《企业经营管理》教学大纲
《企业经营管理沙盘》教学大纲、课程标准
《企业经营管理沙盘》课程标准一、课程简介《企业经营管理沙盘》课程以培养学生认知能力为核心,从企业战略、市场营销、研发设计、财务预算、报表编制、财务分析、人力资源、团队合作等方面,让学生全方位体验企业经营之道。
通过不同角色的扮演,运用所学专业知识,创新管理手段和方法,进行市场选择、投资决策和生产运营等方面的企业运营实践尝试,在实训中提升学生应用创新能力。
二、课程性质与定位《企业经营管理沙盘》课程是高职财经商贸专业群面向大数据与会计、大数据与财务管理、市场营销等专业必修的职业平台课,是通过体验市场选择、投资决策、财务管理和生产运营等方面的企业经营管理实践,从企业战略、市场营销、研发设计、财务预算、报表编制、财务分析、人力资源、团队合作等方面,让学生全方位体验企业经营之道,使学生掌握企业经营管理的基本流程和基本方法,前修课程是各专业基础实训课,为后续专业实训课程和《毕业设计》、《顶岗实习》的开展奠定了基础。
三、课程设计思路(一)工学交替,进行基于工作过程的课程开发与设计的理念邀请专业教学指导委员会委员、企业专家与课程组教师一起,立足地方,结合企业需求,分析岗位工作能力要求,对完成需要工作任务应具备的职业能力做出详细的描述,同时对工作任务、职业能力按逻辑关系进行排序,制定满足企业经营管理能力要求的课程标准。
(二)学做一体,以真实的工作任务为载体展开工作的设计理念按照岗位能力的要求使教学内容模块化,突出教学的应用性、实践性。
按岗位重组课程,以培养高技能人才为先导,以培养学生动手能力和创新能力为目的,改革课程体系,构建“工学结合、能力递进”的实践教学体系,按照工作过程系统化要求进行课程开发与设计,实施融学、教、做为一体的教学模式。
(三)产学研融合,采用混合教学模式的设计理念根据课程内容和学生特点,因材施教,推行项目教学、案例教学、线上线下混合教学、工作过程导向教学等教学模式,强化信息化教学设计和教学实施,充分、合理运用信息技术、数字资源和信息化教学环境,系统优化教学过程。
(企业经营管理)教学大纲--
《经营管理》教学大纲【课程名称】企业经营管理【适用专业】中等职业学校市场营销专业1、前言1．1课程性质该课程是一门实践性、应用性很强的课程，经营决策是其核心内容。
因此在本课程的教学过程中应突出其可操作性，除介绍该经营决策的基本原理和基本方法外，应重点介绍现代企业最基本经营决策内容和决策技巧1．2课程设计思路1.帮助广大学生提高理论水平和实践技能，从课程的理论和知识中，从历史和现实的大量案例中，汲取有益的精神营养2.正确地掌握管理的理论和方法，以指导自己的经营实践。
本课程建议总课时为48学时。
2、课程目标1. 了解和掌握管理的技巧，能用管理学的知识分析和解决具体的营销中的问题。
2. 针对不同的企业能够采取不同的组织模式和不同的营销管理。
3、课程内容和要求4、实施建议4．1 教材编写（1）本课程教材编写应打破传统的学科式内容体系，构建以任务引领和职业能力培养以及职业标准为依据的课程内容体系。
以本课程标准为依据进行编写。
（2）教材编写应以行业专家对市场营销所涵盖的工作任务和职业能力分析为依据，体现基础性、趣味性和开拓性相统一的课程思想，激发学生对所学专业课程的热爱与追求，鼓励学生开展创造性思维活动。
并应为教师留有根据实际教学情况进行调整和创新的空间。
（3）教材内容应凸显实践性、应用性和层次性的特征，不求体系的完整性，强调与岗位业务相吻合，并使学生易学、易懂、易接受。
（4）教材提倡图文并茂，增加直观性，有利于初学者引发学习兴趣，提高学习的持续性。
4．2 教学建议（1）精讲多练、做学一体。
（2）充分运用多媒体教学手段直观演示教学内容，同时通过组织参观、实验实训、观察记录把学生引向实践。
通过组织小课题，拓宽思维空间，激发成就动机，使学生能主动地学习。
运用小组学习、讨论、交流生活经验等方式深化学习内容。
（3）要注重技能训练及重点环节的教学设计。
每次活动应使学生上一个阶梯，技能训练既要有连续性又要有层次性。
（4）可根据工作任务的需要分别安排师资，充分发挥教师的特长。
《农业企业经营管理学》教学大纲
《农业企业经营管理学》教学大纲课程英文名称：Agribusiness Management课程代码：1104013018总学时数：64 其中讲课学时：64总学分数：4课程性质：专业必修课授课对象：农林经济管理专业一、课程教学目的与任务农业企业经营管理学是农林经济管理专业的专业课，也是其核心课程之一。
它是一门实践性、应用性很强的课程，其主要作用和任务是通过向学生进行现代企业经营管理的基本理论和方法的教育，提高学生的管理素质和管理技能,提高管理现代农业企业的水平和效率，提高社会经济效益。
通过本课程的学习，使学生掌握关于农业企业经营管理的基本概念、基本理论和基本方法，培养和提高学生对企业经营管理的基本能力，为今后走上工作岗位从事实际管理工作打下坚实基础。
二、课程教学的总体要求1、重点掌握农业企业经营战略环境分析、经营战略目标和战略选择，企业经营决策和预测的基本原理和方法，波特的竞争力理论、企业竞争力指标体系，企业创新的一般理论和创新机制的构建，全面质量管理的有关内容和质量体系与认证；2、掌握农业企业管理的基础工作，企业经营战略的内涵、中小企业经营战略，企业竞争力的概念和竞争力战略，新产品开发的策略、原则和程序，供应链管理的概念，企业国际化经营的方式；3、了解农业企业风险的衡量，企业信息系统的规划、开发与维护，了解供应链的信息管理、物流管理与ERP系统，企业国际化经营的相关概念和国际公司管理。
三、课程教学内容及基本要求第一章农业企业经营管理概述（4学时）教学目的和要求：必须掌握企业的基本概念；熟悉企业管理的基础工作；掌握现代企业制度的特点及内容教学重点：现代企业制度的基本特征教学难点：现代企业制度的基本内容教学方法：课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容：第一节企业与现代企业制度；第二节企业管理的基础工作第二章企业经营战略（6学时）教学目的和要求：了解企业经营战略的概念与内涵；重点掌握企业经营战略环境分析、企业使命与战略目标；熟悉企业总体战略教学重点：企业经营战略环境分析、企业总体战略教学难点：企业使命与战略目标教学方法：课堂讲授与观看录像相结合教学主要内容：第一节企业经营战略的内涵和环境分析；第二节企业使命与战略目标；第三节企业总体战略第三章企业经营决策与预测（8学时）教学目的和要求：熟悉经营决策与预测的基本原理；了解企业经营预测的方法；重点掌握企业经营决策的方法教学重点：经营决策的定量决策方法教学难点：经营决策的风险型决策方法教学方法：课堂讲授教学主要内容：第一节企业经营预测的基本原理与方法；第二节决策的基本原理；第三节决策的方法第四章企业风险管理（4学时）教学目的和要求：了解企业风险管理的概念与内涵，重点掌握风险识别、风险衡量的含义与方法教学重点：企业风险识别、风险衡量教学难点：企业风险控制教学方法：课堂讲授教学主要内容：第一节风险管理概述；第二节风险的识别、衡量与控制第五章企业竞争力管理（8学时）教学目的和要求：了解企业竞争力的含义及内容；掌握波特的竞争力理论模型；熟悉企业竞争力指标体系的构成教学重点：波特的竞争力理论模型教学难点：企业竞争力指标体系教学方法：课堂讲授与多媒体教学相结合教学主要内容：第一节企业竞争力概述；第二节波特的竞争力理论讲授波特的竞争力理论体系和产业竞争分析模型；第三节企业竞争力指标体系讲授企业竞争力指标体系建立的原则和指标体系的构成第六章企业创新管理（6学时）教学目的和要求：了解企业创新的一般理论，重点掌握企业创新机制体系的内容教学重点：创新的一般理论，波特的竞争力理论模型教学难点：企业竞争力指标体系教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节创新的一般理论讲授创新的概念、特征，创新动力与创新激励；第二节创新机制的构建讲授创新机制的含义与创新机制体系第七章新产品开发与技术开发（4学时）教学目的和要求：了解新产品开发的意义和技术开发管理；掌握新产品和含义，新产品开发的策略、原则和程序教学重点：新产品开发的意义和策略教学难点：企业新产品开发的原则和程序教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节新产品开发的意义和策略讲授新产品和含义，新产品开发的意义和策略；第二节新产品开发的原则和程序；第三节技术开发管理讲授技术开发的概念、内容、方式和方法第八章企业信息管理（4学时）教学目的和要求：掌握信息的概念、特征、类型与内容，熟悉企业的信息管理系统教学重点：企业的信息管理系统教学难点：企业新产品开发的原则和程序教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节信息的含义与内容讲授信息的概念、特征、类型与内容；第二节企业的信息管理系统讲授企业的5个信息管理系统，即TPS、KWS 、MIS、DSS、EIS 第九章企业供应链管理（4学时）教学目的与要求：了解企业供应链管理的概念，掌握供应链管理的物流管理和信息管理教学重点：供应链管理的物流管理和信息管理教学难点：企业供应链管理的ERP系统教学方法：课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容：第一节供应链管理的概念；第二节供应链信息管理；第三节供应链的物流管理第十章质量管理与质量认证（8学时）教学目的与要求：了解企业质量管理的相关概念，掌握全面质量管理的体系与质量认证教学重点：全面质量管理教学难点：质量体系与质量认证教学方法：课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容：第一节供应链管理的概念；第二节供应链信息管理；第三节供应链的物流管理第十一章企业国际化经营（8学时）教学目的和要求：了解企业国际化经营的概念和意义；熟悉国际公司的概念、特征、类型和组织形式；掌握企业国际化经营的三种方式教学重点：国际化经营的三种方式教学难点：国际化经营的三种方式教学方法：课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容：第一节企业国际化经营概述讲授企业国际化经营的概念及意义；第二节企业国际化经营的方式讲授三种方式，即独资经营、合资经营和合作经营；第三节国际公司管理讲授国际公司的概念、特征、类型和组织形式四、先修课程及后续课程先修课程：管理学原理五、课程考核方式本课程的学业总成绩中期末笔试占70%，平时成绩占20%，课程实习占10% 。
《汽车服务企业经营管理》教学大纲
《汽车服务企业经营管理》教学大纲一、课程名称：汽车服务企业经营管理二、课程简介：本课程主要介绍汽车服务企业的经营管理知识，包括企业运营策略、市场营销、人力资源管理、财务管理等方面的内容。
通过本课程的学习，学生将了解汽车服务企业的经营环境、经营模式以及相关的管理技能，为未来从事汽车服务企业的经营管理工作打下基础。
三、教学目标：1.了解汽车服务企业的经营环境，掌握汽车服务业的发展趋势和变化；2.掌握汽车服务企业的运营策略，能够制定和实施企业的经营计划；3.熟悉汽车服务企业的市场营销策略，能够进行市场调研和制定市场营销计划；4.理解人力资源管理的重要性，能够进行人力资源规划和招聘、培训等人力资源管理工作；5.掌握财务管理的基本知识，能够进行财务分析和预算管理。
四、教学内容：1.汽车服务企业的经营环境1.1汽车服务行业的概况与发展趋势1.2汽车服务市场的特点与竞争形势1.3政策环境对汽车服务企业的影响2.汽车服务企业的运营策略2.1企业定位与发展战略2.2企业规模与布局策略2.3企业资源管理与利用策略3.汽车服务企业的市场营销3.1市场调研与市场分析3.2汽车服务产品与品牌策略3.3促销与营销渠道策略4.汽车服务企业的人力资源管理4.1人力资源规划与组织设计4.2招聘与用工管理4.3培训与绩效管理5.汽车服务企业的财务管理5.1财务分析与经营决策5.2预算管理与成本控制5.3资金管理与投资决策五、教学方法与学时安排：1.教学方法：课堂讲授、案例分析、小组讨论、课外阅读与报告等结合的方式。
2.学时安排：总学时：36学时（理论学时为24学时，实践学时为12学时）第1-4周：环境分析和运营策略（8学时）第5-8周：市场营销策略（8学时）第9-12周：人力资源管理（8学时）第13-16周：财务管理（8学时）第17-18周：案例分析与复习（4学时）六、教材与参考书目：1.教材：2.参考书目：《市场营销学导论》，主编：××，出版社：××；《人力资源管理导论》，主编：××，出版社：××；《财务管理学》，主编：××，出版社：××。
企业管理教学大纲
《企业管理》教学大纲第一部分说明随着经济全球化的进程进一步加快,全球性的市场竞争日益激烈，现代企业管理对企业的生存和发展起着越来越大的作用,这就对现代企业管理提出了许多新的要求和新的课题,迫切需要大批掌握现代市场经济理论和现代企业管理知识，又富有创新精神，善于经营，能够开创新局面的企业管理人才。
一、教学目的、任务《企业管理》是研究市场经济和现代企业制度条件下企业运行机制及其管理规律和方法的科学.企业管理作为管理学科的基础课程，对于学生全面掌握市场经济条件下现代企业管理的基本原理、规律和方法，培养适应社会主义市场经济和信息时代要求的高素质复合型管理人才具有重要意义。
本课程教学的主要任务是要求学生掌握现代企业管理的基本理论、基本知识和基本技能,要求学生能够熟练运用所学基本理论、知识和方法分析解决各类企业进行企业管理的相关问题，为日后进一步学习、理论研究和从事实际企业管理工作打下坚实的基础。
二、教学的具体要求(一)从我国企业管理的实际出发，在教学中，把市场经济的基本理论与方法融合于企业管理的理论与方法之中，对企业的管理进行全方位的教学和表述，形成了一个开放的、动态的教学体系和结构。
(二）为了适应目前我国企业制度改革的客观需要，教学内容应置于管理学科发展成果的最前沿，并尽量反映我国优秀企业在创建现代企业制度中的新经验，在教学内容上有一定突破，以体现时代性和超前性原则。
(三）在教学中体现可操作性和实用性原则，把企业的经营管理与生产力标准结合一起，使学生明确企业在承担社会责任的同时,进行生产要素优化组合和增强企业实力、活力、竞争力等深层次的活动，以提高经济效益为主线。
（四)在教学中，加强数学模型和企业信息系统在企业管理理论研究和实证分析中的应用,使学生掌握适合现代企业管理的各种数学分析方法和应用计算机进行企业管理的基本技能。
三、教学中应注意的几个问题（一）教学中要理论联系实际，运用启发式引导学生积极主动地学习.要有计划地组织一些课堂讨论.（二)课后常留有思考题、题目尽量联系当前企业管理实践中的问题，供学生思考。
《农业企业经营管理学》教学大纲
《农业企业经营管理学》教学大纲课程内容简介：系统阐述农业企业经营管理的基本理论、基本知识和基本方法，反映农业企业经营管理科学的发展趋势，介绍国外的先进管理经验。
全书共计十五章，主要内容有：导论、农业经营制度与经营组织、农业合作经济组织、农业产业化经营组织、农业公司组织与管理、农业企业经营战略决策、农业企业产品决策与投资决策、农业企业要素管理、农业企业生产组织与管理、食品安全与农业企业产品质量控制、农业企业环境管理、农业企业营销管理、农业企业财务管理、农业企业国际化经营以及发达国家农业企业经营管理简介等。
使用教材：王钊主编：《农业企业经营管理学》，中国农业出版社出版，2004年课时安排：总共42学时第一章导论（课堂教学/3学时）第二章农业经营制度与经营组织（课堂教学/4学时）第三章农业合作经济组织（课堂教学/3学时）第四章农业产业化组织与运行（课堂教学/3学时）第五章农业公司组织与管理（课堂教学/3学时）第六章农业企业经营战略决策（课堂教学/3学时）第七章农业企业产品决策与投资决策（课堂教学/3学时）第八章农业企业要素管理（实践调查/3学时）第九章农业企业生产组织与管理（实践教学/4学时）第十章食品安全与农业企业产品质量控制（课堂教学/2学时）第十一章农业企业环境管理（课堂教学/2学时）第十二章农业企业营销管理（课堂教学/2学时）第十三章农业企业财务管理（实践调查/3学时）第十四章农业企业国际化经营（案例讨论/2学时）第十五章发达国家农业企业经营管理简介（课堂教学/2学时）第一章导论教学目标：理解农业的属性和特征；明确农业企业经营管理的内涵；把握农业企业经营管理学的研究对象、研究任务与研究方法。
教学重点：农业的属性和特征；农业企业经营管理学的研究对象。
教学难点：农业企业经营管理的内涵教学内容：第一节农业的属性第二节农业企业经营管理的基本概念第三节农业企业经营管理学研究的对象、任务、内容与方法思考题：1．农业产业的属性与特征？2．如何理解农业是国民经济的基础产业？3．什么是农业企业？农业企业具有哪些特征？参考书目：1. 李成贵.中国农业政策——理论框架与应用分析.北京：社会科学文献出版社，19992. 马克思.资本论.北京：人民出版社，19753.朱道华.农业经济学.北京：中国农业出版社.2000第二章农业经营制度与经营组织教学目标：理解农业经营制度、农业经营组织的内涵；了解农业经营制度、农业经营组织的变迁历程；掌握农业基本经营制度。
企业经营管理教学大纲
《企业行政管理》教学大纲课程类别：必修课学分： 3课程总学时：48 理论学时：48适用专业：公共管理类主笔人：主审人：一、课程性质与教学目的（一）课程性质和任务企业行政管理是研究企业行政管理活动的基本理论、基本规律和一般方法的科学。
它是一门实用性，综合性较强的学科。
该课程是工商企业管理、经济贸易、市场营销等专业的专业基础课，为必修课程。
随着市场竞争的加剧和现代企业制度的逐步建立，加强企业管理是我国企业面临的十分紧迫而重要的任务。
因此，通过本课程学习使学生掌握现代企业管理的基本理论、基本原理和方法，了解当今企业管理的新思想、新方法、新趋势，培养学生的基本管理素质和管理能力，以应用于企业管理实践，具有十分重要的意义。
（二）教学目的与要求企业行政管理非企业管理专业学生开设的，学习本课程就是让学生学会运用管理活动的基本规律和一般方法，加深对管理职能的理解，为学习其他专业课程打下良好的基础。
本课程是一门专业基础课，实践性较强。
在教学中应采用理论和实际相结合的原则，采取课堂讲授与案例分析，讨论，练习，测验相结合的教学方法，重视调动学生学习积极性与参与性、互动性，使学生通过学习，基本达到以下要求：1、掌握企业管理的基本概念，基本理论，了解管理思想及理论的形成及发展，掌握现代企业管理的发展趋势。
2、深刻理解并树立现代企业行政管理的正确理念，方法观，以指导其管理实践和工作实践。
3、系统掌握企业行政管理的基本职能、基本方法、基本规律，培养学生从事管理工作的实际能力。
4、全面了解企业行政管理的各环节和流程，包括企业行政管理原理等，使学生将来能更快更好地适应工作环境。
二、教材及参考书目尹秀艳主编，《企业行政管理》，机械工业出版社刘仲康主编，《企业管理概论》，同心出版社胡楚图、丁明利、张可器主编，《企业管理学》，中国科学技术出版社左昌鸿主编，《现代企业管理概论》，中国商业出版社三、学时分配四、教学中应注意的问题1、企业行政管理是研究企业管理活动的基本规律和一般方法的学科，它与企业管理、人力资源管理、政治经济学，心理学等有密切联系。
《农业企业经营管理学》教学大纲
《农业企业经营管理学》教学大纲课程英文名称：AgribusinessManagement课程代码：1104013018总学时数：64其中讲课学时：64总学分数：4课程性质：专业必修课授课对象：农林经济管理专业一、课程教学目的与任务农业企业经营管理学是农林经济管理专业的专业课，也是其核心课程之一。
它是一门实践性、应用性很强的课程，其主要作用和任务是通过向学生进行现代企业经营管理的基本理论和方法的教育，提高学生的管理素质和管理技能,提高管理现代农业企业的水平和效率，提高社会经济效益。
通过本课程的学习，使学生掌握关于农业企业经营管理的基本概念、基本理论和基本方法，培养和提高学生对企业经营管理的基本能力，为今后走上工作岗位从事实际管理工作打下坚实基础。
二、课程教学的总体要求1、重点掌握农业企业经营战略环境分析、经营战略目标和战略选择，企业经营决策和预测的基本原理和方法，波特的竞争力理论、企业竞争力指标体系，企业创新的一般理论和创新机制的构建，全面质量管理的有关内容和质量体系与认证；2、掌握农业企业管理的基础工作，企业经营战略的内涵、中小企业经营战略，企业竞争力的概念和竞争力战略，新产品开发的策略、原则和程序，供应链管理的概念，企业国际化经营的方式；3、了解农业企业风险的衡量，企业信息系统的规划、开发与维护，了解供应链的信息管理、物流管理与ERP系统，企业国际化经营的相关概念和国际公司管理。
三、课程教学内容及基本要求第一章农业企业经营管理概述（4学时）教学目的和要求：必须掌握企业的基本概念；熟悉企业管理的基础工作；掌握现代企业制度的特点及内容教学重点：现代企业制度的基本特征教学难点：现代企业制度的基本内容教学方法：课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容：第一节企业与现代企业制度；第二节企业管理的基础工作第二章企业经营战略（6学时）教学目的和要求：了解企业经营战略的概念与内涵；重点掌握企业经营战略环境分析、企业使命与战略目标；熟悉企业总体战略教学重点：企业经营战略环境分析、企业总体战略教学难点：企业使命与战略目标教学方法：课堂讲授与观看录像相结合教学主要内容：第一节企业经营战略的内涵和环境分析；第二节企业使命与战略目标；第三节企业总体战略第三章企业经营决策与预测（8学时）教学目的和要求：熟悉经营决策与预测的基本原理；了解企业经营预测的方法；重点掌握企业经营决策的方法教学重点：经营决策的定量决策方法教学难点：经营决策的风险型决策方法教学方法：课堂讲授教学主要内容：第一节企业经营预测的基本原理与方法；第二节决策的基本原理；第三节决策的方法第四章企业风险管理（4学时）教学目的和要求：了解企业风险管理的概念与内涵，重点掌握风险识别、风险衡量的含义与方法教学重点：企业风险识别、风险衡量教学难点：企业风险控制教学方法：课堂讲授教学主要内容：第一节风险管理概述；第二节风险的识别、衡量与控制第五章企业竞争力管理（8学时）教学目的和要求：了解企业竞争力的含义及内容；掌握波特的竞争力理论模型；熟悉企业竞争力指标体系的构成教学重点：波特的竞争力理论模型教学难点：企业竞争力指标体系教学方法：课堂讲授与多媒体教学相结合教学主要内容：第一节企业竞争力概述；第二节波特的竞争力理论讲授波特的竞争力理论体系和产业竞争分析模型；第三节企业竞争力指标体系讲授企业竞争力指标体系建立的原则和指标体系的构成第六章企业创新管理（6学时）教学目的和要求：了解企业创新的一般理论，重点掌握企业创新机制体系的内容教学重点：创新的一般理论，波特的竞争力理论模型教学难点：企业竞争力指标体系教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节创新的一般理论讲授创新的概念、特征，创新动力与创新激励；第二节创新机制的构建讲授创新机制的含义与创新机制体系第七章新产品开发与技术开发（4学时）教学目的和要求：了解新产品开发的意义和技术开发管理；掌握新产品和含义，新产品开发的策略、原则和程序教学重点：新产品开发的意义和策略教学难点：企业新产品开发的原则和程序教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节新产品开发的意义和策略讲授新产品和含义，新产品开发的意义和策略；第二节新产品开发的原则和程序；第三节技术开发管理讲授技术开发的概念、内容、方式和方法第八章企业信息管理（4学时）教学目的和要求：掌握信息的概念、特征、类型与内容，熟悉企业的信息管理系统教学重点：企业的信息管理系统教学难点：企业新产品开发的原则和程序教学方法：课堂讲授与课堂讨论相结合教学主要内容：第一节信息的含义与内容讲授信息的概念、特征、类型与内容；第二节企业的信息管理系统讲授企业的 5个信息管理系统，即TPS、KWS、MIS、DSS、EIS 第九章企业供应链管理（4学时）教学目的与要求：了解企业供应链管理的概念，掌握供应链管理的物流管理和信息管理教学重点：供应链管理的物流管理和信息管理教学难点：企业供应链管理的ERP系统教学方法：课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容：第一节供应链管理的概念；第二节供应链信息管理；第三节供应链的物流管理第十章质量管理与质量认证（8学时）教学目的与要求：了解企业质量管理的相关概念，掌握全面质量管理的体系与质量认证教学重点：全面质量管理教学难点：质量体系与质量认证教学方法：课堂讲授为主、课堂讨论为辅教学主要内容：第一节供应链管理的概念；第二节供应链信息管理；第三节供应链的物流管理第十一章企业国际化经营（ 8学时）教学目的和要求：了解企业国际化经营的概念和意义；熟悉国际公司的概念、特征、类型和组织形式；掌握企业国际化经营的三种方式教学重点：国际化经营的三种方式教学难点：国际化经营的三种方式教学方法：课堂讲授与案例教学相结合教学主要内容：第一节企业国际化经营概述讲授企业国际化经营的概念及意义；第二节企业国际化经营的方式讲授三种方式，即独资经营、合资经营和合作经营；第三节国际公司管理讲授国际公司的概念、特征、类型和组织形式四、先修课程及后续课程先修课程：管理学原理五、课程考核方式本课程的学业总成绩中期末笔试占70%，平时成绩占20%，课程实习占10%。
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《企业行政管理》教学大纲
课程类别：必修课学分： 3
课程总学时：48 理论学时：48
适用专业：公共管理类
主笔人：主审人：
一、课程性质与教学目的
（一）课程性质和任务
企业行政管理是研究企业行政管理活动的基本理论、基本规律和一般方法的科学。
它是一门实用性，综合性较强的学科。
该课程是工商企业管理、经济贸易、市场营销等专业的专业基础课，为必修课程。
随着市场竞争的加剧和现代企业制度的逐步建立，加强企业管理是我国企业面临的十分紧迫而重要的任务。
因此，通过本课程学习使学生掌握现代企业管理的基本理论、基本原理和方法，了解当今企业管理的新思想、新方法、新趋势，培养学生的基本管理素质和管理能力，以应用于企业管理实践，具有十分重要的意义。
（二）教学目的与要求
企业行政管理非企业管理专业学生开设的，学习本课程就是让学生学会运用管理活动的基本规律和一般方法，加深对管理职能的理解，为学习其他专业课程打下良好的基础。
本课程是一门专业基础课，实践性较强。
在教学中应采用理论和实际相结合的原则，采取课堂讲授与案例分析，讨论，练习，测验相结合的教学方法，重视调动学生学习积极性与参与性、互动性，使学生通过学习，基本达到以下要求：
1、掌握企业管理的基本概念，基本理论，了解管理思想及理论的形成及发展，掌握现代企业管理的发展趋势。
2、深刻理解并树立现代企业行政管理的正确理念，方法观，以指导其管理实践和工作实践。
3、系统掌握企业行政管理的基本职能、基本方法、基本规律，培养学生从事管理工作的实际能力。
4、全面了解企业行政管理的各环节和流程，包括企业行政管理原理等，使学生将来能更快更好地适应工作环境。
二、教材及参考书目
尹秀艳主编，《企业行政管理》，机械工业出版社
刘仲康主编，《企业管理概论》，同心出版社
胡楚图、丁明利、张可器主编，《企业管理学》，中国科学技术出版社
左昌鸿主编，《现代企业管理概论》，中国商业出版社
三、学时分配
课时授课章、节教学内容摘要教学方式
讲授实践模块一企业人力资源管理理论授课 1
模拟招聘实训8 模块二企业文化活动管理理论授课 6
案例分析、讨论实训 4 模块三企业后勤管理理论授课8
案例分析、讨论实训 2 模块四企业安全管理理论授课8
案例分析、讨论实训 2
合计48
四、教学中应注意的问题
1、企业行政管理是研究企业管理活动的基本规律和一般方法的学科，它与企业管理、人力资源管理、政治经济学，心理学等有密切联系。
因此加强基础理论知识的强化和相关课程的衔接。
2、企业行政管理是工商管理、人力资源管理等专业的专业基础课，通过学习这门课程使学生较全面地掌握企业行政管理的基本理论和方法，以应用于管理实践，同时为学习其它专业课程，如企业管理、人力资源管理等课程打下基础。
因此本课程与其它专业课有密切联系。
因此教学中注意不同专业，教学内容的侧重与处理。
五、教学内容
模块一企业人力资源管理
项目一员工招聘
任务一招聘准备工作
任务二招聘选拔工作
任务三员工录用工作
项目二考勤、考核和人事变动
任务一编制员工考勤表
任务二编制员工考核表
任务三办理人事变动手续
项目三办理社会保险
任务一办理单位和员工参保
任务二办理社保减员
教学基本要求：
了解员工招聘、考核的定义、方法和基本程序等，掌握办理社保的相关手续，掌握招聘的基本技能，能够开展招聘工作，能够进行基本的人力资源管理部分方面工作。
教学重点难点：
重点：员工招聘、考核、社保手续办理等。
难点：员工考核、社保手续办理等内容等。
模块二企业文化活动管理
项目一企业文化活动的策划和执行
任务一拟写企业文化活动方案
任务二实施企业文化活动
模块二企业文化活动管理
项目二企业文化宣传
任务一设计企业宣传页
任务二制作企业报纸
任务三企业文化宣讲
教学基本要求：
通过本章的学习，了解企业文化的发展形成，重点掌握企业文化的内涵，管理创新的概念等内容，提高管理创新的能力。
教学重点难点
重点：企业文化的概念与内容、企业形象的构成与建立模式、创新的涵义等。
难点：企业文化建设、企业管理创新等。
模块三企业后勤管理
项目一办公用品管理
任务一办公用品采购
任务二发放办公用品
任务三办公用品日常管理
项目二办公环境管理
任务一办公室布置
任务二办公环境布置
项目三员工食宿管理
任务一员工食堂管理
任务二员工住宿管理
项目四企业公车管理
任务一公车使用
任务二公车监管
教学基本要求：
通过本章的学习，了解企业后勤管理的内容、方法和措施等，重点掌握企业后勤管理的内涵，管理创新的概念等内容，提高管理创新的能力。
教学重点难点
重点：企业后勤管理的内容、方法和措施。
难点：企业后勤管理的创新、适应和服务等。
模块四企业安全管理
项目一办公室值班管理
任务一安排值班工作
任务二值班工作监管
项目二企业保密工作
任务一文件资料保密工作
任务二会议保密工作
项目三企业安全保障工作
任务一消防安全管理
任务二办公环境安全检查
任务三突发事件处理
教学基本要求：
通过本章的学习，了解企业安全管理的内容、重要性和基本程序等，重点掌握企业安全管理的内涵，企业保密工作的内涵和企业安全保障工作等内容，提高服务企业核心部门、业务部门的能力，为企业和运营和发展做好保障工作。
教学重点难点
重点：企业保密工作、企业安全保障工作等。
难点：企业保密工作、突发事件处理等。
六、课程考核
采取闭卷考核方式。
学期成绩：期末考占60 %；平时成绩占20 %；实训20%。