糖尿病最佳饮食方案
糖尿病的营养配餐方案范文
糖尿病的营养配餐方案范文
糖尿病是一种慢性代谢疾病，主要特征是血液中的血糖偏高。
糖尿病患者需要控制血糖水平，并合理调整饮食习惯。
下面是一份适合糖尿病患者的营养配餐方案。
早餐：
1.50g糙米饭或全麦面包
2.1个鸡蛋
3.100g低脂奶或豆浆
4.适量新鲜蔬菜，如黄瓜、西红柿或菠菜
5.1份水果，如苹果或橙子
早上加餐：
1.一杯无糖酸奶
2.适量的坚果，如杏仁或核桃
午餐：
1.100g糙米饭或全麦面包
2.100g瘦肉，如鸡胸肉或瘦牛肉
3.适量蔬菜，如菜花或胡萝卜
4.1份豆制品，如豆腐或豆浆
5.1份水果，如葡萄或橙子
下午加餐：
1.一杯脱脂牛奶
2.适量的全麦饼干或饼干
晚餐：
1.100g糙米饭或全麦面包
2.100g瘦肉，如鱼类或鸡肉
3.适量蔬菜，如西兰花或青椒
4.1份豆制品，如豆腐或豆浆
5.1份水果，如奇异果或木瓜
晚上加餐：
1.一杯无糖酸奶
2.适量的新鲜水果，如草莓或蓝莓
饮食注意事项：
1.控制总热量摄入，避免过量或不足。
2.控制碳水化合物的摄入量，选择低GI（血糖指数）的食物，如全麦面包和糙米饭。
3.限制糖分的摄入，避免食用糖果、甜点和饮料。
4.增加蔬菜和水果的摄入，以获得足够的纤维和维生素。
5.选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类和豆制品。
6.分食多餐，避免大量摄入一次。
7.注意饮食的均衡，合理搭配主食、蛋白质和蔬菜。
总结：。
糖尿病相关病历饮食护理
糖尿病相关病历饮食护理病人：李先生性别：男年龄：60岁病史：糖尿病饮食习惯：李先生平时喜欢吃高糖高脂肪的食物，经常吃零食和甜点。
病历记录及饮食护理：李先生因持续高血糖去医院检查，确诊为糖尿病。
医生建议他改变饮食习惯，控制饮食摄入，避免高糖高脂肪的食物。
以下是他的饮食护理方案：早餐：李先生早餐要选择一碗燕麦片或全麦面包，搭配一份水煮蛋或者牛奶。
不要再吃甜甜的面包或包子，也不要加糖的豆浆。
午餐：午餐要吃一些蔬菜和清淡的肉类，不要吃油腻的肉类和加工的肉类制品。
配合米饭或者全麦面包。
晚餐：晚餐要轻食为主，尽量不要吃高油高糖的食物，可以适量增加一些海鲜类的食物。
零食：李先生可以选一些水果或者坚果类的零食，不要再吃糖分高的零食。
饮水：每天喝足够的水，饮料尽量选择不含糖的。
这是李先生的糖尿病饮食护理方案，他需要严格按照医嘱执行，以控制病情的发展。
同时也要适量锻炼，维持良好的生活习惯。
糖尿病是一种需要长期管理的慢性疾病，饮食护理对于病情的控制至关重要。
除了饮食方面的控制，李先生还需要定期监测血糖指标，并按照医生的建议进行药物治疗。
除了饮食护理外，李先生还需要注意以下几点：定期监测血糖指标：李先生每天应该测量自己的血糖指标，有规律地记录下来，这有助于医生了解病情的发展趋势，并及时调整治疗方案。
按时服药：如果医生开了口服药或注射胰岛素的处方，李先生需要按时按量服药，严格控制用药时间和剂量，避免漏服或过量服用。
保持适度运动：适当的运动有助于控制血糖水平，减轻体重，提高身体的敏感度。
李先生可以选择散步、慢跑、太极拳或者游泳等有氧运动，每天持续30分钟到1小时。
定期体检：定期到医院进行身体检查，包括眼科检查、心脏血管检查、肾功能检测等，可以更好地了解疾病的进展情况。
避免过度疲劳：疲劳会导致血糖水平波动，影响疾病的控制，因此李先生要避免过度疲劳，保证充足的睡眠和休息。
以上是糖尿病患者李先生的病历记录和饮食护理，糖尿病是一种需要患者长期管理的慢性疾病，通过饮食控制、规律运动和按时用药，以及定期出诊医生进行监测，可以有效地控制病情发展，保持身体健康。
2024年糖尿病饮食(带特殊条款)
糖尿病饮食(带特殊条款)糖尿病饮食管理：科学规划，健康生活一、引言糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，主要特点是血糖水平持续升高。
饮食管理是糖尿病治疗的重要组成部分，合理的饮食搭配有助于控制血糖、降低并发症的风险，提高患者的生活质量。
本文将详细介绍糖尿病饮食的相关知识，帮助糖尿病患者科学规划饮食，实现健康生活。
二、糖尿病饮食原则1.控制总能量摄入：糖尿病患者的饮食应以控制总能量摄入为首要原则，根据患者的年龄、性别、体重、活动量等因素制定合理的能量摄入标准。
2.平衡膳食：糖尿病患者的饮食应包含适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，保证营养均衡。
碳水化合物应以低升糖指数食物为主，如糙米、全麦面包等；蛋白质可选用瘦肉、鱼、蛋、豆制品等；脂肪应以不饱和脂肪酸为主，如植物油、坚果等。
3.控制血糖指数：血糖指数（GI）是衡量食物引起血糖升高速度的指标。
糖尿病患者应选择低GI食物，有助于控制餐后血糖。
4.合理分配餐次：糖尿病患者应保持规律的饮食，每日三餐两点，定时定量。
餐次分配可根据患者的具体情况调整，如注射胰岛素的患者可在睡前加餐，以防夜间低血糖。
5.限制单糖和双糖摄入：单糖和双糖吸收速度快，易导致血糖波动。
糖尿病患者应限制这类食物的摄入，如糖果、甜饮料、蜂蜜等。
6.适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于降低血糖、改善肠道功能。
糖尿病患者应保证充足的膳食纤维摄入，如蔬菜、水果、全谷类等。
7.限制盐分摄入：高盐饮食可增加糖尿病患者心血管疾病的风险。
建议每日盐摄入量不超过6克。
8.戒烟限酒：吸烟和饮酒可加重糖尿病病情，增加并发症的风险。
糖尿病患者应戒烟限酒，保持良好的生活习惯。
三、糖尿病饮食具体建议1.主食：主食是碳水化合物的主要来源，糖尿病患者应选择低GI的主食，如糙米、全麦面包、荞麦等。
同时，可适量搭配豆类、薯类等杂粮，增加膳食纤维摄入。
2.肉类：糖尿病患者可选择瘦肉、鱼、禽肉等优质蛋白质来源。
建议减少红肉（如猪肉、牛肉）摄入，增加白肉（如鸡、鸭、鱼）摄入。
血糖控制建议治疗方案
血糖控制建议治疗方案血糖控制是糖尿病患者的一项重要任务，它对于减少并发症的发生、延缓病情进展、提高生活质量都起到至关重要的作用。
以下是一些建议的治疗方案，可帮助糖尿病患者有效控制血糖水平。
1. 饮食控制：糖尿病患者应选择低脂、低糖、高纤维的健康饮食。
每天摄入的总能量应适中，尽量平均分配到各餐中，避免大餐大量进食或暴饮暴食。
多食用粗粮、蔬果、鱼类等食物，限制高糖、高脂肪食物的摄入。
2. 合理运动：适度的体育锻炼可以提高胰岛素敏感性，促进血糖的利用和降低血糖水平。
糖尿病患者可以选择适合自己的有氧运动，如散步、慢跑、游泳、骑自行车等，并且坚持每天进行30分钟的运动。
3. 药物治疗：当饮食控制和运动不能达到血糖控制目标时，糖尿病患者需要开始药物治疗。
药物治疗可以包括口服药物和胰岛素注射。
具体的用药方案需要根据患者的血糖水平、病情严重程度和个体差异来确定，一般由医生根据患者的具体情况来制定。
4. 定期监测血糖：糖尿病患者应定期测量空腹血糖、餐后血糖和A1c值等，以便随时了解自己的血糖控制情况。
根据测量结果的不同，可以适当调整饮食、运动和药物治疗方案。
5. 注意心理调节：糖尿病是一种慢性疾病，患者需要长期面对疾病和治疗的挑战。
因此，患者要保持良好的心理状态，学会应对压力和焦虑，积极面对疾病，寻求支持和帮助。
6. 定期随访：糖尿病患者需要定期到医院随访，接受专业的医生指导和治疗调整。
医生会根据患者的血糖控制情况、并发症的发展等，对治疗方案进行调整，以保持良好的血糖控制。
总之，血糖控制是糖尿病患者必须要做好的一项任务。
通过合理的饮食控制、适度的运动、及时的药物治疗和定期的血糖监测，能够有效地控制血糖水平，减少并发症的发生，提高生活质量。
同时，糖尿病患者还需要保持良好的心理状态和定期随访，以确保治疗的顺利进行。
适合糖尿病人吃的菜谱
适合糖尿病人吃的菜谱文章目录*一、适合糖尿病人吃的菜谱*二、糖尿病人的饮食治疗*三、糖尿病人的饮食禁忌适合糖尿病人吃的菜谱1、适合糖尿病人吃的菜谱1.1、早餐:小麦面包50克,牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克,枇杷是不错的选择。
1.2、午餐:米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1),抄油菜100克;点心:水果100克,以梨子为最佳。
1.3、晚餐:小米粥200克。
虾仁拌菠菜150克(虾仁与菠菜耳的比例是10比1),还有炒苦瓜100克。
1.4、夜间加餐:200克面包和400毫升的牛奶。
2、糖尿病人吃什么水果好2.1、柑:味甘、酸,性凉。
归脾、胃、肾经。
具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
2.2、桃子:味甘、酸,性温。
归脾、胃、大肠经。
具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
2.3、橘:味甘、酸,性凉。
入肺、胃经。
具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
2.4、石榴:味甘、酸、涩,性温。
归肺、大肠经。
具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
2.5、猕猴桃:味甘、酸,性寒。
归肝、胆、胃、肺经。
具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜。
3、糖尿病人吃什么蔬菜好3.1、糖尿病人宜吃的蔬菜以含糖量较低的为好。
3.2、一下几种蔬菜含糖量只有1%-3%,卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、白菜、芹菜、韭菜、鸡毛菜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、丝瓜、茭白、笋、花菜、西葫芦、绿豆芽、鲜蘑。
3.3、以下几种蔬菜含糖量约4%,萝卜、柿子椒、南瓜。
3.4、含糖量高于4%的有豇豆、扁豆、胡萝卜、蒜苗。
3.5、土豆的含糖量高达20%,如吃土豆必须酌量扣除主食的量。
糖尿病营养调理方案
糖尿病营养调理方案糖尿病是一种慢性疾病，通过调整饮食结构和营养摄入可以有效控制病情和血糖水平。
下面是一个糖尿病营养调理方案。
首先，合理的饮食结构是控制糖尿病的关键。
糖尿病患者应该选择低糖、低脂、高纤维的食物，注意控制饮食的总能量。
膳食结构可以分为主食、蛋白质和蔬菜水果三个部分。
主食方面，建议选择低GI（血糖指数）的食物，如全麦面包、糙米、全麦面条等。
这些食物会使血糖缓慢释放，有助于稳定血糖水平。
同时，要控制主食的摄入量，避免过量。
蛋白质方面，建议选择瘦肉、鸡胸肉、鱼类和豆类等富含优质蛋白质的食物。
这些食物可以提供必要的营养，并且不会引起血糖飙升。
同时，减少过多的红肉摄入，因为过多的红肉摄入与糖尿病风险增加有关。
蔬菜水果方面，糖尿病患者应该选择低糖、高纤维的水果和蔬菜。
常见的选择包括苹果、柚子、西瓜、蓝莓、红薯、花椰菜、胡萝卜等。
水果和蔬菜是糖尿病饮食中非常重要的一部分，可以提供丰富的维生素、矿物质和纤维素。
其次，要控制饮食的总热量和碳水化合物的摄入量。
糖尿病患者应该根据个人情况和医生建议，合理控制每日的总能量摄入。
同样重要的是，控制碳水化合物的摄入量。
糖尿病患者应该避免食用高GI的食物，如白米饭、白面包、糖果、甜点等，因为这些食物容易引起血糖飙升。
此外，要注意饮食的均衡和多样性。
糖尿病患者应该确保每天摄入一定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并且注意不同种类食物的选择。
多种食物的摄入可以确保患者得到全面的营养，并且可以预防饮食单一造成的其他问题。
最后，要注意饮食的细节。
糖尿病患者应该避免过多摄入油脂和盐分，减少食用加工食品和垃圾食品。
另外，要注意餐前和餐后的血糖监测，以便了解食物对血糖的影响，并做出相应调整。
总之，糖尿病患者应该合理选择食物，控制每日的总能量和碳水化合物摄入量，保持饮食的均衡和多样性。
此外，注意饮食的细节和血糖监测，可以帮助控制糖尿病病情和血糖水平。
这个糖尿病营养调理方案可以作为参考，但具体的饮食调整还应根据个人情况和医生建议来制定。
糖尿病患者合理饮食的建议和方案
糖尿病患者合理饮食的建议和方案糖尿病患者是一个庞大的群体，正常的饮食可以帮助他们减轻病情，提高生活质量。
但是饮食习惯千差万别，不同类型糖尿病患者也有不同的饮食建议和方案。
一、糖尿病饮食原则首先，我们需要了解糖尿病饮食的原则。
糖尿病饮食的主要原则是控制碳水化合物的摄入量和提高蛋白质和脂肪的摄入量，同时要控制总能量摄入，防止肥胖。
应避免高糖、高脂、高盐、高胆固醇的食物，食物应选择低糖、低脂、低盐、低胆固醇的健康食品。
二、糖尿病不同类型饮食方案根据不同类型的糖尿病，饮食方案有所不同。
1.1型糖尿病1.1型糖尿病是由胰腺内分泌细胞受到破坏和减少引起的，需要依靠胰岛素治疗。
饮食方面应该多吃高纤维、水果和蔬菜，少吃高糖、高脂、高淀粉的食物，可以选择全麦类粮食和糙米代替白米饭，避免饮料的摄入。
2.2型糖尿病2.2型糖尿病是由胰岛素的抵抗性引起的，食疗也是治疗的一部分。
饮食方面应少吃高脂、高糖、高热量、高盐的食物，多食用富含膳食纤维的食物，多吃水果和蔬菜，少吃肉类。
三、糖尿病饮食常识糖尿病饮食的常识也十分重要。
糖尿病患者应该定期检查血糖，根据自身的血糖水平和身体状况合理调整饮食。
饮食要定时，规律化，避免暴饮暴食，不吃过多夜宵以及过期食品。
四、糖尿病饮食中的忌口对于糖尿病患者，有一些忌口是需要注意的。
其中包括高糖、高脂、高盐、高胆固醇的食物，如巧克力、糖果、蛋糕、焦糖、土司、气泡饮料、糖果饮料、罐装和加工肉类等。
五、糖尿病饮食中的建议有些食物被建议在糖尿病饮食中食用，包括黄瓜、萝卜、西瓜、葡萄柚、草莓、山楂、芹菜、大蒜、鱼肉等等。
此外，糖尿病患者饮食中膳食纤维的摄入量也十分重要，可以通过蔬菜、水果、豆类等膳食纤维食物的摄入来保证。
六、总结糖尿病患者需要科学饮食，制定合理的饮食方案和忌口，这有助于控制血糖、保持身体健康。
饮食中应适当增加对高纤维和低糖水果的摄入，减少对高脂、高糖和高盐的食品的摄入，均衡膳食，有助改善糖尿病患者的生活质量。
糖尿病最佳饮食方案
糖尿病饮食方案 _糖尿病最正确饮食方案一、糖尿病的症状表现在认识糖尿病的食疗方法前，我们先来看看，糖尿病的症状表现有哪些吧。
糖尿病主要特色是高血糖及糖尿。
严重可出现神经虚弱、继发性急性感染、高血压、肺结核、肾及视网膜等微血管的病变，最后出现酮症酸昏倒、中毒、甚至死亡。
因为排尿功能增添，肾囊便可能膨胀进而出现腰痛。
有的病人因病情没有控制好，因为眼晶状体浸透压改变而出现视物模糊 ; 有些病人还有可能由尿糖刺激惹起外阴瘙痒 ; 还有些人因微循环改变而致浑身皮肤瘙痒 ; 很有可出现多汗、乏力、心慌、手抖、饥饿等低血糖反响。
二、糖尿病人的饮食注意事项1、在平常生活要注意糖尿病饮食，严格限制碳水化合物的摄入量，多吃疏菜，含蛋白质及脂肪丰富的食品。
糖尿病患者的抵挡力差，出现创口皮肤不简单愈合，所以在平常生活要特别注意。
2、有人以为糖尿病患者皮肤不简单愈合，所以不宜采纳拔罐调理，其本质上拔罐能够帮助肌肤愈合的，所以糖尿病人也能够配合拔罐来调治的。
可是必定要到专业的拔罐所进行。
3、无糖糕点也要控制摄入量。
固然无糖糕点不含蔗糖，可是糕点是淀粉做的，相同会产生热量，所以不可以随意多吃。
糖尿病的饮食一定忌食糖，如白糖、红糖、水果糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、蜂蜜。
糖类制品如蜜饯、水果罐头、含糖糕点、各样含糖饮料、果酱、果脯等。
这也是糖尿病的饮食注意事项哦。
三、糖尿病的食疗方法1、菜食少油少盐糖尿病人应吃少油少盐的平淡食品，菜食烹饪多采纳蒸、煮、涮、凉拌、炖、卤等方式。
烹饪时最好是用植物油，尽量减少赴宴。
在赴宴的时候糖尿病人的饮食尽量依据平常在家吃饭时的量和食品间的搭配来选择饭菜。
这样有利于控制病情。
2、进餐准时定量患有糖尿病人，在饮食上边必定要注意饮食规律，一日起码进食三餐，并且要做到准时、定量，两餐之间最好是0 要间隔 4-5 小时。
简单出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐 2 到 3 次，可从三次正餐中取出一部分食品留做加餐用，这样做能够有效地预防低血糖。
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糖尿病饮食方案_糖尿病最佳饮食方案一、糖尿病的症状表现在了解糖尿病的食疗方法前，我们先来看看，糖尿病的症状表现有哪些吧。
糖尿病主要特点是高血糖及糖尿。
严重可出现神经衰弱、继发性急性感染、高血压、肺结核、肾及视网膜等微血管的病变，最后出现酮症酸昏迷、中毒、甚至死亡。
由于排尿功能增加，肾囊就可能膨胀从而出现腰痛。
有的病人因病情没有控制好，由于眼晶状体渗透压改变而出现视物模糊; 有些病人还有可能由尿糖刺激引起外阴瘙痒; 还有些人因微循环改变而致全身皮肤瘙痒; 很有可出现多汗、乏力、心慌、手抖、饥饿等低血糖反应。
二、糖尿病人的饮食注意事项1、在日常生活要注意糖尿病饮食，严格限制碳水化合物的摄入量，多吃疏菜，含蛋白质及脂肪丰富的食物。
糖尿病患者的抵抗力差，出现创口皮肤不容易愈合，所以在日常生活要特别注意。
2、有人认为糖尿病患者皮肤不容易愈合，因此不宜采用拔罐调理，其实质上拔罐能够帮助肌肤愈合的，所以糖尿病人也可以配合拔罐来调理的。
但是一定要到专业的拔罐所进行。
3、无糖糕点也要控制摄入量。
虽然无糖糕点不含蔗糖，但是糕点是淀粉做的，同样会产生热量，因此不能随便多吃。
糖尿病的饮食必须忌食糖，如白糖、红糖、水果糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、蜂蜜。
糖类制品如蜜饯、水果罐头、含糖糕点、各种含糖饮料、果酱、果脯等。
这也是糖尿病的饮食注意事项哦。
三、糖尿病的食疗方法1、菜食少油少盐糖尿病人应吃少油少盐的清淡食物，菜食烹调多采用蒸、煮、涮、凉拌、炖、卤等方式。
烹调时最好是用植物油，尽量减少赴宴。
在赴宴的时候糖尿病人的饮食尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
这样有利于控制病情。
2、进餐定时定量患有糖尿病人，在饮食上面一定要注意饮食规律，一日至少进食三餐，而且要做到定时、定量，两餐之间最好是0 要间隔4-5 小时容易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2到3次，可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，这样做可以有效地预防低血糖。
3、注意食物搭配" 多吃肉、少吃饭" 这并不科学。
有的人认为肉类中含大量的蛋白质，饭才是糖。
因此，多吃一些肉是不会影响血糖升高的。
其实不然，当肉类食物进入体内以后也会转变成糖的。
糖尿病人的饮食每日摄入胆固醇的量应小于200 毫克，要控制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，应该少吃油煎、炸食物及猪、鸡、腰花、鸭、肝、肾等动物内脏类的食物。
四、糖尿病的食疗偏方1、核桃仁核桃仁2个打碎，草鸡蛋2个，黑木耳 2 大片。
把鸡蛋洗净一起煎煮，待鸡蛋熟透时，把蛋壳敲碎，继续煮5～10 分钟，早晨空腹一次食用完，喝汤，吃核桃仁、鸡蛋。
一个月为一周期。
2、山药山药50～100 克，新鲜猪胰脏一个。
将猪胰脏洗净，切成薄片，山药洗净切片，再加入适量的水一起煎煮20～30 分钟食用，最后喝汤吃肉，每日 2 次。
3、红萝卜汁将红皮萝卜洗净，放入榨汁机中取汁，每天早晚服用 2 次，每次100～150毫升，以15～30 天为一周期。
此法对降低血糖、尿糖均有很好的疗效。
4、洋葱紫皮洋葱一头，红葡萄酒500 毫升。
将洋葱去外皮洗净晾干，切块，然后浸泡于葡萄酒中，大约一周后即可食用。
每天食用葡萄酒50～100毫升，空腹食用一小块洋葱。
此方法对调理和缓解糖尿病症状有一定的作用，连续服用效果较佳。
一、糖尿病所需的营养元素维生素A。
有调查表明，进行饮食控制的糖尿病患者，普遍存在维生素 A 缺乏问题，尤其在一些糖尿病并发症患者中，高达六成多人维生素 A 摄入不足。
国外有研究者提出，胰岛素依赖患者胰腺细胞破坏的原因，是毒性氧自由基破坏，而维生素 A 可以保护细胞膜脂质过氧化，对糖尿病并发症的发生和发展有一定影响。
维生素C。
早在1935 年，科学家就已经证实糖尿病患者可以通过补充维生素C来降低血糖，并预防各种并发症。
进一步的科学研究表明，维 C 能促进胰岛素分泌，提高组织对胰岛素敏感性，起到增强药效的作用; 同时，维C显著的抗氧化作用能有效消除自由基，保护微血管和神经细胞，对预防和改善足病、肾病和眼病等并发症具有不可替代的重要作用。
维C在糖尿病防治过程中的应用，几乎得到了全世界医学专家的共识。
叶酸、维生素B6 和维生素B12。
大量临床研究证实，补充叶酸、维生素B6 和维生素B12可以显著降低人体内同型半胱氨酸的水平，对预防和改善糖尿病患者各种并发症均有益处。
同型半胱氨酸又叫高半胱氨酸，临床上通常用来警示心脏病和中风的风险性，同时与糖尿病患者的肾病、眼病和足病等多项并发症密切相关。
叶黄素。
萃取自金盏花，是构成视网膜黄斑区的主要色素。
大量研究表明，叶黄素能保护眼睛免受光线的损伤，在临床上被广泛用于治疗和改善眼睛黄斑病变，同时对白内障的预防和术后恢复有明确的辅助作用。
国外临床试验证明，叶黄素除了对视网膜有帮助外，还可以提高胰岛素的活性，因此对糖尿病有一定的干预效果。
硒。
我国绝大部分省市属于“缺硒”地区，大量研究报告指出，缺硒可能是导致糖尿病、心脑血管疾病、癌症和肝脏疾病的重要诱因之一。
硒不仅能够有效保护和修复胰岛β细胞——胰岛素的生产基地，维持其正常分泌功能，还具有“类胰岛素样”作用，能够帮助平衡血糖; 同时，硒还在临床上被广泛用于预防和改善多种并发症，例如冠状动脉硬化、白内障、高血压、心肌梗死和心绞痛等。
二、糖尿病人可以吃的食物鳝鱼。
专家提醒患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼，这种食物具有很好的降血糖功效，这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”，这两种物质可有效的帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能。
并且有研究证明，鳝鱼中所含有的黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用，因此在患有高血糖的患者在日常生活中应该适量的多吃鳝鱼。
洋葱。
洋葱是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，我国中医指出洋葱性微温，与葱、蒜性味相近，经常食用具有很好的健胃、增进食欲、行气宽中的功效。
而如果与大蒜一块食用的话，则具有很好的降血糖功效，这是由于在洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲，经常食用不但可以有效的降血糖，同时还具有很好的饱腹作用，是糖尿病患者理想的食品。
魔芋。
经过研究发现，魔芋是一种低热能、高纤维素食物，经常食用不但不用担心虎发胖，同时还具有很好的减肥功效。
而且魔芋中不仅含有大量的营养物质，同时其医疗保健价值也非常的高。
在魔芋中含有一种葡萄甘露聚糖物质，这种营养物质对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
三、糖尿病人的降糖食疗方蚕豆可以治疗高血压，可以去蚕豆花30g，然后用泡水进行茶饮鲜葵花叶去治疗高血压，采用鲜葵花叶50g，然后加上水进行服用，早上和晚上各十次。
鲜萝卜也可以治疗高血压的，就是用鲜萝卜适量，将其鲜萝卜绞汁饮服， 1 日2次，每次 1 小酒杯。
海带丝可以治疗高血压，具体的方法就是海带丝 1 小碗，草决明15g。
将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1 次。
如果你存在高血压，那么可以吃芹菜粥，采用芹菜50g，大米50g。
将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
第一、少油少盐糖尿病患者在平日的一日三餐中，应该尽量选择少油少盐的清淡食物，尽可能选择蒸煮、清炖、煮涮等方式进行烹饪，这样可以降低人体对于油脂的摄取，更容易消化，也不会给身体器官带来沉重工作负担。
第二、选择天然健康的降血糖食物在日常饮食中，糖尿病患者可以搭配一些天然的健康降血糖食物来帮助缓解和治疗糖尿病并且，每天坚持服用原珍向天果，可以有效防治糖尿病，刺激人体胰岛分泌胰岛素，从而实现降低血糖，稳控病情的目的。
而且原珍向天果具有调节人体各项身体机能，增强人体免疫能力等功效。
第三、低胆固醇、低脂肪人体所摄取的肉类，虽然看似是蛋白质，但是经过人体的分解和转化，也会变成糖，对于糖尿病患者而言，每日摄取的胆固醇不应该超过200mg，因此要严格遵守低胆固醇、低脂肪的饮食要求，禁食动物内脏，少吃油炸食物等等。
第四、远离含糖量高的食物糖尿病患者要禁食含糖量高的食物，比如红糖、白糖、蜂蜜、蜜饯、糖果、糕点、果酱、葡萄糖等等，这些食物会直接导致人体血糖飙升，加速病情恶化。
第五、细嚼慢咽糖尿病患者在进食过程中，要注意细嚼慢咽，更不要一边说话一边吃饭，也不要一边走路一边吃饭，要学会帮助身体更好的消化，才能让所摄取的能量得到充分吸收，这样才能有益于糖尿病的治疗。
1、葛菜煲鱼：杏仁25 克，葛菜450 克，猪蹄450 克，鱼 1 条，罗汉果1/5 个葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。
把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4 小时，下盐调味。
2、陈皮鸭汤：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50 克，陈皮10克。
冬瓜连皮切大块。
鸭用凉水涮过。
把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲 3 小时，下盐调味。
此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。
适用于糖尿症性肾病，水肿、腰痛、蛋白尿等病证。
3、冬菇豆腐汤：板豆腐 2 块，冬菇5～6 只，葱粒1汤匙，清水约2?5杯，蒜茸豆瓣酱 1 汤匙。
板豆腐略冲净，打干，即放入滚油内，炸至金黄酥地捞起，吸干油分，待用。
浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。
烧热油约1/2 汤匙，爆香蒜茸豆瓣酱，注入清水，煮至滚，放入冬菇，滚片刻，至出味及汤浓，最后加入脆豆腐，待再度滚起时，以适量盐及胡椒粉调味，即可盛起，撒上葱粒，趁热食用。
此汤有降糖益肾之功，适用于糖尿病肾病。
4、豆角炒牛肉：牛肉150克切粗丝，青豆角250克（切段），姜丝 1 汤匙，冬菜1 汤匙。
炒熟青豆角铲起。
牛肉丝加调料腌10 分钟。
下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。