泰国4家养猪场被发现使用瘦肉精泰国官方：严厉查处,最长监禁3年
《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》(2015年版)
食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2015年版）目录一、粮食及粮食制品 (5)1 小麦粉 (5)2 大米 (9)3 挂面 (12)4 其他粮食加工品 (15)5 淀粉及淀粉制品 (22)6 方便食品 (27)7 速冻面米食品 (32)二、食用油、油脂及其制品 (36)1 食用植物油 (36)2 食用油脂制品 (43)3 食用动物油脂 (47)三、肉及肉制品 (51)1 生鲜肉 (51)2 预制肉制品 (58)3 熟肉制品 (66)四、蛋及蛋制品 (76)1 鲜蛋 (76)2 蛋制品 (78)五、蔬菜及其制品 (84)1 蔬菜 (84)2 蔬菜制品 (98)六、水果及其制品 (106)1 新鲜水果类 (106)2 水果制品 (109)七、水产品及水产制品 (116)1 水产品 (116)2 水产制品 (124)八、饮料 (137)1 瓶（桶）装饮用水 (137)2 果、蔬汁饮料 (141)3 蛋白饮料 (145)4 碳酸饮料（汽水） (149)5 茶饮料 (152)6 固体饮料 (155)7 其他饮料 (158)九、调味品 (163)1 酱油 (163)2 食醋 (166)3 酱类 (169)4 调味料酒 (172)5 香辛料类 (175)7 半固态复合调味料 (184)8 液体复合调味料 (188)9 味精 (192)十、食糖 (195)1 白砂糖 (195)2 绵白糖 (198)3 赤砂糖 (201)4 红糖 (204)5 冰糖 (207)6 冰片糖 (211)7 方糖 (215)8 其他品种糖 (218)十一、酒类 (224)1 白酒 (224)2 啤酒 (227)3 黄酒 (230)4 其他蒸馏酒 (233)5 葡萄酒 (236)6 果酒（发酵型）及其他发酵酒 (239)7 配制酒 (243)十二、焙烤食品 (248)1 糕点 (248)2 月饼 (252)3 饼干 (256)4 粽子 (259)十三、茶叶及相关制品、咖啡 (264)1 茶叶 (264)2 含茶制品和代用茶 (269)3 焙炒咖啡 (273)十四、薯类及膨化食品 (276)1 膨化食品 (276)2 薯类食品 (280)十五、糖果及可可制品 (287)1 糖果 (287)2 巧克力及制品 (290)3 果冻 (293)4 可可制品 (297)十六、炒货食品及坚果制品 (301)十七、豆类及其制品 (306)1 豆类 (306)2 豆制品 (307)十八、蜂产品 (315)1 蜂蜜 (315)3 蜂花粉 (321)4 蜂产品制品 (323)十九、冷冻饮品 (327)二十、罐头 (332)二十一、乳制品 (341)1 液体乳 (341)2 乳粉 (352)3 乳清粉和乳清蛋白粉 (356)4 其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品） (359)二十二、特殊膳食食品 (372)1婴幼儿配方食品 (372)2 婴幼儿谷类辅助食品 (381)3 婴幼儿罐装辅助食品 (387)4 特殊医学用途婴儿配方食品 (390)5 辅食营养补充品 (397)二十三、食品添加剂 (402)1 食品添加剂明胶 (402)2 复配食品添加剂 (405)3 食用香料香精 (409)4 食品添加剂山梨酸钾 (412)5 食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜） (415)6 食品添加剂诱惑红和诱惑红铝色淀 (418)二十四、餐饮食品 (422)一、粮食及粮食制品1 小麦粉1.1 适用范围适用于小麦粉食品安全抽检监测，产品范围包括通用小麦粉和专用小麦粉。
国务院食安办、公安部、农业农村部、国家市场监管总局关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知
国务院食安办、公安部、农业农村部、国家市场监管总局关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知文章属性•【制定机关】国务院食品安全委员会,公安部,农业农村部,国家市场监督管理总局•【公布日期】2024.03.29•【文号】食安办发〔2024〕8号•【施行日期】2024.03.29•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知食安办发〔2024〕8号各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食安办、公安厅（局）、农业农村（农牧）、畜牧兽医厅（局、委）、市场监管局（厅、委）：近年来，我国肉类产品质量安全水平持续向好，但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生，严重扰乱市场秩序，威胁人民群众身体健康。
为落实《国务院食品安全委员会关于印发〈2024年食品安全重点工作安排〉的通知》要求，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局决定从2024年4月至11月，在全国开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，现就有关事项通知如下。
一、目标任务以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。
通过查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。
二、工作措施（一）制定工作方案。
各省级食安办要会同同级公安、农业农村、市场监管等部门按照通知要求，汇总梳理群众投诉举报、部门通报、抽检监测、大数据分析、媒体报道等方面风险信息，组织风险研判，制定符合地方实际的专项整治工作方案，明确各地区亟待治理的突出问题，细化工作分工，压实工作责任。
（二）强化问题整治。
各地农业农村、市场监管部门要紧盯生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖大县，省际、市际、县际交界地区，城乡接合部、肉制品生产集中地区以及群众举报多等风险问题隐患易发多发地区，聚焦生猪、肉牛、肉羊和肉鸡养殖场（户）、屠宰场所，病死畜禽无害化处理场，预制调理肉制品（含速冻类预制调理肉制品）、熟肉干制品生产企业和加工小作坊，经营肉类产品的食品经营者、集中交易市场和网络食品交易第三方平台等重点场所，开展排查和暗访，建立问题线索清单。
瘦肉精的详解
瘦肉精的详解2011031270 白一帆摘要：盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。
它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。
这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。
如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。
国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。
猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。
有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。
在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。
它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。
其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。
它们也因而在全球遭到禁用。
关键词：瘦肉精，盐酸克伦特罗，检测，毒理，危害双汇旗下公司被央视3·15特别节目曝光。
央视报道，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。
添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。
据央视《每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流向了双汇。
济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属的分公司，以生猪屠宰加工为主，有自己的连锁店和加盟店，“十八道检验、十八个放心”的字样随处可见，但却不包括“瘦肉精”检测。
自双汇瘦肉精事件后，农业部表态称违法瘦肉精现象仍未禁绝。
最近又爆出市场一种新型瘦肉精——苯乙醇胺A悄然现身“苯乙醇胺A等同于瘦肉精。
瘦肉精的性质特点及危害检测
瘦肉精的性质特点及危害检测瘦肉精（Ractopamine），是一种被广泛用于家禽、猪和牛等畜禽养殖中的生长激素类药物。
它能够促进动物生长，提高肌肉的比例，增加肉类产量和肌肉的质量。
然而，瘦肉精的使用也引发了一系列的争议和风险，导致人们对其性质特点及危害进行深入研究和严格的监测。
一、瘦肉精的性质特点1. 化学性质：瘦肉精属于β-受体激动剂，化学名称为4-羟基-3-甲氧基苯丙酸苯丙胺盐酸盐。
它主要通过活化β2-肾上腺素能受体，刺激肌肉生长并抑制脂肪堆积。
2. 使用特点：瘦肉精在畜禽养殖过程中主要添加于饲料中，通过进食被动物摄入。
它能够促进肌肉生长，减少脂肪含量，提高肉类质量。
然而，合理使用剂量能够改善生产效益，但过量或滥用可能带来潜在的风险。
二、瘦肉精的危害1. 食品安全问题：瑞典有关瘦肉精的研究发现，摄入含有瘦肉精的肉类可能会对人体健康造成潜在风险，如心脏疾病、神经系统问题等。
尤其是某些人群（如孕妇、老年人、儿童）对于瘦肉精摄入可能更为敏感。
2. 法律法规限制：由于瘦肉精使用存在风险，许多国家和地区已经实施了严格的限制和监管措施，禁止或者严格限制将瘦肉精应用于食品生产。
这是为了保护公众的健康和维护食品安全。
三、瘦肉精的危害检测1. 检测方法：为了确保食品安全，各国相关机构开发出了不同的瘦肉精检测方法，包括高效液相色谱法（HPLC）、质谱联用技术（MS）、酶联免疫吸附试验（ELISA）等。
这些方法能够准确、快速地检测出瘦肉精的残留量。
2. 监测体系：为了保障瘦肉精的监测工作能够有效进行，各国建立了完善的瘦肉精残留监测体系。
这些体系包括监测网络的建立、制定标准和限值、加强对兽药生产和使用的监管等。
只有通过全面有效的监测，才能及时发现和控制瘦肉精的危害。
四、对瘦肉精使用的管理与控制1. 严禁滥用：各国要采取严格的管理措施，对瘦肉精的滥用进行监督和打击，加强兽药的生产、销售和使用环节的监管。
通过严禁滥用，可以减少瘦肉精对人体健康的危害。
瘦肉精”案
瘦肉精”案“瘦肉精”案综述一、案情介绍2011年3月15日，央视披露河南孟州、沁阳、温县等地一些添加“瘦肉精”饲养的生猪流入南京市场，另有部分流向中国肉类加工龙头企业“双汇”。
事件经相关媒体曝光后，引发广泛关注随即引发了一场生猪产业的地震。
二、争议焦点（一）媒体：五被告明知瘦肉精有害刘襄等五被告人均明知用“瘦肉精”饲料喂养的生猪食用后对人体健康有害，是国家明令禁止在猪饲料中添加使用的违禁品；五被告人在主观上均具有明显的牟取暴利的犯罪动机。
但是他们声称当初真的不知道“瘦肉精”有这么大危害,如果知道,绝对不会参与此事。
坚称盐酸克仑特罗是一种药品,只知道不能随便食用,但不清楚对人体有什么危害。
更有人称“含有瘦肉精的猪肉不仅自己会吃,还分给亲朋好友吃,也没有什么不适。
只要一头猪摄入量不超过1克,其实用量很多人都知道,瘦肉精存在很多年了,经验很成熟。
”检察机关提供的中国疾病预防控制中心以及司法部司法鉴定中心的复函证明,食用含有“瘦肉精”的猪肉,可能会引起急性中毒或慢性中毒,轻则烦躁、耳鸣、颤抖,重则诱发恶性肿瘤,危及生命。
各被告人分工明确，紧密配合，形成组织生产、试用鉴定、批零销售且层层加价的利益链条。
尽管每个人的分工不同，行为环节有别，但他们的行为都对犯罪结果的发生起到了不可或缺的作用，在性质上都属于危害公共安全的行为。
（二）理论：应择一重罪处罚刘襄等被告人明知“瘦肉精”作为猪饲料添加喂养生猪，被人食用后对人体有害，故意生产并将其销售到生猪养殖业的行为，犯罪动机是为了牟取暴利。
他们对自己的行为将可能造成的危害公共安全结果持一种不确定的概括故意，但其行为应被评价为一个完整的行为。
这个完整的犯罪行为，在构成要件上同时符合非法经营罪；生产、销售假药罪；生产、销售有毒、有害食品罪；以危险方法危害公共安全罪等四个不同的罪名。
这种由一个犯罪行为触犯数个罪名的法律现象，在刑法上属于想象竞合犯。
对于想象竞合犯，刑法理论认为应按照所触犯的数罪中最重的罪定罪处罚。
摩利万和PIC启动战略合作
会在北京举办。据了解，“挺好 e 线”APP 生猪产业相关项目通过初评，包括 2 项 究员等主持完成的“畜禽粪便污染监测
是由挺好集团启动专业的 IT 技术团队 技术发明奖二等奖，3 项科技进步二等奖。 核算方法和减排增效关键技术研发与应
和兽医博士专家团队合力打造，并自主
分别是中国农业科学院哈尔滨兽医 用”（初评建议科技进步奖二等奖）。
Mavin 集 团 董 事 长 大 卫 透 露， Mavin 第一批鲜猪肉于 5 月底抵达缅甸 仰光港口，在进口单位办理检验检疫后 顺利通关。Mavin 计划每个月向缅甸出 口至少 1 个 40 英尺集装箱 (26 t 生猪肉 )， 与此同时就出口猪肉制品进行谈判。
（ 摘编自：《越南人民制 研究所冯力研究员等主持完成的“猪传 的“AI+AR+ 农业养殖”的智能养殖软 染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪轮状 件。其所有数据以互联网大数据为依托， 病毒三联活疫苗创制与应用”（初评建 结合国内外几十年的研究经验和畜牧行 议技术发明奖二等奖）；华中农业大学 业一线工作经验，完美融合而成。在该 赵书红教授等主持完成的“猪整合组学 软件的帮助下，使用者可以借助手机实 基因挖掘技术体系建立及其育种应用” 现 3D 真实还原，通过扫描畜禽体态和 （初评建议技术发明奖二等奖）；四川农 动作识别，快速检测畜禽实时的健康状 业大学陈代文教授等主持完成的“猪抗
科 技 有 限 公 通过 40 项国家自然科学奖项目、51 项 种猪新配套系培育与应用”（初评建议
司举办的“挺 国家技术发明奖通用项目和 140 项国家 科技进步奖二等奖）；中国农业科学院
好 e 线”人工智能养殖 APP 新闻发布 科学技术进步奖通用项目。其中有 5 项 农业环境与可持续发展研究所董红敏研
案例分析之双汇瘦肉精事件
案例分析之双汇瘦肉精事件——从食品安全恶性事件看政府公信力的危机与建设【案例梗概】2011年3月15日上午，央视《每周质量报告》播出了3﹒15特别节目《“健美猪”真相》。
报道称，河南孟州等地采用违禁动物用药“瘦肉精”饲养的有毒猪，流入了双汇集团下属的济源双汇。
该事件曝光后，各地超市的双汇产品纷纷下架，并立刻引起农业部、商务部等国家部委的高度重视。
2011年3月25日，相关记者从“瘦肉精”事件国务院联合工作组获悉，河南“瘦肉精”事件所涉案件调查取得重要突破，肇事“瘦肉精”来源基本查明，并发现并捣毁了“瘦肉精”的制造窝点。
有关部门已对涉嫌生产、销售和使用“瘦肉精”的违法犯罪嫌疑人采取了强制措施，同时河南省有多名公职人员在此事件过程中涉嫌渎职犯罪，被立案侦查。
据媒体报道，双汇集团在此次事件中损失惨重，销售额锐减，股票大跌。
与此同时，各级政府和各相关部门以及双汇集团根都据相关法律法规的规定，陆续进行了瘦肉精专项整治工作，以切实保障人民群众的食品安全和生命安全。
【案例正文】一、案例背景改革开放以来，经济迅猛发展，社会各项矛盾凸显，不少矛盾随着时间的推移不断被激化，食品安全问题就是其中之一。
自2008年三鹿奶粉事件以后，每年被曝光的食品安全事件呈现上升趋势。
据有关部门的统计数据来看，我国每年食物中毒报告例数约为2万～4万人，但专家估计这个数字尚不到实际发生数的1/10，也就是说我国每年食物中毒例数至少在20万～40万人。
2011至2012年以来，被曝光的食品安全事件在数量、恶性程度以及隐蔽程度上都呈有增无减的趋势。
本文所讲述的双汇瘦肉精事件就是一例典型的恶性危害食品安全的案例。
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，是中国最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。
该集团的前身是漯河市冷仓，于1958年7月成立。
1994年8月，组建成立双汇集团；1997年7月该集团通过ISO9002质量认证体系；1998年12月“双汇实业”5000万A股股票在深交所成功上市；1999年12月“双汇”商标被认定为“中国驰名商标”，并被列为国务院512家重点企业。
山东省畜牧兽医局关于印发《2024年山东省动物养殖环节“瘦肉精”监督抽检和风险监测方案》的通知
山东省畜牧兽医局关于印发《2024年山东省动物养殖环节“瘦肉精”监督抽检和风险监测方案》的通知文章属性•【制定机关】山东省畜牧兽医局•【公布日期】2024.06.21•【字号】鲁牧饲药字〔2024〕3号•【施行日期】2024.06.21•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文山东省畜牧兽医局关于印发《2024年山东省动物养殖环节“瘦肉精”监督抽检和风险监测方案》的通知鲁牧饲药字〔2024〕3号各市农业农村局（畜牧兽医局）、有关市畜牧兽医中心，有关检测机构：为加强我省动物养殖环节“瘦肉精”监管，严厉打击非法添加“瘦肉精”违法犯罪行为，进一步提高畜产品质量安全源头保障水平，我局制定了《2024年山东省动物养殖环节“瘦肉精”监督抽检和风险监测方案》，现印发给你们，请各市认真组织实施。
山东省畜牧兽医局2024年6月21日2024年山东省动物养殖环节“瘦肉精”监督抽检和风险监测方案一、总体安排（一）检测形式。
分动物尿液监督抽检（例行监督抽检和飞行抽检）和动物毛发风险监测两种方式。
例行监督抽检抽样由有关市、有关县（市、区）畜牧兽医行政管理部门共同负责，承担检测单位协助做好现场监督抽样指导工作；飞行监督抽检及风险监测由省畜牧兽医局和省饲料兽药质量检验中心共同负责，有关市做好配合。
（二）检测批次。
全省计划抽样监测2182批，其中：动物毛发100批，动物尿液2082批。
（三）承检单位。
山东省饲料兽药质量检验中心、方圆标志检验检测（山东）有限公司、英格尔检测认证（山东）有限公司、威海德生技术检测有限公司（具体任务数量分配见附件1）。
山东省饲料兽药质量检验中心负责全部抽检结果汇总工作。
二、例行监测和风险监测（一）监测范围：济南、淄博、枣庄、东营、潍坊、济宁、泰安、日照、临沂、德州、聊城、滨州和菏泽13个市。
各市监测重点：济南市的济阳区、长清区和商河县；淄博市的临淄区和高青县；枣庄的峄城区和高新区；东营市的河口区和利津县；潍坊市的青州市、高密市和临朐县、济宁的嘉祥市和梁山县；泰安市的岱岳区和宁阳县；日照市的莒县、五莲县；临沂市的莒南县、蒙阴县和郯城县；德州市的陵城区、禹城市和临邑县；聊城市的冠县、莘县；滨州市的阳信县、无棣县和惠民县；菏泽市的曹县和郓城县。
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（ 摘编自：《越南人民日报》）
获奖单位中还包括多家行业知名企 业，如广东温氏食品集团股份有限公司、 哈尔滨维科生物技术开发公司、四川铁 骑力士实业有限公司、新希望六和股份 有限公司、通威股份有限公司、福建傲 农生物科技集团股份有限公司、北京养 猪育种中心。
（摘编自 ：科技部网站）
况，并在 APP 的数据库中检索对应的 治疗方案、营养调控和管理改善建议方
摩利万和 PIC 的结合使养猪企业 获得更加优越的产品和服务。PIC 和摩 利万将在供应链和销售架构方面进行投 资，以确保丹麦养殖户可以获得 PIC 的 产 品， 如 优 越 的 PIC408 皮 特 兰。PIC 也将为丹麦以外的市场提供摩利万的产 品。摩利万的核心群和扩繁场将使 PIC 欧洲的供种能力得到进一步加强。
科 技 有 限 公 通过 40 项国家自然科学奖项目、51 项 种猪新配套系培育与应用”（初评建议
司举办的“挺 国家技术发明奖通用项目和 140 项国家 科技进步奖二等奖）；中国农业科学院
好 e 线”人工智能养殖 APP 新闻发布 科学技术进步奖通用项目。其中有 5 项 农业环境与可持续发展研究所董红敏研
服务平台，实现智能化养殖领域的开创 外，造成严重环境污染。华南农业大学 家指出，转基因猪走向餐桌还需要通过
性突破。
的研究人员通过转基因技术将来自微生 长期、谨慎的生物安全评价。
（摘编自 ：北京挺好集团） 物的酶类基因转入猪基因组中，成功培
（摘编自 ：《中国日报》）
泰国明文禁止在生猪养殖过程中使 用瘦肉精，按照有关法律规定，违规使 用瘦肉精将面临最长 3 年监禁，或者最 高 60 000 泰铢约合 1 万元人民币的罚金。
（摘编自 ：《泰国中华日报》）
摩利万和PIC启动战略合作
丹麦猪育种领军企业摩利万 (M llevang) 和全球猪遗传育种领导企业 PIC 宣布，从 2018 年 7 月 2 日起，双方 正式启动战略合作。此项合作会整合 PIC 和摩利万相得益彰的供应链、营销架构 和育种体系，使全球养猪企业从中获益。
猪业资讯
INFORMATION
科技前沿
“挺好e线”人工智能养殖APP发布
5项养猪项目通过国家科技奖初评
2018 年
据国家科学技术奖励工作办公室网 病营养18 年 6 月 29 日公告，2018 年度国 议科技进步奖二等奖）；华南农业大学
由 北 京 挺 好 家科学技术奖初评工作已经结束，初评 吴珍芳教授等主持完成的“高效瘦肉型
国际动态
泰国4家养猪场被发现使用瘦肉精 泰国官方：严厉查处，最长监禁3年
6 月 27 日讯，泰国畜牧厅在组织力 量对国内主要生猪养殖场进行瘦肉精突 击调查时有重大发现，全部受调查的 9 家养猪场中有 4 家发现了有非法使用瘦 肉精的问题。
泰国国内养猪场被发现有使用瘦肉 精的问题。泰国畜牧厅在一次突击调查 行动中发现了 4 家生猪养殖场有非法使 用瘦肉精的问题。
独立研发，是一款为畜牧行业量身定制 研究所冯力研究员等主持完成的“猪传 的“AI+AR+ 农业养殖”的智能养殖软 染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪轮状 件。其所有数据以互联网大数据为依托， 病毒三联活疫苗创制与应用”（初评建 结合国内外几十年的研究经验和畜牧行 议技术发明奖二等奖）；华中农业大学 业一线工作经验，完美融合而成。在该 赵书红教授等主持完成的“猪整合组学 软件的帮助下，使用者可以借助手机实 基因挖掘技术体系建立及其育种应用” 现 3D 真实还原，通过扫描畜禽体态和 （初评建议技术发明奖二等奖）；四川农 动作识别，快速检测畜禽实时的健康状 业大学陈代文教授等主持完成的“猪抗
2018 年 35 卷第 07 期 SWINE INDUSTRY SCIENCE 猪业科学 21
会在北京举办。据了解，“挺好 e 线”APP 生猪产业相关项目通过初评，包括 2 项 究员等主持完成的“畜禽粪便污染监测
是由挺好集团启动专业的 IT 技术团队 技术发明奖二等奖，3 项科技进步二等奖。 核算方法和减排增效关键技术研发与应
和兽医博士专家团队合力打造，并自主
分别是中国农业科学院哈尔滨兽医 用”（初评建议科技进步奖二等奖）。
（摘编自 ：PIC）
越南向缅甸出口第一批猪肉
越南 Mavin 集团同日本 Sojitz 集团 6 月 25 日 下 午 举 行 Mavin 和 Sojitz 猪 肉出口合作协议签字仪式。
在越南农业与农村发展部的大力支 持下，满足进口国对技术要求，Mavin 集团正式成为越南第一家出口猪肉的集 团。这是一个把越南农产品出口到世界 市场的重要渠道。
我国科学家成功培育转基因“环保猪”节约粮食且生长快速
6 月 19 日消息，由于猪体内缺乏某 育出产生污染显著减少、节约粮食且生
案。该 APP 由挺好集团斥资倾力打造， 些消化酶，无法充分吸收饲料中的氮磷 长快速的转基因猪。该研究成果近期已
旨在为养殖者提供更快、更专业的技术 等元素，只能任其随粪便和尿液排出体 发表在国际学术期刊《eLife》上。但专