中粮面业挂面产品新营销北京市场上市方案
挂面销售方案
挂面销售方案引言：挂面作为一种传统的中国面食，一直以来都深受人们喜爱。
它的制作工艺独特，口感香滑，营养丰富，成本低廉，适合广大消费者的口味和需求。
本文将给出一套全面的挂面销售方案，包括市场调研、竞争分析、产品定位、销售渠道选择和推广策略等方面的内容，旨在帮助有意进入挂面市场的企业或个人打造一个成功的销售方案。
一、市场调研和竞争分析在制定销售方案之前，了解市场需求和竞争对手的情况非常重要。
通过对目标市场的调查和分析，可以确定挂面产品的需求情况，找到市场的空缺，为销售方案的制定提供依据。
1. 市场调研市场调研需要从多个角度进行，包括消费者需求、竞争对手情况、销售渠道等。
可以通过面对面的问卷调查、互联网调查和实地走访等方式获取相关信息。
重点关注消费者对挂面的认知程度、消费习惯、偏好口味以及购买意向等方面的数据。
2. 竞争分析竞争分析是了解市场上已有产品的情况，包括产品特点、定价、销售渠道、品牌形象等。
通过分析竞争对手的优势和劣势，可以为挂面销售方案的制定提供参考。
同时，可以借鉴竞争对手的成功经验，并寻找差异化的销售点来突破竞争。
二、产品定位产品定位是指明确挂面在市场上的定位和目标消费群体，为后续的销售策略提供基础。
根据市场调研的结果和竞争分析的结论，可以明确产品在价格、口味、品质等方面的定位。
1. 价格定位挂面作为一种传统的中国面食，价格相对较低，受到广大消费者的喜爱。
因此，在定价上应该保持相对亲民的水平，以吸引更多的消费者。
2. 口味定位在口味选择上，可以根据市场需求和竞争对手的情况，提供多种口味的挂面，满足不同消费者的口味偏好，如辣味、酸辣味、香辣味等。
3. 品质定位挂面的品质直接关系到消费者的选择和口碑。
应该注重挂面的面质和滑润口感，确保产品的品质稳定。
三、销售渠道选择销售渠道的选择对于挂面的推广和销售至关重要。
根据市场调研的结果和产品定位的要求，选择合适的销售渠道，确保产品能够快速进入市场并获得更多的曝光机会。
挂面销售方案
挂面销售方案一、引言本文档旨在为挂面销售提供一个详细的方案。
挂面是中国传统的特色食品之一，具有悠久的历史和丰富的口感。
随着人们生活水平的提高和需求的多样化，挂面市场的潜力逐渐被发掘。
本方案将涵盖市场分析、销售渠道、推广策略和市场预测等方面，以期帮助销售团队制定有效的销售计划。
二、市场分析1. 挂面市场概述挂面是一种用大豆和高筋小麦制成的面食，因其细而长的形状而得名。
作为中国传统食品之一，挂面在中国家庭中有着广泛的应用。
不仅可以用来制作传统的汤面、炒面和凉面等菜品，还可以与各种调料和配料搭配，制作出更多种类的美食。
2. 市场需求和趋势随着生活节奏的加快和消费习惯的变化，即食食品市场逐渐兴起。
挂面作为一种便捷、营养丰富的即食食品，受到了越来越多消费者的青睐。
此外，随着餐饮业的发展，各种特色挂面店也不断涌现，为挂面市场带来了更多的发展机会。
三、销售渠道和策略1. 销售渠道挂面销售渠道的选择将直接影响销售业绩。
根据挂面的特点和市场需求，我们建议以下几种销售渠道：•零售超市：与大型连锁超市合作，将产品摆放在麦片、方便面等类别旁边的显眼位置，以吸引消费者的注意。
•线上销售：通过电商平台和社交媒体推广，建立自己的网上销售平台。
2. 销售策略•产品定位：将挂面定位为高品质、营养丰富的即食食品，与传统的方便面进行区隔。
•价格策略：根据市场定价，与竞争对手进行价格比较，并提供一定的优惠政策，以吸引消费者。
•促销活动：定期进行促销活动，如团购、满减和赠品等，增加产品的曝光率。
•品牌营销：加强品牌推广和市场宣传，通过广告、公关和合作活动提升品牌知名度。
四、推广策略1. 品牌宣传•品牌故事：通过宣传挂面的制作工艺、传统文化和品牌故事，让消费者了解挂面的历史和独特之处。
•品牌形象：设计独特的品牌标识和形象，增强品牌辨识度和印象。
2. 数字营销•社交媒体推广：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布有关挂面的文章、图片和视频，与消费者进行互动和交流。
面粉产品营销策划方案
面粉产品营销策划方案一、市场分析1.1 市场概况面粉作为食品行业的重要组成部分，在人们日常生活中占有重要地位。
随着生活水平的提高和消费观念的改变，人们对面粉产品的需求也逐渐增加。
中国现阶段的面粉市场主要分为城市市场和农村市场两个部分，其中城市市场占据主导地位。
面粉产品的销售渠道主要有超市、食品店、电商平台和实体门店。
1.2 市场需求分析随着人们生活方式的改变，面粉产品的需求也有一定的变化。
消费者对面粉产品的追求不再局限于基本的食品功能，更关注产品的品质、营养价值和使用便利性。
同时，消费者对原产地和生产过程的关注也日益增加。
1.3 竞争分析面粉产品市场竞争激烈，竞争对手众多。
主要竞争对手包括大型食品企业、小型面粉生产企业和跨界面粉销售企业。
这些竞争对手在品牌影响力、产品品质和市场渗透等方面存在差异。
1.4 潜在机会面粉产品有着巨大的潜力和机会。
随着人们对健康和营养的追求，有机面粉、低碳水化合物面粉等特色面粉产品受到越来越多的关注和需求。
此外，特殊面食文化的发展也为面粉产品带来了新的机遇。
二、定位和目标2.1 定位本产品定位于高品质、营养丰富、健康可靠的面粉产品。
通过传递人们对食品原材料和生产过程的关注，营造出健康、时尚、品质的品牌形象。
2.2 目标(1) 销售目标：在首年实现销售额达到X万元；(2) 品牌目标：建立起以品质为核心的品牌形象，提升消费者对品牌的认知和好感度；(3) 市场份额目标：在市场中占据X%的份额。
三、产品特色3.1 品质保证本产品将全力打造一流的品质。
选用优质原料，通过先进的生产工艺和严格的质量控制，确保产品的品质一致性。
同时，建立完善的质量检验体系，严格把控产品的每一个细节。
3.2 营养丰富本产品将注重产品的营养价值，提供多种种类的面粉产品。
根据消费者的需求和市场趋势，推出有机面粉、低碳水化合物面粉等特色产品，满足不同人群的需求。
3.3 健康可靠本产品将注重产品的健康与安全，严格按照国家相关标准和法规生产。
挂面生产销售方案
一、项目背景随着人们生活节奏的加快，方便快捷的食品越来越受到消费者的青睐。
挂面作为传统食品的一种，以其独特的口感和方便性，成为了许多家庭的日常主食。
为满足市场需求，提高市场占有率，特制定本挂面生产销售方案。
二、产品定位1. 产品名称：采用“X府”品牌，寓意品质如府邸，彰显高端品质。
2. 产品特点：选用优质小麦，采用先进工艺生产，口感劲道，易于烹饪，营养丰富。
3. 产品系列：分为普通挂面、营养挂面、杂粮挂面、儿童挂面等多个系列，满足不同消费者的需求。
三、生产环节1. 原料采购：严格筛选优质小麦，确保原料品质。
2. 精准配比：根据不同产品系列，精准配比原料，确保口感和营养价值。
3. 生产工艺：采用先进的生产设备和技术，确保产品品质。
4. 质量检测：对生产过程中的每个环节进行严格检测，确保产品安全、卫生。
四、销售策略1. 渠道建设：a. 线上渠道：通过电商平台、官方微信、微博等渠道进行销售。
b. 线下渠道：与超市、便利店、餐饮企业等建立合作关系，拓展销售网络。
2. 价格策略：a. 采取阶梯定价策略，根据产品系列、包装规格等因素进行差异化定价。
b. 举办促销活动，如限时折扣、满减优惠等，提高消费者购买意愿。
3. 市场推广：a. 制作精美的产品包装，提升品牌形象。
b. 利用社交媒体、短视频平台等进行品牌宣传，提高品牌知名度。
c. 与知名网红、美食博主合作，进行产品推广。
4. 客户服务：a. 建立完善的售后服务体系，及时解决消费者问题。
b. 定期收集消费者反馈，不断优化产品和服务。
五、预期目标1. 在三年内，实现年销售额达到1亿元。
2. 提升品牌知名度，使“X府”成为消费者心目中的优质挂面品牌。
3. 建立稳定的销售网络，覆盖全国主要城市。
六、总结本挂面生产销售方案旨在通过优化产品、渠道、价格、推广和服务等方面，提高产品市场竞争力，实现品牌价值最大化。
在实施过程中，我们将不断调整和完善方案，以适应市场变化，实现企业可持续发展。
品牌挂面活动策划方案
品牌挂面活动策划方案一、活动背景挂面作为一种传统的中国面食，在我国有着很高的消费率和市场需求。
然而，随着时代的变迁和食品行业的发展，许多新型的面食产品也开始进入市场，使得传统的挂面在市场上的竞争变得更加激烈。
因此，为了保持和提升传统挂面品牌的市场竞争力，我们计划组织一场品牌挂面活动。
二、活动目标1. 提升品牌知名度：通过举办品牌挂面活动，提高消费者对该品牌的品牌认知和认同感，增加品牌的知名度。
2. 增加销售量：通过活动引起消费者对挂面产品的购买兴趣，增加销售量，提升品牌在市场上的份额。
3. 培养品牌形象：通过活动展示品牌的特色和优势，塑造品牌的形象，增强品牌的竞争力。
三、活动策划1. 活动主题确定考虑到挂面的传统特色和消费群体的年龄层次，我们决定以“传统味道，年轻潮流”为主题，将传统的挂面与年轻人喜爱的潮流元素相结合，展现出传统挂面与现代时尚的结合点。
2. 活动内容设计2.1 挂面品鉴活动为了让消费者更加了解和喜爱挂面的味道，我们将组织挂面品鉴活动。
我们会在一些高流量的购物中心或者食品展览会上设立挂面品鉴区域，邀请消费者品尝我们品牌的挂面产品，并在现场设立问卷调查，收集消费者的反馈和建议，以进一步改善产品质量。
2.2 创意挂面大赛作为活动的亮点，我们将组织创意挂面大赛。
参赛者可以自由发挥，用挂面做出各种创意的作品，如面雕、面画等。
我们将通过社交媒体和线下展示，选出最具创意和最受欢迎的作品，并给予一些奖励。
2.3 挂面料理研讨会为了推广挂面的多样化食用方式，我们将邀请一些著名的厨师或者美食博主组织挂面料理研讨会。
他们将现场教授挂面的多种做法，并与现场观众分享一些面食制作的小窍门。
这样不仅可以拓宽挂面的应用范围，也可以吸引更多年轻人对挂面感兴趣。
2.4 品牌直播活动在活动期间，我们计划联合一些有影响力的网络主播进行品牌直播活动。
主播会介绍品牌的故事和挂面的特色，并通过直播与观众互动，例如抽奖、答题等，提高观众的参与度和品牌的知名度。
挂面促销方案
挂面市场营销策划书为了更精准了解挂面产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使挂面生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低挂面企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升产品的销量，稳健地做强品牌和做大市场规模。
北京精准企划于2009年5月3日至6月5日对北京挂面产品消费者需求做了一次专项、深入的市场调研。
精准企划市场调研部对调研问卷进行了专业的设计，并对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。
本次调研采用国际通行的clt（central location test），即集中定点市场调研方式，共访问挂面产品的消费者318人，其中男性占41.0%，女性占59.0%。
按照统计学的原理，本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度。
北京精准企划市场调研部运用spss for window 11.5社会科学统计分析软件对调研问卷进行数据的录入, 在进行科学的频数和交叉分析后得出调研数据结果。
最后经过精准企划具有15年食品行业营销实战成功经验的权威专家在调研数据的基础上进行全方位的归纳和分析，撰写成《2009年挂面产品消费者需求市场调研与分析报告》。
以下分析内容是本次消费者需求市场调研的一小部分主要结论。
挂面产品还处在自然销售状态，没有强势品牌调查结果显示，在北京消费者吃的最多的挂面品牌是丰大，占消费者选择比率的19.5%；百麦乐以8.8%的提名率排在消费者吃的最多挂面品牌的第二位；鲁王以3.5%的选择比率位居消费者吃的最多挂面品牌的第三位。
往下依次是古船和圣厨分别占消费者选择比率的 2.7%；金健的占消费者选择比率的1.8%；其它品牌合计为3.6%。
吃挂面但不知道或记不住挂面品牌的消费者比率高达57.4%。
北京挂面市场虽然品牌众多，但基本都处于产品的自然销售状态，多数消费者都记不住挂面的品牌。
北京乃至中国挂面市场不但没有领导品牌，可以说还没有真正意义上的强势品牌。
挂面铺市方案
挂面铺市方案1. 背景介绍挂面是一种非常受欢迎的中国传统食品，在中国各地都有其独特的制作方式和口味。
近年来，随着快速生活节奏的发展，人们对于快速美食的需求也越来越高，挂面作为一种快捷、方便、经济实惠的美食，越来越受到年轻人的青睐。
2. 市场分析通过对市场进行调查和分析，我们可以发现：•随着整体消费水平的提高，年轻人对于大众化、快捷、实惠的餐饮品牌越来越感兴趣。
•挂面市场竞争激烈，品牌多，价格差异不大，主要区别在于品牌形象和口味特色。
•餐饮市场竞争激烈，店面和掌握核心技术非常重要。
3. 商业计划3.1 品牌定位本品牌定位为一家主打传统中国挂面的快餐品牌，主推快捷、经济实惠的消费体验。
品牌要素包括：•品牌名称：选用寓意清新、易记、富有文化内涵的名称。
•品牌形象：选用简约、清新、时尚的形象，突出快捷优势。
•品牌口味：选用零添加剂、传统工艺和独特口味的挂面，打造品牌的口味特色。
3.2 市场推广本品牌主要以线下推广为主，通过以下方式进行市场推广：•打造有特色的门店形象，通过装修和氛围创造符合品牌定位的传统中国文化氛围，吸引年轻人的注意力。
•活动推广：通过举办美食品鉴会、优惠福利等活动，吸引顾客前来品尝品牌的特色菜品。
•标题党营销：制作出有趣、独特的标题，吸引年轻人的眼球。
3.3 供应链及生产管理本品牌的挂面均采用传统工艺制作，确保口味独特、健康纯正。
关于供应链和生产管理，我们将会：•选择正规的供应商，确保食材的原材料的新鲜程度和品质，保证菜品的口感和品质。
•根据每个店面的实际需求，提前备货，确保缺货率低，满足顾客的需求。
•每个店面配备专业制面设备及烹调人员，确保挂面口感和品质符合品牌标准，给顾客提供满意的用餐体验。
4. 风险管理本品牌的风险主要包括市场竞争、品牌定位不准确、口味无法突出特色等。
为了有效应对这些风险，我们将会：•不断研发新口味，尽可能地保证口感和品质最优化，吸引更多的顾客。
•不断策划有互动性、体验性的品牌活动，吸引顾客关注，提升品牌知名度和影响力。
挂面销售方案
挂面销售方案作为一种传统的中国食品，挂面在全球范围内都有着广泛的受众群体。
它的优势在于制作简便、口感美味、营养丰富，因此受到了很多消费者的喜爱。
为了进一步扩大挂面的市场份额和提高销售业绩，我们制定了以下挂面销售方案。
一、产品介绍挂面，是以小麦粉为原料，经过发酵、揉搓、延展、晾晒等工艺制成的食品。
它有着细腻的口感、丰富的口味选择，并富含多种维生素和纤维素。
我们的挂面产品分为各种口味和规格，既适合家庭消费，也适合餐饮行业使用。
二、市场分析1. 消费需求：挂面作为传统的主食之一，在市场上具有较高的需求。
快节奏的生活使得消费者对于方便、快捷的食品越来越感兴趣。
2. 潜在竞争对手：目前市场上有多家挂面生产商，竞争激烈。
我们需要通过差异化的产品和有竞争力的价格来占领市场份额。
三、销售目标1. 提高市场份额：在目前市场份额的基础上，力争增加10%的市场占有率。
2. 销售额增长：实现每季度销售额同比增长15%。
3. 渗透率提高：将产品推广到更多的城市和餐饮机构，提高产品的渗透率。
四、销售策略1. 渠道拓展a. 开拓餐饮市场合作伙伴：与餐饮机构建立长期稳定的供应关系，提供优质的挂面产品并给予一定的折扣。
b. 建立线上销售平台：通过自有电商平台或与第三方电商合作，提供便捷的线上购买渠道，拓宽销售渠道。
c. 增设线下销售点：在超市、便利店等地增设专柜，提高产品的可见性和便利性。
2. 品牌推广a. 举办促销活动：定期推出特惠活动、满赠活动、套餐优惠等，吸引消费者积极购买。
b. 参加食品展览会：参展展览会，让更多的消费者了解、品尝我们的产品，并与行业内的其他企业进行合作与交流。
c. 扩大社交媒体影响力：通过各大社交媒体平台发布美食制作教程、分享消费者用挂面制作的创意菜品等，增加品牌知名度。
3. 售后服务a. 建立完善的客户服务团队：及时回应消费者的产品咨询、投诉和建议，并提供专业解决方案。
b. 定期进行产品满意度调查：了解消费者对产品的评价和需求，在产品质量、口感等方面进行不断改进。
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120吨/月
容量为291吨
消费者渠道/产品任务的分解
2006北京挂面商超渠道 价格区间分布
20.0%
9.2%
70.8% 9000-18000元/吨 5500-9000/吨 4000－5500元/吨
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一、项目导入期执行方案 项目导入期市场目标
销售目标任务分解
第三部分：项目成长期市场运作方案
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第二部分：北京市场上市方案
一、上市策略综述 二、项目导入期执行方案 （一）、项目导入期界定及市场目标 （二）、消费者/渠道发展方案 （三）、品牌/产品建设方案 （四）、营销组织建设方案 （五）、物流配送体系建设方案 （六)、 市场推广执行方案
平均销增长率22%计， 长22%即1420吨/月计
2007年北京挂面市场 算，各价格区间分布
容量约10000吨/月。 的销量为：
批市约占85%，
9000—18000元/吨的
8500吨/月
容量为133吨
综超大卖场约占13%， 5500—9000元/吨的
1300吨/月
容量为1030吨
便利店约占1.2%，约 4000—5500元/吨的
5、组织建设策略：分阶段组建区域营销中心，负责区域市场的运作。针对北京地区，以当前北 京办事处为雏形，建立营销过度组织，运作北京市场，然后逐渐嬗变为北京营销中心，负责 华北地区的市场。后向全国推广北京模式。最后成立北京营销总部，
Brand Consultation Advisor
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第三部分：项目成长期市场运作方案
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一、上市策略综述
上市策略综述
1、采取阶段运作策略：将项目运作分为二个阶段——项目导入期、项目成长期。各阶段以市场 目标为中心，建设市场服务系统。
2、区域选择策略：北京、上海、广州、深圳等一线城市中高端挂面产品消费潜力巨大，但从 已经具备的渠道资源和企业自身力量来看，在导入期以北京作为首选市场，打造北京 模式，并向其他重点市场推广。
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项
目
消
导
费
入
者
品 牌
期
界
渠
定
道
及
发
市
展
场
方
目
案
产 品 建 设 方 案
标
物
营 销 组 织 建 设 方 案
流 配 送 体 系 建 设 方 案
市 场 推 广 执 行 方 案
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一、项目导入期执行方案 项目导入期界定
根据阶段运作策略，项目导入期界定如下： 目标市场：北京 时间：2007年一、二季度
中粮项目挂面的增长 速度确定在行业增长 速度的2-3 倍较为合 理，即导入期的第一 季度项目挂面增长率 至少确定在——
80—130%，
参照2006年第四季度 尚品龙香系列销量 120吨， 2007年第一季度尚品 系列的销售目标有可 能达到216吨
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一、项目导入期执行方案 项目导入期市场目标
销售目标任务确立分析
2006北京挂面市场销量分布 总容量：8200吨/月
7000
100
400 1200
700
批市 便利店 综超 卖场
2006年北京市场挂面 商超渠道销售产品在
每月容量为8200吨左 4000元/吨以上的各
右，按正常情况下 区间比例：
2005－2006年的全国 按商超渠道总容量增
原品任务分解： 4000—5500元/吨的挂面容量为291.2吨/月，此区间大品牌较少， 运作水平较低，采取适度提高的策略激励市场，将市场占有率 确定在20%左右，即销量58.2吨/月
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第二部分：北京市场上市方案
一、上市策略综述 二、项目导入期执行方案 （一）、项目导入期界定及市场目标 （二）、消费者/渠道发展方案 （三）、品牌/产品建设方案 （四）、营销组织建设方案 （五）、物流配送体系建设方案 （六)、 市场推广执行方案
第三部分：项目成长期市场运作方案
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一、项目导入期执行方案 项目导入期执行方案的项目
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一、项目导入期执行方案 项目导期市场目标
销售额增长目标
2006年第一季度，中国食品工业增长速度为25% 05－06年挂面产业增长高于食品工业18.6个百分点
2006年第一季 度挂面产业增 长至少在40%
挂面的增长点在于新生消费群对中高端挂面的消费，而在这一领域虽然 生产企业众多，但市场份额的集中度强，一方面说明了大量增长力不强 的企业在摊低市场增长额，另一方面说明少数强势企业的增长率高，增 长速度快。
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特大型卖场 大中小型商超卖场/便利店
极品任务分解： 9000—18000元/吨的挂面容量为133.9吨/月，基数小,空间大, 竞争分散,采取适度提高的策略激励市场，将市场占有率确定在 30%左右，即销量40.2吨/月
尚品任务分解： 5500元—9000元区间容量为1030.7吨/月,当前第一品牌圣厨占 有率为：17.7%，此区间竞争激烈，将市场占有率确定在10%左 右，即销量103吨/月
3、消费者/渠道策略：以新生消费群为重点目标；根据各阶段的市场目标和自身渠道开发能力， 采取二阶段渠道运营策略：1）配合经销商的深度协销策略 2）直接经营KA与深度协销结合 策略，完善渠道构架，挖掘新兴渠道功能，寻找能加强与消费者沟通的机会。
4、品牌/产品策略：以香雪为品牌，结合等级系列名称同时创新品名的品牌策略， “极品”系列树形象——主攻新生消费群高端市场，颠覆现有产品的诉求模式， “尚品”系列获利润——攻中高端市场，根据中高端消费群普遍特点的高附加值产品， “原品”系列走量——攻中低端市场，高品质，高性价比竞争策略，阻击竞争品牌并实现增长。
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内容导航
第一部分：策略与规划
（略）
第二部分：北京市场上市方案
一、上市策略综述 二、项目导入期执行方案 （一）、项目导入期界定及市场目标 （二）、消费者渠道发展方案 （三）、品牌产品建设方案 （四）、营销组织建设方案 （五）、物流配送体系建设方案 （六)、 市场推广执行方案