食品类 广告策划书(模板)

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食品广告策划书

食品广告策划书

食品广告策划书食品广告策划书5篇时间流逝了,匆匆的流逝了,工作已经告一段落了,我们的工作又将迎来新的任务和目标,是不是需要好好写一份策划书呢?那么我们该怎么去写策划书呢?下面是小编精心整理的食品广告策划书,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品广告策划书1一、广告目标1、企业目标通过一系列广告宣传促销等活动,使“八仙”牌系列速冻食品(宁波汤圆为主)在浙江省范围内(宁波为主要市场)顺利推出,并逐渐形成一定的品牌着名度,成为速冻食品市场尤其是宁波的速冻食品市场的一枝新秀,与五丰、龙凤、思念等同分得较大的市场份额。

2、根据目前市场实际情况可达到的目标·使“八仙”在各类速冻食品中脱颖而出。

·市场占有率超过“思念”,并力争遇上“龙凤”。

·使“八仙”成为“五丰”、“龙凤”、“思念”三大品牌强有力的竞争对手。

3、本次广告活动的目标·本次广告活动为一年,通过广告、促销整合行销方案,力争在这一年内使“八仙”的品牌认知度达到60—70%。

·一年内使“八仙”的市场占有率达到20%左右。

注:上述目标所针对市场主要指江浙市场特别是宁波市二、目标市场策略1、目标市场几个主要题目·企业主要要解决的题目:通过前期的市场调研,根据观察访谈以及问卷数据统计的结果,已对目前宁波速冻食品的消费群体的消费习惯、消费心理等有了一定的了解。

接下来,作为一个新推出的品牌,就很有必要对整个市场进行细分,区分消费者的共性特征以及不同消费者的不同需求,忽略那些根本不考虑速冻食品的消费者,找出适合本企业、本产品的目标消费群,并确定公道的目标市场策略,以本产品特有的上风,如传统、正宗、口味好等吸引一批注重口味以及宁波传统特色的消费者,争取他们对产品的认知,并促使他们产生购买行为。

·机遇与挑战:目前市场上真正正宗的宁波汤圆寥寥无几,甚至根本没有,企业可以凭借自身上风利用这一题目作为突破口。

食品广告策划书范文

食品广告策划书范文

食品广告策划书范文食品广告策划书范文(一)可口可乐是中国着名的国际品牌之一,是中国软饮料市场的领导企业,在中国积极推进本土化进程。

我们的愿景是令全球人们的躯体思想及精神更怡神畅快,让我们的品牌及形象别断激励人们保持乐观向上,让我们所触及的一切更有价值。

作为世界最大的软饮料公司,此次在中国地区展开的广告活动要紧是为了提高其在中国市场的占有率和知名度,使可口可乐成为消费者的第一挑选!一、广告目标本策划的目的是经过**年夏季到**年夏季一年的广告战略和广告战术打算的实施,进一步提高可口可乐公司产品的市场知名度,提高指名购买率,使其品牌形象深入人心。

建立、健全销售络,形成稳固的市场。

1、企业提出的目标(1)经过广告活动,在一年内市场占有率提高10%—15%。

(2)使可口可乐饮料知名度再次居率先水平2、依照市场事情能够达到的目标:(1)市场占有率在中国赶上和超过百事可乐。

(2)使可口可乐饮料的品牌超过百事可乐。

二、企业、市场事情分析(一)可口可乐公司概况佣职工2万多人。

可口可乐公司1919年9月5曰在美国特拉华州成立。

1960年进入美国最大的100家工业公司可口可乐公司创造和分配浓缩软饮料和果汁,它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。

作为该公司要紧部门的软饮料每年的销售额约占公司总销售额的80%。

软饮料产品占公司总利润的88%。

可口可乐美国公司(CoCa-ColaUSA)是可口可乐公司最大的销售商;该公司食品部创造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。

酒类部门生产和销售各种牌号的酒,要紧销于国内市场,是美国第四家最大的酒类生产和销售者;该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿手巾纸等。

可口可乐公司是闻名遐迩的汽水大王,它在全球各地有500余种产品销售,其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌在全球最畅销汽水前5位中独占4位。

Coca-Cola广告遍天下。

方便食品广告文案策划书3篇

方便食品广告文案策划书3篇

方便食品广告文案策划书3篇篇一《方便食品广告文案策划书》一、前言随着人们生活节奏的加快,方便食品市场呈现出快速增长的趋势。

为了满足消费者的需求,提高方便食品的市场占有率,我们制定了本广告文案策划书。

二、市场分析1. 消费者需求方便快捷:消费者希望能够快速获得美味的食品。

营养健康:消费者越来越关注食品的营养健康。

多样化选择:消费者希望能够有更多种类的方便食品可供选择。

2. 市场竞争竞争对手分析:了解市场上主要的方便食品品牌和竞争对手的广告策略。

市场份额分析:分析方便食品市场的份额分布情况。

三、广告目标1. 提高品牌知名度2. 增加产品销售量3. 提高消费者对产品的认知度和好感度四、广告创意1. 主题“方便美食,轻松享受”2. 创意点突出方便食品的便捷性和美味,同时强调其营养健康。

制作一系列有趣的广告视频和图片,展示消费者在不同场景下轻松享受方便食品的过程。

3. 广告口号“方便食品,让生活更美好!”五、广告投放1. 媒体选择电视广告:在黄金时段投放广告,提高品牌知名度。

网络广告:在社交媒体、视频网站等平台投放广告,吸引年轻消费者。

户外广告:在地铁站、公交站台等地方投放广告,提高品牌曝光度。

2. 投放时间持续投放:在目标市场上持续投放广告,保持品牌的知名度和关注度。

季节性投放:根据产品的销售特点,在特定季节投放广告,提高销售量。

六、广告效果评估1. 评估指标品牌知名度:通过市场调研和数据分析,评估品牌知名度的变化。

产品销售量:通过销售数据和市场反馈,评估产品销售量的变化。

消费者认知度和好感度:通过问卷调查和消费者反馈,评估消费者对产品的认知度和好感度的变化。

2. 评估方法定期评估:每隔一段时间对广告效果进行评估,及时调整广告策略。

对比评估:与竞争对手的广告效果进行对比评估,找出优势和不足。

七、预算安排1. 广告制作费用:[X]元2. 广告投放费用:[X]元3. 市场调研费用:[X]元4. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、结论通过本广告文案策划书的实施,我们有信心提高方便食品的市场占有率,增加产品销售量,提高消费者对产品的认知度和好感度。

推销食物广告文案策划书3篇

推销食物广告文案策划书3篇

推销食物广告文案策划书3篇篇一推销食物广告文案策划书一、策划目标本次广告策划旨在推广一款特色美食,通过广告宣传,提高该美食的知名度和销售量,打造品牌形象。

二、市场分析1. 目标受众:我们的目标受众是广大美食爱好者,特别是喜欢尝试新鲜、特色美食的年轻人和家庭。

2. 竞争情况:市场上同类美食众多,竞争激烈。

我们需要突出产品的特色和优势,与竞争对手区分开来。

3. 机会与挑战:随着人们生活水平的提高,对美食的需求也在不断增长。

这为我们提供了广阔的市场机会。

同时,市场竞争也十分激烈,需要我们不断创新和提高产品质量。

三、广告策略1. 情感诉求:通过讲述美食背后的故事和文化,引发消费者的情感共鸣,让他们对美食产生认同感和归属感。

2. 明星代言:邀请知名美食博主或明星代言,利用他们的影响力和粉丝基础,提高产品的知名度和美誉度。

3. 互动营销:通过线上线下互动活动,如美食比赛、试吃活动等,增加消费者的参与度和体验感,提高品牌忠诚度。

四、广告宣传1. 社交媒体:利用微博、、抖音等社交媒体平台,发布美食图片、视频、故事等内容,吸引消费者的关注和分享。

2. 电视广告:制作精美的电视广告,在黄金时段播出,提高品牌知名度和美誉度。

3. 户外广告:在繁华地段、商业街等人流量较大的地方设置广告牌、海报等户外广告,吸引消费者的注意力。

五、广告效果评估1. 销售数据分析:通过对产品销售数据的分析,评估广告宣传的效果,及时调整广告策略。

2. 消费者调研:通过问卷调查、消费者访谈等方式,了解消费者对广告的反应和评价,为改进广告提供依据。

3. 市场份额分析:通过市场份额分析,评估广告宣传对产品市场占有率的影响,及时调整市场策略。

六、预算分配本次广告宣传预算共计[X]元,主要用于社交媒体广告、电视广告、户外广告、活动推广等方面。

七、注意事项1. 广告内容要真实、合法,不得夸大产品效果或误导消费者。

2. 广告宣传要与产品定位和目标受众相契合,突出产品的特色和优势。

食品广告策划书(4篇)

食品广告策划书(4篇)

食品广告策划书(4篇)食品广告策划书(精选4篇)食品广告策划书篇1前言A食品公司以其高档优质的产品赢得了行业和消费者的认同,但其市场主要局限于广东、广西和云南等地,还没有形成全国性的产品市场。

而月饼行业的激烈的竞争大家是有目共睹的,A食品公司为了应对竞争,扩大市场范围,打造全国性的月饼品牌。

决定以湖南市场作为突破口,斥资80万元,选择湖南卫视、湖南广播电台、广告位等媒体,在02年中秋节前进行了猛烈的广告攻势,使湖南市场消费者在短期内提高本产品的知名度和美誉度,并能获得较高的市场占有率,也为公司后续的其他产品进入湖南市场做好强有力的铺垫。

一、市场分析随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高,给月饼市场带来了巨大的商机。

月饼是中华民族的传统特色美食,是焙烤行业所有产品中的经典。

中秋节正式成为国家法定节假日,也为月饼市场的发展及中国传统饮食文化的传播,创造了有利条件。

每逢中秋佳节,看望尊长,走亲访友,在馈赠礼品中少不了一盒月饼。

近年来,我国月饼市场迅猛发展,不同档次不同口味的月饼活跃在市场上,行业竞争日益激烈,价格已不再是吸引消费者的因素,市场细分后,高端客户更加看重的是健康程度高的月饼。

在我国20__年100多亿元的市场份额中,广式月饼销量占了我国月饼市场1/3的市场份额。

随着湖南省经济文化的迅速发展,需求结构的变化,以中青年为主体的消费群体追求时尚和潮流,出现了对中高档月饼的旺盛需求,尤其广式月饼更受到消费者的青睐。

A食品公司生产的各式各种档次的月饼刚好能满足湖南的市场需求,从而对于开发湖南市场的前景十分乐观。

A食品公司凭借自己的规模和技术优势已经开成了全面的多层次的产品线和产品种类,具体分析如下:(1)彩瓷英伦系列:①皇礼:皇家珍品,非比寻常,带给你独一无二的尊贵祝福②御礼:将珍贵荣耀的品味注入礼盒之中表达最敬重的情意和最真心的祝福(2)水墨罗马系列:①耀礼:圆月绽放最耀眼的光芒,那正是我对您圆满的祝愿②宝礼:万家灯火点燃团圆时分,点滴如珍宝般欣赏回味③名礼:金苹果把浓情寄于月意,让祝福包裹在饼香中传递④锦礼:以礼遇之心献上华美的锦礼,传递最美好的祝福和愿望⑤贵礼:华贵的品味注入尚品之月,无尽的思念尽在点滴之中(3)丝绣巴黎系列:①珍礼:其乐融融的团聚时刻最应珍惜,感受最浓的祝福和最深的情意②彩礼:绽放的烟花七彩夺目,浓浓情意尽情抒发③盛礼:盛礼送给最敬重的人,用心传递最温暖的情谊④颂礼:月圆之夜心手相连,真挚的情感代代相传(4)祥云瑞士系列:①欢礼:欢歌笑语充盈丰收的金秋之夜,金苹果将祝福传递将快乐延伸②悦礼:珍藏美好往昔包裹蜜语甜言,连接你我的是最纯最真的情谊(5)经典时尚——和和满满(和满)(6)情侣月饼系列等这些产品系列选用优质原料并结合湖南消费者的消费习惯和口味,生产出各式各样的中高档月饼,从产品系列和种类保证了湖南消费者的需求。

食品的推广策划书3篇

食品的推广策划书3篇

食品的推广策划书3篇篇一食品的推广策划书一、前言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于食品的需求也越来越高。

为了满足消费者的需求,提高食品的市场竞争力,我们制定了本推广策划书。

二、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场主要是年轻人和上班族,这部分人群对于食品的品质和健康有较高的要求。

2. 市场需求:随着生活节奏的加快,人们对于方便、快捷、健康的食品的需求越来越大。

3. 市场趋势:消费者对于食品的品质和健康越来越重视,对于有机食品、绿色食品、功能性食品等的需求也在不断增加。

三、产品分析1. 产品特点:我们的食品具有健康、方便、美味等特点,能够满足消费者的需求。

2. 产品优势:我们的食品采用优质的原材料,生产工艺先进,品质有保障。

3. 产品劣势:相对于传统食品,我们的食品价格较高,可能会影响消费者的购买意愿。

四、推广策略1. 品牌建设:通过广告、宣传、公关等手段,提高品牌知名度和美誉度。

2. 产品推广:通过试吃、促销等手段,推广我们的食品,提高产品的销售量。

3. 渠道建设:通过与超市、便利店、餐厅等渠道合作,扩大产品的销售渠道。

4. 网络推广:通过社交媒体、电商平台等网络渠道,推广我们的食品,提高品牌的曝光率。

五、营销活动1. 试吃活动:在超市、餐厅等场所举办试吃活动,让消费者品尝我们的食品。

2. 促销活动:在超市、电商平台等渠道开展促销活动,吸引消费者购买我们的食品。

3. 联合推广:与其他品牌或机构进行联合推广,扩大品牌影响力。

4. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、折扣等优惠,提高会员的忠诚度。

六、预算和效果评估1. 预算:本推广策划书的预算主要包括品牌建设、产品推广、营销活动等方面的费用,预计总预算为[X]万元。

2. 效果评估:我们将通过销售数据、市场份额、品牌知名度等指标,对推广活动的效果进行评估,及时调整推广策略。

七、风险评估1. 市场风险:市场竞争激烈,消费者需求变化快,可能会影响推广活动的效果。

食品的推广策划书3篇

食品的推广策划书3篇

食品的推广策划书3篇篇一《食品的推广策划书》一、推广背景随着人们生活水平的提高,对于食品的需求不再仅仅局限于满足温饱,而是更加注重品质、健康和口感。

我们的食品具有独特的风味和高品质,但在市场上的知名度还不够高,需要通过有效的推广策略来提升品牌知名度和产品销量。

二、推广目标1. 在[具体时间段]内,将品牌知名度提升[X]%。

2. 在[具体时间段]内,使产品销量增长[X]%。

三、目标受众1. 年龄在[具体年龄段]的消费者,他们注重生活品质,对健康食品有较高的需求。

2. 家庭主妇,她们是家庭食品采购的主要决策者,对食品的安全性和营养价值较为关注。

3. 上班族,他们工作繁忙,需要方便、快捷、营养的食品。

四、推广策略1. 线上推广建立官方网站,展示产品信息、品牌故事、烹饪方法等,提供在线购买渠道。

利用社交媒体平台(如、微博、抖音等)进行品牌宣传和产品推广,发布有趣的内容、美食图片、视频等,吸引用户关注和分享。

与知名美食博主、网红合作,邀请他们进行产品试吃和推荐,通过他们的影响力扩大品牌知名度。

开展线上促销活动,如限时折扣、满减优惠、赠品等,吸引消费者购买。

2. 线下推广参加食品展览会、美食节等活动,展示产品,与消费者进行面对面的交流和沟通,提高品牌知名度。

在超市、便利店等零售终端进行产品陈列和促销活动,如堆头展示、买赠活动等。

与餐厅、酒店等合作,将产品作为食材供应,通过他们的渠道进行推广。

五、推广预算1. 线上推广费用:[具体金额]网站建设和维护费用:[具体金额]社交媒体推广费用:[具体金额]合作费用:[具体金额]促销活动费用:[具体金额]2. 线下推广费用:[具体金额]参展费用:[具体金额]零售终端促销费用:[具体金额]合作费用:[具体金额]社区推广费用:[具体金额]六、效果评估1. 定期对推广效果进行评估,根据评估结果及时调整推广策略。

2. 通过网站流量、社交媒体粉丝数量、产品销量等指标来评估推广效果。

健康食品推广策划书范文3篇

健康食品推广策划书范文3篇

健康食品推广策划书范文3篇篇一健康食品推广策划书范文一、背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,健康食品市场呈现出快速增长的趋势。

本公司作为一家专注于健康食品研发和生产的企业,致力于为消费者提供高品质、健康、美味的食品。

为了进一步提高品牌知名度和市场占有率,特制定本推广策划书。

二、目标市场1. 年龄段:25-55 岁的中青年人,他们注重健康、追求品质生活,是健康食品的主要消费群体。

2. 性别:男女不限。

3. 职业:上班族、白领、企业高管、自由职业者等。

4. 地域:一二线城市为主,辐射三四线城市。

三、产品定位1. 产品特点:本公司的健康食品以天然、有机、无添加为主要特点,富含多种营养成分,口感美味,易于消化吸收。

2. 产品优势:与其他同类产品相比,本公司的健康食品具有更高的品质和安全性,能够满足消费者对健康和美味的双重需求。

3. 产品定位:中高端健康食品,适合追求品质生活的消费者。

四、推广策略1. 线上推广建立官方网站:展示公司产品、品牌形象、企业文化等信息,提供在线购买服务。

社交媒体营销:利用、微博、抖音等社交媒体平台,发布产品信息、健康知识、美食分享等内容,吸引粉丝关注,提高品牌知名度。

搜索引擎优化:通过优化网站关键词、内容等,提高网站在搜索引擎上的排名,增加流量和曝光度。

电商平台推广:在淘宝、京东、拼多多等电商平台上开设官方旗舰店,进行产品销售和推广。

2. 线下推广参加展会:参加各类健康食品展会、博览会等,展示公司产品和品牌形象,与潜在客户进行面对面交流。

举办活动:举办新品发布会、健康讲座、美食体验活动等,吸引消费者关注,提高品牌知名度和美誉度。

与经销商合作:与各地经销商合作,将产品推向更广泛的市场。

开设实体店:在一二线城市开设实体店,展示和销售公司产品,提供优质的服务和体验。

3. 促销活动打折优惠:定期推出打折优惠活动,吸引消费者购买。

赠品促销:购买产品赠送小礼品,增加消费者的购买欲望。

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黔五福有点意思蔬菜猪肉干广告策划书策划单位:尚上策文化传播公司策划人员:廖玉菡(业务主管)段清洋(策划部长)侯晓妍(市场调查部长)肖世伟(公关部长)李勇(美术设计部长)吴克祥(文案撰写部长)目录一、前言 (4)二、市场分析 (4)(一)产品分析 (4)(二)市场分析 (5)(三)企业经营状况分析 (5)(四)消费者分析 (6)(五)企业竞争状况分析 (11)(六)企业产品SWOT分析 (11)三、广告策略 (13)(一)非媒介策略 (13)1.产品改进策略 (13)2.价格策略 (13)3.产品定位策略 (14)4.促销策略 (14)5.渠道策略 (14)6.公关策略 (15)(二)媒介策略 (16)1.广告目标 (16)2.市场细分 (16)3.产品定位策略 (17)4.广告诉求策略 (17)5.广告表现策略 (17)四、广告媒介发布计划 (18)(一)媒介整体战略思想 (18)(二)媒介投放具体档期安排 (19)1.电视媒介 (19)2.广播媒介 (19)3.户外公交媒介 (20)4.户外站牌媒介 (21)5.校园桌贴媒介 (21)五、广告费用预算 (22)六、广告效果预测及评估 (22)七、附件 (23)(一)黔五福有点意思蔬菜猪肉干调查问卷 (23)(二)媒介实施计划相关文案、脚本 (24)(三)电视广告效果评估反馈问卷调查表 (26)(四)小组成员分工及心得体会 (27)一、☞前言贵州五福坊食品有限公司成立于2001年5月18日,是在原国有企业贵州肉联厂的基础上改制后组建起来的民营企业,主营猪肉系列食品。

黔五福有点意思蔬菜猪肉干是公司上市两三年的一个休闲系列产品:品质优良,口味俱佳,深得人们喜爱。

唯一不足的便是知晓黔五福有点意思蔬菜猪肉干的人群始终是少数,未能达到宣传蔬菜猪肉干,促进公司销售额的目的。

再加上原来定位的狭窄性和销售渠道的相对狭小,黔五福有点意思蔬菜猪肉干始终未能发挥真正的潜力。

这次策划的目标就是要扩大宣传,整合销售网络,扩大市场占有率。

我们将通过设计一系列与黔五福有点意思蔬菜猪肉干有关的问卷去调查来获得相关数据,进而分析黔五福有点意思蔬菜猪肉干在现阶段的市场情况,得出黔五福有点意思蔬菜猪肉干的市场前景和发展机会。

并据此制定出行之有效的广告战略。

我们广告策划书主要包括:市场分析、品牌定位策略分析、广告策略、广告媒介发布计划、公关营销策略、广告预算等主要内容。

二、☞市场分析(一).产品分析1.就产品本身的卫生安全而言,黔五福有点意思蔬菜猪肉干的猪肉来源都是出自于贵阳肉联厂,贵阳肉联厂是一个在贵阳本地乃至贵州地区都具有一定知名度的肉厂。

具有很高的肉类质量保证。

两者之间都一直保持着很好的合作关系。

在问卷调查中,有30%的人是因为质量保证才购买黔五福有点意思蔬菜猪肉干。

2.就品牌口味而言,黔五福猪肉干肉质上乘,肉感细腻,口味齐全;目前主要有“青瓜味”、“醇香味”、“胡萝卜味”、“葱香味”“麻辣味”、“香辣味”。

在我们问卷中,有46%的消费者选择了因“口味多、口感好”而购买该产品。

此外,黔五福有点意思蔬菜猪肉干还是加了蔬菜的有营养的猪肉干。

由此看出黔五福的佳口感和加齐全的口味受到消费者的一致好评,有着良好的市场发展前景。

除此之外,在调查中我们还发现黔五福的一部分稳定受众为50岁以上的中老年,他们普遍反映口味齐全、味道好,但是有的产品系列过于硬,他们不能方便食用,这是一个黔五福有点意思蔬菜猪肉干应该注意改进的地方。

3.就产品负载价值而言,产品依托于贵州名牌黔五福公司,有着品质保证和品牌效应。

再加上产品包装设计新颖,有视觉附加值。

4.就产品性质而言,我们定位于蔬菜猪肉干,这在贵州市场乃至全国市场都不多见,这主要是猪肉干产品还不是很流行,也受到各种技术制约。

因此,黔五福有点意思蔬菜猪肉干的猪肉干特性已经是别具一格,很有突破的实力。

5.就产品价格而言,该产品价位属于高价位,这也与本身产品质量相符合的,正是物有所值的体现。

6.就产品生命周期上,黔五福蔬菜猪肉干上市于2006年,导入期已过,因为广告宣传的原因,现在仍处于成长期,因此企业现在应该加强对产品的宣传,扩大市场占有率,同时应该从包装,口味,质量,品牌,卫生等方面全面完善产品,使产品慢慢由成长期走向成熟期。

(二).市场分析(1)市场的规模问卷调查显示,听说过黔五福蔬菜猪肉干的总共有70人,而没有听说过的却有130人,也就是说受众知晓度还不到50%。

从薪阶来说,购买者大多数是中薪阶级。

这与黔五福的高价位有很大联系。

问卷还显示:在黔五福猪肉干的消费受众中以女性为主,尤其是中年妇女为多。

而另外130个没有听说过的人之中,有81个是男性。

,从年龄上,都在18以上,28岁以上的中老年尤为多,足以看出黔五福猪肉干的主要受众还不是很年轻化。

而年轻人中的大学生群体是一群有高购买能力和购买欲望的潜在消费者。

因此,我们需要大力开拓年轻人市场。

(2)市场的构成A.当前市场的主要产品品牌目前市场上该类产品的主要产品品牌有:黔五福猪肉干,牛头牌牛肉干,牛老大牛肉干;B.与本品牌构成竞争的品牌针对于猪肉干制品而言,在贵阳地区与黔五福有点意思蔬菜猪肉干鲜有对手,作为肉干类产品来说,构成竞争的主要竞争对手就是牛头牌牛肉干。

(3)市场构成的特性黔五福有点意思蔬菜猪肉干在市场上没有季节性之分,没有暂时性。

与其他的类似肉制品比较,它的主要特色是加有一定的蔬菜,口味与其他的猪肉干有一定的区别,更加的有风味。

(三).企业经营状况分析贵州五福坊食品有限公司成立于2001年5月,是一家以经营肉类食品为主的现代民营企业,公司地址位于贵阳市国家高新技术产业开发区内(新添大道114号),现有职工300余人。

公司是贵阳市农业产业化重点龙头企业、2005年度贵州省农业产业化经营优秀龙头企业、贵州省信贷诚信企业,是2005年贵州省“守合同、重信用”企业,连续五年被评为“贵阳市守合同、重信用单位”。

公司现有产品主要是香肠、腊肉为代表的腌腊制品,小米鲊、干笋红烧肉为代表的餐桌软包装食品,“有点意思”、美味肉丝、猪肉干为代表的休闲旅游食品以及酱卤味食品,共计四大系列100多个品种规格。

公司坚持“品牌立企”的战略思想,坚持“一心一意做好肉”的理念。

在激烈的市场竞争中,成功地创立了“黔五福”品牌。

目前公司在贵阳市场同行业中的占有率为40%以上,在贵阳市地区建有30多家“黔五福”连锁专卖店,除贵州省外,公司销售网络已发展到深圳、天津、四川、云南、湖南、湖北等省外地区。

目前贵州五福坊食品有限公司已经成为贵州省知名食品企业,年生产能力可达2500吨,年产值5500万元。

“黔五福”商标已经成为贵州省著名商标。

公司坚持“质量至上、不断创新、以人为本、走向世界”的质量方针,先后通过了ISO9001-2000国际质量管理体系认证和计量合格认证,取得了国家食品安全生产QS标志。

公司技术力量雄厚,公司技术中心于2006年7月被贵州省经贸委、贵州省科技厅等六家省级单位认定为“贵州省省级企业技术中心”。

公司生产的黔五福牌广味香肠、黔五福牌小米鲊系列产品和黔五福牌腊肉系列产品先后获得“贵州省名牌产品”称号,休闲食品“有点意思肉丝”荣获“贵阳市名牌产品”称号。

公司正为振兴贵州肉类食品工业,打造全国肉类食品知名品牌而努力进取。

公司经过多年的发展后,营销网络遍布中国内陆大部分地区以及港澳台地区,有着广阔的市场。

产品以“口味多”、”口感好”、“质量安全”等一致受到消费者好评,经过多年的发展公司已培养了众多忠实消费者,为公司产品的销售提供了有力的后盾。

(四)消费者分析1.消费者的总体态势分析(1)现有的消费时尚如今各种食用类的产品的消费提倡以“绿色食品”为主,黔五福猪肉干也不例外,消费者在购买的时候更为注重产品的安全卫生和质量为主。

如下图:182627401713180051015202530354045营养均衡口味 价格卫生情况综合考虑品牌绿色食品包装系列1图表一:消费者购买肉制品考虑因素从上面我们可以看到,消费者在选择品牌的时候,卫生情况和食品安全是他们主要考虑的因素。

我们黔五福在以后的产品生产中,一定要严把质量关。

坚持走“一心一意做好肉”的产品路线。

(2)各类消费者消费本产品的特性消费者购买黔五福主要是家庭消费,但是送礼的也不少,在实地问卷调查过程中,我们发现许多中老年消费群体的食品来源都是晚辈相赠,这与黔五福一直以来的定位有很大关系。

黔五福一直以制作腌腊肉、香肠等等年货为主,这都使得产品倾向于送礼佳品。

加上黔五福有点意思蔬菜猪肉干的包装精美,上档次,很适合送礼。

这也可以是我们产品的一个潜在优势。

2.现有消费者分析问题:您的 性别 ( )A 男 B. 女A男, 23B女, 47A男B女图表2:现有消费者性别比例年龄 ( )A 18岁以下 B 18岁—28岁C 28岁—45岁D 45岁以上21212805101520253018岁以下18岁—28岁28岁—45岁45岁以上系列1图表3:现有消费者年龄分布收入 ( )A.1000元以下 B.1000—2500元C.2500—5000元D.5000元以上 13361925101520253035401000元以下1000—2500元2500—5000元5000元以上系列1图表4:现有消费者收入比例问卷调查的结果显示,现有消费者是以中老年妇女为主;收入多在1000元甚至2500元以上。

从我们调查的消费对象来看,我们现有的消费者是以女的为主,这与黔五福在家庭消费中占居大比例和现有女性消费时尚有很大关系。

这些女性多数为家庭中的生活支配者。

他们控制着此类产品的购买。

因此在产品诉求策略上要凸现出来。

(2)现有消费者的消费行为4您通常在什么地方购买该产品( )A 超市B 商场C 专卖店D 便利店E 网上2142720051015202530 超市 商场 专卖店 便利店网上系列1图表5:消费者购买产品主要场所可以看出,黔五福猪肉干的主要销售地点出现在了超市和专卖店之类的有质量保证的场所。

对于肉类产品来说,质量是它的生命线,只有让消费者感到放心,消费者才能买得舒心。

而超市和专卖点无疑是最好的代表。

其中专卖店以其专业性和地点的散布性更是成为销售地点首选。

在我们问卷实地调查中,我们还了解到,消费者在购买频率和购买数量上,除了一些家庭消费者和方便购买的消费者,大多数的消费者的购买频率和购买数量是有限的。

其中,对品牌的不了解和无法方便的购买成为最主要的原因。

这与黔五福猪肉干的分销渠道和价格有紧密联系。

(3)现在消费者的态度9你是否会继续购买黔五福有点意思猪肉干(接下来直接跳至11题)( )A 会B 不会,会45,不会5图表6:现有消费者关于是否继续购买猪肉干的比例图5您选择该产品的原因是(可多选)( )A 品牌效应B 有一个吸引人的外观C 口味多 、口感好D 有质量保证E 价格公道 1733221605101520253035 品牌效应有一个吸引人的外观口味多 、口感好有质量保证价格公道系列1图表7:该产品吸引顾客原因比例图调查显示,购买并食用黔五福产品的消费者对其口味很满意;由此看出食用过黔五福产品的消费者对该产品的偏爱程度较高,而实际购买却受诸多因素的限制。

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