草莓粽子的做法是什么?【养生健康食谱大全】
鲜花粽子的制作方法

鲜花粽子的制作方法
鲜花粽子,是一道具有浓厚节日气息的传统美食,制作工艺繁复,但只要掌握了正确的方法,便能轻松制作出美味可口的鲜花粽子。
下面,我将为大家介绍一种简单易行的鲜花粽子制作方法。
首先,我们需要准备好以下食材,糯米、鲜花、猪肉、粽叶、红枣、葡萄叶、腌制料(包括盐、酱油、料酒、姜、葱等)。
其次,将糯米提前浸泡数小时,使其充分吸收水分。
鲜花要提前清洗干净,猪肉切成小块,红枣去核,葡萄叶清洗干净备用。
接下来,将浸泡好的糯米沥干水分,加入适量的腌制料拌匀,让其入味。
然后,将粽叶用开水烫软,晾凉备用。
然后,开始包粽子。
先在粽叶上铺上一层糯米,然后放入一些鲜花、猪肉、红枣,再盖上一层糯米,用粽叶包裹紧实,用棉绳系紧。
最后,将包好的粽子放入锅中,加水,大火煮开后转小火慢慢煮熟即可。
制作好的鲜花粽子,外表翠绿,内馅鲜美,口感软糯,香气扑鼻。
在端午节这一天,家家户户都会品尝这美味佳肴,共同感受传统文化的魅力。
希望通过以上简单的制作方法,大家都能轻松制作出美味的鲜花粽子,让节日更加有味道!祝大家端午节快乐!。
粽子的做法大全

粽子的做法大全粽子的好吃做法一材料材料:蜜枣,梅肉干,红豆,糯米,干粽叶做法1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
粽子的好吃做法二材料材料:无核小枣,新疆葡萄干,红豆,糯米,干粽叶做法1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、无核小枣红少许清水泡发;葡萄干洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入几颗小枣、葡萄干,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
粽子的好吃做法三材料(6个粽子)原料:糯米300g,箬竹叶12片,棉绳做法1、若是用干的箬竹叶,需要提前一天将竹叶用清水浸泡,隔夜后叶片回软,洗净待用2、将糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时以上,沥干水待用3、取两片箬竹叶,将叶柄剪掉,把叶片擦干,毛面相对叠在一起,让两侧的叶柄稍微多出来一些4、在靠近叶片一侧的1/3处,卷出一个锥形角,尖角处叶片重叠,让外层叶片的叶柄在最外侧5、往角中填入糯米,快填满时将米面轻轻压平实6、将外层叶片盖下来,并反折压住下面的两个角,用下面握住锥形角的那个手的食指和拇指固定住7、将盖下的叶片从中间折起来,往一侧折过去,贴着粽子的形状自然弯折8、取一段棉绳,在粽子拦腰处绕两圈后打活结,要把刚才反折过的两个角都固定住9、把多余的粽叶剪掉,一个粽子就完成了10、把所有粽子包好后,放入一大锅冷水中,盖上一个比锅子口径略小的锅盖或是重物,再盖上锅盖11、大火煮开后转小火煮约45分钟即可粽子的好吃做法四材料主料:糯米1000克,莲子25克,辅料:柑橘12克,葵花子仁15克,葡萄干15克,梅子10克,黄瓜20克,核桃25克,调料:红绿丝30克,小麦面粉50克,白砂糖250克,猪油50克做法1.将糖擀碎;莲子、各种果料、核桃仁切成末;面粉25克加入少许水打成糊,再加入猪油和另25克面粉一起拌匀,然后将原料混合揉匀,用刀背拍平,切成方块,即成莲子八宝馅。
棕子做法 有图

水晶蜜枣粽相关分类:甜简介:又到端午节了,祝朋友们节日快乐哦。
家里还有前几天包紫薯粽子剩下的粽叶,就用西米包了一款水晶蜜枣粽,晶莹剔透的,没想到非常好吃,出乎我的意料,比想像中的要更好吃得多。
,超 Q弹牙,有吃QQ糖的感觉。
本来是用紫苋菜汁拌西米,西米拌好后是嫩嫩的粉红色,非常喜欢人哦,想煮好后的粽子也应该是粉红的颜色,可是煮好后一看怎么没了粉红的颜色了,可能是煮的时候溶解到水里了吧。
膳食食疗:西米含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
西米性温、味甘;有健脾、补肺、化痰的作用。
枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。
枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。
中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。
主料:西米(400克) 蜜枣(100克) 紫苋菜(50克)辅料:植物油白糖制作流程:1:西米一碗备好2:粽叶提前蒸一下,我买的是现成真空包装的粽叶,卖家说直接洗一下就可以用3:紫苋菜洗净用开水焯一下,取汁4:在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可,再加入植物油和白糖搅拌均匀5:包你喜欢的形状粽子,中间夹心放上蜜枣6:冷水下锅水开后煮半小时,再焖半小时,出锅后立即放凉水中浸泡注意事项:1.加入少许植物油是为了让粽子更晶莹剔透,也为了防治粘粽叶。
2. 西米不能用冷水泡,一泡就散了,但可以把水煮开后再加。
3. 放凉水中可使粽子更Q弹牙。
香菇肉粽相关分类:香香菇简介:传了这篇香菇肉粽,今年端午粽子系列的美食就告一段落了。
其实我家一直对粽子不是太感冒的,所以今年也是我第一次尝试自己包粽子,去我们隔壁的超市现学的,典型的现学现卖,所以如果觉得我包的还不够好,也是可以原谅的哈。
今天的这个香菇肉粽,馅料是根据平时做饭的经验自己瞎捣鼓的,就连一向都极少吃粽子的LG也是给予了很高的评价,觉得粽子的味道不赖。
包粽子教程最简单的包法

包粽子教程最简单的包法粽子作为传统的中国美食之一,在端午节期间是必不可少的食品之一。
想要自己动手包粽子,但又担心包法太复杂?别担心,下面就为大家介绍一种最简单的包粽子方法。
材料准备:1. 糯米2. 粽叶3. 红枣4. 肉馅(可选)5. 艾叶(可选)6. 花生(可选)7. 红豆(可选)步骤一:准备粽叶1. 将粽叶洗净,用开水焯一下,去除表面的杂质。
2. 将焯过水的粽叶晾干备用。
步骤二:准备糯米1. 将糯米洗净后,浸泡于清水中,时间约为2-3小时,以便糯米充分吸水。
2. 吸水后的糯米沥干备用。
步骤三:包粽子1. 取一片粽叶,将粽叶对折成一个漏斗形状。
2. 在粽叶的底部放入一些糯米,然后加入红枣、肉馅、花生等其他配料。
3. 慢慢倒入剩余的糯米,用手指轻轻按压,使糯米填满粽叶漏斗的空隙。
4. 用手指顺着粽叶的边缘,将粽叶包裹住糯米。
5. 最后将粽叶的顶端对折,用细绳或粽子绳扎紧。
步骤四:蒸煮粽子1. 将包好的粽子放入蒸锅中,用大火蒸煮约2-3个小时,直到粽子变软。
2. 取出蒸好的粽子,用厨房剪刀剪开绳子,然后展开粽叶。
至此,最简单的包粽子方法就完成了。
你可以品尝到自己动手包制的美味粽子了。
Tips:1. 如果想要口感更加香糯,可以将糯米提前泡发一夜。
2. 如果喜欢咸味的粽子,可以在糯米中加入适量的盐。
3. 如果想要粽子更加香气四溢,可以在糯米中加入少许的艾叶。
希望以上的教程能够帮助到大家,让大家在家中也能品尝到美味的粽子。
快来动手包粽子吧!。
做粽子说明文5篇

做粽子说明文5篇第一篇:如何做传统红枣棕子1. 将糯米用清水浸泡2-3个小时,再用凉水冲洗干净。
2. 将糯米加入适量的水,用大火煮沸。
3. 将枸杞、红枣混合,浸泡在温水中10分钟,沥干水分。
4. 准备好棕叶,切成适当大小,放入开水中焯一下,晾凉备用。
4. 取一小块棕叶,将其对折,成一个漏斗状。
5. 在漏斗中加入适量的糯米和枣杞,再用手加入些许红豆沙。
6. 用手捏紧,使棕叶合上,整形成三角形。
7. 把做好的棕子放入锅中,中火蒸大约1-1.5小时。
例子:除了红枣,还可以用豆沙、肉松、荔枝等作为馅料。
此外,可在煮糯米的时候加入椰浆或红糖等调料,增加口感。
第二篇:如何做香蕉巧克力粽1. 将糯米用清水浸泡2-3个小时,再用凉水冲洗干净。
2. 煮开水,把糯米用中火煮沸,然后将火调小加盖慢慢煮熟约1个小时。
3. 把香蕉切成小块,放入碗中,淋上一勺蜂蜜,搅拌均匀。
4. 准备好冰皮粉,按包装上的比例加入适量水,搅拌均匀。
5. 取一块冰皮,放在手心中;将熟糯米握成椭圆形,用一根筷子在糯米上戳出一个小洞,然后加入一两块香蕉。
6. 将糯米包起来,成一个椭圆形。
7. 将包好的粽子放入锅中,蒸20分钟左右。
8. 将黑巧克力融化后,将粽子蘸上的巧克力表面。
置放冰箱中,冷却后可食用。
例子:除了香蕉,还可以使用草莓、樱桃、蔓越莓等水果。
同时,也可以在黑巧克力中加入花生酱或榛子酱等,增加口感。
第三篇:如何做素食香菇粽1. 把糯米用清水浸泡2-3个小时,再用凉水冲洗干净。
2. 煮开水,把糯米用中火煮沸,然后将火调小加盖慢慢煮熟约1个小时。
3. 把金针菇、香菇、胡萝卜、豆腐等素材洗净切成小块,用油炒熟,加入适量的调味料搅拌均匀。
4. 准备好棕叶,切成适当大小,放入开水中焯一下,晾凉备用。
5. 取一小块棕叶,将其对折,成一个漏斗状。
6. 在漏斗中加入适量的糯米和素材,用手捏紧,使棕叶合上。
7. 把做好的棕子放入锅中,用大火蒸大约1-1.5小时。
厨房美食菜谱:果蔬水晶粽子的做法

厨房美食菜谱:果蔬水晶粽子的做法
又是一年粽叶飘香的时候,市场上各种各样的粽子早已摆满了货架,看到大家也包了各种口味的粽子,自己也馋粽子了,可是传统的粽子都是以糯米为原料,加上各种各样的配料,大多属于高油脂,高热量的食物,吃多了不宜消化,特别是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。
今天的果蔬水晶粽子我把糯米改成了西米,西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,还有使皮肤恢复天然润泽的功能,而且做好的粽子晶莹易透,很是诱人!
食材
主料:
西米0适量
粽叶
南瓜
芹菜
黑米粉
草莓0适量
蜜枣0适量
白糖0适量
色拉油0
步骤
1.1.准备好各种原料
2.南瓜蒸熟,压成泥,过筛
3.芹菜切碎,放搅拌机搅拌,过筛
4.草莓放搅拌机搅拌成草莓泥
2.5.西米加水全部湿润,不用泡
6.取一部分西米加入南瓜泥,白糖,色拉油,搅拌均匀
7.粽叶檫干表面的水分,在光滑的一面涂一层色拉油,放粘
8.粽叶卷成窝形,装入一部分南瓜西米和蜜枣一个
3.9.再放一层南瓜西米压实,包裹成型,用棉线扎好。
(草莓,芹菜和黑米的和南瓜的做法一样,我一个人变做边拍照,只拍了南瓜的)
10.依次做好各种果蔬的后,放入锅中,锅中放入没过表面的水,大火烧开,转小火一个小时左右
小贴士:家里没有紫色的蔬菜所以用黑米代替的,黑米的成品没有其它的的透亮,做好之后可以放冰箱冷藏后再吃,吃起来冰Q不腻,而且不用担心吃多了哈。
水果粽子的做法

水果粽子的做法
导读:本文是关于生活中常识的,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。
水果粽子相比较那些肉粽子,吃起来更加的爽口清新,只是很多人不知道水果粽子该怎么包,今天咱们仔细聊一下,教给你水果粽子的包法,保证你一学就会。
操作方法选择水果一般包水果粽子所用的水果有葡萄和菠萝,其他水果包出来的粽子煮熟之后几乎没有水果的香气,所以说,你要选择自己喜欢并且能够有姣好口感的水果。
泡糯米把糯米清洗干净,然后加上清水浸泡起来。
一般下午包粽子的话早上起来浸泡上就行,这样煮出来的粽子比较的糯,口感会恰恰好。
包粽子水果选择好之后去皮去核切成块,放进粽叶里面,然后放进去糯米,还可以榨一些果汁,比如说你要包菠萝水果的,那么榨点菠萝汁,在包粽子的时候用菠萝汁拌一拌糯米,然后包起来。
煮粽子将包好的粽子一次放进锅里,加上多多的清水,让水没过粽子,然后的好烧开改用中火,再煮一段时间后使用小火慢慢的煮。
感谢阅读,希望能帮助您!。
端午节教你包粽子与粽子的18种简单做法

粽子的18种简单做法1.蜜枣粽子类别:甜品/点心自汗盗汗食谱补虚养身食谱夜尿多食谱工艺:煮口味:清香味食用:早餐|中餐|晚餐|零食口感:此粽子口感舒适,营养丰富。
主料:糯米1000克辅料:葡萄干50克蜜枣100克烹饪方法1. 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。
3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
2.绿豆鸭蛋粽烹饪方法:糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。
将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
3.陈皮牛肉粽烹饪方法:泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。
用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。
包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。
4.百果粽子糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。
先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。
包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
5.健康素粽材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)调味料:1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法:1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。
2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。
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草莓粽子的做法是什么?
文章导读
\n 端午时节粽飘香。
近日以来由于临近端午,许多人一改往日超市选购的热潮,在家中自己动手包起了水晶粽,其中各派高手各显神通,各类粽子也形形色色,林立尽至,形美,味足,冲击味蕾,无穷无尽。
今天小编也为大家带来了颜色鲜亮,回味无穷的草莓
粽子,快来具体看看它的做法吧!
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准备所需的原料:糯米草莓750克
将草莓切碎与糯米拌匀即成馅取泡过的粽壳叶折成斗状
填入适量馅料
包好放入锅加冷水浸没粽子 \n。