色素。
天然黑色素的生理功效、提取及应用研究进展
性 ，包括延缓衰老 、调节免疫力 、保护光照损伤 、抗 氧 化 ，清除 自由基 、保护心血管功能等 ，在食 品加工 、化 妆品开发 、疾病预 防治疗 等方 面都具有 广 阔的应用 前
景。现就天然黑色素的生理作用、提取及应用现状做一
概述。
致癌发病机制 中发挥重要作 用。Ｈ ｅ ｒ ｄ ｉ ｎ ｇ 等 对不 同肤
由太 阳发出的紫外线 （ ｕ Ｖ ）主要 由５ ％一 ｌ ０ ％高能
量 的 Ｕ ＶＢ （ ２ ８ ０ —３ ２ ０ ｎ ｍ） 和 ９ ０ ％—＿ ９ ５ ％ 的 Ｕ Ｖ Ａ
虽然不是生物生长繁殖所必须的 ，但却 能提高生物在某
些环境 中的生存能 力和竞争能力 ” ’ 。随着对天然黑 色 素的不断深入研究 ，人们发现 ，黑色素有广泛 的生物活
提高免疫作用。雷敏 通 过连续皮 下注射 氢化可 的松
建立小 鼠免疫机能低下模型 ，以不同剂量的鱿鱼墨不溶
性黑色素灌 胃模型小鼠。结果表明 ，鱿鱼墨不溶性黑色
作者简介 ： 祝雷强 （ １ ９ ９ １ 一 通讯作者 ： 蒋立勤 （ １ ９ ６ ８ 一
） ，男 ， 本科生 ， 研究方向：天然资源研究与利用。 ） ，女 ， 博士 ．副教授 ，研究方 向：天然资源有效成分提取与研究 。
Slc7a11基因在黑色素沉积中的研究进展
Slc7a11基因在黑色素沉积中的研究进展白少成，靳荣帅，张琛，姚凡，陈阳，吴信生*（扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州 225000）摘 要：胱氨酸/谷氨酸转运蛋白（Solute carrier family7 member11，Slc7a11）基因是新发现决定黑色素沉积的关键基因之一，该基因可调控黑色素在动物体内的转换来决定色素沉积的比例，对动物毛色形成有重要影响。
目前，已知Slc7a11基因的编码序列较为保守，主要对棕色毛发的形成具有调控作用。
本文综述了Slc7a11基因的来源、功能和结构，以及其在哺乳动物毛色形成中的作用机制，为哺乳动物毛色生成的研究提供理论参考。
关键词：Slc7a11；毛色；黑色素；结构；功能中图分类号：S813.1 文献标识码：A DOI编号：10.19556/j.0258-7033.20200516-03黑色素分为真黑色素和褐黑色素，这两种色素的比例影响着动物的体表和毛发颜色。
一般来说，动物毛色表现出的黑色是通过真黑色素控制，而红色或黄色是缺乏褐黑色素导致的[1]。
溶质载体家族7成员11（Solute carrier family7 member11，Slc7a11）位于细胞膜上，该基因编码胱氨酸/谷氨酸xCT转运载体，其主要作用是将细胞外的胱氨酸转运到细胞内，使胱氨酸在细胞内被还原为半胱氨酸[2]。
褐黑色素是由多巴向半胱氨酸合成的多巴途径产生的，而Slc7a11基因通过影响胱氨酸的转运使细胞内不能摄取足够的胱氨酸还原为半胱氨酸来满足褐黑色素的合成，从而造成动物毛色的改变[3]。
目前，多方学者探讨了Slc7a11与动物黑色素沉积之间的关联以及潜在机制，如何军敏等[4]绵羊和羊驼中发现该基因在深色皮肤中的表达量较高；穆琳[5]在研究獭兔皮毛黑色素的沉积中证实了Slc7a11的相对功能；Wang等[6]发现Slc7a11通过黑色素的生成途径在红罗非鱼的肤色形成和分化起到重要作用。
黑色素瘤的印戒细胞免疫治疗研究进展
黑色素瘤的印戒细胞免疫治疗研究进展随着医学技术的不断发展，治疗黑色素瘤的方法也在不断更新。
从传统的手术治疗、放疗、化疗，到免疫治疗和靶向治疗，每一种治疗方式都在不断地完善和改进。
而随着印戒细胞免疫治疗的逐渐成熟，对于黑色素瘤的治疗提供了新的思路。
印戒细胞免疫治疗是近年来发展起来的一种新型治疗方法。
它的基本思想是通过激发患者体内免疫系统的反应，从而达到对黑色素瘤细胞的杀伤作用。
而印戒细胞免疫治疗的关键在于寻找到恰当的免疫刺激剂。
目前，印戒细胞免疫治疗已经在黑色素瘤的临床治疗中发挥了重要作用，虽然印戒细胞免疫治疗还存在一些安全性的问题，但是它的疗效已经得到过多项研究的证明。
以下将对印戒细胞免疫治疗的发展历程和疗效进行分析探讨。
一、印戒细胞免疫治疗的发展历程印戒细胞免疫治疗的发展历程可以追溯到20世纪70年代初期。
1975年，Zagala等人在研究黑色素瘤细胞的过程中，发现了一种具有杀伤黑色素瘤细胞能力的T淋巴细胞，他们将这种细胞称之为“印戒细胞”。
在此基础上，人们开始针对印戒细胞的特性，寻找针对黑色素瘤细胞的新型治疗方法。
到了20世纪90年代初期，随着免疫治疗技术的不断发展，印戒细胞免疫治疗在黑色素瘤治疗中逐渐得到了应用。
当前，印戒细胞免疫治疗已经成为黑色素瘤治疗的重要手段之一。
二、印戒细胞免疫治疗的疗效印戒细胞免疫治疗作为一种新型治疗方法，在临床治疗中已经展现出了良好的疗效。
针对印戒细胞免疫治疗的研究，众多学者和科研人员都进行了大量的工作。
以下就是一些重要的疗效研究：1. Melanoma Antigen Recognized by T Cells 1(MART-1)的免疫治疗MART-1是黑色素瘤细胞中常见的抗原，它对印戒细胞免疫治疗具有重要作用。
2005年，Lakhani等人研究发现，在接受MART-1免疫治疗的黑色素瘤患者中，可以产生免疫反应，有效地杀伤黑色素瘤细胞。
而这种治疗的副作用也相对较小，没有严重不良反应的出现。
黑芝麻中黑色素的提取研究进展
新疆农业大学专业文献综述题目: 黑芝麻中黑色素的提取研究进展姓名: 丽扎·哈里木拉提学院: 化学工程学院专业: 应用化学班级: 081班学号: *********指导教师: 毛丽哈职称: 副教授2012年11月04日新疆农业大学教务处制黑芝麻中黑色素的提取研究进展作者:丽扎.哈里木拉提指导老师：毛丽哈摘要:本文主要综述了黑芝麻的分布、营养成分、黑芝麻黑色素的特征、药理作用、生物作用、应用范围天然色素的特性、好处、保健功能、安全性，在食品工程方面的利用情况等。
从黑芝麻中提取的黑色素，不仅无毒，还具有一定的营养价值和药理作用，广泛应用于食品工业，如饮料、糕点、糖果、巧克力、果酱等等，有着十分广阔的市场前景。
并且介绍了黑芝麻黑色素提取方法的研究。
关键词：黑芝麻；黑色素；提取；前言：黑芝麻资源的分布芝麻在亚洲、中美洲、南美洲的许多国家均有大量种植，我国和印度的产量占全球的40％，而我国芝麻产量居世界之首，有“芝麻王国”之称。
黑芝麻在我国有悠久的栽培历史，资源丰富，分布广泛。
黑芝麻主要分布在河南、湖北、安徽、山西、河北、山东、四川等地，这些地区黑芝麻的种植面积占全国芝麻产区总面积的80％以上。
黑芝麻(Semen Sesami Nigrum)为胡麻科植物芝麻的黑色种子。
脂麻科（胡麻科）脂麻属植物脂麻的干燥成熟种子。
秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。
黑芝麻呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。
表面黑色，平滑或有网状皱纹。
尖端有棕色点状种脐。
种皮薄，双子叶，白色，富油性。
气微，味甘，有油香气。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和素E、维生素B1维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效。
食用菌黑色素代谢的研究进展
关键词 ： 食 用茵； 黑 色素代谢 ； 白化 菌株 ； 酶 中图分类号 ： ￥ ６ ４ ６ ； Ｑ ５ ５ 文献标识码 ： Ａ 文章编号 ： ２ ０ ９ ５—１ ７ ３ ６ （ ２ ０ １ ４ ） ０ １— ０ ０ ６ ８— ０ ３
Ａｄ ｖ ａ ｎ ｃ ｅ ｓ ｉ ｎ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｎ ｔ ｈｅ ｍｅ ｌ ａ ｎ ｉ ｎ ｍｅ ｔ ａ ｂ ｏ ｌ ｉ ｓ ｍ ｏ ｆ ｅ ｄ ｉ ｂ ｌ ｅ ｆ ｕ ｎ ｇ ｉ
Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｇｅ ｎ ｅ ｔ ｉ ｃ ｓ ａ ｎ ｄ Ｂｒ ｅ ｅ ｄ ｉ ｎ ｇ；Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ｅｄ ｉ ｂ ｌ ｅ Ｆ ｕ ｎ ｇ ｉ ，Ｓ ｈ ａ ｎ ｇ ｈ ａ ｉ Ａｃ ａ ｄｅ ｍｙ ｏ ｆ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ，
第３ １ 卷第 １ 期
２ ０ １ ４年 ２月
生 物 学 杂 志
Ｊ ０ ＵＲＮＡ Ｌ ＯＦ Ｂ Ｉ ＯＬ ＯＧＹ
Ｖ ｏ １ ． ３ １ Ｎｏ ． １ Ｆ ｅ ｂ， ２ ０ １ ４
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． ２ ０ ９ ５—１ ７ ３ ６ ． ２ ０ １ ４ ． ０ １ ． ０ ６ ８
ｓ ｔ ｒ ａ ｉ ｎ ｓ ｗａ ｓ ｅ ｌ ａ ｂ ｏ ｒ ａ ｔ ｅ ｄ ．Ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｃ ｅ ｎ ｔ ａ ｄ ｖ ａ ｎ ｃ ｅ ｓ ｉ ｎ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｎ ｋ ｅ ｙ ｅ ｎ ｚ ｙ ｍｅ ｓ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｉ ｒ ｉ ｎ ｈ ｉ ｂ ｉ ｔ ｏ ｒ ｓ ．ｅ ｓ ｐ ｅ ｃ ｉ ａ ｌ ｌ ｙ ｏ ｎ ｔ ｙ ｒ ｏ ｓ ｉ ｎ ａ ｓ ｅ ，ｌ ａ ｃ ｅ ａ ｓ ｅ ａ ｎ ｄ
黑木耳黑色素的研究综述
第34卷第1期 海南师范大学学报（自然科学版）V〇l.34N〇.l 2021 年3 月Journal of Hainan Normal University(Natural Science)Mar.2021Doi ： 10.12051/j.issn. 1674-4942.2021.01.010黑木耳黑色素的研究综述陈雅，徐苗，王欣宜，单欣荷，季琳凯，张拥军*(中国计量大学生命科学学院，浙江杭州310018)摘要：黑木耳是中国一种分布极为广泛且具有独特的营养价值与保健功能的食用菌，含有多 种生物活性化合物，其中黑色素是主要生物活性成分之一，且具有极高的安全性，可进一步开发具 备保健作用的功能色素，该方面的研究已初见成效且应用前景广阔。
文章综述了黑木耳黑色素的 理化性质、分子组成与结构表征、分离制备手段以及其清除自由基、抑菌抗病毒、抗辐射、改善肝损 伤、保护D N A等生物活性的国内外研究现状，分析了限制黑木耳黑色素开发应用的实际问题并提 出展望，并为今后黑木耳黑色素生物活性作用机制的研究及其在食品、药品、化妆品等领域的应用 提供参考。
关键词：黑木耳；黑色素；分离提取；生物合成；分子结构；生物活性中图分类号:0629.1 文献标志码:A文章编号：1674-4942(2021)01-0063-07Summary of Melanin of A u ricu la ria au ricu laCHEN Ya, XU Miao, WANG Xinyi, SHAN Xinhe, Jl Linkai, ZHANG Yongjun' (College of L ife Science,China Jiliang University,Hangzhou 310018, China) Abstract：Auricularia auricula is an edible fungus with a unique nutritional value and healthy function and is widely distributed in China. It contains a variety of bioactive compounds. Melanin is one of the main bioactive components with high safety. It can be further developed into func tional pigments with health care function. The research in this field has broad application prospects. In this paper, the physicochemical properties, molecular composition, structural characterization, separation and prej)aration methods of Auricularia auricula melanin, as well as its biological activities such as scavenging free radicals, antibacterial and antiviral, antiradiation, improving liver injury, protecting DNA and so on, were reviewed. The problems limiting the development and application of Auricularia auricula melanin were analyzed, and the prospects were put forward, which would be helpful for the study of the biological mechanism of Auricularia auricula melanin and its application in food, medicine, cosmetics and other fields.K ey w〇r d s：/lz/m*z//rtrirt ai/rzcw/a;melanin;separation and extraction;biosynthesis;molecular stnicture;biological activity黑木耳(4w r/c a/a r i Y/aur/cu/fl)隶属担子菌亚门（Basi(liomycotina)层菌纲（Hymenomycetes)木耳目（Auricu- I a r i a les)木耳科(A u r i c u1a riaceae)木耳属(yWfcw/rmVz )，为中国珍贵的药用和食用菌，早在19世纪，黑木耳就被 用于民间医药，用于治疗咽喉痛、眼痛、黄疸等病症，并作为收敛剂"_21。
生态学综述
天然黑色素的研究进展姓名：周佩佩学号：2131174学科：现代生态学老师：菜柏岩天然黑色素的研究进展摘要：黑色素是广泛存在于生物体中的一类天然色素，通常是由多酚或吲哚化合物氧化聚合而形成，具有分子量高、结构复杂等特点[1]。
许多研究证实，生物体内的黑色素具有抗氧化、抗辐射、抗病毒、提高免疫力等许多重要的生理功能，具有广泛的开发应用潜力[2]。
黑木耳子实体是一种黑褐色可食用的大型真菌，其含有丰富的黑色素，是中国越来越流行的“黑色食品”之一。
目前，有许多关于黑色素分离和特性研究的报道，并且黑色素被认为是这些黑色食品中最重要的功能成分之一[3]。
关键词：黑木耳，黑色素，研究进展Abstract: melanin is widely exists in the organism of a kind of natural pigment, usually by polyphenol or indole compounds, formed by the oxidation polymerization, with high molecular weight, complex structure and so on[1] . Many studies have confirmed that the organisms melanin with antioxidant, antivirus, resistance to radiation, enhance immunity and so on many important physiological functions[2], has extensive development and application potential. Black fungus fruiting body is a large black edible fungus, it contains abundant melanin, is one of the more and more popular "black food" in China. At present, there are many reports about the research of the separation and features of melanin, and melanin is considered to be the one of the most important function of blackfood ingredients[3].Keywords:black fungus, melanin, research progress1黑色素简介黑色素分类与基本特征俗称“黑色素”包括两大类,一大类是酪氨酸、多酚及它们相关化合物代谢最终产物黑(色)素(melanin) [5];另外一大类属于花色昔类而显黑色色素,主要分布在植物中。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
黑色素的研究进展
作者：舒文， 毛华明
作者单位：云南农业大学动物营养与饲料重点实验室,昆明,650201
刊名：
国外畜牧学-猪与禽
英文刊名：PIGS AND POULTRY
年，卷(期)：2003,23(2)
被引用次数：10次
1.赵肃清.孙远明.蔡燕飞.张厚瑞天然黑色素的研究进展[期刊论文]-广州食品工业科技2001,17(3)
2.伍革民.彭光旭动物黑色素研究进展[期刊论文]-甘肃畜牧兽医2005,35(1)
3.崔嘉.孙守荣.苗鲁旭.席冬梅.何奕多.毛华明.邓卫东.CUI Jia.SUN Shou-rong.MIAO Lu-xu.XI Dong-mei.HE
Yi-duo.MAO Hua-ming.DENG Wei-dong TYRP1基因控制动物色素形成的研究进展[期刊论文]-中国畜牧兽医
2009,36(9)
4.赵艳平.黄小红.李建喜.武帅乌骨鸡黑色素的研究进展[期刊论文]-广东畜牧兽医科技2008,33(1)
5.李华.邱祥聘.龙继蓉乌骨鸡黑色素的研究进展[期刊论文]-畜牧与兽医2002,34(8)
6.柳小春.伍革民.娄义洲.施启顺PACS法筛选乌骨鸡"乌色"相关基因[会议论文]-2005
7.周伟伟.陈中.芮汉明.ZHOU Wei-wei.CHEN Zhong.RUI Han-ming乌鸡黑色素的研究进展[期刊论文]-食品与机械2006,22(4)
8.王鑫玉.孙守荣.周艳华.曹绣娟.谭玉文.毛华明.邓卫东.WANG Xin-yu.SUN Shou-rong.ZHOU Yan-hua.CAO Xiu-juan.TAN Yu-wen.MAO Hua-ming.DENG Wei-dong黑色素分析指标的研究进展及其应用[期刊论文]-中国畜牧兽医2008,35(5)
9.高莉.赵英虎.刘朝亮.高晋.GAO Li.ZHAO Ying-hu.LIU Zhao-liang.GAO Jin酪氨酸酶相关蛋白1调控黑色素形成的研究进展[期刊论文]-畜牧与饲料科学2010,31(10)
10.解士海.马鹏程.陈志强黑素转运机制研究进展[期刊论文]-国外医学(皮肤性病学分册)2004,30(3)
1.朱庆英.陈桂明香蕉皮黑色素的提取工艺[期刊论文]-食品研究与开发 2009(10)
2.赵艳平.黄小红.李建喜.武帅乌骨鸡黑色素的研究进展[期刊论文]-广东畜牧兽医科技 2008(1)
3.李文.邓卫东.毛华明乌骨绵羊和黑色素的研究进展[期刊论文]-家畜生态学报 2007(3)
4.刘伟兰.李祥龙.周荣艳.李兰会.杨清芳不同物种TYRP2基因完整编码区生物信息学分析[期刊论文]-河南农业科学 2011(10)
5.贺国龙.刘立鹤鱼类体色成因及其调控技术研究进展(上)[期刊论文]-水产科技情报 2010(2)
6.傅振华.郑兵福.李白玉.蒋立文豆豉黑色素的研究进展[期刊论文]-农产品加工·创新版 2009(10)
7.叶明.许庆平.陈晓.梁一华.孙汉巨LachnumYM-223产黑色素发酵及其黑色素抗氧化活性研究[期刊论文]-食品科学 2009(17)
8.刘春艳家蝇酪氨酸酶生物化学性质初步研究[学位论文]硕士 2004
9.龙彪乌鸡蛋白酶解制备活性肽的研究[学位论文]硕士 2005
10.刘薇丝羽乌骨鸡BAC文库的构建和黑色素相关基因TYRP1和ID的研究[学位论文]博士 2004
引用本文格式：舒文.毛华明黑色素的研究进展[期刊论文]-国外畜牧学-猪与禽 2003(2)。