生产管理课程论文

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有关生产管理论文

有关生产管理论文

有关生产管理论文精益生产管理是伴随着世界工业改革生产方式的变革中而产生的。

精益生产的管理理论已经成为现代企业竞争制胜的法宝,由传统企业向精益生产企业的转变是一个持续改进的过程。

下面是店铺为大家整理的有关生产管理论文,供大家参考。

有关生产管理论文范文一:企业安全生产管理的思考论文导读:安全生产管理是企业发展永恒的主题,该论文对企业安全生产管理中人员认识上、思想上误区进行了分析,并对企业做好安全生产管理提出了自己的观点。

关键词:安全生产管理,安全责任,安全机制安全生产是涉及职工生命安全的大事,也关系到企业的生存发展和稳定。

近年来,从报纸、电视等媒体报道中交通、煤矿等行业发生的安全生产事故,损失之重,影响之大,频率之高,令人胆战心惊。

剖析事故产生的深层次原因,不难看出一些干部、职工对安全生产、管理存在着认识上、思想上的误区。

安全管理是一项系统、复杂的工程,实际运行中点多、面广,高空作业、交叉作业、焊接作业、特种设备操作等工种繁杂。

所以强化各级安全生产责任,提高全员安全生产意识和技能,执行落实好各项规章制度,消除思想认识上的误区无疑是实现安全生产“有序可控”良好局面的有效办法。

做好安全生产工作犹如履薄冰,来不得半点疏忽和麻痹。

作为单位安全第一责任人、各级管理人员和安全管理者首先要消除在思想认识上存在的误区。

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一是对安全设施的认识误区。

随着科学技术的迅猛发展,现场安全设施和劳动保护用品也呈现高、精、尖技术,并被广泛运用到生产实践中。

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由此个别从事安全管理人员就出现盲目乐观思想,认为只要投入这些“精良装备”,今后不会再发生安全大问题了,工作中也不注重抓小防大了,这种麻痹思想很可能会导致事故的发生。

二是对职工培训的认识误区。

大多职工从事工作多年或干过很多个工种,觉得没有再加大培训力度的必要了;另外新进职工绝大多数是大专、本科生,少数还是研究生,文化程度较高,于是就降低了三级教育网络的培训标准;还有一些企业因使用劳务人员流动性较大,实施三级安全教育较繁琐,于是便心存侥幸,省略或简化了三级安全教育。

生产管理方法范文

生产管理方法范文

生产管理方法范文生产管理方法是企业管理的重要部分,它关乎企业的生产效率和质量,直接影响着企业的成本和市场竞争力。

因此,采用适当的生产管理方法可以在企业生产过程中提高效率和质量。

本文将从以下几个方面分析生产管理方法:生产计划、生产控制、质量管理和成本控制。

生产计划生产计划是企业生产管理中最基础也是最重要的一个环节。

正确的生产计划可以合理地安排各种资源的利用,使生产效率最大化。

而不合理的生产计划则可能导致原材料和设备的浪费,增加企业生产成本,甚至影响客户的满意度。

因此,企业应根据具体情况制定科学合理的生产计划,包括在合理的时间内完成特定的工作,采用现代化设备等。

生产控制企业的生产过程有许多不确定性和变量,生产控制就是能够实现对整个生产过程的实时监控。

通过对生产工艺、物流、库存、销售和客户需求的分析,确定必要的生产控制点。

这样就可以保证生产过程的稳定性和质量的可控性。

在生产控制方面,还可以采用电子商务平台,实现对生产线的监控和追踪。

其目的在于提高生产效率,优化生产资源,减少浪费。

质量管理质量管理是保证产品质量的重要手段。

通过管理和优化生产流程,能够提高产品的质量和可靠性,提高产品的市场占有率和客户的满意度。

在质量管理中,可采用ISO9000认证模式,对生产过程进行规范化管理,建立质量保证体系,保证产品质量达到标准要求。

同时,要通过对质量问题的分析和解决解决,不断提升产品的质量和服务水平。

成本控制成本控制是企业管理中的另一个重要环节。

通过合理地控制成本,企业可以将其生产成本降到最低限度,并提高企业的盈利能力。

成本控制涉及到产品设计、生产设备、原材料、库存管理等方面,要在满足生产质量的前提下,实现最大的成本效益。

因此,企业应关注并采用成本管理工具,如ABC分析法、成本核算法等,帮助企业更好地管理成本。

生产管理方法是企业管理不可短少的一部分。

通过科学合理的生产计划、高效的生产控制、高质量的质量管理和精准的成本控制,可以在企业的生产过程中达到最优的效果。

安全生产管理论文(精选3篇)

安全生产管理论文(精选3篇)

安全生产管理论文安全生产管理论文(精选3篇)在平平淡淡的日常中,大家都接触过论文吧,论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。

那么你知道一篇好的论文该怎么写吗?以下是小编帮大家整理的安全生产管理论文(精选3篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

安全生产管理论文1摘要:“质量就是企业的生命。

”一些行业或企业通常将安全性和质量结合在一起,推出“质量安全第一”。

这种将质量安全整合在一起的方式是合乎逻辑和科学的。

安全生产管理是企业体现“安全第一,以人为本,珍惜生命,关怀与诚实”的原则和精神,确保高质量的生产安全非常重要,安全和质量是企业的生命。

注重文化质量建设,鼓励全体员工重视安全和质量至关重要,提高对安全性和质量的关注至关重要。

这是对安全和质量文化的一项重大挑战。

下面谈谈在实际工作中加强企业安全生产管理的措施。

关键词:企业;安全生产管理;方法;在现阶段,经常会听到新闻媒体爆出有关煤矿坍塌,交通事故等安全事故,每次发生事故或纠纷时,业主,员工之间都会产生冲突,且面临着财产和生命安全,在新时期,如果加强对安全生产管理,维护业主与员工之间的利益是一个热点话题,同时,加强安全生产管理也有利于企业所有员工的生命财产安全得到保证。

1、强化安全生产管理的重要性认识1.1、安全生产管理的重要目的安全生产管理的主要目的是保护企业的员工的身心健康发展免受危险并保护股东的合法权益。

安全生产管理是企业发展的基础。

没有安全,就不能实现企业的利益。

安全也是确保人们的幸福指数,社会稳定和企业发展的重要因素。

了解生产中的安全规则,提高安全意识,始终是所有人耳边的警铃。

1.2、对员工和管理者进行安全教育目的不同对施工人员进行安全培训的目的是使施工人员保持适当的安全操作技能,并根据规则安全地工作。

对企业负责人(班组长以上)的目的是提高他们紧急,危险,关键事件以及在紧急情况下对事件的处理能力,分析复杂的安全影响因素。

生产管理课程设计论文

生产管理课程设计论文

生产管理课程设计论文一、教学目标本课程旨在帮助学生掌握生产管理的基本概念、理论和方法,培养学生运用生产管理知识分析和解决实际问题的能力。

具体的教学目标如下:1.知识目标:学生能够理解并掌握生产管理的基本概念、理论和方法,包括生产过程、生产计划与控制、库存管理、设备管理与维护等内容。

2.技能目标:学生能够运用生产管理知识分析和解决实际问题,具备生产过程、生产计划与控制、库存管理、设备管理与维护等方面的实践能力。

3.情感态度价值观目标:学生能够认识到生产管理在企业和国民经济中的重要性,树立正确的职业道德观念,培养团队合作精神和创新意识。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括生产管理的基本概念、理论和方法,具体包括以下几个方面:1.生产过程:生产过程及其组成,生产类型,生产过程形式,生产过程的空间与时间。

2.生产计划与控制:生产计划的意义与任务,生产计划的编制方法,生产计划的执行与控制,生产进度计划。

3.库存管理:库存的概念与分类,库存管理的任务与方法,库存控制,物料需求计划。

4.设备管理与维护:设备管理的任务与内容,设备的选择与评价,设备的使用与维护,设备的更新与改造。

三、教学方法为了提高教学效果,本课程将采用多种教学方法,包括:1.讲授法:通过教师的讲解,使学生掌握生产管理的基本概念、理论和方法。

2.案例分析法:通过分析实际案例,使学生学会运用生产管理知识分析和解决实际问题。

3.讨论法:通过分组讨论,促进学生之间的交流与合作,提高学生的思考和分析能力。

4.实验法:通过实验操作,使学生掌握生产管理实践技能。

四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施,丰富学生的学习体验,我们将准备以下教学资源:1.教材:选用国内外优秀教材,为学生提供系统的生产管理知识。

2.参考书:提供相关领域的参考书籍,帮助学生拓展知识视野。

3.多媒体资料:制作课件、教学视频等多媒体资料,提高课堂教学效果。

4.实验设备:配置相应的实验设备,为学生提供实践操作的机会。

生产管理论文

生产管理论文

生产管理论文
生产管理论文主题可以涉及以下方面:
1. 生产计划与调度优化:研究如何通过合理的生产计划和调度方法来提高生产效率和降低生产成本。

可以探讨不同的生产计划模型和算法,以及如何应用信息技术来辅助生产计划与调度决策。

2. 生产过程优化与改进:研究如何通过优化生产过程来提高产品质量和生产效率。

可以考虑采用先进的生产技术和工艺,以及改进生产流程来降低生产成本和提高产品质量。

3. 供应链管理:研究如何通过优化供应链中的各个环节来提高整体供应链效率和响应能力。

可以考虑供应链中的物流、库存管理、供应商选择等问题,并提出相应的管理策略和方法。

4. 质量管理:研究如何通过质量管理方法和工具来提高产品质量和质量管理效果。

可以考虑应用六西格玛、质量控制圈等质量管理方法,以及建立合理的质量管理体系。

5. 环境与能源管理:研究如何通过节能减排和资源利用优化来提高生产过程的环保性和能源利用效率。

可以考虑采用清洁生产技术和绿色供应链管理方法,以及优化能源消耗和废物处理过程。

6. 制造业转型升级:研究如何引导传统制造业向智能制造和数字化转型,以提高竞争力和适应市场需求变化。

可以探讨制造
业转型的驱动因素、转型路径和策略,以及相关政策和机制。

以上只是一些可能的研究方向,具体论文主题还需要根据自己的研究兴趣和实际情况进一步细化和确定。

安全生产管理论文范文5篇

安全生产管理论文范文5篇

安全生产管理论文范文5篇安全生产管理论文范文一论文题目:建设单位在项目施工安全生产管理中的作用摘要:在工程项目施工过程中,建设单位作为参建主体,参与到了项目整个建设过程.本文以实际工程为例,首先对建设单位在项目施工安全生产管理中的优势进行了分析,然后对建设单位在安全生产管理中的具体作用进行了探讨,以期为类似工程提供借鉴.关键词:安全生产责任制;项目组织;所有权变动1工程概况智禧湾项目是宜昌建投集团城投房地产公司开发建设的商品房小区.该项目位于宜昌市点军区点军大道58 号,紧邻市委党校和宜昌一中,是一个集"智慧"、"绿色"、"环保"、"宜居"为一身的现代化高档智慧住宅小区.该项目占地135 亩,规划容积率2.2,绿化率30%,总建筑26万m2(含地下车库6万m2),由10 栋高层住宅和14 栋多层洋房组成,小区配套幼儿园、陪读公寓、居家养老服务中心、文化活动中心、商业中心、地下停车场等设施.小区共有住房1541 套,其中高层住宅1205 套,洋房336 套.配备停车位1613 个,配套比例1:1.小区在材料选择、保温节能、安防监控、智能泊车管理、信息平台、室外景观等方面重点投入,致力打造绿色环保、智能安全的宜居小区.2建设企业在作业安全管理中的特点2.1建设单位管理有权威性建设单位作为启动整个工程建设部门,建设单位的理念以及建设单位的思路和意向在很大程度上作用于工程的类型和进程,简单来说,其在整个工程的各个方面有着最高决定权,因为该单位为整个工程项目提供资金支持.在当下,该单位的作业安全方面的管理受到我国相关法律政策的保护.2010 年我国相关部门联合出台了《关于加强重大工程安全质量保障措施的通知》,在该文件里确切地指出安全是建设单位一系列的作业任务中最重要的任务,一切以安全为前提.在我国仅数10 年的市场为主导的经济中发展中,优先发展经济是该时期的价值导向,这个决策在实践中被检验出是不对的,出现了国家和公司、公司和员工之间存在着反方向的价值观,与当初国家的本意相违背,这一现象造成的后果是,在进行经济建设时相关的安全问题没有给予足够的重视,安全隐患时常出现.因为安全管理在短时间里表现不出任何价值,创造不出任何利润,与之相反,投入却是非常大,所以,造成了一系列的矛盾,比如,国家和企业之间的效益等.该矛盾也会出现在项目建设方面,建设单位一味在质量和利益方面大下工夫,却不会关心工作者的安全和健康[1].建设单位在为整个建设项目提供资金支持的同时,也必须在安全作业方面担负起相应的责任,只因建设单位在安全相关方面拥有绝对的话语权.2.2建设单位在管理方面有很强的系统性系统性是建设单位在管理方面的优势,其可以进行整个项目安全管理方面的统筹.在所有的安全方面的相关参与单位里,建设单位拥有绝对话语权,建设单位独揽管理、签证、调动、项目进程的款项等大权,能协调每个参与单位对作业安全的管理.若果建设单位在进行每个工程的管理时,把安全管理的标准具体化,贯彻实施安全生产责任制,那么该项目整体的安全管理的效率就会有所提升.在协调、统筹每个参与建设的单位后,方可将作业安全管理的整体目标得以实现.以协调统筹为基础,建设单位应有全面控制整体局势的优点,统筹所有参与部门,将数据透明地展现在所有人员及部门面前[2].该单位拥有最大的权利以及便利,可以让所有参与部门能在每个环节贯彻落实自身拥有的安全管理职责,让行为趋于标准,让作业更合理地进行,杜绝互相扯皮的现象.3建设单位在工程安全管理方面具备的能力3.1作为主导者存在房地产单位是组织和集成工程项目的主体,在工程项目的各个环节、各个方面都是核心主导者.相关法律条文指出建设经营部门所拥有的确保安全建设的责任不能随着合同发生承担着的变化.同时应把安全设备的费用算入到该工程的造价,而且需要将"三同"制度贯彻落实,所谓"三同"指的是设计、施工、投入使用三者同一时间进行.若果需要使用新生物资等健身所需,应对其安全方面的特点,有必要时使用高效的安全保护手段.少数区域利用相关的法律手段把安全设施相关的资金排除在可进行市场竞争的标准之外,而且要求了相关的资金缴纳管理手段,以此来确保最初阶段的计划设置以及资金的聚集和投入.确保能安全地进行建设,在安全的相关方面进行严格的设计,制定严格的标准,必须使用有安全保障的设计、作业、监督管理部门.同时不能以各种方式让执行人员降低标准,并制定有关的法律法规和奖惩手段.3.2项目组织作用房地产企业在施工前,必须在政府相关单位完成安全备案,同时需拿到动工许可.在进行相关安全备案时应把确保作业能安全进行的手段上报,上报的文件有不安全程度很大的一些项目条款以及相应的手段,还有针对安全方面的费用策划和具体的项目条款.要完成该项任务,就需要建设单位的相关工作人员可以精确地找出该工程的不安全因素、进行危险防范的资费情况以及在进行施工时需要被主要关注的地方.在项目开始建设前,建设单位必须为作业部门拿出地下管线等详细相关资料,使作业部门可以精确地做出有针对性的安全防护手段.项目建设后,如果选择平行发包的形式,那么建设单位必须和作业部门仔细地校对相关资料、文件.第一时间统筹相关的安全问题,对作业场地的安全全方位地进行管理.针对具体的安全管理问题,建设单位必须在相关文件中给所有作业部门精确指出并且进行责任到人.针对作业场地出现的责任空白范围或责任重叠部分建设单位,应及时完成统筹和变动.多个作业部门在一个地点同时利用大型机械时,建设单位必须进行管理协调,避免发生安全事故.将工程或场地进行对外承包或租赁的单位,必须和接手单位签署相关具有法律效益的文件,建设单位对承接单位大安全生产方面必须进行统一的管理,在规定时限里进行检测,若果存在问题,马上监督承接单位进行改进弥补.3.3对不可抗力、不动产相邻导致的安全事故完成相关保护在进行实际的工程施工时,由相邻关系造成的破坏责任,即在建设单位完成了给作业部门展示地下管线等具体资料,承担了相关资费的任务后,依旧需要承担由于工程作业原因和其他相关原因造成的破坏的赔付责任.依照我国民法通则以及合同法有针对性的要求,建设单位依旧是主要的责任承担者,需将制止破坏、清理障碍、损失赔付纳入到自己的责任范围.由于建设单位与作业部门的特殊关系,必须依照相关文件赔付有关责任.3.4工程所有权变动前后的责任房地产企业的工程完成且待检验完毕后,其已经履行了相关法律文件规定的相关任务,需将整个工程所有权交于建设单位.房地产企业把建筑交于业主后方可算是法律规定的交付,在整个交付过程中针对工程的安全管理方面的责任依据属于房地产企业.同时,完成交接后,在法定的修护期里,设计的使用时限里由于项目质量导致的相关安全问题依据是建设单位承担责任.4结束语综上所述,我国的经济构成是多种多样的,房地产业是其中所占比重很大的部分.对房地产业的安全生产相关方面给予高度重视,贯彻落实安全第一的口号,让集体管理表现出更好的作用,存在相当大的意义.政府的相关单位一定要完善相关的法律法规,杜绝不彻底的执法现象,放宽言论自由,在全社会达成共鸣,以达到更好的安全生产的效果.参考文献[1]胡娜博.建筑施工安全生产管理系统的研究[D].长沙:湖南大学,2005.[2]赖福明,廖忠福.浅析建筑施工安全管理问题及其解决措施[J].建筑安全,2016(12):53~55.12345下一页。

生产管理的有关论文

生产管理的有关论文

生产管理的有关论文生产管理的有关论文很多人觉得论文很难写,其实不会,只要你清楚自己的选题,收集好材料,一般就很容易了。

以下是由论文大全为大家整理的生产管理的有关论文,希望对你有帮助!生产管理的有关论文【1】一、机械制造企业生产现状1.生产计划和作业计划不协调。

生产计划是根据企业经营目标所制定的产品生产预期目标,生产计划的制定,对于企业日常生产活动的开展具有非常重要的意义。

生产计划的制定需要工作人员从企业经营现状出发,根据企业的经营目标科学的进行拟定,并且适时调整和优化,只有这样才能够确保生产计划的合理性,保证生产工作的有序进行。

但是,对于当前我国多数机械生产企业而言,企业的生产计划合理性存在很大的不足,企业的生产计划和实际的作业计划上存在较大的冲突,生产计划和作业计划的不协调,往往导致企业出现产品供应不足或者库存量增加等问题的出现,相关问题的发生使得企业的日常经营受到影响,导致企业经营效益的降低,同时也会导致企业库存管理成本的急剧增加,给企业经营成本造成巨大影响。

同时,对于多数机械生产企业来说,企业生产计划的制定是以产品为单位,即对生产车间下达产品生产数量目标。

但是,由于机械产品生产技术的约束,导致机械产品生产需要进行拆分,即按照零件数量制定作业计划。

由于各零部件生产技术水平和生产工艺的不同,导致实际的作业时间无法有效得到控制,产品数量很难得到有效控制,对于企业来说势必也会造成较大的经济影响。

2.产品仓库积压严重。

产品仓库积压严重,也是机械机械生产企业管理所存在的重要问题。

产品仓库积压问题的产生,主要有以下原因:首先,企业经营战略的制定较为盲目,企业虽然在经营战略的制定过程中充分对市场展开了分析和评估,并且了解到市场的需求量,但是没有从企业的实际现状出发,没有对产品市场竞争力的合理分析,在产品生产制造结束之后,由于产品性能、环保性能以及其他问题的影响,使得产品无法及时地流入市场,从而导致库存积压问题的发生。

安全生产管理论文范例【优秀4篇】

安全生产管理论文范例【优秀4篇】

安全生产管理论文范例【优秀4篇】在平平淡淡的日常中,大家都接触过论文吧,论文是指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章。

那么你知道一篇好的论文该怎么写吗?下面是精心为大家整理的4篇《安全生产管理论文范例》,可以帮助到您,就是小编最大的乐趣哦。

安全生产管理论文篇一1.安全信息反馈速度慢。

安全检查数据反馈不及时,速度较慢,难以在最短的时间内全面掌握油田的实际情况,安全控制措施的采取、安全整改计划的选择、安全检查验收相对缓慢,制约油田安全管理水平的提高。

1.2安全检查工作准确率低。

采用人为的方式对相关数据进行检查和统计,时间耗费量大,数据准确性低,往往会存在较大的误差。

另外数据处理工作量大,工作任务繁重,数据查询困难。

同时数据处理到上交给安全管理部门需要经过较长的时间,难以在最短时间内掌握安全检查的具体情况,制约安全管理工作效率的提高。

2.利用信息技术提升油田安全生产管理水平的对策为了应对油田安全生产管理存在的问题与不足,充分发挥信息技术的作用,结合实际工作的需要,笔者认为可以采取以下对策。

2.1建立危险源的监控系统。

为达到对重大危险源实时监控的目的,可运用信息网络平台技术和地理信息系统技术,在虚拟地图上对危险源的等级进行分类标注,并附带标注危险源性质、总体概况、应急预案等内容。

在易燃易爆危险品存储地、高危作业平台、电站等地,运用信息技术建立监控系统,展示危险源的分布,应急预案等内容,同时划分危险源等级,自动辨别油田企业危险数据,实现对危险源的有效监控,为采取措施应对危险情况做好准备。

2.2构建安全信息共享平台。

根据油田具体情况,运用信息技术构建安全信息共享平台,规范工作人员的行为,避免出现违规违章操作,确保油田生产的安全。

通过安全信息共享平台,可以及时掌握油田的安全情况,并构建相应的规范标准,更好的指导实际工作,有利于及时排除油田的安全隐患,促进生产的安全进行。

2.3建立安全信息采集系统。

运用源点采集入库知识,促进安全检查的顺利开展,全面落实和把握油田危险点信息、安全检查内容,以掌握油田的安全情况。

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生产运营管理课程论文
学院管理学院
专业信息管理与信息系统
年级班别
姓名
指导教师詹静
2016年01月
龙洞华润万家现场管理改进研究
摘要:
根据通过看书和网上查阅资料,掌握的一些服务型企业的5S现场管理理论,针对龙洞大型超市华润万家的现场管理现状,做出的一些分析和在定置管理方面的改进意见。

关键词:定置管理、5s、华润万家、现场管理
正文:
华润万家超市自从开业以来受到社会各界人士的青睐。

可以看出华润在零售业方面真的是做得非常地出色。

在决定做华润的现场管理改进研究的时候,我想了很多华润现场管理的东西,我觉得做得很完美。

之后来到华润认真观察了一番,在定置管理方面真的做得很好。

我所做的一切都是很微小的一些细节。

现场管理包括五个基本的要素:人员(Man)、机器(Machine)、材料(Material)、方法(Method)和环境(Environment);这五个要素也可以概括成硬件和软件两大方面。

现场5S管理起源于日本企业的现场管理体系;5S管理是指“整理、整顿、清扫、清洁、素养”;可以明显地优化现场环境,提高服务效率,减少现场浪费,提高员工素养等。

定置管理是现场管理的一个重要组成部分;它是对现场中的人、物、场所三者服务活动中的相互关系进行科学的分析研究,使之达到最佳结合状态的一种科学管理方法;它以物品在场所的科学定置为前提,以实现人和物的有效结合为目的。

2009年12月17日,位于天河区龙洞街龙洞购物中心的华润万家生活超市正式开业。

华润万家生活超市龙洞分店是天河区东北部第一家大型的品牌商贸超市,有完善的“一站式”购物的环境,经营面积12000多平方米,品种达10000余种,附设进出方便的停车场及免费接送车,是成熟的连锁经营系统,是天河区东北部人民群众购物首选的理想超市。

自华润万家进驻龙洞以来,极具规模的大大型超市将取取代传统小超市迅速受到广大人民的青睐,而迅速占领绝大部分市场。

总的来说,华润万家龙洞分店在天河龙洞已取得了极大的成功。

对服务型企业进行定置管理的研究,其实我觉得挺新鲜的。

刚开始想的时候,我是在想,我是应该站在顾客的角度去分析人和物的结合状态,还是站在服务人员的角度去分析人和物的结合状态;后来一想,服务型企业区别于生产制造业的地方就在于顾客,服务人员和物品都在同一个空间上。

而生产制造业中只有工作人员和物品。

所以对于服务型企业的定置管理既要方便顾客,也要考虑服务人员和物品之间的结合状态。

定置管理的目的是要实现人,物和场所的最佳组合,为此,首先要对购物现场的人和物的结合状态进行分析,包括对现场商品的存放和称重,包装和购物车的放置和使用,现场购物通道和使用等方面的分析,明确各物品所处的结合状态,进而采取改进措施。

搭乘电梯,来到华润万家超市的入口,入口外面的左右两边放满了购物车,购物车的摆放可以说是非常的整齐。

而且顾客可以顺手就能推到购物车。

在靠近入口的左侧有三个储物柜。

由于左侧既有储物柜又摆有很多的购物车,导致客户存取物品的时候,造成过道拥堵,而且储物柜的数量有点少。

开口处,其实体现的是你的过道流通效率。

比如说已经买完东西的顾客要离开了却因为过道拥堵,造成效率的下降;而那些想要买东西的顾客,又带了别处买的东西,且储物柜又被用满了,那么交易机会可能就会因此溜走。

走进入口,中间摆放促销商品,左侧是零食区,右侧是饼干和保健品区。

过道是非常地宽敞。

在零食区,我观察了零食区的存货摆放位置和陈列的货物的对应。

零售业中,华润万家超市应该是做得比较出色的。

所以存货的堆放位置与陈列的货物大体是在同一个货架上的。

这点可以说节省了在补货过程中补货人员所需要的时间。

但是我还发现一个比较不好的地方吧;就是货架最上层堆放的存货中有些货物的摆放位置距离存货有点远,而且上方存货的摆放是非常凌乱的。

凌乱摆放的商品当然会减低服务人员补货的效率。

从而使人和物的结合状态无法很好地保持A状态。

另一个比较大的缺陷,也是在整个华润万家超市二楼,出现的次数比较多的,就是在过道中存有一部分由运货车装载的存货或者纸皮废弃物,并且这些货物堆放位置,正好就挡住了陈列商品的货架。

这种运货车放在过道里,很明显地就违反了5S的现场管理中的整洁,也与定置管理背道而驰。

另外还给顾客的购物造成了比较明显的障碍。

来到面包区,发现面包作坊与面包的陈列位置的距离是很近的。

这样的话,可以非常方便地把做好的面包陈列在货架,省时又省力。

符合了定置管理中人和物结合状态中的A状态。

紧接着的就是熟食区了。

熟食区与熟食的制作室也是连在一起的。

在熟食区工作区域,贴有“日常工作两个检查四个基本法”,可见在熟食区,5s现场管理还是应用的比较成熟的区。

生鲜区和熟食区的相差不大。

对于生鲜区,我觉得不太合理的地方当然就是海鲜冻品区是没有称重员的。

所以基本上想买的人也很难找到人员去称重。

生鲜的存放都是用冰库的。

在冰库的门口放了一个柜子。

那柜子里的东西的摆放绝对是符合5S现场管理的。

但是我放在门口有点妨碍了运输车的进出。

工作人员的分配比例有点不太均匀。

经常在零食区一个工作人员都难于找到。

然而就算找到了工作人员,也是在各自聊天。

以上就是对华润二楼的现场管理的分析。

三楼的现场管理比二楼真的好很多。

就比如说最上层摆放的存货是非常的整齐而且基本上都是一一对应着摆放的。

这样摆放的时候就节省了员工很多寻找的时间。

员工可以利用这些时间去创造更好的现场管理。

根据以上分析,我认为应该的改进意见如下
零食区添加分类指示牌。

便于顾客寻找商品也方便工作人员更好地进行补货。

增加零食区的工作人员,提高工作人员的职业素养;清理好过道的运货车,并将存货整齐地摆放在货架的最上层,最好就能做到存货与摆放的商品一一对应,方便补货和登记货物。

入口处的储物柜,应该适当地增加。

并且储物柜的位置应该摆放入口的右侧。

方便顾客存放物品的同时,也不会造成拥堵通道浪费时间。

冰库门口的内部储物柜应该摆放在较少通行或者比较宽敞的地方
华润的5S现场管理做的很好!人员和货物的结合,堪称完美。

那么大的一家连锁超市,它的成功依靠的不是单纯的物品多样化。

更重要的是在各种管理中也要跟着先进的步伐。

在华润的各种完美中,我能找到的缺陷也是非常地有限的。

参考文献《生产运营管理》机械出版社张毕西主编。

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