蜂胶产品中总黄酮含量到底多少正常
蜂胶的黄酮含量到底应该是多少
蜂胶的黄酮含量到底应该是多少蜂胶的黄酮含量到底应该是多少查看:20736 | 回复:141发表于 2010-12-02 01:16 | 只看楼主楼主首先声明一下，如果您真的很想了解关于蜂胶的知识，那请留下来继续看，而且要有耐心，要认真看，否则和没看一样。
我想说的是关于蜂胶的黄酮含量的问题，这个问题无数次被买家问起，而我不是砖家，对实验室里面的微观世界一无所知，我是完全从一个养蜂人的角度谈这个问题：第一，先要简单了解一下总黄酮，实际是蜂胶中的黄酮不是象你家面碱，大盐那样的单质，它是一大类分子结构有共同点的物质的总和，据砖家们说，蜂胶中的黄酮类物质有60多种，蜂胶上标称的黄酮含量，实际上是这类物质的总含量。
但是蜂胶中绝对不是只有黄酮类物质，蜂胶还含有其实多种成分，据专家们说，通过几十年艰苦研究发现，蜂胶一共含有340多种成分，其中很多是只在蜂胶中存在，自然界中没有，而且可能还有些新成分没有发现。
正是这些复杂成分的共同作用，才使蜂胶有那么多的功效。
第二，您必须先简单了解一下蜂胶是什么东西，否则没法进行一下步说明：在很多树的嫩芽处，都会有一些树脂，而小蜜蜂采集这种树脂，并混合入蜂蜡，自身和分泌物，混合反应，得到一种粘稠胶状物，蜜蜂把它涂布在蜂箱种处，，蜜蜂每次只能采集回一点点，加上混合制造的时间，因为蜂胶积累很缓慢，经过长期的积累，甚至可以说是长年累月的积累，会在蜂箱各处，积累一定数量的蜂胶，蜂农把这些东西刮下来，捏在一起，形成一团团样子很恶心的东西，这就是蜂胶。
看到这，如果咱稍微有点逻辑思维能力，就能想见：蜜蜂每次出去，不可能总是在同一个树上采树脂，山上也不可能只有一种树，不管哪里，都会有很复杂的植被，因此蜜蜂每次采回的这一小点树脂，都不可能是完全相同的，而且正规蜂场是不会长期停留在一个地方的，花期一过，必然会去一下一次场地追赶花期，而下一个场地的植被品种必然和上一个地方不同，因此，蜜蜂采集的蜂胶，如此几个月，甚至一年下来，实际上在蜂箱上得到的蜂胶，是无数个不同的树的树脂酿造的蜂胶积累在一起，而每种树的树脂，必然它含有的黄酮类物质含量必然有差别，比如每种树脂的各种黄酮类物质的比例，总量，必然都不一样，蜜蜂每次采集回来的一个小点点，它的成分比例都不一样，那把这些收集起来的小点点捏成一个个团，每个团的黄酮比例，含量，那自然就不可能相同，然后蜂农把不同时期积攒的小团一起捏成大块，卖给收购蜂胶的人，收购的人天南海北的收，最后收到的这些蜂胶集中的加工厂，就是制件提纯蜂胶的原料，就是毛胶，我用我再说，您也会明白，在这成堆的蜂胶中，随便取一块下来，它的成分比例都会有所不同，黄酮含量也必然有差异，而且可能会很大。
如何辨别蜂胶的好坏
如何辨别蜂胶的好坏一、选购蜂胶保健品时注意：1、看产品配方。
市场上蜂胶产品有单方和复方。
对于单方蜂胶产品，其主要原料是蜂胶。
由于蜂胶的药理作用是一样的，可以说其蜂胶成品保健功能的差别是形式差别而非实质差别。
复方蜂胶是含有蜂胶的多种功效成分的组合。
2、看批准文号。
经卫生部或国家食品药品监督管理局即SFDA批准的蜂胶保健食品，其安全性、稳定性和功效都是经过验证的，在包装上有批准文号和保健食品标志。
进口蜂胶有没有《进口保健食品批准证书》以及中华人民共和国进出口检验检疫局核发《卫生证书》等。
切忌听信销售人员的花言巧语。
没批号，坚决不买。
3、看功效成分及含量。
我国对蜂胶的批准功能只有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，夸大其他功效的产品就应该慎重考虑。
对于单方蜂胶产品来讲，总黄酮含量高低体现配方差异，也是体现产品的各自特色。
功效成分高的，保健功效更好；同时，功效成分含量也是产品定价的依据，在价格相同情况下消费者应理智选择功效成分含量高的产品。
4、纯度、吸光度、可溶度是衡量蜂胶品质的三大技术指标。
蜂胶的纯度直接关系到产品的安全和疗效。
而蜂胶纯度又是由其萃取技术来决定的，落后的萃取技术不能分离出蜂胶中所含的大量重金属物质，无法达到高纯度，不宜长期服用。
吸光度的高低决定了黄酮总量和黄酮种类的多少，从而决定了蜂胶的功效。
高品质的蜂胶黄酮种类多达30种以上，黄酮含量超过15%。
可溶度是用来衡量蜂胶被人体吸收状况的。
可溶度高的蜂胶进入人体后能迅速溶解成极细微的分子，充分被人体吸收，全面调理人体各项机能。
5、看产地。
告诉大家一个区分蜂胶产地的小窍门—察“颜”观“色”。
由于蜂胶含动植物双性成分，其植物胶源的差异决定了蜂胶成分、颜色的差异，因而我们可以根据蜂胶颜色来推测蜂胶的产地。
例如，中国内地以杨树、柳树、松树等为主要胶源，蜂胶呈褐色、黑棕色。
蜂胶软胶囊报告书
检验项目质量标准检验结果结果判定【感官要求】1、允许有少量的凝聚物，无外来杂质无外来杂质2、色泽应为内容物呈黑褐色，内容物呈黑褐色，色泽均匀一致色泽均匀一致3、气味和滋味应有蜂胶特有的气味和滋味，无异味，有蜂胶特有的气味和滋味，无异味符合规定【净含量】应符合规定符合规定符合规定【总黄酮含量】（以芦丁计）3500mg/100g 3680mg/100g 符合规定【微生物指标】菌落总数，cfu/g ≤1000 380大肠菌群，MPN/100g ≤40 ＜30霉菌酵母，cfu/g ≤25 20沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、不得检出未检出志贺氏菌、溶血性链球菌不得检出未检出符合规定结论：本品依据蜂胶胶囊企业质量标准检验，结果符合规定。
检验人：复核人：负责人：检验项目质量标准检验结果结果判定【感官要求】1、允许有少量的凝聚物，无外来杂质无外来杂质2、色泽应为内容物呈黑褐色，内容物呈黑褐色，色泽均匀一致色泽均匀一致3、气味和滋味应有蜂胶特有的气味和滋味，无异味，有蜂胶特有的气味和滋味，无异味。
符合规定【净含量】应符合规定符合规定符合规定【总黄酮含量】（以芦丁计）3500mg/100g 3700mg/100g 符合规定【微生物指标】菌落总数，cfu/g ≤1000 360大肠菌群，MPN/100g ≤40 ＜30霉菌酵母，cfu/g ≤25 20沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、不得检出未检出志贺氏菌、溶血性链球菌不得检出未检出符合规定结论：本品依据蜂胶胶囊企业质量标准检验，结果符合规定。
检验人：复核人：负责人：检验项目质量标准检验结果结果判定【感官要求】1、允许有少量的凝聚物，无外来杂质无外来杂质2、色泽应为内容物呈黑褐色，内容物呈黑褐色，色泽均匀一致色泽均匀一致3、气味和滋味应有蜂胶特有的气味和滋味，无异味，有蜂胶特有的气味和滋味，无异味符合规定【净含量】应符合规定符合规定符合规定【总黄酮含量】（以芦丁计）3500mg/100g 3660mg/100g 符合规定【微生物指标】菌落总数，cfu/g ≤1000 380大肠菌群，MPN/100g ≤40 ＜30霉菌酵母，cfu/g ≤25 20沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、不得检出未检出志贺氏菌、溶血性链球菌不得检出未检出符合规定结论：本品依据蜂胶胶囊企业质量标准检验，结果符合规定。
正确选购蜂胶的技巧
正确选购蜂胶的技巧正确选购蜂胶的技巧选择蜂胶的方法1、首先须查看该产品是否有“卫生部批准文号”;2、其次应查看蜂胶有效成分“蜂胶黄酮”的含量，这是一个重要指标，可以据此判断产品中蜂胶有效成分含量的高低;也可以据此判断蜂胶产品中蜂胶原料投入的多少，一般黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升，均属纯正蜂胶;3、最后应查看卫生部对该蜂胶产品的批准功能;注意事项我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫。
目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项功能，只有少数蜂胶同时具备上述两项或者三项功能，所以这样的蜂胶最为珍贵。
蜂胶的作用及用途蜂胶是一个天然的'小“药库”，它能预防和治疗疾病，同时无毒无副作用，没有抗药性，温和缓慢，安全可靠，长期服用对人体只有好处，没有坏处，它对人体各脏器都有一个全面调节和修复的作用。
具体而言，蜂胶的用途和作用主要表现在以下几个方面：科学试验和临床实践表明，蜂胶对多种疾病具有一定功效。
蜂胶具有的抗菌、美容养颜、促进细胞再生的作用，这就注定了蜂胶在护肤品行业的重要地位，它不但能消灭真菌感染，还能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老，加快组织细胞的再生和伤口的愈合，对痘痘遗留下的痘疤痘印也有很好疗效。
近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。
抗菌作用蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。
在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
抗病毒作用蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。
抗氧化作用蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。
增强免疫力作用人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。
蜂胶中总黄酮的分离及其含量测定
蜂胶中总黄酮的分离及其含量测定【摘要】目的利用聚酰胺柱层析分离蜂胶中总黄酮，并运用紫外分光光度法(UV)对其进行含量测定。
方法利用聚酰胺柱层析，干法上样，分别用30％、95％不同浓度的乙醇进行洗脱，盐酸―镁粉反应定性检测及分光光度法定量测定，并对分光光度法进行了改进。
结果经定性检测，30％乙醇洗脱液几无黄酮，紫外分光光度法测量95％洗脱液中总黄酮的含量为0.956mg/ml。
结论利用聚酰胺柱层析初步纯化蜂胶中总黄酮，并提供了测量蜂胶中总黄酮含量的一种快速、准确的方法―紫外分光光度法，为进一步分离其中的单体黄酮及研究其药理活性打下了基础。
【关键词】蜂胶；总黄酮；聚酰胺柱层析；分光光度法Separation and Determination of Flavonoids in ProplisGAO Xiu-rong，ZAN wang(Department of Pharmacy，Chengdu Medical College，Chengdu 610083 China)Abstract：Objective To separate the flavonoids in proplis by polyamide column chromatography and to establish the method of UV for determination of flavonoid.Methods Flavonoid of proplis was separated by polyamide column chromatography with 30%，95% ethanol and determined by Hd-Mg reaction and ultraviolet-visible spectrophotometry.Results There was almost no flavonoid in eluate of 30% ethanol，the concentration of eluate of 95% ethanol was 0.956mg/ml by U-V Spectrophotometry.Conclusion The flavonoid was primarily purified by polyamide column chromatography，and a fast，accurate method— ultraviolet-visible spectrophotometry was put forword.Key words:proplis;flavonoid;polyamide columnchromatography;ultraviolet-visible spectrophotometry蜂胶（proplis）是蜜蜂从植物树芽、花苞和树干处采集的树胶，并混入蜜蜂上颚腺分泌物和蜂蜡等成分而成的一种具有芳香气味的褐色胶状固形物。
蜂胶产品中总黄酮含量到底多少正常
蜂胶产品中总黄酮含量到底多少正常Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998蜂胶产品中总黄酮含量到底多少正常中国蜂产品协会时间：2010-04-26新闻来源：北京天恩生物工程高新技术研究所吕泽田经常有消费者和企业询问,蜂胶产品中的总黄酮含量到底多少才正常有的蜂胶产品的总黄酮含量高达8%、9%,甚至10%以上是不是事实是不是总黄酮的含量越多越好对这些疑问和质疑,笔者根据在制定蜂胶国家标准过程中获得的有关数据和所收集到的相关资料,谈谈看法。
蜂胶产品中总黄酮含量的多少取决于蜂胶原料总黄酮的含量。
一般来说，蜂胶原料总黄酮含量比较高，或蜂胶含量比较高的产品,其总黄酮的含量也相应比较高。
由于不同产地，不同树种,不同季节的蜂胶原料中总黄酮含量是不平均的;又因蜂胶原料的差异性,又造成蜂胶提取物中总黄酮含量也是不平均的.所以产品中蜂胶含量的多少与总黄酮的多少不是成正比的;而且蜂胶中总黄酮的含量是有一定范围的,超出这个范围显然是不正常的。
先说蜂胶原料(毛胶).中国农业科学院蜜蜂研究所（1987－1989）对不同地区，不同季节采集的120个蜂胶样品的分析结果，蜂胶原料中总黄酮含量为～％, 含量高低相差2倍多。
中国农业科学院蜜蜂研究所骆尚骅研究员等对30份蜂胶样品进行检测，总黄酮含量为6～％, 含量高低相差倍多,其中总黄酮含量小于20％的占样品总数％。
北京天恩生物工程高新技术研究所先后对直接从蜂箱木制采胶栅框刮取的蜂胶原料15样份进行检测，总黄酮平均值为％。
2007年制定蜂胶国标时,采用保健食品中总黄酮的测定方法测得97份样品，总黄酮含量5～％,含量高低相差将近倍。
其中,总黄酮含量小于15％的有39个样份，占总样份的％；总黄酮含量8～15％的有个48个样份，占总样份的％；总黄酮含量小于8％的有个10个样份，占总样份的％。
从以上检测结果可以看出蜂胶原料中总黄酮含量的明显差异性。
蜂胶香皂中黄酮成分的测定
Abstract:An analytical method has been developed for the determ ination of total flavone2genus com2 pounds in p ropolis2fancy2soap by visible light spectrophotom eter. U sing anhydrous ethanol extract flavone2 genus component from p ropolis2fancy2soap , then w ith alum inum nitrate as color reagent. The flavone2genus content is determ ined by visible2spectrophotom eter at 415 nm , and quantificationlly counted comparing w ith standard curve. The m inimum lim it of detection for the method 0. 06%. Key words: p ropolis; flavonoids; visible2spectrophotometer
3 结论
(1)液可清培养污泥 ,水解酸化池 、氧化沟系统
能够有效地去除亚麻沤制废水中的有机污染物 ,对 COD、TN 及 TP的去除率分别在 90%及 70% 以上 。 因此 ,采用该系统处理亚麻沤制废水是可行的 。
(2)液可清及氧化沟系统联合应用 ,具有以下 优点 : ①采用液可清微生物水处理剂能够促进活性 污泥的生长 ,其含有的专性细菌能有效去除高浓度 有机物及氮磷 ; ②采用氧化沟系统 ,水解酸化池置于 氧化沟前端 ,形成厌氧 、缺氧 、好氧段 ,能够更好地进 行硝化 、反硝化以及聚磷菌的吸磷放磷 ,增强了脱氮 除磷效果 ; ③整个系统结构完整 ,运行成本较低 ,液 可清水微生物处理剂不会引起二次污染 ,是适合现 阶段我国亚麻沤制废水处理的新工艺 。
蜂胶中总黄酮的含量测定
蜂胶中总黄酮的含量测定李彩霞;班桂荣;董玉【摘要】目的建立测定蜂胶中总黄酮含量的紫外分光光度法.方法以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法测定蜂胶中总黄酮含量,检测波长为528 nm.结果芦丁质量浓度在7.952～39.76μg/mL范围内与吸光度呈良好线性关系,线性回归方程为Y=8.312 4X+0.021 7(r=0.999 6),平均回收率为101.85%,RSD为2.31%(n=6).结论该方法简便、灵敏、准确,可用于蜂胶中总黄酮的含量测定.【期刊名称】《中国药业》【年(卷),期】2010(019)021【总页数】2页(P10-11)【关键词】蜂胶;总黄酮;紫外可见分光光度法;含量测定【作者】李彩霞;班桂荣;董玉【作者单位】内蒙古医学院附属人民医院药剂科,内蒙古,呼和浩特,010020;内蒙古锡林郭勒盟白旗医院,内蒙古,锡林郭勒,013800;内蒙古医学院药学院,内蒙古,呼和浩特,010059【正文语种】中文【中图分类】R284.1%R282.72蜂胶(propolis)是蜜蜂采集植物芽孢和树脂，并混入蜂蜡等自身分泌物而形成的一种棕色黏性固体物质，其中含蜂胶(55%)、蜂蜡(30%)、花粉和芳香油(15%)及少量杂质[1]。
目前蜂胶产品多为蜂胶的醇提取物，其醇提取物中的黄酮类、酚类具有生理和药理活性。
临床证明，黄酮和酚类具有抗菌、抗癌、促进组织再生和提高肌体免疫力等功效[2-3]。
现代药理研究表明，蜂胶具有抗病毒、抗菌消炎、抗肿瘤、抗氧化、调血脂、调节机体免疫功能等多种生物活性作用[4]，在药品、保健品及化妆品等方面具有广阔的应用前景。
蜂胶总黄酮的含量已成为判定蜂胶产品质量的标志性物质之一。
笔者以芦丁为对照品[5-6]，采用紫外分光光度法测定蜂胶醇提物中总黄酮含量，现报道如下。
1 仪器与试药752N型紫外分光光度计，电子分析天平。
蜂胶(市购);芦丁对照品(中国药品生物制品检定所);95%乙醇(市购)，其余试剂均为分析纯。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蜂胶产品中总黄酮含量到底多少正常
中国蜂产品协会时间：2010-04-26新闻来源：北京天恩生物工程高新技术研究所吕泽田
经常有消费者和企业询问,蜂胶产品中的总黄酮含量到底多少才正常有的蜂胶产品的总黄酮含量高达8%、9%,甚至10%以上是不是事实是不是总黄酮的含量越多越好对这些疑问和质疑,笔者根据在制定蜂胶国家标准过程中获得的有关数据和所收集到的相关资料,谈谈看法。
蜂胶产品中总黄酮含量的多少取决于蜂胶原料总黄酮的含量。
一般来说，蜂胶原料总黄酮含量比较高，或蜂胶含量比较高的产品,其总黄酮的含量也相应比较高。
由于不同产地，不同树种,不同季节的蜂胶原料中总黄酮含量是不平均的;又因蜂胶原料的差异性,又造成蜂胶提取物中总黄酮含量也是不平均的.所以产品中蜂胶含量的多少与总黄酮的多少不是成正比的;而且蜂胶中总黄酮的含量是有一定范围的,超出这个范围显然是不正常的。
先说蜂胶原料(毛胶).中国农业科学院蜜蜂研究所（1987－1989）对不同地区，不同季节采集的120个蜂胶样品的分析结果，蜂胶原料中总黄酮含量为～％, 含量高低相差2倍多。
中国农业科学院蜜蜂研究所骆尚骅研究员等对30份蜂胶样品进行检测，总黄酮含量为6～％, 含量高低相差倍多,其中总黄酮含量小于20％的占样品总数％。
北京天恩生物工程高新技术研究所先后对直接从蜂箱木制采胶栅框刮取的蜂胶原料15样份进行检测，总黄酮平均值为％。
2007年制定蜂胶国标时,采用保健食品中总黄酮的测定方法测得97份样品，总黄酮含量5～％,含量高低相差将近倍。
其中,总黄酮含量小于15％的有39个样份，占总样份的％；总黄酮含量8～15％的有个48个样份，占总样份的％；总黄酮含量小于8％的有个10个样份，占总样份的％。
从以上检测结果可以看出蜂胶原料中总黄酮含量的明显差异性。
再说蜂胶乙醇提取物.蜂胶原料不能直接生产产品.那么作为产品原料的蜂胶乙醇提取物中的总黄酮含量又如何呢
北京天恩生物工程高新技术研究所检测不同产地，不同树种的蜂胶乙醇提取物13样份，其总黄酮含量为～％。
其中含量13～14％的样品3个，占总样数的％；14～17％的样品9个，占总样数的％；17％以上的样品1个，占总样数的％。
江西汪氏蜜蜂园检测4个蜂胶乙醇提取物样品，总黄酮含量范围为～％，其中，含量～％的样品3个含量％的样品仅1个。
浙江大学动物科学学院和杭州天厨蜜源保健品有限公司测定不同厂家的27
个蜂胶乙醇提取物样品，总黄酮含量范围为～％。
从以上44个样品的检测结果看，蜂胶乙醇提取物总黄酮含量14～20%的占40%,含量21～24%的占%,含量≥25%的仅占%.这就不难看出, 蜂胶乙醇提取物总黄酮含量是有一定范围的,含量大于25%的是少数,绝大多数小于24％。
那么蜂胶产品中总黄酮含量到底多少才正常呢以市场销量最大的蜂胶软胶囊为例,一般蜂胶含量在30％左右,按使用以上总黄酮含量不同的蜂胶乙醇提取物计算,约40%的产品总黄酮含量在～6％左右, 约45%的产品总黄酮含量在～％左右,超过%是极少数.具体产品可根据不同剂型,蜂胶乙醇提取物含量的不同,以此类推其总黄酮含量。
因为厂家不同，产品不同，各有各的企业标准，判断蜂胶产品的总黄酮含量是否合格，所依据的就是其备案的企业标准和检验报告是否一致。
但是,值得注意的是,某些厂家在其产品总黄酮含量上大做文章,确有一些蜂胶软胶囊总黄酮含量高达8%、9%,甚至10%以上。
据了解,出现这种总黄酮含量异常高的情况,往往不是因为所选用的都是总黄酮含量很高的蜂胶乙醇提取物.如果蜂胶软胶囊总黄酮含量高达8%、9%,甚至10%以上,那么所使用的蜂胶乙醇提取物的总黄酮含量应该为%到%以上..总黄酮含量这么高的蜂胶乙醇提取物不是没有,而是数量有限. 总黄酮含量大于25%的仅占蜂胶乙醇提取物总量的15%左右,如需要数量较大,很难有足够保证.因此, 要使总黄酮含量稳定的保持在8%、9%,甚至10%以上是难以做到的.为什么有些蜂胶软胶囊的总黄酮含量异常高呢据从知情者处了解,大致有以下情况:
1.虚假宣传.产品的总黄酮的实际含量并不高,没有检测数据支持,人为的虚假拔高。
2.移花接木.利用消费者不了解蜂胶原料与产品的关系,用蜂胶原料总黄酮的检测报告冒充是产品的检测报告。
3.偷梁换柱.有的蜂胶产品在申报保健食品时,所提供的样品因为数量不大,是精选总黄酮含量很高的蜂胶乙醇提取物或其他方法制成使其总黄酮含量非常高,而当批文到手,批量生产时,产品的总黄酮实际含量并没有批文中规定的含量高。
4.李代桃僵.为提高产品的总黄酮含量,有的人为在产品中添加人工提取的黄酮物质,藉此提高总黄酮含量,并不考虑所添加的黄酮类物质的种类、数量、比例是否恰当,以及是否符合量效关系。
可以说,无论是那一种情况,都是不正当的,以炒作总黄酮含量高作为产品卖点是不科学的,也是不可取的。
那么是不是蜂胶产品中总黄酮含量越高越好呢总黄酮含量仅是蜂胶产品的一个标志性成分指标，除总黄酮外，蜂胶还含有萜烯类和有机酸等多种功效成分，总黄酮含量高并不意味其它功效成分也同比例提高。
蜂胶的保健作用是多种功效成分共同作用的结果.例如萜烯类化合物的很多作用与黄酮类化合物是重叠的,还有些作用是黄酮类化合物所不具备的,此外还有多种活性酶、多种有机酸、多种维
生素和矿物质等等,而并非只是黄酮类化合物在起作用.有的蜂胶,总黄酮含量虽然偏低,但萜烯类化合物等其他成分含量较高,那么这种蜂胶的综合作用不见得差;反之, 总黄酮含量虽然偏高,但萜烯类化合物等其他成分含量较低,那么这种蜂胶的综合作用也不见得强.因此,不能完全以总黄酮含量多少来评价蜂胶的功效高低。
蜂胶产品中可不可额外添加其它黄酮类化合物呢回答这个问题首先要弄清出于什么目的.如果是利用总黄酮含量高作为卖点,进行商业炒作是不可取的.如果是为了提高蜂胶产品某些方面的功效,弥补蜂胶中某些具有相应功效的黄酮类化合物的缺乏与不足,未必不可适当添加,但必须在医药学理论的指导下,有科学、合理的配方依据,经过安全性和相应功效的动物以及人体临床试验,得到国家食品药品监督管理局批准方可生产上市,而且按相关规定,必须在产品说明中标明所添加的黄酮类物质的具体名称。
如确需添加,应持慎重态度.黄酮类化合物是不可随意添加的. 在黄酮类物质中，目前已查明的就有4 000多种化学结构，其中具有生理功能的只是一部分。
目前我国含黄酮类保健食品的标志性成分虽然测定的是总黄酮含量，但并不是有效成分的含量。
不同化学结构, 具有生理功能的黄酮类物质中,在功效上也各有不同或存有差异.同时,还应弄清所要添加的黄酮类物质与蜂胶中已有的黄酮类物质的关系.况且，从量效关系上看，单次摄入总黄酮较多，人体并不能完全吸收,或不能完全发挥作用,而且过量摄入某些黄酮类化合物可能会产生毒副作用。
综上,可以看出,炒作总黄酮含量越高越好,并不能正确、客观的反映蜂胶产品的质量与功效.如果确如炒作者所说,不如直接服用黄酮类化合物算了,何必服用蜂胶呢.蜂胶之所以盛行,之所以奇妙,就在于它复杂的组织结构和对人体的综合作用,这不是黄酮类化合物所能独立担当的.单纯地宣传蜂胶产品总黄酮含量越高越好,是对蜂胶本质的割裂与曲解,这种炒作是不科学、不严肃,也是不符合实际的。