微生物学复习思考题
微生物学思考题
微⽣物学思考题第⼀章绪论1.试根据微⽣物的特点，谈谈为什么说微⽣物既是⼈类的敌⼈，更是⼈类的朋友。
微⽣物的类群及特点：个体⼩、结构简、胃⼝⼤、⾷谱⼴、繁殖快、易培养、数量⼤、分布⼴、种类多、级界宽、变异易、抗性强、休眠长、起源早、发现晚。
已知的绝⼤多数微⽣物对⼈类和动植物的⽣存是有益的且是必需的。
⾃然界中N、C、S等多种元素循环靠微⽣物的代谢活动来进⾏。
例如，空⽓中的⼤量氮⽓只有依靠微⽣物的转氮作⽤才能被植物吸收，⼟壤中的微⽣物能将动植物蛋⽩质转化为⽆机含氮化合物，以供植物⽣长的需要，⽽植物⼜为⼈类和动物所利⽤。
因此，没有微⽣物，植物就不能进⾏新陈代谢，⽽⼈类和动物也将⽆法⽣存。
许多寄⽣在⼈类和动物腔道中的微⽣物，在正常情况下对宿主是⽆害的，⽽且有的还具有阻⽌外来细菌的侵袭和定居，以及提供机体必须的营养物质（如多种维⽣素和氨基酸等）的作⽤。
⽽有⼀部分微⽣物能引起⼈类或动植物的病害，或者在特定的条件下引起疾病。
第⼆章纯培养和显微技术1、为什么说Koch等建⽴的微⽣物纯培养技术是微⽣物学建⽴与发展的基⽯？⼀般可⽤哪些⽅法获得微⽣物的纯培养？同微⽣物在特定培养基上⽣长形成的菌落或菌苔⼀般都具有稳定的特征，可以成为对该微⽣物进⾏分类、鉴定的重要依据。
⼤多数细菌、酵母菌，以及许多真菌和单细胞藻类能在固体培养基上形成孤⽴的菌落，采⽤适宜的平板分离法很容易得到纯培养。
所谓平板，即培养平板(culture plate)的简称，它是指熔化的固体培养基倒⼊⽆菌平⽫，冷却凝固后，盛有固体培养基的平⽫。
这⽅法包括将单个微⽣物分离和固定在固体培养基表⾯或⾥⾯。
固体培养基是⽤琼脂或其他凝胶物质固化的培养基，每个孤⽴的话微⽣物体⽣长、繁殖形成菌落，形成的菌落便于移植。
最常⽤的分离、培养微⽣物的固体培养基是琼脂固体培养基平板。
这种由Koch建⽴的采⽤平板分离微⽣物纯培养的技术简便易⾏，100多年来⼀直是各种菌种分离的最常⽤⼿段。
微生物学复习思考题
微生物学复习思考题10年微生物学复习思考题第一章绪论1名词解释：微生物:微生物(microorganism)是一群形体微小、结构简单的低等生物的统称。
微生物学:研究微生物的、形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布、分类进化等规律的科学。
2、填空：（1）填空肉眼能看到的原核微生物是（纳米比亚硫磺珍珠菌）。
（2）我国对微生物学有重要贡献的科学家是（魏岩寿，戴芳澜，俞大紱，陈华葵，张宪武，高尚荫）。
（3）我国对微生物学发展的贡献有哪些？（黄酒酿造，米酒，豆豉发酵，香菇栽培，银耳栽培，木耳栽培）。
3简述题：（1）微生物有哪些种类？原核细胞型(procaryotae)：细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝细菌。
真核细胞型(eucaryotae)：真菌（霉菌、酵母、蕈菌)、原生动物、藻类。
非细胞类（no cell)：病毒、类病毒、朊病毒。
（2）微生物有什么特点？．个体最小、形态最简、代谢最强、繁殖最快、数量最大、种类最多、分布最广、变异最易。
（3）微生物对人类的益处和害处？（4）巴氏德对微生物学的贡献是什么？彻底否定了“自生论”学说进行预防接种，提出了免疫学说，为人类防病、治病作出了贡献。
证实了发酵是由微生物引起的。
其他贡献：如巴斯德消毒法提出了一些食品的基本消毒方法；还解决了家蚕软化病问题。
（5）柯赫对微生物学的贡献有哪些？如证实了炭疽病的病原菌；发现了当时死亡率极高的传染病—肺结核病的病原菌，因此柯赫获得了诺贝尔奖；提出了柯赫法则—证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则。
为微生物学的发展奠定了技术基础。
如固体培养基分离纯化微生物；配制培养基等。
（6）柯赫证病率的基本内容是什么？A.the microorganism微生物 must be present in every case of the disease butabsent from health.B.the suspected microorganism可疑微生物 must be isolated and grown in a pureculture.C.the same disease must result when the isolated microorganism is inoculated接种into a healthy host.D.the same microorganism must be isolated again from the diseased host.A在病体中存在到某种微生物，而在健康的体内不存在。
微生物总复习思考题第1-6章答案
微⽣物总复习思考题第1-6章答案微⽣物总复习思考题0章-绪论1.什么是微⽣物?它包括哪些类群?答：微⽣物是⼀切⾁眼看不见或看不清的微⼩⽣物的总称,包括属于原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、⽀原体、⽴克次⽒体和⾐原体。
属于真核类的真菌、原⽣动物和显微藻类。
以及属于⾮细胞类的病毒和亚病毒。
2.试述列⽂虎克、巴斯德和柯赫对微⽣物学的贡献。
列⽂虎克：⾃制间式显微镜，观察到细菌等微⽣物的个体巴斯德的贡献（微⽣物学奠基⼈）:微⽣物作为⼀门科学的诞⽣—-彻底驳斥了⾃然发⽣说.发现了厌氧⽣命（⽣活）的存在—发酵。
疫苗.巴斯德灭菌。
科赫（细菌学奠基⼈）的贡献:1、微⽣物的纯培养技术，及培养基的改进。
2、分离出了多种病原菌，包括炭疽芽孢⼦杆菌、结核分⽀杆菌、链球菌等。
3、创⽴了细菌鞭⽑染⾊、悬滴培养法和显微摄影等多种显微镜技术。
4、提出了证明特定病害的病原菌的科赫法则3.微⽣物学发展的各个时期有哪些主要成就?4.简述微⽣物与⼈类的关系。
5.在⽣物科学中微⽣物学占有什么样的地位?6.微⽣物学的主要任务是什么?7.微⽣物先辈们成功的原因何在?8.微⽣物学与现代⽣物产业的关系如何?1章-原核⽣物的形态、结构和功能细胞的⼀般结构与特殊结构、鞭⽑、芽孢、糖被、放线菌、质粒、肽键桥⼀般结构：1、细胞壁：位于细胞最外的⼀层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖。
2、细胞膜：是⼀层紧贴在细胞壁内侧，包围着细胞质的柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，如磷脂双分⼦层和蛋⽩质、多糖构成。
3、细胞质：是指被细胞膜包围的核区以外的⼀切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。
4、核区：指原核⽣物所特有的⽆核膜包裹、⽆固定形态的原始细胞核。
特殊结构：1、鞭⽑：⽣长在某些细菌表⾯的长丝状、波曲的蛋⽩质附属物2菌⽑：是⼀种长在细菌体表的纤细、中空、短直且数量较多的蛋⽩质类附属物，具有使菌体附着于物体表⾯上的功能。
3性⽑：构造与成分与菌⽑相同，但⽐菌⽑长。
⼀般见于G-细菌的雄性菌株中，具有向雌性菌株传递遗传物质的作⽤。
微生物学思考题
微生物学思考题第一章的复习思考题1，发酵及发酵工程的定义狭义“发酵”的定义在生物化学或生理学上发酵是指微生物在无氧条件下，分解各种有机物质产生能量的一种方式，或者更严格地说，发酵是以有机物作为电子受体的氧化还原产能反应。
如葡萄糖在无氧条件下被微生物利用产生酒精并放出二氧化碳。
同时获得能量，丙酮酸被还原为乳酸而获得能量等等。
广义“发酵”的定义工业上所称的发酵是泛指利用生物细胞制造某些产品或净化环境的过程。
它包括厌氧培养的生产过程，如酒精、丙酮丁醇、乳酸等，以及通气（有氧）培养的生产过程，如抗生素、氨基酸、酶制剂等的生产。
产品有菌体细胞、酶，细胞代谢产物，生物转化产品等。
Fermentation Engineering应用微生物学等相关的自然科学以及工程学原理，利用微生物等生物细胞进行酶促转化，将原料转化成产品或提供社会性服务的一门科学。
2，发酵工程的特点发酵和其他化学工业的最大区别在于它是生物体所进行的化学反应。
1，发酵过程一般来说都是在常温常压下进行的生物化学反应，反应安全，要求条件也比较简单。
2，发酵所用的原料简单粗放。
通常以淀粉、糖蜜或其他农副产品为主，只要加入少量的有机和无机氮源就可进行反应。
微生物因不同的类别可以有选择地去利用它所需要的营养。
基于这一特性，可以利用废水和废物等作为发酵的原料进行生物资源的改造和更新。
3，发酵过程是通过生物体的自动调节方式来完成的，反应的专一性强，因而可以得到较为单一的代谢产物。
4，发酵过程中对杂菌污染的防治至关重要。
除了必须对设备进行严格消毒处理和空气过滤外，反应必须在无菌条件下进行。
5，由于生物体本身所具有的反应机制，能够专一性地和高度选择性地对某些较为复杂的化合物进行特定部位地氧化、还原等化学转化反应，也可以产生比较复杂的高分子化合物。
6，微生物菌种是进行发酵的根本因素，通过变异和菌种筛选，可以获得高产的优良良菌株并使生产设备得到充分利用，也可以因此获得按常规方法难以生产的产品。
微生物学课程思考题
微生物学课程思考题《微生物学》课程复习思考题绪论1.什么是微生物？它包括哪些类群？2.人类迟至19世纪才真正认识微生物其中主要克服了哪些重大障碍？3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？4.什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？5. 用一个具体事例说明人类与微生物的关系，为什么说微生物是人类的敌人，更是我们的朋友？（建议将一些具体事例延伸成为展板制作的题目）6. 为什么微生物能成为生命科学研究的“明星”?7. 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人?（请不要简单罗列二个人的工作，而应该对他们的工作及意义进行评论）第一章1.试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造井简要说明其异同。
2.试图示肽聚糖的模式构造，并指出G+和G-细茵肽聚糖结构的差别。
3.试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。
4.渗透调节皮层膨胀学说是如间解释芽袍耐热机制的？5.裂异形胞原体与始体．类支原体，浚酶体袍囊，磁小体。
第二章1.试解释菌物、真菌、酵母茵、霉菌和章菌。
2.试简介菌丝、茵丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。
3.霉菌的营养菌丝恻气生菌丝各有何特点？它们分别可分化出哪些特化构造？4.试列表比较各种真菌胞子的特点。
5.细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？为什么？第三章1.什么是真病毒？什么是亚病毒？2.病毒的一般太小如何？试图示病毒的典型构造。
3.病毒粒有哪几种对称形式？每种对称又有几类特殊外形？试各举一例。
4.什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。
5.什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点？6.试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。
第四章1.什么叫能源？试以能源为主、碳源为辅对微生物的营养类型进行分类。
2.什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有哪几类？试举例加以说明。
3.什么叫水活度（a）？它对微生物的生命活动有间影响？对人类的生产实践w和日常生活有何意义？4.什么是选择性培养基？试举一例并分析其中的原理。
微生物学复习思考题
微⽣物学复习思考题《微⽣物学》复习思考题第1章绪论1.名词解释：微⽣物，微⽣物学2.⽤具体事例说明⼈类与微⽣物的关系。
3.微⽣物包括哪些类群？它有哪些特点?4.为什么说巴斯德和柯赫是微⽣物学的奠基⼈?5.试根据微⽣物的特点，谈谈为什么说微⽣物既是⼈类的敌⼈，更是⼈类的朋友？6.简述21世纪微⽣物学发展的主要趋势。
第2章原核微⽣物1.名词解释：肽聚糖、溶菌酶、核区、异形胞2.根据⾰兰⽒阳性细菌与⾰兰⽒阴性细菌细胞壁通透性来说明⾰兰⽒染⾊的机制。
3.什么是芽孢？它在什么时候形成？试从其特殊的结构与成分说明芽孢的抗逆性。
渗透调节⽪层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？4.⽴克次⽒体有哪些与专性活细胞内寄⽣有关的特性？它们有什么特殊的⽣活⽅式？⾐原体与⽴克次⽒体都为专性活细胞内寄⽣，两者有何差别？5.螺旋体和螺旋菌有何不同？6.什么是缺壁细菌？试简述四类缺壁细菌的形成、特点和实践意义。
7.举例说明细菌的属名和种名。
8.试述古⽣菌和细菌的主要区别。
9.试根据细菌和古⽣菌细胞结构的特点，分析并举例说明为什么它们能在⾃然界中分布泛。
10.细菌（狭义）、放线菌、霉菌、酵母在繁殖⽅式上各有什么特点？第三章真核微⽣物1.名词解释：真菌、霉菌、酵母菌、真酵母、假酵母。
2.举例说明霉菌与酵母菌与⼈类的关系。
3.试列表说明真核微⽣物与原核微⽣物的主要区别。
4.试图⽰真核⽣物“9+2型”鞭⽑的横切⾯构造，并简述其运动机理。
5.细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落有何不同？6.试⽐较细菌(狭义)、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原⽣质体的制备⽅法。
7.丝状真菌的营养菌丝和⽓⽣菌丝各有何特点？它们可以分化出哪些特殊结构？8.试述真菌的孢⼦类型和特点。
第4章病毒1. 名词解释：病毒粒⼦、烈性噬菌体、温和噬菌体、溶源性转变、前噬菌体、溶源性细菌、裂解量、类病毒、朊病毒。
2. 病毒区别于其他⽣物的特点是什么? 根据你的理解，病毒应如何定义?3. 试述病毒的主要化学组成及其功能。
微生物思考题及参考答案
微生物思考题及参考答案1.用油镜观察时应注意哪些问题？在载玻片和镜头之间加滴什么油?起什么作用？答：应该先用擦镜纸将镜头擦干净,以防上次实验的污染.操作时,先低倍再高倍.用完要擦掉油.加香柏油,作用是增加折光率,也就是增加了显微镜的分辨率.油的折光率和分辨率成反比(有公式),同时与波长成正比.2.什么是物镜的同焦现象？它在显微镜观察中有什么意义？答：在一般情况下，当物像在一种物镜中已清晰聚焦后，转动物镜转换器将其他物镜转到工作位置进行观察时，物像将保持基本准焦的状态，这种现象称为物镜的同焦。
利用这种同焦现象，可以保证在使用高倍镜或油镜等放大倍数高、工作距离短的物镜时仅用细调节器即可对物像清晰聚焦，从而避免由于使用粗调节器时可能的误操作而损坏镜头或载玻片。
3.影响显微镜分辨率的因素有哪些？答：物镜的NA值（物镜的数值孔径）与照明光源的波长.4.美蓝染色液作用时间的不同,对酵母菌死细胞数量有何影响,试分析原因答：会造成更多的死细胞，在显微镜下观察，活的是透明无色，衰老的是淡蓝色，死亡的是蓝色，如果美蓝染色液作用时间过长，会造成细胞脱水死亡并渗透染液，影响实验结果。
5.镜检时如何区分放线菌基内菌丝，气生菌丝以及孢子丝一般气生菌丝颜色较深，直生或分枝丝状，比基内菌丝粗；而基内菌丝色浅、发亮，可看到横隔膜，继而断裂成球状或杆状小体。
6.在进行细菌涂片时应注意哪些环节1、载玻片应该冷却后再涂片。
2、如果是涂布液体，可以用毛细管或接种环滴一小滴，然后轻轻抹开，一圈足够。
3、如果是涂布菌落或菌苔，应该在载玻片上先滴一滴水，再将菌落或菌苔涂布上去，接种环的尖蘸一点点即可。
4、为了节省时间，可以将干燥和热固定合并成一步。
但是应该避免高温，因为温度一高，细菌会变形。
5、染色时间视染色液种类而定。
如结晶紫只需几十秒，亚甲基蓝则需一到两分钟。
6、冲洗时，水流不能太大，而且尽量避免水流直接冲在涂片上。
7、冲洗后干燥，可以用酒精灯加热以节省时间，同样的，应该避免高温，因为温度一高，细菌会变形。
微生物复习思考题与答案
微生物学绪论一、选择题b1. 大部分微生物（）。
A 是原生动物B 帮助改善生活质量C生活在海洋的底层D发现于外层空间。
c2. 适合所有微生物的特殊特征是（）。
A 它们是多细胞的B 细胞有明显的核C 只有用显微镜才能观察到D 可进行光合作用c3.人类通过微生物产生的食品有（）。
A 牛奶B 火腿C 酸乳酪D 黄瓜a4. 第一位观察到微生物的科学家是（）。
A Robert HookeB Louis PasteurC Joseph ListerD James T. Watsona5. 自然发生说的理论认为（）。
A 微生物来自无生命的物质B 大动物中发现有系统发育C人类是从类人猿进化的 D病毒是从细菌退化的d6. 广泛进行微生物研究的17世纪70年代荷兰商人（）。
A van GophB van HoogenstyneC van DyckD van Leeuwenhoekd7. 路易.巴斯德对微生物的贡献在于他（）。
A 发现了病毒B 提出了自然发生说理论C抨击了进化论D 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性b8. 阐明微生物是传染病原因的概念称为（）。
A 进化论B 病原菌学说C 生物学细胞论D 报酬递减论a9. 巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。
A 驳斥自然发生学说B 证明微生物致病C 认识到微生物的化学结构D 提出细菌和原生动物分类系统b10. 在微生物学中采用化学治疗剂治疗传染病是由于（）。
A Hooke的工作B发现了抗生素C 阐明了DNA的结构D 发展了遗传工程D11.病毒研究工作的迅猛发展取决于（）。
A 光学显微镜B 暗视野显微镜C 紫外线显微镜D 电子显微镜B12.下列的所有特征均与病毒相联系，除了（）之外。
A 它们很少或没有其它的化学物质B 用抗生素干扰病毒的活性C 病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）风疹D 它们不是细菌的类型C13. 所有微生物的遗传物质是（）。
A A TPB DNPC DNAD AMPC14. 由一团缠绕的核酸和蛋白质外壳所包围的粒子是对（）最好的描述。
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绪论1.什么是微生物？它包括那些类群？概念：微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
包括：原核类：细菌〔真细菌，古细菌〕，放线菌，蓝细菌，支原体，立克次氏体，衣原体等。
真核类：真菌〔酵母菌，霉菌，蕈菌〕，原生动物和显微藻类非细胞类：病毒，亚病毒〔类病毒，拟病毒，朊病毒〕2.人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要客服了哪些重大障碍？显微镜的创造〔列文虎克〕灭菌技术的运用纯种别离培养技术的建立3.微生物有哪五大共性？其中最根本的是哪一个？为什么？五大共性：〔1〕体积小、面积大〔2〕吸收多、转化快〔3〕生长旺、繁殖快〔4〕适应强、易变异〔5〕分布广、种类多最根本的：〔1〕体积小、面积大原因：由于微生物是一个如此突出的小体积大面积系统，从而赋予它们具有不同于一切大生物的五大共性，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4个共性。
4.试述微生物的多样性（1）物种的多样性〔2〕生物代谢类型的多样性〔3〕代谢产物的多样性〔4〕遗传基因的多样性〔5〕生态类型的多样性5.微生物名人巴斯德（1）否认“自生说〞（2）预防接种（3）证明发酵是由微生物引起的（4）创造巴斯德消毒法第一章原核生物的形态、构造和功能1.细菌的根本形态分为几种？测量微生物大小常用单位是什么？细菌的形态极其简单，根本上只有球状、杆状和螺旋状三大类，仅少数为其他形状，如丝状，三角形，方形和圆盘形。
量度细菌大小的单位是um，而度量其亚细胞构造那么要用nm作单位。
2.试述G+和G-细菌细胞壁构G+：厚度大〔20～80nm〕，化学组成简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸N-乙酰氨基葡萄糖〔G〕肽聚糖形成坚硬的多层三维网状结构N-乙酰胞壁酸〔N〕G+ 四肽链-肽桥交联甘油型磷壁酸核糖醇型G-：厚度较G+细菌薄，层次较多，成分较复杂，肽聚糖层很薄〔仅2～3cm〕故机械强度较G+细菌弱，主要包括外膜，肽聚糖层，壁膜间隙三个局部。
3.什么是革兰氏反响，其原理和主要步骤？概念：C.Cram〔革兰〕于1884年创造的一种鉴别不同类型细菌的染色方法原理：G+：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，故保存结晶紫-碘复合物在细胞膜上，呈紫色。
G-：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高，乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出，沙黄复染后呈红色步骤：1.结晶紫使菌体着上紫色2.碘和结晶紫形脂溶性大分子复合物，分子大，能被细胞壁阻留在细胞内。
3.酒精脱色，细胞壁成分和构造不同，出现不同的反响4.沙黄复染，增加脱色菌与背景的反差并区别于未脱色菌4.何为原生质体，球状体，L-型细菌a原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
〔G+最易形成原生质体原生质体比正常细菌更易导入外源遗传物质，有利于遗传学根本原理的研究〕b球状体：又称原生质球，指还残留了局部细胞壁〔尤其是G-细菌外膜层〕的原生质体c L型细菌：L型细菌专指那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株5.何为糖被，荚膜，芽孢，鞭毛，伴孢晶体？各有何功能？A糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质。
功能：1.保护作用，其上大量极性集团可保护菌体免受干旱损伤，可防止噬菌体的吸附和裂解，一些动物致病菌的荚膜还可保护他们免受宿主白细胞的吞噬 2.贮藏作用，以备营养缺乏时重新利用 3.作为透性屏障和离子交换系统，以保护细菌免受重金属离子的毒害4.外表附着作用5.细菌间的信息识别作用6.堆积代谢废物b芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造功能: 1.整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的最重要的指标2.芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营养态细胞3.产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。
产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌4.芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标5.芽孢与营养细胞相比化学组成存在较大差异，容易在光学显微镜下观察c鞭毛：生长在某些细菌外表的长丝状、波曲的蛋白质附属物功能：数目为一至数十条，具有运动功能d伴孢晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规那么形的碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体功能：不溶于水，对蛋白酶类不敏感，容易溶于碱性溶剂e.荚膜：包被在单个细菌外的、有固定层次的、层次较厚透明胶状物质6.何为菌落，菌台，纯培养？a菌落：将单个细菌〔或其他微生物〕细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基外表〔有时为内层〕，当它占有一定的开展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落b菌台：如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大外表上，结果长出的大量“菌落〞已相互连成一片，这就是菌台7.什么是放线菌?放线菌的菌丝可分为几类型？通过什么方式繁殖后代？菌落有何特点？放线菌：一类主要呈现菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。
可分为：营养菌丝，又称基质菌丝，主要功能是吸收营养物质，有的可产生不同的色素，是菌种鉴定的重要依据气生菌丝，叠生于营养菌丝上，又称二级菌丝在气生菌丝上分化出可产生孢子的孢子丝分生孢子〔最常见〕借孢子无鞭毛胞囊孢子放线菌繁殖方式有鞭毛基内菌丝断裂借菌丝任何菌丝片段〔各种放线菌〕菌落特点：枯燥，不透明，外表呈致密的丝绒状，上有一薄层彩色的“干粉〞，菌落和培养基的连接紧密，难以挑取，菌落的正反面颜色常不一致，以及在菌落边缘的琼脂平面有变形的现象等等。
8.立克次氏体，衣原体，支原体各有何特点？立克次氏体：1.细胞壁较大，光镜下见2.细胞形态多样，自球状、双球状、杆状至丝状等均有3.有细胞壁，G- 4.除少数外，均在真核细胞内营细胞内专性寄生 5.以二分裂方式繁殖6.存在不完整的产能代谢途径，不能利用葡萄糖或有机酸，只能利用谷氨酸和谷氨酰胺产能7.对四环素和青霉素等抗生素敏感8.对热敏感9.一般可培养在鸡胚、敏感动物或HeLa细胞株〔子宫颈癌细胞〕的组织培养物上10.基因组很小衣原体：1.有细胞构造2.细胞内同时含有RNA和DNA两种核酸3.有细胞壁〔但缺肽聚糖〕4.有核糖体5.缺乏产生能量的酶系，须严格细胞内寄生6.以二分裂方式繁殖7.对抑制细菌的抗生素和药物敏感8.只能用鸡卵黄囊膜、小白鼠腹腔或HeLa细胞组织培养物等活体进行培养支原体：1.细胞很小，直径一般为150～300nm，多数250nm左右，故光镜下勉强可见2.细胞膜含甾醇，比其他原核生物的膜更坚韧3.因无细胞壁，故G-且形态易变，对渗透压较敏感，对抑制细胞壁合成的抗生素不敏感4.菌落小，在固体培养基外表呈特有的“油煎蛋〞状5.以二分裂和出芽等方式繁殖6.能在含蛋清、酵母膏和甾醇等营养丰富的培养基上生长7.多数能以糖类作能源，能在有氧或无氧条件下进行氧化型或发酵型产能代谢8.基因组很小9.细菌通过何种方式繁殖后代，其菌落有何特点？繁殖方式：细菌可以以无性或者遗传重组两种方式繁殖，最主要的方式是以二分裂法这种无性繁殖的方式：一个细菌细胞细胞壁横向分裂，形成两个子代细胞。
并且单个细胞也会通过如下几种方式发生遗传变异：突变〔细胞自身的遗传密码发生随机改变〕，转化〔无修饰的DNA从一个细菌转移到溶液中另一个细菌中〕，转染〔病毒的或细菌的DNA，或者两者的DNA，通过噬菌体转移到另一个细菌中〕，细菌接合〔一个细菌的DNA通过两细菌间形成的特殊的蛋白质结构，接合菌毛，转移到另一个细菌〕。
细菌可以通过这些方式获得DNA，然后进行分裂，将重组的基因组传给后代。
许多细菌都含有包含染色体外DNA的质粒。
特点：细菌的菌落有其自己的特征，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。
其原因是细菌属单细胞生物，一个菌落内无数细胞并没有形态、功能上的分化，细胞间充满着毛细管状态的水。
10.什么是原核微生物，原核微生物的主要包括哪几类？概念：即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类。
包括：〔根据外表特征把原核生物粗分为6种〕细菌，放线菌，蓝细菌，支原体，衣原体和立克次氏体。
第二章真核生物的形态、构造和功能1.菌物界、真菌、酵母菌、霉菌、菌丝、假菌丝、和蕈菌？菌物界：指与动物界、植物界相并列的一大群无叶绿素、依靠细胞外表吸收有机养料、细胞壁一般含有几丁质的真核微生物。
一般包含真菌，粘菌和假菌。
真菌：是最重要的真核微生物，特点是：1.无叶绿素，不能进行光合作用 2.一般具有兴旺的菌丝体 3.细胞壁多数含几丁质4.营养方式为异养吸收型5.以产生大量无性和〔或〕有性孢子的方式进行繁殖6.陆生性较强酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌霉菌：通常指那些菌丝体较兴旺又不产生大型肉质子实体结构的真菌菌丝：真菌营养体，管状的细丝假菌丝：长大的子细胞与母细胞不立即别离，其间仅以狭小的面积相连，那么这种藕节状的细胞串就称为假菌丝蕈菌：通常指那些能形成大型肉质子实体的真菌，包括大多数担子菌类和极少数的子囊菌类2、什么是单细胞蛋白〔SCP〕？又叫微生物菌体蛋白，是利用发酵法培养微生物而获得的菌体蛋白3、真菌的无性孢子和有性孢子各包括有哪些？无性孢子：游动孢子，胞囊孢子，分生孢子，节孢子，厚垣孢子，芽孢子，掷孢子有性孢子：卵孢子，接合孢子，子囊孢子，担孢子4、酵母菌的繁殖方式包括哪些？芽殖：各属酵母菌都存在无性裂殖：在裂殖酵母菌中存在节孢子酵母菌的产生无性孢子掷孢子裂殖方式厚垣孢子有性〔产子囊孢子〕5、霉菌和酵母菌的菌落特征？霉菌：菌落形态较大，质地疏松，外观枯燥，不透明，呈现或松或紧的蛛网状，绒毛状，棉絮状或毡，状；菌落与培养基间的连接紧密，不易挑取，菌落的正面与反面的颜色、构造，以及边缘与中心的颜色、构造常不一致等。
酵母菌：一般呈现较湿润、较透明、外表较光滑，容易挑起，菌落质地均匀，正面与反面以及边缘与中央部位的颜色较一致第三章病毒和亚病毒1.何为病毒，病毒粒子？病毒区别于其他生物的特点是什么？病毒：是一类有核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微“非细胞生物〞，其本质是一种只含DNA或RNA的遗传因子，它们能以感染态和非感染态两种状态存在病毒粒子：专指成熟的，结构完整的和有感染性的单个病毒特点：1.形体极其微小，一般都能通过细菌滤器，故必须在电镜下才能观察2.没有细胞构造，其主要成分仅为核酸和蛋白质两种，故又称“分子生物〞3.每一种病毒只含一种核酸，不是DNA就是RNA 4.既无产能酶系，也无蛋白质和核酸合成酶系，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质组分5.以核酸和蛋白质等“元件〞的装配实现其大量繁殖6.在离体条件下，能以无生命的生物大分子状态存在，并可长期保持其侵染活力7.对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感8.有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发潜伏性感染2.病毒粒子包括哪些根本结构？病毒粒的根本成分是核酸和蛋白质，核酸位于它的中心，称为核心或基因组，蛋白质包围在核心周围，形成了衣壳，核心和衣壳合称核衣壳，核衣壳外还被一层含蛋白质或蛋白糖的脂类双层膜覆盖着，这层膜成为包膜，有的包膜上还长有刺突等附属物。