《采访周博士手记》课件(西师大版小学语文五年级下册课件)
自来水广泛饮用， 自来水广泛饮用，所 含矿物质基本能满足人体 需要。需要解决污染问题。 需要。需要解决污染问题。
阅读质疑
说说这篇采访手记 主要围绕什么话题来写 的？
同学们所知道的科学饮水 的知识是通过采访医学专家周 博士而知道的， 博士而知道的，下面我们就扮 演三位小记者一起去采访周博 士。
作业： 作业：
刘晓梅
1、正确、流利、有感情的朗读课文。 正确、流利、有感情的朗读课文。 2、了解采访手记这种表达方式。 了解采访手记这种表达方式。 3、理解课文内容，了解采访应围绕一 理解课文内容， 个话题进行的方式。 个话题进行的方式。 4、认识纯净水、矿泉水、自来水各自 认识纯净水、矿泉水、 的利与弊。了解科学饮水的知识。 的利与弊。了解科学饮水的知识。
在我们身边还有许多令我们感 兴趣的话题值得我们去探究。 兴趣的话题值得我们去探究。课余 分组去采访一下有关人员。 分组去采访一下有关人员。
ห้องสมุดไป่ตู้
纯净水没有细菌， 纯净水没有细菌， 没有病毒，干净卫生。 没有病毒，干净卫生。 得不到有用的微量元素， 得不到有用的微量元素， 增加钙的流失。 增加钙的流失。
矿泉水纯净卫生， 矿泉水纯净卫生，富含对 人体有益的微量元素和矿物质， 人体有益的微量元素和矿物质， 有利于维持酸碱平衡， 有利于维持酸碱平衡，促进人 体新陈代谢。不利于广泛饮用。 体新陈代谢。不利于广泛饮用。
理解词语
体液 贮存 充沛 有机物 微生物 免疫力 微量元素 矿化度 新陈代谢 有机污染物 放射性物质
自学指导二
1、同桌共读一本书，找一找，课文介绍了几 、同桌共读一本书，找一找， 种饮用水，他们的优缺点是什么？ 种饮用水，他们的优缺点是什么？在文中 画出。并填写课本86页表格 页表格。 画出。并填写课本 页表格。 2、说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写 、 的？ 3、学了这篇采访手记，小组内谈谈你的收获 、学了这篇采访手记， 和感受（6分钟） 和感受（ 分钟） 分钟
自学指导一
1.自由读课文，注意读准字音，读通句 自由读课文，注意读准字音， 自由读课文 边读边划出不理解的词语， 子，边读边划出不理解的词语，尝试 结合语言环境加以理解，如果自己还 结合语言环境加以理解， 不能理解， 不能理解，借助工具书或询问小组成 员。 2、理清文章结构。（6分钟） 分钟） 、理清文章结构。
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《采访周博士手记》课件
归纳小节
通过这节课的学习，你有什 收获？
（可从内容上说，也可以从写法上说）
Hale Waihona Puke 应用提升情境二： 奶奶是个节约的人，这不，烧开水 她也在一旁认真瞅着，怕浪费了煤气。 水刚开，她就赶紧掂壶关火，你该怎么 利用所学的知识告诉奶奶怎样烧开水才 科学呢？
一要适量喝水，不暴饮。在一般情况下，一个人每天要从 体内排出约2.5公斤的水，绝大部分需要通过喝水和食物来补充， 因此每天要喝2000毫升以上的水才能保持水分的平衡。 二要定时，勿只口渴时饮水。早晨应少量、多次饮水，这 不仅可补充晚上水分的耗损，还能促进消化液分泌，增加食欲， 同时可刺激胃肠蠕动，有利于定时排便及降低血压。 三要喝开水，不喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水，既无菌， 又能保持水中对人体必需的营养物质，目前认为白开水是最好 的饮用水。 四要喝新鲜开水，不喝“陈水”。新鲜开水，现烧现喝， 不但无菌，而且含有机体所需要的多种矿物质。 五要喝加盐温热水，不要喝冰水。应该多喝一些盐水，以 补充丢失的水和盐。热开水进入机体后，会迅速渗入细胞，使 不断出汗而缺水的机体及时得到水分的补充。
西师大版 五年级
语文 下册
学习目标
• 1、正确、流利地朗读课文。 • 2、理解课文内容，认识文中几 种饮用水的利与弊。 • 3﹑了解采访应围绕一个话题进 行的方式。
自主尝试 用自己喜欢的方式读课文，要求：
1、读正确，读流利。
2、把不理解的词语或句子用 “？”做上记号。 3、思考：课文是围绕什么话题 来写的?
互动交流
再读课文，分小组讨论学习：
课文介绍了哪几种不同的饮用水，它们 的优点和缺点各是什么？在文中划出相关句 子，读一读，并完成下列表格。 饮用水 优 点 缺 点
西师大版五年级下册语文课件：《采访周博士手记》
西师大版五年级下册语文课件：《采访周博士手记》教学目的1．用普通话准确、流利、有感情地朗读课文，并能分角色朗读课文。
2．理解课文内容，了解采访应围绕一个话题实行的方式。
3．理解纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，增加学生的科普知识，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学重、难点理解课文内容，理解纯净水、矿泉水、自来水各自的利与弊，激发学生留心身边事、敢于积极探究的兴趣。
教学时间1课时。
课前预习读通课文，读准字音，在文中画出不理解的词，通过查字典或联系上下文理解。
教学过程一、揭示课题，激发兴趣1．同学们，你能说说日常生活中，水有什么作用吗？是的，水是生命之源，我们生活的方方面面都离不开水，随着天气逐步热起来，人们需要喝的水更多了，可我们怎样做到科学饮水呢？今天让我们一起来学习一篇与众不同的课文。
2．教师板书课题，学生齐读。
从题目你觉得它与我们平时学的课文有什么不同？看到这个题目你想提出什么问题？(结合学生相关题目的问题师生一起解决，如：“手记”是什么意思？快速把想到的、听到的、看到的亲手记下来。
)如遇到相关课文内容的问题，师引导：学习了课文我们就明白了。
二、初读课文，整体感知1．初读课文，注意读准字音，读通句子。
2．检查预习。
(1)提出不理解的词。
(师相机板书：有机物、放射性物质、微生物、微量元素、免疫力、新陈代谢、体液、矿化度、有机污染物、贮存、充沛)(2)在熟读词的基础上，师生交流理解。
(3)指名分角色朗读课文，检查是否准确、流利，重点指导难读的句子。
3．再读课文，说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写的？(科学饮水)4．你知道我们为什么要科学饮水吗？(学生各抒己见)周博士是怎样说的？(出示：讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力！)齐读。
5．那我们怎样做到科学饮水呢？周博士为我们提出了哪些良好的建议？三、抓住重点，自读自悟1．学生自学课文，思考。
课文共介绍了哪几种不同的饮用水，它们的优点和缺点是什么？在文中画出。
西师大小学语文五年级下册《20采访周博士手记》PPT课件 (2)
4、要喝新鲜水不喝陈水 新鲜开水现烧现喝，不但无菌，而且含有机体所需要的多种矿物质，不喝放置 时间太长的水，不喝自动热水器中隔夜重煮的开水，不喝经过反复煮沸的残留开水，不喝盛在保温瓶中已非 当天的水及蒸过饭菜的蒸锅水，这些陈水已经煮掉了人体所需要的营养素，而且还可能含有某些有害物质。
5、大量出汗后要喝加盐温热水 人体在大量出汗后光喝不加盐的淡开水，进入体内的水分不仅不能保留 在组织细胞内，反而更容易随汗液或尿液排出体外结果越喝越渴，还可能引起心慌，无力等低钠血症，这时， 应多喝一些盐水，以补充丢失的水和盐。
得不到有用的微量 元素，增加钙的流 失。
不利于广泛饮用。
广泛饮用，所含矿物 质基本能满足人体需 要。
需要解决污染 问题。
同学们所知道的科学饮水的知识是通过采 访医学专家周博士而知道的，下面我们就 扮演三位小记者一起去采访周博士。
科学饮水五要五不要
1、要适量喝水不暴饮 一个人每天的饮水量应视气候、温度、身体状况和工作条件而定。一般情况下， 一个人每天要从体内排出约2.5kg的水绝大部分需要通过喝水和食物来补充，因此每天要喝2000ml以上的 水才能保持水份的平衡，但暴饮会加重心、肺及胃肠的负担，引发消化不良、胃下垂等。
理解词语
体液 贮存 充沛 有机物 微生物 免疫力 微量元素 矿化度 新陈代谢 有机污染物放 射性物质
阅读质疑
说说这篇采访手记主要围绕什么 话题来写的？
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
•讲究喝水，喝出健康，喝出充 沛的生命活力！
饮用水
纯净水 矿泉水 自来水
优点
缺点
没有细菌，没有 病毒，干净卫生。
富含对人体有益的微 量元素和矿物质，有 利于维持酸碱平衡， 促进人体新陈代谢。
学了这篇采访手记，你有哪些收获和感受呢？ 其实，在我们身边还有许多令我们感兴趣的有 趣话题值得我们去探究。和同学议议，还有哪 些令你感兴趣话题，课余分组去采访一下有关 人员。
5、大量出汗后要喝加盐温热水 人体在大量出汗后光喝不加盐的淡开水，进入体内的水分不仅不能保留 在组织细胞内，反而更容易随汗液或尿液排出体外结果越喝越渴，还可能引起心慌，无力等低钠血症，这时， 应多喝一些盐水，以补充丢失的水和盐。
得不到有用的微量 元素，增加钙的流 失。
不利于广泛饮用。
广泛饮用，所含矿物 质基本能满足人体需 要。
需要解决污染 问题。
同学们所知道的科学饮水的知识是通过采 访医学专家周博士而知道的，下面我们就 扮演三位小记者一起去采访周博士。
科学饮水五要五不要
1、要适量喝水不暴饮 一个人每天的饮水量应视气候、温度、身体状况和工作条件而定。一般情况下， 一个人每天要从体内排出约2.5kg的水绝大部分需要通过喝水和食物来补充，因此每天要喝2000ml以上的 水才能保持水份的平衡，但暴饮会加重心、肺及胃肠的负担，引发消化不良、胃下垂等。
理解词语
体液 贮存 充沛 有机物 微生物 免疫力 微量元素 矿化度 新陈代谢 有机污染物放 射性物质
阅读质疑
说说这篇采访手记主要围绕什么 话题来写的？
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
•讲究喝水，喝出健康，喝出充 沛的生命活力！
饮用水
纯净水 矿泉水 自来水
优点
缺点
没有细菌，没有 病毒，干净卫生。
富含对人体有益的微 量元素和矿物质，有 利于维持酸碱平衡， 促进人体新陈代谢。
学了这篇采访手记，你有哪些收获和感受呢？ 其实，在我们身边还有许多令我们感兴趣的有 趣话题值得我们去探究。和同学议议，还有哪 些令你感兴趣话题，课余分组去采访一下有关 人员。
采访周博士手记 课件
缺点
长期饮用，身体 没有细菌，没有病毒，干 得不到有用的微 纯净水 净卫生 量元素，增加钙 的流失 矿泉水 纯净、卫生，有利于健康
喝多了会引起疾 病
广泛饮用所含矿物质，基 自来水 污染问题要解决 本能满足人体需求
矿泉水的缺点
矿泉水虽然含有一定量的微量元素，如人体所
需的微量元素已经满足，再补进去，多了就会在血
流、细胞内沉积，导致微量元素代谢失调，增加肾 脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。由于 人体从饮水中所获得的微量元素只占极少量，日常 生活中只要达到膳食平衡，不管您饮用何种饮用 水，也不会出现微量元素缺。
课外拓展
如果你是周博士你对科学饮水能提 几条建议吗？
一要适量喝水，不暴饮。在一般情况下，一个人每天要从体内 排出约2.5公斤的水，绝大部分需要通过喝水和食物来补充，因此每 天要喝2000毫升以上的水才能保持水分的平衡。 二要定时，勿只口渴时饮水。早晨应少量、多次饮水，这不仅 可补充晚上水分的耗损，还能促进消化液分泌，增加食欲，同时可 刺激胃肠蠕动，有利于定时排便及降低血压。 三要喝开水，不喝生水。煮开并沸腾3分钟的开水，既无菌，又 能保持水中对人体必需的营养物质，目前认为白开水是最好的饮用 水。 四要喝新鲜开水，不喝“陈水”。新鲜开水，现烧现喝，不但 无菌，而且含有机体所需要的多种矿物质。 五要喝加盐温热水，不要喝冰水。应该多喝一些盐水，以补充 丢失的水和盐。热开水进入机体后，会迅速渗入细胞，使不断出汗 而缺水的机体及时得到水分的补充。
导学归纳
读了这篇课文你有什么感受？
（可从内容，也可以从写法上）
反馈训练
1、这篇采访手记主要围绕“——————”这个 话 题来写。 2、课文向我们介绍了————、————、— ———三种不同的饮用水.目前人们饮用的大多数
《采访周博士手记》课件(西师大版小学语文五年级下册课件)
科学饮水
关注生活中的科学
布置作业，学以致用
• 在我们身边还有许多令我们感兴趣的有 趣话题值得我们去探究。想一想，还有哪 些令你感兴趣话题，课余分组去采访一下 有关人员。
• 三要喝开水，不喝生水。 • 目前认为白开水是最好的饮用水。喝生水的害处人人皆 知。据调查，经常饮用生水的人，患膀胱癌、直肠癌的 可能性增加。 • 四要喝新鲜开水，不喝“陈水”。 • 新鲜开水，现烧现喝，不但无菌，而且含有机体所需要 的多种矿物质。 “陈水”虽然无菌，但可能含有某些 有害物质，如亚硝酸盐等。由喝陈水引起亚硝酸盐中毒 的事件并不鲜见。 • 五要喝加盐温热水，不要喝冰水。 • 炎热的夏天，大量出汗后应该多喝一些加盐热开水，以 补充丢失的水和盐。热开水进入机体后，会迅速渗入细 胞，使不断出汗而缺水的机体及时得到水分的补充。冷 饮虽会带来暂时的舒适感，但大量饮用冰镇饮料，会导 致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，而易诱发中暑。
采访周博士手记
陈营学校 周瑞
自学导纲
10——15分钟
1．选择自己喜欢的方式朗读课文，画出不理解 的词语，利用工具书和联系上下文的方法进行自 学。 2．小组内分角色朗读课文，说说这篇采访手记 主要围绕什么话题来写的？你知道我们为什么要 科学饮水吗 ？周博士是怎样说的？ 3.小组讨论交流周博士共介绍了哪几种不同的饮用 水,它们的优点和缺点是什么，在文中画出。填表
饮用 水 优点 缺点ຫໍສະໝຸດ 纯净水矿泉水 自来水
4.烧水有什么学问？
同桌讨论：采访手记有什么特点？
主要特点： • 围绕一个话题来写 • 人物记姓简称
想说就说
• 学习课文后有什么收获？
老师强调应做到： 科学饮水
关注生活中的科学
采访手记应围绕一个话题进行
西南师大版五年级语文下册《五单元 20 采访周博士手记》课件_22
1.有感情地朗读课文，并能分角色朗读课文。 2.理解课文内容，了解采访手记这种表达形式。 3.了解科学饮水的知识，留意生活中的科学。 4.认识纯净水、矿泉水、自来水的利弊。
1．请同学们认真朗读课文，把课 文读通读顺。 2．思考：这篇采访手记是围绕什 么话题来写的？
讲究喝水，喝出健 康，喝出充沛的生命活 力！
情景：
奶奶是个节约的人，这不，烧开水 她也在一旁认真瞅着，怕浪费了煤气。 水刚开。她就赶紧掂壶关火，你该怎么 利用所学的知识告诉奶奶怎样烧开水才 科学呢？
1、分角色朗读，体会采访手记的表达形式。
2、在我们身边还有许多令我们感兴趣的，热 点话题值得我们去探究，如：关于“上网的利 弊”，关于“如何阅读课外书”等，选择一个 话题，和同学议议，将采访内容以手记的形式 记下来。
小组内先读 文再完成导 学 单
1、周博士介绍了哪几种饮用水？ 用单横线在文中划出来。
2、交流总结：每种饮用水的优、缺 点？（完成导学单）
饮用水 纯净水
优点
缺点
没有细菌，没有病毒， 长期饮用得不到有用
干净卫生
的微量元素，还会增
加钙的Байду номын сангаас长失
矿泉水
富含有益的矿物质和微 量元素，有利于维持酸 不利于广泛使用 碱平衡，促进新陈代谢
讲究喝水，喝出健 康，喝出充沛的生命活 力！
自来水
广泛使用、基本上能
满足人体需要
需要解决污染问题
科学饮水五要五不要
人的身体健康离不开水，但是饮水的方法、 方式也要得当，否则就会有损身体健康。
• 一要适量喝水，不要暴饮。 • 二要定时，不要只口渴时饮水。
• 三要喝开水，不要喝生水。 • 四要喝新鲜开水，不要喝“陈水”。 • 五要喝加盐温热水，不要喝冰水。
1．请同学们认真朗读课文，把课 文读通读顺。 2．思考：这篇采访手记是围绕什 么话题来写的？
讲究喝水，喝出健 康，喝出充沛的生命活 力！
情景：
奶奶是个节约的人，这不，烧开水 她也在一旁认真瞅着，怕浪费了煤气。 水刚开。她就赶紧掂壶关火，你该怎么 利用所学的知识告诉奶奶怎样烧开水才 科学呢？
1、分角色朗读，体会采访手记的表达形式。
2、在我们身边还有许多令我们感兴趣的，热 点话题值得我们去探究，如：关于“上网的利 弊”，关于“如何阅读课外书”等，选择一个 话题，和同学议议，将采访内容以手记的形式 记下来。
小组内先读 文再完成导 学 单
1、周博士介绍了哪几种饮用水？ 用单横线在文中划出来。
2、交流总结：每种饮用水的优、缺 点？（完成导学单）
饮用水 纯净水
优点
缺点
没有细菌，没有病毒， 长期饮用得不到有用
干净卫生
的微量元素，还会增
加钙的Байду номын сангаас长失
矿泉水
富含有益的矿物质和微 量元素，有利于维持酸 不利于广泛使用 碱平衡，促进新陈代谢
讲究喝水，喝出健 康，喝出充沛的生命活 力！
自来水
广泛使用、基本上能
满足人体需要
需要解决污染问题
科学饮水五要五不要
人的身体健康离不开水，但是饮水的方法、 方式也要得当，否则就会有损身体健康。
• 一要适量喝水，不要暴饮。 • 二要定时，不要只口渴时饮水。
• 三要喝开水，不要喝生水。 • 四要喝新鲜开水，不要喝“陈水”。 • 五要喝加盐温热水，不要喝冰水。
西南师大版五年级语文下册《五单元 20 采访周博士手记》课件_3
采访周博士手记
1.
一、认真读课文，完成以下内容
1、这篇说明文与前面所学习的说明文相比，在写 作方式上有什么不同？
2、采访的对象是 3、采访的主题是 4、课文中讲到了哪几种饮用水？
饮用水
纯净水
优点
矿泉水 自来水
缺点
周：它的优点是：没有细菌、没 有病毒、干净卫生。但是，长期 饮用会使人体得不到有用的微量 元素，还会增加钙的流失。 周：对，喝多了会降低免疫力。饮用范 Nhomakorabea不 广。
广泛饮用，基本能满足 需要解决污染问题。 自来水 人体的需要。
你最想购买哪一种水？
作比较
• 将事物之间进行比较，可以使读 者对事物得到更加具体鲜明的印 象，同时，事物的特征也会在比 较中得到凸显。
小记者都提了哪些巧妙问题？
1.怎样让同学们做到科学饮水，请您谈谈？ 2.这是为什么呢？ 3.但是，目前人们饮用的大多数都是自来水呀！ 4.想不到烧水也有学问。
采访小妙招
明确采访主题 找准采访对象 约定采访时间 设计采访问题
看报纸、听广播、看电视、观 察生活现象和问题收集信息
从中选取符合该采访主题的信息
将选取的信息转换成采访的问题
第一个采访问题与采访主题直接相关。
随后提出的问题是对第一个问题的补充和具 体化。
• 第一个问题：怎样让同学们做到科学饮水，请您 谈谈，好吗？ 紧扣采访主题，让被采访者明确 采访目的。
矿泉水和纯净水的优缺点，用一个词或者 一个短句子概括出来。
饮用水
优点
纯净水 无细菌、病毒，干 净卫生。
缺点
得不到有用的微量 元素，增加钙的流 失,降低免疫力。
矿泉水
自来水
饮用水
优点
缺点
1.
一、认真读课文，完成以下内容
1、这篇说明文与前面所学习的说明文相比，在写 作方式上有什么不同？
2、采访的对象是 3、采访的主题是 4、课文中讲到了哪几种饮用水？
饮用水
纯净水
优点
矿泉水 自来水
缺点
周：它的优点是：没有细菌、没 有病毒、干净卫生。但是，长期 饮用会使人体得不到有用的微量 元素，还会增加钙的流失。 周：对，喝多了会降低免疫力。饮用范 Nhomakorabea不 广。
广泛饮用，基本能满足 需要解决污染问题。 自来水 人体的需要。
你最想购买哪一种水？
作比较
• 将事物之间进行比较，可以使读 者对事物得到更加具体鲜明的印 象，同时，事物的特征也会在比 较中得到凸显。
小记者都提了哪些巧妙问题？
1.怎样让同学们做到科学饮水，请您谈谈？ 2.这是为什么呢？ 3.但是，目前人们饮用的大多数都是自来水呀！ 4.想不到烧水也有学问。
采访小妙招
明确采访主题 找准采访对象 约定采访时间 设计采访问题
看报纸、听广播、看电视、观 察生活现象和问题收集信息
从中选取符合该采访主题的信息
将选取的信息转换成采访的问题
第一个采访问题与采访主题直接相关。
随后提出的问题是对第一个问题的补充和具 体化。
• 第一个问题：怎样让同学们做到科学饮水，请您 谈谈，好吗？ 紧扣采访主题，让被采访者明确 采访目的。
矿泉水和纯净水的优缺点，用一个词或者 一个短句子概括出来。
饮用水
优点
纯净水 无细菌、病毒，干 净卫生。
缺点
得不到有用的微量 元素，增加钙的流 失,降低免疫力。
矿泉水
自来水
饮用水
优点
缺点
《采访周博士手记》课件(西师大版小学语文五年级下册课件)
睢县匡城乡李老小学：孙团结
1、正确、流利、有感情的朗读课文。
2、了解采访手记这种表达方式。
3、理解课文内容，了解采访应围绕一 个话题进行的方式。 4、认识纯净水、矿泉水、自来水各自 的利与弊。了解科学饮水的知识。
自学指导一
1.自由读课文，注意读准字音，读通句 子，边读边划出不理解的词语，尝试 结合语言环境加以理解，如果自己还 不能理解，借助工具书或询问小组成 员。 2习题、练习册。
矿泉水纯净卫生，富含对 人体有益的微量元素和矿物质， 有利于维持酸碱平衡，促进人 体新陈代谢。不利于广泛饮用。
自来水广泛饮用，所 含矿物质基本能满足人体 需要。需要解决污染问题。
阅读质疑
说说这篇采访手记 主要围绕什么话题来写 的？
同学们所知道的科学饮水 的知识是通过采访医学专家周 博士而知道的，下面我们就扮 演三位小记者一起去采访周博 士。 【分角色朗读】
根据意思写词语
• 1.放下；停止进行。【 搁置 】 • 2.储存。【 贮存 】 • 3.充足；旺盛。【 充沛 】 • 4.生物体内不断用新事物代替旧事物 的过程。也指新事物不断产生发展代 替旧事物。【 新陈代谢】
文章结构
• 第一部分【1】：引出全文的话题--科学 饮水。 • 第二部分【2--14】：以采访手记的形式 分别介绍了纯净水的优势、矿泉水的好处、 自来水的饮用和烧水方法。
自学指导二
1、读课文，找一找，课文介绍了几种饮用水， 他们的优缺点是什么？在文中画出。并填 写课本86页表格。 2、说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写 的？ 3、学了这篇采访手记，小组内谈谈你的收获 和感受（6分钟）
纯净水没有细菌， 没有病毒，干净卫生。 得不到有用的微量元素， 增加钙的流失。
1、正确、流利、有感情的朗读课文。
2、了解采访手记这种表达方式。
3、理解课文内容，了解采访应围绕一 个话题进行的方式。 4、认识纯净水、矿泉水、自来水各自 的利与弊。了解科学饮水的知识。
自学指导一
1.自由读课文，注意读准字音，读通句 子，边读边划出不理解的词语，尝试 结合语言环境加以理解，如果自己还 不能理解，借助工具书或询问小组成 员。 2习题、练习册。
矿泉水纯净卫生，富含对 人体有益的微量元素和矿物质， 有利于维持酸碱平衡，促进人 体新陈代谢。不利于广泛饮用。
自来水广泛饮用，所 含矿物质基本能满足人体 需要。需要解决污染问题。
阅读质疑
说说这篇采访手记 主要围绕什么话题来写 的？
同学们所知道的科学饮水 的知识是通过采访医学专家周 博士而知道的，下面我们就扮 演三位小记者一起去采访周博 士。 【分角色朗读】
根据意思写词语
• 1.放下；停止进行。【 搁置 】 • 2.储存。【 贮存 】 • 3.充足；旺盛。【 充沛 】 • 4.生物体内不断用新事物代替旧事物 的过程。也指新事物不断产生发展代 替旧事物。【 新陈代谢】
文章结构
• 第一部分【1】：引出全文的话题--科学 饮水。 • 第二部分【2--14】：以采访手记的形式 分别介绍了纯净水的优势、矿泉水的好处、 自来水的饮用和烧水方法。
自学指导二
1、读课文，找一找，课文介绍了几种饮用水， 他们的优缺点是什么？在文中画出。并填 写课本86页表格。 2、说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写 的？ 3、学了这篇采访手记，小组内谈谈你的收获 和感受（6分钟）
纯净水没有细菌， 没有病毒，干净卫生。 得不到有用的微量元素， 增加钙的流失。
《采访周博士手记》课件2-优质公开课-西南师大五下精品
其中正确的烧水方法很重要。
同学们，你们知道我们应该 怎样正确饮水吗？
我们应该科学饮水，讲究喝 水，喝出健康，喝出充沛的生命 活力！拓展作业：同学们，学完这篇课文，你
们了解采访手记的写法了吗？找 一件你感兴趣的事情，试着也做
一个采访。
故事的开头，同学们为什么 要采访医学专家周博士？
为了让同学们做到科学饮水，保 障身体健康，学校健康卫生小组的同 学决定采访医学专家周博士。
为了让同学们科学饮水，周博 士主要说了哪些水的种类？
周博士主要说了纯净水、矿泉水、
自来水三种水资源。
我们平时喝的纯净水是怎样得来的？
纯净水是把水中的有机物、放射
为什么可以经常喝矿泉水呢？
因为矿泉水埋藏于地下深处，不 仅不受外界的污染，保证了水的纯净 卫生，而且富含对人体有益的矿物质 和微量元素。此外，矿泉水属弱碱性， 与人体体液相吻合，有利于维持酸碱 平衡，促进新陈代谢。
目前人们饮用的大多数是什么水？
自来水
饮用自来水要注意什么？
饮用自来水需要解决污染问题，
课文引入：
同学们，你们知道自己平时饮
用的水是不是健康无污染的吗？
词语积累：
体液 微生物 矿化度 贮存 免疫力 充沛 微量元素
新陈代谢 有机物
1．理解课文内容，了解采访应围绕一 个话题进行的方式。
2．认识纯净水、矿泉水、自来水各自 的利与弊，增加自己的科普知识，同 时要留心身边事，敢于积极探究。
性物质、微生物等大部分去掉后制成
的，可以直接饮用。
它有什么优点？
纯净水没有细菌、没有病毒而
且干净卫生。
纯净水为什么不能喝多？
长期饮用纯净水会使人体得不 到有用的微量元素，还会增加钙的 流失，降低免疫力。