环保酵素(内服和外用)的制作方法和注意事项
环保酵素的使用方法和用量
环保酵素的使用方法和用量随着环境保护意识的不断提高，越来越多的人开始关注环保酵素的使用。
环保酵素是一种天然的清洁剂，可以有效地去除污渍和异味，同时对环境无害。
但是，很多人对环保酵素的使用方法和用量不太清楚，下面我们就来详细介绍一下。
一、环保酵素的种类环保酵素的种类很多，主要分为三类：食品级酵素、清洁剂酵素和固体酵素。
其中，食品级酵素适用于食品加工、饮料、保健品等领域；清洁剂酵素适用于清洗、洗衣、洗涤等领域；固体酵素适用于土壤改良、废水处理、生物质能源等领域。
二、环保酵素的使用方法1、清洗环保酵素可以用于清洗家庭中的各种物品，如衣服、餐具、地板、厨房卫生间等。
使用方法如下：（1）衣服：将衣服放入洗衣机中，加入适量的环保酵素，按平时的洗衣程序进行清洗即可。
（2）餐具：将餐具浸泡在环保酵素中，稍微搓洗一下，然后用清水冲洗干净即可。
（3）地板：将环保酵素稀释后，用拖把蘸取环保酵素水，擦拭地面即可。
（4）厨房卫生间：将环保酵素稀释后，喷洒在厨房卫生间等需要清洁的地方，稍等片刻再用清水擦拭干净即可。
2、消除异味环保酵素还可以用于消除家庭中的异味，如衣服、鞋子、房间等。
使用方法如下：（1）衣服和鞋子：将衣服和鞋子放入塑料袋中，加入适量的环保酵素，封口后放置一晚上，第二天取出即可。
（2）房间：将环保酵素稀释后，喷洒在房间内，稍等片刻即可消除异味。
三、环保酵素的用量环保酵素的用量要根据具体情况而定，一般来说，用量越多效果越好。
但是，过量使用会导致浪费和环境污染，因此我们需要根据实际需要来控制用量。
1、清洗使用环保酵素清洗衣服时，建议每次使用50-100毫升的环保酵素；清洗餐具时，建议每次使用25-50毫升的环保酵素；清洗地板和厨房卫生间时，建议每次使用100-200毫升的环保酵素。
2、消除异味使用环保酵素消除异味时，建议每次使用50-100毫升的环保酵素。
四、注意事项1、环保酵素不能与漂白剂、氯水等化学品混合使用，否则会产生有害物质。
环保酵素的制作方法及用途
容器: 有密封蓋口的塑胶容器材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）製做方法：1.將塑膠容器裝滿六成的生水。
(如五公升的空罐裝進三公升的水。
容器須有旋緊蓋。
)2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。
(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。
所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。
) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。
(可用手去攪拌。
)3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。
(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。
) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。
務使所有蔬果廚餘都浸於水中。
4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。
置於陰涼、通風之處。
(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。
釋出因發酵而膨脹的氣體就好。
6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。
繼續靜置至三個月期滿即可。
7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
制作过程：1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。
6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、在容器上标示制作日期。
酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。
8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。
9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。
切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。
发酵过程：1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。
如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。
2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。
环保酵素的制作方法
环保酵素的制作方法
环保酵素制作方法如下：
1. 准备原料：将果蔬废料、咖啡渣、茶渣等厨余垃圾进行分类收集整理。
2. 制作发酵液：将准备好的厨余垃圾加入水中，按比例加入米糠、酵母等材料，搅拌均匀。
然后加入一定量的糖或麦芽糖，酵素发酵需要能量，糖类就是提供碳水化合物的肥料。
3. 发酵：将加入发酵液的厨余垃圾密封，放置在通风、避光、阴凉干燥的地方，让其自然发酵。
每天需要拌一下，让空气进入密封容器中，加速发酵的时候注意避免外界污染。
4. 过滤：大约7天后，厨余垃圾中的果蔬及其他有机物质就会被分解成液体，其中含有丰富的酵素。
将此液体过滤，得到基本清澈的酵素。
5. 调配：根据需要，可以将酵素进行调配，比如添加柠檬或橙子汁，或者加入一些桶装水等，以增加其清洁能力和杀菌效力。
6. 储存：导入干净的容器中储存，存放在避光、阴凉、通风的地方，可以使用透明玻璃瓶或塑料瓶，标好使用日期和生产日期，放在儿童接触不到的地方。
注意事项：
1. 制作酵素液的材料必须是新鲜的，于大理石切不可添加已经发霉变质的食物。
2. 一定要保证材料处于密封状态，以避免外界空气和污染物的进入。
3. 酵素制作一定要耐心，按照比例性添加、定时搅拌、适度揭盖通风，才能使酵素发挥最佳的作用。
神奇的环保水果酵素酵素及制作使用方法
神奇的环保水果酵素酵素及制作使用方法神奇的环保水果酵素是一种天然的发酵液体，可以利用废弃的水果皮、果肉以及果汁，通过发酵过程产生的微生物活性，提取出多种酵素成分。
这种酵素具有广泛的用途，可用于美容养颜、清洁消毒、除臭消味、净化环境等方面。
制作环保水果酵素的方法相对简单，只需要准备好水果、糖和水，然后按照以下步骤进行制作：1.选择新鲜、有机的水果，如柠檬、葡萄、苹果、橙子等。
切去水果皮并去除果肉，只留下水果皮。
切成小块，以利于发酵过程中的分解。
2.准备一个大容器，如玻璃罐或塑料桶，清洗干净并消毒，确保无杂质。
将切好的水果皮放入容器中。
3.加入适量的糖，糖的用量通常是水果重量的10%至20%，即水果每100克加入10克至20克的糖。
糖的作用是提供微生物进行发酵所需的营养物质。
4.加入足够的水，使水果完全浸泡其中，但不要超过容器的容积的80%。
水的作用是溶解糖并提供足够的水分，促进发酵过程。
5.盖上容器的盖子，并用气密胶带密封，以防止空气进入。
将容器放置在阴凉、通风的地方，避免阳光直接照射。
6.每隔一段时间，轻轻摇晃容器，以促进水果与水和糖的充分接触。
发酵的过程通常需要6个月至1年的时间，可以根据个人喜好和需求调整发酵的时间。
7.等待发酵完成后，通过滤网或纱布过滤水果渣，将渣滓去除，留下纯净的环保水果酵素。
使用环保水果酵素的方法多种多样1.美容养颜：将环保水果酵素加入温水中，用来洗脸、泡脚或做面膜。
酵素中的活性成分可以深入肌肤，促进新陈代谢，提亮肤色，延缓皮肤衰老。
2.清洁消毒：将环保水果酵素稀释后，用于清洁家居表面，如厨房、卫生间、地板等。
酵素具有杀菌、消毒的作用，可以有效去除细菌、病毒和异味。
3.除臭消味：将环保水果酵素加入水中，用于清洗衣物、鞋子或地毯等有异味的物品。
酵素可以中和异味分子，有效去除异味，并且不会对物品造成损害。
4.环境净化：将环保水果酵素倒入喷雾瓶中，喷洒于房间空气中。
酵素能够分解有害气体、有机物以及异味，提高室内空气质量，净化室内环境。
酵素制作方法用法及比例
一、酵素简介酵素分为环保酵素（又称垃圾酵素）和饮用酵素两类。
首先用于环保。
环保酵素做法：利用家里的果皮（榴莲的皮和籽不要放进去，凤梨皮、菠萝皮不要加，因农药多，其他任何水果的籽都可以放）、蔬菜皮（家用环保酵素最好不要油腻垃圾），加红糖（或大块冰糖）、水（能喝的就行，要凉的，自来水都可以），按照1份糖、３份果蔬皮、10份水的比例装进一个密封容器内（最好用塑料桶或坛子等），不能装满，要留出1/3的空间，因为发酵过程会产生臭氧气体，第一个月每天要打开瓶盖放气并搅拌一下，从第二个月开始就不用放气了，等待3个月，环保酵素就做好了。
做成功的酵素会是酸酸的味道，果皮加的越多，会越香。
加入的果皮种类越多越好。
饮用酵素做法，就用水果做，水果种类越多越好，水必须是能喝的水、纯净水、过滤水、凉开水都可以，发酵时间要比环保酵素长，至少6个月，材料比例同上，不同的是饮用酵素宜用天然蜂蜜，其它做法与环保酵素相同。
酵素容器上最好写上“我爱你”、“感恩你”、“谢谢你”这一类爱心标语，会发酵得更好。
酵素具体功效可看温秀枝医师视频.酵素有很多不为人知的保健功效，但首先是为了减少和利用垃圾、环保而做，动手尝试、亲身实践是最重要的。
二、环保酵素用法（又叫垃圾酵素），只供外用，在您送朋友的瓶子上，最好也注明：只供外用。
做的很干净的也可食用）A、环保1、净化河流海洋：1公升的酵素可以净化1000公升的河水2、养护鱼缸、作鱼类营养素：家里如果有鱼缸，可以在里面加半瓶盖酵素，不能加太多，酵素可以分解转化水中的污染物为营养素，有利鱼类的生长，还可以养护鱼缸，净化水质。
如果鱼生病了，放一点酵素，鱼会好。
3、酵素渣绞碎倒进马桶（不包括硬壳渣），冲走可净化下水道、化粪池。
4、只要你有两百瓶酵素，它就可以转化天空所有的污染物，然后转变成矿物盐，它是天然的植物肥料，经过转换，土地自然就会肥沃，所有的物种都会长得更好，还可以保护我们的土地，让虫害回归它们原来的地方。
环保酵素日常使用方法
环保酵素日常使用方法
环保酵素日常使用方法
本文档旨在提供关于环保酵素的详细使用方法，以便用户正确、安全地使用环保酵素。
以下是环保酵素日常使用方法的细化章节。
1、环保酵素简介
1.1 环保酵素的定义
1.2 环保酵素的主要成分及作用
1.3 环保酵素的优点和适用领域
2、环保酵素的储存方法
2.1 储存环保酵素的场所选择
2.2 环保酵素的储存温度要求
2.3 避免日光直射和高温环境
3、环保酵素的使用说明
3.1 使用前的准备工作
3.2 环保酵素的稀释比例
3.3 使用环保酵素的具体步骤
3.3.1 酵素液的浸泡时间
3.3.2 酵素液的喷洒方法
3.3.3 酵素液的搅拌和静置时间
3.4 使用环保酵素的注意事项
3.4.1 避免与其他化学物质混合使用
3.4.2 避免长时间接触皮肤和眼睛
4、环保酵素的效果评估
4.1 环保酵素的效果判断标准
4.2 环保酵素的效果评估时间周期
4.3 环保酵素的效果评估方法
5、环保酵素的后续处理方法
5.1 使用后的酵素液处理
5.2 酵素液的废弃物处理
5.3 空瓶和包装物的处理
附件：
1、环保酵素的相关资料
2、环保酵素的使用案例分享
3、环保酵素的常见问题解答
法律名词及注释：
1、环境保护法：指的是我国法律体系中关于环境保护的法律法规，包括《环境保护法》等。
2、酵素：酵素是生物催化剂，能够加速化学反应的进行。
环保酵素日常使用方法
环保酵素日常使用方法环保酵素日常使用方法1. 环保酵素简介环保酵素是一种非常有效的天然清洁剂，它以天然的发酵过程产生的酵素为主要成分，可以用于多种清洁任务，如清洁厨房、浴室、马桶等地方，对环境友好，不会产生有害的化学物质。
2. 功能与优势环保酵素具有以下功能和优势：- 清洁效果显著：环保酵素能有效去除油渍、污渍和细菌，保持清洁卫生。
- 杀菌消臭：环保酵素具有杀菌消臭作用，能有效除去异味，并减少细菌滋生。
- 环保无害：环保酵素的成分天然，对人体和环境无害，不会产生污染。
3. 日常使用方法3.1 准备环保酵素在日常使用环保酵素前，需要先准备好酵素。
以下是制备环保酵素的简单方法：- 准备材料：水果、糖和水。
- 选择水果：可以选择柠檬、橘子、苹果等水果，但要避免使用腐烂或过熟的水果。
- 切碎水果：把选好的水果洗净后切碎。
- 添加糖和水：把切碎的水果放入容器中，加入适量的砂糖和清水，混合均匀。
- 发酵过程：将混合物密封，放置在阴凉通风的地方静置发酵，一般需要4-6周。
- 过滤固体：等待发酵完成后，将混合物过滤，只留下液体部分，即为制备好的环保酵素。
3.2 使用环保酵素使用环保酵素可以进行以下清洁任务：3.2.1 清洁厨房- 油烟机：取适量的环保酵素涂抹在油烟机表面，静置片刻后，用湿布擦拭即可去除油垢。
- 炉灶：将环保酵素喷洒在炉灶表面，静置片刻后，用刷子刷洗干净即可。
- 台面：将环保酵素倒在台面上，用湿布擦拭，能有效去除油污和污渍。
3.2.2 清洁浴室- 洗手盆和浴缸：取适量的环保酵素涂抹在洗手盆和浴缸表面，用刷子刷洗后，用清水冲洗干净即可。
- 马桶：将环保酵素倒入马桶中，静置片刻后，用马桶刷刷洗干净即可。
4. 使用注意事项在使用环保酵素时，需要注意以下事项：- 避免直接接触眼睛和皮肤，如不慎接触，请立即用清水冲洗。
- 酵素的发酵过程会产生一些气味，但是不会对身体产生有害影响。
- 存放环保酵素时，应放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
自制环保酵素清洁剂作法
：
材料：1公斤黑糖（也可用黄糖或蜜糖取代）、3-4公斤水果或叶菜（柑橘类果皮、蔬菜叶）、10公升清水。
1.把适当比例的黑糖及水倒入塑料容器内，稍微搅拌后倒入蔬菜水果厨余。
2.在容器内留2成空间，避免酵素发酵时溢出容器，将容器盖上无须盖紧。
4.发酵过程会产生气体，若使用窄口容器（如矿泉水瓶），必须每日打开瓶口泄放气体，以免瓶子撑破；宽口容器则因气体会自然被挤出，较无上述问题。
5.不时搅拌，让浮在表面的垃圾能浸在液体中。
6.3个月后既有收成，但发酵越久越好，不会过期。
环保酵素的妙用：
1.稀释后可用于家庭中各种清洁，如：
洗碗、地、衣：
去油、去污，地板光滑，衣服柔软。
2.放入喷雾瓶，可以当除臭剂1酵素:50水比例。
3.冲洗厕所或排污管：
去污除臭，防止阻塞及凈化粪池，减少蟑螂。
4.可用于浇花、喷叶面或根部1酵素:200水的比例，可以防止小虫，也可以提供养分。
5.可用于洗菜，去除农药残留。
6.可用于洗发、护发，减少一般洗发精对头发的伤害，建议以1酵素:1洗涤液:10水的比例方式稀释。
7.可用于洗澡。
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环保酵素的制作方法1. 准备一有密封盖子的宽口耐酸非金属容器。
2. 黑红糖水放置于容器约6分满，一次加入或陆续加入生鲜蔬菜叶渣、水果皮核或植物类至8分满。
用于喝、调理身体用，水果皮渣须占30%以上，或100%果类。
黑红糖1公斤、菜果渣等3公斤、水10公斤。
蔬菜和水果的皮、叶、渣等，切的越碎。
发酵的效果越好。
3. 第一个月内需每天打开瓶盖，用双手或木棒（非金属均可）顺时针搅动。
4. 不时把附在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液中充分发酵。
5. 环保酵素应该放置在空气流通及阴凉处，避免阳光直接照射，发酵3个月后即可使用。
环保酵素的成分活性蛋白、有机酸、微生物、营养矿物、臭氧环保酵素主要功能氧化还原反应、分解作用、热能作用、抗菌防御作用环保酵素使用方法1. 加水稀释1000倍，可用于天然除虫、除草剂。
连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质。
加水稀释500倍，可代替化肥等肥料，种植所有植物及室内花草。
稀释200倍（害虫严重，稀释100倍，更严重加与酵素同量的醋）可代替农药，连续喷洒3-5天，可驱除所有虫害。
2. 洗发液1份，酵素1份，水5份。
洗碗洗衣用：洗涤剂1份，酵素1份，水10份，不用戴手套，不伤手。
牙膏1份，酵素1份，水1份，用于刷牙、美白牙齿。
洗澡用：洗涤剂1份，酵素1份，水5份。
用于宠物洗澡可去除腥臭味。
流入下水可净化污水。
1公斤酵素可直接用于净化1000公斤以上的河水、污水。
3. 稀释200倍可用作清新空气，稀释500倍可用于消毒。
加入30毫升或2汤匙酵素在擦地板水中，可清洗、消毒地板，可去除新装修家遗留下的甲醛等有害物质，冲刷厕所可除臭。
4. 加入30毫升或2汤匙酵素在1公斤清水中，浸泡蔬菜、水果等，可分解、清除残留农药化肥等。
浸泡过的蔬菜装在塑料袋中，封口存放，3-5天内不会腐烂。
5. 炒菜、炖菜、凉拌菜等，放少量酵素可提升菜的味道，同时分解农药、防腐剂等化学品。
6. 原液可直接用于发面，味道好，同时可分解面粉内残留的农药、化肥及添加剂的化学成分。
7. 加2汤匙酵素在汽车水箱里，可助水箱散热。
稀释10-30倍水喷洒在炉火中，可帮助炉火升温助燃。
8. 含酵素原液3-5分钟，每天3-5次，间隔两小时以上，可调节口腔溃疡、牙痛、牙周炎等。
9. 稀释10-30倍，涂皮肤上可美化皮肤，去除青春痘等。
涂在头上可助长头发。
严重皮肤病用原液涂抹，病况轻，视实际情况进行稀释。
10.刀伤、烫伤、血流不止等，把受伤的部位泡上或抹上酵素原液，可马上止血，烫伤愈合后无伤痕。
11.脚气、脚癣、脚臭、手脚干裂等，均可在稀释200-500倍酵素水中治愈。
糖尿病引起的烂脚，用酵素原液泡，每天数次，无需换液，脏后再换夜。
若液体凉，适当地加温即可，温度在40℃以下。
泡后不可用水清洗，刚泡会有刺痛感，过段时间就会好，痛的厉害再加水稀释一下，然后再慢慢增加浓度，泡好以后再逐渐加水稀释泡。
12.一杯水加一小瓶盖酵素，可调整胃肠炎、便秘等。
早、中、晚空腹喝，每天喝3-5杯。
13.六合果蔬汁：青苹果1个、番茄1个、柠檬1/2个、洋葱1/4个、芹菜2棵（带叶）、生菜2片、蜂蜜2-4汤勺（香蕉1个去皮，可代替蜂蜜）、水2-4杯加2汤勺酵素。
每天空腹早、中、晚喝，可以调和阴阳寒热，与其他食物需隔开1小时以上。
每天应喝5斤水以上。
14.根据病况，稀释10-100倍，用于调治红眼病、电焊伤眼等。
制作环保酵素注意事项1.避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
（如果初期忘记每日掀盖会有生气爆炸危险）2.鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物，避免经油烹饪过的蔬菜。
3．避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），因为会造成腐臭味。
4.如果希望制作出来的酵素有清香味，可以加橘皮、柠檬皮及班兰叶等，气味较好的蔬菜水果皮。
5.成功的环保酵素应该呈棕黄色，而且有橘皮般的刺激气味，将制好的环保酵素过滤到瓶子中待用。
若酵素呈黑色，即腐败，不成功了，只需加入同样分量的黑糖，重新发酵3个月即可。
6.若发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必多加理会，让它继续发酵。
制作过程中如果发现苍蝇卵，不必担心，发酵过程会将它们分解掉，这也说明了环保酵素不会对生物带来危害。
7.活用发酵后留下的垃圾渣：可以拿来晒干，搅碎后埋在土里充作肥料；或可继续留在容器内当酵母，加入新的鲜垃圾再次酿制酵素。
加速发酵速度。
搅碎后加入黑红糖倒入马桶净化粪池达转化除臭功能。
8.若一时无法收集足够分量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限，从最后一次加入当天算起。
9.发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越长效果越佳。
环保酵素不会过期，越久越醇。
切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。
10.保住大气层：如果每户人家都将家中的垃圾，转化为环保酵素并善于利用，不仅能大大减少毒害环境及令地球增温的废气，同时还能制造出能降低室温效应及修补大气层的臭氧，你我能绿化地球，暖化人心。
11.收成时先将上层清澈黄金液取出（清洁或净化用），在用滤网取沉淀物的汁液（园艺用）食用酵素制作1、加水酵素（1）准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。
做环保酵素的自来水如果有漂白粉味道要放置一天再使用就可以了。
）。
重量比例为1:3:10（2）把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中（个人建议食用的用玻璃瓶，环保的用塑料瓶）加水（需保证瓶中留有2至4成空间供其发酵）（3）把瓶子密封，贴上制作日期。
放在阴暗处等待3个月。
2、不加水酵素（1)准备好制作酵素所需道具、植物（各种可食无毒植物）、糖（蜂蜜、红糖、冰糖）。
重量比例为1:1（2)把制作酵素所需的道具洗净晒干（包括瓶子、刀具、砧板），把植物洗干净、沥干、切碎。
（3)把原料按一层植物一层糖的顺序放入瓶子中（最后一层必须是糖，需保证瓶中留有2至4成空间供其发酵）（4）盖紧瓶盖，贴上制作日期。
放在阴暗处等待3个月。
温馨提示（1）以上内容无论是环保酵素还是食用酵素都可以做。
（2）不加水酵素放糖时底层糖不要放太多，因为过几天糖会融化，而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。
另外边放水果时可以震荡一下，水果就会下去很多，然后就可以放更多水果了。
（3）制作酵素（包括加水的和不加水的，不要以为不加水的酵素气不多而不放气，你会后悔的，当然有些发较慢的原料气可能不多）前一个月每天要常搅拌和放气（包括环保酵素和食用酵素），不要害怕与空气接触而不放气，搅拌可以让酵素发酵的更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
（4）用广口瓶制作酵素时有很大几率会出现白膜，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）注意有没有白膜不是衡量酵素是否成功的标准，白膜出现是因为密封不好与空气接触多。
（5）制作葡萄酵素时不要把葡萄皮上面的白膜洗掉（听说是天然的酵素），因为苹果氧化的快，所以建议边切边放入瓶中。
（6）不加水的酵素1个月可以用，加淘米水的加水酵素一个月也可以用。
但酵素是时间的产物，所以建议最少放满3个月再用。
（7）制作酵素的原料种类越多越好，也可以制作多种单一的酵素，然后混合在一起。
还有酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
只要时间到了没有黑毛，臭味就行啦。
（8）糖的选择，最好的是蜂蜜，接下来是红糖（不过现在大多蜂蜜都加了白糖，所以在不能保证蜂蜜纯度的情况下，建议用红糖），然后是冰糖（红糖营养高，冰糖口感好）此外蜂蜜制作酵素不会产生酒精，其他糖都会产生酒精。
最后最好不要用白糖，白糖加工程序多，营养流失的快没啦，加了也没啥用。
（9）如果担心酵素酒化可以在一个月的时候加些醋，量按酒味大小放，醋可以抑制酒菌的生长（醋酸菌最显著特征是能够氧化酒精生成醋酸，在葡萄酒酿造中，由于酒精成为了醋而使酒质败坏，这是在网上找来的。
）(10) 酵素不可冷藏，会降低酶的活性，即使你那里的室温冷的和冰箱一样也不可以冷藏。
（11）做水果酵素时能连核带皮的最好连核带皮，当然有毒的就不要放啦（至于什么有毒的，可以在做之前上网查一下），另外原料最好不要相克的（这点也是上网查）。
（12）做的酵素如果发现有黑点，臭味，和虫子的话，先不要丢掉，再加些糖进去，放置3个月看看会不会变好，如果实在不行的话再扔掉。
（13）酵素的作用总体上是相同的，但不同原料做出来功效可能有点不一样，如果要针对某一种病的话，可以上网查查什么水果对这种病有帮助再做。
（当然多种水果混合做就什么都齐啦）（14）加水的酵素效果好，量多。
不加水的酵素，口感好，量少，时间短（糖尿病人不可吃，正常人不可长期吃）。
要做哪一种就看个人喜好啦。
（个人建议做加水的哦）（15）酵素做完的渣可以做醋，也可以做下一瓶酵素的引子，加快下一瓶酵素的发酵（酵素渣不计入下一瓶酵素里，下一瓶酵素仍按比例做，不需要改变）（16）要用感恩的心对待你的酵素，每天关心她，爱护她，给她听佛曲，你的酵素会变得更好，不要以为我在说笑哦。
（酵素是有生命的宝宝，我们要把它当成自己的孩子一样对待他）（17）过高的浓度会使细菌脱水而死，因此酵素可以长期保存。
（但是不知道，一些比较弱的酵素宝宝会不会也会脱水呢，所以最好按比例做，放糖的时候不要多出太多哦）（18）酵素虽然PH值在4以下，但他是碱性食品，可以放心食用。