芦笋栽培技术

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芦笋的栽培技术

芦笋的栽培技术

芦笋的栽培技术芦笋,是一种可食用的嫩芽,富含多种维生素和矿物质,具有丰富的营养价值。

栽培芦笋需要一定的技术,下面将介绍一些芦笋的栽培技术。

一、土壤选择与准备芦笋要求土壤疏松、排水良好、肥沃的环境。

通常来说,土壤的PH值应在6.5-7.5之间,最好有机质含量在2-4%。

在土壤中施加适当的有机肥料或腐熟的农家肥,并进行充分的翻耕和松土,以增加土壤通气性和肥力。

二、芦笋种苗的选择与培育选择良种芦笋种子是芦笋栽培成功的关键。

一般来说,选择适应当地气候和土壤条件的优良品种,如京芦、美迪奇等。

芦笋种子要求新鲜、发芽率好,无病虫害。

种子的萌发需要较低的温度,通常为15-20摄氏度。

在播种前,可以进行热处理,将种子浸泡在40-50摄氏度的热水中,达到除去休眠状态的目的。

三、芦笋的播种与苗期管理芦笋的播种一般在早春进行,地温达到10摄氏度左右为宜。

播种时,可以选择条播或块播的方式,将种子均匀洒在沟槽内,然后轻轻覆土。

播种后,保持土壤的湿润,避免过度干燥。

在芦笋的苗期,需要进行适时的浇水、除草和松土等管理措施。

同时,可以利用有机肥料进行追肥,增加养分供给。

四、芦笋的移植与管理芦笋的移植时间通常在苗期成长到20-30公分时进行,一般为秋季。

移植时,需要选择健壮的芦笋苗,进行根系修整,并将芦笋苗的根部稍微剪短一些。

移植后,及时浇水,保持土壤的湿润。

在芦笋的成长期,需要注意除草、松土和追肥等管理工作,同时进行病虫害的监测和防治,及时采取措施处理。

五、芦笋的采收与养护芦笋的采收时间一般为长势旺盛时期,即成长到20-25公分左右时。

采摘时,用刀将芦笋嫩茎切断,并注意保护芦笋底部的芽鳞叶。

采收后,及时给予芦笋适量的浇水,并进行轻微的覆土,以保持芦笋生长的持续和稳定。

芦笋底部的子根和茎叶还可以进行收割,供应食用或药用。

综上所述,芦笋的栽培技术包括土壤选择与准备、种苗的选择与培育、播种与苗期管理、移植与管理、采收与养护等环节。

只有全面掌握和有效实施这些技术,才能顺利地进行芦笋的栽培,获得丰收的果实。

芦笋高产种植技术规程

芦笋高产种植技术规程

芦笋高产种植技术规程芦笋是一种常见的蔬菜,其可食部分为芦笋的嫩芽。

芦笋原产于欧洲,属于百合科芦笋属植物,有“蔬菜皇后”的美誉。

在中国,芦笋种植已有几千年的历史,现已成为重要的商业蔬菜之一。

以下是芦笋高产种植技术规程。

一、土壤要求1. 芦笋喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中,pH值在6.5-7.5之间为宜。

2. 土壤中的有机质含量应达到3%-4%,可以通过施入腐熟的有机肥来提高土壤的有机质含量。

3. 应避免将芦笋种植在土层过浅的地方,以免芦笋的茎易被露地的霜冻冻伤。

二、育苗技术1. 种子的挑选:选用种子形状规整、色泽黄亮、没有病虫害的种子进行育苗。

2. 播种时间:适宜的播种时间在早春3月下旬至4月上旬,此时的气温适宜芦笋种子萌发。

3. 育苗温度:芦笋种子的萌发温度为20-25摄氏度,可借助温室等方式控制育苗温度。

4. 种植介质:选用腐熟的有机肥和蛭石、泥炭等介质进行育苗。

三、种植技术1. 芦笋的种植方式有秧苗移植和直播两种方式。

一般情况下,直播种植方式比较常见。

2. 植株间距:对于直播种植方式,将种子均匀撒播在整地后的菜地上,每行间距为30-40厘米,行间距为5-8厘米。

3. 深度控制:每颗芦笋种子的深度为1.5-2厘米,将种子覆土后用踩踏压实。

4. 植株管理:在播种后,要及时浇水保持适当的湿度,同时定期除草,以保持菜地的整洁。

5. 施肥:芦笋在生长期需要大量的营养供给,可采取分次追肥的方式,一般每10天追肥一次,用腐熟的有机肥或复合肥进行追肥。

6. 病虫害防治:定期巡检,发现病虫害及时进行防治,可采用有机农药进行喷洒或人工择虫。

7. 芦笋采收:芦笋的采收时间一般在栽培后的第二年春季,以嫩芽开始萌发时为宜,一般采用人工摘剪的方式进行采收。

四、后期管理1. 芦笋种植一般可持续栽培3-5年,栽培后的第二年开始进入高产期,第三年为高产期,第四年开始逐渐减产。

2. 减产期后,可适当进行修剪,清除老黄的叶、茎,保持菜地的整洁。

芦笋栽培技术

芦笋栽培技术

芦笋栽培技术芦笋是一种非常营养丰富的绿色蔬菜,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、硒等人体所需的营养元素。

芦笋栽培技术的掌握对于芦笋的产量、质量、供应周期、抗病能力等方面有着很大的影响。

接下来,就让我们来了解一下芦笋栽培技术的相关知识。

一、前期准备1.选择品种芦笋品种繁多,按果穗的颜色可以区分为白色品种、紫色品种、绿色品种三大类。

其中白色品种产量高,品质好,紫色品种很有观赏价值,而绿色品种则比较常见。

选择品种时要结合当地的气候条件、土地性质、市场需求等多方面因素进行考虑。

2. 土壤准备芦笋对土壤的要求很高,应选用肥沃、疏松、排水良好的土壤进行种植。

在种植前应先进行土壤酸碱度测试,并根据测试结果进行调整。

喜碱性的芦笋应选择PH值在7.5-8.5的土壤进行种植。

二、育苗阶段1.播种方法芦笋的育苗需要通过种球繁殖的方法进行,一般在春季进行。

首先对种球进行筛选和清洗,然后将其埋在肥沃、排水良好的地块上,深度在5-7厘米,间距在20-25厘米左右。

在播种后应注意浇水,保持土壤湿润。

2.供养芦笋苗芦笋苗生长期一般在6-8周之间,期间需要进行定期浇水、施肥,以保证苗株的健康生长。

注意要控制病虫害,定期松土,保持土壤通透。

三、移栽和管理1.移栽芦笋苗栽培2-3个月后,苗根便开始生长和发育,并且逐渐长出了芦笋枝丫,这时就需要进行移栽了。

选用时期一般在春季,气温达到10℃左右即可进行。

将苗系列抽出,以株行40-50厘米,株间20-30厘米的间距移植到事先准备好的田地上,并根据所选品种的需求深度记号(一般在25-30厘米左右)。

为了保持移栽后苗床的湿度,可以覆盖一层遮阳网或反光膜。

2.管理在芦笋生长期间,应注意定期施肥、勤施水、松土除草、及时防治病虫害等工作。

芦笋生长越长越粗,品质也越来越好,一般要保证它持续生长70到90天左右,然后进行收获。

四、收获和贮存1.收获时机芦笋的收获一般要在它长到20-30厘米、粗度在2-3厘米时进行。

芦笋栽培技术

芦笋栽培技术

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3向栽培。

等苗成活后,抽出新茎,再分层培土,直至与畦面相平。

五、田间管理(一)定植后当年的管理定植缓苗后追施复合肥10~15 kg/667 m 2,并及时松土除草,适当培土1~2 cm,随着松土次数的增多,逐步增加覆土厚度至10 cm,并在苗根部施含钾量高的草木灰,促苗早发,植株健壮,盘根扩大。

立秋后,施有机肥250~1000 kg/667 m 2促使盘根肥大。

立冬后,茎秆已全部枯死,须彻底清园,除去枯茎,落叶杂草集中处理,浇1次封冻水,可保墒保温,保护幼笋安全越冬。

第1年因笋苗植株矮小,可利用间隙地兼作矮小作物如大豆、洋葱等,但应留足管理芦笋的空间。

芦笋的茎枯病最为严重,但应以预防为主。

清理沟渠,降低地下水位;少施氮肥,增施磷肥和农家肥。

70%甲基托布津或50%多菌灵600~800倍液,20天内,连续用药3次,可有效控制茎枯病。

芦笋的虫害以斜纹夜蛾为主,其咬食茎枝和拟叶,10%辛(二)定植后第2年的管理绿芦笋定植后第2年开始采收芦笋,在生产和生集中处理。

分次重施越冬肥,分别在“立冬”2次,以有机肥为主,每次每667 m 21000~2000 kg,钙镁磷肥100~200 kg,碳20~30 kg,拌入花生饼、骨粉等,经充分发酵后,1次浇水。

芦笋高效栽培技术

芦笋高效栽培技术

芦笋高效栽培技术芦笋是一种高级蔬菜,具有高营养价值和经济价值。

为了实现高产、高品质、高效益的栽培,需要掌握一些高效的栽培技术。

1. 合理选择和准备土地:芦笋喜欢气候温暖、阳光充足、排水良好的环境。

为了确保高产,选择土壤pH值在6-7之间,土质疏松、肥沃、富含有机质。

在种植前适当进行土壤消毒和改良,以提高土壤质量。

2. 种苗选择和育苗管理:选择健壮、无病虫害的种苗,以确保栽培成功。

育苗期间需要控制温度、湿度和光照,保持适宜的生长环境。

可以使用种子或者分株两种方法进行繁育。

3. 适当施肥和补充营养:芦笋对养分要求较高,需要适时施肥补充营养。

适宜的施肥量和施肥时间可以提高产量和品质。

在生长期间可以使用有机肥和化学肥配合使用,但要注意不要过量施肥,以免造成污染。

4. 合理密植和行距:芦笋适宜密植栽培,但要注意保持适当的行距,以便于管理和通风。

一般行距在50-60厘米,株距在15-20厘米左右。

5. 控制病虫害:芦笋容易受到一些病虫害的侵害,如位置枯萎病、霜霉病、蚜虫等。

在栽培过程中要注意病虫害的防治,并选择低毒、高效的防治方法。

6. 定期修剪和管理:定期修剪是芦笋栽培中非常重要的一环。

在第二年春季开始,要定期修剪芦笋的地上部分,以促进地下部分的营养积累和芽花质量的提高。

修剪后需要及时覆盖有机物料,保持土壤湿润。

7. 控制衰老和休眠:芦笋往往在经过数年的高产后会出现衰老和休眠的情况。

为了延长高产期,可以采用切断休眠的方法,即在生长期结束后将地上部分修剪至地面,然后及时补充养分和灌溉保持潮湿。

8. 合理灌溉和排水:芦笋对水分的要求较高,但不能过量灌溉,否则易造成根系腐烂和病害的发生。

要注意控制灌溉水量和灌溉频次,保持土壤湿润而不过湿。

9. 防风固沙:芦笋的地上部分较为柔弱,容易受到风的影响倒伏。

可以采取固沙措施,如栽植桑树、玉米等作为风力屏障,减少倒伏的发生。

10. 正确采收和储藏:芦笋的采收要在尖茎尚未展开的时候进行,以保持嫩度和口感。

芦笋的种植栽培技术

芦笋的种植栽培技术

芦笋的种植栽培技术芦笋是一种高营养的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养素,对人体有很好的保健作用。

在国内,芦笋的种植在近年来受到了越来越多的关注,其中的高品质、高产量的种植技术是关键。

1. 环境选择芦笋适宜在弱碱性土壤、土质松软、排水良好、气候温和的地区种植。

通常选择的土地要求土壤深度不少于0.6米,石头、虫卵等杂物清除干净,土质要求松散,和水、气交换性良好。

最适宜种植芦笋的PH值是6.5-7.5,过酸或过碱的土壤容易影响芦笋生长。

2. 种植季节我国南方从9月中旬至第二年2月中下旬是种植芦笋的最佳季节。

北方地区一般在3月下旬到5月末,品种因地域的不同时间不同。

芦笋是一种跨年种作物,在初种一般到收获需要经过两年左右的周期。

3. 品种选择选用芦笋品种时应考虑本地气候条件、市场需求等因素,优质的品种优点应包括:早产、抗病、抗寒、产量高。

芦笋种植常选用绿色品种为主,好品种有密籽二号、欧洲绿、嘉勇三号等。

4. 地形设计丘陵地区气温要比平地低,针对丘陵地区,需对芦笋种植场地的形状、大小进行合理设计。

一般来说,应该选择露天地块,与南北向或东西向的略有倾斜的山坡的山腰或沟谷之间种植。

在选择地块时,要清理地面垃圾、树枝草叶等,在芦笋种植期间还需经常清除和修整。

5. 施肥技巧在芦笋的不同生长阶段应采用不同的施肥方式。

在芦笋生长的初期,需要加强底肥的施用,以满足其生长所需的养分。

在芦笋生长期的中后期,需要适时追肥,每月至少追一次肥。

施肥时不能直接放入芦笋的生长密度中,并且要注意控制肥料用量,避免过量。

6. 病虫害防治芦笋生长期间,经常会发生病虫害,如蚜虫、茎腐病、蓝菌病等。

为了防止这些病虫危害,我们可以采用旋转种植、控制耕作深度、及时施肥、加强病虫害防治等方法。

平时需定期清除病虫源,及时清理芦笋生长环境。

不要使用过量的农药来控制病虫害,对芦笋的生长会产生不利影响。

以上是关于芦笋的种植栽培技术的简单介绍。

芦笋的种植与栽培技术

芦笋的种植与栽培技术

芦笋的种植与栽培技术
种植芦笋需要使用有机质含量较为丰富、排水性较好的沙壤土,同时也需要挑选颗粒饱满的健康种子进行播种种植,并且在种植后需要为芦笋提供矿物质丰富的水分,浸湿全部的土壤,还可以为芦笋提供充足的光照,让植株尽快的发芽生长。

芦笋怎么种植
1、种植时间
芦笋适合生长在较为温暖的环境中,而春季温度开始升高,比较较适合芦笋的生长,所以栽种芦笋可以在春季的三月份到四月份进行,并且在栽种前需要观察天气,最好选择较为晴朗的天气播种种植芦笋。

2、种植土壤
栽种芦笋也需要选择合适的土壤。

芦笋适合生长在微量元素含量较为丰富、排水性较好的土壤中,所以栽种芦笋可以使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土或者黄壤土,并且在栽种前需要
翻新土壤。

3、播种种植
播种种植芦笋时,还需要对种子进行催芽处理。

首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的健康种子,然后可以将种子浸泡在清水中,等待芦笋种子发芽后就可以将其播撒在土壤中,并且使用细土掩埋种子。

4、后期养护
在后期养护芦笋时可以为植株提供矿物质含量较为丰富的河水或者湖水,保持土壤处于湿润状态,也可以为芦笋提供腐熟的有机肥或者氮磷钾复合肥,提高植株的生长速度,还可以为芦笋提供充足的光照,让植株可以正常的进行光合作用。

芦笋栽培技术

芦笋栽培技术

芦笋栽培技术芦笋是一种营养丰富、口感独特的蔬菜,广泛受到消费者的喜爱。

为了能够成功地栽培健康的芦笋,掌握一些栽培技术是至关重要的。

本文将介绍芦笋的选址与准备、土壤要求、种植方式以及生长管理等方面的技术,帮助您更好地进行芦笋的栽培。

一、选址与准备1. 光照条件:芦笋生长需要充足的阳光,因此选址时应选择光照充足的地点,远离高墙或大树的阻隔。

2. 土壤条件:芦笋适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。

避免选用重粘土质地或排水不良的土地。

3. pH值:芦笋对土壤pH值的要求较高,一般在6.5至7.5之间为宜。

可以通过土壤测试仪或送样检测来确定土壤pH值。

4. 土壤改良:如果土壤酸性过高,可通过添加石灰来提高土壤的pH值。

另外,芦笋对有机质的需求较高,可在种植前充分施入腐熟堆料或有机肥料。

二、土壤要求1. 施肥:芦笋的生长对养分的需求较高。

在种植前应施入适量的有机肥料,如腐熟堆肥或禽畜粪肥。

在芦笋生长过程中,可适量追施复合肥料,提供所需的氮、磷、钾等营养元素。

2. 水分管理:芦笋的生长需要充足的水分,特别是在生长初期。

通过灌溉来保持土壤湿润,但避免过度浇水造成土壤积水。

三、种植方式1. 种子繁育:可以通过种子繁育来培育芦笋幼苗。

将种子播种在育苗盘中,覆盖一层薄土,并保持盘中土壤湿润。

待幼苗长到一定高度时,可以移栽到田间。

2. 分根繁育:芦笋也可以通过分根繁育来培育幼苗。

选取健康的芦笋根茎,将其分开成小段,每段保留2~3个芽眼。

将分好的根茎埋入育苗盘或育苗箱中,保持土壤湿润。

幼苗生长到一定高度后可以移栽到田间。

四、生长管理1. 芽眼埋土:在芦笋幼苗生长过程中,需定期将芽眼下的土壤轻轻培土,以遮蔽光线,促使芽眼长得更饱满。

2. 除草:定期除草可有效减少杂草与芦笋的竞争,保持芦笋生长的良好状态。

3. 病虫害防治:芦笋常见的病虫害有白粉病、灰霉病等。

根据具体情况,可采用有机防治或合理使用农药等方法进行防治。

4. 增施肥料:芦笋生长过程中,可适量追施有机或无机肥料,补充养分,促进生长。

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芦笋的起源及品种
芦笋别名石刁柏、龙须菜等,属于百合科天门 冬属多年生宿根草本植物,起源于地中海沿岸 和小亚细亚一带。 目前我国栽培的品种多引自国外,主要有: 阿波罗 冠军 硕丰 新芦笋王子F1 泽西奈特
芦笋的分布
栽培最多的有台湾、美国、西班牙、日本、加拿 大、法国和意大利等。 我国大陆在20世纪80年代以来才开始大量种植并 加工出口,主要生产加工基地分布在浙江、山东、 安徽、江苏、广东、福建、辽宁、河北、天津等 地。
病害综合防治
防治原则:以“预防为主,综合防治”。
方法:种子消毒,进行严格轮作;
增施有机肥,
土壤消毒、适时摘心。 加强管理,及时清除杂草、病株,雨后及时 排水; 冬、春季结合清洁田园用50%施保功喷雾。
芦笋虫害
虫害主要有夜蛾、蚜虫、蓟马、蝼蛄、蛴螬、
金针虫等 防治方法:用24%帕力特1500倍液每l0天喷一 次,连续数次。 用糖酒醋液或黑光灯诱杀 覆反光膜栽培或设施栽培 合理轮作及布局
选药要对症:预防为主、综合防治,选用高
安全科学用药五个环节
效低毒低残留农药; 加强病虫检测,对症 下药、适时用药。 用药要适时:虫害防治掌握在卵孵化盛期或 低龄虫期;除草在芽前封土进行。
安全科学用药五个环节
配药要合理:切忌胡乱混配,适当浓度和用水
量,软水稀释,合理复配、交替轮换使用农 药,延缓抗药性的产生。 施药讲技巧:根据病害为害特点确定重点喷药 部位,节约用药量,降低成本。 用药讲安全:规范施药技术,做到安全用药。
前景
经济效益:芦笋价格较为可观。
健康:芦笋不仅营养丰富,同时具有防
癌抗癌、治疗心血管疾病、排毒利尿、 提高人体免疫力等多种医疗保健功效。 因此,综合分析,目前规模发展芦笋种 植,是一条切实可行的致富之路。
菜肴
有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦
笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、 “糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋 鲍鱼汤”。
对环境条件要求
温度
芦笋对温度适应性很强,夏季温暖、冬季冷凉的
气候最适宜生长。 生长适温为25~30℃,最高温35~37℃。 植株生长的最低温度为5~6℃ ;
前景
适宜性: 芦笋的适应能力非常强,能耐零下 36℃的低温和36℃的高温,除了水田外的 平原、坡地、沙漠地区都可以种植。 芦笋具有很好的防风、固沙作用,可改良 土壤、治理土壤沙漠化等,既能取得很好 的经济效益,同时还有很好的社会效益。
前景
资源:我国是世界最大的芦笋出口基地,近
三年因主要芦笋产区自然灾害频繁,从而导 致世界芦笋供应紧张。 条件:随着我国经济的发展,国内大中城市 芦笋的食用量逐渐增加,有较大发展空间。
一边种芦笋,一边还办养猪场
种植芦笋,过程复杂,工序较多。但李振 泉会因地制宜,比如芦笋需要有机肥料,他 们又配套办了养猪场。 他们想发展芦笋一条龙企业 高城村的芦笋种植基地,种植面积大,现 在已投入首期资金200万,种植面积达600余 亩。他想将来发展芦笋罐头、芦笋速食、芦 笋茶叶等集生产、加工、销售于一体的芦笋 一条龙的模式。
对环境条件要求
土壤营养
富含有机质、疏松通气、土层深厚、地下水位低、 排水良好的砂壤土。 适宜的土壤pH值为6.0~6.7。 芦笋要较多的氮、钾、钙,需磷较少,缺硼易空 心。
对环境条件要求
水分及光照
水分:耐旱不耐涝,采笋期间适宜的土壤湿度为
80%~90%。
光照:芦笋需要光照充足,光饱和点为40KLx。
芦笋食用及药用价值
芦笋是当今世界十大名菜之一,国际上有“蔬菜
之王”的美称。 芦笋嫩含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体 所需微量元素 含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质, 对心血管病、水肿食用方法
芦笋烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均
可。 冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保 鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。
芦笋的栽培技术与前景
关于芦笋的故事 芦笋的品种及分布 芦笋的食用、药用价值 芦笋的食用方法 芦笋生长的环境要求 芦笋常见的病害及其防治 科学用药 芦笋的发展前景

关于芦笋的故事
李小战,四十出头,2009年,他带着自己的创
业梦回到了祁东县高城村。恰在此时,80后 青年李振泉也回到了村里。 经过交谈,李振泉说自己在外有过两年的 芦笋种植经历时两人一拍即合。 李小战和李振泉先后走访过中国芦笋研究 协会、安徽、山东等芦笋种植基地。在乡邻 们诧异的目光下,承包下周围近600亩的庄稼 田。
芦笋茎枯病
症状:茎和分枝有褐
斑,边缘呈水浸状。 茎顶干枯、变黄、枯 死。 病菌来源,一是新笋 田的种子带菌;二是 老笋区的病菌随风或 雨水传播。
芦笋茎腐病
症状:为害出土幼笋
,茎表有水渍斑、腐 烂、枯萎,湿度大时 有白色菌丝体。 发生规律:菌丝体或 菌核在土中越冬,可 腐生2-3年,通过水 流、农具传播,湿度 大时易发病。
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