脾胃

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中医基础理论_脾胃

中医基础理论_脾胃

中医基础理论_脾胃中医基础理论_脾胃本文将介绍中医基础理论中关于脾胃的内容。

脾胃在中医理论中被认为是消化系统的核心,起着转化和运化水谷精微的重要作用。

在中医临床中,脾胃功能失调被认为是很多疾病的根源之一。

以下是对脾胃的详细解释:一、脾胃的定义与作用脾胃是中医理论中的重要概念,指代人体消化系统的整体功能。

脾胃的主要作用包括消化食物、吸收营养、运化水谷精微等。

脾胃的健康与人体充分获取营养有着密切关系。

脾胃功能失调可导致消化不良、乏力、食欲不振等症状。

二、脾胃的生理功能1.运化功能:脾胃能将摄入的食物转化成营养物质,包括营养素和气血。

2.吸收功能:脾胃能吸收消化后的营养物质,供给全身各组织和器官。

3.传输功能:脾胃能将消化后的养分通过经络输送到全身各处。

4.衍化功能:脾胃能将水谷精微转化成气血,进一步供养全身。

5.固摄功能:脾胃能将水液和谷物精微固摄在体内,以维持正常生理机能。

三、脾胃功能失调的症状1.消化不良:包括食欲不振、腹胀、饱胀感等。

2.乏力倦怠:脾胃功能失调可以导致体力下降、乏力、无力等。

3.脘部胀痛:脾胃功能失调常伴有脘部胀痛、不适感,尤其是进食过多或过度劳累后较为明显。

4.大便异常:脾胃功能失调可引起大便稀溏、腹泻或便秘等。

四、调理脾胃的方法1.饮食调理:合理搭配饮食,避免生冷、油腻、过度辛辣等食物。

多食用易消化、含纤维的食物,如蔬菜、粗粮等。

2.心情调节:保持心情舒畅,避免长期压力和情绪波动。

3.适当运动:适量的体育锻炼有利于脾胃功能的恢复与调理。

4.中药调理:中医中药有许多可以调理脾胃功能的药方,如四君子汤、六君子汤等。

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中医关于脾胃最经典的描述

中医关于脾胃最经典的描述

中医关于脾胃最经典的描述脾胃在中医里可是个大明星,大家都知道它的重要性。

说到脾胃,首先得明白,这可不是简单的消化器官,而是咱们身体里的“能量工厂”。

想想,吃了好吃的,如果脾胃给力,能量就源源不断。

如果脾胃不争气,嘿,吃了也白搭,真是“吃了也没劲”。

所以,脾胃的健康可真是关系到咱们的生活质量啊!脾胃不仅是消化食物的地方,更是气血生化的源头。

中医讲“脾为后天之本”,这意思就是说,脾胃是我们身体发展的基础。

没有好脾胃,身体就像缺水的花,怎么也开不出美丽的花朵。

就算你再有追求,再想成为人生赢家,没个健康的脾胃,想都别想!你知道,有的人吃饭就像风卷残云,觉得自己像个“吃货”,但结果却是“吃不饱,喝不够”,这就是脾胃不和的表现。

说到脾胃,咱们还得聊聊它的功能。

脾胃就像一对好搭档,一个负责消化,一个负责吸收。

你想啊,食物进了嘴巴,得经过脾胃的“调教”,才能变成咱们的营养。

这个过程就像是把原材料变成美味佳肴,少了哪个步骤,结果都不好。

有人可能会问,脾胃怎么才能好?吃的东西、吃的方式都很重要。

慢慢吃,细嚼慢咽,别让脾胃受累。

你见过那些一口气吃完一大碗饭的人吗?看似很爽,其实对脾胃真是个考验。

要是咱们平时多关注点,做到“饭要慢咽,口要细品”,脾胃自然会感激不尽。

生活作息也不能忽视,熬夜、吃垃圾食品,这些都是对脾胃的“背叛”,长此以往,脾胃可就会跟你闹脾气,咱们可得引以为戒。

再说说脾胃的饮食偏好,咱们中医提倡“温和为主”,所以少吃生冷的东西。

就像冬天喝杯热汤,感觉暖和极了,脾胃就爱这种感觉。

换句话说,脾胃也是有“性格”的,喜欢温暖的环境,绝对不喜欢寒冷的刺激。

吃饭的时候,尽量选择容易消化的食物,比如米饭、面条这些,脾胃可轻松应对。

脾胃出了问题,身体会给你发信号。

比如说,你的食欲不好,或者老是觉得胀气,甚至出现拉肚子,嘿,这些都是在告诉你:喂,快点关注我!不然就要出大事了。

很多人忽视这些小问题,结果却酿成了大麻烦,真是得不偿失。

中医脾胃知识点总结

中医脾胃知识点总结

中医脾胃知识点总结一、脾胃的基本概念1.1 脾胃在中医中的定位中医学认为,脾主运化水谷精微,胃主受纳水谷精微。

脾胃是独立的消化系统,具有自己的功能,同时也与其他脏腑密切相关。

它们在运化水谷、产生精微、输布全身等方面起着关键作用。

1.2 脾胃的功能特点脾胃的主要功能特点包括:①转运和消化营养物质;②生产水谷之精微;③输布水谷之精微;④协调和统管其他脏腑功能。

1.3 脾胃的生理功能脾胃的生理功能主要包括四个方面:运化水谷、生产精微、输布精微和协调统管。

其中,运化水谷是指将进食的水谷经过脾胃的转化作用,分解为精微的物质,为身体提供营养。

生产精微是指脾胃通过消化吸收,将精微的物质转化为人体所需的精气。

输布精微是指脾胃将生产的精微输送到全身各个器官和组织,滋养全身。

协调统管是指脾胃对其他脏腑的功能活动起着协调和统管的作用。

1.4 脾胃失调的病因病机中医学认为,脾胃失调的病因可以是饮食不节、情志失调、外感邪气等多种因素所致。

脾胃失调的病机常常表现为脾胃虚弱、脾胃湿热、脾胃气滞等情况。

二、脾胃的疾病与诊断2.1 脾胃失调的常见症状脾胃失调常见的症状包括:食欲不振、消化不良、腹胀腹痛、体倦乏力、大便稀薄、舌苔厚腻等。

2.2 脾胃失调的辨证要点中医诊断脾胃失调时,需要注意辨证要点。

常见的脾胃失调辨证要点包括脾胃虚弱、湿热内蕴、气机不畅等。

2.3 脾胃相关疾病的诊断与治疗在中医临床上,常见的脾胃相关疾病包括消化不良、胃炎、胃溃疡、脾胃虚弱等。

针对不同的病情,中医医师会采用不同的治疗方法,如中药调理、针灸、推拿等。

三、养护脾胃的保健方法3.1 饮食调理养护脾胃的食疗方法包括:宜清淡、少辛辣;宜多食用谷类食物,如米、面、杂粮等;宜多食用蔬菜水果,如胡萝卜、黄瓜、苹果等。

3.2 良好的生活习惯养护脾胃需要注意良好的生活习惯,如保持充足的睡眠,保持情绪稳定,适当运动等。

3.3 中医养生方法中医养生方法包括针灸、推拿、气功等,这些方法有助于调理脾胃,增强体质。

脾胃论全集白话文讲解

脾胃论全集白话文讲解

《脾胃论》是金元四大家之一李东垣的代表作,该书对脾胃的生理功能、病理变化以及脾胃与其他脏腑的关系等,进行了深入的阐述,并制定了以补益脾胃为主的治疗方法。

以下是《脾胃论》的部分白话文讲解:
脾胃的生理功能:脾胃是人体的重要脏腑,其中胃主受纳,脾主运化。

胃负责接收和初步消化食物,脾则负责将食物进一步消化吸收,并转化为人体所需的营养物质。

同时,脾胃还具有升清降浊的功能,即将营养物质上输于心肺,化生气血,以营养全身;将食物残渣下输于大肠,形成粪便排出体外。

脾胃的病理变化:脾胃在病理上相互影响,胃病可累及脾,脾病也可影响胃。

如饮食不节、情志失调等因素可导致脾胃功能受损,出现食欲不振、腹胀、腹泻等症状。

长时间脾胃功能失调还可导致气血不足、脏腑功能衰退等严重后果。

脾胃与其他脏腑的关系:脾胃与其他脏腑密切相关,如肝主疏泄,有助于脾胃的运化功能;肾主藏精,为脾胃提供先天之精以滋养后天等。

同时,脾胃也为其他脏腑提供营养物质,以维持其正常生理功能。

补益脾胃的治疗方法:针对脾胃功能失调的病症,李东垣提出了以补益脾胃为主的治疗方法。

具体包括益气健脾、升阳举陷、温中散寒、清热燥湿等治法,以及相应的方剂如补中益气汤、升阳益胃汤等。

这些方剂通过补益脾胃、调整脏腑功能,达到治疗疾病的目的。

需要注意的是,以上仅是《脾胃论》的部分内容讲解,且采用了较为通俗的语言进行表述。

如需深入了解《脾胃论》的精髓和具体运用,建议参考相关专业书籍或咨询中医专家。

中医的脾胃知识点总结

中医的脾胃知识点总结

中医的脾胃知识点总结一、脾胃的定位在中医理论中,脾胃位于人体的中焦部位。

脾主运化水谷,主管中焦,属于脾胃功能的主要器官之一。

胃主受纳水谷,属于脾胃功能的主要器官之一。

脾胃的定位在于其生理功能和病理表现,主要包括运化水谷、消化吸收、气机升降、气血生成、化生津液等。

二、脾胃的功能1. 运化水谷:脾胃主要负责水谷的消化、吸收和运化,将营养物质转化为气血津液,供给人体的各个器官和组织。

脾主运化,胃主受纳,两者密切相连,共同完成对水谷的运化功能。

2. 气机升降:气机升降是指胃气升降和脾气升降,是脾胃功能的重要表现之一。

胃气贮精,上升于上焦,主要运化清水谷气。

脾气主升主降,上升清阳气,下降浊阴气,主要运化浊水谷气。

3. 津液生成:脾胃主要负责津液的生成和分泌,津液是水谷精气转化而成的精微液体,滋养人体各部位的气血津液,维持人体机能的正常运转。

4. 气血生成:脾胃能够根据人体的需要,调节气血的生成和运行,保证气血的平衡和充足,以维持人体的正常生理功能。

三、脾胃的常见疾病1. 脾胃虚弱:脾胃虚弱是指脾胃功能失调,不能正常消化水谷,导致消化不良、食欲不佳、乏力疲倦等症状。

脾胃虚弱常由饮食不节、过食生冷、劳累过度等因素引起。

2. 脾胃湿热:脾胃湿热是指脾胃受到湿热邪气侵袭,导致口苦口干、食欲不振、腹泻便溏等症状。

脾胃湿热常由饮食不洁、情志不畅、外感湿热等因素引起。

3. 脾胃气滞:脾胃气滞是指脾胃气机不畅,导致消化不良、胀满不适、腹痛腹胀等症状。

脾胃气滞常由饮食不节、情志不舒、寒湿困滞等因素引起。

四、脾胃的调养1. 饮食调养:脾胃调养的重要方法之一是合理饮食,应少食生冷、油腻、辛辣、过饱之物,多食易消化、富含营养的食物,保持饮食清淡,有助于脾胃的健康。

2. 情志调养:情志调养是脾胃保健的重要环节,应保持心情舒畅,避免情志不畅导致脾胃功能失调,保持适当的运动和休息,有助于脾胃的调养。

3. 运动调养:适当的运动有助于促进脾胃功能的正常运转,可以选择散步、太极拳、气功等柔和的运动方式,帮助脾胃调养。

脾胃的成语

脾胃的成语

脾胃的成语
【实用版】
目录
1.脾胃成语的来源和意义
2.常用的脾胃成语
3.脾胃成语在现代汉语中的应用
正文
在中华文化的悠久历史中,成语一直是汉语中一种独特的表达方式。

它们通常是由四个汉字组成,具有一定的文化内涵和语言韵味。

在众多成语中,有一些与中医学中的脾胃有关,本文将对这些成语进行探讨。

首先,我们来了解脾胃成语的来源和意义。

脾胃是指中医学中的脾和胃,它们在人体中起着重要的消化和吸收作用。

中医学认为,脾胃是后天之本,气血生化之源,意味着脾胃对人体健康至关重要。

因此,与脾胃相关的成语通常强调脾胃对人体健康的重要性,或者用以描述脾胃功能失调的症状。

接下来,我们来看看常用的脾胃成语。

其中,最著名的脾胃成语当属“脾胃虚弱”。

这个成语常用来形容人体消化系统功能不佳,导致消化不良、食欲不振等症状。

除此之外,还有“脾胃湿热”,表示脾胃功能失调,导致湿热内蕴,可能出现的症状有胃脘痛、纳呆等。

另外,“脾胃充实”
这个成语则表示脾胃功能良好,人体健康状况佳。

最后,我们来谈谈脾胃成语在现代汉语中的应用。

由于脾胃与人体健康息息相关,这些成语在日常生活中广泛应用。

比如,当我们感到胃不舒服、消化不良时,我们可能会说“我的脾胃虚弱了”。

又如,当我们看到
某人食欲不振、脸色苍白时,我们可能会关心地询问“是不是脾胃湿热啊?”这些成语的使用,不仅丰富了汉语表达,也让更多人了解和关注脾胃健康。

总之,脾胃成语是中华文化的瑰宝,它们承载了中医学的智慧,强调
了脾胃对人体健康的重要性。

脾胃的作用

脾胃的作用

脾胃的作用脾胃是人体消化系统中重要的器官,其主要作用是消化、吸收和转化食物,保持人体健康。

以下是脾胃的作用的主要内容。

1. 消化食物:脾胃分泌消化液,其中包含唾液、胃液、胆汁和肠液等,这些消化液中的酶能够将食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪分解为小分子物质,便于继续被消化吸收。

2. 吸收营养:脾胃通过消化过程将食物中的营养成分分解为小分子物质后,通过胃肠黏膜的吸收机制,将这些营养成分吸收到血液中,然后通过血液循环分配给身体各个组织细胞,供给能量和维持生理功能。

3. 转化能量:脾胃将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。

碳水化合物被分解为葡萄糖,脂肪被分解为脂肪酸和甘油,蛋白质被分解为氨基酸,这些产物经过一系列酶促反应后,经过呼吸作用和细胞内代谢过程,转化为细胞所需的能量供给。

4. 分解毒素:脾胃通过消化过程将食物中的毒素分解排出体外。

食物中的毒素包括残留农药、重金属、真菌等,脾胃分泌的酶能够将这些毒素与其他分子结合,形成可排出体外的化合物。

5. 保护免疫系统:脾胃被称为“身体的第二个大脑”,它与人体的免疫系统密切相关,能够影响和调节免疫功能。

脾胃中的消化酶和免疫球蛋白可以识别和分解外来物质,并激活免疫细胞抵抗病原体的侵入。

6. 调节水分平衡:脾胃参与调节体内水分平衡。

脾胃通过消化和吸收食物中的水分,供给身体所需的液体,同时通过胃肠道对水分的吸收和排泄进行调节,维持体内水分的平衡。

总结起来,脾胃的作用在于消化、吸收和转化食物,保持体内营养平衡,分解毒素,保护免疫系统,调节水分平衡等。

保持脾胃的健康对整个消化系统和人体健康至关重要。

为了保持脾胃的健康,我们应该保持均衡的饮食,节制嗜好,合理安排饮食时间和方式,避免暴饮暴食和生冷过多,保持充足的睡眠和适度的运动,同时避免压力过大,保持心情愉快。

脾胃

脾胃

胃简介
主受纳
主通降
受纳,是接受和容纳的意思。腐熟,是饮食物经过胃的初步消化,形成食糜的意思‘饮食入口,经过食管, 容纳于胃,故称胃为“太仓”、“水谷之海”。机体的生理活动和气血津液的化生,都需要依靠饮食物的营养, 故又称胃为“水谷气血之海”。如《灵枢·玉版》说:“人之所受气者,谷也;谷之所注者,胃也;胃者,水谷 气血之海也。”容纳于胃中的水谷,经过胃的腐熟后,下传于小肠,其精微经脾之运化而营养全身。所以,胃虽 有受纳与腐熟水谷的功能,但必须和脾的运化功能配合,才能使水谷化为精微,以化生气血津液,供养全身。饮 食营养和脾胃对饮食水谷的运化功能,对于维持机体的生命活动,至关重要,所以《素问·平人气象论》说: “人以水谷为本”;《素问·玉机真藏论》说:“五脏者,皆禀气于胃;胃者,五脏之本也。”说明胃气之盛衰 有无,关系到人体的生命活动及其存亡。李东垣在《脾胃论·脾胃虚实传变论》中说:“元气之充足,皆由脾胃 之气无所伤,而后能滋养元气。若胃气之本弱,饮食自倍,则脾胃之气既伤,而元气亦不能充,而诸病之所由生 也。”临床上诊治疾病,亦十分重视胃气,常把“保胃气”作为重要的治疗原则。故《景岳全书·杂证谟·脾胃》 说:“凡欲察病者,必须先察胃气;凡欲治病者,必须常顾胃气。胃气无损,诸可无虑。”
由于脾胃在生理上的相互联系,因而在病理上也是相互影响的‘如脾为湿困,运化失职,清气不升,即可影 响胃的受纳与和降,可出现食少,呕吐,恶心,脘腹胀满等症。反之,若饮食失节,食滞胃脘,胃失和降,亦可 影响及脾的升清与运化,可出现腹胀泄泻等症。《素问·阴阳应象大论》说:“清气在下,则生飧泄;浊气在上, 则生真胀。”这是对脾胃升降失常所致病证的病理及临床表现的概括。
脾胃
脾经和胃经
01 疾病简介
03 生理功能
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1、脾胃虚弱或胃炎患者应当“多喝五汤”。

一是,多喝牛肉汤。

牛肉,补脾胃,益气血,强筋骨。

可添适量加点山药,大枣同熬汤,食肉喝汤。

适合年老体弱者常食。

二是,多喝鱼汤。

以鲜活鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼为佳。

鲤鱼健胃、利水、利尿、消肿、清热解毒;鲢鱼解郁舒肝,暖胃利肺,润泽皮肤;鲫鱼健脾利湿,和中开胃,活血通络。

制作时可适量加点山楂、大枣。

食鱼喝汤。

三是,多喝鸡汤。

鸡肉,入肝,脾胃经。

具有温中,益气,补精,填髓之功效。

但有实热者不宜。

以上三种汤,应注意多加水;慢火、长时间熬;先别加盐,待熬好出锅时,少加点盐。

四是,多喝米汤。

以小米、糯米为佳。

多加水,慢火熬。

五是,多喝菜汤。

以圆白菜、紫甘蓝、西红柿鸡蛋汤为佳。

要少加盐,最好不加味精。

2、“多吃四果”。

即大枣、山楂、苹果、木瓜。

这些可都是健脾胃最喜欢的好水果啊。

3、“多吃三粮”。

即大麦、小麦、黄豆。

这可是脾胃最可口的主食呀!补充体内有益菌,对于消化道健康有很好的作用。

提起双歧杆菌,有人马上就会想到酸奶,这是很自然的。

但是,酸奶经过胃酸和胆汁的分解,要想完整的到达大肠,是很难的。

就算是双歧杆菌随着酸奶到了大肠,但因终归是“外来者”,很快就会被“坐地户”排挤出去。

所以,最有效的办法是给定居在肠内的双歧杆菌以充分的食物,即水苏糖,这种黄金双歧因子糖,使他们有充足的营养和热量,增强他们的战斗力,有效维护肠胃健康。

据调查表明,我国人口中约有三分之一以上者,患有各种慢性脾胃疾病。

虽然发病原因很多,但大都与不科学的饮食有关。

发病率最高的要数司机啦,司机们整天开着车东奔西忙,很少有时间与家人吃上几顿舒心的饭,加之高度疲劳,高度紧张,时间久了,几乎无人不得胃病;再是,科技工作者们,整天心里想的都是科研二字,很少有时间关心自己的脾胃,因而发病率就较高,相对来说寿命就短些,中关村的科技工作者们的平均寿命还不到50岁,实在太可惜!还有那些整天应酬较多的朋友,酒喝得多,烟吸得多,赴宴机会多,看起来似乎是在“享受”,其实他们是在伤害脾胃和肝肾,等于慢性自杀。

养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。

早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。

戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。

多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。

完毕搓热双手按摩小腹。

^_^ 养胃食物1、小米:暖胃,安神2、南瓜:南瓜性温,味甘。

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜养胃食谱■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食■木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。

对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢?这就要重“五养”保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。

因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:清炖鲫鱼原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。

制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。

服法:佐餐食用。

功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。

砂仁肚条原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

制法:按烧菜的一般方法制作。

服法:佐餐食用。

功效:温中化湿,行气止痛。

主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。

干姜粥原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。

制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。

服法:早晚各1剂。

功效:温中和胃,祛寒止痛。

主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。

冬季喝点祁门红茶很好,养胃。

特级的很有韵味,初泡分上下层次。

别泡太多.养胃记住“红黄绿白黑”何为“红黄绿白黑”现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。

所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;“绿”是指前面提到过的绿茶;“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。

何为“一二三四”至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。

“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。

“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。

“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。

“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。

“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。

有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。

不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。

三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。

七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。

养胃美食精彩推荐■木瓜鲩鱼尾汤用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。

对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼,味甘,性温。

功能暖胃和中、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。

把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。

适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气,益血生津。

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