服务营销管理服务有形展示

合集下载

《服务营销学》作者李雪松 第9章 服务有形展示

《服务营销学》作者李雪松 第9章 服务有形展示

三、服务场景分类的意义
某些组织通过恰当地把自己置于服务场景分类 方案的某个单元内,可以帮助其解决相关问题: 在制定服务场景和其他有形展示的决策时应该 向谁咨询? 通过服务场景的设计要达到什么组织目标? 关于服务场景的决策有多复杂?


第三节
服务环境的维度
一、周边环境的影响 与环境维度有关的空间/功能使用包括诸如设施 布局、设备和公司陈设之类的要素。符号、标 志和人工制品包括指导服务过程流动的标牌; 个人的人工制品输出了使服务设施个性化的特 征和个性。 音乐 气味 颜色
二、有形展示的战略角色




有形展示是否广泛使用要随服务企业的类型而 定。不管在使用上有何不同,所有服务企业都 需要识别出其有形展示管理对于以下角色的重 要性: 包装服务 促进服务交付过程的运行 使顾客和消费者都一样地适应其角色、行为和 关系 使公司区别于其竞争对手
三、顾客对服务环境的反应
二、空间布局和功能

服务环境设计必须满足顾客需要,达到 某些特定目标。空间布局和功能影响顾 客购买行为和满意度,以及服务设施的 功能发挥。
三、标识、符号和人工指示牌来自在服务行业,许多标识可以传达公司形 象,帮助顾客找到路径,树立行为准则 等。尤其是初次光顾的顾客,可以通过 标识、符号或人工指示牌了解情况,从 环境中寻找线索帮助他们形成对服务类 型和服务水平的期望,引导他们熟悉服 务环境和服务传递过程。
一、服务场景的类型
服务场景的用途 复杂的 自助服务 (顾客自己) 高尔夫球场 冲浪现场 服务场景的复杂性 精简的 ATM机 大型购物中心的信息咨询处 邮局 互联网服务 快件递送 干洗店 热狗摊 美发厅
交往性服务 (顾客与员工)

(五)第四篇 六章_服务有形展示

(五)第四篇 六章_服务有形展示

Products
Moon
cake
Ice
cream hotpot
二、服务有形展示的类型
实体
环境
内容
服务过程中顾客和服务人员 组成的环境因素

周围因素
设计因素 社会因素
服务过程中,服务人员形 象、技能、顾客人数、有序性、 重要性 服务人员与顾客互动都会影响顾 客购买。

策略
对尺寸的感受

公司的设施、标记和部门的实际尺寸大小
会给不同的市场传达不同的意义。

一般地说,公司规模和它相应的物证尺寸越大,顾
客就把公司看作为越重要,越有实力,越成功,越安全
和越稳定。对于很多顾客来说,公司越大,购买服务所 感受到的风险就越小。这些顾客认为较大的公司具有更 大的竞争力,当出现问题时更有可能作服务补救的努力。 另外的顾客也会看重与较大的,知名的公司建立业业公司的建筑构造设计,有若干层面对其形象塑 造产生影响。 1. 外部 建筑之实际规模大小 建筑造型 建筑门面 外部照明 使用之建筑材料 大门进口式样 标记 载货车辆和停车场
2. 内部 陈设布局 色彩调配 设施装备 材料和附属物品(如文具) 照明 标记 货架 空气调节 暖气与通风设置
酒吧中所买的数量 估计的毛利
$55.81
$30.47 $55.82
$55.12
$21.62 $48.62
通告

服务企业中另一种通常的声音就是在内部通信系统上
所作的通告,例如,提醒饭店的顾客他们的餐桌已经准
备就绪,告诉航空公司的乘客他们目前的位置,通过广 播寻找公司内部员工。

声音的避免 配置耐用的走道地毯来消除鞋后跟的卡嗒声,策略

第11章 服务有形展示-教案

第11章  服务有形展示-教案

第11章服务有形展示11.1 有形展示及其作用1.什么是有形展示?有形展示是服务企业进行服务传递并且与顾客进行交互所处的环境以及有利于服务提供或传播的任何有形商品。

它包括服务提供、传递、消费所处的实际有形设施,又称为服务场景,如服务环境设施、服务人员、市场信息资料、顾客等。

可以说,在服务营销的范畴内,一切可传达服务特色及优点的有形组成部分都可称作“有形展示”。

有人将有形展示类比为服务产品的“包装”,因为有形展示不仅承担服务产品对外信息传递的重要职能,更重要的是它直接影响到顾客对服务产品质量的期望和判断。

由于服务的无形性和不可感知性,可以说,顾客对服务的最初印象都是由有形展示的各个要素形成的,当顾客对企业提供的服务缺乏了解时,他们往往会根据相关的有形要素对服务产品做出判断,并在消费过程中据此对该服务进行评价。

因此,有效地设计有形展示对于吸引顾客和增强顾客信心、信任感至关重要。

有形展示的一般要素如表11-1:资料来源:瓦拉瑞尔A.泽思曼尔等.服务营销(第五版)[M].张金成、白长虹等译.北京:机械工业出版社,2012这些要素包括服务机构的所有有形设施(服务场景)及其他形式的有形传播。

影响顾客的服务场景要素既包括外部特征(如标志、停车场地和周围景色等),又包括内部特征(如设计、布局、设备和内部装演等)。

需要注意的是,网站和互联网上服务场景是有形展示的最新形式,企业可以利用这些形式传播服务体验,使顾客在购买服务前后都可明显感知。

有形展示对于汽车修理、餐饮、宾馆、交通、医疗、零售等行业的信任服务信息传递尤为重要,对于文化娱乐、旅游、房地产和主题公园等体验特征占主导的现代服务业也是如此。

可以说,服务的有形展示将会影响顾客体验的传递,影响顾客体验价值创造以及顾客的满意度。

2.有形展示的作用有形展示是服务营销组合策略的重要要素,有形展示的有效管理和利用,可帮助顾客感觉服务产品的特点以及提高享用服务时所获得的利益,有助于建立服务产品和服务企业的形象,支持有关营销策略的推行。

第七章 有形展示

第七章 有形展示

二、影响服务形象设计的关键因素 物质环境,包括外部的和内部的环境,它们有很强的 沟通能力。 外在环境主要有建筑物的建筑构造设计、橱窗设计、 门面设计、招牌设计等,以及其它相关因素,诸如停车的 便利性等。外在的观瞻效果能使顾客产生不同的印象。 内在环境主要有内部的陈设布局、装饰、、照明、色 调配合、材料使用、空气调节、视觉呈现如图像和照片之 素质等,所有这一切合并在一起往往就会创造出“印象” 和“形象”。从更精细的层面而言,内部属性还包括:记 事纸、文具、说明小册子、展示空间和货架等项目。能将 所有这些构成要素合并成为一家服务公司“有特色的整体 个性”,需要相当技术性和创造性。有形展示可以使一家 公司或机构显示其“个性”,而“个性”在高度竞争和无 差距化的服务产品市场中是一个关键特色。
氛围设计是通过对服务场所内部的创造性装饰,营造 一种新鲜、独特的服务氛围,以迎合企业经营策略,展示 服务特色。 陈列设计是指对陈列在服务场所内的服务设施,装饰 物件,行走路线等进行战略性的设计。 品牌徽记展示设计包括狭义的品牌、企业吉祥物、徽 标、服务质保凭证等。 (3)社会因素。 这类要素是指在服务场所内一切参与及影响服务产品 生产的人,包括服务员工和其他在服务场所同时出现的各 类人士。 2、信息沟通展示 一般来说,服务企业多通过有形展示设计来传达以下 四大类重要的与服务有关的信息。
第二节
服务场景的类型
一、按场景中的活动主角和复杂性分类
上表有形展示分类的营销意义: 第一,不同的服务类型,服务场景的影响不同, 对于自助服务,员工很少,顾客是操作的主角,服务 场景的设计应该重点专注顾客的需要和爱好 ,吸引目标 顾客、便于顾客使用等等。 在远程服务中,顾客参与很少,服务设施的设计可以 专注于员工的需要和爱好,能激励员工、有利于提高生产 力、加强团队合作等,不需要考虑顾客,因为顾客不在服 务场景中。 对于交互式服务,情况就比较复杂。顾客和员工都要 置身于服务场景中,服务场景的设计要兼顾顾客和员工双 方,可以同时吸引、满足、便利于他们之间的活动,同时 也要考虑顾客与顾客之间、员工与员工之间的交叉活动。

服务营销服务有形展示

服务营销服务有形展示

服务营销-服务有形展示服务有形展示本章内容提要第一节有形展示的类型和效应第二节服务有形展示的管理第三节有形展示与服务环境教学目的与要求掌握有形展示的管理和理想服务环境的创造方法了解有形展示的概念、服务有形展示的类型能够分析影响服务形象形成的因素引导案例近年来人们有这样一种感觉,无论是商场、饭店,还是电信局、银行,无一例外都在关注环境问题。

他们不仅千方百计改善门面,提高内部装修档次,而且在环境设计上越来越多地考虑顾客感受,尽量提升服务环境的舒适度和便捷性。

虽然顾客对银行排队意见颇大,但没有人否认银行在改善服务环境方面所作的努力。

和以往相比,人们在排队时不会感到无所事事,他们可以在椅子甚至沙发上,一边看着电视、杂志或者报纸,一边等待电子叫号。

请思考有形展示在服务营销中发挥着怎样的作用?如何通过改善有形展示来提高服务营销水平?第一节有形展示的类型和效应一、服务有形展示的概念所谓“有形展示”是指在服务市场营销管理的范畴内,一切可传达服务特色及优点的有形组成部分。

二、服务有形展示的类型(一)根据有形展示能否被顾客拥有可将之分成边缘展示和核心展示。

边缘展示(PeriPheralevidence)边缘展示是指顾客在购买过程中能够实际拥有的展示。

核心展示,在购买和享用服务的过程中不能为顾客所拥有。

核心展示(essentialevidence)(二)从有形展示的构成要素进行划分环境信息沟通价格物质环境信息沟通价格三、物质环境展示是指消费者可能不会立即意识到的环境因素,它通常被顾客认为是构成服务产品内涵的必要组成部分。

是刺激消费者视觉的环境因素,它被用于改善服务产品的包装,使产品的功能更为明显和突出,以建立有形的、赏心悦目的产品形象。

这类要素是指在服务场所内一切参与及影响服务产品生产的人,包括服务员工和其他在服务场所同时出现的各类人士。

服务营销服务的有形展示

服务营销服务的有形展示

二、服务场景-酒店环境与顾客感受
酒店的服务场景或环境对顾客的体验非常重 要,这些有形要素是顾客对服务评价的一个重 要方面。好的服务场景或环境会吸引顾客逗留 和消费,反之顾客就会流失。
二、服务场景-酒店环境与员工感受
酒店环境的好坏对于员工更加重要,因为他/她们常 年工作甚至住在酒店里。
服务的有形展示包括一个组织所有的有形设施 (如服务场景)和其它形式的有形传播。具体有 内部特征(如设计、布局、设备和内部装潢等) 和外部特征(如标志、停车场和周围景色等)。 具体的有形部分见下表。
1.服务有形展示组合
( physical evidence mix)
服务场景(servicescape)
其它有形要素(other tangibles)
名片(business cards) 文具 ( stationary) 账单 ( bill statements) 报表 ( reports) 员工衣着 工作服(uniforms) 手册(brochures) 网页(web pages) 虚拟服务场景(网络服务) (virtual servicescape)
干洗 零售货车 美发沙龙 电话信息台 自动声讯、信息服务
二、服务场景-酒店环境与顾客感受
顾客接受酒店服务的特点是顾客必须身处酒店 环境。而有形的环境使顾客感受或体验服务质 量的关键要素。酒店的温度、光线、气味、噪 音、布局等都会影响顾客体验。如果环境控制 得好,顾客就会觉得舒适,对酒店产生信任和 好感,并愿意在酒店逗留、做更全面地了解和 消费更多的服务。
外部设施(facility exterior) 外部设计(exterior design) 标志(signage) 停车场(parking) 周围景色(landscape) 周围环境 (surrounding environment) 内部设施(facility interior) 内部设计、设施、标志、布局(layout) 空气质量/温度/噪音水准

服务的有形展示

服务的有形展示

1 2 3 4服务有形展示的概述服务有形展示的作用服务场景的设计与管理服务有形展示的策略服务场景其他有形物服务场景其他有形物外部设施名片内部设施手册外部设计文具内部设计网页标志收费单设计虚拟场景停车场地报告标志周围景色员工着装布局周围环境制服空气质量/温度周边条件温度空气质量噪音气味其他空间/功能布局设施家具其他标志/象征及制品标志人工制品装潢风格其他可感知的服务环境认识情感生理信任情感痛苦分类态度舒适象征意义运动身体健康顾客反映雇员反映个人行为发生关系研究逗留时间更长介入执行计划社会交往顾客与雇员彼此之间个人行为被吸引逗留/研究花钱折返执行计划认识情感生理信任情感痛苦分类态度舒适象征意义运动身体健康“刺激-有机体-反应”理论(一)根据有形展示是否被顾客拥有可降至分成边缘展示和核心展示。

1,边缘展示。

指顾客在购买过程中能够实际拥有的展示。

2,核心展示。

在购买和享用服务的过程中不能为顾客所拥有(二)从有形展示的构成要素划分。

1,实体环境。

影响环境的因素有周围因素、设计因素和社会因素。

2,信息沟通。

这些来自公司本身以及其他引人注意的沟通信息通过多种媒体传播、展示服务。

3,价格展示。

价格能培养顾客对产品的信任,同样也能降低这种信任。

(三)从有形展示的构成要素进行划分。

环境展示:建筑、装潢、设备、场所设计、背景条件。

员工形象展示:服务员工的形象与举止也会影响顾客对所接受服务的感知。

品牌载体展示:通过品牌标记、品牌理念象征物来进行。

信息沟通展示:广告提供的形象概念与数量概念、口碑信赖以及名人的号召作用。

Thank you!。

服务有形展示

服务有形展示

十二、服务有形展示(1)有形展示是服务市场营销组合策略的七大要素之一。

产品营销首先强调创造抽象的联系,而服务营销则将注意力集中于通过多种有形的线索来强调和区分事实。

而对于服务营销商来说,服务展示管理是第一位的。

服务营销商通过对服务工具、设备、员工、信息资料、其他顾客、价目表等所有这些为顾客提供服务的有形物的服务线索的管理,增强顾客对服务的理解和认识,为顾客做出购买决定传递有关服务线索的信息。

因此,了解服务有形展示的类型和作用,加强有形展示的管理,创造良好的服务环境具有重要战略意义。

(一) 有形展示的类型和效应1、有形展示的概念所谓“有形展示” 是指在服务市场营销管理的范畴内,一切可传达服务特色及优点的有形组成部分。

在产品营销中,有形展示基本上就是产品本身,而在服务营销中,有形展示的范围就较广泛。

事实上,服务营销学者不仅将环境视为支持及反映服务产品质量的有力实证,而且将有形展示的内容由环境扩展至包含所有用以帮助生产服务和包装服务的一切实体产品和设施。

这些有形展示,若善于管理和利用,则可帮助顾客感觉服务产品的特点以及提高享用服务时所获得的利益,有助于建立服务产品和服务企业的形象,支持有关营销策略的推行;反之,若不善于管理和运用,则它们可能会传达错误的信息给顾客,影响顾客对产品的期望和判断,进而破坏服务产品及企业的形象。

根据环境心理学理论,顾客利用感官对有形物体的感知及由此所获得的印象,将直接影响到顾客对服务产品质量及服务企业形象的认识和评价。

消费者在购买和享用服务之前,会根据那些可以感知到的有形物体所提供的信息而对服务产品做出判断。

比如,一位初次光顾某家餐馆的顾客,在走进餐馆之前,餐馆的外表、门口的招牌等已经使他对之有了一个初步的印象。

如果印象尚好的话,他会径直走进去,而这时餐馆内部的装修、桌面的干净程度以及服务员的礼仪形象等将直接决定他是否会真的在此用餐。

对于服务企业来说,借助服务过程的各种有形要素必定有助于其有效地推销服务产品的目的的实现。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

理解服务场景对行为影响的理论框架
有形环境
周边条件 温度
空气质量 噪音 音乐 气味 其他
空间/功能 布局 设施 家具 其他
标志象征制品 标志
人工制品 装潢风格
其他
全面环境
内在反应
认识 情感 生理 信任 情绪 痛苦 分类 态度 舒适 象征意义 运动 身体健康
可感知的服 务环境
员工反应 顾客反应
认识 情感 生理 信任 情绪 痛苦 分类 态度 舒适 象征意义 运动 身体健康
比如电影院的 人场券
核心展示
在购买和享用服 务的过程中不能 为顾客所拥有
比如电影院的优雅 环境和良好音响
第1节 有形展示的作用与类型
根据有形展示的构成要素分:
➢ 服务环境展示:建筑、装潢、设计、背景、功能等。
➢ 服务内容展示:将无形服务附在有形产品上,信用卡。
➢ 服务信息展示:服务质量、销售条件、顾客反应、服务理念、利 益等。
❖ 服务环境是指企业向顾客提供服务的场所,它不仅包括 影响服务过程的各种设施,而且还包括许多无形的要素。
❖ 服务环境的组成
1.物质环境 物质环境主要指服务企业的地理位置、建筑物、内部装饰、服务场地 、服务设施、灯光等因素构成的物理环境,包括视听环境、温湿度环 境、嗅觉环境、装饰环境等。
2.人员环境 人员环境主要指服务人员的服务态度、服务技能、仪表、仪态、行为 表现以及消费者的类别、层次。
第1节 有形展示的作用与类型
有形展示:指在服务市场营销管理的范畴内,一切可传
达服务特色及优点的有形组成部分。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
有形展示可以区分为三种:
(3)社交要素
(2)设计要素
(1)环境要素
有形展示的依据:
环境心理学:顾客利用感官对有形物 体的感知及由此获得的印象,直接影响到顾 客对服务产品质量和服务企业形象的认知和 评价。
案例
加利福尼亚橘郡的一个奔驰汽车代理商, 在内部设有咖啡厅、儿童娱乐区、休息室和一 片绿草地。他们还将休息室予以划分,顾客既 可以选择在一处看书,也可以到另一处去看电 视。该代理商采取这些举措的目的,是为了创 造一个全新的环境,以调节顾客修车时的抑郁 心情。
一项调查研究表明,顾客在汽车维修时, 50%的顾客倾向于等待而不是稍后在取。受此 感召,洛杉矶的汽车代理商们也在逐步改善顾 客的等待环境。
功能的(陈设、舒适)
关键要素之一,可以改变服务、包
重要性 装,有助于建立有形的、赏心悦目的 产品形象。
策略
突出服务特色,个性化
Products
Ice cream hotpot
Moon cake
第1节 有形展示的作用与类型
实体环境
内容
服务过程中顾客和服务人员组成的 环境因素
周围因素 设计因素 社会因素
行为
个人行为 保留 跳槽
执行任务
人际交往 顾客与员工
之间
个人行为 被吸引 兴趣 购买 重购
第1节 有形展示的作用与类型
❖ 一、有形展示的作用
塑造第一印象
协助培 训服务 员工
提供感 官刺激
市场营销 策略
改变形象
形成合 理预期
推进优质 服务
较好的有形展示 可以帮助顾客感觉 服务产品的特点, 以及提高享用服务 时所获得的利益, 有助于建立服务产 品和服务企业的形 象,支持有关营销 策略的推行。
所、邮局、银行、医院、学校、商场),了解其营业时间、收费标准、联系电话 、地址等。 ❖ 9 金钥匙要主动提醒客人酒店不承担代办事项中所出现的任何问题 ❖ 10 金钥匙要按客人的要求详细填写委托书 ❖ 11 金钥匙要复述客人的委托要求并请客人签字确认 ❖ 12 金钥匙要提醒客人代办服务所需要的大致时间 ❖ 13 金钥匙要在约定的时间前完成代办事项并报告给客人,如果未能按时完成, 要及时向客人解释原因 ❖ 14 金钥匙完成代办事项后要请客人在完工报告上签字确认 ❖ 15 金钥匙要向客人致谢
第12章 服务的有形展示
一个简单的接待比一个详细说明书要好。 ——德国《营销杂志》
本章要点
➢ 有形展示在服务营销中的作用 ➢ 有形展示的类型 ➢ 品牌载体展示 ➢ 服务有形展示和管理的原则
实例:香港公立医院急诊室服务环境
超过90%的急诊室病人所患的病,都很可能在诊 断之外,需要及时打针、照X光、化验、药房取药等 服务。在过去、医护及行政人员没有注意这点,经常 出现病人及其家属向碰见的医生、护士及工作人员问 路,寻找打针室、X光室等。给医生等服务员工在沉 重的工作压力下,增加了工作负担,不能专注地提供 服务。何况遇上工作繁重,情绪不好时,更容易因没 有尽心地为病人及其家属提供有关信息,引起他们的 不满,以至相互间发生误会,降低服务的质量。
第1节 有形展示的作用与类型
第1节 有形展示的作用与类型
在传统的产品营销过程中,企业通常借助一些抽象的联想来 推广自己的产品。如可口可乐公司塑造产品的形象,使之间“可 靠”和“青春”联系在一起;而“七喜”给人的感觉则是明快和 活泼。然而,服务产品却具有“不可感知性”的特征,它本身就 是抽象的、不可触及的,当然无法再另外一种无形的概念来赋予 服务产品以某种特殊意义或形象。这就给企业有效地推广服务产 品带来难题。不过,这并不妨碍营销人员从相反的角度思考问题, 即如何使这种看不见又摸不着的产品尽可能地实体化,能让顾客 感知得到并获得一个初步印象。
——摘自《互动服务营销》
❖ 有形展示不是服务产品的专利,有形 产品也需要展示。
❖ 有形变无形,无形变有形。 ❖ 有形展示是顾客对服务的“第一印象

❖ 有形展示是向顾客传达服务的“有形 线索”
鞋类产品广告语——无形的高度
❖李宁:anything is possible即一切皆有可能 ❖安踏:keep moving 永不止步 ❖ 特步:非一般的感觉 ❖ 美特斯邦威:不走寻常路 ❖ 361度:多一度热爱
较差的有形展 示可能传达错误的 信息给顾客,影响 顾客对产品的期望 和判断,进而破坏 服务产品及企业的 形象。
第1节 有形展示的作用与类型
➢1、服务有形展示有助于通过感官刺激,让顾客感受到服务给自己带来的好处。 ➢2、服务有形展示有助于引导顾客对服务产生合理的期望。 ➢3、服务有形展示有助于影响顾客对服务的第一印象。 ➢4、服务有形展示有助于提高顾客的服务感知质量。 ➢5、作为服务环境的一种重要构成,服务展示有助于提升顾客与服 务人员的互动质量。 ➢6、服务有形展示有助于塑造服务企业的市场形象。 ➢7、协助培训服务员工。
➢ 服务价格展示
根据有形展示的不同渠道分:
➢ 内部有形展示 内部有形展示主要包括物的因素、人的因素和气 氛因素。
➢ 外部有形展示 外部有形展示主要包括户外广告牌、影视广告、在公共场所举行 的推广活动等。
有形展示的内容
有形展示的要素 服务场景 服务场景 其他有形物 其他有形物
外部设施 内部设施 名片 手册
创造服务的 有形性展示
鼓励对公司 有利的口头传播
提供服务保证
在市场营销活动中创 造性地运用易被感知
的展示
金钥匙服务
金钥匙服务系指酒店委托代办金钥匙成员们 组成的国际专业组织。
❖ 1 金钥匙柜台每天的服务时间不少于16小时,时间一般在7:00—23:00,其 间要保证至少有一名金钥匙当值。
❖ 2 金钥匙要在三声铃响之内接听电话 ❖ 3 如果超过三声铃响才接听电话,要表示歉意 ❖ 4 金钥匙接听电话要使用恰当的问候语,报部门名称并表示提供帮助 ❖ 5 金钥匙要询问客人的姓名并在交谈过程中一直使用尊称 ❖ 6 金钥匙要在客人到柜台后30秒内招呼客人 ❖ 7 金钥匙要热情、友好地问候客人 ❖ 8 金钥匙对酒店附近的公共服务场所和设施要熟悉(如剧院、旅游景点、运动场
消费者对于餐厅中光线朦胧,播放着柔和的音乐, 亚麻布的台布和餐巾的饭店会有一组期望,而对于 采用水泥地板,野餐桌,并把花生壳扔在地板上的 饭店又会有另一组不同的期望。
第1节 有形展示的作用与类型
❖ 二、有形展示的类型
根据有形展示能否 被顾客拥有
边缘展示
边缘展示是指顾客 在购买过程中能够 实际拥有的展示
3.交际功能:有助于员工和 顾客双方的交流,帮助传递 所期望的作用、行为和关系 。(员工的办公环境、酒店 鼓励客人停留的设施)
4.区别作用:将组织同竞争 对手区分开来,表明服务所 指向的细分市场部分。(电 影院)
第2节 服务环境的设计
二、环境的特点
1.环境是环绕、包括与容纳 2.环境往往是多重模式的 3.边缘信息和核心信息总是同时展现 4.环境的延伸所透露出来的信息总是比服务过程更 多 5.各种环境都隐含有目的和行动 6.各种环境包含许多含义和许多动机性信息 7.各种环境都含有种种美学的、社会性的和系统性 的特征
续例:香港公立医院急诊室服务环境
因此,医院在急症室的地板上,贴上不同颜色的细条 子。例如,黄色的条子引往打针室,红色的条子引路 往X光室,蓝色的条子往药房,绿色的条子引往电梯 等。当病人被诊断完毕后,医生或护士,可告诉病人 沿黄色的条走,往打针室打针,或蓝色的条子走往药 房取药等。为病人接受医疗服务提供方便,又能教育 病人及其家属如何参与服务的生产,减少各类服务员 工因要为病人提供此等信息而浪费的宝贵服务时间, 更避免双方因此等问题而产生的不必要的矛盾。
2、引导顾客对服务产品产生合理的期望(学校) 3、影响顾客对服务产品的第一印象(房产) 4、促使顾客对服务质量产生“优质”的感觉 5、帮助顾客识别和改变对服务企业及产品的形象(银行 外观、员工着装) 6、协助培训服务员工(模型、沙盘模拟)
第1节 有形展示的作用与类型
❖ 三、品牌载体展示
品牌附有商品(服务)的个性及顾客的认同感,并象征 着商品(服务)提供的信誉。
内容
温度、湿度、通风、气味、声 音、色调、清洁度、有序性等环境 要素。
相关文档
最新文档