主题餐厅开业传播方案(超实用)
餐饮开业活动营销策划方案(精选10篇)
餐饮开业活动营销策划方案作为一家餐饮企业，新店开业是非常重要的节点，除了要有良好的菜品和服务质量，还需要有效地进行营销策划，以吸引顾客，提高销售。
本文将介绍一份餐饮开业活动营销策划方案，以帮助企业在开业期间获得更好的营销效果。
1.制定策划方案在策划方案之前，应首先明确目标。
除了增加客流量和销售额之外，还需注意品牌推广、口碑营销等方面。
在确定了目标后，制定出具体的营销策划方案，包括以下方面：（1）宣传方案：发放宣传单、海报，通过社交媒体发布文章、视频、图片等，可以在餐饮开业前两周开始进行宣传，以提高公众对于新店的关注度。
（2）优惠促销方案：制作特别优惠的优惠券、折扣券来吸引顾客，或者提供免费饮料或小吃。
在生意淡季，进行优惠促销，可以扩大品牌知名度。
（3）互动营销方案：可以在社交媒体上开展线上抽奖活动，或者在店内设置签到打卡活动，赠送指定礼品。
2. 餐饮开业策划的时间安排在策划新店开业前，企业应该制定一个合理、明确、可行的项目计划，计划中需要考虑以下时间方面的安排：（1）预备期：包含场地租赁、主题确定、菜单设计、装修、员工招聘、设备采购等上百个大大小小的事务，企业应提前制定计划，避免因为时间不合理而导致的一些问题。
（2）预热期：开业前1-2周，加大宣传力度，提高公众对新店关注度，可以通过社交媒体发布文章、视频、图片等以调动公众的积极性。
（3）开业当日：新店对外营业，迎接各类客户，尽力为各类客户提供最佳服务。
3. 开业策划环节虽然开业期间的工作繁琐，但是执行一个完美的餐饮策划需要各方面的配合。
以下环节是必须要注意的：（1）开业前站台并发放折扣券开业前，我们需要寻找一个合适的广场场地或者步行街，邀请街坊巷友们与我们一起庆祝新店开业，为这个特殊的日子带来喜悦和热闹。
在这个过程中，我们可以在开业现场设置摊位，发放店铺折扣券、优惠券等，吸引顾客前往。
（2）开业酒会可以在餐厅提供开业酒会服务，与客户一起边品酒边品尝自家的美食，增加客户的互动感。
美食开业推广方案
美食开业推广方案
1. 活动策划
1.1 开业庆典
在开业当天，举行盛大的开业庆典。
可以邀请市政府官员、商界精英、著名美食家等各界名流前来观礼并品尝美食。
庆典当天，可设置抽奖活动，吸引顾客前来。
1.2 美食节
开业后的第一个月，举行美食节活动，邀请当地著名美食餐厅进行合作，推出丰富多彩的美食，吸引顾客前来品鉴。
1.3 美食推荐活动
针对不同消费群体，推出不同菜品的推荐活动。
例如，对于爱情侣客群，可以准备浪漫甜点或鲜花赠送；对于家庭消费群体，可准备家庭套餐或自助餐。
2. 推广渠道
2.1 社交媒体
在微信、微博等社交媒体上开设个人账号，推广自己的餐厅，分享美食照片和介绍，吸引潜在顾客。
2.2 门店装饰和宣传品
在门店门口、店内以及餐具上使用印有店铺LOGO及相关口号的装饰和宣传品，提高店铺关注度和知名度。
2.3 宣传单页和合作广告
可制作一些精美的宣传单页，另外还可以与周边商家合作进行合作广告，互相宣传。
3. 顾客服务
3.1 优惠活动
对于新顾客，可以提供一定的优惠券，前来消费的客户也可赠送小礼品。
长期回头客，也可适当回馈，例如朱古力或折扣优惠等。
3.2 安排休息时间
在休息时间内享受6折优惠等活动，吸引消费者在非高峰时间来店消费，并可以为员工减轻工作压力，增加服务效率。
3.3 互动意见收集
开设指南牌和营业手册，向客户征集个性化意见，改进菜品等，提高客户体验。
4. 结语
以上是美食开业推广方案的具体介绍，合适的推广和策略方案能够提升店铺的知名度的优势，帮助餐厅快速扩展，赢得更多消费者的青睐。
餐厅宣传推广方案
餐厅宣传推广方案鉴于近年来餐饮行业的激烈竞争，为了提高本餐厅的知名度，吸引更多的顾客，我们制定了以下餐厅宣传推广方案。
一、目标顾客定位本餐厅主要面向年轻白领和学生群体，他们追求新鲜、健康、时尚的餐饮体验，注重品质和环境。
二、品牌形象提升1. 餐厅定位突出：通过打造独特的餐饮概念，强调本餐厅的特色菜品和服务，提升品牌竞争力。
2. 室内装修升级：进行餐厅装修，注重用餐环境的舒适感，提供时尚、温馨的用餐氛围。
3. 员工培训：加强员工的职业素养培训，提高服务水平，确保顾客的用餐体验。
三、线上宣传推广1. 建立餐厅官方网站和社交媒体账号：发布菜品图片和优惠信息，与顾客互动，增加餐厅的曝光率。
2. 网络广告投放：针对目标顾客群体，选择合适的网络平台进行广告投放，扩大餐厅的知名度。
3. 优惠券和折扣活动：通过线上渠道发布优惠券和折扣信息，吸引新顾客尝试，促进回头客的到来。
四、线下宣传推广1. 合作活动：与邻近商圈合作，举办品鉴活动或者与当地知名品牌合作，扩大餐厅的影响力。
2. 支持本地公益事业：参与当地公益活动，提升餐厅的社会形象，吸引更多关注。
3. 宣传海报和传单：制作精美的宣传海报和传单，发放在人流量较大的地方，增加餐厅的曝光率。
五、客户关系管理1. 建立顾客数据库：记录顾客的用餐偏好和联系方式，为后续的精准营销提供依据。
2. 会员制度：建立会员体系，通过会员卡或手机App等形式，赠送积分、优惠券和生日礼品，增加客户粘性。
3. 顾客反馈和投诉处理：及时回复顾客在线上和线下渠道的反馈和投诉，改善服务质量，增强顾客满意度。
六、口碑营销1. 提供优质的食品和服务：做到食品卫生安全、味道美味可口，并提供优质的用餐体验，激发顾客对餐厅的口碑宣传。
2. 餐厅评分平台管理：关注并积极回应各类社交媒体或餐饮点评网站上的顾客评价，增加餐厅的好评数量。
3. 鼓励口碑传播：通过赠送小礼品或提供优惠活动，鼓励顾客在社交媒体上分享自己在本餐厅的用餐体验。
餐厅开业宣传策划书3篇
餐厅开业宣传策划书3篇篇一《餐厅开业宣传策划书》一、活动主题[餐厅名称]开业庆典，美食盛宴等你来！二、活动目的通过开业宣传活动，提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来就餐，增加餐厅的销售额和市场份额。
三、活动时间[开业日期]四、活动地点[餐厅地址]五、活动内容1. 开业典礼（1）举行盛大的开业典礼，邀请嘉宾、媒体和顾客参加。
（2）在典礼上，进行剪彩仪式、舞狮表演、音乐演奏等活动，营造热烈的氛围。
（3）邀请餐厅的厨师团队现场展示厨艺，制作特色美食，让顾客品尝。
2. 优惠活动（1）开业期间，推出打折优惠、满减优惠、赠品等活动，吸引顾客前来就餐。
（2）发放优惠券、代金券等，鼓励顾客多次光顾。
3. 互动活动（1）设置抽奖环节，顾客在就餐后可以参与抽奖，赢取丰厚的奖品。
（2）开展美食评选活动，邀请顾客评选出最受欢迎的菜品，给予奖励。
4. 宣传推广（1）利用社交媒体、网站、报纸、杂志等渠道进行宣传推广，吸引更多的顾客关注。
（2）在餐厅周边、商场、写字楼等地发放传单，提高餐厅的知名度。
六、活动预算1. 开业典礼费用：[X]元2. 优惠活动费用：[X]元3. 互动活动费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和评价，了解活动的效果和不足之处，及时进行改进。
2. 统计活动期间的销售额和客流量，评估活动对餐厅经营的影响。
3. 分析活动的投入产出比，评估活动的经济效益。
八、注意事项1. 活动期间要确保餐厅的服务质量和食品安全，让顾客满意。
2. 活动的宣传推广要及时、准确，吸引更多的顾客关注。
3. 活动的策划和执行要精心组织，确保活动的顺利进行。
篇二《餐厅开业宣传策划书》一、活动主题“美食盛宴，开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动，提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来就餐，增加餐厅的客流量和销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点餐厅所在地五、活动对象周边居民、上班族、学生等六、活动内容1. 开业典礼在餐厅门口举行盛大的开业典礼，邀请嘉宾剪彩，放鞭炮，营造热闹的氛围。
餐厅开业宣传推广计划
开设开业特惠菜单或套餐，吸引新客户尝试；推出限时优惠活动，如折扣、买一送一等，增加顾客消费率
7
注重顾客服务和用餐体验，提供优质的菜品和舒适的用餐环境；鼓励顾客留下评价和反馈，及时回复并采纳建议
根据实际情况合理规划宣传推广预算，并确保资金的有效使用；分配团队成员的任务和责任，保证宣传推广工作的顺利进行
3
定期更新餐厅社交媒体账号，分享菜品照片、顾客评价和优惠活动信息；鼓励顾客在社交媒体上签到、点评和分享餐厅体验，提供一些小礼品或优惠作为回馈
4
与当地公司、社区组织或商户合作，举办联合促销活动；提供优惠券或折扣给合作伙伴的员工和客户
5
发布新闻稿和新闻活动邀请函，吸引媒体参与和报道开业活动；邀请美食博主、餐饮评论家等相关人士光顾并发表评价
餐厅开业宣传推广计划
序号
宣传推广餐厅开业的计划
1
设计一个有吸引力和与餐厅氛围相符合的品牌标志和名称；创建专业的餐厅网站和社交媒体账号，展示菜单、环境照片和优惠信息
2
制作印刷宣传资料，如宣传单页、海报、名片等，分发给周边居民和商户；在周边地区进行传单派发和户外广告，吸引目标顾客的注意；举办开业庆典活动，如剪彩仪式、特邀嘉宾参与等，吸引媒体关注
主题餐厅开业传播方案(超实用)
某餐厅xx品牌开业营销方案一、活动目的作为在湖北首家民俗特色餐厅，如何确保"首战必胜"是我们餐厅新店开业的首要问题。
解决民俗餐厅成功开业问题必须采取"造势、造场、造声、造客、造品”以及“人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造特色、沉淀商机。
激发人气主要依靠三个方法：软文宣传、门店优惠活动、新闻推广。
营造特色就要紧紧围绕着民俗概念上大做文章，如品牌故事、店内秀场活动。
沉淀商机可以通过"储值卡，会员卡售卖，以及代金券售卖，交易延伸"的方式实现。
二、活动目标1、让消费者熟悉某餐厅新业态，重新认识湖北美食、武汉美食文化2、实现当天到店人数达2000人3、网络推广实现200万曝光率三、活动内容开业促销政策1、开业前三天凡朋友圈分享xx品牌品牌故事即可凭分享截图到门店领取一份价值15元xx品牌特色产品套餐一，每天100份。
2、开业前五天凡充值100元即送20元，充值200元即送50元，充值1000元即送300元。
3、开业前七天消费10元返5元，吃的多返的多。
（5元现金券限下次使用不找零，最低消费5元）4、开业前十天凡现场拍摄xx品牌照片分享至朋友圈即可获得特色饮品一份，一人一餐最多获得两份。
5、凡某餐厅会员持卡消费即可享受满50送一回馈优惠（指定产品一份）四、开业推广计划具体措施造势：【周边小区】小区常住居民对于口碑营销活动的开展将会取得比较理想的实际推广效果，常住居民的口口相传，将会为泰式餐厅带来理想的二次消费者，是本店本次开业活动前期宣传的最优市场推广手段选择。
通过现有进店客户进行传单的告知或鼓励办卡，推进周边顾客对xx品牌的传播，餐厅开业前一月以发放传单、微信和微博的形式来做广告宣传，主要是【高校学生、25-29周岁人群】高校学生以及白领阶层（代指25-29周岁人群，下同）是社会上最喜欢时尚消费方式的人群，对潮流消费和节日约会最热衷的人群，也最具传播性，因此这类人群也是xx品牌的未来主力消费人群。
餐厅宣传活动方案
餐厅宣传活动方案一、活动背景在现代社会中，随着人们生活水平的提高和饮食口味的多元化，餐饮行业竞争日益剧烈。
为了吸引更多的顾客和增加业务量，餐厅需要进行有效的宣传活动，以提高知名度和美誉度。
二、活动目标1.提高餐厅的知名度和曝光率；2.增加新顾客的引流；3.提升老顾客的忠诚度；4.增加餐厅的销售额。
三、活动内容1.线下宣传活动：–举办开业庆典活动：包含餐厅开业典礼、庆祝活动、现场表演等。
通过媒体报道和现场活动吸引媒体关注和顾客关注，提高餐厅在市场中的知名度。
–举办美食品鉴会：邀请美食专家和社交媒体影响者来品尝餐厅的特色菜品，并在活动期间提供优惠券或特价菜品，以吸引更多顾客前来品尝。
–举办主题活动：如情人节晚餐、圣诞节套餐等，通过举办特殊主题的餐饮活动，吸引更多的顾客前来用餐，增加销售额。
–合作推广活动：与周边商户进行合作，举办联合推广活动，如搭配购物优惠券等，以增加互补行业的客流量。
2.线上宣传活动：–开设官方网站和社交媒体账号：在官方网站上发布餐厅信息、菜品介绍、特色活动等，利用社交媒体平台推广餐厅，增加粉丝关注度。
–发布优惠信息：通过官方网站和社交媒体账号发布优惠券、特价菜品以及VIP会员卡等信息，吸引线上用户到店消费。
–与美食媒体合作推广：与美食博主、美食网站或美食APP进行合作，进行推广合作，提高餐厅的曝光率和知名度。
四、活动预算根据餐厅规模和经济实力，我们建议制定以下预算：1.线下宣传活动费用：5000元；2.线上宣传活动费用：3000元；3.社交媒体推广费用：2000元；4.美食媒体合作费用：5000元。
五、活动方案1.第一周：准备阶段，确定宣传活动的具体内容和预算，并与相关合作方进行洽谈；2.第二周：开始线下宣传活动的准备工作，制作宣传材料、布置活动场地等；3.第三周：开展餐厅开业庆典活动，并及时发布活动报道和照片，增加曝光率；4.第四周：举办美食品鉴会，并在社交媒体平台上进行宣传；5.第五周：开展特色主题活动，并与周边商户合作推广；6.第六周：加强线上宣传活动，发布优惠信息和赠品，吸引线上用户；7.第七周：与美食媒体合作推广，增加餐厅的知名度和美誉度；8.第八周：活动总结和评估，根据效果调整宣传策略和活动安排。
餐厅开业宣传策划书3篇
餐厅开业宣传策划书3篇篇一《餐厅开业宣传策划书》一、活动主题“美味开启，共享盛宴”二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点餐厅所在地及周边区域五、目标受众周边居民、上班族、学生以及过往行人等。
六、宣传策略1. 线上宣传（1）创建餐厅官方网站和社交媒体账号，发布餐厅的特色菜品、环境、开业优惠等信息。
（2）利用本地生活类公众号进行推广，投放广告。
（3）在美食推荐平台上发布餐厅信息和顾客评价。
2. 线下宣传（1）在餐厅周边、商业区、写字楼等人员密集区域发放传单。
（2）在附近小区、商场、公交站台等显眼位置张贴海报。
（3）与周边商家合作，进行联合推广。
七、活动内容1. 开业当天举行盛大的开业仪式，邀请嘉宾剪彩。
2. 推出开业优惠活动，如打折、满减、赠送特色菜品等。
3. 举办抽奖活动，奖品包括餐券、礼品等。
4. 邀请美食博主、网红等前来体验并进行宣传。
5. 设立会员制度，鼓励顾客办理会员，享受更多专属优惠。
八、人员安排1. 宣传人员负责线上线下宣传工作的执行。
2. 服务人员确保顾客得到优质的服务体验。
3. 厨师团队保证菜品的质量和口感。
九、预算安排1. 宣传物料制作费用：[X]元。
2. 广告投放费用：[X]元。
3. 奖品、礼品费用：[X]元。
4. 开业仪式相关费用：[X]元。
十、效果评估1. 通过客流量、销售额等数据评估活动效果。
2. 收集顾客反馈，及时改进服务和菜品。
十一、注意事项1. 确保活动现场的安全和秩序。
2. 严格遵守相关法律法规。
3. 保证食品卫生和安全。
篇二《餐厅开业宣传策划书》一、活动主题“美味新起点，共享好食光”二、活动目的通过开业宣传活动，吸引更多顾客关注和光顾餐厅，提高餐厅的知名度和美誉度，为餐厅的长期发展奠定基础。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点餐厅内外五、目标受众周边居民、上班族、学生等六、宣传策略1. 线上宣传（1）创建餐厅官方社交媒体账号，发布餐厅的特色菜品、环境、开业优惠等信息，吸引粉丝关注。
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某餐厅xx品牌开业营销方案
一、活动目的
作为在湖北首家民俗特色餐厅，如何确保"首战必胜"是我们餐厅新店开业的首要问题。
解决民俗餐厅成功开业问题必须采取"造势、造场、造声、造客、造品”以及“人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造特色、沉淀商机。
激发人气主要依靠三个方法：软文宣传、门店优惠活动、新闻推广。
营造特色就要紧紧围绕着民俗概念上大做文章，如品牌故事、店内秀场活动。
沉淀商机可以通过"储值卡，会员卡售卖，以及代金券售卖，交易延伸"的方式实现。
二、活动目标
1、让消费者熟悉某餐厅新业态，重新认识湖北美食、武汉美食文化
2、实现当天到店人数达2000人
3、网络推广实现200万曝光率
三、活动内容
开业促销政策
1、开业前三天凡朋友圈分享xx品牌品牌故事即可凭分享截图到门店领取一份价值15元xx品牌特色产品套餐一，每天100份。
2、开业前五天凡充值100元即送20元，充值200元即送50元，充值1000元即送300元。
3、开业前七天消费10元返5元，吃的多返的多。
（5元现金券限下次使用不找零，最低消费5元）
4、开业前十天凡现场拍摄xx品牌照片分享至朋友圈即可获得特色饮品一份，一人一餐最多获得两份。
5、凡某餐厅会员持卡消费即可享受满50送一回馈优惠（指定产品一份）
四、开业推广计划具体措施
造势：
【周边小区】
小区常住居民对于口碑营销活动的开展将会取得比较理想的实际推广效果，常住居民的口口相传，将会为泰式餐厅带来理想的二次消费者，是本店本次开业活动前期宣传的最优市场推广手段选择。
通过现有进店客户进行传单的告知或鼓励办卡，推进周边顾客对xx品牌的传播，餐厅开业前一月以发放传单、微信和微博的形式来做广告宣传，主要是
【高校学生、25-29周岁人群】
高校学生以及白领阶层（代指25-29周岁人群，下同）是社会上最喜欢时尚消费方式的人群，对潮流消费和节日约会最热衷的人群，也最具传播性，因此这类人群也是xx品牌的未来主力消费人群。
对于学生人群，要利用新生开学在部分学校利用学生会员进行品牌宣传，和品牌故事的攻势。
如赞助其活动，发宣传单，朋友圈，微信群活动！
【主要某餐厅VIP客户精美邀请函】
前15天向目标人群发放邀请函，均获取开业邀请函一张（配合xx品牌品牌的档次，邀请卡最好制作精美，内容即是开业的主题，以及活动细则、活动奖品等
【广告牌、宣传单页】
开业餐厅门口处摆放活动广告牌（某餐厅武汉所有旗下餐厅，客房同时推出），前台或显眼处摆放活动宣传内容的X架，宝丰路户外大幅xx品牌广告牌，让前来路过餐厅的顾客看到我们在某日的开业信息及开业当天的促销活动；
【群发短信】
向某餐厅会员群发短信告知此活动
造场
【精彩节目表演】
邀请本地曲艺界演员在19:00—21:00，共一场。
每一场控制在一个小时以内，以相声、评书、曲艺、杂技、打鼓、花鼓戏、楚剧、乐器为主。
为保证新鲜程度会穿插本地乐队的演出。
造声
【服务用语的编排】
服务员统一用武汉话和普通话两种话进行服务，同时对喊麦时使用武汉本土语言系统，如男士一位（改编为拐子一位），强调本土民俗文化正统性，同时武汉本土语言体系充满喜剧程度具有传播效果。
造客
【城市论坛广告】
通过和得意合作，赠送开业第二天200（100元）个免费名额，美食家庭前往xx品牌就餐，由得意生活组织，凡品鉴完发帖子加精或置顶后再获得价值50元免费美食券。
【微信募集】
通过微信募集首批约100美食品鉴团，为开业造势，要求活泼靓丽，手机重度用户，到场每人免费吃，需要对美食进行评鉴。
通过此活动在武汉白领圈广泛散发.
造品
【美食强推】
借助本地美食评论家对部分单品进行美食评论，并借助网络进行推送，强调xx品牌的特色美食。
五、媒体宣传支持
1、《武汉晚报》
发布内容：a、有关xx品牌开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关某餐厅品牌转型升级，战略发布。
作用：营造开业氛围，引起同行业关注，发布新品牌信息。
2、市内各门店户外广告发布
户外大型广告看板
安放地点：
更新某餐厅新品牌xx品牌户外信息。
六、后期宣传方案
1、报纸
说明：
（1）以文化牌，武汉特色餐饮，武汉餐饮新风向等宣传新店装饰，服务特点等，传播xx品牌良好的环境以及优质的服务；
（2）举行活动，保证开业2个月内的人流量。
发布媒体：《楚天都市报》、《武汉晚报》
2、广播店台
电台连续一周播放某餐厅xx品牌吃货秘密，引导武汉本土美食爱好者到xx品牌享受美食。
2、武汉的士频广告
开业前投放的士频广告
七、开业活动现场
庆典活动设置
4、庆典气氛布置
气氛布置
（1）某餐厅宝丰路门口空飘6个。
（2）解放大道拉网架广告牌一个
5、口号标语
1、热烈庆祝某餐厅xx品牌隆重开业！
2、热烈欢迎嘉宾、朋友莅临指导！
3、老武汉，老味道，xx品牌！
4、欢迎光临xx品牌民俗餐厅！
八、工作推进计划
九、活动费用及预算
十、活动执行
1.工作节点
2.活动组织
部
财务部1.负责本次活动的费用审批
2.负责监督核算本次活动的促销费用及赠品数量
十一、品牌故事。