【精品】四年级综合实践活动教案：零食与健康_全国通用
小学综合实践活动零食与健康教案
本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1.讲解时语言要清晰、简洁，语调要亲切、生动。
2.在强调重点内容时，适当提高音量，以引起学生注意。
二、时间分配
1.导入环节不超过5分钟，迅速吸引学生注意力。
2.新课内容：
（1）认识零食的种类和特点。
教师引导学生观察零食样品，总结零食的种类和特点。
（2）探讨零食对健康的影响。
教师通过PPT展示相关资料，引导学生讨论零食对健康的影响。
（3）学习如何选择健康的零食。
教师引导学生根据所学知识，选择健康的零食。
3.实践活动：
（1）小组合作，分析各种零食的营养成分。
（2）讨论如何将健康的零食融入日常生活。
4.总结：教师引导学生总结本节课所学内容，强调健康饮食的重要性。
六、板书设计
1.零食与健康
-零食种类：糖果、饼干、果冻、坚果等
-零食特点：口感好、易上瘾、热量高
-健康影响：肥胖、营养不良、龋齿等
-选择健康零食：低糖、低脂、低盐、高纤维
2.健康饮食，从我做起
七、作业设计
1.作业题目：
（1）请列举出你最喜欢的三种零食，并分析它们对健康的影响。
（2）如何将健康的零食融入你的日常生活？
2.答案：
（1）学生根据自己的实际情况完成。
（2）示例：每天下午吃一小把坚果，代替高热量的零食；选择低糖、低脂的酸奶，作为餐后甜点等。
八、课后反思及拓展延伸
1.课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让学生了解了零食与健康的关系，培养了学生的健康饮食习惯。但在教学过程中，要注意关注学生的学习反馈，及时调整教学方法。
零食与健康教案
零食与健康教案一、教学目标1.了解零食的种类和成分；2.掌握零食对健康的影响；3.学会选择健康的零食。
二、教学内容1. 零食的种类和成分零食是指在饭前或饭后，或者在饥饿时吃的小食品。
零食的种类很多，包括糖果、巧克力、薯片、坚果、饼干等等。
这些零食的成分也各不相同，有些含有大量的糖分和脂肪，有些则富含蛋白质和纤维素。
2. 零食对健康的影响零食虽然可以解决饥饿感，但是过量食用会对健康造成不良影响。
以下是一些常见的零食对健康的影响：2.1 糖果和巧克力糖果和巧克力含有大量的糖分和脂肪，过量食用会导致肥胖、蛀牙、糖尿病等疾病。
2.2 薯片和坚果薯片和坚果含有较高的脂肪和盐分，过量食用会导致高血压、心脏病等疾病。
2.3 饼干和面包干饼干和面包干含有较高的糖分和脂肪，过量食用会导致肥胖、蛀牙等疾病。
3. 选择健康的零食为了保持健康，我们应该选择健康的零食。
以下是一些健康的零食：3.1 水果水果富含维生素和纤维素，可以满足我们的口腹之欲，又不会对健康造成不良影响。
3.2 蔬菜蔬菜富含维生素和纤维素，可以满足我们的口腹之欲，又不会对健康造成不良影响。
3.3 坚果坚果富含蛋白质和纤维素，可以满足我们的口腹之欲，又不会对健康造成不良影响。
但是要注意控制食用量，以免摄入过多的脂肪和热量。
三、教学方法本课程采用讲授和讨论相结合的教学方法。
首先，讲师会介绍零食的种类和成分，以及零食对健康的影响。
然后，讲师会引导学生讨论如何选择健康的零食。
最后，讲师会总结本课程的内容，并提出一些注意事项。
四、教学过程1. 零食的种类和成分讲师介绍零食的种类和成分，让学生了解不同种类的零食对健康的影响。
2. 零食对健康的影响讲师介绍零食对健康的影响，让学生了解过量食用零食会对健康造成不良影响。
3. 选择健康的零食讲师引导学生讨论如何选择健康的零食，让学生了解哪些零食是健康的，哪些是不健康的。
4. 总结和注意事项讲师总结本课程的内容，并提出一些注意事项，让学生了解如何在日常生活中选择健康的零食。
综合实践活动零食与健康小组活动方案
综合实践活动零食与健康小组活动方案示例文章篇一：《综合实践活动零食与健康小组活动方案》一、方案名称“零食与健康：探索真相之旅”二、活动目标1. 知识目标- 让小组成员了解不同种类零食的营养成分，包括糖分、盐分、脂肪、添加剂等的含量。
例如，薯片通常含有大量的油脂和盐分，而水果干虽然有一定营养但可能添加了较多糖分。
- 探究零食对身体健康的影响，像过度食用高糖零食可能导致肥胖、龋齿等问题。
2. 能力目标- 培养小组成员的调查研究能力，学会收集资料、分析数据。
比如，通过去超市调查零食的配料表，或者查阅医学资料来获取准确信息。
- 提高小组成员的团队协作能力，在活动过程中学会分工合作，共同完成任务。
3. 情感目标- 增强小组成员对健康饮食的重视，改变不健康的零食消费习惯。
- 激发小组成员对生活中常见食品科学的兴趣，使他们在日常生活中更加关注饮食健康。
三、活动成员由对零食与健康感兴趣的同学组成，预计10 - 15人。
四、活动时间与地点1. 时间- 第一阶段：资料收集与初步调研（两周时间）- 第二阶段：实地考察与实验（三周时间）- 第三阶段：结果整理与汇报（一周时间）2. 地点- 学校图书馆、学校微机室（用于资料收集）- 附近超市、食品店（实地考察）- 学校实验室（如果有条件进行简单的营养成分检测实验）五、活动内容与步骤1. 第一阶段：资料收集与初步调研- 小组成员分工，一部分成员去学校图书馆查阅关于零食营养成分、健康影响等方面的书籍。
另一部分成员在学校微机室，利用网络资源，搜索权威的健康网站、医学研究报告等。
- 在查阅资料的过程中，小组成员要做好笔记。
例如，如果查到巧克力的可可含量与健康的关系，要详细记录下来。
然后大家集中起来分享自己查到的资料，互相交流。
这就像一场知识的接力赛，每个人都把自己的成果传递给大家。
- 组织小组讨论，根据收集的资料，初步列出常见零食的种类，像糖果类、糕点类、坚果类等，并对它们可能存在的健康风险进行初步猜测。
《零食与健康》综合实践活动设计
《综合实践活动——小零食与健康》江阳区力行路小学赵春梅所谓的“色香味俱全”的小零食始终是学生们的最爱。
下课或放学时，校园内外零食摊点旁总是挤满了学生：有的津津有味地嚼着口香糖，有的贪婪地吮吸着果冻，有的忍不住舔着“虾条”残留在手上的“鲜味”……也许是小零食漂亮的包装所吸引，也许是小零食的口感所诱惑，也许是对小零食的危害不太了解。
学校里虽然一再强调不准吃“垃圾食品”，家长也不允许孩子经常吃小零食，可他们还是要去买来吃。
相信孩子们通过这个实践活动，能全面了解小零食的特点和危害，能改变吃小零食的习惯，能提高吃健康食品的意识。
二活动目标1、通过活动让学生明白什么是小零食及小零食的危害。
2、通过倡议书和签名活动增强学生拒绝零食的信心。
3、提高搜集整理资料的能力、信息处理的能力和合作交流的能力。
4、让学生体会小组合作的重要性并体验成功的喜悦。
三活动流程（一）活动准备成立活动小班，各小班制定活动计划，明确活动目标。
第一小班:了解分析学生爱吃小零食的原因。
第二小班：收集小零食样品，了解小零食的一些基本常识。
第三小班：了解吃小零食的危害。
第四小班：拒绝吃小零食的措施。
（二）活动过程。
各小班按计划开展调查、访问或其他形式获取资料、数据。
第一班:了解分析学生爱吃小零食的原因。
通过问卷调查、走访询问等方法了解分析学生爱吃小零食的原因。
第二班：收集小零食样品，了解小零食的一些基本常识。
主要通过网络查询、书籍翻阅、市场调查，了解小零食的一些基本常识，如：这里的小零食指的是什么，小零食的制作过程，小零食的成分等。
第三班：了解吃零食的危害。
主要通过网络查询、书籍翻阅，收集整理生活实例等了解吃零食的危害。
第四班：拒绝吃小零食的措施。
上网查找，咨询相关人员，与同学们讨论，形成拒绝吃零食的有效的办法。
（三）成果总结。
在教师的指导下，总结研究成果，做好展示交流的准备。
1、各小班整理活动资料，修改并完善。
2、确定主持人、汇报人员及汇报顺序，编写展示交流的流程。
小学综合实践四年级综合实践活动教案零食与健康
小学综合实践四年级综合实践活动教案零食与健康零食与健康：小学四年级综合实践活动教案【引言】在现代社会中，由于生活节奏加快，人们对零食的需求不断增加。
零食在一定程度上已经成为了人们日常生活的一部分。
然而，不合理的零食摄入可能会给孩子带来潜在的健康风险。
因此，在小学四年级综合实践活动中，我们将通过零食与健康的主题，引导学生了解健康饮食的重要性以及如何选择适当的零食，培养孩子们正确的饮食习惯。
【教学目标】1. 让学生了解零食与健康之间的关系，认识不良饮食习惯的危害。
2. 培养学生正确的饮食观念，懂得如何选择适当的零食。
3. 引导学生掌握制作简单、健康的零食的方法，培养他们动手能力。
4. 提高学生的社会责任感，让他们能够将健康理念传递给家人和朋友。
【教学内容】1. 零食与健康的关系：- 什么是零食？零食对身体健康的影响有哪些？- 图片展示不健康的零食与健康的零食，让学生进行辨识和讨论。
2. 认识不良饮食习惯的危害：- 分组讨论并列举不良饮食习惯的例子，如过量摄入糖分、脂肪和盐等。
学生们自己逐一解读这些危害。
- 观看相关的短视频，介绍不良饮食习惯对健康的影响。
3. 如何选择适当的零食：- 学生们分成小组，在老师的指导下，根据所学到的知识，设计一个“零食选择宝典”：例如，减少高糖、高脂肪零食的摄入、增加水果和蔬菜的选择。
- 小组展示并互相评价，老师进行点评。
4. 制作简单、健康的零食：- 老师为学生带来一些简单、健康的零食食谱，如水果拼盘、蔬菜沙拉等。
- 学生们分组制作这些零食，老师进行指导。
5. 传递健康理念：- 学生们设计并制作宣传海报，以形象直观的方式将健康理念传递给家人和朋友。
- 学生们在课堂上展示和分享自己的海报，老师进行点评。
【教学过程】1. 导入：引发学生对零食的兴趣，提出以下问题：你们平时喜欢吃什么零食？你们认为零食对我们的健康有什么影响？2. 学习与探究：a. 集体讨论：什么是零食？学生们分享自己对零食的认识，并通过图片展示不健康的零食和健康的零食。
小学综合实践活动零食与健康教案
小学综合实践活动：零食与健康教案一、引言随着社会的发展，小学生的生活方式日益多元化，零食成为他们日常生活中不可或缺的一部分。
然而，不健康的零食选择和过量摄入可能对小学生的健康产生负面影响。
因此，教育小学生如何正确选择和消费零食，以保持健康的饮食习惯尤为重要。
本教案旨在通过综合实践活动，帮助小学生认识各类零食对健康的影响，并培养他们健康的饮食习惯。
二、教学目标通过本次综合实践活动的教学，学生应能够： 1. 理解各类零食对健康的影响；2. 掌握正确选择和消费零食的方法；3. 培养健康的饮食习惯。
三、教学内容1.不同类型的零食及其对健康的影响；2.如何正确选择和消费零食；3.合理安排零食的摄入量。
四、教学准备1.教师准备：–准备各类零食的样本（例如：水果、坚果、蔬菜切片、糖果等）；–准备一份关于每种零食的健康资讯。
2.学生准备：–食物日记（每日记录所摄入的食物和饮料，以便后续分析）。
五、教学过程第一阶段：前期准备1.教师向学生介绍本次综合实践活动的主题：零食与健康。
2.教师展示各类零食样本，并简单介绍它们的特点和对健康的影响。
3.学生记录各类零食样本的特点和对健康的影响，形成食物日记。
第二阶段：实践活动1.学生每天记录所摄入的食物和饮料，并在食物日记中标明是否为零食。
2.学生将食物日记交给教师，教师进行统计和分析。
3.教师根据学生的食物日记，组织小组讨论，引导学生认识到不同类型的零食对健康的影响，例如：高糖零食易导致龋齿、高盐零食易导致高血压等。
4.学生根据讨论结果，撰写一篇短文，介绍自己对零食与健康的认识和相关建议。
第三阶段：总结和评价1.学生将撰写的短文交给教师，教师进行评价，并给予积极的建议和反馈。
2.教师组织学生进行小组展示，并进行总结讨论。
学生分享自己的认识和建议，共同总结出正确选择和消费零食的方法。
六、教学评价1.教师根据学生的食物日记和短文，评价学生对零食和健康的理解程度。
2.教师评价学生在小组讨论和展示中的表现和参与度。
零食与健康综合实践活动教案
零食与健康综合实践活动教案教学目标1. 让学生了解零食的种类及其对健康的影响。
2. 培养学生对零食的选择和消费的正确观念。
3. 提高学生参与综合实践活动的兴趣和团队协作能力。
教学内容1. 零食的定义和分类。
2. 零食的营养成分及其对健康的影响。
3. 如何选择健康零食。
4. 零食消费的误区与纠正方法。
教学难点与重点难点：如何引导学生理解零食对健康的影响，并培养他们正确的消费观念。
重点：零食的营养成分、选择标准及其对健康的正面和负面影响。
教具和多媒体资源1. 投影仪及PPT。
2. 各类零食样品。
3. 食品营养成分表。
教学方法1. 激活学生的前知：询问学生对零食的了解，以及他们平时的选择习惯。
2. 教学策略：采用讲解、小组讨论、实例展示的方法进行教学。
3. 学生活动：让学生尝试分析零食标签，进行小组讨论和分享。
教学过程1. 导入：通过故事导入，讲述一个小男孩因为零食选择不当而影响健康的故事，引起学生的兴趣。
2. 讲授新课：详细介绍零食的定义、分类、营养成分，以及其对健康的影响。
同时，展示各类零食样品，让学生有直观感受。
3. 巩固练习：提供一些零食标签，让学生尝试分析其中的营养成分，判断是否健康。
4. 归纳小结：总结本节课的主要内容，并强调正确的零食选择对健康的重要性。
评价与反馈1. 设计评价策略：小组报告，每组选择一种零食进行分析，并向全班汇报。
其他同学进行提问和评价。
2. 为学生提供反馈：点评每组的报告，并给出建议和指导，帮助学生了解自己的学习状况，指导他们如何改进。
作业布置1. 请列出你认为最健康的三种零食，并给出理由。
2. 分析你家中的一种零食，写出它的营养成分和对你健康的可能影响。
3. 设计一个一周的零食计划，确保营养均衡。
教师自我反思本节课通过实例和小组活动，有效地引导学生了解了零食与健康的关系，但在引导学生培养正确消费观念上还有待加强，下次可以增加一些实际消费的模拟活动，帮助学生更好地理解和应用所学知识。
四年级综合实践活动教案-零食与健康 全国通用
《零食与健康》教学设计【教材分析】本节课是小学综合实践活动四年级上册主题二的任务二的内容。
社会上的垃圾食品冲击着整个食品市场，特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数。
那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，一日三餐不好好吃，想尽办法去买那些垃圾食品。
小胖墩越来越多，孩子的发育期年龄越来越小。
于是在综合实践课上，我将和孩子们聊起了零食，本节课着重引导学生通过讨论分析，认识怎样才算健康，并激发要做健康儿童的愿望。
【学情分析】1、四年级学生相对思维比较活跃，在课堂上喜欢表现自己，特别是对生活中的事情学习起来更是你兴趣浓厚。
2、学生在学习中自主意识和随意性比较突出，渴望得到老师和同学的赞扬。
3、教师要引导学生进入主动探究知识,亲身体验实践活动中的苦与乐,激发和培养学生自己发现问题、提出问题、研究问题、解决问题的兴趣和能力,增强学生探索人与自然、人与社会、人与人之间和谐发展的积极性和创新精神,并在实践活动中培养学生合作学习、共同探索精神,塑造完善人格。
【教学理念】本课通过学生感兴趣的角度，所确定的上课内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。
【教学目标】知识与能力：1、学会自主合作探究，培养学生搜集与处理信息的能力，获取新知识的能力，交流与合作的能力。
2、通过访谈、查找书籍、网上搜索等方式，正确认识零食，科学、合理地吃零食，吃出健康的身体。
3、激发学生的参与意识、创新意识，培养他们的口语表达能力、交际能力。
过程与方法：1、通过调查、采访、实地考察等方式，帮助学生认识科学饮食的重要性，树立科学饮食的意识。
2、通过实践研究，对零食有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。
3、在学习过程中，让学生不断获得成就感，更大地激发他们的求知欲。
情感、态度和价值观：1．培养学生良好的自我保护能力，激发学生学习兴趣。
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《零食与健康》教学设计
【教材分析】
本节课是小学综合实践活动四年级上册主题二的任务二的内容。
社会上的垃圾食品冲击着整个食品市场，特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数。
那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，一日三餐不好好吃，想尽办法去买那些垃圾食品。
小胖墩越来越多，孩子的发育期年龄越来越小。
于是在综合实践课上，我将和孩子们聊起了零食，本节课着重引导学生通过讨论分析，认识怎样才算健康，并激发要做健康儿童的愿望。
【学情分析】
1、四年级学生相对思维比较活跃，在课堂上喜欢表现自己，特别是对生活中的事情学习起来更是你兴趣浓厚。
2、学生在学习中自主意识和随意性比较突出，渴望得到老师和同学的赞扬。
3、教师要引导学生进入主动探究知识,亲身体验实践活动中的苦与乐,激发和培养学生自己发现问题、提出问题、研究问题、解决问题的兴趣和能力,增强学生探索人与自然、人与社会、人与人之间和谐发展的积极性和创新精神,并在实践活动中培养学生合作学习、共同探索精神,塑造完善人格。
【教学理念】
本课通过学生感兴趣的角度，所确定的上课内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。
【教学目标】
知识与能力：
1、学会自主合作探究，培养学生搜集与处理信息的能力，获取新知识的能力，交流与合作的能力。
2、通过访谈、查找书籍、网上搜索等方式，正确认识零食，科学、合理地吃零食，吃出健康的身体。
3、激发学生的参与意识、创新意识，培养他们的口语表达能力、交际能力。
过程与方法：
1、通过调查、采访、实地考察等方式，帮助学生认识科学饮食的重要性，
树立科学饮食的意识。
2、通过实践研究，对零食有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。
3、在学习过程中，让学生不断获得成就感，更大地激发他们的求知欲。
情感、态度和价值观：
1．培养学生良好的自我保护能力，激发学生学习兴趣。
2．让学生感受到知识和生活的密切关系，让学生更好的将书本与生活实践很好的结合。
【教学重点】
1、认清垃圾食品，掌握分辨食品的方法。
2、学会购买安全健康的食品。
【教学难点】
1、明白什么是“三无食品”、安全食品的“标志”。
2、让学生学会自己选择安全健康的食品。
【教学准备】
1、多媒体教室，液晶投影仪，屏幕。
2、课前购买自己喜欢吃的零食。
3、设计“安全食品知识“测试题。
【教学过程】
一、激发兴趣，创设情境
上课前给每位同学一份“安全食品知识“测试题。
1、同学们，随着下课的铃声，学校小卖部沸腾起来了。
这是老师捕捉到的情景。
看课件。
（课件内容为小卖部的各种零食）
2、看了后，你现在最想说的是什么？
3、看着人家争着买，争着吃，我们的胃口也上来了，快介绍自己最喜欢吃的零食。
引出课题：零食与健康
【设计意图】
用学生生活中最熟悉的零食图片导入课堂为了更好的吸引学生的眼球，借用学生自身转变学生的学习方式提高了发现、选择、分析、解决问题的能力。
（一）、观察图画，情趣导人。
师：同学们，大家想看了这些图片觉得熟悉吗? (出示“零食”图片)
师：这些只是你们爱吃的零食中的冰山一角吧？你们吃的零食也许还有很多很多，那么，让我们来看看这些零食的制作过程吧！
【设计意图】透过现象看本质，在与培养学生通过观察画面形象生动的和生活联系在一起，自然过渡让学生容易接受。
21教育网
（二）、学习案例，启发思考
案例1：
周至县马召镇红新小学六年级8位学生吃因为吃了名为“豫竹”的方便面中毒引发恐慌，目前8位学生已经安全回到校园，但是为何中毒，经有关部门调查，结果发现问题出在方便面的调料包中。
案例2：
咸阳市某小学学生李丽（化名）因吃了俗称为“辣条”的零食后中毒，最后不治身亡。
记者调查在时随手拿起一款零食，发现包装上面又脏又油腻，并且发出一种特殊的难闻气味。
记者仔细查看了外包装，除了简易的产品名称之外，连生产日期、成分、厂家都没有，属于典型的“三无”产品。
师：看到这些你还想再吃这些零食吗？(视频新闻“三无食品”的危害) 生：…
“三无食品”指什么：
无生产厂名
无生产厂家
无生产卫生许可编码
【设计意图】让学生从理性认识到感性认识的转变，真正了解垃圾食品的危害，并和心理抵触垃圾食品。
（三）、安全介入，还原健康
师：那么零食还有健康的吗？(学生通过了解后回答老师问题)
师：给大家介绍十大安全食品（大屏幕展示安全食品）
鱼类、花椰菜、酸奶、菇类、豆类、番茄、洋葱、橄榄油、红薯、猕猴桃师：以上的食品零食太少，那如何挑选安全放心的零食呢？（挑选零食的方法视频）
如何为儿童选购零食
（1）选择含有丰富营养素、低糖、低能量、高纤维的食品。
如水果、酸奶、奶片、枣、牛肉干、粗纤维饼、海苔片等。
（2）应选择新鲜、天然、易消化的零食，多选奶类、果蔬类、坚果类的零食，不选择过咸、腌制食物及油炸膨化食品如炸薯片、薯条等。
【设计意图】将被动的知识传授变为引导学生自主探究，使学生在课堂学习的过程中体会到生活小知识神奇魅力。
www-2-1-cnjy-com
三、游戏促学，拓展延伸
安全标语：
维护食品安全从你我做起
珍爱生命远离垃圾食品
食品安全人人有责
食品安全健康千万家
四、小结
在我们的生活中，教师和学生谈收获与在实践过程中遇到的问题，（老师鼓励学生大胆钻研，勇于创新精神，提高学生的综合实践能力，也利用他们身边的事实材料，增强了学生健康、合理饮食及卫生习惯。
同时，在走向社会这一活动中，学生感受到了应如何与人交往），从而是想让学生感受到自己的真正学习得到老师的肯定和认可。
板书设计：
零食与健康
垃圾食品→健康食品
“三无”“标志”
教学反思:
1、评价内容的全面性。
包括学生参与综合实践活动的态度，在活动中所获得的体验情况，实践的方法，技能的掌握情况。
2、评价手段的多样性。
把最终的评价交给学生，这也体现活动中学生全程参与的主体地位。
在学生自评的基础上，结合家长评、班主任评、指导老师评等形式来提高评价的科学性、合理性、公正性、客观性。
同时，评价过程中注重了终端评价与过程评价相结合，以过程评价为主；定性评价与定量评价相结合，以定性评价为主。
3、评价结果的激励性。
评价过程中尊重了学生的主体地位，正视差异，重视学生的自我意识和个性张扬，注意学生在活动过程中的表现，以发展的眼光关注学生的纵向评价，充分肯定学生在纵向评价过程反映出来的进步。
并且，老师有意识地放大实践中的体验，淡化最终结果，通过评价帮助学生体会收获的广泛性，增强评价对学生的激励作用。