s-w-c--2014酒店物业筹备期各部门物品采购和印刷项目清单修订稿
酒店筹备期各部门物品采购清单范本
1600 80
总13页第1页
滨菀酒店开业总体采购计划
二、标牌、门牌
序号 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76
品
名
办公室门牌
包间门牌
娱乐包间牌
个 104
145
自助餐台
组5
146 豪包酒水架
个1
147
点歌柜
歌 11
148
电视柜
台 14
149
三人沙发
组
1
150
木制茶几
张
1
151 液晶电视支架 42寸3个,32寸6个 个
9
152
美发椅
把
4
153
洗头床
张
1
154
茶水柜
台 22
155
足浴沙发
可升降型
套 34
客房 客房 客房 客房 客房 客房 娱乐 娱24餐40客40 餐饮 餐饮 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐 娱乐
客1财1娱2餐1 客1餐2娱2财1
全部
餐饮 餐饮 餐饮 餐饮 娱1客1餐2财1 餐饮
产 地 价格(元) 0.05 0.2 0.4 0.5 0.5 0.5 0.5 1 1 1.5 2 2 2 2 3 5 4 4 5 5 8 10 15 30 2 4 5 8 180 210 300 500 5000 20 10 60 500 1000
操作间标牌
房号牌
服务间门牌
公共卫生间套牌
会议室
美容美发
客房服务中心
酒店筹备期厨房杂品采购清单
辆
181
立式保温车
945/760/1865
辆
182
三层不锈钢车
加固
台
183
烤盘层架车
标准
台
184
50公斤地秤
标准
台
185
单层平板车
加固气轮
台
186
宝鼎专用车
设计
台
187
鼎锅
特制（中）
个
188
鼎锅
特制（大）
个
189
鼎罩
个
190
玉鼎
中华宝鼎专用
个
191
中华宝鼎
大号
个
192
中华宝鼎
中号
个
193
走锤
中号
个
194
个
153
特大砂煲
10寸干烧不裂
个
154
砂煲藤座
大中小各
个
155
鲍鱼专用大砂煲
铁网加固
个
156
烧味挂架
定做2米
个
157
大牛角扇
50厘米
台
158
不锈钢汤桶
50特大
个
159
不锈钢汤桶
45大
个
160
不锈钢汤桶
40大
个
161
不锈钢汤桶
30大
个
162
水台胶围裙
件
163
炖盅砂纸
卷
164
微波炉
商用
台
165
特大电饭煲
商用
台
166
铁板
大。小
块
167
二汤汤桶架
加固
个
168
酒店各部门物品采购清单
14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
天那水 洗衣粉 除臭丸 杀虫气雾剂 除口香糖喷剂 迎宾地毯 电梯地毯 玻璃工具 云石铲刀 玻璃铲刀 尘推 尘推布 地板刮水器 花工喷水壶 花工大剪刀 锄头 铁铲 水管 暂停服务牌 小心地滑牌 防风畚斗 感应烘手机 皂液分配器
油性好，不干涩 分两种颜色各半 配有五色线，纽扣，缝衣针，封口包 装 木梗，优质纸盒，中英文店名店标
不透明塑料制品或防水制品，不易破 干燥无异味，有包装，标明茶叶品 类， 速溶咖啡，干燥洁净，包装完好 书写流畅不漏油，笔杆印有店名店标 石墨铅笔，笔芯HB 印店标 印店标 精致美观，能起隔热作用，印酒店店 标 环保纸，印有酒店中英文店名店标 透明塑料袋，韧性好，不易破 不透明塑料袋，韧性好，不易破
13 14 15 16 17 18 19
口布结 西式长台布 桌巾 西式台布
条 条 条 条
200
60 70 20桌
客房易耗品
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 牙具 沐浴露 洗发水 润肤露 护发素 梳子 香皂 浴帽 剃须刀 棉签 指甲锉 木质鞋拔 物品名称 单位 支 瓶 瓶 瓶 瓶 把 块 个 个 盒 盒 支 20000 22000 22000 22000 22000 22000 22000 20000 20000 20000 20000 89 10 梳身完整，齿头光滑，分AB，印有中 英文店标名 可用瓶装洗手液代替 塑料薄膜制品，洁净耐热性好，不渗 水 刃口飞快平整，剃刮舒适，中英文店 名店标 棉花经消毒处理，棉头包裹紧密，密 封装4支 砂面均匀，颗粒细腻，带套封 长柄，表面光滑，边缘无毛刺感 印有中英文店名，黏度适中，保质期 内符合GB11431 采购数量 客房配备量 备用量 分AB,刷毛呢龙丝，刷毛洁净柔软整 齐，手感舒适 可用浴挂宝 4个月用量 配备要求 配备依据或规格
酒店宾馆开业筹备物资采购清单
洗地刷、拖把夹杆、豪华型大厅垃圾筒、打蜡用品 - 蜡桶、专用蜡拖、人字梯、熨 斗 熨衣板、大堂地面尘推（全套）、榨水车连桶、广场扫帚、垃圾筒连盖、接线
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盘、大堂玻电筒、马桶刷
印刷品类：（分餐饮部、客房、财务部、前厅、行政办、工程、营销部） 餐饮部： 点菜单、酒水点单、宴会菜单表格、客人意见书、致意卡、餐饮配料表、酒水整 瓶营销表、各餐厅菜牌内页和外壳、客用酒水牌、每日市场采购单、 VIP 果蓝单、 席卡（大）、席卡（小）、杯盖、杯垫 客房： 小信纸、小信封、航空信封、大信纸、传真纸、小便签、 " 请勿打扰 " 的挂牌、 " 请 即打扫 " 的挂牌、请勿在床头吸烟卡、电视节目单套皮、酒水单外壳、物品借用登 记表、遗留物品登记表、每日房间安排表、楼层主管日报表、做房表 前厅 : 房卡袋、预定单、行李牌、客人通知、传真 留言信封、行李寄存牌、行李标签、 团队用房卡袋、保险箱记录单、换房单、留言单、付款单、押金收据、登记单、 杂项凭证、帐单、预定确认书 财务部 : 帐单纸、帐单信封、投包袋 ( 收银员交款袋 ) 、领货申请单、收货记录、采购申请 单、补货申请单、存货卡、差旅费报销单、借款单、付款申请单、零星采购单、 收据、内部物品转移单、营销日报表 ( 收银日报表 ) 、宴请申请单、收入调整表、 付款申请凭证信封 (PV 袋 ) 、总出纳每日报告、零用现金凭证、破损报告单、付款 单、杂项凭证、餐厅使用酒水单统计表、餐厅使用点菜单统计表、材料领用单、 计帐凭证、总帐帐本、现金日记帐、银行存款日记帐、数量金额式帐本、金额式 帐本、餐厅每日折扣报表
清洁用品类：（分餐饮部、客房部） 餐饮部 : 洗洁精、快活水、去渍粉、擦银器膏、通渠粉、洗碗机用清洁剂、炉灶剂、洗地 机、吸水机、喷水枪、胶鞋、垃圾袋、垃圾桶（带盖） 客房 : 天拿水、松香水、橡胶手套、家具蜡、空气清新剂、高泡地毯清洁剂、低泡地毯 清洁剂、地毯去渍剂、香口胶去渍剂、康洁洁厕剂、玻璃清洁剂、地坪保养蜡、 超霸起蜡水、银灰超级免擦面蜡、特强封地剂、消泡剂、洗手液、牵尘液、除臭
s-w-c--2014年1月酒店物业保安部工作总结
2014年保安部1月份工作总结（1月1日—1月31日）保安部根据酒店筹开计划、签约活动方案、工程验收交接和法定假期内的值班工作要求，在1月份主要完成了以下几项工作：一、根据现有编制，合理调整班次1、现有人员编制及到岗情况序号职位编制人数到岗人数未到岗人数1 经理 1 12 主管 1 13 领班4 3 14 内保 3 35 保安11 11合计20 18 22、现有人员的班次安排（1）经理：8：30-17：30（2）领班：8：00-20：00；共2人。
（3）内保白班8：00-20：00；夜班20：00-次日8：00；4人。
（4）保安队长：1人，班次不固定，每天6小时在酒店值班。
（5）保安员：AB座大堂岗（施工开始后调员工通道岗），24小时固定岗，4人广场西门岗：8：00-20：00，共4人；20：00后调CD大堂岗。
广场巡逻岗：8：00-20：00，共2人。
（每班6小时）通过对上述班次的调整，基本上可以满足酒店现阶段的安全管理工作需要。
3、酒店全面接管CD座安保工作，就需要对上述编制情况进行如下调整：增设消防主管1人、消防值机员8人、内保4人、保安12人。
共计25人。
岗位安排为：（1）消防主管：8：30-17:30,全面负责整个广场的消防检查和安全管理工作。
（2）消防值机员：实行双人值班，共需要8人。
班次为：白班8：00-20:00，夜班20：00-次日8：00。
负责每日设备设施的运行和日常维护工作，负责对整个广场日常报警的跑点、消防器材的配置及集产、广场所有重点要害部位的日常巡视和对施工单位、人员和作业现场的安全管理。
（3）内保：单人值班，白班：8：00-20：00，夜班20：00-次日8：00，共4人。
主要负责CD座的日常巡逻和安全检查工作，督导保安员控制各主要出入口和对进出物资的检查，配合中控室做好CD座的施工安全检查。
（4）保安员：设3个固定岗，包括CD座广场正门、C座北门和D座北门。
主要负责对进出人员、物资的登记和检查工作。
s-w-c--2014年上半年酒店物业保安部工作总结
向店外搬运物品，现象予以制止并通报客务部加强对外包人员的管理。
7、巡逻发现A座2FV5房间外、D座4F北侧通道口处的疏散指示灯破损。
8、加强雨季防洪防汛检查，发现CD座庭院附件有漏水点2处，已修复。
9、云基地人员被困电梯2次，安排相关人员进行解救。
2、定期参加保安公司的全体会议，传达广场安保工作要求，提出保安队员在工作中的问题及下一阶段整改工作的重点和要求。
3、做好法定节假日期间的值班和安全保卫工作，确保不发生各种突发事件。
4、申购旗杆配件，对损坏的旗杆和公司旗进行修复，确保广场对外形象不受影响。
5、配合完成集团、园和属地消防、治安等行政部门的安全检查工作，针对检查人员提出的不足，均能及时进行相应的整改工作，目前防火标识的张贴正在进行中。
16、组织全店在岗员工进行安全生产知识答卷工作，共收回试卷106分。
17、组织保安队员学习CD座客户服务手册中的安全工作内容。
18、部门内部根据人力资源部要求定期完成上报培训计划中的相关内容。
安全检查：保安部上半年共组织员工进行专项检查24次，尤其是加强了元旦、春节、
两会、清明、五一、端午节放假前的检查、雨季防汛、防风检查和施工现场
10、上半年为加强对广场车辆管理工作，开始启用广场地下停车场，现阶段运行良好。
11、加强对员工岗位技能的培训和考核工作，参加1.29第一届技能大赛。
12、根据员工报案情况，协助员工查找遗失的手机、项链、对讲机、IC公交卡等物品。
13、配合云基地施工及消防验收3次，均符合消防验收标准。
14、协助处理保安公司内部员工纠纷3起，避免部门内部出现人身伤害事故。
10、检查D座4F发现两个疏散通道口的安全指示灯全部损坏，由工程拆除。
s-w-c--2014年12月酒店物业保安部工作总结
2014年保安部12月份工作总结（12月1日—12月31日）根据广场经营工作计划，保安部12月份主要完成以下工作：一、在岗人员情况保安部编制人数45人，其中含经理1人，主管2人，内保15人，外保27人。
目前在岗人数为43人，缺编2人。
本月无人员变动。
二、面试和招聘情况本月共配合人力资源部面试警卫2人，其中1人合格，拟录用。
三、施工管理情况本月共有恒丰、高辉、特、城建、消伟业、电梯和中国移动通讯等8家施工单位在店内施工，施工人数共计189人。
为加强施工安全管理，保安部针对电气焊、切割龙骨、防水施工使用喷灯等重点动火作业情况，及时调整了每日巡逻检查的密度，还增加了消防中控室的动火作业现场的安全防范检查。
本月共进行施工现场安全检查共计247次，发现并纠正临时出入证到期、违章切割铝合金龙骨、噪音施工、施工垃圾遗撒和夜间超时施工等问题8起。
本月共为施工单位办理临时出入证5张，开具动火作业证11张，签订安全协议书2份，检查各类设备、物资出门条23张。
配合工程部、消防支队、云基地及施工单位对C座1F、3F、4F 已完装修工程进行消防验收2次，验收结果符合规定要求。
三、设备维修情况1、配合伟业公司对CD座消防设备的故障情况进行检查，同时跟进云基地消防设备的安装调试过调试工作。
目前，已修复故障点位14个，现存故障总数为207个，其中AB座19个，CD座188个。
2、联系威公司对广场对讲机系统进行测试，确保系统正常。
3、测试门禁、前台报警系统和财务室的双监报警设备无异常。
4、为配合CD座地下停车场的启用，测试地下停车场管理系统的运行情况，无异常，但所需IC卡需另行申购。
5、为保证试营业期间各项接待工作的顺利进行，保安部组织专人对防火卷帘门、公共区域的应急灯、消防广播和闭门器进行了专项检查，发现问题2个，均已修复。
6、检查厨房烟道情况，发现积油较多，已拟文上报进行烟道清洗的审批。
另外，检查各厨房内的灶台自动灭火系统无异常。
s-w-c--2014年年度酒店物业保安部工作总结
广场保安部2014年度工作总结2014年4广场开展试运营，保安部为配合各项经营活动的顺利进行，全面完成各项安保工作任务，在过去的一年中主要完成了以下几项工作：一、根据部门编制，严把面试环节，合理调整班次1、根据筹备期编制情况，保安部在原有AB座20人的基础上增加了CD座25人，目前编制总人数为45人，已到岗43人，缺编2人。
具体情况为：经理1人，主管2人，领班3人，中控6人，警卫6人。
2、为保证团队建设工作的顺利开展，员工综合素质和业务能力均在一个起跑线上，保安部能配合人力资源部严把面试环节，力争所聘用人员均能符合星级酒店用人标准，为部门稳定发展和逐步提高对客服务质量打下了良好的基础。
本年度共面试25人，合格7人，所有员工已完成试用期的考评工作。
3、根据广场的经营活动计划和部门编制情况，9月份保安部对原有四班两运转的班次调整为三班两运转，在对岗位设置的必要性进行充分分析后将原岗位进行调整，确保每个岗位设置的合理性。
二、完善管理制度，加强施工检查，消除安全隐患1、针对施工队伍较多，施工人员成分比较复杂，各项管理流程还不规范等情况，保安部根据筹开手册中的相关要求和软件广场实际情况，制定了一套行之有效的施工安全管理制度，包括施工报审、入场登记、临时出入证、动火作业、携物外出、隐患整改，违章处罚、安全责任书、竣工验收、钥匙交接和施工现场检查制度等12项内容，为规范施工管理流程和统一施工管理标准打下了坚实的基础。
2、明确每日检查制度，确定巡查时间间隔为2小时。
同时，针对施工单位使用电气焊、切割龙骨、防水喷灯等动火作业集中时间段，保安部还加大了中控室值机员对对火现场的安全检查工作，一般为半小时检查一次，发现隐患问题立即要求施工人员进行现场整改，本年度共进行各类施工现场的安全检查2300余次，签发隐患通知单15张，消除灭火器过期、动火作业现场无看火人、损坏其他设备成品、堵塞消防通道、夜间留宿等安全隐患共39项，较好的完成了施工现场的安全管理工作，确保全年未发生一起施工现场的安全生产事故。
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备注
48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 金银器 中西厨杂 餐饮部杂品 玻璃转盘 电器设备 食品 干货 调料 酒类 饮品 绿植租摆 合计
723,372 1,135,372 97,861 1,199,303 455,045 77,310 726,290 100,000 200,000 100,000 150,000 100,000 20,000 (开业当月) 20,406,121
金额 540,500 530,000 1,463,800 207,710 176,000 128,818 136,240 966,410 15,694 248,100 425,500 250,000 99,189 87,675 79,484 74,367 297,732 31,250 44,000 120,000 461,300 48,040 2,584,050 180,000 70,000 31,812 26,900 50,000 99,680 144,000 553,849 327,970 2,100 14,700 67,080 404,182 5,355 34,300 800,000 109,898 950,000 100,000 500,000 150,000 500,000 131,000 1,052,883
备注:食品\干货\调料\酒类\饮品没有明细.
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47
筹备期物品采购汇总表 物品名称 办公软件 程控交换机 电脑硬件及IT设备 各部门办公设备（办公类) 各部门办公设备（货架、称、地拍子）汇总 办公用品 保安杂品、消防设备 餐饮布草 车队用品 地垫及迎宾毯 电视机 钢琴 客房杂品 垃圾桶 清洁剂 清洁品用品 印刷品 纸制品 保险箱 工程部备品备件 各部门车类汇总 电话机 钢木家具 工程工具 客房床垫 前厅用品及设备 塑料制品 医务室及食品检验设备及杂品 清洁设备 移动灯具类 棉织品 办公家具 袋泡茶 客房免费食品 对讲机 工服 工袜及头花 工鞋 装饰画 一次性客用品 办公用车 保安岗亭及自行车车棚 窗帘 VI设计 标识标牌 食梯 瓷器