【管理知识】第3章企业生产管理
企业管理基础知识【精选文档】
企业管理基础知识一、企业的概念和特征。
所谓企业是指从事生产、流通或服务性活动的独立核算经济单位。
具有以下一些基本要素:１拥有一定数量的生产设备和资金—财和物；２要有一定的生产经营活动的场所—土地；３有一定数量和质量的工人和管理者—人；４从事产品的生产、流通等经济活动-服务;５企业自主经营、自负盈亏，具有法人地位--法人；６企业生产经营活动的目的主要是为了获得利润。
企业具有以下特征：１企业是一个经济性组织--盈利性。
２企业是一个社会性组织.今天世界出现了一种崭新的企业新概念，即企业已不再被看做只是为拥有者创造利润和财富的工具,它还必须对整个社会的政治、经济发展负责。
３企业是一个独立的法人.从法律的角度说，企业是自主经营、自负盈亏，依法独立享有民事权利，并承担民事责任的从事经营活动的法人组织。
４企业是一个自主经营系统。
这就要求我们减少对企业的干预,特别是行政干涉.二、企业的目标企业的目标有两个：获利、满足社会需要.五、现代企业制度产权清晰，权责明确，政企分开，管理科学现代企业制度最早产生于资本主义发展较早的西方国家，是实行市场经济体制的国家在古典企业制度基础上经过近百年的发展而建立起来的，是一种适应社会化大生产和市场经济体制、使企业真正成为面向市场的独立法人实体和市场竞争主体的企业制度.㈠现代企业制度的含义现代企业制度是指以公司制度为主要表现形式，体现企业是法人实体和市场竞争主体要求的企业体制，是适应社会化大生产和市场经济要求的产权明晰、责权明确、政企分开、管理科学的企业制度。
公司制企业作为现代企业制度的主要表现形式，既是市场经济发展的必然结果，也是生产社会化的必然产物.㈢现代企业制度的内容现代企业制度一般包括三个方面的内容：１现代企业法人制度现代企业法人制度主要体现为公司的产权制度，核心是要理顺和完善企业的产权关系。
根据企业法人财产权理论,公司企业对企业财产（动产、不动产和流动资金）所享有的权利，应为法人财产权;出资者对企业的权利为股东权.企业拥有法人财产权,表现为企业依法拥有法人财产的占有、使用、收益和处置权，是自主经营、自负盈亏的独立法人实体,企业对包括国家在内的出资者投资形成的全部法人财产依法享有民事权利、承担民事责任，并对出资者承担资产保值增值的责任，出资者按投入企业的资本额依法享有所有权的权益，承担有限责任.２现代企业的组织制度①现代企业的组织形式。
最全企业管理学课件PPT
1.1 企业的概念
一、企业的定义
1、企业：从事生产、流通或服务等活动，为满足社 会需要进行自主经营、自负盈亏、承担风险、实行 独立核算、具有法人资格的基本经济单位
企业的概念包含以下四个方面的含义
（1）企业是一个营利性经营组织
（2）企业是从事生产经营活动或劳务活动的经济组 织
（3）企业必须自主经营、自负盈亏、独立核算
(6)制定计划的几种技术方法 ①环境扫描 ②预测技术—定性、定量预测 ③作业计划法— 甘特图、线性规划 ④排队论法
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2、组织职能
组织是把企业生产经营的各要素、各环节以及同企业外部 的各种联系，合理地组织起来。它包括两个方面，一是合 理地处理好人们在工作中的分工和协作及其相互关系，二 是合理配备和使用企业的物力和财力，使企业有限的资源 充分发挥应有的作用。具体包括： 职务设计 ①组织的设计 人员配备 ②组织的运作 部门划分、整合
企业管理学
全书内容
全书共分三部分
第一篇 理论篇
第一章 企业管理概述 第二章 战略管理 第三章 企业变革与企业文化
2020年2月1日
2
第二篇 实务篇
第四章 市场营销
第五章 经营管理
第六章 人力资源管理
第七章 企业生产管理
第八章 质量管理
第九章 现代物流管理
第十章 会计基础
第十一章 设备管理
（1）劳动密集型
这种类型企业是指主要依靠大量使用劳动力进行生 产，而对技术和设备的依赖程度较低的企业
（2）资金密集型
资金密集型企业是指产品成本中物化劳动消耗所占 比例较大或资金构成较高的企业
（3）知识密集型
知识密集型企业是建立在现代科学技术的基础上， 主要生产高、精、尖产品，集中大量科技人员，科 研设备先进的企业
工厂生产管理流程及制度
工厂生产管理流程及制度一、引言。
工厂生产管理是指对生产过程进行计划、组织、指挥、协调和控制，以达到提高生产效率、降低成本、提高产品质量的目的。
建立科学的生产管理流程和制度对于工厂的正常运转和持续发展至关重要。
二、生产计划。
1. 生产计划的制定。
生产计划是根据市场需求、原材料供应、设备状况等因素制定的，要根据实际情况合理安排生产计划，确保生产任务的完成。
2. 生产计划的调整。
随着市场需求和原材料供应等因素的变化，生产计划需要及时调整，以保证生产的连续性和稳定性。
三、生产组织。
1. 生产任务分配。
根据生产计划，对生产任务进行合理分配，确保每个环节的工作任务明确，避免资源浪费和生产混乱。
2. 生产流程优化。
对生产流程进行优化，消除不必要的环节，提高生产效率，降低生产成本。
四、生产指挥。
1. 生产指令下达。
对生产任务进行明确的指令下达，确保每个生产环节的工作人员清楚自己的任务和责任。
2. 生产进度监控。
对生产进度进行实时监控，及时发现生产中的问题并采取措施加以解决，确保生产任务按时完成。
五、生产协调。
1. 各部门协作。
生产过程中各部门之间需要进行有效的协作，共同完成生产任务，确保生产过程的顺利进行。
2. 生产资源协调。
对生产所需的各种资源进行合理的协调安排，确保生产过程中资源的充分利用。
六、生产控制。
1. 质量控制。
对生产过程中的质量进行严格控制，确保产品质量达标，满足客户需求。
2. 成本控制。
对生产成本进行合理控制，降低生产成本，提高企业竞争力。
七、制度建设。
1. 生产安全制度。
建立健全的生产安全制度，保障生产过程中的安全性，防止意外事故的发生。
2. 质量管理制度。
建立完善的质量管理制度，确保产品质量稳定可靠，提高客户满意度。
八、总结。
工厂生产管理流程及制度的建立和完善，对于提高生产效率、降低成本、提高产品质量具有重要意义。
只有建立科学的管理流程和制度，才能确保工厂生产的顺利进行，为企业的发展打下坚实的基础。
工厂生产管理流程及制度
工厂生产管理流程及制度一、生产计划编制与发布1. 生产计划编制：根据市场需求、销售订单及库存情况，生产管理部门制定生产计划，确定生产任务和生产周期。
2. 生产计划发布：将生产计划发布给相关部门，包括生产车间、采购部门和物流部门等，确保各部门了解生产计划，做好准备。
二、原材料采购与供应1. 供应商选择与评估：采购部门根据工厂的原材料需求，选择合格的供应商，并定期进行供应商的评估，以确保原材料质量和供应的可靠性。
2. 订单下达与跟踪：采购部门向供应商下达订单，并及时跟踪订单进展，确保按时供货，以避免原材料短缺导致生产延误或停产。
三、生产执行与监控1. 车间生产安排：生产管理部门根据生产计划和订单情况，合理安排车间生产任务，确保生产效率和质量。
2. 生产进度监控：生产管理部门监控车间生产进度，及时排查和解决生产过程中的问题，确保生产任务按时完成。
3. 生产质量控制：质量管理部门对生产过程进行质量控制，确保产品符合质量标准，减少不良品率。
4. 及时反馈与协调：各部门之间及时沟通、反馈和协调工作，确保生产进程顺利进行。
四、生产物流与仓储管理1. 物流计划与安排：物流部门根据生产计划和订单情况，制定物流计划，包括运输路线、运输方式等，确保产品在正确的时间送达目的地。
2. 仓储管理：仓储部门负责对生产出来的产品进行妥善的仓储管理，包括货物分类、存储条件控制及库存管理等，确保产品安全、便捷地储存和交付。
3. 物流信息管理：物流部门及时更新物流信息系统，跟踪货物运输状态，确保及时了解物流动态，提供准确的物流信息。
五、生产安全与环境保护1. 安全管理制度：制定和完善生产安全管理制度，确保工人和设备的安全，防止事故的发生。
2. 安全培训与教育：对工人进行安全培训和教育，提高他们的安全意识和应急处理能力。
3. 环境保护措施：执行相关的环境保护措施和政策，减少生产对环境的污染。
六、生产绩效考核与改进1. 绩效指标设定：制定适合工厂的生产绩效指标，包括生产效率、产品质量、安全生产等。
企业生产与运作管理
参考书籍： 1、[美]詹姆斯.菲茨西蒙等著，服务管理(Service Management)，机械工业出版社，
1998 2、[美]理查德 B. 蔡斯等著，宋国防等译：生产与运作管理——制造与服务，机械
工业出版社，1999 3、陈荣秋，马士华主编：生产与运作管理，高等教育出版社，1999
杂志
1、【英】International journal of operation & production
柔性 Flexibility
Operations Management
价格/成本 Price /cost
响应速度 Speed
清洁生产
1.1 社会组织的基本职能
■ 生产运作管理的目标 1、成本效率（Cost efficiency） 低成本、高效率地生产产品和提供服务的能力。 2、质量（ Quality ） 能提供比竞争对手质量更好的产品和服务的能力。 3、时间（Time） 交货时间短；准时交货；产品开发时间短。
供应商
制造商
分销商
零售商
组织流
姓名 职称
姓名 职称
姓名 职称
姓名 职称
姓名 职称
姓名 职称
姓名 职称
姓名 职称
1.1 社会组织的基本职能
源 ■ 生产运作系统（广义）－－集成的供应链
汇
零件供应商
制造商
分销
零售
供应商的供应商
供应商
分销商
用户
核心企业
物流 信息流 资金流
核心企业：制造商、零售商、物流服务商，等等
经济的发展
工业化
制造业 改变自然界的物质形态， 创造所需的产品 机器和动力 工厂 劳动生产率大幅提高
生活节奏加快 拥有产品数量 同经过加工物品打交道
企业生产管理的名词解释
企业生产管理的名词解释企业生产管理是指企业为实现生产经营目标，通过对生产过程进行规范、组织、调度和控制的一系列管理活动。
这些活动涵盖了从原料采购到成品出厂的全过程，包括生产计划制定、订单管理、物料投入控制、生产进度跟踪、质量管控等方面。
一、生产计划制定生产计划制定是企业生产管理的核心环节之一，也是对整个生产过程进行有效组织和协调的起点。
它包括对市场需求的调研和分析，制定企业的长期和中期生产计划；以及在日常生产中根据订单情况、原材料库存、设备状况等因素进行短期生产计划的制定。
生产计划需要考虑市场需求的波动性、企业资源的可利用性以及生产效率的提升等多个因素。
合理的生产计划可以确保企业在满足市场需求的前提下实现资源的最大利用，提高生产效率和产品质量。
二、订单管理订单管理是指企业对接收到的订单进行合理安排和管理的过程。
它包括订单的接收、处理、安排生产和交付等环节。
关键在于能够及时准确地了解订单的需求，合理安排生产和供应链，以保证订单按时交付。
订单管理需要考虑各种因素，如订单的优先级、生产能力的限制、原材料的供应周期等。
同时，还需要较强的沟通和协调能力，与销售部门、生产部门以及供应商之间保持信息的畅通，及时调整生产计划和供应链，以确保订单按时完成。
三、物料投入控制物料投入控制是指企业对原材料、配件等物料的采购和使用进行有效控制的过程。
它包括从物料需求的分析、供应商的选择、采购的合理安排，到物料的接收、存储和使用等环节。
物料投入控制需要考虑各种因素，如物料质量的要求、供应商的信誉度、物料的价格和供应周期等。
企业需要建立完善的物料管理制度，合理规划物料库存，确保物料的及时投入和有效利用，以避免物料的短缺或过多造成的资源浪费。
四、生产进度跟踪生产进度跟踪是指企业对生产过程进行实时监控和跟踪的管理活动。
它包括对生产任务的跟踪、产能的调度，以及对生产进度、质量和成本等指标进行分析和评估。
生产进度跟踪需要根据生产计划和实际情况对生产进度进行及时调整和安排，及时发现和解决生产过程中的问题，确保生产进度的顺利进行。
企业安全生产责任制管理制度参考范本(5篇)
企业安全生产责任制管理制度参考范本【企业安全生产责任制管理制度】第一条为了强化企业安全生产管理，确保员工的生命财产安全及企业的合法权益，制定本管理制度。
第二条企业安全生产责任制是指明确企业安全生产管理职责和责任的制度。
第三条企业安全生产责任制包括以下几个方面：1. 领导责任制：企业领导应当对安全生产负主体责任，制定安全生产方针和目标，并将其传达给全体员工。
2. 部门责任制：各部门负责制定和落实安全生产责任制方案，明确部门内部的安全生产职责和责任。
3. 人员责任制：各岗位人员应当根据职责和任务，严格履行安全生产职责，确保自己和他人的安全。
4. 监督责任制：监督机构应当对各部门和岗位的安全生产工作进行监督、检查，发现问题及时提出整改意见，并追究相关责任。
第四条企业领导和各级管理人员应当牢固树立安全第一的理念，确保安全生产责任制的全面贯彻执行。
第五条企业领导应当根据企业的实际情况，制定安全生产责任制方案，并组织实施。
第六条企业各部门应当根据自身职责和任务，制定安全生产责任制方案，并落实到具体工作中。
第七条企业岗位人员应当严格遵守企业各项安全生产规章制度，根据职责和任务，履行安全生产职责。
第八条监督机构应当按照监督责任制的要求，对各部门和岗位的安全生产工作进行监督、检查，发现问题及时提出整改意见，并追究相关责任。
第九条制定本制度的具体实施办法由企业安全生产部门负责制定，并报企业领导批准。
第十条本管理制度自公布之日起执行，同时废止以前的相关制度和规定。
【说明】本制度可以根据企业的实际情况进行修改和完善。
企业安全生产责任制管理制度参考范本（二）第一章总则第一条为提高企业安全生产管理水平，确保人员安全，财产安全，环境安全，维护社会稳定和谐发展，遵守国家有关法律法规和安全生产方针政策，制定本制度。
第二条本制度适用于所有在企业工作的人员，包括内部员工、外包人员、临时工、访客及来访人员。
第三条企业安全生产责任制管理是企业安全生产管理的重要组成部分，是保证安全生产的关键环节。
公司生产管理流程
公司生产管理流程公司生产管理流程是指在生产过程中，通过合理的规划、组织、指导和控制等功能，实现对生产活动的有效管理，确保生产任务按时按质完成，提高生产效率和产品质量。
生产管理流程的设计和执行对于一个企业的生产效率和竞争力具有重要意义。
下面将详细介绍公司生产管理流程的主要内容和步骤：一、生产计划阶段1.确定生产目标和需求：根据市场需求和销售计划，确定具体的生产目标和需求，包括生产数量、生产周期等。
2.编制生产计划：根据生产目标和需求，制定具体的生产计划，包括生产任务分配、生产进度计划等。
3.调度生产资源：确定生产所需的人力、物资、设备等资源，合理调度和安排生产任务，确保资源的充分利用。
二、生产执行阶段1.生产准备工作：进行生产前的准备工作，包括设备检查、材料准备、人员培训等，确保生产顺利进行。
2.执行生产计划：按照生产计划的要求，组织生产活动，指导员工进行生产操作，确保生产任务按时完成。
3.监控生产过程：通过监控生产现场和生产数据，及时掌握生产情况，发现和解决生产过程中的问题，确保生产进度和质量符合要求。
三、生产控制阶段1.生产进度控制：及时调整生产计划和资源，确保生产进度得以控制，避免产能浪费和交货延误。
2.质量控制：通过质量检测和质量管理，控制产品的质量，提高产品合格率和客户满意度。
3.成本控制：通过成本核算和成本分析，控制生产成本，提高生产效益和利润水平。
四、生产总结阶段1.生产数据分析：对生产过程和结果进行数据分析，了解产能利用率、生产效率、成本效益等指标，为生产管理提供依据。
2.总结经验教训：总结生产过程中的经验教训，发现问题和改进空间，提高生产管理水平和工作效率。
3.改进优化措施：根据总结分析的结果，制定改进优化措施，优化生产流程和方法，提高生产效率和产品质量。
综上所述，公司生产管理流程是一个系统的管理体系，需要全员参与和协作，涉及生产计划、生产执行、生产控制和生产总结等多个环节。
只有不断优化和改进生产管理流程，才能提高生产效率和产品质量，增强企业的竞争力和市场地位。
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2014-邢光军《现代管理科学基础》
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开篇案例
4、实施效果 经过一年半的努力，工厂基本改变了月月赶紧缺
第三章 企业生产管理
学习目标
⑴了解现代企业企业的基本活动与生产系统的 构成
⑵熟悉生产管理的基本原则与基本内容 ⑶了解生产的分类与生产类型的划分 ⑷了解组织生产过程的基本要求，熟悉企业生产
过程的时间组织 ⑸了解生产计划体系 ⑹了解生产管理新理论
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(5)供应活动。这项活动就是为了保证企业正常进 行生产经营活动所提供的一切服务工作。主要包 括能源、设备、工具等的供应，以及人力资源的 组织培训等一系列活动。
(6)营销活动。这项活动就是采用各种营销策略， 通过各种销售渠道，寻找和发现目标市场，在市 场上进行产品的销售，并为顾客进行售前、售后 服务等一系列活动。
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(1)计划活动。这项活动就是通过市场调查和预测， 结合企业经营环境和自身条件，确定计划期企业 产品的品种、产量、成本、价格及利润目标，制 订生产经营计划，拟定实现计பைடு நூலகம்的措施。
(2)生产活动。生产资源人、财、物、信息、技术 等通过生产过程，按期、按质、按量转化为社会 所需要的各种产品或劳务，这就是生产活动。生 产活动是产品的创造过程，是生产经营活动的核 心。
(3)生产部每月不核算和平衡生产力，经常向车间下 达紧缺件计划。
(4)车间的生产进度由每天早晨的碰头会来决定。
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开篇案例
(5)生产能力不足，同时又有大量的零件积压，紧缺 件越积越多，整个生产线长期处于应付紧缺件的局 面，占用了大量的生产力和资金。（当年月平均零 件消耗额为 45.6 万元，可实际半成品库存的月平 均占用额为117.8万元）为了弄清工厂生产计划管 理的基础工作，咨询组对该厂产品进行分类分析， 发现：该厂是一种包含大批量生产、成批生产和小 批量生产的生产类型。因此，产品及零件的作业计 划应按照它们各自的生产类型制定不同的期量标准 和采用不同的作业编制方法。
2014-邢光军《现代管理科学基础》
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开篇案例
A 开关厂目前面临的问题是，产品零件齐套难、 急件多。当月组装、当月不齐套的产品就有100多 个规格。生产资金占用大，全厂定额流动资金300 万，实际占用就有460-470 万，生产资金270万元， 占流动资金的 58.7%。因此，开关厂的领导要求就 生产计划进行咨询，通过生产计划管理的改善来改 变生产的被动局面。
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(3)技术活动。这项活动就是运用科学技术，为企 业的可持续发展奠定坚实的基础。主要包括开发 新产品，改进老产品，创新品牌，确保质量，采 用新技术、新工艺等与企业生产经营有关的一系 列技术活动。
(4)质量活动。企业向社会提供的产品或服务一定 要保证质量，确保产品质量是企业所有活动中的 中心工作。企业的质量活动主要包括标准化、计 量化、信息化、责任制和质量控制等工作。
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(7)财务活动。这项活动就是为企业的生产经营活 动筹集资金，对企业取得的销售收入和利润进行 合理分配，对企业的流动资产和固定资产进行精 细管理。
(8)信息活动。企业的生产经营活动离不开信息， 同时又会产生大量信息。信息化社会的到来为企 业的腾飞带来了新的机遇，同时也带来了经营风 险。企业的信息活动就是要使企业把握机遇、规 避风险，为企业的发展引领航向。这项活动主要 包括信息的收集、记录、处理和利用等工作。
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3.1.1企业的基本活动
社会主义市场经济体制下的我国企业是产品或服 务的生产者和提供者，是实行自主经营、自负盈 亏、具有法人资格的经济实体。企业的基本任务 是为社会提供优质产品或服务，同时取得良好的 经济效益和社会效益。企业为了完成基本任务， 就要进行一系列的生产经营活动。一般来说，企 业的基本活动包括以下几方面：
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开篇案例
1、案例背景 A开关厂是生产开关键的中型厂,职工 1200 人,
年利润 650 万元。产品分 13 大类、共 2000 多个 规格，为 2000 多用户服务，每年的订货合同在 4000 份以上，每月要生产 2000 万件左右的零件， 临时任务占总任务的 20%左右。这种多品种、多 规格的生产类型，在生产组织上有它的复杂性。A 开关厂如果不建立起一套科学的计划管理系统，就 难以形成完好稳定的生产秩序。
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开篇案例
2、调研分析
(1)经调研发现了解到该厂的生产计划编制过程：从 订货到车间收到生产计划需要25—55天。由此造成 生产准备工作的紧张和生产安排的忙乱。
(2)该厂只编制厂级 生产作业计划，不编制车间生 产作业计划，这对于多品种、多规格生产类型的企 业来说是难以适应的。
件的现象，初步建立了稳定的生产秩序，生产资金 在扣除原材料涨价的因素后，下降了20%。
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3.1 企业生产管理概述
生产是企业一切活动的基础，生产管理是企业管 理的一项重要职能，也是企业管理的重要内容。 特别是企业在由粗放型经营向集约化经营和精细 化管理转变的今天，企业更要重视生产管理。
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开篇案例
提出 (1)重新设计工厂的生产计划 流程体系。 (2)工厂生产的是多品种、多规格且不同类型的产品， 因此要针对不同的产品或零件的生产特点编制计划。 (3)订货、以及编制 生产计划 时均要平衡生产能力。
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开篇案例