吉的堡一周营养食谱
幼儿园一周食谱安排表
幼儿园一周食谱安排表对于幼儿园的小朋友们来说，饮食的营养均衡和美味可口至关重要。
一份精心安排的食谱，不仅能满足孩子们成长所需的各种营养，还能让他们养成良好的饮食习惯。
以下是为幼儿园小朋友们制定的一周食谱安排表：周一：早餐：蔬菜鸡蛋饼、牛奶、水果切片（苹果、香蕉）蔬菜鸡蛋饼富含蛋白质、维生素和膳食纤维，牛奶提供钙质，水果切片则补充了维生素和纤维素。
上午加餐：酸奶、坚果酸奶有助于消化，坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质。
午餐：红烧肉炖土豆、清炒时蔬（西兰花、胡萝卜）、西红柿鸡蛋汤、米饭红烧肉炖土豆中的猪肉富含蛋白质和铁，土豆富含碳水化合物，清炒时蔬提供多种维生素和矿物质，西红柿鸡蛋汤则酸甜可口，增加食欲。
下午加餐：蒸玉米、水果汁（橙汁）玉米是粗粮，富含膳食纤维，水果汁补充维生素 C。
晚餐：虾仁馄饨、蒸南瓜虾仁馄饨富含蛋白质和钙，蒸南瓜香甜软糯，富含胡萝卜素。
周二：早餐：豆沙包、小米粥、煮鸡蛋、小菜（凉拌黄瓜）豆沙包甜而不腻，小米粥养胃，煮鸡蛋提供优质蛋白，小菜清爽可口。
上午加餐：水果沙拉（草莓、蓝莓、哈密瓜）、牛奶水果沙拉色彩鲜艳，能吸引小朋友的注意力，同时提供丰富的维生素和抗氧化物质。
午餐：宫保鸡丁、蒜蓉油麦菜、冬瓜肉丸汤、红薯米饭宫保鸡丁口味独特，鸡肉富含蛋白质，蒜蓉油麦菜清爽解腻，冬瓜肉丸汤鲜美营养。
下午加餐：蛋挞、银耳汤蛋挞香甜可口，银耳汤润肺养颜。
晚餐：番茄肉酱意面、蔬菜沙拉（生菜、紫甘蓝）意面易于消化，番茄肉酱酸甜开胃，蔬菜沙拉补充维生素和纤维。
周三：早餐：三明治（火腿、生菜、番茄、芝士）、燕麦粥、水果切片（橙子、梨）三明治食材丰富，营养均衡，燕麦粥富含膳食纤维，水果切片补充维生素。
上午加餐：牛奶、曲奇饼干牛奶提供钙质，曲奇饼干增加能量。
午餐：糖醋里脊、地三鲜（茄子、土豆、青椒）、菠菜蛋花汤、玉米饭糖醋里脊深受小朋友喜爱，地三鲜营养丰富，菠菜蛋花汤清淡鲜美。
下午加餐：红枣糕、绿豆汤红枣糕香甜软糯，绿豆汤清热解暑。
(完整版)幼儿园食谱大全
第一周营养食谱（08、9、1—08、9、5）星期一：中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果：桂圆早点：豆浆、旺旺雪饼午点：冰糖绿豆红枣粥星期二：中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果：苹果早点：豆浆、达能闲趣午点：五香蛋星期三：中餐：牛肉粉丝、刀切包子水果：西瓜早点：豆浆、达能甜趣午点：黑米雪糯粥星期四：中餐：蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果：哈密瓜早点：豆浆、旺旺仙贝午点：新美心蛋糕星期五：中餐：红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果：圣女果早点：豆浆、达能佳钙饼干午点：阳春面第二周营养菜谱（08、9、8---08、9、12）星期一：中餐：雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤水果：哈密瓜午点：黑米粥星期二：中餐：山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤水果：梨午点：烤菜年糕星期三：中餐：三鲜虾皮馄饨、毛豆节水果：西瓜午点：青菜胡萝卜泡饭星期四：中餐：红烧带鱼、青瓜炒香肠海带骨头汤水果：苹果午点：新美心面包星期五：中餐：五香鸡翅、家常豆腐菠菜猪血汤水果：桂圆午点：皮蛋粥第三周营养食谱（08、9、16---08、9、19）星期二：中餐：蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果：哈密瓜午点：虾仁丝瓜粥早点：豆浆、饼干星期三：中餐：红枣稀饭、肉包青豆玉米水果：圣女果午点：菌菇年糕汤（大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜）早点：豆浆、饼干星期四：中餐：鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果：苹果午点：新美心鲜奶棒早点：豆浆、饼干星期五：中餐：红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果：梨午点：冰糖绿豆粥早点：豆浆、饼干第四周营养食谱（08、9、22----08、9、28）星期一：中餐：家常小葱炒鸡丁、什锦疏（花菜、西芹、花生米）、雪菜土豆汤水果：葡萄午点：五香蛋早点：豆浆、饼干星期二：中餐：目鱼炒玉米胡罗卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果：苹果午点：黑米粥早点：豆浆、饼干星期三：中餐：小排青菜面、龙虾片水果：哈密瓜午点：大白菜泡饭早点：豆浆、饼干星期四：中餐：红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤（豆腐、黄豆芽、香菇）水果：梨午点：小米鸡蛋粥早点：豆浆、饼干星期五：中餐：土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果：圣女果午点：新美心蛋糕早点：豆浆、饼干星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、午点：香蕉早点：豆浆、饼干星期日：中餐：肉丁烧栗子、包菜虾皮香菇、番茄榨菜汤水果：白瓜午点：百合莲子粥早点：豆浆、饼干第五周休息第六周营养食谱（08、10、6----08、10、10）星期一：中餐：素鸡烧肉、花菜红萝卜黑木耳、丝瓜枸杞粉丝汤、水果：葡萄早点：豆浆、饼干午点：雪菜年糕汤星期二：中餐：盐水虾、豆板酱（茭白丁、腿肉丁、香干等）、番茄豆腐汤水果：苹果早点：豆浆、饼干午点：米馒头星期三：中餐：馄饨、毛豆节水果：贡梨早点：豆浆、饼干午点：冰糖红枣粥星期四：中餐：清蒸玉秃、梅豆炒火腿肠、苦瓜小排汤水果：哈密瓜早点：豆浆、饼干午点：新美心面包星期五：中餐：牛肉炒洋葱、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜汤水果：柚子早点：豆浆、饼干午点：瘦肉虾皮粥第七周营养食谱(08.10.13----08.10.17)星期一：中餐：（红署烧饭）五香鸡米花、包菜炒虾皮、豆腐什锦汤（玉米、青豆、豆腐）水果：苹果午点：黑米粥星期二：中餐：目鱼炒青椒、糖醋海带、萝卜骨头汤水果：梨午点：刀切馒头星期三：中餐：牛肉炒年糕、罗宋汤（番茄、土豆、酸菜）水果：桔子午点：南瓜百合粥星期四：中餐：红烧橡皮鱼、西葫芦炒肉丝红萝卜、粉丝枸杞大白菜汤水果：哈蜜瓜午点：雪菜面条汤星期五：中餐：肉末炖蛋、芹菜炒酥丝、冬瓜蛤皮汤水果：柚子午点：新美心鲜奶棒第八周营养食谱（08、10、20-08、10、24）星期一：中餐：葱油螃蟹、毛豆茭白胡萝卜、番茄蛋花汤水果：梨午点：烤菜年糕星期二：中餐：山药煲老鸭、白菜油豆腐鳝丝、菠菜粉丝汤水果：苹果午点：赤豆绿豆粥星期三：中餐：糖醋鲳鱼、双色花菜炒香菇、葱花猪血豆腐汤水果：桔子午点：新美心蛋糕星期四：中餐：南瓜红枣粥、鲜肉包水果：圣女果午点：青菜牛肉细粉星期五：中餐：黑木耳炒蛋、红烧萝卜、毛豆枸杞排骨汤水果：柚子午点：水果圆子羹第九周营养食谱（08、10、27—08、10、31）星期一：中餐：栗子素鸡烧肉、炒三丝（莴笋、胡萝卜）、万年青虾皮紫菜汤水果：苹果早点：豆浆、饼干午点：玉米粥星期二：中餐：盐水虾、花菜炒香菇、黄豆排骨汤水果：蜜橘早点：豆浆、饼干午点：米馒头星期三：中餐：芹菜香干素水饺、自制肯德基水果：梨早点：豆浆、饼干午点：红枣粥星期四：中餐：糖醋带鱼、青菜蘑菇、土豆雪菜羹水果：柚子早点：豆浆、饼干午点：新美心小熊面包星期五：中餐：菠菜炒蛋、萝卜烧肉、茭白目鱼丝羹水果：冬枣早点：豆浆、饼干午点：蕃薯粥第十周营养食谱（08、11、3----08、11、7）星期一：中餐：青菜白蟹羹、油豆腐烧肉水果：苹果早点：豆浆、饼干午点：莲藕百合粥星期二：中餐：二菌烧蛋、芹菜炒磨菇黄豆芽、番茄榨菜汤水果：砂糖橘早点：豆浆、饼干、午点：烤菜年糕星期三：中餐：青菜阳春面龙虾片水果：桂圆早点：豆浆、饼干午点：肉沫粥星期四：中餐：清蒸比目鱼、花菜炒肉片、菠菜面结汤水果：圣女果早点：豆浆、饼干午点：新美心蛋糕星期五：中餐：牛肉炒青椒、油焖茄子虾仁莴笋胡萝卜羹水果：梨早点：豆浆、饼干午点：葱卷第十一周营养食谱（08、11、10-08、11、14）星期一：中餐：清蒸马鲛鱼、莴笋炒虾仁、土豆雪菜汤水果：梨早点：豆浆、饼干、午点：冰糖红枣粥星期二：中餐：红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤水果：橘子早点：豆浆、饼干、午点：黄金糕星期三：中餐：稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹水果：苹果早点：豆浆、饼干、午点：青菜香菇泡饭星期四：中餐：盐水虾、青瓜炒蛋、蹄膀海带萝卜汤水果：哈密瓜早点：豆浆、饼干、午点：新美心面包星期五：中餐：板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤水果：葡萄早点：豆浆、饼干、午点：葱花蛋片粥第十二周营养食谱（08.11.17—08.11.21）星期一：中餐：栗子香菇烧鸡肉、青椒土豆丝、冬瓜蛤皮汤水果：桔子早点：豆浆、饼干午点：蕃薯枸杞粥星期二：中餐：红烧鱿鱼圈花菜炒黑木耳青椒、莲藕小排汤水果：苹果早点：豆浆、饼干午点：雪菜蘑菇年糕星期三：中餐：三鲜水饺（芹菜、肉末、香菇）、毛豆肉香菇丁虾仁水果：哈密瓜早点：豆浆、饼干午点：五香鸡蛋星期四：中餐：葱香鲳鱼条、莴笋丝炒香干、紫菜虾皮蛋汤水果：梨早点：豆浆、饼干午点：新美心鲜奶棒星期五：中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、萝卜猪肝羹水果：柚子早点：豆浆、饼干午点：咸蛋麦片粥第十三周营养食谱(08.11.24----08.11.28)星期一：中餐：山药焖鸭块、洋葱炒蛋、番茄土豆汤水果：梨午点：黑豆红枣粥星期二：中餐：红烧带鱼、包菜炒虾皮、豆腐猪血汤水果：苹果午点：雪菜面条汤星期三：中餐：红烧鸡翅、梅豆炒香菇、粉丝面结汤水果：桂圆午点：南瓜百合粥星期四：中餐：盐水虾、莴笋炒红萝卜、海带排骨汤水果：哈蜜瓜午点：刀切馒头、白木耳红枣汤星期五：中餐：牛肉炒饭、罗宋汤（番茄、土豆、酸菜）、水果：桔子午点：新美心蛋糕第十四周营养食谱（08、12、1---08、12、5）星期一：中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、萝卜猪肝羹水果：苹果午点：大白菜年糕汤早点：豆浆、饼干星期二：中餐：三色海鲜（目鱼、茭白）、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨汤水果：香蕉午点：黄金糕早点：豆浆、饼干星期三：中餐：三鲜馄饨龙虾片水果：桂圆午点：黑米冰糖粥早点：豆浆、饼干星期四：中餐：鹌鹑蛋烧肉榨菜脑土豆、菠菜油豆腐汤水果：柚子午点：新美心蛋糕早点：豆浆、饼干星期五：中餐：蜜汁鲳鱼条、糖醋海带、花菜肉片羹水果：哈密瓜午点：阳春面早点豆浆、饼干第十五周营养食谱（08、12、8---08、12、12）星期一：中餐：酥香鸡块香菇丁、大白菜炒油豆腐、青菜芋艿羹午点：青菜肉沫粥早点：豆浆、饼干星期二：中餐：红烧大虾、莴笋炒蛋、冬瓜咸笋汤午点：米馒头早点：豆浆、饼干星期三：中餐：稀饭、鲜肉包、萝卜干炒毛豆肉水果：桂圆午点：绿豆红枣粥早点：豆浆、饼干星期四：中餐：牛肉炒洋葱、蒜泥青瓜条、夜开花豆板咸菜羹午点：新美心蛋糕早点：豆浆、饼干星期五：中餐：京葱鱼块、包菜炒香干丝、番茄土豆酸菜水果：苹果午点：葱卷早点：豆浆、饼干第十六周营养食谱（08、12、15---08、12、19）星期一：中餐：山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹午点：枸杞粥星期二：中餐：红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹午点：新美心小熊咸面包星期三：中餐：花色炒饭、海带排骨萝卜汤水果：哈密瓜午点：雪菜年糕星期四：中餐：清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹午点：南瓜红枣粥星期五：红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤水果：圣女果午点：刀切馒头麦片第十七周营养食谱（08、12、22---08、12、26）星期一：中餐：山药烧鸭块、家常豆腐、雪菜土豆羹午点：花生粥星期二：中餐：盐水虾、豆瓣酱（茭白、腿肉、青豆等）、青菜面结汤午点：烤菜年糕星期三：中餐：青菜小排面条汤、蚕豆水果：沙糖桔午点：五香鸡蛋星期四：中餐：葱香带鱼条、胡萝卜莴笋炒百合、玉米排骨汤午点：红枣粥星期五：中餐：韭菜炒牛肉丝、花菜炒青椒、番茄蛋花汤水果：桂圆午点：新美心蛋糕第十八周营养菜谱（08、12、29---08、12、31）星期一：中餐：目鱼炒莴笋、洋葱炒牛肉、夜开花豆瓣羹早点：豆浆、饼干午点：黄金糕星期二：中餐：刀切馒头、蕃薯粥、五香鹌鹑蛋水果：沙糖桔早点：花生豆浆饼干午点：香菇白菜胡萝卜丝泡饭星期三：中餐：自制烤鸡翅、青菜蘑菇、虾仁豆腐羹早点：豆浆饼干午点：香蕉、蛋黄派第十九周营养菜谱（09、1、4---09、1、9）星期日：中餐：盐水虾、芹菜炒磨菇黄豆芽萝卜猪肝羹早点：豆浆、饼干午点：米馒头星期一：中餐：油豆腐烧肉、榨菜脑土豆、大白菜鲳鱼羹水果：苹果午点：豆浆、饼干午点：玉米粥星期二：中餐：香菇黑木耳烤蛋、炒莴笋、鸭煲土豆早点：豆浆、饼干午点：牛肉细粉星期三：中餐：三鲜水饺（大白菜、香干、虾仁）、蚕豆水果：沙糖桔早点：花生豆浆饼干午点：新美心蛋糕星期四：中餐：红烧鲳鱼、包菜炒肉片、菠菜面结汤午点：豆浆、饼干午点：海鲜面条星期五：中餐：鸡块炒栗子、青菜螃蟹羹早点：花生豆浆饼干午点：花色馒头第二十周营养菜谱（09、1、12---09、1、16）星期一：中餐：糖醋草鱼、大白菜油豆腐粉丝、玉米煲鸡汤早点：豆浆、饼干午点：红枣粥星期二：中餐：萝卜烧肉、夜开花圣子羹水果：桂圆早点：豆浆、饼干午点：五香鹌鹑蛋星期三：中餐：青菜小排面条、麻油素鸡、水果：芦柑早点：花生豆浆、饼干午点：新美心蛋糕星期四：中餐：清蒸玉秃、番茄炒蛋、豆腐五彩羹早点：豆浆饼干午点：咸菜年糕星期五：中餐：牛肉烧土豆、莴笋炒茭白片花菜虾仁羹水果：苹果早点：豆浆、饼干午点：黄金糕。
幼儿园养生汤一周食谱
幼儿园养生汤一周食谱以下是一个幼儿园一周的养生汤食谱，每天提供不同的汤品，以满足幼儿的营养需求和口味变化：星期一，番茄鸡蛋汤。
材料，番茄、鸡蛋、鸡汤、青菜、盐。
制作方法，将番茄切成小块，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入番茄和青菜煮熟，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。
星期二，南瓜鲜蘑汤。
材料，南瓜、鲜蘑菇、鸡汤、盐。
制作方法，将南瓜去皮切块，鲜蘑菇洗净切片。
将鸡汤煮沸，加入南瓜和鲜蘑菇煮熟，最后加盐调味即可。
星期三，青菜豆腐汤。
材料，豆腐、青菜、鸡汤、盐。
制作方法，将豆腐切成小块，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入豆腐和青菜煮熟，最后加盐调味即可。
星期四，胡萝卜玉米汤。
材料，胡萝卜、玉米、鸡汤、盐。
制作方法，将胡萝卜去皮切块，玉米剥粒。
将鸡汤煮沸，加入胡萝卜和玉米煮熟，最后加盐调味即可。
星期五，蔬菜鱼丸汤。
材料，鱼丸、胡萝卜、青菜、鸡汤、盐。
制作方法，将胡萝卜切片，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入胡萝卜和青菜煮熟，再加入鱼丸煮熟，最后加盐调味即可。
星期六，紫菜蛋花汤。
材料，紫菜、鸡蛋、鸡汤、盐。
制作方法，将紫菜撕成小片，鸡蛋打散备用。
将鸡汤煮沸，加入紫菜煮熟，再倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。
星期日，青豆莲藕汤。
材料，青豆、莲藕、鸡汤、盐。
制作方法，将莲藕去皮切片，青豆剥出来。
将鸡汤煮沸，加入莲藕和青豆煮熟，最后加盐调味即可。
以上是幼儿园一周的养生汤食谱，每天提供不同的汤品，以保证幼儿摄取到多种营养物质，并且增加口味的变化，让幼儿对饮食保持兴趣。
这些汤品均选用新鲜的食材制作，营养丰富且易于消化吸收，适合幼儿食用。
幼儿一周食谱
幼儿一周食谱
一、星期一：早餐：燕麦片加牛奶，配以苹果汁。
午餐：面条汤，配以蒸鸡胸肉和蔬菜沙拉。
晚餐：烤蔬菜比萨，配以西兰花和番茄汁。
二、星期二：早餐：香蕉片加牛奶，配以草莓汁。
午餐：土豆泥，配以煎豆腐和花椰菜。
晚餐：烤海鲜披萨，配以西红柿和洋葱炒饭。
三、星期三：早餐：燕麦饼加牛奶，配以橙汁。
午餐：蔬菜蛋花汤，配以烤鸡胸肉和西兰花。
晚餐：烤蘑菇披萨，配以番茄和芝士炒饭。
四、星期四：早餐：燕麦粥加牛奶，配以草莓汁。
午餐：番茄豆腐汤，配以炒肉丸和蔬菜沙拉。
晚餐：烤蔬菜披萨，配以西红柿和洋葱炒饭。
五、星期五：早餐：麦片加牛奶，配以苹果汁。
午餐：青菜肉丝汤，配以煎鸡肉块和蔬菜拼盘。
晚餐：烤海鲜披萨，配以番茄和芝士炒饭。
六、星期六：早餐：香蕉片加牛奶，配以橙汁。
午餐：番茄蛋花汤，配以烤鸡胸肉和西兰花。
晚餐：烤蘑菇披萨，配以西红柿和洋葱炒饭。
七、星期日：早餐：燕麦粥加牛奶，配以草莓汁。
午餐：青菜肉丝汤，配以煎鸡肉块和蔬菜拼盘。
晚餐：烤蔬菜披萨，配以西红柿和洋葱炒饭。
一周岁宝宝营养食谱2
一周岁宝宝营养食谱10-12个月这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了’妈妈们可以大显身手了.主食软饭原料:米2勺水4勺制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.枣泥软饭原料:枣泥1勺米2勺水1/2杯制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.豆腐软饭原料:豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.什锦烩饭原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.面食酱汁面条原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.担担面原料:龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法:用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热’放豌豆尖; 面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法:土豆煮熟后剥皮’捣成泥; 加面粉’牛奶’洋葱末’拌匀’做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘; 西兰花煮熟’摆盘.南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥’面粉’糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油’加热后放入小饼煎熟.鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许’樱桃西红柿1个制法:将鱼泥’面粉’水’盐’葱末搅拌成糊状; 在锅内放油’加热后’用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜’樱桃西红柿点缀.肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.葱花饼原料:面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.甜发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加白糖; 将面粉’发粉’牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上; 上汽后大火蒸30分钟; 取出略冷后切块.水果发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.白玉土豆凉糕原料:小土豆1个蛋清1个面粉1勺发粉少许白糖1/2勺蜡纸1张制法:将土豆削皮切成薄片’用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼’蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉装盘上屉蒸30分钟’凉后擀成细粉; 取蛋清加糖’熟面粉’发粉’土豆泥搅拌均匀; 在小笼屉内铺一张蜡纸; 将原料倒入笼屉’蒸15分钟.玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉’发粉’牛奶和在一起揉匀’放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份’揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺发粉少许肉松1勺制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅’葱末’盐调和均匀; 将面粉’水’盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份’擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.鲜肉馄饨原料:鲜肉末1勺盐少许葱末少许馄饨皮3片肉汤1/2杯紫菜少许制法:将肉末’盐’葱末拌成肉馅; 把肉馅包在馄饨皮内; 用肉汤煮馄饨; 最后撒上紫菜.其它鸡血羹原料:鸡血1小块鸡汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉’盐搅拌匀; 将鸡汤加热’边加热边搅; 加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.两色豆腐原料:豆腐1/10块红豆腐(猪血)25克鸡汤1/2杯淀粉少许盐少许葱末少许制法:将红’白豆腐切成小块’放入开水中煮沸’捞出入锅; 加肉汤’淀粉’葱末放入锅内边煮边搅; 煮至粘稠状后加盐.豆腐肉丝羹原料:豆腐1/10块猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺制法:将豆腐切成细条’黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝’用淀粉浆一浆’加葱末; 将肉汤’豆腐条’盐’淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝’黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.三鲜豆腐原料:豆腐1/10块鲜虾仁1只鸡肉泥1/2勺鲜蘑菇1个葱末少许盐少许制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟太阳豆腐原料:豆腐1/8块鹌鹑蛋1个胡萝卜泥2勺淀粉1/2勺葱末1勺油3滴盐200毫克制法:把豆腐放入盘中’用剜器剜一小坑’把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后’将葱末炒香’加盐’加水淀粉搅成稀稠汁’淋在盘中.肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
幼儿园小班食谱
幼儿园小班食谱幼儿园小班食谱是为了满足幼儿健康发展的营养需求而制定的，为了保证幼儿的营养摄入和健康成长，我们特别关注各类营养素的搭配和合理搭配。
以下是小班幼儿园一周的食谱安排：星期一：早餐：1.豆浆：豆浆是富含植物蛋白的饮品，非常适合幼儿的成长发育，可以提供丰富的营养。
2.面包片：提供碳水化合物和膳食纤维，有助于补充能量，并且有助于消化。
上午加餐：1.水果拼盘：包括苹果、橙子、葡萄等，提供多种维生素和纤维素，有助于增强免疫力。
午餐：1.炒蔬菜：以青菜、胡萝卜、豆角等蔬菜为主，提供丰富的维生素和矿物质，还有纤维素。
2.小米粥：小米富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强消化功能和提高抵抗力。
午睡后：1.面包片搭配奶酪：提供蛋白质和钙质，有助于骨骼发育和身体健康。
下午加餐：1.酸奶：酸奶含有丰富的乳酸菌和钙质，能够促进肠道健康和骨骼发育。
晚餐：1.番茄炖牛肉：提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和肌肉发育。
2.米饭：提供碳水化合物和能量，为幼儿提供所需的能量。
星期二：早餐：1.鸡蛋羹：提供优质蛋白质和矿物质，有助于幼儿的身体发育。
2.面包片：提供碳水化合物和膳食纤维，有助于补充能量。
上午加餐：1.鲜橙汁：橙子富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。
午餐：1.紫薯糯米饭：紫薯富含胡萝卜素和微量元素，糯米有助于补充能量。
午睡后：1.水果酸奶：可以提供维生素、矿物质和蛋白质。
下午加餐：1.蔬菜沙拉：包括西红柿、黄瓜、胡萝卜等，提供多种营养素和纤维素。
晚餐：1.菠菜炒蛋：提供蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进肌肉发育。
2.核桃豆浆：核桃和豆浆都是营养丰富的食材，有助于促进智力发育。
星期三：早餐：1.燕麦粥：燕麦富含多种维生素和纤维素，有助于促进肠道健康。
上午加餐：1.酸奶：酸奶含有丰富的乳酸菌和钙质，能够促进肠道健康和骨骼发育。
午餐：1.粉丝炖鸡蛋：粉丝提供碳水化合物和纤维素，鸡蛋提供蛋白质和维生素。
扬州吉的堡幼儿园午餐食谱
扬州吉的堡幼儿园午餐食谱一、前言扬州吉的堡幼儿园是一所注重健康饮食的幼儿园。
为了满足幼儿的饮食需求，我们制定了一份营养全面、健康美味的午餐食谱。
该食谱确保幼儿获得丰富的营养，养成良好的饮食习惯。
下面将详细介绍我们的午餐食谱。
二、食谱内容1. 主食类我们在主食类中提供多种谷物作为幼儿的能量来源。
每天我们会选择一种或多种主食，包括：•白米饭•小米粥•红薯•面条•全麦面包这样的选择可以确保幼儿获得丰富多样的主食，增加餐饮的可口性和均衡性。
2. 蔬菜类蔬菜是幼儿营养均衡饮食不可或缺的部分。
我们会根据季节和市场供应，选择新鲜的蔬菜提供给幼儿，例如：•西红柿•黄瓜•胡萝卜•青菜•南瓜每天会选择2-3道蔬菜，确保幼儿摄入足够的维生素和纤维。
3. 蛋白质类蛋白质是幼儿身体发育所必需的重要营养物质。
我们会提供以下蛋白质来源给幼儿：•鸡肉•鸡蛋•鱼肉•土豆这些食物含有丰富的蛋白质，有助于幼儿的生长发育。
4. 水果类水果是幼儿喜爱的食物之一，我们会在午餐中提供不同种类的水果，例如：•苹果•橙子•葡萄•香蕉水果富含维生素和纤维，有助于增强幼儿的免疫力和消化功能。
5. 奶制品类奶制品是幼儿的钙质来源，有助于骨骼的发育。
我们会提供健康可口的奶制品，例如：•牛奶•酸奶•奶酪这些食物富含丰富的钙质，有助于幼儿的骨骼健康。
6. 午茶点心为了让幼儿在下午能够享受美味的点心，我们会在午餐后提供一些营养丰富的点心，例如：•鲜果杯•零食坚果•果冻这些点心既满足幼儿的小食欲望，又保证了他们获得足够的营养。
三、饮食安全与营养均衡为了确保幼儿的饮食安全和营养均衡，我们在食谱的选择和制作过程中遵循以下原则：1.选择新鲜、优质的食材，严格遵守食品卫生标准。
2.尽量避免使用调味品、添加剂等对幼儿身体健康有不良影响的物质。
3.控制食物加工过程中的油盐糖摄入量，降低对幼儿口味的过度刺激。
4.坚持多样化的食材搭配，确保获得全面的营养。
5.引导幼儿养成合理的饮食习惯，鼓励他们尝试各种食物。
幼儿一周营养食谱(周一-周日)带量
咸香鸭肝片
五样烩豆腐_肉糜.青豆.胡萝卜丁.蘑菇丁.玉米粒.
海带茸蟹柳羹
饭
番茄烩双色蛋片
蒜泥炒米苋
开洋油豆腐粉丝汤
花色热拌饭
鲜肉丁鲜贝丁
土豆丁洋葱丁
胡萝卜丁素鸡丁
金针菇菠菜汤
病号
香米粥酱瓜
菜丝鱼丝烂面
五味片儿面
（无海参）
1.糖醋小肉条
2.青菜蛋丝汤面
肉糜青豆面条
番茄双色蛋柳煨面
花色鲜粥
午点
荸荠鲜肉卷筒
虾皮丝瓜羹
四味煨饭：
缸豆丁
鲜肉丁
胡萝卜丁
香菇丁
生菜蛋片汤
饭
蚝油鸡翅、香干条
烩蔬菜四宝_莴笋片.土豆片.胡萝卜片.蘑菇片.
西葫芦木耳鱼米羹
葱香花色卷条
电烤小牛排
开心酱烩时令蔬菜:花菜.西兰花.胡萝卜片.
土豆蘑菇牛肉奶汤
饭
土豆块烧肋排
烩素丝__绿豆芽.
胡萝卜丝.黑木耳丝.青椒丝.
番茄冬瓜蛋汤
意大利热拌面：番茄酱、洋葱、牛肉
金针菇菠菜汤
病号
白米粥酱瓜
菜丝鱼丝烂面
五味片儿面
（无海参）
1.双粒烩肉丁
2.青菜蛋丝汤面
肉糜青豆面条
番茄双色蛋柳煨面
花色鲜粥
午点
荸荠鲜肉小卷筒
南瓜豌豆玉米羹
鸡毛菜肉丝金针菇煨面
糟香鹌鹑蛋
绿豆薏米粥
鲜汁小方豆腐干
丝瓜鲜肉小米粥
白脱鸡肉酥饺
银耳水果羹
蜜汁素火腿
香菜银鱼小米粥
绿豆沙西米露
葱香萝卜鲜肉小包
水果
西葫芦木耳鱼米羹
葱香小花色卷条
电烤小牛肉饼
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170 酸奶(调味) 5 55 米饭 稻米(大米) 80 油菜 20 蘑菇(鲜) 肉片鲜蘑油菜 20 猪肉 5 花生油 100 玉米 5 豌豆 松仁玉米 10 松子仁 5 花生油 15 豆腐 黄瓜豆腐汤 10 黄瓜 5 150 哈蜜瓜 哈蜜瓜 10 绿豆糕 绿豆糕
酸奶(调味)
55 面粉 80 猪肉 馄饨 30 紫菜(干) 20 虾皮 5 芝麻油 15 黄瓜 花生米拌黄瓜 30 花生仁 4 3 15 10 150 10 圣女果 蛋糕 小西红柿 蛋糕
期三(2012-08-08) 带量/人(克) 25 5 40 10 5 1
星期四(2012-08-09) 带量/人(克) 食谱 面粉 紫米枣发糕 紫米粉 枣(干) 茶鸡蛋 鸡蛋(红皮) 稻米(大米) 绿豆 什锦豆粥 红小豆 芸豆(红) 绵白糖
20 10 3 40 10 2 2 2 1
星期五(2012-08-10) 带量/人(克) 食谱 面粉 猪肉 四丁包子 胡萝卜(红) 竹笋 莲藕 稻米(大米) 银耳莲子粥 白木耳 莲子(干)
香蕉
香蕉
120
早餐
星期一(2012-08-06) 带量/人(克) 食谱 面粉 奶馒头 全脂奶粉 绵白糖 五香鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 小米粥 小米(黄)
25 3 3 40 15
星期二(2012-08-07) 带量/人(克) 食谱 面粉 鸡蛋(红皮) 果仁蛋糕 葵花子仁 绵白糖 煮鸡蛋 鸡蛋(红皮) 稻米(大米) 糯米(江米) 什锦米粥 黑米(紫米) 薏米 绵白糖
牛乳 绵白糖 米饭 55 稻米(大米) 60 紫皮茄子 30 柿子椒 5 地三鲜 马铃薯 30 猪肉 30 花生油 90 大葱(鲜) 4 葱花炒鸡蛋 鸡蛋(红皮) 20 花生油 10 豆腐 小白菜豆腐汤 3 小白0 10 5 10 25 4 20 20
150 10
20 10 5 5 40 4 4 4 3 2 120
星期三(2012-08-08) 带量/人(克) 食谱 面粉 麻酱千层饼 芝麻酱 煮鸡蛋 鸡蛋(红皮) 稻米(大米) 红豆米粥 红小豆 绵白糖
加餐
午餐
午点
牛乳 绵白糖 米饭 稻米(大米) 长茄子 西红柿 鱼香茄子 猪肉 花生油 冬瓜 香菇(干) 三色瓜丁 火腿肠 花生油 豆腐 榨菜虾仁豆腐 榨菜 虾仁(红) 西瓜 西瓜 曲奇饼干 曲奇饼 鲜牛奶
30 15 30 10 15 10 2 2
120
酸奶(调味)
120
75 米饭 稻米(大米) 30 胡萝卜(红) 6 猪肉 红烧肉炖萝卜 9 花生油 3 胡萝卜(红) 15 豆腐干(香干) 5 香干炒芹菜 芹菜(茎) 花生油 丝瓜 丝瓜海米蛋汤鸡蛋(红皮) 虾米(海米) 120 西瓜 西瓜 25 曲奇饼干 曲奇饼