山药薏米芡实莲子粥的功效与作用
薏米莲子的功效与作用及食用方法
薏米莲子的功效与作用及食用方法薏米莲子是一种常见的食材，被广泛应用于中医药和食疗中。
它具有多种功效与作用，对人体健康有着积极的影响。
本篇文章将详细介绍薏米莲子的功效与作用，并提供多种食用方法。
1.薏米莲子的功效与作用1.1 利尿作用：薏米莲子中的薏苡仁含有丰富的淀粉和蛋白质，具有良好的利尿作用。
它可以促进肾脏的排泄功能，减少水肿和浮肿，帮助排出多余的体液与废物，缓解尿路感染和高血压等症状。
1.2 清热解毒：薏米莲子富含的黄酮类化合物具有一定的抗氧化和抗炎作用，可清除体内自由基，抑制炎症反应，对抗细菌和病毒感染，增强免疫力。
此外，薏苡仁中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，排除体内的毒素，有助于保持消化道的健康。
1.3 润肤美白：薏苡仁中富含的维生素C和维生素E是两种具有较强抗氧化功效的营养素，能够抑制黑色素的形成，防止皮肤色素沉淀，具有明显的美白效果。
此外，薏米莲子中的多酚类化合物还具有保湿的作用，可以改善皮肤的水分含量，使皮肤柔软细腻。
1.4 抗衰老：薏苡仁含有丰富的多酚类化合物和维生素E，这些化合物具有较强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，减缓衰老过程，维护皮肤的弹性和光泽。
1.5 调节内分泌：薏苡仁中的多种活性物质可以调节内分泌系统的功能，促进雌激素的分泌，对于妇女来说，食用薏米莲子有助于改善经期不调和更年期症状，平衡内分泌。
1.6 减肥瘦身：薏苡仁中的膳食纤维可以增加饱腹感，延缓胃肠的排空时间，减少热量的摄入，帮助控制体重。
此外，薏苡仁中的淀粉含量较低，糖分释放较为缓慢，有助于防止血糖的急剧波动，对于糖尿病患者和想要减肥的人士都有好处。
2.薏米莲子的食用方法2.1 煮粥：将薏米和莲子一同煮粥，可以增加粥的营养价值。
将适量的薏米和莲子洗净，加入适量的水，小火煮熟，熬成稠状即可。
可以加入些许糖或者红枣，口感更美味。
2.2 蒸水莲子糕：将薏米和莲子一同蒸熟，然后搅碎成糊状，加入适量的糯米粉和水，搅拌均匀后，再放入蒸锅中蒸熟，最后用刀切成小块即可食用。
山药薏米芡实粥的功效及禁忌
山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。
此粥之功效：补充气血，调和脾胃。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
它的功效有：一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本！二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
山药薏米芡实粥是个好宝贝，但是不同人群吃的话有什么副作用吗，山药薏米芡实粥禁忌有哪些。
其实任何好东西把握不好分量和度都容易出现问题，摸清楚了食物的特性，然后根据自身身体情况做些针对性的调整，这样效果会更好，也不会有不良反应，这个世界上没有适合所有人的好东西，只能是趋利避害，选择好的，避开不好的。
山药薏米芡实粥副作用其实可以说是没有，有问题只能说是使用不当。
记得中里巴人老师说过，有些人是无福消受这款粥的。
例如体内浊气太多的人，如果喝山药薏米芡实粥的话一定会饱胀难以消化，只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。
肝火太旺也不适合服用山药薏米芡实粥，容易导致胸闷不适，只能是先平复肝火。
淤血阻滞的人喝了也会疼痛加剧，因为芡实有很强的收涩作用，津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜服用。
薏米本身性寒，脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
每天吃碗芡实莲子汤祛湿减肥，月瘦20斤！
每天吃碗芡实莲子汤祛湿减肥，月瘦20斤！芡实是一味常用的药食两用药材，在《食疗本草》等书中均有记载。
芡实多用于炖肉、煲汤或入药，不仅能健脾止泻、滋阴补肾、涩精，还能清热祛湿，是难得的滋补佳品。
下面51养生网小编给大家说说。
为何芡实祛湿最凶猛呢？芡实味甘涩、性平，中医养生学以为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。
这芡实，可既能健脾，又能除湿。
可调整消耗的脾胃功用，补益脾胃，让它取得动力；另一方面，它能去掉体内湿气，让机体取得轻松感，消除疲倦。
芡实和莲子强强联合逼出体内寒湿芡实和莲子，一个除湿功用格外强，一个补脾之力格外强，两者一同吃，再加点别的食材，那就是祛湿稀少难得的食疗方了。
芡实莲子汤的做法：准备材料：芡实10g、莲子40g、白糖10g。
制作过程：把芡实、莲子用清水浸泡1一个小时；莲子去除莲子心；把芡实、莲子一起下锅熬煮；加入清水500ml、白糖，大火烧开后，转成小火慢炖一个小时，即可食用。
山药薏米芡实粥食材：山药(400g)、薏米(50g)、芡实(50g)。
做法：薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。
山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。
将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。
倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。
干芡实的存放一般讲究祛湿防潮，储存位置选择要阴凉、干燥、通风好。
干芡实富含有淀粉，在储藏的过程中尤其得注意防虫蛀，可以将干芡实放几瓣生大蒜可以防止被虫蛀，至于放多少生大蒜，具体以每千克芡实需要8-10瓣大蒜计算，将干芡实和生大蒜拌均后放入米缸等器具盖严实，这样可以保证芡实1-2年都保存完好不会被虫蛀。
薏米莲子的功效与作用
薏米莲子的功效与作用薏米和莲子是两种常见的食材，它们在中医药学中被视为宝贵的药食两用植物。
薏米和莲子都具有丰富的营养价值和独特的药用功效，被广泛用于改善人体健康和治疗各种疾病。
本文将详细探讨薏米和莲子的功效与作用。
一、薏米的功效与作用1. 清热利水：薏米具有清热利尿的作用，能够帮助人体排出多余的水分，减轻水肿症状。
对于由湿热引起的水肿、浮肿、尿少等症状有良好的疗效。
2. 健脾利湿：中医认为薏米味甘、性平，具有健脾利湿的作用。
薏米能够帮助消化系统消化食物，促进脾胃功能，改善湿热内蕴引起的腹泻、厌食等症状。
3. 美容减肥：薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维等营养成分，能够提供丰富的营养，并有助于调节新陈代谢。
薏米还含有丰富的维生素B、维生素E和微量元素等，具有美容护肤的作用，可以改善皮肤问题，使皮肤更加光滑细腻。
同时，薏米还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，有助于减肥和保持身材。
4. 镇静安神：薏米所含的多种营养物质，如维生素B群、钙、镁等，具有镇静安神的作用，有助于改善失眠、多梦等神经衰弱症状。
5. 抗癌作用：薏米中富含的抗氧化物质，如多酚、黄酮类化合物等，具有很强的抗癌作用。
研究还发现，薏米中的一些活性成分能够抑制癌细胞的生长和增殖，有助于预防和治疗某些肿瘤。
二、莲子的功效与作用1. 补脾益肾：莲子味甘、性平，有补脾益肾的功效。
莲子可以提高人体免疫力，增强脾胃功能，促进食欲和消化吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有较好的疗效。
2. 宁心安神：莲子具有安神的作用，可以缓解焦虑、抑郁、失眠等神经系统问题。
莲子中富含的多酚类物质，如花青素、黄酮类化合物等，具有镇定安神的作用，有助于改善情绪和睡眠质量。
3. 健脾养胃：莲子含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善便秘和胃口不佳等问题，有助于健脾和养胃。
4. 抗衰老：莲子中富含维生素E、维生素C等抗氧化物质，具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化过程，提高身体免疫力，减少慢性病的发生。
山药芡实粥的功效与作用
山药芡实粥的功效与作用
山药芡实粥是我们常见的一种粥，有着非常丰富的营养。
经常吃山药芡实粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用，山药芡实粥是老少咸宜的食物。
山药芡实粥有很多的做法，我们今天就来介绍一下。
山药芡实粥
【来源】《寿世保元》
【原料】山药50克，芡实50克，粳米50克，油、盐适量。
【制作】将山药、芡实、粳米入锅，加水煮粥。
油、盐调味稍煮即成。
【用法】每晚温热服食。
【疗效】补虚劳，强心益智。
适用于气血两虚之健忘、失眠、羸瘦等。
服此粥不仅能抗衰延寿，而且对延缓中老年人智力衰退有理想疗效。
本文介绍了山药芡实粥的制作方法和功效等.这些养生粥运用一些温和的中药同米煮食，经常服用，确实能起到补益抗老，延年长寿的效果。
山药薏米芡实莲子粥的做法【营养美味食谱大全】
山药薏米芡实莲子粥的做法
文章导读
\n 我们大家可能吃过各种各样的粥，但是对于山药薏米芡实莲子粥一定还比较陌生，这是一种不常见的着在我们的生活中很少见，但是它的功效已经每位都是数一数二的，很多人最近也都在尝试着自己动手去做美味的山药薏米芡实莲子粥，大家来一起来学习一下山药薏米芡实莲子粥的做法吧。
做法一：
1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。
2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。
夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。
常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米莲子作用及食用方法
薏米莲子作用及食用方法
薏米莲子是一种常用的中药食材，具有多种作用和食用方法。
薏米莲子的作用包括：
1. 清热解毒：薏米莲子具有清热解毒的作用，可用于治疗热病、感冒、急性肠胃炎等热性疾病。
2. 利水消肿：薏米莲子有利尿作用，可排除体内多余水分，用于治疗水肿、湿热病等症状。
3. 祛湿利尿：薏米莲子有祛湿排毒的作用，可用于治疗湿热病、浮肿、尿道感染等疾病。
4. 美容养颜：薏米莲子中含有丰富的维生素B、E以及多种矿物质，具有抗氧化、滋养皮肤、美白淡斑等功效，有助于美容养颜。
薏米莲子的食用方法主要有以下几种：
1. 煮粥：将薏米和莲子一起加入水中煮粥，可增加营养价值和口感。
2. 煮汤：将薏米莲子与其他食材一起煮汤，如煮猪骨汤、煮鸡汤等，可增加汤的口感和营养价值。
3. 研磨粉末：将薏米莲子研磨成粉末，可以制作成薏米莲子茶，也可用于烹饪、烘焙等。
需要注意的是，薏米莲子性偏寒凉，脾胃虚寒、便溏、寒湿体质者慎食，怀孕期间食用要遵医嘱。
此外，食用时应适量，避免过量引起不适。
在使用过程中，还
需结合自身情况和药师建议，合理选择使用方式和用量。
山药莲子粥的功效
山药莲子粥的功效主要可以分为两部分，下面一起来学习一下。
山药莲子粥图片山药莲子粥的功效一1、用于脾肾虚证，作一般滋养补益药用。
如属脾胃虚弱，饮食减少，体倦神疲，配白术、莲子肉、党参等;如属肾阴虚损，表现遗精、盗汗等症状，配熟地、山茱萸肉等。
2、用于脾虚泄泻，大便稀溏如水样，含不消化食物，可与党参、白术、茯苓、薏苡仁等配伍，方如参苓白术散;或配葛根、茯茶等，方如山药汤。
又可重用山药一味，以补脾止泻、助消化，其法为每日以山药60g煎水代茶。
小儿脾虚之消化不良兼有虚汗，则以山药12g、浮小麦9g、神曲9g、苡米9g煎水代开水服。
3、用于肺脾两虚之慢性咳嗽，表现为痰多清稀、食欲减退、身体消瘦、精神困倦等(可见于肺结核)，常用山药配党参、川贝、茯苓、杏仁等补气和止咳化痰药，方如和肺饮。
4、用于治疗消渴症(病情相当于轻型和中型糖尿病)，效果颇称满意，可用单位作为食疗，或每日以150g煎水代茶，长期服用;也可配黄芪、天花粉、麦冬、生地等，方如山药消渴饮。
此外，因服寒凉药过多而致大便滑泄，也可用生山药60～120g浓煎服用以止之。
山药莲子粥的功效二1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
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山药薏米芡实莲子粥的功效与作用
如果你想养生长寿，改善体质，又或者想养颜美容，减肥瘦身，那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选。
由于多了莲子，所以健脾益胃的功效会更好，而且这四种材料都是比较平性的药材，所以可以长时间服用，一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。
下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧！
原料：
莲子肉、山药、薏米和芡实
做法：
将这些xx按1 :
1 :
1 :
1的比例配好，打磨成粉，每次熬粥的时候放上几勺，非常简单吧。
最后我们了解下做山药薏米芡实莲子粥原料的功效与作用
莲是大自然中最独特的植物之一，一般的植物都生长在陆地上，吸收土中的精气。
然而，莲却生长在水中的泥土里，既吸收了土气，又吸收了水气。
我们知道，天地万物都是由金、木、水、火、土构成的，一般的东西只秉承了五行中的一行，但莲不仅秉承了土和水，由于它自己又是木，所以，它秉承了五行中的三行。
难怪莲一身都是宝，荷叶可以降血脂，荷蒂可以补气，莲子心可以降心火，莲子肉可以补脾胃。
薏米．又称薏苡仁，由于它的形状酷似珍珠．所以，有人又称它为菩提珠。
薏米最大的功效是祛湿。
这个祛湿与补脾胃有什么关系呢？运化水湿是脾的功能之一，人体内的湿气太重就会增加脾的负担，骆驼再有力气，驮的货物多了，也会被压垮。
脾有四怕，怕湿就是其中之一。
所以，祛湿就是为脾减轻负担，《食医心镜》中说：
“薏苡仁粥治久六风湿痹，补正气，利肠胃，消水肿，除胸中邪气。
”
芡实的药性平和，味道甜涩，是补脾胃的最好食物之一，它与莲子肉的作用相似，只不过它的收敛作用比莲子强。
如果脾胃虚弱拉稀，芡实可以很快止泻。
所以，它是补脾止泻的良药。
山药性甘味平，既补气又补阴，有的食物具有补气的作用，但稍微多吃就会上火，山药却不这样，山药补气而不壅滞上火。
有的食物具有补阴的功效，但多吃了一些，湿气就会加重，山药却不这样，山药补阴而不助湿滋腻。
身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药，山药是平补脾胃的良药。
脾胃虚弱的人最怕喝中药，平时吃点东西都难受，更别提又苦又涩的中药了，如果处在亚健康的状态，又想摆脱目前的状况，那赶紧去弄点山药薏米芡实莲子粥来吃，吃上一顿时间，你会发现自己比以前生猛很多。