第三章 病毒
第三章病毒教学设计
第三章病毒教学设计•相关推荐第三章病毒教学设计（通用9篇）作为一名为他人授业解惑的教育工作者，时常需要用到教学设计，教学设计是一个系统化规划教学系统的过程。
教学设计要怎么写呢？以下是小编帮大家整理的第三章病毒教学设计，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第三章病毒教学设计篇1教学目的：1．知识方面（1）通过学习使学生知道病毒的形态结构特点。
（2）通过学习让学生识记病毒的生命活动特点。
（3）通过学习使学生知道病毒对植物、动物和人体的危害以及病毒在生物防治上的作用。
（4）．通过学习让学生识记细菌病毒——噬菌体的有关知识。
2．能力方面（l）通过学习使学生初步具有进一步获取课本以外的生物学信息的能力。
（2）通过学习培养学生的分析问题、解决问题的能力。
3．思想情感方面通过学习噬菌体等对学生进行辩证唯物主义思想教育。
重点难点1．病毒的生命活动特点是本节课的重点。
因为病毒的生命活动特点是学习其他知识的基础。
2．寄生在细菌细胞里的病毒即噬菌体的作用机理为本节课的难点。
因为病毒是一类极特殊的微小生物，学生的感性认识很少，理解起来有一定的难度。
教具准备投影图片，录像，教学软件。
课时安排1课时。
教学过程1．教学过程设计总路：组织指导学生收集课外有关病毒的资料和信息，形成印象→利用实例纠正错误，引出主题→播放录像，加强直观性，使学生识记病毒的形态结构和生命活动→利用教学软件学习病毒的三种类型→学生讨论交流病毒与人类的关系2．教学过程说明：（1）病毒是一类特殊的十分微小的生物，在人们日常生活中是见不到的，这就给学生学习这部分知识带来一定难度，学生对其形态结构等情况比较生疏，甚至有误解之处，单凭课堂上一节课的教学是微不足到的。
为了使学生更好地学习这部分内容，教师最好在课前指导学生查阅、收集、记录一些有关病毒的资料和信息，为课堂上的学习奠定基础，同时也培养了能力，扩大了学生的知识面，提供了互相学习的机会，增强了学生团结奋进的自信心。
第3章病毒1
2）根霉属（Rhizopus)
分布：广泛分布于自然界，经常出现在淀粉质 食品上，引起馒头、面包等发霉变质。 形态特征：与毛霉相似，菌丝也为白色、无隔 多核的单细胞真菌，多呈絮状。 主要区别：根霉有假根和匍匐枝，与假根相对 处向上生出孢囊梗。孢子囊梗与囊轴相连处有 囊托，无囊领。
根霉属
显微镜下观察到的根霉形态
病毒的特性
4) 严格的活细胞内寄生，只能在宿 主细胞内，利用宿主细胞的营养物 质及代谢系统，完成核酸的复制和 蛋白质的合成，然后再装配成病毒 颗粒； 5) 个体微小，在电子显微镜下才能 看见，大小为纳米级。
第一节 病毒的形态及结构
一.病毒的大小和形态
病毒粒子(viron):指宿主细胞外，形 态成熟或结构完整具有侵袭力的病 毒颗粒。
病毒的结构 廿面体对称： 壳体一般为廿面体 （20个面，30条边和12 个顶角），形态为球状。 腺病毒的壳体是这种结构 的典型代表，它由252个 球形的壳粒排列成一个有 廿面的对称体。
病毒的结构
复合对称 :(蝌蚪状) 由两种结构组成，既有 螺旋对称部分，又有立方 体对称部分。如大肠杆菌 的T偶数噬菌体是由椭圆 形的二十面体头部和螺旋 对称的尾部组合而成，是 病毒中复合对称的代表。
3、子囊菌亚门
1）酵母菌
分布：经常生长在含糖的基质上，如水果、蔬菜、 花蜜，也可从土壤、牛奶和动物排泄物中分离到。 形态：单细胞，一般呈圆形、卵圆形或圆柱形。 菌落表面光滑湿润，有粘稠性，多数呈乳白色。 无性繁殖：芽殖和裂殖 有性繁殖：子囊孢子
用途：广泛，可用来发面做馒头、面包和酿酒， 也可用来制取甘油、有机酸、核苷酸和维生素等。 常见菌种：酿酒酵母、椭圆酿酒酵母等
4）虫草属（Cordyceps）
本属最常见的是冬虫夏草，它寄生在鳞翅 目昆虫的幼体上，被害的昆虫（如尺蠖）冬 天钻入土内，夏天虫草菌从被害群体生出一 有柄的子座（即所谓的草）。 此菌分布在我国西部省区，以四川产量最 大。冬虫夏草是一种有价值的中药，具有补 精益髓、保肺、益肾、止血化痰等功效。
第三章 病毒的复制
第三章病毒的复制第一节研究病毒复制的一般性方法研究病毒的常用培养系统①噬菌体——细胞培养系统用该系统研究噬菌体复制的优点：敏感的宿主细菌易于在琼脂平板上培养，其数目易于控制；噬菌体在细菌内增殖导致细菌培养物变清亮，在适宜的接种密度下很容易在琼脂平板上形成噬斑，其结果容易观察；噬菌体和细菌的增殖速度快、增殖周期短，在一定时间内可屡次反复实验。
噬菌体同步感染敏感的细菌培养物—建立了测定一步生长曲线的实验方法，弄清了噬菌体的复制循环。
②动物病毒—动物细胞培养系统目前已建立了很多细胞株，包括脊椎动物细胞〔哺乳动物细胞株〕和无脊椎动物细胞〔昆虫细胞株〕，为研究病毒复制打下了良好的根底。
在离体条件下，防止了机体内的控制机制及其他因素的影响，因此只能近似反映动物机体内病毒的复制过程。
③植物病毒—原生质体培养系统高活性的原生质体的别离和培养方法的建立，把病毒与植物机体或组织之间的复杂关系，转变为病毒与植物单细胞的简单关系，进步了感染效率。
植物体的单细胞体外培养目前无法实现。
在植物体外，有由纤维素组成的细胞壁，植物病毒感染植物体的感染效率要低很多。
前二者都是一个病毒感染一个细胞，但是要104～106个植物病毒才能感染一个植物体。
采用原生质体〔去掉细胞壁〕，那么病毒的感染效率大大进步。
但是总的效率还是比噬菌体和动物病毒差。
无论是哪种培养系统，都要考虑：①宿主细胞的敏感性与生理状态②注意感染复数病毒感染宿主细胞后，会导致宿主细胞出现裂缝，胞内的物质渗漏，使宿主细胞死亡。
要尽可能做到感染复数为1，即一个对一个。
感染复数(multiplicity of infection, m.o.i) ：用以起始病毒感染的每个细胞所需的病毒颗粒数目。
单位〔PFU/cell〕1.2一步生长实验〔定量描绘烈性噬菌体的生长规律〕以适量的病毒接种于标准培养的高浓度的敏感细胞，待病毒吸附后，再高度稀释病毒－细胞培养物〔防止二次吸附〕，或以抗病毒抗血清处理病毒－细胞培养物〔去除过量的噬菌体，也是为了防止二次吸附〕以建立同步感染，然后继续培养，定时取样测定培养物中的病毒效价，并以感染时间为横坐标，病毒的感染效价为纵坐标，绘制出病毒特征性的繁殖曲线，即一步生长曲线。
第3章：病毒知识介绍
1．Windows操作系统一些常见的病毒前缀的解释 （1）系统病毒 系统病毒的前缀为Win32、PE、Win95、W32、 W95等。这些病毒的一般共有的特性是可以感染 Windows操作系统的 *.exe 和 *.dll 文件，并通过 这些文件进行传播，如CIH病毒。 （2）蠕虫病毒 蠕虫病毒的前缀是Worm。这种病毒的共有特性是 通过网络或者系统漏洞进行传播，大部分蠕虫病 毒都能向外发送带毒邮件、阻塞网络的特性，比 如冲击波（阻塞网络）、小邮差（发带毒邮件） 等。
3.1.4 病毒的分类
2．文件型病毒 文件型病毒是文件侵染者，也被称为寄生病毒。它运作在计算机存储器 里，通常感染扩展名为COM、EXE、DRV、BIN、OVL、SYS等文件。每 一次激活它们时，感染文件把自身复制到其他文件中，并能在存储器里 保存很长时间，直到病毒又被激活。 目前，有数千种文件型病毒，它类似于引导区型病毒，极大多数文件型 病毒活动在DOS环境中。然而，也有一些文件型病毒能很成功地感染微 软 Windows、 IBM OS/2和 Macintosh环境。 3．复合型病毒 复合型病毒具有引导区型病毒和文件型病毒两者的特征。 4．宏病毒 宏病毒一般是指用 Basic书写的病毒程序，寄存在 Microsoft Office文档 上的宏代码。它影响对文档的各种操作，如打开、存储、关闭或清除等。 当打开Office文档时，宏病毒程序就会被执行，即宏病毒处于活动状态。 当触发条件满足时，宏病毒才开始传染、表现和破坏。
3.1掌握一些病毒的命名规则，就能通过杀毒软件报告中出现的病毒 名来判断该病毒的一些共有特性。一般格式为：<病毒前缀>.<病毒名 >.<病毒后缀>。 病毒前缀是指一个病毒的种类，它是用来区别病毒的种族分类的。不 同种类的病毒，其前缀也是不同的。比如常见的木马病毒的前缀是 Trojan，蠕虫病毒的前缀是Worm等。 病毒名是指一个病毒的家族特征，用来区别和标识病毒家族的，如以 前著名的CIH病毒的家族名是统一的“CIH”，振荡波蠕虫病毒的家族 名是“Sasser”。 病毒后缀是指一个病毒的变种特征，用来区别具体某个家族病毒的某 个变种。一般都采用英文中的26个字母来表示，如 Worm.Sasser.b 就 是指振荡波蠕虫病毒的变种b，因此一般称为“振荡波b变种”或者 “振荡波变种b”。如果该病毒变种非常多，可以采用数字与字母混合 表示变种标识。
病毒PPT课件
20世纪初 ，科学家首次用电子显微 镜观察2020到/12烟/9 草花叶病毒是一种杆状颗粒。
烟草花叶病毒3
一、病毒的分布、大小、形态
1、病毒分布很广：陆地、海洋、天空，各种 动植物乃至动植物体内甚至细菌的体内，都能找 到它。
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四、病毒的种类
病毒类型
寄生生物
无脊椎动物病毒 昆虫等无脊椎动物细胞里
脊椎动物病毒 植物病毒
脊椎动物和人体细胞里 植物细胞里
微生物病毒
细菌、真菌等细胞里，其 中细菌病毒叫做噬菌体。
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五、病毒与人类的关系
1.部分病毒危害人类的身体健康，如最常见的感冒病毒、乙肝病
粘虫等，即达到控制害虫的目的，对人畜健康和环境又完全无害。
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演讲者：蒝味的薇笑巨蟹源自2、病毒的大小：病毒个体十分微小，多数病 毒在10--300纳米之间（百万分之一毫米），三 万个拼接起来才有一个杆菌大小。,所以病毒只 能用电子显微镜才能看见。
3、病毒的形态：多面体（大蚊病毒），杆形 （烟草花叶病毒），蝌蚪状（噬菌体）等
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二、病毒的结构 ——无细胞结构
蛋白质外壳
营养方式—寄生
病毒没有细胞结构，所以它们不能独立生活，
必须寄生在其他生物的细胞里才能体现生命 活动。
第三章病毒
（四） 装配：
装配是病毒核酸和病毒蛋白质在宿主细 胞内合成子代病毒粒子的过程。 大多数DNA病毒的装配是在细胞核中进 行（痘病毒等除外），大多数RNA病毒 在细胞质中进行；有被膜的病毒从细胞 中获得被膜。
（五） 释放：
释放是病毒粒子从感染细胞内转移到外 界的过程。方式一般有两种： （1） 没有被膜的DNA或RNA病毒，在 装配完成后合成溶解细胞壁的酶，以裂 解寄主细胞的方式使子代病毒一齐释放， 如：T4等。释放量一般在100---100000个 左右。病毒可反复感染周围细胞，从而 使寄主出现空斑、枯斑或其它症状。 （2） 有被膜的病毒以出芽方式释放，多 为动物病毒，如流感病毒，疱疹病毒等。 (3)植物病毒依靠胞间连丝在细胞间扩散。
二、温和噬菌体和溶源性细菌：
如大肠杆菌入噬菌体只是将其DNA整合在寄主细胞的 核酸分子中，并随寄主细胞的分裂而分配到子细胞中， 这种噬菌体称为温和噬菌体，又把整合在寄主染色体 上的噬菌体或病毒核酸称为原（前）噬菌体或原（前） 病毒，而含有原噬菌体的细菌称为溶源性细菌。 溶源细菌对同源噬菌体有免疫性，即从一种溶源菌中 释放的噬菌体不感染同一种溶源菌。因此要测定溶源 菌中的噬菌体必须在溶源菌平板上同时加入敏感的非 溶源性指示菌。 温和性噬菌体一般用括号（）表示，写在寄主细菌菌 株号的后面。如E、coliK12（入），表示入噬菌体是 一种温和噬菌体，寄生在大肠杆菌K12菌株细胞内。 细菌溶源化和非溶源化主要取决于温和噬菌体的CI基 因。若CI突变则会裂解细菌细胞。
（三） 生物合成：
病毒的生物合成包括核酸复制和蛋白质合成两 部分。大部分DNA病毒在宿主细胞核内合成 DNA，在细胞质内合成蛋白质，绝大部分RNA 病毒其RNA和蛋白质都在细胞质中，也有少数 例外情况。 有些病毒的生物合成必须依靠另一种病毒的 帮助，如腺病毒卫星病毒，尽管它也有自己的 DNA，但不能单独在寄主细胞内增殖，只有与 腺病毒一起存在时才能在核中自由复制。腺病 毒又称助长病毒，病毒卫星病毒又称缺损病毒。
微生物病毒课后习题及答案
微生物病毒课后习题及答案微生物第三章病毒011.何为病毒？病毒区别于其他生物的特点是什么？请问：病毒就是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分共同组成的逊于电子显微镜“非细胞生物”，其本质就是一类含dna或rna的特定遗传因子。
就是一类微小的具备部分生命特征的分子病原体。
特点：（1）、形体极微小（2）、没有细胞结构（3）、每一种病毒只含一种核酸，不是dna就是rna（4）、无产能酶系，无蛋白质和核酸合成酶系，只能利用宿主细胞内现成的核酸和蛋白质（5）、以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖（6）、在离体条件下以无生命的生命大分子状态存在，并可长期保持其侵染活力（7）、对一般抗生素不敏感，对干扰素敏感（8）、某些病毒核酸可整合到宿主基因组中，并诱发潜伏性感染。
2.病毒粒子包含哪些基本结构？答：任何病毒都具有核心，衣壳，核心是核酸，核心周围的蛋白质形成了衣壳。
核心和衣壳合称核衣壳。
某些病毒还具有包膜。
3.病毒的产卵过程分后几步去顺利完成的？答：病毒的繁殖分为5步。
1、吸附：尾丝尖端与宿主细胞表面的特异性受体接触，家没货尾丝散开，随即附在受体上。
2、侵入：吸附后尾丝收缩，尾管紧缩推出插入细胞膜中，核酸通过尾部进入宿主细胞，蛋白质外壳留于壁外。
3、增殖：核酸的复制和蛋白质的生物合成。
4、成熟:把已合成的各种”部件”进行自我装配，主要步骤为：dna分子的缩合，衣壳包裹dna形成完整头部，尾丝和尾部的其他“部件”独立装配完成，头部和尾部相结合后，最后装上尾丝。
5、裂求解：宿主细胞体内大量子代病毒明朗后，脂肪酶和溶菌酶促进作用并使细胞水解，从而顺利完成子代病毒的释放出来。
4.解释：噬菌斑、烈性噬菌体、温和性噬菌体、溶源性细菌。
噬菌斑：在涂敷存有脆弱宿主细胞的液态培养基表面，若注射上适当噬菌体的稀释液，其中每一噬菌体粒子由于先侵染和水解一个细胞，然后以此为中心，再反反复复侵染和水解周围大量的细胞，结果就可以在菌苔上构成一个具备一定形状、大小、边缘和透明度的物质叫噬菌斑。
动物病毒学-第3章病毒的遗传和进化
第三章病毒的遗传和进化遗传和变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础，而病毒比任何生物都显示了巨大的遗传多样性，这主要是由于病毒没有细胞结构，病毒的基因组极易受外界环境及细胞内分子环境的影响而发生改变，不断地突变、重组和再分配的结果。
病毒的遗传能保持物种的相对稳定，维系生物界的平衡；而病毒的变异可导致新品种出现，孕育生物界的进化。
第一节病毒的变异病毒营无性增殖方式，故在核酸复制时能够产生与原核酸相同的子代基因组，从而保持其遗传性，大多数病毒具有明显的遗传稳定性，如伪狂犬病毒、痘病毒等的抗原性都是相当稳定的。
但是病毒没有细胞结构，缺乏独立的酶系统，故其遗传机构所受周围环境的影响尤其是宿主细胞内环境的影响特别深刻；加之，病毒繁殖迅速，可在短期内产生许多世代的大量后代病毒，变异的机率相应增高，这又决定了病毒遗传具有较大的变异性，例如禽流感病毒的抗原性很不稳定，不同年代、不同次的流行所分离的病毒株之间其抗原性都有差异。
其它性状，如病毒的毒力、形态、对理化因素的抵抗力等也经常发生变异。
总的来说，病毒的遗传是相对的，而变异才是绝对的。
一、突变的概念核酸是遗传变异的物质基础，病毒的变异大多是核酸的排列组合发生了不同于原来状态的变化，也就是在核酸复制过程中，碱基因某种原因发生位置或组成上的错误，例如置换、易位、重复、缺失等，因而产生了不符于原核酸分子的错误核酸，即所谓的突变（mutation)是指基因组中核酸碱基顺序上的化学变化，可以是一个核苷酸的改变，也可为上百上千个核苷酸的缺失或易位。
错误核酸中，多数不再能够构成完整的病毒粒子，也不能继续进行自我复制，所以许多突变是致死性的。
但也有一部分错误核酸，不仅能够组成病毒粒子，而且在病毒粒子增殖时将这种改变了的结构遗传下去，属于非致死性的。
除极少数病毒突变株能够适应环境选择外，大多数突变对病毒本身是致命的，不再具有存活和复制的能力。
二、病毒突变的类型病毒突变的类型可分病毒的基因组变异及表型变异，后者表现为病毒颗粒的理化特性或复制性质的改变。
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4.碳水化合物 除病毒核酸中所含的戊糖外,有些病毒还含有少量的 碳水化合物,其中绝大多数是有包膜的病毒。在有包膜的 病毒中,碳水化合物以寡糖侧链的形式与蛋白质结合形成 包膜糖蛋白,也有碳水化合物与包膜中的脂质结合成糖脂 的情况存在。在无包膜的病毒中有少数病毒也含有碳水化 合物,且均以糖蛋白的形式存在。如腺病毒壳体上的五邻 体纤维即是一种糖蛋白。五邻体纤维具有血细胞凝集活性, 是病毒的吸附蛋白。
三、病毒的化学组成 病毒的化学组成因种而异,分析表明,病毒的基本化学 组成是核酸和蛋白质。有包膜的病毒和某些无包膜的病毒 除核酸和蛋白质外,还含有脂类和多糖(常以糖脂、糖蛋白 方式存在)。有的病毒还含有聚胺类化合物及无机阳离子 等组份。
1.核酸 核酸是病毒的遗传物质,是病毒感染宿主的物质基础。 在原核生物(包括细菌、蓝藻、支原体 、螺旋体等)病毒 中,除在细菌病毒中发现有少数病毒含RNA外,其余都含DNA。 侵染植物和真菌的大多数病毒都是RNA病毒。在动物病毒 (包括脊椎动物病毒和无脊椎动物病毒)中,DNA病毒和RNA 病毒兼而有之。除逆转录病毒(Retroviruses)的RNA基因 组是二倍体外,其它所有的 病毒基因组都是单倍体,它们 仅含有每个基因的一个拷贝。
第二节 病毒的增殖
病毒的增殖方式与细胞型微生物不同 病毒是专性活细胞内寄生物,缺乏生活细胞所具备的细胞 器(如核糖体、线粒体等)以及代谢必需的酶系统和能量。
增殖所需的原料、能量和生物合成的场所均由宿主细胞提 供,在病毒核酸的控制下合成病毒的核酸(DNA或RNA)与蛋 白质等成分,然后在宿主细胞的细胞质或细胞核内装配为 成熟的、具感染性的病毒粒子,再以各种方式释放至细胞 外,感染其它细胞。
高分辨率电镜观察及其X射线衍射图分析表明,该种病毒壳 体均为二十面体对称结构。蛋白质亚基围绕具立体对称的正二 十面体的角或边排列,进而形成1个封闭的蛋白质鞘。廿面体是 具有20个三角形面,30条边和12个顶的多面体。
2.杆状颗粒 这类病毒颗粒形状呈长杆状。有的为刚直杆状,如烟 草花叶病毒;有的为弯曲杆状,如马铃薯X 病毒(Potato virus X, PVX);有的极其细长且非常柔韧呈丝形,如甜菜 黄化病毒(Beet yello w virus, BYV)
病毒（Virus）:是一类比细菌更微小，能 通过细菌滤器，只含一种类型核酸（DNA或 RNA），必须在活细内寄生并复制的非细胞 型微生物。
对非细胞生物,我们把它分成病毒(即真病毒,Euvirus) 和亚病毒。
真病毒：至少有蛋白和核酸两种成分。
病毒
亚病毒
类病毒:类病毒是当今所知道的最小、只含RNA一
例如：人与灵长类动物的肠道上皮细胞及神经细胞与脊髓灰质炎 病毒、鸡与豚鼠红细胞及粘膜细胞与流感病毒。
2.侵入(penetration)
侵入是病毒感染的第二个阶段。病毒侵入的方
式取决于不同的病毒—宿主细胞系统的性质,尤其是 它的表面结构。噬菌体、动物病毒和植物病毒侵入 的方式有本质的区别。
动物病毒的侵入
种毒才能复制的
小分子单链RNA片段。
朊病毒：朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内
复制的小分子无免疫性疏水蛋白质
。
病毒区别于其他生物的主要特征: ①无细胞结构。仅含有一种类型的核酸——DNA或RNA,至 今尚未发现二者兼有的病毒; ②大部分病毒没有酶或酶系统极不完全,不含催化能量和 物质代谢的酶,不能进行独立的代谢作用;
壳体既有螺旋对称结构, 又有廿面体对称部分。具有 复合对称壳体结构的典型例子是有尾噬菌体。这类噬菌体 都无包膜,壳体由头部和尾部组成。头部通常呈二十面体 对称,尾部呈螺旋对称。
大肠杆菌T4噬菌体的模式图
二 、病毒的大小 1.大小范围 病毒没有生长过程,故装配成熟的病毒体大小恒定不变。 在描述病毒的线性长度时,单位常用纳米(nm)。不同病毒大 小差异甚大。大多数界于10～300nm。最大的病毒是痘病毒, 其大小为300×250×100nm;最小的病毒为烟草坏死病毒的卫 星病毒或双生病毒,其大小为15nm或18nm;最长的病毒为鞭毛 绸绿色杆菌噬菌体或甜菜黄化病毒,其大小为10×1300nm。
在病毒的结构组成中,包围着病毒核酸 及其结合蛋白的蛋白质鞘称做壳体 (capsid),或外壳。
一定数目的蛋白质亚基以特殊方式聚 集，形成在电镜下可见的壳粒 (capsomer)。 由病毒核酸及其结合蛋白组成,并被壳 体包围着的病毒体的中心部分称作核 心(core)。 壳体与核心一起构成的复合结构为核 壳体(nucleocapsid)。
乙肝病毒复制
1.吸附(adsoprption)
吸附是病毒感染宿主细胞的第一步,具有高度的专一性。病
毒粒子由于随机碰撞或布朗运动, 通过静电引力而与敏感细胞表 面接触。这种吸附作用往往是暂时的。在通常情况下,敏感细胞 表面具有特异性表面化学组分作为接受部位,病毒也含有与其 “互补”的特异性化学组分作为吸附部位,这种吸附作用才是不 可逆的。
1898年，Loeffer 和Frosch,
发现了口蹄疫病毒。
在牛的淋巴液中
1915—1917年, ToWart和 d,Herelle分别发现了 噬菌体(Phage)—微生物病毒. 1911年,Rous发现了引起鸡的恶性肿瘤的劳斯肉
瘤病毒.
自1971年起人们陆续发现了各种亚病毒——类病 毒、拟病毒和朊病毒。至今,病毒作为遗传工程中外源 基因载体的研究正在扩大和深入。大多数已知病毒都 是致病因子,但并非所有病毒都对宿主有害。例如存在 于人和兽类呼吸道和肠道中的呼肠孤病毒(Reovirus) 。 在历史上,一度引人喜爱的“杂色郁金香”,实际上是 郁金香受病毒感染后病叶出现杂色条纹和斑驳。
烟 草 花 叶 病 毒
这种结构给病毒壳体以杆状或丝状外观。蛋白质亚基有规 律地沿着中心轴呈螺旋排列,进而形成高度有序、对称的 稳定结构。核酸位于壳体内侧的螺旋状沟中,多为单链RNA。 该结构以烟草花叶病毒了解得最为清楚
3.复合状病毒 大多数噬菌体特有,是球形颗粒和杆状颗粒的结合体, 病毒体如蝌蚪状。有的病毒,如感染植物的多分体病毒,系 由几个大小和形状不同的颗粒所组成的复合体。
动物细胞没有细胞壁，外表面为细胞质膜，这是
一种非常易变的、有活性的生物膜结构。
动物病毒侵入有3种方式: ① 内吞作用。借吞噬或吞饮作用将整个病毒粒子包入敏感细胞内，这 是一个主动过程,如痘类病毒; ②与细胞质膜融合。具脂蛋白囊膜的病毒(如流感病毒),其囊膜首先与 宿主细胞膜融合或相互作用使之脱去囊膜,核衣壳直接侵入细胞质中; 如副粘病毒、单纯疱疹病毒。 ③有的病毒能以完整的病毒粒子直接通过宿主细胞膜穿入细胞质中,如 呼肠孤病毒（无包膜）。
病毒蛋白质的功能是构成病毒壳体,使病毒有一定大小形 态,维持病毒结构。壳体具保护作用 ,使核酸免受酶或其 它理化因子的影响。另外,它还参与病毒感染过程,决定 宿主范围,表现为 吸附作用。如T2噬菌体靠尾丝吸附于 宿主的接受位点上。
3.脂质 许多病毒体内存在有脂类化合物,其脂质成分有磷脂、 脂肪酸、甘油三酸脂和胆固醇等,但主要以磷脂形式存在。 不同的病毒其脂类含量差异很大。如马脑炎病毒的脂质含 量高达54%,痘苗病毒的脂质含量仅为5%。 脂质主要存在于病毒的包膜内,它们构成脂双层而成 为病毒包膜的骨架。包膜的脂质成分均来源于宿主细胞膜 或核膜。所以包膜内的脂质含量与种类都与宿主细胞膜相 同,即具有宿主特异性。
2.蛋白质 蛋白质是病毒的另一类极其重要的化学组成。病毒 蛋白质可据其是否存在于病毒体中而分为两类:结构蛋白 (structural protein)和非结构蛋白(non-structural protein)。前者系指构成一个完整的、形态成熟的病毒 颗粒所必需的蛋白质。包括壳体蛋白、包膜蛋白和存在 于病毒体中的酶等。后者系指由病毒基因组所编码的,但 并不结合于病毒颗粒中的蛋白质,如复制酶和装配酶等。
病毒粒子的切面 A.一枚无套膜病毒粒子的切面。螺旋式对称； B.一个有套膜病毒粒子的切面
病毒粒子的模式构造 (1)二十面体对称病毒；(2)螺旋对称病毒
由于衣壳粒排列组合的方式不同,病毒粒子往往表现出不同的构型和形状。
一些简单的病毒如烟草花叶病毒 ,脊髓灰质炎病毒等的 病毒体就是一个核壳结构。而一些复杂病毒的核壳外还有一 层膜结构, 覆盖在核壳外的脂蛋白膜称做包膜(envelope)。 包膜是病毒成熟时由细胞膜衍生而来的,但被病毒改造成 具有其独特抗原特性的膜状结构,故易被乙醚等脂溶剂破坏。 许多病毒的表面有一些排列规则和外凸出的突起,呈放射状 称为刺突(spikes)。刺突多见于有包膜病毒的包膜表面,其 性质是糖蛋白。这种病毒包膜表面的糖蛋白突起也称做包膜 突起(peplomer)或突出体。
③严格的活细胞内寄生,没有自身的核糖体,不能生长也不 进行二均分裂,必须 依赖宿主细胞进行自身的核酸复制, 形成子代; ④个体极小,能通过细菌滤器,在电子显微镜下才可看见;
⑤对抗生素及磺胺药物不敏感,对干扰素敏感。
第一节 病毒的形态结构与功能
一、病毒的形态 尽管来源于不同宿主的病毒种类很多,但是病毒的 形状大体归为以下3类。 1.球形颗粒 这类病毒颗粒形状呈球形,严格地说是接近球形。 砖形颗粒(如痘病毒)和椭圆形颗粒(如传染性脓疱病毒) 均属于球形颗粒的变形。该结构的代表是腺病毒。腺病 毒的外形呈典型的二十面体,粗看像“ 球状”,没有包 膜,直径为70～80nm。
5.其它成分 在某些动物病毒、植物病毒和噬菌体体内，存在 有多胺类有机阳离子化合物，包括丁二胺、 亚精胺、 精胺等。在某些植物病毒中还发现有14种金属阳离子 存在。如在烟草花叶病毒中发现有Fe、Ca、Mg、Cu、 Al等金属离子。