潇潇语言实验室No.28
2014级硕士生实验室安全考试

2014级硕士生实验室安全考试第1考场信息中心103人数80人时间:2014年10月18日上午11:00至11:30说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
2014级硕士生实验室安全考试第2考场信息中心104人数86人时间:2014年10月18日上午11:00至11:30说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
2014级硕士生实验室安全考试第3考场信息中心105人数70人时间:2014年10月18日上午11:00至11:30说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
2014级硕士生实验室安全考试第1考场信息中心103人数70人时间:2014年10月18日下午2:30至3:00说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
第2考场信息中心104人数70人时间:2014年10月18日下午2:30至3:00说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
第3考场信息中心105人数70人时间:2014年10月18日下午2:30至3:00说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
第1考场信息中心103人数70人时间:2014年10月18日下午3:30至4:00说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
第2考场信息中心104人数70人时间:2014年10月18日下午3:30至4:00说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
第3考场信息中心105人数70人时间:2014年10月18日下午3:30至4:00说明:1、考生必须带一卡通或身份证,无证件者不准参加考试,提前20分钟入场;2、考生按规定考场参加考试。
红心猕猴桃发酵液的工艺优化及其风味分析

红心猕猴桃发酵液的工艺优化及其风味分析张龙飞,刘潇潇,马娟,李文静,甘钰培,陈梦颖,陈大卫,顾瑞霞,肖丽霞(扬州大学江苏乳品生物技术与安全控制重点实验室,江苏扬州 225000) 摘要:以感官评价与活菌数为检测指标,筛选出具有一定耐酸、耐胆盐能力且适宜发酵红心猕猴桃的乳酸菌。
通过单因素与正交实验,确定红心猕猴桃发酵液的发酵工艺条件并通过GC-MS对发酵前后的红心猕猴桃发酵液进行风味物质分析。
结果表明:筛选所得的植物乳杆菌11与154号菌按照3%的接菌量,菌株比例为1:1,加糖量为6%,料水比为2:1,发酵时间为22 h,此条件下感官评价分93.34分,酸度为97.47 °T、pH值分别为4.14、活菌数分别为2.21×109 CFU/mL。
发酵前后挥发性物质种类显著升高,由70种丰富成107种,其中酯类与酸类变化尤为大,由原来的酯类11种、酸类4种增加为18种和17种。
综合以上指标,该工艺条件下的猕猴桃发酵液活菌数高,风味物质丰富,酸甜可口。
关键词:植物乳杆菌;发酵液;工艺;风味分析文章篇号:1673-9078(2021)05-212-219 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.5.0853 Process Optimization and Flavor Analysis of Red Kiwi FruitFermentation BrothZHANG Long-fei, LIU Xiao-xiao, MA Juan, LI Wen-jing, GAN Yu-pei, CHEN Meng-ying, CHEN Da-wei,GU Rui-xia, XIAO Li-xia(Key Lab of Dairy Biological Technology and Safety Control, Y angzhou University, Y angzhou 225000, China)Abstract: The sensory evaluation outcome and the number of viable bacteria were used as the indicators for screening lactic acid bacteria with certain acid and bile tolerance and suitability for fermenting red kiwifruit.Through single factor and orthogonal experiments, the fermentation process conditions for red kiwifruit fermentation broth were determined and its flavor substances before and after fermentation were analyzed by GC-MS.The results showed that under the conditions of the selected Lactobacillus plantarum11 and 154 strains inoculated at 3% and a ratio of 1:1, sugar added at6%,material-to-water ratio of 2:1, and fermentation time of22 h, the sensory evaluation score was93.34, with the acidity being97.47 °T, pH being 4.14 and the number of viable bacteria being2.21×109 CFU/mL.The types of volatile substances increased significantly after fermentation(from 70 types before fermentation to 107 types after fermentation),among which, esters and acids changed greatly (from the original 11 types of esters and 4 types of acids to 18 types and 17 types, respectively).Based on the above indicators, the kiwifruit fermentation broth under the process conditions had a large number of viable cells, was rich in flavor substances, and tasted delicious.Key words: Lactobacillus plantarum; fermentation broth; process; flavor analysis引文格式:张龙飞,刘潇潇,马娟,等.红心猕猴桃发酵液的工艺优化及其风味分析[J].现代食品科技,2021,37(5):212-219ZHANG Long-fei, LIU Xiao-xiao, MA Juan, et al. Process optimization and flavor analysis of red kiwi fruit fermentation broth [J]. Modern Food Science and Technology, 2021, 37(5): 212-219收稿日期:2020-09-11基金项目:国家自然科学基金项目(31701627);江苏省高等学校自然科学研究重大项目(19KJA140004);江苏省高等学校自然科学研究面上项目(17KJB550009)作者简介:张龙飞(1995-),男,硕士研究生,研究方向:农产品加工与贮藏通讯作者:肖丽霞(1966-),女,博士,教授,研究方向:农产品加工与贮藏猕猴桃中营养成分种类多、含量高,因此有“水果之王”的美名[1]。
耐高光琼枝突变体XY-01的选育及生产性能评价

第38卷第3期大连海洋大学学报Vol.38No.3 2023年6月JOURNAL OF DALIAN OCEAN UNIVERSITY June2023DOI:10.16535/ki.dlhyxb.2022-285文章编号:2095-1388(2023)03-0438-07耐高光琼枝突变体XY-01的选育及生产性能评价李欣宇1,2,朱军2,3,4,李青楠2,邹潇潇2,3,4,鲍时翔2,3,4∗,安鑫龙1∗(1.河北农业大学海洋学院,河北秦皇岛066003;2.中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南热带农业资源研究院海南省热带农业资源保护与利用重点实验室,海南海口571101;3.中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江524013;4.海南省海洋生物功能性成分研究与利用重点实验室,海南海口571101)摘要:为改善琼枝(Betaphycus gelatinus)养殖时受高光胁迫导致产量及品质下降的状况,对海区内初步筛选的潜在耐高光藻株进行高光筛选及分离纯化,经继代培养获得一株性状稳定的耐高光突变株琼枝XY-01,并对其进行生产性能评价㊂结果表明:与野生型琼枝(WT)相比,XY-01藻体呈绿色,藻枝饱满㊁舒展,高光胁迫表型不明显;在水温为26ħ㊁光量子通量密度为60μmol/(m2㊃s)条件下,XY-01的叶绿素a㊁类胡萝卜素和藻蓝蛋白含量均高于WT,但藻红蛋白含量极显著低于WT(P<0.01);XY-01的最适生长光量子通量密度为250μmol/(m2㊃s),在此条件下,XY-01与WT光系统Ⅱ(photo-systemⅡ,PSⅡ)的最大光化学转换效率分别为(0.635ʃ0.019)㊁(0.484ʃ0.055)且二者有极显著性差异(P<0.01),XY-01与WT的增重率分别为57.00%ʃ3.50%㊁39.00%ʃ4.28%(P<0.05),特定生长率分别为(1.61ʃ0.09)㊁(1.18ʃ0.06)%/d(P<0.05);海区养殖试验显示,XY-01在4月中旬 5月中旬特定生长率达(3.63ʃ0.08)%/d,但WT仅为(2.63ʃ0.37)%/d,XY-01与WT的卡拉胶含量无显著性差异(P>0.05)㊂研究表明,通过高光选育首次获得一株性状稳定的耐高光琼枝XY-01,为耐高光琼枝种质资源开发提供了科学参考㊂关键词:琼枝;突变体;高光选育;光系统Ⅱ最大光化学转换效率中图分类号:S917.3㊀㊀㊀㊀文献标志码:A㊀㊀琼枝(Betaphycus gelatinus)广泛分布于中国㊁日本㊁菲律宾和其他东南亚国家[1],在中国主要分布于海南省及台湾地区㊂琼枝隶属于红藻门(Rhodophyta)红翎菜科(Solieriaceae)琼枝藻属(Betaphycus),是中国主要栽培的大型经济红藻㊂琼枝藻体颜色为紫红色或黄绿色,直径为11~ 21cm,腹面有圆锥状突起,枝条为扁平或圆柱状,平卧生长,有圆盘状固着器,附着于大潮低潮线下1~3m的死珊瑚或礁石上㊂琼枝含有卡拉胶㊁多种微量元素及丰富的生物活性物质,具有抗病毒[2]㊁抗氧化[3]㊁抗菌[4]㊁调节免疫[5]和抗高脂血症[6]等功效,在功能食品和药品的研发等方面具有较大潜力㊂随着卡拉胶在世界范围的广泛应用,琼枝需求量不断增加[7],而过度采捞导致琼枝自然生存环境遭到破坏,野生资源急剧降低[8],因此,人工栽培琼枝成为主要来源[9]㊂为便于琼枝栽培期间的采收与管理,生产中常将琼枝从深水区迁移至水位较浅的潮下带,并绑于水泥网框的网片上[10]㊂与自然生长的环境相比,栽培琼枝易受到光照胁迫,表现出明显的光抑制或不可逆的光损伤,导致藻体有明显的背腹之分,背部藻体老化严重,枝条粗大且质地较硬,表面分布有白斑,生长速率降低,严重影响了琼枝品质和产量,因此,亟待选育一种能快速生长且耐高光强的琼枝新品系㊂近年来,国内外学者对琼枝生物学特性[11-12]㊁遗传多样性[13]和营养成分[14]等方面的研究较多,但在筛选抗逆琼枝突变体方面尚未见报道㊂本研究中,通过自然突变与高光筛选相结合的方法,获得一株耐高光琼枝突变体并进行生产性能评价,以期为琼枝的优良品系选育提供一条新途径,为耐高光琼枝新种质资源开发提供科学参考㊂㊀收稿日期:2022-09-21㊀基金项目:海南省自然科学基金(321RC1093);海南省科技专项(ZDYF2021SHFZ106);农业农村部财政专项(NFZX2021, NHYYSWZZZYKZX2020);中央级公益性科研院所基金(1630052019010,1630052022014)㊀作者简介:李欣宇(1998 ),男,硕士研究生㊂E-mail:lixinyu066000@㊀通信作者:鲍时翔(1966 ),男,博士,研究员㊂E-mail:baoshixiang@安鑫龙(1976 ),男,博士,副教授㊂E-mail:axlqhd@1㊀材料与方法1.1㊀材料试验用琼枝野生型品系(WT)㊁潜在耐高光藻株均采自海南省昌江黎族自治县海尾镇琼枝栽培区(19ʎ59ᶄN,108ʎ47ᶄE)的养殖网框(图1)㊂本图以自然资源部标准地图服务网站GS (2017)1268号标准地图为底图,底图边界无修改㊂The figure is based on the standard map GS (2017)1268in theStandard Map Service website of Ministry of Natural Resources of thePeople s Republic of China,with no modifications of the boundaries in the standard map.图1㊀采样海域Fig.1㊀Sampling sea area1.2㊀方法1.2.1㊀样品采集㊀潜在的耐高光藻株的采集标准:向光面的藻体表面老化不严重㊁无明显背腹之分,藻枝饱满多汁㊁舒展并向四周延伸,藻体生长旺盛健康㊂其中,采集到一株琼枝藻体颜色为红色与绿色相间的嵌合体,切除红色组织后于海区内扩培,用于后续耐高光筛选试验㊂1.2.2㊀耐高光藻株选育㊀试验在中国热带农业科学院热带生物技术研究所进行㊂取5g 潜在的耐高光藻株并以琼枝WT 为对照,培养液由新鲜海水加入PES 培养基(上海生工生物工程股份有限公司)制成㊂培养条件:光量子通量密度为280μmol /(m 2㊃s),温度为26ħ,盐度为32,pH 为8.20,光周期12L ʒ12D㊂经28d 培养筛选出增重最高的藻体作为耐高光藻株,经6次继代培养验证其遗传性状稳定,并检测其生理生化指标及生产性能㊂1.2.3㊀主要光合色素含量测定㊀将琼枝突变体与WT 暂养于光量子通量密度为60μmol /(m 2㊃s)的光照条件下,每组设3个重复,其余条件同 1.2.2节 ㊂暂养7d 后,从每个重复取0.1g 新鲜藻体测定脂溶性色素叶绿素a㊁类胡萝卜素及水溶性色素藻胆蛋白含量,具体方法参照文献[15-16]㊂1.2.4㊀光系统Ⅱ(PSⅡ)最大光化学转换效率测定㊀将琼枝突变体和WT 切段,分别置于光量子通量密度为55㊁110㊁180㊁250㊁280㊁370μmol /(m 2㊃s)条件下培养,每个试验设置3个重复,其余培养条件同 1.2.2节 ㊂培养28d 后,使用MINI-PAM (Walz,Effeltrich,Germany)测定最大光量子产量㊂暗适应30min 后,首先在0.3μmol /(m 2㊃s)光量子通量密度下,测得最小荧光值(F 0),然后在4000μmol /(m 2㊃s)的饱和脉冲下,测得最大荧光值(F m )㊂PSⅡ最大光化学转换效率(F v /F m )计算公式[17]为F v /F m =(F m -F 0)/F m ㊂(1)1.2.5㊀不同光照条件下琼枝突变体生长性能的测定㊀将琼枝突变体和WT 切段,初始质量均为(1.00ʃ0.01)g,分别设置55㊁110㊁180㊁250㊁280㊁370μmol /(m 2㊃s)6个光量子通量密度,每个试验设置6个重复,其余培养条件同 1.2.2节 ㊂每3d 更换一次海水,培养28d 后,测量藻体的湿质量㊂增重率(G BW ,%)㊁特定生长率(R SG ,%/d)计算公式分别为㊀㊀G BW =(W t -W 0)/W 0ˑ100%,(2)㊀㊀R SG =(ln W t -ln W 0)/t ˑ100%㊂(3)式中:W 0为藻体初始鲜质量(g);W t 为试验结束时藻体鲜质量(g);t 为试验时间(d),称量前用吸水纸快速吸干藻体表面的水分㊂1.2.6㊀琼枝突变体海区养殖试验㊀2021年12月 2022年6月中旬于海区进行生长性能试验㊂将琼枝突变体栽于水泥网框中,水泥网框上有两层尼龙网,底层网目数小,上层网目数大㊂使用轧带将质量为1g 的琼枝突变体系于底网,苗间距约为10cm,共计45株,并将水泥网框迁移至水位较浅的养殖海域㊂以WT 为对照组,分别于2022年2㊁4㊁5㊁6月每月退潮时各选取6株琼枝称重,计算其特定生长率,10月时观察藻体长势并拍照㊂1.2.7㊀卡拉胶含量的测定㊀将海区养殖6个月的琼枝突变体与WT 置于60ħ烘箱中烘干至恒重,每组设置3个重复,分别取(1.00ʃ0.01)g 烘干后的藻体,参照文献[18]中的方法测定胶含量㊂1.3㊀数据处理试验结果以平均值ʃ标准差(meanʃS.D.)表示,采用SPSS 20.0软件进行单因素方差分析,采用Duncan 法进行组间多重比较,显著性水平设为934第3期李欣宇,等:耐高光琼枝突变体XY-01的选育及生产性能评价0.05,极显著性水平设为0.01㊂2㊀结果与分析2.1㊀耐高光琼枝突变体XY-01的选育经过28d实验室培养筛选出一株生长速率最快的耐高光突变体,藻体呈绿色,偏肉质,背腹面区分不明显,向光面稍老化,藻枝舒展且饱满,藻株高光胁迫表型不明显,其余形态特征与WT相似㊂WT在高光培养期间生长速度缓慢,枝段培养初期颜色呈紫红色,培养15d时颜色变淡,枝段出现白化腐烂现象,培养28d后枝段颜色变为黄绿色,分枝较小且数量增多;而琼枝突变体在培养期间藻体颜色稳定为绿色,高光条件下生长明显比WT迅速,枝段未出现腐烂,枝条延伸生长(图2)㊂图2㊀琼枝WT与XY-01形态对比Fig.2㊀Morphological comparison between Betaphycus gelatinus WT and XY-01由于该耐高光琼枝突变体是通过对嵌合体简单分离获得的,培养期间随着藻株生长偶见红色组织块㊂将该突变体分成若干4cm的藻段,置于110μmol/(m2㊃s)光量子通量密度下进行复筛,并及时切除红色组织块㊂培养60~90d期间均未发现红色组织块的出现㊂随后将该绿色突变株置于低光照[55μmol/(m2㊃s)]下培养,28d后的藻株性状稳定,初步获得性状稳定的耐高光突变株㊂将颜色稳定的琼枝突变体送至养殖海区继代培养6次,藻体颜色均为绿色,无红色组织块出现,琼枝突变体生长旺盛且生长速率高于WT,故获得的突变株为遗传稳定的耐高光琼枝,编号为XY-01㊂2.2㊀XY-01的光合色素含量从图3可见:在光量子通量密度为60μmol/ (m2㊃s)下培养7d后,XY-01的叶绿素a和类胡萝卜素含量稍高于WT,但组间无显著性差异(P> 0.05);XY-01的藻红蛋白(PE)含量为(0.018ʃ0.001)mg/g,极显著低于WT[(0.210ʃ0.025)mg/g](P<0.01),而藻蓝蛋白(PC)含量则显著高于WT(P<0.05)㊂∗表示与对照组有显著性差异(P<0.05);∗∗表示与对照组有极显著性差异(P<0.01),下同㊂∗means significant difference compared with the control(P< 0.05);∗∗means very significant difference compared with the control(P<0.01),et sequemtia.图3㊀琼枝XY-01和WT的光合色素含量Fig.3㊀Photosynthetic pigment contents of Betaphycus gelatinus XY-01and WT2.3㊀XY-01的PSⅡ最大光化学转换效率从图4可见:经过28d培养后,XY-01的F v/F m在光量子通量密度250μmol/(m2㊃s)下最大,为(0.635ʃ0.019),WT的F v/F m在光量子通量密度180μmol/(m2㊃s)下最大,为(0.512ʃ0.037);在光量子通量密度55~370μmol/ (m2㊃s)范围内,WT的F v/F m均显著低于XY-01㊂这表明,WT光化学转换效率较低,而XY-01有更高效的光合作用能力㊂2.4㊀XY-01在不同光量子通量密度下的生长性能从表1可见:在55~370μmol/(m2㊃s)光量子通量密度下,经过28d培养后,XY-01和WT的增重率和特定生长率均有显著性差异(P<0.05); XY-01于250μmol/(m2㊃s)光量子通量密度下,具有最大的增重率和特定生长率,WT于180μmol/(m2㊃s)光量子通量密度下,具有最大的增重率和特定生长率,二者均在55μmol/044大连海洋大学学报㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第38卷(m2㊃s)条件下具有最小的生长性能㊂这表明, XY-01比WT具有更好的高光适应性㊂图4㊀琼枝XY-01和WT的最大光化学转换效率Fig.4㊀Maximum photochemical conversion efficiency of Betaphycus gelatinus XY-01and WT表1㊀琼枝XY-01和WT的生长性能Tab.1㊀Growth performance of Betaphycus gelatinus XY-01 and WT光量子通量密度/ (μmol㊃m-2㊃s-1) photosynthetic photon flux density增重率/%weight gain rate特定生长率/(%㊃d-1)specific growth rate XY-01WT XY-01WT5533.00ʃ2.47a15.50ʃ1.44b1.02ʃ0.10a0.51ʃ0.08b11042.00ʃ3.52a32.00ʃ4.55b1.25ʃ0.09a0.99ʃ0.04b18053.00ʃ2.58a43.00ʃ3.27b1.52ʃ0.07a1.28ʃ0.04b25057.00ʃ3.50a39.00ʃ4.28b1.61ʃ0.09a1.18ʃ0.06b28054.00ʃ4.31a38.00ʃ4.90b1.54ʃ0.09a1.15ʃ0.06b37043.00ʃ4.38a36.00ʃ4.22b1.28ʃ0.06a1.10ʃ0.09b 注:同行中标有不同字母者表示同一指标下不同组间有显著性差异(P<0.05),标有相同字母者表示组间无显著性差异(P>0.05)㊂Note:The means with different letters at same index within the same line are significantly different in different groups at the0.05probability level, and the means with the same letter within the same line are not significant differences.2.5㊀XY-01在海区养殖期间的特定生长率从2021年12月初 2022年6月中旬,栽培在海区的XY-01生长旺盛,藻体颜色为绿色,无胁迫表型,同期栽培的WT生长较为缓慢(图5)㊂从图6可见:2021年12月初 2022年2月下旬时,XY-01组和WT组均生长较慢,特定生长率分别为(1.61ʃ0.10)㊁(1.68ʃ0.14)%/d,且组间无显著性差异(P>0.05);WT组最高特定生长率出现在2月下旬 4月下旬,为(2.82ʃ0.14)%/d,此时期XY-01组为(3.18ʃ0.19)%/d,优于WT 组,但组间仍无显著性差异(P>0.05);XY-01组于4月下旬 5月下旬期间生长最为迅速,特定生长率达(3.63ʃ0.07)%/d,此时期WT组的特定生长率仅为(2.63ʃ0.36)%/d,且组间有极显著性差异(P<0.01)㊂这表明,XY-01较WT有更优良的海区生长率,表现出明显的耐高光特性㊂A㊁C㊁E 琼枝XY-01;B㊁D㊁F 琼枝WT;A~D 栽培初期;E~F 栽培后期㊂A,C and E Betaphycus gelatinus XY-01;B,D and F Betaphy-cus gelatinus WT;A-D early stage of cultivation;E-F later sta-ges of cultivation.图5㊀水泥网框法栽培Fig.5㊀Cultivation with cement mesh framemethod图6㊀不同时期琼枝XY-01与WT的特定生长率Fig.6㊀Specific growth rate of Betaphycus gelatinus XY-01and WT at different periods2.6㊀XY-01的卡拉胶含量经测定,琼枝在海区培养6个月后,XY-01的卡拉胶含量为38.91%ʃ1.54%,WT为36.87%ʃ2.80%,两者间无显著性差异(P>0.05)㊂3㊀讨论3.1㊀高光突变体琼枝的选育目前,已有多种物理及化学诱变技术应用到藻144第3期李欣宇,等:耐高光琼枝突变体XY-01的选育及生产性能评价类的育种中,如严兴洪等[19]利用60Co-γ射线诱变条斑紫菜(Porphyra yezoensis)壳孢子萌发体获得色素突变体;孟琳等[20]利用MNNG化学诱变剂诱变龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)茎尖,获得耐高温龙须菜突变体㊂由于诱导琼枝产生四分孢子的技术还不成熟,琼枝的人工有性生殖繁育尚未实现;此外,诱导愈伤组织技术不成熟,通过茎尖切段的琼枝营养繁殖技术也不完善,切断后的藻株生长速率缓慢,导致通过人工杂交或物理㊁化学诱变等技术进行琼枝育种的工作难以开展㊂然而,自然突变是生物进化的强大推手,其为研究人员提供了一批具备优良性状的突变体,因此,选择育种也成为育种方法中的一种重要手段㊂世界各地的多项研究表明,红藻中存在大量自然突变体,如在日本发现的红藻(Pyropia kinosi-tae)绿色自然突变体[21],在巴西发现的红藻(Gracilaria caudata)褐绿色自然突变体[22],在印度发现的红藻(Gracilaria debilis㊁Gracilaria edulis)自然绿色突变体[23]等㊂优良性状自然突变体的产生与积累需要一定的种群规模与特定的选择压力㊂海南省昌江黎族自治县海尾镇自1998年开始栽培琼枝,至2012年栽培面积达到320.2hm2㊂琼枝栽培一直采取营养繁殖的方式,在长达14年的水泥网框式琼枝栽培过程中,为自然突变体的积累提供了条件㊂本研究中采用选择育种的方法,对耐高光琼枝进行了选育,通过对海区内的自然突变体进行初筛,进而在实验室高光强培养条件下进行定向筛选与鉴定,获得了耐高光琼枝突变体XY-01㊂但由于目前尚未了解环境因子对琼枝生长的影响,人工培养条件下琼枝的生长速率低于海区,因而本研究中采用了室内定向筛选与海区培养相结合的方法以加快选育的进程,在较短的时间内获得了耐高光性状稳定的琼枝突变体XY-01㊂3.2㊀琼枝XY-01的生长特性叶绿素a㊁类胡萝卜素和藻胆蛋白是海洋红藻主要的光合色素,光合色素含量影响海藻的光合速率㊂其中,红藻中影响藻体颜色的色素主要是叶绿素和藻胆蛋白,藻体表现为绿色或红色,可能与叶绿素与藻胆蛋白含量的变化有关㊂Veeragurunathan 等[23]对红藻(Gracilaria debilis)的研究表明,绿色突变体藻体的颜色稳定,且红色野生型藻红蛋白含量高于绿色突变体㊂本研究中,XY-01和WT也有类似表现,在相同的实验室培养条件下,XY-01的藻红蛋白含量极显著低于WT,同时叶绿素a含量高于WT,因此,XY-01藻体表现为绿色,可能与其叶绿素与藻胆蛋白含量差异有关㊂有研究表明,红藻的藻胆蛋白是高效的捕光色素,对绿㊁黄㊁橙㊁红色光具有良好的吸收效果[24]㊂由于野生琼枝一般生长于较深的海域中,阳光经海水折射和散射后,仅较长波长的光能穿透更深海水被琼枝的藻胆蛋白捕获,并将光能传递给光合反应中心㊂因此,野生琼枝仅需较弱的光能就能满足生长需求㊂然而由于近海海域水位变浅㊁光强增加,人工栽培琼枝的藻胆蛋白可能因捕获到过多的光能从而带给藻体光损伤,但绿色琼枝突变体XY-01则可能通过降低藻胆蛋白的合成并提高叶绿素a的合成来适应高光强的生长环境,因而表现出优于野生型的生长特性㊂3.3㊀琼枝XY-01的应用价值已有研究表明,红藻的绿色品系或突变体更能适应高光环境㊂赵素芬等[25]研究发现,长心卡帕藻(Kappaphycus alvarezii)绿色品系最适光量子通量密度为150μmol/(m2㊃s),而红色品系最适光量子通量密度仅为30μmol/(m2㊃s)㊂徐燕等[26]研究了不同坛紫菜(Prophyra haitnensis)的色素突变体生长发育状况,发现翠绿色突变体后期生长速率最快㊂Faria等[27]在较高的驯化下,红藻的绿色突变体能优化光能吸收,并于后期培养中表现出较高的生长率㊂F v/F m是衡量PSⅡ功能的重要指标,反映了光合生物的PSⅡ在光合作用中最大光化学转换效率㊂藻类的F v/F m值约为0.65,当受到外部环境胁迫时其数值显著下降,可直接反映藻类受胁迫的程度[28]㊂综合本研究中PSⅡ最大光化学转换效率及生长试验结果,XY-01在高光强下比WT表现出较优的光合作用效率和明显的生长优势㊂因此,绿色琼枝突变体可能更有利于占据更高光强的生态位并在栽培种群中建立优势㊂卡拉胶是一种重要的工业和食用原料,是琼枝的重要成分㊂对于琼枝育种而言,卡拉胶含量是重要的产业相关性状,在筛选耐高光琼枝品系时须保证其经济性状不退化㊂目前,养殖琼枝的种苗多为营养繁殖获得,其遗传性状单一,本研究中获得的XY-01丰富了栽培种质的遗传多样性,是潜在的育种材料㊂XY-01具有优良生长速度的同时并未影响其卡拉胶含量,表明栽培XY-01将会带来更好的经济效益,具有推广应用潜力㊂4㊀结论1)XY-01的最适光量子通量密度与PSⅡ最大244大连海洋大学学报㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第38卷光化学转换效率均高于WT,表明XY-01更适宜于高光条件下生长,是琼枝的耐高光藻株㊂2)XY-01在海区试验中表现出较高的生长速率,且其含胶量与WT无显著性差异,表明XY-01具有良好的生产性能㊂参考文献:[1]㊀匡梅,曾呈奎,夏邦美.中国麒麟菜族的分类研究[J].海洋科学集刊,1999(1):168-189,235.㊀㊀㊀KUANG M,ZENG C K,XIA B M.Taxonomy of Eucheumatoidae in China[J].Studia Marina Sinica,1999(1):168-189,235.(in Chinese)[2]㊀JIN F J,ZHUO C Q,HE Z,et al.Anti-Herpes simplex virus activityof polysaccharides from Eucheuma gelatinae[J].World Journal of Microbiology and Biotechnology,2015,31(3):453-460. 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different nutrient conditions on the growth of Betaphycus gelatinae[J].Progress inFishery Sciences,2021,42(4):168-176.(in Chinese) [12]㊀NISHIHAHA G N,TERADA R.In vitro growth and photosynthe-sis of three edible seaweeds,Betaphycus gelatinus,Eucheuma serraand Meristotheca papulosa(Solieriaceae,Rhodophyta)[J].Aq-uaculture Science,2011,59(4):563-571.[13]㊀侯萍,陈小燕,李铭,等.海南野生与养殖琼枝麒麟菜形态和成分对比[J].安徽农业科学,2015,43(18):159,166.㊀㊀㊀HOU P,CHEN X Y,LI M,et al.The morphological comparison and component analysis between the wild and farmed Eucheumaof Hainan[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2015,43(18):159,166.(in Chinese)[14]㊀李继伟,杨贤庆,潘创,等.琼枝麒麟菜的营养成分分析与评价[J].食品与发酵工业,2020,46(15):265-269.㊀㊀㊀LI J W,YANG X Q,PAN C,et al.Nutritional analysis and evalua-tion of Eucheuma gelatinae[J].Food and Fermentation Indus-tries,2020,46(15):265-269.(in Chinese)[15]㊀卫燕云.海洋酸化㊁温度和磷对龙须菜光合特性和产胶的影响[D].广州:广州大学,2020:12.㊀㊀㊀WEI Y Y.Effects of ocean acidification,temperature and phos-phorus on photosynthesis and agar yield in 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nitrogen limitation on photosynthetic energy conversionin photosystem II1[J].Plant Physiology,1988,88(3):923-929.Selective breeding and growth performance evaluation of thehigh-light-tolerant Betaphycus gelatinus mutant strain XY-01LI Xinyu1,2,ZHU Jun2,3,4,LI Qingnan2,ZOU Xiaoxiao2,3,4,BAO Shixiang2,3,4∗,AN Xinlong1∗(1.Ocean College,Agriculture University of Hebei,Qinhuangdao066003,China;2.Hainan Institute for Tropical Agricultural Resources,Institute of Tropical Bioscience and Biotechnology,CATAS&Key Laboratory of Biology and Genetic Resources of Tropical Crops of Hainan Province,Haikou 571101,China;3.Zhanjiang Experimental Station,CATAS,Zhanjiang524013,China;4.Hainan Provincial Key Laboratory for Functional Compo-nents Research and Utilization of Marine Bio-resources,CATAS,Haikou571101,China)Abstract:In order to improve the current situation of yield and quality reduction of Betaphycus gelatinus induced by high light stress,potential resistant strains were screened,isolated,and purified.A stable high-light-tolerant mutant strain,B.gelatinus XY-01,was obtained through subculture,and the growth performance of this mutant strain was evaluated pared to the wild-type strain(WT),the mutant strain XY-01was green in color,had plump and stretched branches,and exhibited a less obvious high light stress phenotype.The contents of chlorophyll a,carotenoids and phycocyanin in XY-01were all higher than those in WT at26ħwith photosynthetic photon flux density of60μmol/(m2㊃s),while the content of phycoerythrin was much lower than that of WT.The optimum growth photosynthetic photon flux density of B.gelatinus XY-01was250μmol/(m2㊃s).Under this con-dition,the maximum photochemical conversion efficiency of PSⅡcomplex of XY-01and WT were0.635ʃ0.019 and0.484ʃ0.055,respectively,with significant difference.The weight gain rates of XY-01and WT were 57.00%ʃ3.50%and39.00%ʃ4.28%,respectively(P<0.05).The specific growth rates were(1.61ʃ0.09)%/d and(1.18ʃ0.06)%/d,respectively(P<0.05).Marine culture experiments showed that the specific growth rate of XY-01was(3.63ʃ0.08)%/d from April to May,whereas,the specific growth rate of WT was only(2.63ʃ0.37)%/d.In addition,the carrageenan content of XY-01was not significantly different from that of WT(P> 0.05).In this study,a stable,high-light-tolerant XY-01was obtained for the first time through high-light selective breeding,which provides scientific reference for the development of germplasm resources of high-light-resistant B.gelatinus.Key words:Betaphycus gelatinus;mutant strains;high-light selective breeding;maximum photochemical conver-sion efficiency of PSⅡ444大连海洋大学学报㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第38卷。
医学进步——美国在医疗卫生服务上的改进和创新

医学进步——美国在医疗卫生服务上的改进和创新发表时间:2018-05-15T13:18:22.553Z 来源:《心理医生》2018年11期作者:栾潇潇蔡艾杞朱宝生[导读] 文章讲述了近几年通过技术改进、行为科学发展和卫生融资使美国在医疗卫生服务供给体系所取得的改进和创新栾潇潇蔡艾杞朱宝生(昆明理工大学附属医院云南省第一人民医院遗传诊断中心云南省出生缺陷与遗传病重点实验室云南昆明 650032)【摘要】文章讲述了近几年通过技术改进、行为科学发展和卫生融资使美国在医疗卫生服务供给体系所取得的改进和创新,新英格兰医学杂志促媒的诞生引领了医疗卫生服务供给体系转型,独立急诊机构和家庭医院则在患者救治上发挥了重要作用。
在提高医疗质量、改善健康结局和提高医疗卫生服务等方面,美国正在取得一个真正的改变。
【关键词】医疗卫生服务;体系创新;新英格兰医学杂志促媒;独立急诊机构;家庭医院【中图分类号】R197.1 【文献标识码】A 【文章编号】1007-8231(2018)11-0353-02Advances in medicine--America's improvements and innovations in health services Xiaoxiao Luan,Aiqi Cai,Baosheng Zhu 【Abstract】The article describes the improvement and innovation of the United States in the medical and health service delivery system through technical improvement,behavioral science development and health financing in recent years.The birth of the New England Journal of Medicine Catalyst(NEJM Catalyst)led the transformation of the medical and health service delivery system,and the Freestanding Emergency Departments(FSEDs)and the Hospital at Home(H@H)played an important role in the treatment of patients.The United States is making a real difference in improving medical quality,improving health outcomes,and improving health services.【Key words】Medical and health services;System innovation;New England Journal of Medicine Catalyst;Freestanding Emergency Departments;Hospital at Home医疗卫生服务供给正处于一个历史转型期。
4AM3U3-In-the-shop教案

Teaching Plan for Oxford English (Shanghai Edition)4A M3 U3 In the shop教学设计说明学生情况分析:四年级学生通过三年多的英语学习,已经积累了一定的语言知识。
就词汇而言,学生在数词、食品类单词、水果类单词、学习用品类单词、玩具类单词、学校场所类单词等方面初有积累;就句型而言,学生能熟练运用to be句型、to have句型和can句型等。
因此,学生具有语言学习和交流的欲望,也愿意与同伴分享学习的快乐。
可以说,他们活泼好动、愿意表现,对游戏、竞赛、故事等尤感兴趣,有着较强的求知欲和表现欲。
模块教学任务分析:本模块的主题是Places and activities,共有三个单元组成。
其中出现的学校、家和商店等都是学生生活中最为熟悉的场所;介绍的活动也是学生们日常生活中常常遇到的。
第一单元的学习主题是In our school,重点是学习一些有关学校内场所类单词及There is/are …句型,要求学生能在特定的情境中操练与运用there be句型。
第二单元的学习主题是Around my home,重点是学习一些居家周围常见的场所类单词及Is/ Are there …? Yes, there is/are. No, there isn’t/aren’t.句型,强化there be句型在学生实际生活中的运用,对社区初具一定的空间概念。
第三单元的学习主题是In the shop,将学习的重点聚焦到某一生活空间,重点是学习一些有关食物类单词的量化表述以及How much …? It’s/ They’re …yuan. 的价格询问,要求学生能进行适当的购物活动,初步形成对物品价格的合理认识。
单元教学任务分析:通过本单元的学习,要求学生学会量词词组a bottle of , a packet of, a bar of, a loaf of, a bowl of 的基本用法;能了解并运用How much is it / are they?来询问物品的价格,并能对询问的价格作出正确应答;同时,通过模拟购物场景,来培养学生运用语言的能力。
2019年教学改革研究项目立项评审结果公示表

朱银全
马克思主义学
32
基于 Canvas 网络教学平台的思政课混合式教学方法研究 石玲玲
院
33 经济管理学院 行业背景院校本科生导师制运行机制研究
赵海涛
34 经济管理学院 《人力资源开发与管理》混合式课堂教学模式实践与探索 杨睿娟
35 外国语学院 36 外国语学院 37 体育系 38 音乐系 39 音乐系
27
程学院
提升路径研究
徐向前
28 计算机学院
本科课堂教学重构:信息技术与工科类专业课程教学深度 杨文阳
融合路径探索实践
29 理学院
高等数学对分课堂教学设计与实践
郝修清
30 理学院
基于 PBL 学习模式的《应用光学与光学设计》课程教学实 甄艳坤
践研究
马克思主义学 31
院
互联网+高校思政课“三个课堂”有机桥接研究
22
郭峰
程学院
石学》课程为例
科研反哺教学——利用特色科研成果创新专业实践培养 23 化学化工学院
新模式
陈刚
24 化学化工学院 大学化学实验技能竞赛改革与创新
吴亚
25 电子工程学院 面向卓越工程师培养计划 2.0 的人才培养体系构建与评价 贾惠芹
材料科学与工
26
新工科焊接专业课程体系的理论建构与实践
程学院
《基于 SPOC 的大学英语混合式教学模式研究》 《互联网背景下的大学英语形成性评价对教与学的反拨 机制研究》 全民健身视域下社会体育指导与管理专业课程体系优化 研究 音乐舞蹈艺术应用信息技术融入高校思想政治教育的研 究 工科高校音乐学专业钢琴课程体系优化研究——基于即 兴演奏教学模式的探索
邓林 陈武 张全成 何云 张娟
实验室标语集合15篇

实验室标语集合15篇实验室标语11、安全上心,实验顺心。
(任何)2、一台不扫何以扫天下。
(实验台前)3、世界上最遥远的距离,就是明明在桌子上,你却找不到在哪里,不如开始,好好整理。
(实验台)4、你待仪器如初恋,仪器爱你千万年。
(任何)5、为了防止您的生命发生跃迁,请穿好防护服。
(实验室门/实验台)6、准备不易,且用且珍惜。
(试剂放置处)7、化学反应美如画,请勿裸眼观看。
(实验室门/实验台)8、没事拉拉扯扯的不好。
(喷淋器)9、你给不了我温暖,就关上门,不要把它带走。
(烘箱)10、keep calm and safety first!(任何)11、用完归位,保持原样。
(试剂放置处/工具放置处)12、今天乱倒的`废液,是你明天悔恨的眼泪。
(水槽/废液桶)13、氢氟酸弱毒性强,玻璃器皿勿靠近。
(氢氟酸放置处)14、每个试剂瓶都有自己专属的另一半。
(试剂放置处)15、我的安全我负责,科室安全我有责,全院安全我尽责。
(任何)16、各种药品也需要各自的家。
(试剂放置处)17、你给我一个火星,我还你一个炼狱。
(易燃品)18、实验台乱糟糟,发生危险是迟早。
(实验台)19、天干气燥,小心火烛。
(喷灯/明火处)20、我不是全能骑士,别什么都找我。
(废液缸)21、我不是方程式,但也请把我配平。
(离心机)22、人需要休息,灯也需要,人走灯熄。
(实验室门/灯开关)23、实验通道莫奔跑,发生危险可不好。
(楼道)24、工欲善其事,必先齐装备。
(实验室门/实验台)25、实验台,有条理,产率高,纯度好,危险少,要记牢。
(实验台)26、白衣潇潇,长裤微秒,高端护镜,霸气手套。
(实验室门/实验台)27、三思而后倒。
(水槽/废液桶)28、你可以花一分钟戴上它,或者花一辈子来后悔没有戴它。
(实验室门/实验台手套放置处/护目镜)29、铅铋废液铬镉汞,分类倒进废液桶。
(回收桶/水槽)30、事了擦一擦,深藏功与名。
(实验台)31、废液岂是无情物,专桶回收更护花。
学生名单

第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第2组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组 第3组
伍辉 周酩超 聂立业 徐侃 苏文鸽 周启明 彭科峰 颜文平 谭健 曾文超 曾勇 罗枝 邢晓静 匡浩 曹伟 曹伍 周娟 李司铎 张炜炜 杜沸扬 李劲柏 周正 梁幸于 罗鹤莹 任运生 臧敬 侯尊尊 陈文正 唐谭 张新星 刘兵 冯俊颖 付星 胡靖 刘丕尧 王牧远 刘寅 傅军 贺威 龙晶 王键 刘琴
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潇潇语言实验室No.28 -- Second Fiddle
有一首关于“第二小提琴手”的歌,里面有好几个idioms和谚语。
Second Fiddle
By Kay Starr
I was playing second fiddle
I was caught in a losing romance
Y ou were also second fiddle
Y ou, too, played the game with no chance
We were losers, we were weepers
They called us birds of a feather
Now we're finders, now we're keepers
Two aching hearts got together
We were playing second fiddle
Then we met and gave love a new start
No more playing second fiddle
Now that we're first in each other's heart
fiddle=violin-小提琴
play second fiddle: to take a less important and subordinate role to someone or something in a way often considered demeaning: 意思是扮演第二小提琴手的角色,处于次要位置。
歌词的大意是“我在你心中只是第二位,你心里还想着别人,我在谈一场必输的恋爱。
”
Do not play second fiddle to anyone! 各位mm注意了,不要做男人心中第二位的女人。
不要做second fiddle(第二小提琴手),要做就做conductor(指挥)或是art director(艺术总监).
关于fiddle的simile(明喻): (as) fit as a fiddle:in very good health, in good shape.意思是身体健康,状态良好。
这个明喻来源不详,有人说是因为fit和fiddle的alliteration(头韵)。
as fit as a fiddle在日常生活中并不常用。
了解一下就行了。
英文中有"fiddle while Rome burns"这个短语: to do something trivial and irresponsible in the midst of an emergency; -意思是发生紧急情况时却在做一些无关痛痒的事情。
(fiddle在这里是动词-拉小提琴)
传说罗马着火时暴君Nero却在拉小提琴,毫不关心自己的国民和帝国。
据说火是他自己放了,当然不紧张了。
Back to the song now:
"We were losers, we were weepers
They called us birds of a feather
Now we're finders, now we're keepers"
finders keepers (losers weepers):used to say that if someone finds something, they have the right to keep it-意思是东西谁捡到就是谁了,丢了东西的人只能哭。
这和广东的儿歌,“地上捡到宝,问天问地拿不到”异曲同工。
教坏小孩的东西。
应该唱,”我在马路边捡到一分钱,把它交给民警叔叔。
“!
birds of a feather (flock together):(informal) used to say that two or more people have similar attitudes, beliefs etc -物以类聚,人以群分
歌词说“we're birds of a feather",意思是我们两人都没有把对方放在第一位。
不确定歌词为什么用"finders keepers"这个短语,是否,”我的心谁捡到谁要“?
Don't give away your heart so cheaply!
读读Y eats(叶慈)的诗
Never Give All The Heart
By William Butler Y eats
Never give all the heart, for love
Will hardly seem worth thinking of
To passionate women if it seem
Certain, and they never dream
That it fades out from kiss to kiss;
For everything that's lovely is
But a brief, dreamy. Kind delight.
O never give the heart outright,
For they, for all smooth lips can say,
Have given their hearts up to the play.
And who could play it well enough
If deaf and dumb and blind with love?
He that made this knows all the cost,
For he gave all his heart and lost.
又是一个断肠人!
中文中有“轻如鸿毛”,英文中也有类似的simile:"as light as a feather"
flock用作动词是“聚集”的意思:Birds of a feather flock together.
用作名词是“一群”
e.g. a flock of small birds/sheep/goats
提起第二位的女人很自然想到“二奶”,second milk:)
Just kidding! "二奶“的英文当然不是Second milk!
英文叫mistress(情妇)或是the other woman(另外一个女人!)
The other woman/mistress: used to refer to a woman with whom a man is having a sexual relationship, even though he already has a wife or partner
e.g. He left his wife and child and moved in with the other woman.
他抛妻弃子搬去和另外一个女人住了。
The Prince had shocked society by living openly with his mistress.
皇子公开和他的情妇住在一起的举动让国民震惊。
中文说的”金屋藏娇“英文说"a kept woman": (old-fashioned)a woman who is given a place to live, money, and clothes by a man who visits her for sex - often used humorously
英文中说养宠物是keep a pet,把女人当宠物一样养起来是keep a woman.被养的女人自然是a kept woman啰。
Back to the song again:
"Two aching hearts got together
We were playing second fiddle
Then we met and gave love a new start
No more playing second fiddle
Now that we're first in each other's heart."
两颗伤痛的心聚在一起
我们都在扮演第二位的情人
给我们的爱一个新的开始
不要再做第二位的情人
现在我们是彼此心中第一位的爱人
假如爱可以重来。