中里巴人推荐的山药薏米芡实粥
粥
山药薏米芡实粥原料：芡实、薏米、大米、山药。
做法：1、芡实提前一天用清水泡发;2、薏米和大米提前泡发一个小时;3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里;4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水;5、电饭煲摁下粥键即可;煮熟后保温15分钟左右出锅效果更好。
功效：健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以把脾胃调养好是健康的根本!补肾益精;肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。
所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。
和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。
“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
益寿延龄;山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。
薏米红豆加芡实原料：薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克、莲子适量、桂圆适量、红枣适量制作方法：1、煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上，让材料吸足水分。
(可将红豆用豆浆机打磨煮开，再用于煮羹，可节省时间增加口感。
)2、把浸泡好的材料放入高压锅，加入800毫升的清水。
3、用煲粥模式，选择“浓郁”口感，大概半个小时就好了。
最后调入冰糖或者炼乳。
功效红豆和薏米是可以消肿，加上芡实。
既能减肥，还能健脾胃，改善面色晦暗，令你神清气爽，全身轻松。
芡实怎么吃才好功效由于芡实容易消化，招牌营养素极容易被人体吸收。
夏天炎热季节脾胃功能衰退，进入秋凉后功能尚差，及时给予本品，不但能健脾益胃，又能补充营养。
芡实中含有丰富的维生素B12。
用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。
山药薏米芡实粥简单又好吃的做法
山药薏米芡实粥简单又好吃的做法山药薏米芡实粥最适合老人偏重补脾肺的和儿童补气血的进补的，能快速增长气血，有健脾益胃之神效，而且还可以美容养颜的哦。
想要了解更多山药薏米芡实粥的做法，那就和小编一起来看看吧!制作山药薏米芡实粥的食材山药薏米芡实粥简单又好吃的步骤1.准备食材，山药去皮洗净2.薏米和芡实提前泡一晚上3.大枣洗净泡10分钟冲洗干净4.山药切段5.电高压锅内加适量的水，加洗净的糯米6.加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了7.电高压锅解压以后，可以打开锅盖8.熬煮好的粥盛出即可山药养生的吃法1、炒山药在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。
山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。
比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸山药最好的烹饪方法就是就是蒸山药，原汁原味，没有其他添加物，营养价值能很好地保存、有效成分也不易被破坏。
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。
将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。
这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。
喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
3、煲山药粥煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。
因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。
此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。
此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
山药薏米芡实粥做法有哪些？
山药薏米芡实粥做法有哪些？
山药薏米芡实粥的做法，其实是比较简单的，薏米和芡实洗干净之后用水先浸泡，这样在烹煮时就可以帮助节省更多的时间，而这一道食物可以说是补气补血的良药。
1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，
用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
4）山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。
此粥之功效:补充气血，调和脾胃。
通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。
山药薏米芡实粥 三大做法值得学习
山药薏米芡实粥三大做法值得学习关于《山药薏米芡实粥三大做法值得学习》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在夏季时节，人们最喜欢喝各种各样的养生粥来调理身体，而山药薏米芡实粥就是一款可以调和脾胃的粥饮，那么，山药薏米芡实粥该怎么做呢？一：原汁原味做法--直接煮山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡)，另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃。
二：最正宗的做法---煮"糊糊"用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮，这种是老师推荐的做法，优点很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：这种粥对补气血最好最快，“不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个，第三：很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合，加温水(不是冷水，也不是开水)调成糊状，等锅里的水开了把糊倒进去，用勺子搅拌别糊锅或沉底，再开锅煮10分钟左右就可以了，营养美味的山药薏米芡实粥就做好了，可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品，别看怀山药和芡实整个煮不粘稠，磨成粉后特别容易粘稠，不多的一点就能煮稠稠的一大碗。
所以别加原料太多了，这种做法的缺点实在没有，如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西，还有煮完粥，锅比较难洗。
三：最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物，一般都是用来冲水喝。
山药薏米芡实粥 - 美食杰
山药薏米芡实粥
作者：文怡
栏目：汤粥
工艺：砂锅
口味：鱼香味
难度：简单
烹饪时间：60
主料：大米：100克、薏米：50克
辅料：山药：1根、芡实米：40克、水：1500毫升
步骤：
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。
大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）
2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟
3、带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可
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山药薏米芡实粥的材料和做法步骤图解
山药薏米芡实粥是一种有很好的养生功效的一种粥，哪么山药薏米芡实粥是用什么材料做成的？做法和步骤又是怎么的？现在就一起来了解一下吧。
山药薏米芡实粥的材料和做法步骤图解
1.山药薏米芡实粥原料
芡实、薏米、大米、山药适量
2.山药薏米芡实粥的做法
1）山药薏米芡实粥中的一种芡实是很难煮熟的，为了减少山药薏米芡实粥的时间，我们要提前一天先用清水去把芡实先泡发备用，而薏米和大米也是比较难煮得开的，这两种相对容易一些，所以说只需要提前泡发一个小时即可。
2）山药是一种很容易被氧化的一种食物，所以说我们在切山药之前要先务老妈子一盆干净的水，然后再把山药的皮去掉，再清洗干净，然后快速切块后再放进水中泡着预防氧化。
3）这时候可以把材料都放进锅中，再煮开，再慢慢用小火煮，山药薏米芡实粥中的山药是一种容易糊的食物，所以说我们可以常搅拌一下锅底，以防山药薏米芡实粥变糊了。
山药薏米芡实粥是一种很进补的食物，常吃对人们的身体是有好处的。
【祛湿】薏仁芡实山药粥，99%的人都喝错了！
【祛湿】薏仁芡实山药粥，99%的人都喝错了！祛湿有什么食疗方？许多“火粉”都会说薏仁芡实山药粥！可你们知道吗？很多人都把这款粥给喝错了所以压根没有效果那这粥究竟应该怎样去喝呢？韦云北京中医药大学东方医院血液免疫科主任医师春天天气潮湿，身体易积聚水分，而水就是湿，湿留在关节，会让关节肿胀，湿留在皮下，会让皮肤肿胀，湿进肺里就会变成痰。
更可怕的是，湿热和瘀血互结，会日久化热化毒，毒就是癌，就是肿瘤。
春天是也是祛湿排毒的好时机，很多人都喜欢喝薏仁芡实山药粥来祛湿，但吃的方法却并不正确，来看看正确的吃法吧。
祛湿薏仁芡实山药粥薏仁芡实山药粥健脾祛湿“火粉”们都知道，薏仁芡实山药粥，是一个很好的健脾祛湿食疗方。
要是大家觉得肚子比较凉，怕寒喜暖的，还可以再加上一点儿姜。
可如果您也觉得，这么喝就可以健脾祛湿，那下面这句话，可真得好好看看了！薏米、芡实、山药可以煮水喝，但薏米、芡实煮完以后，一定要把它去掉。
因为薏米和芡实，都是特别难消化的东西，如果我们又拿它当粥也喝了，其实是我们的湿还没去掉，又增加了脾胃负担。
很多老年人说，我天天喝薏米粥，我怎么这个湿还祛不掉呢？问题就在这儿！就是你又吃了很多薏米，有的人还要加很多的红豆，就是这些东西，又增加了你体内的负担，其实利湿的作用，和加重脾胃负担的作用叠加了，实际上就没起作用。
为了方便大家，我总结了正确的做法。
韦云薏仁芡实山药粥【原料】薏米30g、芡实10g、粳米30g 、山药30g 、姜少量【用法】1、薏米、芡实、山药先煮水。
2、取煮出来的水煮白粥，要祛湿的人只吃粥水、山药，不吃薏米、芡实。
3、薏米、芡实可以给家里其他人做杂粮粥吃。
【功效】健脾利湿除此之外，我再给大家提供一个春季解毒利湿的小验方。
韦云解毒利湿薏米银菊饮【配料】金银花、野菊花、蒲公英各15克，甘草9克，薏米60克。
【用法】薏米洗净，清水泡透后煮粥。
20分钟后，加入甘草、金银花、野菊花、蒲公英，煮10分钟即可。
[小学]山药薏苡芡实粥山药薏米芡实粥
![[小学]山药薏苡芡实粥山药薏米芡实粥](https://img.taocdn.com/s3/m/05b402a1ed3a87c24028915f804d2b160b4e868f.png)
[小学]山药薏苡芡实粥山药薏米芡实粥山药薏苡芡实粥增长气血的捷径——山药薏米芡实粥(转贴)很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。
其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢,中医说:脾胃为后天之本，气血生化之源。
所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化;还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。
诸般问题，皆因脾不健运造成。
所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。
如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而难于消化之意。
还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。
岂知寒凉之药最伤脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无粮草而饿死。
所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。
只要粮草充足，我们就没有什么可怕的。
怕只怕，我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。
很多病人只因不能纳食，无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。
只要我们还能挣来钱，我们就还有的可花。
我们就能够坚持到最后的胜利，抵御疾病是要有本钱的。
如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。
这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友。
会在我们百般无奈，需要帮助的时候，给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。
它们在《神农本草经中》中都被尊为上品。
“凡上品之药，法宜久服，与五谷之养人相佐，以臻寿考”我们需要经常和真正的好朋友在一起，也许一生我们都要相伴。
但我们不会厌倦，有几个时时都支持你的朋友，难道不是我们的福气吗,如果，这样的朋友我们都不要，那你真是一个合该倒霉，而没人同情的家伙。
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如果喜欢甜粥，可以提前放些冰糖，或在熬好粥以后，放入一把葡萄干，搅拌均匀，会更好喝
中里巴人推荐的山药薏米芡实粥
早上吃一碗，补气血
用料
铁棍山药半根薏米Fra bibliotek20g芡实
20g
大麦米（为改善口感，可以不加）
10g
红豆（为增加口感和色泽，可以不加）
5g
水
适量
中里巴人推荐的山药薏米芡实粥的做法
1
山药去皮切小块
2
山药和其他食材一起放入电压力锅，加水，选择煮豆档位
3
如果不用电压力锅，除山药以外的食材提前用水浸泡4至5小时，然后一起煮至芡实开花，即可