厨房承包合同
厨房承包合同范文(6篇)

厨房承包合同范文甲方:__________乙方:__________经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1.甲方把____厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为____年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为____个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月总工资为人民币____元,每月____日~____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5.甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少____人到甲方厨房工作(其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的____%扣除工资。
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
有关厨房承包合同书样本6篇

有关厨房承包合同书样本6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其厨房业务委托专业团队进行管理和操作,乙方具备相关资质和实力,双方经过友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方为厨房业务发包方,拥有厨房设施的使用权和管理权。
2. 乙方为厨房业务承包方,具备合法经营资质和丰富的厨房管理经验,愿意接受甲方的委托,承担厨房的管理和操作工作。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作、清洁卫生等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供固定菜单和特殊菜单的制作服务。
3. 如有其他业务需求,双方应另行协商并签订补充协议。
三、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止,有效期为___年。
四、服务费用及支付方式1. 甲方应支付乙方服务费用,具体金额根据双方协商确定。
2. 服务费用按月结算,甲方应于每月底前将服务费用支付至乙方指定账户。
3. 如因甲方原因导致延迟支付服务费用,乙方有权要求甲方按照合同约定支付滞纳金。
五、双方权利义务1. 甲方有权监督乙方的厨房管理和操作工作,并提出改进意见。
2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度,为甲方提供优质的厨房服务。
3. 乙方应确保厨房卫生、食品安全,严格按照食品卫生操作规范进行烹饪制作。
4. 乙方应确保厨房设施的正常运转,如发生故障应及时通知甲方并配合修复。
5. 乙方应定期对厨房员工进行培训和考核,提高员工业务水平。
6. 甲方应为乙方提供必要的厨房设施和工作条件,确保厨房业务的正常运转。
7. 甲方有权对乙方的服务质量进行评估和考核,如服务质量不达标,甲方有权要求乙方整改或解除合同。
六、违约责任1. 如因乙方服务质量不达标或管理不善导致甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
2. 如因甲方未按合同约定支付服务费用导致纠纷,甲方应承担违约责任。
厨房承包合同书6篇

厨房承包合同书6篇全文共6篇示例,供读者参考篇1厨房承包合同书合同编号:____________________承包人:____________________业主:____________________承包范围:____________________承包期限:____________________合同签订日期:________________鉴于承包人有能力从事厨房承包业务,为了维护双方的利益和合法权益,特订立本合同。
第一条承包范围1. 承包人将承包业主的厨房管理工作,包括但不限于:a. 厨房设备的维护和保养;b. 食材采购和质检;c. 菜品研发和菜单制定;d. 厨房卫生清洁工作;e. 厨房员工的培训和管理;f. 其他相关厨房管理工作。
2. 业主对厨房的运营和管理工作将全部委托给承包人,承包人应按照合同约定的要求,完成相关工作。
第二条承包期限1. 本合同的承包期限为_______年,自合同签订之日起生效。
2. 若业主需要提前终止合同,应提前______天书面通知承包人,承包人应协助交接工作。
3. 若承包人需要提前终止合同,应提前______天书面通知业主,承包人应负责相关责任。
第三条报酬及结算1. 业主应按照本合同约定的工作内容和标准,向承包人支付相应的承包费用。
2. 承包费用包括固定报酬和奖励报酬,固定报酬按______方式支付,奖励报酬根据业绩评定结果支付。
3. 双方应于每月_____日前对上月的工作进行结算,结算结果应经双方签字确认后,由业主支付给承包人。
第四条违约责任1. 若任一方未履行本合同的任何约定,应支付对方______%的违约金。
2. 若一方多次违约,对方有权提前终止本合同,并要求对方支付相应的违约金。
第五条知识产权保护1. 在履行本合同过程中,双方发现与厨房管理相关的新技术、新产品等,应共同商定知识产权归属问题。
2. 未经双方书面同意,任何一方不得将另一方在履行本合同中获取的技术或信息向第三方披露。
包厨合同书6篇

包厨合同书6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要外包厨房服务,乙方具备提供此项服务的能力和条件,双方在平等、自愿、公平的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、合同双方基本信息甲方名称:____________________地址:____________________联系方式:____________________乙方名称:____________________地址:____________________联系方式:____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求,提供包括但不限于以下内容的厨房服务:食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后,双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用:根据服务内容、工作量及市场行情等因素,双方商定本次服务费用为人民币______元(大写:______元整)。
2. 支付方式:甲方应按照合同约定的时间和金额,将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______(如:月/季度)支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准,保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求,提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修,确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督,并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密,未经对方许可,不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中,不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
厨房承包合同范本5篇

厨房承包合同范本5篇第1篇示例:厨房承包合同范本甲方(出租方):_______(以下简称甲方)乙方(承包方):_______(以下简称乙方)鉴于甲方为_______的厨房(以下简称“厨房”)出租给乙方开展经营活动,双方经友好协商,就相关事宜订立本合同,共同遵守中国法律。
一、租赁内容1.甲方同意将位于_______地区的厨房出租给乙方,面积约_______平方米。
2.租赁期限为_______年,自_______年月日起至_______年月日止,租期届满后甲乙双方如继续租赁,可另行签订合同。
二、出租用途乙方承诺将租用厨房用于_______经营,不得用于其他商业目的。
三、租金1.租金为每月_______元整,于每月_______日前支付至甲方指定账户。
2.甲方提供水、电费等基本设施,乙方不得因为此收取额外费用。
四、装修及设备1.乙方租赁厨房后将自行负责装修并按照法律要求配备相应设备,装修计划需提前提交给甲方并经甲方审核同意后进行。
2.因乙方原因造成的装修及设备损坏,由乙方承担修复或更换费用;非乙方原因造成的损坏,由甲方负责维修。
五、商业经营1.乙方经营期间需遵守国家的相关法律法规,不得从事违法经营行为。
2.乙方需自行购买、整理原材料,并保证所供应的食品品质安全卫生。
六、保洁与安全1.乙方负责厨房的日常清洁工作,保证厨房环境卫生。
2.乙方需确保食品加工安全,不得发生食品安全事故。
七、违约责任1.如乙方未按期支付租金,甲方有权要求乙方支付滞纳金。
2.如乙方未经甲方同意私自擅自改造厨房,甲方有权要求乙方恢复原状并承担相关费用。
八、解除合同1.在租赁期内如需解除合同,需提前_______天书面通知对方,并经对方同意后方可解除合同。
2.如因不可抗力因素导致合同无法履行,双方可协商解除合同。
九、其他事项1.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充并签订书面合同。
2.本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(出租方):_______乙方(承包方):_______签订日期:_______年_______月_______日本合同经甲乙双方签字盖章确认后生效,合同内容真实有效。
厨房承包合同范文5篇

厨房承包合同范文5篇篇1甲方(发包方):____________乙方(承包方):____________鉴于甲方对厨房事务的需求和乙方具备的专业能力,为明确双方的权利义务,保障双方的合法权益,甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上,就厨房承包事宜达成如下协议:一、承包事项乙方同意接受甲方的委托,承包甲方的厨房事务,包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品搭配等。
乙方承诺按照甲方的要求提供专业、高效的服务。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、服务费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付厨房承包费用。
具体金额及支付方式如下:______________________。
2. 甲方应按时支付服务费用,如有逾期,应支付滞纳金。
四、甲方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供服务。
2. 甲方应提供厨房设施、设备和场地,确保乙方的正常工作。
3. 甲方应对乙方提出的合理化建议和意见给予积极回应。
4. 甲方有权对乙方的服务质量和水平进行监督。
五、乙方权利义务1. 乙方应按照约定的标准提供服务,保证菜品的质量、卫生和安全。
2. 乙方应爱护甲方提供的设施、设备和场地,如因乙方原因造成损失,应负责赔偿。
3. 乙方应根据甲方的需求调整菜品搭配和口味,满足甲方的合理要求。
4. 乙方应对甲方提出的合理建议和意见给予积极响应和调整。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成菜品质量、卫生或安全问题,乙方应承担违约责任,并赔偿甲方的损失。
2. 如甲方未按约定支付服务费用,甲方应支付滞纳金。
3. 如因不可抗力因素导致双方无法履行合同,双方应协商解决。
七、保密条款双方应对本合同的内容和实施过程保密,不得向第三方泄露。
八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。
九、其他约定1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
2. 本合同自双方签字(盖章)之日起生效。
厨房承包合同范文5篇

厨房承包合同范文5篇篇1甲方(发包人):____________________乙方(承包人):____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上,就甲方厨房承包给乙方经营一事,经友好协商,达成如下协议:一、承包事项甲方将厨房事务全权委托乙方管理,包括但不限于食材采购、菜品制作及厨房日常管理等。
乙方负责为甲方提供优质的餐饮服务。
二、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币________元/月。
2. 支付方式:甲方每月底前向乙方支付次月承包费用。
四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房设备和设施。
2. 免费提供乙方工作人员的住宿和用餐场所。
3. 协助乙方处理突发事件。
4. 按期支付承包费用。
五、乙方责任与义务1. 乙方需派遣足够数量的厨师和服务人员,确保厨房的正常运作和餐饮服务的顺利进行。
所有工作人员必须具备良好的职业道德和专业技能,持有有效的健康证和食品从业人员资格证书。
2. 严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度,确保食品安全卫生。
乙方应对食材进行严格的验收和管理,确保食材新鲜、安全。
如发现食品安全问题,应及时报告并采取有效措施处理。
3. 负责厨房设备的维护和保养,确保设备的正常使用。
因乙方原因造成设备损坏的,乙方应承担修复或赔偿责任。
4. 乙方应按时提供菜单,并根据甲方需求进行适当调整。
菜品应保证口味、质量,满足甲方的需求。
5. 乙方应积极配合甲方的各项活动,提供优质的餐饮服务。
6. 乙方应对甲方提供的资料和信息进行保密,不得泄露给任何第三方。
六、违约责任1. 若甲方未按期支付承包费用,每逾期一天,应向乙方支付违约金人民币________元。
逾期超过____天,乙方有权解除合同。
2. 若乙方未能按合同约定提供优质的餐饮服务,甲方有权要求乙方整改;若乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权解除合同。
厨房承包合同书范本8篇

厨房承包合同书范本8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队承包管理,乙方具备厨房承包管理的能力和资质,双方经友好协商,达成如下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方为厨房业务发包方,拥有厨房设施及业务运营的相关资源。
2. 乙方为厨房业务承包方,具备相应的厨房管理、运营团队及专业技能。
二、承包事项1. 乙方负责甲方厨房的日常运营管理,包括但不限于食品安全、菜品制作、成本控制等。
2. 乙方需按照甲方要求提供高品质、高效率的餐饮服务。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币______元/月。
2. 支付方式:每月结算一次,甲方需在每月底前将承包费用支付至乙方指定账户。
五、甲方责任与义务1. 甲方需提供符合卫生标准的厨房设施和运营环境。
2. 甲方有权对乙方的厨房运营进行监督和检查。
3. 甲方需按时支付承包费用。
六、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房运营符合卫生标准,保障食品安全。
2. 乙方需按照甲方要求提供高品质、高效率的餐饮服务。
3. 乙方需对厨房员工进行管理和培训,确保员工遵守相关规定。
4. 乙方需对厨房设备进行维护和保养,确保设备正常运行。
5. 乙方需协助甲方处理突发情况,确保厨房业务正常运行。
七、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 如乙方违反合同约定,甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。
八、保密条款双方应保守对方商业秘密及本合同约定的其他保密信息,未经对方许可,不得向第三方泄露。
九、合同的变更与解除1. 本合同一经签订,双方应遵守执行,不得随意变更或解除。
2. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商变更或解除合同。
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厨房承包合同(一)甲方:乙方:身份证号码:根据合同法的相关规定,甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守一、承包内容:乙方承包的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒店客户就餐的正常供应。
为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,乙方直属上司为酒楼总经理。
负责酒店厨房运作和人事安排二、承包期限:1、自年月日起至年月日止,承包期为:年。
2、开业前薪酬开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计2人,酬金元/月;第二批到场时间月日共计5人,酬金元/月;第三批到场时间月日,所有厨房员工到位后至厨房试运行前一天酬金按元/月计算。
餐厅试运行之日起开始按厨房正式工资计算三、工作标准:1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。
2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。
四、工作薪酬:1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上班。
本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。
2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币:元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨)人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。
3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法定假日,甲方应提前发放。
如超过合同约定工资发放时间7日,乙方有权终止合同,而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资,且乙方不违约。
五、劳动合同管理:1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
3、其他有关事项,严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
六、场地设施:1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好,上述物品经清点(清单双方签章)后,交乙方管理使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内,厨房内的用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用由甲方承担。
七、甲方责任1、提供厨房设备的日常维修保养。
2、提供乙方工作人员的食宿,宿舍水电由甲方负责承担。
3、提供厨房所用的水、电以及燃料。
4、不得随意中止承包。
5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和工作卫生用品。
6、甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。
7、甲方负责所有厨师成都至汉源的单边路费8、甲方负责乙方工作人员在酒店和员工宿舍内的人身安全。
八、甲方权限1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
3、甲方有权对菜品质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到菜品质量(如变质等),甲方有权要求进行成本价赔偿。
4、根据酒楼客户和员工意见,甲方及时告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,乙方负责赔偿。
6、乙方菜品质量经多次整改仍达不到甲方要求,甲方有权中止合同(提前一个星期书面告知乙方),不支付经济补偿金。
九乙方责任1、完善菜品出品质量,根据汉源当地实际情况对菜品退陈出新。
2、建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒楼操作规程及管理制度实施。
3、必须准时开工,开工时间由甲乙双方共同商定规定,如有变动甲方应事先通知乙方。
乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。
4、应合理使用甲方厨房的设备,严格管理,不得人为故意损坏,否则折价赔偿。
5、乙方应切实做好防火、防盗、菜品食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
十、乙方的权限1、有权自主聘用,调用工作人员。
2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并就损失协商或可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。
十一、违约责任1、甲方违反承包合同时,甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准,剩余年限(不满一年时按一年计),甲方须赔偿乙方1个月的承包工资金额作为经济补偿金,且乙方不退还保证金。
2、乙方收到甲方保证金后,乙方并没有在所在单位提出辞职,也没有在十五天内到甲方酒楼上班的,乙方需要双倍返还保证金(非人力原因除外)。
3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
十二、其它1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。
2、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
3、承包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均需提前壹个月通知对方。
十三、合同争议的处理本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。
十三、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,十四、合同自双方签订之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。
甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:厨房承包合同(二)发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)甲方根据需要将本公司厨房承包给乙方经营、管理,经双方相互信任、自愿、平等、的协商,达成一致甲方愿意将本公司厨房承包给乙方工作协商特签订如下协议:一、承包期限:承包期限暂定半年,于**年*月*日起至201X年*月*日止。
期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
二、具体内容:1、甲方经营场所有间包房,现有职工人,其每天为餐,晚餐为人民币元/人,夜宵为人民币元/人,供给乙方办理伙食。
《注:以当时物价而定》2、甲方以月数发放承包费人民币元/整,每月日准时发放给乙方,不得拖欠。
(以上承包费已含相关税价)甲方在安排内部员工补助同时给予乙方相对应比率补助,在正常营业期间如果甲方做出任何违反法律之事造成乙方停工与乙方无关。
3、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
三、制度建立1、甲。
乙双方应该在本合同生效日同时实施,清点甲方所提供的设备和厨具。
甲乙双方的授权代表应在物品清单上签名确认。
2、甲方将本公司厨房以包工方式承包给乙方,乙方在使用设备、中无条件为甲方清洗及保养,但不包括维修。
注:抽风油烟管道乙方不负责清洗。
3、乙方不负责易损易耗品的损坏与清洗如(碗,碟,员工用餐餐具等)以及出品传送。
4、甲方为乙方无偿提供全套厨房设备、厨具、餐具、水电及厨工住宿。
3、乙方在承包期内,必须添置或需要更换设备、用具等,由乙方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责购买。
4、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。
5、乙方在使用前每天应检查甲方提供的所有设备。
和用具。
如发现安全问题应及时通知甲方。
如甲方知事后不及时维修造成乙方安全事故。
将由甲方负责。
四、乙方的权限:1、乙方只负责操作工序,不负甲方经营盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、国家法定节假日,甲方应依法安排乙方相对应的待遇补助。
4、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止举报法院或仲裁机关处理,追究赔偿。
5、有权拒绝超出合同,而又不合法律、法规的要求。
五、甲方权限1、乙方工作人员必须给予甲方备案。
2、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜适当标准,甲方可提出建议,乙方应听取甲方意见进行调整。
4、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。
制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。
食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。
特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
5、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生事故,查明事由确应乙方引起后果由乙方承担。
甲方有权进行监督和检查6、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、其他事项:1、因不可抗拒力原因造成损失时甲方不承担乙方的经济损失,乙方不承担甲方房产和设施等经济损失。
2、如经营期间乙方提供不合格食物造成甲方员工食物中毒,经相关部门查明原因鉴定责任方,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
3、若发现甲方职工损坏餐厅、厨房等设施,由乙方上报甲方管理人员处理。
4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等一一清还给甲方,配合甲方完成清算工作。
(不包括易损易耗品)5、甲方不得命令、诱惑乙方做违背任何法律之事。
否则责任由甲方负责。
乙方工作人员在外出。
下班后不得做出有违反任何法律。
法规。
公司利益之事。
否则后果自负。
6、承包期满是否续约合同,双方必须提前一个月以书面形式通知对方。
7、本合同若有未尽适宜,由双方代表协商处理。
8、本合同期限届满,劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前15日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。
八、法律模式本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律九、补充条件:_____________________________________________________________________甲方代表(签名)乙方代表(签名)单位(盖章)单位(盖章)_____年___月___日 _____年___月___厨房承包合同(三)甲方姓名:身份证号码:乙方姓名:身份证号码:家庭住址:甲方将经验的()餐厅营业面积 m3的厨房生产加工任务承包给乙方,本着甲乙双方共同发展,共同致富的原则,经双方商定,其协议如下:一、合同期限;从年月日至年月日,为期年。
二、承包金额;甲方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额(除洗碗工,理菜,传菜在外)大写人民币:()元整,并于每月的()日以现金方式按时支付给乙方,若延期,按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。