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酒店营销管理PPT培训课件

酒店营销管理PPT培训课件
• 酒店营销概述 • 酒店营销策略 • 酒店营销组合 • 酒店营销执行与监控 • 酒店营销案例分析
01 酒店营销概述
营销的定义与重要性
营销的定义
营销是一种通过创造和交换价值来满足消费者需求和实现企业目标的过程。
营销的重要性
营销是企业实现盈利的关键环节,通过有效的营销策略和手段,企业可以更好 地满足客户需求,提高市场份额和品牌知名度,从而实现可持续发展。
通过标准化管理和加盟模式,快速扩张市场份额,提高品牌影响力。
02
锦江酒店
以中档商务客源为主,通过优化服务和品牌升级,提升客户满意度。
03
华住酒店
借助互联网和移动端平台,提供便捷预订和个性化服务,吸引年轻消费
群体。
酒店集团营销案例
万科酒店
凭借强大的地产资源和品牌优势,打造多元化酒店产品线, 满足不同客户需求。
营销计划执行
确保营销计划的有效执行,包括销售团队的培训、营销活动的策 划和实施等。
营销效果的评估与监控
销售数据监控
定期收集和分析销售数据,了解酒店入住率、平均房价、客房收入 等关键指标的变化情况。
客户反馈收集
通过调查问卷、在线评价等方式收集客户反馈,了解客户对酒店服 务和产品的满意度。
营销效果评估
绿地酒店
以城市地标性建筑为依托,打造高端豪华酒店品牌,提升 企业形象。
世茂酒店
通过并购和合作等方式,拓展国内外市场,提高品牌竞争 力和市场份额。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
品牌形象
塑造酒店独特的品牌形象, 包括酒店的设计风格、服 务品质、文化内涵等,以 区别于其他竞争对手。
产品与服务策略
01
02

某酒店基础营销管理教材ppt

某酒店基础营销管理教材ppt

尚客优会员体系及操作规程
会员卡操作相关规程
门店会员卡采购 会员卡销售 会员卡使用
会员积分 积分兑换房的相关说明
尚客优会员体系及操作规程
• 分店采购会员卡
• 采购部门:酒店物资组 • 采购价格: • 银卡采购价格:10元/张 • 金卡采购价格:58元/张
• 采购流程: • 分店登陆物资采购系统, http://123.234.180.90:8888 —》确认分店名称,收货人,收
货电话,收货地址 • 1.商品查询中-----可查询所有物资明细 • 2.采购申请单-----可录入新订单 —》录入新订单流程点击采购申请单---添加商品---点击
放大镜---输入商品名称(商品查询中可查找)---查询---选择---填写上数量---保存-------打款后提交此订单。
• 备注:打款后第一时间与总部联系0532-68976699/8193 /8258/8235 • 打款户名:青岛尚客优城际酒店管理有限公司 • 开户行:建行青岛经济技术开发区支行建行账户:37101988110051023537
• 协议价格: • 1.单店协议价为门市价的9折,不享受积分待遇;门店单独签订,单店有效; • 2.全国大协议客户为门市价85折,不享受积分待遇;与公司营销部签订,全国有效。
• 中介价格: • 中介上线促销价格:门市价9---95折;
1、前期市场调研
• 前期调研时间 – 店长到岗后立即执行,销售人员辅助配合 – 1周内完成 – 细致、完整、准确
• 门市价格: • 1. 门市价格按照当地经济发展状况、酒店设施、地点的不同进行定价; • 2.所有房价均指净房价,包含服务费,城建税,不含早餐; • 3.为了品牌的一致性,房型、价格类型不宜过多; • 4.所有门市价格尾数必须为9(99、129、139、149);

酒店营销管理培训课件ppt

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预算执行
按照预算计划执行各项营 销活动,确保预算的有效 使用。
营销效果的评估指标与方法
评估指标
包括销售额、市场份额、客户满 意度、品牌知名度等。
评估方法
通过市场调研、数据分析、客户反 馈等方式,对营销效果进行全面评 估。
评估周期
根据营销活动的特点,设定合理的 评估周期,以便及时发现问题并进 行调整。
实践操作演练与总结
实践操作环节
组织学员分组进行实践操作, 模拟酒店营销场景,如制定营 销策略、设计宣传资料、实施
促销活动等。
操作过程指导
指导老师对学员的实践操作进 行全程指导,确保学员能够正 确掌握酒店营销的基本技能和 方法。
成果展示与评价
学员完成实践操作后,进行成 果展示和评价,包括营销方案 汇报、现场展示、专家点评等 环节。
客户忠诚度计划与实施
客户忠诚度计划设计
根据客户需求和酒店实际情况,设计合理的客户忠诚度计划。
积分奖励制度
通过积分奖励制度,鼓励客户多次消费,提高客户忠诚度。
会员权益与特权
为会员提供专属权益和特权,如免费升级房型、延迟退房等。
客户服务质量管理
服务质量标准制定
01
制定明确的服务质量标准,确保员工提供优质服务。
服务质量监控与改进
02
通过客户反馈、员工培训等方式,不断改进服务质量。
员工服务意识培养
03
加强员工服务意识培养,提高员工服务水平。
05
CATALOGUE
酒店营销预算与效果评估
营销预算的制定与执行
预算制定
根据酒店的市场定位、目 标客户群体、竞争对手情 况等因素,制定合理的营 销预算。
预算分配
将预算分配到各个营销渠 道和活动上,确保资源的 合理利用。

尚客优酒店营销管理课程 ppt课件

尚客优酒店营销管理课程 ppt课件
获取方式: 官网免费注册; 官方微信关注激活 官方APP下载
尚客优会员体系及操作规程
积分 *直接到店入住可享房费1倍积分; • *拨打4006-456-999电话预订入住享受住宿费2倍积分; • *通过官网预订入住享住宿费3倍积分; • *预订保留至20:00; • *延迟退房至14:00; • 获取方式: • 1.分店前台支付158元办理 • 2.银卡会员满6000分(扣除),并且需要有10次CRS预订,1个月内无NOshow记录(拨打4006-456-999升级),升级的 金卡会员不享受首晚入住立减58元优惠;原卡功能升级 不换卡;
成本
需求
成本:固定成本 可变成本
需求:需求无弹性 需求有弹性
3、新店定价原则
• 定价原则:
– 随行就市定价法 – 参照同城市主要竞争同类连锁品牌酒店 – 根据以下条件确定价格高低
• 地段好坏 • 交通便利程度 • 小环境好坏 • 客房面积大小 • 硬件质量好坏 • 体量大小及暗房数量
– 成熟城市或地区定价同条件下略高于竞争对手 – 新进城市或地区在不分流的情况下,富有竞争力的价格
尚客优《基营销础手营册销》培管训理
营销组 2013.10
目录
一.价格体系/新开店定名/定价流程 二.会员政策及体系 三.企业客户体系 四.渠道体系 五. 4P营销 六.营销工具 七.客诉案列分析
第一部分 价格体系/新开店定名/定价流程
价格体系及执行标准
• 门市价格: • 1. 门市价格按照当地经济发展状况、酒店设施、地点的不同进行定价; • 2.所有房价均指净房价,包含服务费,城建税,不含早餐; • 3.为了品牌的一致性,房型、价格类型不宜过多; • 4.所有门市价格尾数必须为9(99、129、139、149);

酒店营销管理 ppt课件

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精品资料
• 你怎么称呼老师? • 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点,你
是否会认为老师的教学方法需要改进? • 你所经历的课堂,是讲座式还是讨论式? • 教师的教鞭 • “不怕太阳晒,也不怕那风雨狂,只怕先生骂我
笨,没有学问无颜见爹娘 ……” • “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早……”
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二、市场营销观念的发展
生产观念 产品观念 推销观念 市场营销观念 社会营销观念
大市场营销观念
全球营销观念
20世纪70年代 以实现消费者满意以及消费者和社会公众 的长期福利作为企业的根本目的与责任
ppt课件
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二、市场营销观念的发展
生产观念 产品观念 推销观念 市场营销观念 社会营销观念
Melborp 负责创意及执行, 表现了 Scribe 彩铅无限
的创意可pp能t课。件
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A 魔术揭秘 B 汽车功能 C 飞行摄影机
B 汽车功能 大众全景系统广告:单看这则广告的 左边,真是不由得倒抽一口凉气,但再看回右边, 则又会会心一笑。前后左右 360° 视角,视角不 同,情况大不同。大众全景系统,为你开车时提 供更好的视野,确保一路安全畅通。
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一、市场营销管理的概念
营销本质是?
生产者 营销
消费者
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一、市场营销管理的概念
营销解决的三个基本问题: 1、如何寻找并发现客户 2、如何吸引并拥有客户 3、如何长期、大量、持续拥有客户
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16
一、市场营销管理的概念
市场营销:个人和集体通过创造,提供货物,并同别人自 由交换有价值的产品和服务,以获得其所需所欲之物的一种社 会过程。

酒店市场营销PPT课件

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第13页/共62页
(二)酒店组织机构的购买行为的特点 ①作为最终消费者的组织机构:公司企业、政府机构等 ②中间商组织机构:酒店批发商(旅行社、OTA)、会议代理商、旅游代理商等
第14页/共62页
特点: (1)购买量大、总金额高 (2)对价格比较不敏感 (3)购买决策所需的时间长 (4)购买酒店产品,时间规律性强
第51页/共62页
第三节 消费者购买决策过程
小组任务: 每组有五千元经费,利用周末时间把这笔钱花出去,请拿出一个方案。
第52页/共62页
一、购买决策的参与者 (一)倡议者 (二)影响者 (三)决定者 (四)购买者 (五)使用者
酒店正常地辨认购买决策过程中的参与者所扮演的角色,有助于将营销活动 有效地指向目标顾客,制定正确的促销策略。
第42页/共62页
马斯洛的需要层次论 第43页/共62页
赫茨·伯格“保健—激励”双因素理论 (Two Factor Theory)
保证保健因素,强化和突出激励因素是吸引回头客的重要手段。 推荐书名:《赫茨伯格的双因素理论》 作者:(美)赫茨伯格 出版社:中国人民大学出版社。
第44页/共62页
2、知觉: 知觉是人们通过感觉器官,对客观刺激物的反应,是一个有选择的心理过程。
第一节 酒店消费者购买行为概述
一、何谓酒店消费者?
• 酒店消费者是指由于观光旅游、商务或会议等原因外出而购买使用酒店产 品或接受酒店服务的个人或团体。
第1页/共62页
二、何谓酒店消费者购买行为?
•消费者个体在收集有关酒店产品的信息进行决策 和在购买、消费、评估、处理酒店产品时的行为 表现,统称为酒店消费者购买行为。
3、边际效用模式 经济学将消费者的购买行为看作理性行为。即消费者会在产品的价值及自

酒店市场营销管理概述(ppt 245页)_5862

酒店市场营销管理概述(ppt 245页)_5862

市场营销管理哲学的实质
市场营销管理哲学是指企业对其营销活动及管理 的基本指导思想。它是一种观念、态度或思维方 式。
市场营销管理哲学的实质是如何处理企业、顾客 和社会三者之间的利益关系。
企业对利益关注的变化
社会(整体利益)
顾客 (欲望满足)
今天
20世纪70 年代 二战前 企业 (利润)
营销观念分类
第一节 市场营销管理 哲学及其演进
一、市场营销管理及其内涵 二、市场营销管理的任务 三、营销管理的实质 四、市场营销管理哲学
一、市场营销管理及其内涵
市场营销管理是指企业为 实现其目标,创造、建立并保持 与目标市场之间的互利交换关系 而进行的分析、计划、执行与控 制过程。8页
人口经济 环境
这是企业理想的一种需求状况。 营销管理的任务是密切注视消费者偏好的变化和
竞争状况,设法保持现有的需求水平。
7、过度需求
指某种产品或服务的市场需求超过企业所能供给 或愿意供给水平的需求状况。
企业的资源和能力不堪重负 营销管理的任务是通过提高价格、减少促销或服
务等方式暂时或永久降低市场需求水平
出发点
厂商
这要看我们 有什么技术
看我们有 什么样资源
诸位,我们生产
什么产品好呢?
成本低不低
经营思想
我生产什么,商家就卖什么,顾客就买什么
唉!没办法, 没有别的,只好买
我只有这些卖 你要不要
我只生产这些, 你要不要
顾客
商家
厂家
背景:物质短缺、产品供不应求;产品具有良好市场 前景,但技术含量和生产成本高,必须通过提高生产 率、降低成本来扩大市场。
8、有害需求
指市场对某些有害物品或服务的需求。 比如,毒品、黄色出版物等。 营销管理的任务是宣传这些产品或服务的危害性

酒店营销管理培训课件ppt

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失败案例
万豪酒店集团的社交媒体营销失误
总结词
万豪酒店集团在社交媒体营销中因未能充分考虑目标受众的文化背景和价值观,导致营销活动受到抵制和负面舆论。
详细描述
万豪酒店集团在社交媒体上推出了一项营销活动,旨在展示酒店员工与当地社区的联系和互动。然而,由于未能充分考虑目标受众的文化背景和价值观,该活动引发了公众的抵制和负面舆论。最终,万豪酒店集团被迫道歉并撤回了该营销活动。
根据酒店的特点和优势,在目标市场中塑造独特的品牌形象和产品特色。
03
02
01
根据产品的成本和预期利润,确定价格。
成本导向定价
分析竞争对手的价格,以制定具有竞争力的价格策略。
竞争导向定价
根据消费者对产品价值的认知,制定价格。
价值导向定价
通过降低价格吸引消费者。
折扣促销
提供赠品或附加服务吸引消费者。
酒店营销案例分析
成功案例:洲际酒店集团(IHG)的忠诚度计划
总结词:洲际酒店集团通过推出忠诚度计划,成功吸引了大量优质客户,提高了客户满意度和忠诚度,增加了酒店入住率和收入。
详细描述:洲际酒店集团推出的忠诚度计划,通过积分累计、会员特权和优惠等方式,吸引了大量高价值客户的关注。该计划不仅提高了客户满意度和忠诚度,还增加了回头客的比例,提高了酒店入住率和收入。同时,忠诚度计划还为酒店提供了更多关于客户需求和行为的数据,有助于酒店更好地了解客户需求,优化产品和服务。
个性化服务
与其他产业进行合作,拓展酒店业务范围和品牌影响力。
跨界合作
注重环保和可持续发展,推行绿色营销策略,提升酒店社会责任感。
绿色环保
挑战:市场竞争激烈、消费者需求多变、技术更新迅速等。
机遇:新技术的应用、消费者行为变化、政策支持等。
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【引例】——布丁酒店漫画植入营销
案例名称:布丁P酒O店D漫L画IF植E入品营销牌案理例念: 广告主:布丁酒时店连尚锁、自助、小而精致、 所属行业:酒店环行业保、乐活、适度消费
执行时间:2009年8月-2009年10月 品牌信息:美国布丁酒店连锁,是中国第一家时尚、新概
念酒店连锁,酒店致力于为顾客创造快乐、自由、时尚的 休息体验。酒店由美国A.G团队以欧美流行的PODLIFE为设 计灵感专为中国市场精心打造!A.G设计、IKEA家居和 ROCA卫浴的国际优势联合铸就了时尚、温馨、个性和环 保并重的PODINN。体验PODINN,享受PODLIFE!
【学习目的】
1、了解酒店营销的基本概念及特点 2、掌握酒店的销售渠道和基本营销组合策略 3、熟悉酒店最新的营销理念和模式
【学习要求】
1、要求学生能够将常规的营销组合策略引入到酒店管理 中来;
2、要求学生能够利用网络收集最新的营销理念和方法。
【学习内容】
1、酒店营销概述 2、酒店营销组合策略(难点) 3、酒店新型营销理念(重点) 4、酒店营销创新
策略:酒店的产品是固定在酒店内的,宾客消费酒店产品 的方式是在酒店内就地进行。
如某一酒店联号有过剩的客房、娱乐设施和服务能力,但 不可能将它们运输到另一地供本联号的另一成员酒店使用 或供宾客消费,这就使得酒店失去了许多好的销售机会。 目前在国内酒店之间兴起的“联姻”则有效解决了营销活 动的灵活性问题。
道、研究。
创意传播亮点 亮点一:全方位动用网络传播工具 亮点二、创新的运用社会化媒体中社区、博客、漫画 等多种形式。互动+话题讨论 亮点三:巧妙借力网络流行时尚漫画,布丁连锁酒店 品牌与网络漫画形成高度的契合
亮点四:通过倡导新的生活方式巧妙植入布丁酒店的 各种先进理念和精细服务
第一节、酒店营销概述
传播障碍
1、最大的竞争对手——如家、速8、七天等。在连锁酒 店市场上,如家、速8、七天等经济型连锁酒店群雄逐 鹿,并且基本上比较成熟。
2、品牌知名度由于美国布丁连锁酒店2007年开始登陆 中国市场,一些消费者布丁连锁酒店的品牌认知度还 较差。
漫画展示:布丁酒店ABC
漫画展示:和女友一起洗澡超囧布丁酒店环保绝招
一、营销及营销管理
(一)酒店营销的概念
酒店营销就是在适当的时间、 地点,以适当的价格,通过适 当的销售渠道,采取适当的促 销策略,向目标客人销售一定 的产品和服务的有计划、有组 织活动。
(二)酒店营销与推销、促销 的区别
1、营销与推销
营销组合
2、营销与促销
促销 渠道 价格 产品
二、酒店营销活动的特点及对策
4、选择与目标消费者大学生、年轻白领相重合的大众 型论坛、旅游类垂直论坛、大学生论坛等进行投放。
效果评估 信息传播到达率、品牌提升情况、销售情况等,请以 数据方式提供
1、总点击量超过了100万 2、在网易、新浪、sohu、yahoo等全国知名论坛获得
100余次的推荐、加精。 3、获得3000余次的转载、转贴。 4、布丁酒店漫画案例多次被研究漫画营销专业论文报
营销创意
美国布丁连锁酒店倡导快乐、个性、时尚的pod life生 活,本案例将目前网上流行的漫画与布丁倡导新的生 活方式酒店的平拍融合,通过网友们喜闻乐见的网络 从而漫画的形式,设置有趣的故事和形象,来倡导时 尚、健康、轻松、快乐的新的生活方式,从而彰显布 丁族的乐活特性,有效传播布丁酒店的品牌信息。
1、酒店产品无形性使酒店营销活动带上了相应的脆弱性
策略:针对这个特点,酒店在营销“无形的服务”时,就 应巧妙地提供各种有形的证据来吸引宾客的心,让宾客眼 见为实。
常言道宾客进店看门面,看了门面看脸面, 进了餐厅看台面,入了客房看地面,还有墙面和表面。
2、酒店产品的不可储存性使酒店营销活动增添了艰巨性
传播目标 传播人群——品牌目标消费者属性特征 1、在校大学生以及收入费水平中高等的人群(约 20—35岁) 2、知识水平较高,环保、安全意识强 3、时尚个性,乐观开放 传播预期效果——广告主启动该营销活动的期望目标 1、在消费者心中强化全新的品牌理念:强调新新 一族的个性时尚。
2、借助流行网络漫画,扩大品牌知名度,提升品 牌形象。
漫画展示:要想生活过得去身上就得粘点绿
漫画展示:减肥绝招:肉肉挤挤就没了,身材挤挤就有了

营销方案 1、放弃昂贵的硬广式投放与专题合作,通过网络论坛渠 道扩散,选择150家大众型论坛、旅游类垂直论坛、大 学生论坛等进行投放。
2、百万名博传播 3、sns(Social Networking Services社交网站)传播 4、依靠漫画病毒内容驱动,获得众多斑竹的推荐 5、通过网友们自发对漫画的转载来实现二次传播
前台苹果电脑
布丁前台大厅
布丁客房
营销背景
网络漫画成为风行网络又比较受网友认可的一种网络 传播形式。借助这一形式的新颖、时尚与布丁酒店的 新异、时尚相结合,有效传播布丁连锁酒店的品牌形 象。2009年布丁酒店整体扩容,新开十几家分店,布 丁的实力越来越大,通过网络漫画的形式推广布丁酒 店无疑是吸引广大布丁族注目、驻足的好方法。
营销执行
1、分析提炼布丁酒店的品牌元素与独特卖点
2、依据网络整合营销4I原则(Interesting 趣味原则、 Interests利益原则、Interaction互动原则、Individuality 个性原则 )中的趣味原则和利益原则将生硬的卖点优 化为可感、有趣的内容
3、传播主线分为两条(1)以布丁酒店的卡通代言形 象阿布、阿丁为主要人物创意漫画;(2)借助与第三 方知名漫画品牌PP猪进行合作
策略:在开展营销活动时,可以通过协调供给与需求关系 来减少酒店产品的“报废率”。
采用分时计价的方式增加酒店产品的 价格弹性,如“高峰价”、 “低谷价”
采用不同的计量单位以适应不同的 消费需求,如钟点房
增加酒店的服务方式以灵活调整酒店人手 和场地的相对固定性,如”自助服务“和”外卖“
3、酒店产品不可运输性使营销活动丧失了一定的灵活性
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