茅台成功案例
可持续发展企业案例分析---以茅台为例

茅台危机的来临:茅台的大起和大落:大起:经过10年发展,茅台的价格翻了10倍,一直到2012年之前,出厂价为819的53度的飞天茅台酒在市场上可以卖到2300多,茅台的供不应求促使了很多经销商预感茅台的大热,纷纷开始囤积库存,与此同时,茅台的股价也一直高居沪深第一股的位置,也因此吸引了更多投资者的买入。
大落:然而,茅台危机的开始于2012年。
2012年初中央出台了明文规定,禁止政府官员三公消费出现茅台。
2012开始,茅台的销量和销售额出现了增速减缓的现象,由于购买需要提前5年,因此现在茅台销售的仍是5年前茅台所受到的订单,而通过茅台的预售账款的下降,我们可以了解到茅台的销量已经在急剧缩水,我们甚至可以预测,2012年后的第五年将是茅台真正危机的来临,与此同时茅台的许多终端销售也无人问津,茅台的股价大跌。
茅台2012年所遇到的问题,并不止是中央的出台的禁酒令,对茅台产生影响的还包括2012年被曝光的高端酒“塑化剂”风波,以及中国经济的增速放缓,对茅台的市场销量减少起到辅助的作用。
然而,对茅台造成影响最大的仍是“限三公”政策的出台,而茅台之所以会受这一政策如此大的影响,在于茅台以往逐渐养成的政府依赖症.原因分析:首先通过揭示茅台真实的消费群体,引出危机产生的直接原因,并提出茅台和政府的利益关系:想要了解茅台为什么销售出现了问题,首先需要了解到底是哪些人在消费茅台。
了解高端茅台酒的人都知道,喝酒的人不买,买酒的人不喝。
我们通过调查得出,在禁酒令出台之前,茅台的购买人群中,40%为政府的公款消费,50%左右为企业购买,而个人购买仅占10%左右,而更让人惊讶的是,茅台的最终消费群体,95%均为政府官员,普通民众购买高端茅台的比例仅有5%左右。
通过这一系列数据,我们就可以知道,茅台最主要的消费者,是政府。
因此,当中央出台禁酒令后,茅台的危机也必然出现。
而造成茅台今天如此严重的政府依赖症,就必须先分析茅台和政府之间存在的利益关系.说明茅台与政府之间的利益关系:说到茅台和政府的关系,并不只是生产商和消费者的关系。
敢碰硬钉子的案例

敢碰硬钉子的案例
案例名称:茅台集团“九个硬头功夫”打造品牌价值
背景:
茅台是中国的高端白酒品牌之一,也是中国茅酒的代表品牌之一。
2018年,茅台集团提出了“九个硬头功夫”计划,旨在从“硬头子”(即高品质、高标准、高要求)方面提升茅台的品牌价值和竞争力。
措施:
茅台集团提出的“九个硬头功夫”包括:硬品质、硬标准、硬工艺、
硬环保、硬安全、硬服务、硬管理、硬创新、硬责任。
在执行过程中,茅台集团严格控制原材料采购、生产工艺、产品质量、环境保护等各
个环节,不断提高产品品质和品牌形象。
结果:
在茅台集团的“九个硬头功夫”计划的推动下,茅台的品牌价值和市
场占有率不断提升。
2019年,茅台的市值超过了4000亿元,成为A 股市值排名第一的公司。
2020年,茅台的销售收入突破了1000亿元大关,创造了中国白酒行业的新纪录。
启示:
茅台集团“九个硬头功夫”计划的成功经验表明,在企业发展中,敢于碰硬钉子,提升产品品质和品牌形象是至关重要的。
企业应该在原材料采购、生产工艺、产品质量、环境保护等各个环节上严格控制,不断提高产品品质和品牌形象。
茅台酒案例分析PPT课件

2019/11/5
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(二) 价格策略调整
2006年2月11日,贵州茅台公司调整茅台酒的出厂价格,平均上调幅度约为15%,使 得不同年份的茅台酒涨价在40~200元不等。在消息正式公布前一天,茅台股票就 迅速上扬。在正式公布后的第二天,茅台股票开盘即冲高到涨停价位57 99元,收 报于57 78元。茅台酒价格的整体上涨,再一次引起消费者对白酒的强烈关注。 因茅台的涨价,越来越多的酒厂以“原料上涨”等原因,纷纷跟随茅台掀起“涨价 风潮”。而媒体的广泛关注,使茅台引发的白酒业集体“涨价”,出现了很多耐人 寻味的“思考”。
经济的大潮也使茅台失掉了许多计划经济时代特有的优势,许多优
质名酒纷纷成为国宴酒,白酒的销售渠道也进一步放开。这一切,
2019/茅11/台5 人显然没有做好充分的思想准备。
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2渠道终端
• 在买方市场状态下,渠道意味着厂家利润和商品的市场。但是绝不等于说谁拥 有渠道谁就有了市场,因为市场最终在于消费。而对于白酒来说,市场就是一 个“喝”字。只有消费者喜欢喝你的酒,喝掉了你的酒,才算拥有市场。终端则 是实现这种目的的场所。这一时期,茅台在终端促销上几乎为零,有针对性的 大型促销活动也是少之又少。在餐馆、饭店的酒柜上,茅台上柜率偏低。为什 么茅台的终端消费难以启动?原因不外乎以下两点:
从以前的“养在深闺”,到现在借助一切机会乃至利用“两会”推介茅台,可见茅 台已2经019度/11过/5 了痛苦的理念转变期。一个奉行营销观念的全新的茅台展示在世14人 的面前。
史上六大最牛营销案例

1、摔茅台1915年,茅台酒在参加巴拿马世界博览会时,由于包装粗糙土气而顾客寥寥少人问津。
一参会人员心生一计,将一瓶酒摔在地上,顿时瓶破酒溢,醇香弥漫,吸引了许多人来围观,众人操着不同的语言齐声称赞好酒!于是茅台酒的名声大振,被商家抢购一空并从此走出国门。
贵州茅台酒1915年在美国旧金山巴拿马世博会上“一摔成名”,让参观的市民津津乐道。
1915年茅台酒因“摔”获奖,不仅让茅台名扬海外,也提升了贵州和中国白酒的知名度。
2008年底,茅台酒在国外的市场份额已占到总销量的6%-7%。
2、砸冰箱1985年,一个用户投诉说,产品有质量问题。
张瑞敏下令将当时仓库里的400台冰箱全部检查了一遍,其中有76台冰箱有各种各样的问题。
为了树立质量意识,张瑞敏当场决定砸掉这76台不合格的冰箱,谁干的谁砸,张瑞敏带头砸了第一锤。
当时,在场的人都流泪了。
张瑞敏和副厂长杨绵绵带头扣除了自己一个月的工资。
张瑞敏说:“砸冰箱实际上是砸一种忽视质量的错误意识,那次事件震撼了大家的心灵!”3、喝涂料10月10日上午,北京建筑展览馆门前挂起了“真猫真狗喝涂料富亚涂料安全大检验”的横幅,一猫三狗准备就绪,富亚公司请来的崇文区公证处公证员也已到位。
而展台前则拥满了观众,其中几位愤怒的动物保护协会成员发誓要阻挠此事,另外还有不少跑来“抢新闻”的媒体记者。
上午9时,富亚公司总经理蒋和平开始向围观者宣传现场秩序很乱,围观者越聚越多,眼见“真猫真狗喝涂料”活动就要泡汤。
这时蒋和平摆出一副豁出去的架势,大义凛然的宣布:考虑到群众情绪,决定不让猫狗喝,改为人喝涂料,他亲自喝。
话音刚落,场内顿时鸦雀无声。
在两名公证员的监督下,蒋和平打开一桶涂料,倒了半杯,又兑了点矿泉水,举在眼前顿了顿。
在四周观众直勾勾的注视下,蒋和平咕咚咕咚喝下手中一大杯。
喝完后一擦嘴,还面带笑容。
蒋和平这一“悲壮”的行为赢得了极大的新闻效应。
当时,新华社播发了一篇700字的通稿《为做无毒广告,经理竟喝涂料》,此后媒体纷纷跟风,“老板喝涂料”的离奇新闻开始像野火一样蔓延。
以品质铸就茅台镇第二传奇品牌

以品质铸就茅台镇第二传奇品牌作者:张卫来源:《中国食品》2021年第22期《漢书·食货志》云:“酒者,天之美禄。
帝王所以颐养天下,享祀祁福,扶衰养疾,百礼之会,非酒不行”,可见酒的重要性。
在历史上,白酒在一些重大历史事件中确实起到了或正面或负面的作用,比如在煮酒论英雄、群英会、杯酒释兵权等事件中,白酒使一些人的命运发生了重要的转折,甚至改变了历史的走向;而在鸿门宴、张飞醉酒失徐州、宋江醉酒浔阳楼题反诗等事件中,白酒却又让喝酒者闯下了弥天大祸,甚至掉了脑袋。
纵观这些历史事件,酒只是其中一个媒介,让其发挥出正面抑或负面的作用,全赖于饮酒者个人的品德、能力、性格等。
这也给我们一个启示,只有和品德高尚、能力突出、性格相符的靠谱人喝酒,才能发挥出白酒联络感情、增进关系等正面作用。
靠谱人喝酒,不误事更能成就大事三国时期的张飞想必人尽皆知,他是一个有正义感、能力强、爱憎分明的人,但却暴躁、易怒、莽撞且酗酒,闯了不少祸事,曾经就因为喝了酒把刘备的大本营徐州丢了,最后甚至还丢了命。
刘备在带兵讨伐袁术前,把徐州这块重要的地方交给张飞把守,临走之前再三嘱咐张飞不可喝酒,更是禁止他在酒后打骂将士。
张飞知道他身上的重任,再三保证守城期间绝不碰酒,更加不会因为喝醉酒而打骂下属。
可是刘备带着关公还没到达战场,张飞就聚众喝酒了。
他把徐州所有的兵将都叫到一起陪他喝酒,兵将都害怕张飞,只能强行陪他喝酒,可是有个名为曹豹的小兵却拒绝敬酒。
张飞遭到拒绝之后觉得脸上无光,于是决定打他,曹豹一听到张飞要打他,赶紧求饶,让张飞看在自己表哥的份上饶过他。
曹豹所说的表哥便是吕布,要知道吕布可是张飞最讨厌的人,曹豹拉出吕布的招牌向他求情,无疑更加激怒他,张飞在愤怒之下直接用鞭子打了他一顿。
曹豹对此事怀恨在心,暗中联系吕布攻打徐州,张飞在没准备的情况下迎战,被吕布打得狼狈不堪,不仅丢掉了徐州,就连刘备的家眷也因此而被俘虏。
因为喝酒而丢了大本营,致使亲戚朋友都受到牵连,流离失所,足见张飞是何等不靠谱之人。
茅台酒的品牌营销案例分析

茅台酒的品牌营销案例分析茅台酒是中国著名的白酒品牌,在国内外市场享有很高的知名度和声誉。
本文将从品牌溯源、产品特点、市场定位和营销策略几个方面对茅台酒的品牌营销进行分析。
一、品牌溯源茅台酒的历史可以追溯到贵州茅台镇的古代酿酒技术。
作为一种独特的中国传统白酒,茅台酒以其卓越的口感和丰富的香气广受欢迎。
茅台酒在1957年成为中国国宴的专供酒,进一步增加了其品牌价值和知名度。
二、产品特点茅台酒的产品特点主要体现在其独特的酿造工艺和原料选择上。
茅台酒采用传统的酒曲发酵技术和泥窖储存工艺,保留了古代酿酒技艺的精髓。
同时,茅台酒选用优质的高粱和水为原料,经过精心的酿制和陈酿而成。
这些特点使得茅台酒具有浓郁的香气、柔和的口感和长久的回味,成为白酒市场的翘楚。
三、市场定位茅台酒在市场定位上追求高端、奢华的形象。
茅台酒的价格较高,且供应量有限,这使得其成为一种稀缺的商品,进一步增加了其珍贵感和收藏价值。
茅台酒的市场定位主要面向高收入人群和礼品市场,通过与豪车、高级酒店等奢侈品品牌的合作,进一步加强其高端形象。
四、营销策略茅台酒的成功营销策略得益于其独特的产品特点和品牌溯源。
首先,茅台酒注重传统文化的传承,通过强调茅台镇的历史和古老酿酒技艺,向消费者展示其独特的品牌价值。
其次,茅台酒注重品牌的稀缺性和珍贵性,通过限量发售和高价策略,形成一种供不应求的市场需求,进一步提升其品牌价值。
此外,茅台酒还积极与豪车、高级酒店等奢侈品品牌进行合作,以高端的形象吸引目标消费者群体。
除了传统的营销手段,茅台酒还积极拓展新的渠道和方式,以满足年轻一代消费者的需求。
茅台酒开设了线上销售渠道,通过电子商务平台进行产品的展示和销售,并强化了在线上和线下渠道的互动,增加了消费者的参与感和忠诚度。
此外,茅台酒还通过赞助影视剧、体育赛事等大型活动,扩大品牌的曝光度和影响力。
总结起来,茅台酒的品牌营销成功得益于其独特的产品特点、品牌溯源和市场定位。
茅台集团——案例分析

茅台集团——案例分析贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。
1915年至今,茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与泸州老窖、杏花村汾酒并称我国三大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒”之称。
1.股利分配上市以来,向上市公司股东共募集资金21.96 亿元,派现192.27亿元贵州茅台酒股份有限公司2012年度利润分配实施公告,发放范围为:截止2013年6月6日(股权登记日)下午上海证券交易所收市后,在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司登记在册的本公司全体股东。
本次分配以2012年年末总股本103,818万股为基数,向本公司全体股东每股派发现金红利6.419元(含税),共计派发股利6,664,077,420.00元(含税)。
自上市以来,贵州茅台派现的股利政策从未间断,即该股股利主要以现金股利方式发放。
股票股利会扩大公司总股数,稀释每股收益和净资产,如果没有对未来高增长的把握,公司不会轻易发放股票股利,市场表现也证明了贵州茅台的高增长。
股票股利表明其对经营前景充满信心。
茅台的持股比例在2008年的25%后开始降低,投资者的热情在减退,这与高股价有关。
派发现金红利可以实实在在地回报投资者,提升投资者信心,使在外股数增加,加大股票上升空间,吸引更多的机构投资者。
个人认为,贵州茅台应该保持这种派发现金红利的手段,吸引当前以及潜在的投资者。
2.增加子公司在“大茅台集团”的规划以及2017年千亿目标之下,茅台集团推动茅台股份以外的子公司上市似乎是水到渠成。
茅台集团董事长袁仁国表示,按照集团的战略规划,集团未来5年内希望再推动4家子公司上市。
2012年,茅台集团将千亿集团的时间表从2020年提前至2017年。
按照茅台集团去年提出组建“大茅台集团”的规划,要加快把茅台集团公司打造成千亿元级企业。
受国家打压三公、经济大环境调整等众多因素的影响,白酒行业今年依然处于调整期。
分布式领导的案例

分布式领导的案例分布式领导,顾名思义,指的是一种基于多个个体、团队或者组织之间互动、相互协作和互相支持的上下文中的领导方式。
在任意团队或组织中,都是存在领导者和被领导者的关系,而分布式领导则是在这种关系的基础上,强调领导者的作用是激发其团队中的所有成员的潜力和激情,鼓励他们分享思想和建议,以促进整个团队的发展。
1.谷歌公司作为全球著名的搜索引擎公司之一,谷歌公司的领导主要通过在分布式团队中进行合作来组合新的想法和产品。
谷歌的CEO桑达尔·皮查伊在其内部露营中表示:"谷歌将从公司中间不断涌现出创新,而不是任何个人或小组。
我们一直保持的基础原则是,让所有的人都可以自由地分享想法和建议,并将这些想法和建议投入到产品开发中。
"谷歌满足分布式领导的重要条件,即开放性,员工不拘泥于自己的角色,而是可以参与到公司内部各个团队中去。
通过这种方式,谷歌的CEO能够激励员工创造出优秀的产品,并鼓励他们共享性知识,这样谷歌就可以享受到来自整个公司的协作、学习和互相支持。
2. 贵州茅台酒厂贵州茅台酒厂被称为“中国酒业第一股”。
如今,茅台酒在中国乃至全球的消费市场上极受欢迎。
作为贵州省一个非常优秀的酒类企业和领导力范例,茅台酒厂的领导成功实现了分布式领导。
茅台酒厂的管理者高度重视公司知识的的共享。
信息共享可以让不同地点、不同部门的人们一同工作,共同发现解决方案,并更好地协作,从而促进茅台酒的质量改善。
在茅台酒厂中实行“零距离共享,协同工作”的理念,加强分布式领导,使工作流程贴近实际需求,更加灵活和高效。
3. Airbnb公司Airbnb公司是一家在线服务平台,通过其平台,人们可以在全球范围内提供和预订各种不同类型的住所。
Airbnb公司的分布式领导方式是,将其员工划分为小组,并鼓励小组之间跨部门合作。
为了支持分布式领导,Airbnb公司为运营和支持小组提供了专门的软件平台,以平台为中心的协作和交流工具,使员工能够更好地共享思想和想法,并提供协作和反馈。
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一、品牌简介贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,它由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近 20 家企业构成。
目前集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。
2011年销售收入为184.0236亿元,同比增长58.19%,其中净利润占到一半。
虽然其在全国酒类市场份额中一直徘回在5%上下,但这并不影响其盈利的稳定性。
而贵州茅台集团股份有限公司自2001年在上交所上市以来,股价不断上涨市值已超过2000亿。
今年10月份,经过十年九次失败之后,贵州茅台“国酒”商标申报成功,更是士气大振。
二、发展之路回眸茅台集团发展史,尤令世人注目和敬仰。
从解放前的手工作坊到世界一流的现代化企业;从传统单一的酿造业到跨行业的多元化产业发展格局;从大庆式企业、二级企业到全国白酒行业唯一的国家一级企业;从工厂制到公司制到股份制;从全国知名到全球飘香;从落后的经验式管理升华为卓越绩效管理;从一次性通过 ISO9002质量体系认证到通过ISO1400环境管理体系认证,成为迄今为止唯一通过质量、环境、职业健康安全三大体系整合认证的白酒企业;从政治酒、外交酒、国酒到重如磐石的文化酒、神秘奇妙的健康酒,到象征着“高品位生活”的“非酒”,茅台酒的厚重内涵和卓越品质达到了“一览众山小”的最新高度。
解放初期,茅台酒厂只有几十名工人,到今天拥有 8000多名国酒员工;从年产量几十吨到今天突破一万吨;总资产从建厂初期的1.2万元发展到现在的70多亿,翻了50多万倍;经济效益从1978年前连续16年亏损到年实现利税18.8亿元;销售收入从1998年的8亿元到2003年的32亿元;员工人均年收入从1998年前的1.37万元增至2.85万元;长期保持了利税率及人均利税指标居全国同行业之首的绝佳成绩。
茅台集团理性涉入高科技领域,在 2002年营业收入就以25亿多元,跻身于中国500强企业行业,成为一个拥有著名品牌和自主知识产权、主业突出,核心竞争力强大的大企业集团纵观企业文化发展史,茅台酒从公元前135年的枸酱文化一路演变下来,经历了茅台酱香文化、长征茅台文化、“三茅”文化、国酒文化、当代茅台文化、工业旅游文化到构造茅台卓越品位的健康茅台文化。
2000多年的风雨磨励,造就了茅台文化的博大精深。
茅台酒2000多年的发展历史约可分为五大阶段。
第一阶段:公元前135年—1915年有史可考的茅台酒起源于公元前135年的西汉,其时今天茅台镇一带盛产的“枸酱酒”即为茅台酒的前身。
据《史记》记载,汉播阳令唐蒙曾献枸酱酒于汉武帝,汉武帝饮后赞其“甘美之”,故有“唐蒙取枸酱而使南越”之说。
唐宋明清以来,茅台酒一直为酒中佳酿,享誉相邻各省。
1915年,茅台“三茅”之王茅、华茅送出茅台酒前往美国参展,在旧金山巴拿马万国博览会上,茅台酒“怒掷酒瓶振国威”,一举夺得巴拿马万国博览会金奖,成为中国民族工商业率先走向世界的代表,从此跻身世界三大(蒸馏)名酒行业。
第二阶段:1915年—1951年1915年“怒掷酒瓶振国威”到1935年遵义会议,工农红军四渡赤水,三渡茅台时,当地人民多次用最好的茅台酒慰问毛泽东、周恩来、朱德、刘少奇、邓小平等老一辈无产阶级革命家和红军将士,在当时缺医少药情况下,用来擦洗消毒、疗伤,疗效显著,称茅台酒是“神酒”、“智慧酒”。
国酒之父周总理说:“红军长征的胜利,也有茅台酒的一大功劳。
”1949年开国大典前夜,对茅台酒情有独钟的周总理在中南海怀仁堂召开会议,把全国质量最好的茅台酒,确定为开国大典国宴用酒,并在北京饭店用茅台酒招待嘉宾。
从此每年国庆招待会,均指定用茅台酒。
在日内瓦和谈、中美建交、中日建交等重大历史性事件中,茅台酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。
党和国家领导人无数次将茅台酒作为“国礼”赠送给外国领导人。
从此茅台酒成了政治酒、礼品酒、外交酒、友谊酒而驰名中外。
第三阶段:1951年建厂—1978年十一届三中全会前1951年,国家在收购三家私人作坊即华茅、王茅、赖茅的基础上,成立了地方国营茅台酒厂。
1952年全国第一次评酒会上,被评为我国的八大名酒之一。
在党和政府的关怀下,茅台酒厂不断发展,质量不断提高。
1958年,毛泽东主席视察西南,出席成都会议期间问及茅台,建议茅台酒质量好应搞万吨。
1958年开始到1978年,由于受大跃进和“文革”十年的影响,茅台酒生产管理停滞不前,出现连续16年亏损的局面。
1975年,时任国务院副总理的王震,在一次全国性会议上正式宣布“贵州茅台酒是国酒”。
1975年—1985年在遵义易地生产试验茅台酒,十年实践科学鉴定,茅台酒不能复制,不能克隆。
得出“离开茅台镇就烤不出茅台酒”的科学结论,给茅台酒增添了神秘的色彩。
第四阶段: 1978年—1998年1978年,茅台酒厂一举扭亏为盈,进入良性发展阶段。
到了90年代中期,产品供不应求,茅台酒成为“液体黄金”。
同时,质量与品牌成为茅台酒厂发展的基石,为正将腾飞的茅台酒厂提供了强劲的动力。
这期间,茅台酒年产量突破千吨大关,企业管理不断进步,开展了 TQC全面质量管理,成功争创了国家二级企业继而争创了国家一级企业,1991年名列全国“十大驰名商标”榜首,获国家特大型企业。
1993年获最高质量管理奖——金马奖。
1994年通过ISO9000质量体系认证。
第五阶段:1998年至今这一阶段是历史上发展最快最好的“跳跃式”发展阶段。
这个阶段的初期,又经历了“一落一起”。
1997年遇到世界金融风暴危机席卷市场,茅台酒销售遇到前所未有的严峻挑战。
1998年5月,公司新一届领导班子受命于危难之急,奋力拼博于市场经济大潮,经过下半年跑市场、搞调研,成立市场部,招聘营销员,建立销售网络,奋力开拓市场,加大宣传力度和打击假冒、侵权,提出了“以人为本,以质求存,继承创新,捍卫国酒地位,搏取行业第一”的发展理念。
费尽千辛万苦,战胜重重困难,终于完成了销售任务。
为重振黔酒雄风,以茅台为龙头带动地方酒业发展,走低成本扩张战略。
1998年成功兼并了贵州习酒总公司。
1999年控股遵义啤酒公司。
1999年11月20日,企业发起成立了股份制企业——贵州茅台酒股份有限公司。
2001年7月31日,股份公司成功发行股票,募集资金20亿元,为21世纪再创国酒辉煌打下了坚实的物质基础。
2002年2月又控股昌黎葡萄酒公司,向市场推出了茅台干红。
企业改制改组后又深化改革, 2002年4月,进行了“劳动用工、干部人事、分配制度”三项制度的配套改革,进一步实行了全员劳动合同制,打破了干部、工人界线,统称员工。
干部实行末位淘汰制,一年一聘制,公开招聘,竞争上岗。
分配制度打破了沿袭几十年的等级工资制,实行年薪制、经济责任制、风险责任制、岗位绩效工资。
逐步建立起干部能上能下,员工能进能出,工资能高能低,灵活的激励、约束、竞争、管理运行机制。
2002年至2003年加强管理,争创全国质量管理奖而一举成功。
1998年至今,公司连年荣获全国质量效益型先进企业称号。
1999年获得国家绿色食品认证,2001年,茅台酒被列为“原产地域保护产品”,同年获有机食品认证。
从此茅台酒是健康酒、生态酒的属性为世人所认知。
2003年四喜临门,即茅台酒生产达万吨,茅台酒质量管理荣获国家最高质量管理奖,茅台酒销售突破32亿,茅台酒生产原料随神舟五号飞向太空。
2004年公司决策层站在历史的高度,毅然启动新的万吨工程,树立了创建百亿销售收入大集团的宏伟目标相信在不久的将来,随着世人对茅台的了解日益加深,茅台必将引领白酒消费新潮流,从而缔造出白酒消费的“茅台时代”。
三、市场环境中,茅台面对的问题1.在市场竞争方面,白酒是一个高利润的行业,由于其进入门槛相对较低,国内白酒酿造企业迅速增多,造成了耗用粮食过多、市场急速饱和、行业内企业竞争非常激烈的局面,而茅台酒只能在当地生产,产量非常有限。
同时,酒类市场也呈现出多元化发展趋势:消费者饮酒习惯的变化、替代产品的不断增加、国内啤酒和葡萄酒产销量的逐年上升、洋酒关税全面开放等导致消费者对啤酒、葡萄酒、洋酒的需求逐步增加,挤占了部分白酒消费市场。
此外,茅台酒还面临着国外品牌的竞争压力,在目前价格持续走高的现状下,我国高档白酒将面临着在同等价位下洋酒更具有价值感的压力,而且贵州茅台在自身发展过程中也深受假冒伪劣产品的侵害,给公司产品的销售和形象造成了一定的影响2.在茅台核心竞争力延展方面,“品牌链”的形成虽然没有伤害其核心产品茅台酒,但从长远看却对其品牌形象有一定的负面影响。
无论是茅台啤酒还是茅台红酒都不能承载茅台原有的品牌内涵,因为一个是白酒的文化底蕴的代表,另一个是充满西洋文化气息的啤酒和红酒。
更何况从市场情况分析,啤酒、葡萄酒行业竞争激烈,青啤、燕京、华润、张裕、王朝、长城等品牌的影响已经根深蒂固,贵州茅台的切入还需要作出很大的努力。
3.在顾客层面,茅台酒存在消费断层的趋势。
如今一个民族品牌仅仅依靠历史感的支撑似乎已经不够了,应该实现由历史到现代的衔接和跨越。
而茅台酒目前的消费群仍以45岁以上的人为主,消费断层逐渐出现。
贵州茅台应切实解决好茅台品牌历史厚重感与现代感的衔接与平衡问题。
4.在政策支持上,国家对酿酒行业依然坚持四个转变,即高度酒向低度酒、蒸馏酒向酿造酒、粮食酒向水果酒、普通酒向优质酒转变;控制白酒产量(特別是高度白酒)、食用酒精的产能,稳步发展啤酒和大力发展葡萄酒,积极发展黄酒;保持啤酒年均增长5%、黄酒年均增长8%~10%、葡萄酒年均增长15%的发展速度。
从国家的产业政策来看,白酒因耗费粮食等原因未纳入国家产业政策支持的对象,来自于白酒行业内的竞争相对会减少,但葡萄酒等对高档白酒会有一定的替代作用。
5.造价泛滥,伤害品牌。
自1984年发现第一批假茅台酒起,茅台酒成了我国最早一批被侵害的名酒。
80年代,各种直接盗用茅台酒包装、打茅台酒牌子的“茅台酒”横行于市。
90年代以后,茅台酒厂集团依靠各级政府支持,并采用一系列防伪技术,使得假冒“茅台”猖獗的气焰得以有效遏制。
但是不法分子改而在“侵权”上做文章,打起了茅台商标的“擦边球”,并纷纷由“阵地战”转为“游击战”,公开转入地下,省内转向省外,由固定制售转向流动产销,制造商、经销商相互勾结,打一枪换一个地方,需要什么牌子就包装什么。
6.腐败绑架茅台,伤害品牌。
如今市场上53度飞天茅台售价在1600元左右,节日期间价格仍会上浮且供不应求。
在社会大众眼中,茅台是送礼首选、政府宴请的“标配”,是普通人喝不起的酒。
腐败绑架茅台,使茅台无形中成为腐败的代名词。
这成为茅台当下的品牌危机。
四、成功之道(一)质量第一,以质促销茅台酒曾在中国政治、经济、外交、军事等方面发挥过重要作用,被尊为中国的国酒,但茅台人清醒的认识到:茅台酒之所以能起重要作用、能独享无数的荣光、能打动和留住消费者的是她上乘的品质。