高级植物生理学复习资料

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1、共振传递:一个色素分子吸收光能被激发后,其中高能电子的振动会引起附近另一个分子中某个电子的振动(共振)。

2、激子传递:激子通常是指非金属晶体中由电子激发的量子,它能转移能量,但不能转移电荷。在由相同分子组成的聚光色素系统中,其中一个色素分子受光激发后,高能电子在返回原来轨道时也能释放出激子,此激子同样能使相邻色素分子激发,即把激发能传递给相邻色素分子。激发的电子可以相同的方式再放出激子,依次传递激发能。

3、受体:狭义概念:是细胞表面或亚细胞组分中的一种天然分子,可以识别并特异地与有生物活性的化学信号—配基结合,从而激活或启动一系列生物化学反应。广义概念:是指能够接受任何刺激(包括生物和非生物环境刺激等),并能产生一定细胞反应的生物大分子物质均称为受体。

4、它感作用:植物群生在一起,相互之间存在对环境生长因素,如光照、水肥的竞争和通过向周围环境释放有机化学物质,影响周围植物称为它感作用,也成为相生相克或异株克生作用。

5、它感化合物:也称克生物质,它感作用中把生物体产生的、能影响其它植物生长、健康、行为或群系关系的所有非营养物质统称为它感化合物。

6、量子产额:吸收一个光量子后所所释放的O

2的分子数或固定CO

2

的分子数,或光化学产物数。

7、花熟状态:当植物营养生长达到一定程度,即体内一些特殊物质积累达到一定量时,即产生对开花诱导条件能够发生反应状态,即为花熟状态。

8、光周期诱导:一定适宜的日照条件(光周期)诱导花熟状态的植物启动开花反应的现象。

9、光周期反应:植物能够接受一定适宜的日照条件(光周期)后体内进行花反应的生理现象。

10、开花:成花反应完成(叶原基转向花原茎),植物开花的现象。

11、临界夜长:昼夜周期中短日植物能开花的最小暗期长度或长日照植物能够开花的最大暗期长度。

12、临界日长:指昼夜周期中能诱导植物开花所需的最低或最高的极限日照长度。

13、根系提水作用:是指土壤表层干旱的条件下,当植物蒸腾作用降低时,处于深层湿润土壤中的根系吸收水分,并通过输导组织运至浅层根系进而释放到周围干燥土壤中的现象。

14、被动吸水:常称为“蒸腾拉力吸水”,是指叶片因蒸腾失水而造成与维管束系统一个连续的水势差而产生的使导管中水分上升的一种吸水形式,是植物水分吸收的主要形式。

15、协助扩散:是小分子物质经膜转运蛋白,顺浓度梯度或电化势梯度跨膜的转运,不需要细胞提供代谢能量。

16、空化现象:虽然水分子之间存在内聚力,但木质部中的水柱也有可能被其间的气泡所阻塞,导致水流中断的现象。

17、源:指制造营养并向其它器官提供营养的部位或器官,主要是指成熟的叶片。

18、库:指消耗养料和贮藏养料的器官,如生殖器官、干物质贮藏器官等。

19、活性氧:是指氧在还原过程中产生的、氧化性极强的一类中间产物的统称。

20、呼吸链电子漏:当电子由呼吸链的辅酶Q裂解出来,在细胞色素系统进行传递过程中,部分电子也会发生“泄露”现象,泄露的电子并使氧的单价还原的形式生成超氧阴离子自由基,这种现象称为呼吸链电子漏。

21、伤呼吸:植物在受伤后,伤处细胞呼吸均明显的增强,把这种呼吸习惯称为伤呼吸。

22、信号转导:植物细胞通过膜上的受体细胞感受和接受外界的各种刺激,并将这种刺激通过胞内各种转导

物质传递给细胞核,导致核基因表达和产生各种生长调控物质,调节植物适应环境和生长发育的过程称为信号转导。

23、变异电波(VP):当植物在受到伤害的局部刺激时(割伤、挫伤、烧伤等)产生的一种生物电波称为变异电波。

24、动作电波(AP):指植物细胞和组织中发生的相对于空间和时间的快速变化的一类生物电位。

25、中心色素分子:主要由PSⅡ捕光色素复合体和PSⅠ捕光色素复合体将吸收的光能集中传递给PSⅡ核心复合体和PSⅠ核心复合体上的一种特殊的叶绿素a分子进行电荷分离,将光能转化为化学能。这个特殊的叶绿素a分子被称为中心色素分子。

26、光合单位:两个反应中心通过一系列的光合电子传递体连接,构成了能够进行光能吸收、传递和光化学反应的一个基本单位,这个基本单位或协同体就称作“光合单位”。

27、荧光:处在第一单线态的叶绿素分子回到基态时发出的光称为荧光。

28、磷光:电子从三线态回到基态所释放出的光,其能更低,波长更长,需要用专门的仪器才能测到,称之为磷光。

29、红降:光子波长大于680nm的远红光时,仍被叶绿素大量吸收,但量子产额急剧下降的现象。

30、双光增益效益:在长波红光之外在加上一些波长较短的光,光合作用量子效率会得到提高。

31、光呼吸:植物绿色组织在光下与光合作用相联系而发生的吸收氧和释放二氧化碳的过程。

32、植物的光形态建成:光提供能量,激活酶的活性,和气孔开放,调节光和机构的发育,为植物提供信号来调节共发育过程,使更好的适应外界环境,这种调节通过生物膜系统结构、透性的变化和基因表达的变化,促进细胞的分化,最终汇集成组织和器官的建成。

33、光受体:光的吸收需要有特定的物质,这种物质叫做光受体,他们能接受光能、光强、光照时间和光照方向所表现的各种信,调节植物的生长发育和生长过程。

34、质体醌:是去mg叶绿素pheo的电子受体,是类囊体上含量最多的双电子和双质子传递体。

35、光敏色素:是一种易溶于水的浅蓝色是色素蛋白,由生色团和蛋白质两部分组成。

36、双重性:植物的需氧性与氧对植物潜在的危害性称为氧对生命过程的双重性。

37、光稳态平衡值θ:通常将生理活跃型pfr在光敏色素总量中所占的比例pfr/plot。

38、Ca印迹(Ca2- signalure):细胞能对某种刺激产生独特的Ca2-时空的特异性方式。

级联放大:被细胞信号激发的一个蛋白激酶分子可以对数百靶蛋白进行磷酸化,因此可以将外界的信号极大的放大,引起蛋白质磷酸化后的一系列反应的过程。

39、膜相变:植物处在逆境下或植物氧代谢失调时,发生膜脂过氧化的自由基链式反应,膜脂由液晶态转化为凝胶状态,从而导致膜流动性下降,这种由膜相改变而引起膜流动性变化称作膜相变。

40、植物的光合色素:叶绿素类、类胡萝卜素类和藻胆色素。

41、外周天线系统:也称为远侧天线,是捕光天线系统的主体,存在于CP47和CP43多肽的外围,在高等植物中,LHCⅡ主要以三聚体形式存在。

42、蛋白质复合体:在高等植物中,光合色素大多与蛋白质结合成复合体,嵌合于叶绿素类囊体膜上,具有2中存在形式:PsⅡ蛋白质,主要存在于叶绿体基粒片层;PsⅠ蛋白复合体,主要存在于间质片层。

43、激发态电子:当一个处于基态的电子吸收光量子时,光量子的能量就被传到电子上,这个电子称为激发

态电子,不同激发态电子的状态可用“单线态”“双线态”“三线态”描述能转移电荷。

44、原初电子受体:中心色素分子被包围在捕光色素和乙烯利而电子传递体中间,在获得其他天线色素分子传递的光能和直接吸收光能后,其激发态的电子直接由色素分子和其他分子所捕获,这类分子称为原初电子受体。

45、光合磷酸化:电子在光合链上传递的过程中,利用贮存在跨类囊体膜的质子梯度的光能,把ADP和Pi合成ATP的偶联反应,光合磷酸化是光合作用的一个重要功能,是将无能转化为化学能的重要标志。

46、ATP合酶(偶联因子):催化TDP和Pi合成ATP的一个多亚基复合酶,由于能将ATP合成与电子传递和H+跨膜运输联起来又称为偶联因子。

47、载体蛋白质:也是一种膜上蛋白,在离子转运中,首先与载体蛋白的活性部位结合,结合后载体蛋白产生构象变化,将被转运物质暴露于膜的另一侧,并释放出来。

48、离子通道由膜中内在蛋白.通过其三级或四级结构内部空间相互连接构成的微型孔道.其可被化学或电学方式激活.控制离子通过.离子主要是顺电化学梯度进入。

49、膜脂钳(Pc)技术:指使用一个微电极从一小片细胞膜上获取电子信息的技术。其试验材料主要为原生质体或细胞器,主要用于分析膜上离子运动,研究细胞间离子运输,气孔运动和光受体,激素受体以及信号分子作用机理。乙醛酸循环(GAC):在高等植物特别是油料作物中.脂肪酸经β-氧化生成乙醛COA可分别与乙醛酸缩合形成苹果酸和异柠檬酸.后者被异柠檬酸裂解酶裂解称乙醛酸和琥珀酸.这一代谢过程称乙醛酸循环。

50、百草枯(甲基紫精):是一种1,1`-双甲基-4,4`-双吡啶化合物,也是目前经常使用的一种O

2

-源。Fenton

反应:1894年Fenton首次发现H

2

O与Fe2+反应产生一种氧化力极强的反应物。后由Haber Wiss证明Fenton 反应产物的羟基自由基。

51、超氧化物歧化酶(SOD):是植物氧化代谢的关键酶,它催化体内分子氧活化的第一个中间产物-O

2

-的歧化

反应而形成H

2O和O

2

52、春化作用:低温诱导促使植物开花的反应称春化作用。

53、化学信号:是指细胞感受刺激后合成并传递到作用部位引起生理反应的物质。一般认为植物激素是主要的胞间化学信号物质,其合成与输出的量随刺激的增强而增加的为正信号,反之为负信号。

54、膜上信号转换:将经过外界刺激产生的,长距离传递至细胞膜上的胞间信号通过膜上的转换系统转变为能够启动各种下游信号系统的胞内信号的过程。其包括:靶细胞膜上受体感受胞间信号,通过结合反应放大胞间信号,转换形成启动各种下游信号系统的胞内信号。

简答题:

1.试述叶绿体三种光合电子传递途径的基本特点?

答:光合电子传递途径有三种:非环式光合电子传递,环式光合电子传递,假环式光合电子传递。特点:①非环式光合电子传递:PSⅡ和PSⅠ两个光系统之间受光激发,水光解产生电子经过一系列传递,最终传递给NADP+而生成NADPH和H+,偶联生成ATP,是光合电子传递的主要途径,一般占电子传递70%以上。

2ADP+2Pi+2NADP++2H

2O→2ATP+2NADPH+2H++O

2

2

环式光合电子传递:只有PSⅠ受光激发,电子由P

700

出发经

cytb

6返回至PQ再经FeS蛋白,cytb

6

f和PC回到P

700

而构成围绕PSⅠ的循环电子传递,这个过程中仅伴随类

囊体腔内外H+浓度差引起的ATP的形成。③假环式光合电子传递:H

2

O裂解产生的电子通过PSⅡ和PSⅠ传递给Fd,Fd将电子传递给分子态氧,形成超氧自由基。一般很少发生只有在高光强或低温下使NADPH和H+积累而引起NADP+缺乏时才有可能发生此途径。

4.试述光呼吸的生理功能及其与其他代谢的关系?

答:光呼吸的生理功能是:①在有氧条件下,是不可避免地会发生加氧反应,而生成乙醇酸,导致有机C的

损失。证据:缺乏C2循环的酶的突变体在光呼吸条件下不能存活②光呼吸消耗了多余的能量,对光合器起保

护作用,避免引起伤害而产生光抑制。证据:在强光下因缺乏CO

2和O

2

时,便发生光抑制。关系:①光呼吸与

氮代谢的关系:抑制光呼吸使植物的固氮大大加强,C

2

循环中由甘氨酸氧化脱所生成的NADH,可穿梭之细胞

质供硝酸还原之用。②与碳水化合物的代谢:光呼吸将部分C氧化为CO

2

,降低了光合效率,使叶片中醛糖合成减小,在严重情况下,甚至完全不能合成醛糖,叶绿体内的淀粉也会被动员,转变为C3环的中间产物,最

后被氧化为CO

2

,并释放出植物体外,在这种情况下,植物不能生长而最终死亡。③光呼吸与暗呼吸的关系:一方面,由甘氨酸氧化生成的NADH可以进入呼吸进而被氧化生成ATP,另一方面,甘氨酸氧化需要NAD+参与这便会与CAT环中需NAD+的脱氢酶如,异柠檬酸脱氢酶。α-酮戊二酸脱氢酶和苹果酸脱氢酶等竞争NAD+,从而影响正常的呼吸作用。④与磷代谢的关系:补充了叶绿体光合产物—糖的磷酸化而产生叶绿体的pi。⑤光

呼吸与C

1代谢的关系:在植物的许多合成过程如甲硫氨酸,嘌呤,胸苷酸等的合成需要C

1

单位参与,光呼吸

的甘氨酸脱羧反应生成的N5、N10-亚甲基四氢叶酸是C

1

单位的重要来源。

7.试述光敏素、隐花色素和UV-B受体的基本特性?

答:①光敏素的基本特性:光敏色素是一种易溶于水的浅蓝色的色素蛋白,由生色团和蛋白质两部分组成。一般由PⅠ、PⅡ两种类型,PⅠ为不稳定型、在红光下降解多而合成少,在黑暗中能大量合成;PⅡ含量较少,但较稳定,在光下和暗中都能合成。不同光敏素分子具有脱辅基蛋白,但它们的生色团结构相同,光敏色素具有两种可以相互转化的构象形式,红光吸收型Pr和远红光吸收型Pfr。②隐花色素(CRY)的基本特性:拟南芥CRY是小基因家族,目前功能上较好阐明的CRY1和CRY2。CRY1、CRY2蛋白与光裂解酶具有高水平的氨基酸序列的同源性。在强蓝光下,CRY2蛋白会发生降解,而CRY1蛋白稳定性不受蓝光强度的影响,同时,蓝光能够诱导CRY蛋白发生磷酸化。是吸收蓝光和近紫外光的一类光敏受体,在隐花植物光形态建成中具有重要调节作用。③UV-B(紫外光受体):是细胞内吸收280—320nm波长紫外光引起光形态建成反应的物质。它可诱导玉米黄化苗胚芽鞘和高粱第一节间形成花青苷;诱导欧芹悬浮培养细胞积累黄酮类物质,与光敏素协同作用;对植物细胞有一定伤害作用,能降低黄瓜、向日葵、大豆和火炬松的高度,叶面积和光合作用。11.试述拟南芥水孔蛋白(AQP)分子结构的基本特点?

答:拟南芥AQP单体由5个短环A-E连接6个跨膜α-螺旋组成,其N-、C-末端及B、D环朝向细胞质,而A、C、E环朝向细胞质外或液泡、分泌系统的内腔。B环和E环各含有一段高度保守的氨基酸序列:天冬酰胺-脯氨酸-丙氨酸,已知序列的MIP蛋白中几乎均具有该结构域,为水孔蛋白标志性序列,并在胞内B环和胞外E 环各形成半个跨膜螺旋,并围绕成腔型使NPA折叠形成狭窄的水孔,形成“水漏模型”参与AQP的活性调控。大多数AQP均有一个对Hg2+敏感的半胱氨酸残基Cys189,其邻近的NPA结构域结合Hg2+后水孔受阻塞,因此常用HgCI2研究AQP的通透性。在B环和D环上还存在组氨酸残基和两个磷酸化位点—丝氨酸残基,为感受胞内PH的位点。在关闭构象中D环从胞质端盖在通道上方,从而封闭水通道,在开放构象中D环位移16A而打开水通道。

14.试析离子跨膜运输几种形式的基本特点?

答:离子跨膜运输的基本形式主要由初级运输、次级共运输和单向运输。初级运输:是指H+-ATPase泵出H+同时形成△μH++的过程。次级共运输:是以△μH+为动力进行的离子同向共运输和反向共运输。单向运输指通过通道运输和载体运输。

17.试析活性氧分子的生化特性?

答:活性氧(ROS)是氧在还原过程中产生的、氧化性极强的一类中间产物的统称。它在植物体内的性质极其活泼。①电子激发与单电子还原:基态氧不能同时获得两个电子而发生双价还原,所以氧分子有两条出路,一是吸收能量使一个电子激发,导致电子自旋反转形成单线态氧,但单线态氧违反量子力学的供持原则,所以极不稳定,很快的又释放能量回到基态上,二是氧分子的单电子还原,按照核外电子排布原则,外加的一个电子必然是进入最外层轨道并与原有的不配对电子自旋方向相反,这样外层电子就只剩下一个不配对电子,称为超氧阴离子自由基。②多电子还原特性:植物体内存在诸多酶类和复杂的电子系统,它们可以使氧绕过电子自旋限制,从而进行单价、双价、三价到四价的电子还原,如:

③活性氧可为氧化剂,也可为还原剂和歧化反应,参与植物体内许多重要生化过程:超氧阴离子自由基可作为强还原剂失去一个电子被氧化成O

2

,而是其他物质还原,超氧阴离子自由基可作为氧化剂,能争取一个电

子和两个H+,自发还原成H

2O

2

,而使其他物质被氧化,超氧阴离子自由基又发生歧化反应,即一个超氧阴离子

自由基失去电子,另一个超氧阴离子自由基获得电子,

21.为何将氧自由基对蛋白质和DNA的损伤叫做“定位损伤”?

答:组成蛋白质的所有氨基酸对O2?,特别是?OH的氧化均十分敏感,原因是它们具有不饱和性质,所以易受到氧自由基的攻击而氧化,实验证明,植物氧伤害与蛋白质合成受阻和原有蛋白质受破坏直接相关,造成蛋白质含量下降,其原因是:Cu2+与蛋白质分子的组氨酸(His)残基和半胱氨酸(Cys)残基发生特异性络合反应,被络合Cu2+可被Vc还原成Cu+;Cu++Vc+H2O2→〃OH。产生〃OH的部位就是络合Cu2+位点,该位点上产生的〃OH与His残基或肽链发生反应并造成这一位臵His破坏,导致蛋白质分子定位断裂。

直接攻击DNA,并造成共损失的氧自由基是:〃OH对DNA降解的作用方式是:由DNA连上的某些成员(特别是碱基)发生结合的Cu或Fe催化产生〃OH(Fenton反应),〃OH可能就在产生位点上造成DNA链的断裂和损伤,即定位断裂。原因:①〃OH 寿命很短;②生物细胞内存在各种各样的活性氧清除剂,〃OH不可能进行扩散。

24.试设计一个试验来证实,高氧浓度对植物生长的伤害是活性氧

答:高氧浓度对植物生长的伤害可能是活性氧造成的。试验设计如下:①将水稻幼苗分别培养在空气(CK)、40%、60%、80%高氧浓度条件下,观察其生长情况。②百草枯是一种常用的O2?诱导源,当它的浓度分别为0.01、0.1和0.5mol∕L时,观察花生胚轴的生长情况。如果在百草枯处理时加入SOD的抑制剂:DDC(二乙基二硫代氨基甲酸钠)能明显的加重花生胚轴的抑制作用;如在处理中分别加入活性氧清除剂:没食子酸丙脂、甘露醇或苯甲酸,则能降低胚轴生长的受抑制率。实验结果分析:

27.目前膜上信号受体的类型和基本特点?

答:信号受体包括细胞表面受体和细胞内受体,细胞表面受体有细胞外受体、细胞间受体和质膜受体。质膜受体又分离子通道偶联受体 G-蛋白偶联受体、酶联受体。

离子通道型受体离子通道是主要存在于膜上并可以跨膜运输转运离子的一类蛋白质,能转运离子和特异的结合与识别配基,也称离子通道连接受体。当这类受体与配基结合接收信号后,可以引起跨膜的离子流动,把胞外的信息通过膜上离子通道转换为细胞内某一离子浓度改变的信息。

酶联受体,这种受体蛋白既是受体又是酶,一旦被配体激活即具有酶活性并将信号放大,又称催化受体。按照受体的细胞内结构域是否具有酶活性将此类受体分为两大类,①缺少细胞内催化活性的酶联受体;②具有细胞内催化活性的酶联受体。该内受体具有受体的功能外,本身还是一种酶蛋白。其蛋白序列通常由3个结构域组成:胞外配基结构域、跨膜结构域和胞内酶结构域。当胞外的受体区域和配基结合,可以激活具有酶活性的胞内结构域,引起酶活性的改变,从而引起细胞内侧的反应,将信号传递到胞内。如具有受体功能的络氨酸蛋白激酶,当其胞外的受体部分接受了外界信号后,激活了胞内具有蛋白激酶活性的结构域,从而使细胞内某些蛋白的络氨酸残基磷酸化,进而在细胞内形成信号转导途径。

G蛋白偶联受体种类很多,结构上很相似,都是一条多肽链,并有7次a螺旋跨膜区。

31.促分裂原活化蛋白激酶(MAPK)的作用特点及其生理作用?

答:MARK通过Thr和Tyr残基被上游的激酶MAPKK/MEK所磷酸化,从而转变为有活性的激酶,行使相应的生理功能。而MAPKK则是通过自身活性位点上丝氨酸或苏氨酸残基被上游的MAPKKK激酶磷酸化而被激活的,也就是说,通过MAPKKK→MAPKK→MAPK逐级的磷酸化,级联反应将信号不断传递下去。①MAP激酶级联途径与植物对干旱、高盐、低温、激素(乙烯、脱落酸、赤霉素、生长素)、创伤、病原反应以及细胞周期调节等多种反应的信号传递有关。②MAP激酶级联途径在植物细胞有丝分裂、细胞伸长和膨大、胞质酸化即质子胞内信使信号的进一步传递中也起着很重要的作用。③此外,它们还参与了植物逆境信号的转导。

34.G蛋白、CaM和CGMP在光信号传递中的作用和相互关系

答:G蛋白,Ca2+/CaM和cGMP在光敏素信号传导过程中起重要作用。光敏素接受光信号转变的pfr.pfr再将光信号传递给G蛋白,然后分为二支途径:通过cGMP途径活化chs基因表达,导致花青素生物合成;而通过Ca2+/CaM则活化Cab基因表达,二者协同作用引起叶绿体的发育。

G蛋白参与植物细胞多种物质代谢中光信号的传导,它作用于光敏素的下游;Ca2+/CaM在光敏素信号传导过程中可能作用于G蛋白的下游;cGMP作用于G蛋白的下游;Ca2+/CaM和cGMP作用是相对独立的。

G蛋白,Ca2+/CaM和cGMP在光敏素信号传导过程中起重要作用。光敏素接受光信号转变的pfr.pfr再将光信号传递给G蛋白,然后分为二支途径:通过cGMP途径活化chs基因表达,导致花青素生物合成;而通过Ca2+/CaM 则活化Cab基因表达,二者协同作用引起叶绿体的发育。

35.植物他感化合物向环境释放的基本途径

答:向环境释放的基本途径有:1、淋洗:植物地上部受雨、露、霜、雾等的淋洗,将完感物质带至土壤或直接淋在其他植物上。 2、根系分泌:由植物根系直接分泌它感物质而影响相邻植物根系的生长 3、挥发:即从地上部产生挥发性物质。 4、植物残体分解

4.植物主动吸收与被动吸收矿物质的类型与特点?

答:植物吸收矿物质的被动过程包括扩散作用和协助扩散。扩散作用又为简单扩散和Donnan平衡([Nai+]×[Cli]=[Na。]×[Cl。]),这两种方式是由植物细胞本身特殊结构(膜系统)造成内外离子浓度差和电荷差,即膜内外的电化势梯度存在,使矿质离子被动进入植物细胞。

植物吸收矿物质的第一道屏障就是细胞质膜,离子通过膜时需要ATP提供能量,推动膜上的离子转运器。这个转运器就ATP酶(ATPase)、ATP作为ATPase的正变构效应剂,激活ATPase使其与底物结合,并发生构象变化和与底物亲和力的变化将底物运入细胞内,或通过ATPase水解ATP,将H+“泵”出细胞外,形成跨越质膜的电化学梯度(H+-ATP泵)驱动无机离子进入细胞(共运转)。这是细胞吸收矿物质的主要方式。

【优质文档】高级植物生理学专题复习题

2014 高级植物生理学专题复习题 一、将下列英文名词翻译成中文并用中文简要解释 phytochrome polyamines calmodulin Rubisico elicitor phytoalexin lectins systemin oligosaccharinaquaporin Phosphotidylinositol Osmotin 二、问答题 1. 举例说明突变体在植物生理学研究中的应用。2. 简述由茉莉酸介导的植物伤信号转导过程。3. 植物体内产生NO 形成途径主要有哪些?NO 在植物体内的生理作用怎样?4. 简述由水杨酸介导的植物抗病信号转导过程。5. 试论述在逆境中,植物体内积累脯氨酸的作用。6. 简述激光扫描共聚焦显微术在生物学领域的应用7. 什么是活性氧?简述植物体内活性氧的产生和消除机制。8. 植物抗旱的生理基础有哪些?植物如何感受干旱信号?9.盐胁迫的生理学基础有哪些?如何提高植物的抗盐性? 10.说明干旱引起气孔关闭的信号转导机制。 11.为什么在植物生理分子研究中选拟南芥、蚕豆、番茄作为模式植物? 12.试述植物对逆境的反应和适应机理(阐述1-2 种逆境即可) 13.简述高等植物乙烯生物合成途径与调节 (文字详述与详细图解均可14.以乙烯为例说明激素的信号转导过程。 15.什么是光呼吸与光抑制?简要阐明光合作用的限制因素(包括外界环境因素与植物本身 calcium messenger systym late embryogenesis abundent protein hypersensitive response pathogenesis-related protein induced systemic resistance heat shock protein calcium-dependent protein kinases mitogen-activated protein kinase laser scanning confocal microscopy Partial rootzone irrigation Original fluorescence yield Maximal fluoreseence yield photoihibition photooxidation photoinactivation photodamage photobleaching solarization

植物生理学复习题

第一章水分生理 一、选择题 1、每消耗1 kg 的水所生产的干物质克数,称为()。 A. 蒸腾强度 B. 蒸腾比率 C. 蒸腾系数 D. 相对蒸腾量 2、风干种子的水势为()。 A . ψW =ψs B. ψW =ψm C. ψW =ψp D. ψW=ψs+ψp 3、微风促进蒸腾,主要因为它能()。 A. 使气孔大开 B. 降低空气湿度 C. 吹散叶面水汽 D. 降低叶温 4、植物从叶尖、叶缘分泌液滴的现象称为()。 A. 吐水 B. 伤流 C. 排水 D. 流水 5、一植物细胞的ψw = - 0.37 MPa,ψp = 0.13 MPa,将其放入ψs = - 0.42 MPa的溶液(体积很大)中,平 衡时该细胞的水势为()。 A. -0.5 MPa B. -0.24 MPa C. -0.42 MPa D. -0.33 MPa 6、在同一枝条上,上部叶片的水势要比下部叶片的水势()。 A. 高 B. 低 C. 差不多 D. 无一定变化规律 7、植物细胞吸水后,体积增大,这时其Ψ s()。 A. 增大 B. 减小 C. 不变 D. 等于零 8、微风促进蒸腾,主要因为它能()。 A. 使气孔大开 B. 降低空气湿度 C. 吹散叶面水汽 D. 降低叶温 9、一植物细胞的ψW = - 0.3 MPa,ψp = 0.1 MPa,将该细胞放入ψs = - 0.6 MPa的溶液中,达到平衡时 细胞的()。 A. ψp变大 B. ψp不变 C. ψp变小 D. ψW = -0.45 Mpa 10、植物的水分临界期是指()。 A. 植物需水最多的时期 B. 植物水分利用率最高的时期 C. 植物对水分缺乏最敏感的时期 D . 植物对水分需求由低到高的转折时期 11、在土壤水分充分的条件下,一般植物的叶片的水势为()。 A. - 0.2~ - 0.8 MPa B. - 2 ~ - 8 MPa C. - 0.02 ~ - 0.08 MPa D. 0.2~0.8 MPa 12、根据()就可以判断植物组织是活的。 A. 组织能吸水 B. 表皮能撕下来 C. 能质壁分离 D. 细胞能染色 二、是非题 1、等渗溶液就是摩尔数相等的溶液。() 2、细胞间水分流动的方向取决于它们的水势差。() 3、蒸腾拉力引起被动吸水,这种吸水与水势梯度无关。() 4、将一充分吸水饱和的细胞放入比其细胞浓度低10倍的溶液中,其体积变小。() 5、蒸腾效率高的植物,一定是蒸腾量小的植物。() 6、根系是植物吸收水和矿质元素唯一的器官。() 7、空气相对湿度增大,空气蒸汽压增大,蒸腾加强。() 8、没有半透膜即没有渗透作用。() 9、植物对水分的吸收、运输和散失过程称为蒸腾作用。() 10、在正常晴天情况下,植物叶片水势从早晨到中午再到傍晚的变化趋势为由低到高再到低。 () 11、共质体与质外体各是一个连续的系统。() 12、在细胞为水充分饱和时,细胞的渗透势为零。() 三、填空题 1、将一植物细胞放入ψW = -0.8 MPa的溶液(体积相对细胞来说很大)中,吸水达到平衡时测得细胞的 ψs = -0.95 MPa,则该细胞的ψp为(),ψW为()。 2、水分通过气孔扩散的速度与气孔的()成正比。 3、植物体内自由水/束缚水比值降低时,植物的代谢活动()。 4、利用质壁分离现象可以判断细胞(),测定植物的()以及观测物质透过原生质层的难易程度。 5、植物体内自由水/束缚水比值升高时,抗逆性()。 6、根系吸水有主动吸水和被动吸水两种方式,前者的动力是(根压),后者的动力 是()。

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第一章蛋白质的结构与功能 1.20种基本氨基酸中,除甘氨酸外,其余都是L-α-氨基酸. 2.支链氨基酸(人体不能合成:从食物中摄取):缬氨酸亮氨酸异亮氨酸 3.两个特殊的氨基酸:脯氨酸:唯一一个亚氨基酸甘氨酸:分子量最小,α-C原子不是手性C原子,无旋光性. 4.色氨酸:分子量最大 5.酸性氨基酸:天冬氨酸和谷氨酸碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸和组氨酸 6.侧链基团含有苯环:苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸 7.含有—OH的氨基酸:丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸 8.含有—S的氨基酸:蛋氨酸和半胱氨酸 9.在近紫外区(220—300mm)有吸收光能力的氨基酸:酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸 10.肽键是由一个氨基酸的α—羧基与另一个氨基酸的α—氨基脱水缩合形成的酰胺键 11.肽键平面:肽键的特点是N原子上的孤对电子与碳基具有明显的共轭作用。使肽键中的C-N键具有部分双键性质,不能自由旋转,因此。将C、H、O、N原子与两个相邻的α-C 原子固定在同一平面上,这一平面称为肽键平面 12.合成蛋白质的20种氨基酸的结构上的共同特点:氨基都接在与羧基相邻的α—原子上 13.是天然氨基酸组成的是:羟脯氨酸、羟赖氨酸,但两者都不是编码氨基酸 14.蛋白质二级结构的主要形式:①α—螺旋②β—折叠片层③β—转角④无规卷曲。α—螺旋特点:以肽键平面为单位,α—C为转轴,形成右手螺旋,每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈,螺径为0.54nm,维持α-螺旋的主要作用力是氢键 15.举例说明蛋白质结构与功能的关系 ①蛋白质的一级结构决定它的高级结构 ②以血红蛋白为例说明蛋白质结构与功能的关系:镰状红细胞性贫血患者血红蛋白中有一个氨基酸残基发生了改变。可见一个氨基酸的变异(一级结构的改变),能引起空间结构改变,进而影响血红蛋白的正常功能。但一级结构的改变并不一定引起功能的改变。 ③以蛋白质的别构效应和变性作用为例说明蛋白质结构与功能的关系:a.别构效应,某物质与蛋白质结合,引起蛋白质构象改变,导致功能改变。协同作用,一个亚基的别构效应导致另一个亚基的别构效应。氧分子与Hb一个亚基结合后引起亚基构象变化的现象即为Hb的别构(变构)效应。蛋白质空间结构改变随其功能的变化,构象决定功能。b.变性作

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1、共振传递:一个色素分子吸收光能被激发后,其中高能电子的振动会引起附近另一个分子中某个电子的振动(共振)。 2、激子传递:激子通常是指非金属晶体中由电子激发的量子,它能转移能量,但不能转移电荷。在由相同分子组成的聚光色素系统中,其中一个色素分子受光激发后,高能电子在返回原来轨道时也能释放出激子,此激子同样能使相邻色素分子激发,即把激发能传递给相邻色素分子。激发的电子可以相同的方式再放出激子,依次传递激发能。 3、受体:狭义概念:是细胞表面或亚细胞组分中的一种天然分子,可以识别并特异地与有生物活性的化学信号—配基结合,从而激活或启动一系列生物化学反应。广义概念:是指能够接受任何刺激(包括生物和非生物环境刺激等),并能产生一定细胞反应的生物大分子物质均称为受体。 4、它感作用:植物群生在一起,相互之间存在对环境生长因素,如光照、水肥的竞争和通过向周围环境释放有机化学物质,影响周围植物称为它感作用,也成为相生相克或异株克生作用。 5、它感化合物:也称克生物质,它感作用中把生物体产生的、能影响其它植物生长、健康、行为或群系关系的所有非营养物质统称为它感化合物。 6、量子产额:吸收一个光量子后所所释放的O 2的分子数或固定CO 2 的分子数,或光化学产物数。 7、花熟状态:当植物营养生长达到一定程度,即体内一些特殊物质积累达到一定量时,即产生对开花诱导条件能够发生反应状态,即为花熟状态。 8、光周期诱导:一定适宜的日照条件(光周期)诱导花熟状态的植物启动开花反应的现象。 9、光周期反应:植物能够接受一定适宜的日照条件(光周期)后体内进行花反应的生理现象。 10、开花:成花反应完成(叶原基转向花原茎),植物开花的现象。 11、临界夜长:昼夜周期中短日植物能开花的最小暗期长度或长日照植物能够开花的最大暗期长度。 12、临界日长:指昼夜周期中能诱导植物开花所需的最低或最高的极限日照长度。 13、根系提水作用:是指土壤表层干旱的条件下,当植物蒸腾作用降低时,处于深层湿润土壤中的根系吸收水分,并通过输导组织运至浅层根系进而释放到周围干燥土壤中的现象。 14、被动吸水:常称为“蒸腾拉力吸水”,是指叶片因蒸腾失水而造成与维管束系统一个连续的水势差而产生的使导管中水分上升的一种吸水形式,是植物水分吸收的主要形式。 15、协助扩散:是小分子物质经膜转运蛋白,顺浓度梯度或电化势梯度跨膜的转运,不需要细胞提供代谢能量。 16、空化现象:虽然水分子之间存在内聚力,但木质部中的水柱也有可能被其间的气泡所阻塞,导致水流中断的现象。 17、源:指制造营养并向其它器官提供营养的部位或器官,主要是指成熟的叶片。 18、库:指消耗养料和贮藏养料的器官,如生殖器官、干物质贮藏器官等。 19、活性氧:是指氧在还原过程中产生的、氧化性极强的一类中间产物的统称。 20、呼吸链电子漏:当电子由呼吸链的辅酶Q裂解出来,在细胞色素系统进行传递过程中,部分电子也会发生“泄露”现象,泄露的电子并使氧的单价还原的形式生成超氧阴离子自由基,这种现象称为呼吸链电子漏。 21、伤呼吸:植物在受伤后,伤处细胞呼吸均明显的增强,把这种呼吸习惯称为伤呼吸。 22、信号转导:植物细胞通过膜上的受体细胞感受和接受外界的各种刺激,并将这种刺激通过胞内各种转导

植物生理学模拟试题(三)

植物生理学模拟试题(三)一、名词解释(1.5分/词×10词=15分) 1.细胞程序化死亡 2.根压 3.平衡溶液 4.CO2补偿点 5.呼吸商 6.蚜虫吻针法 7.生长延缓剂 8.光敏色素 9.衰老 10.逆境逃避 二、符号翻译(0.5分/符号×6符号=3分) 1.RNA 2.Ψπ 3.GS 4.Pheo 5.UDPG 6.CTK 三、填空题(0.5分/空×40空=20分)

1.当原生质处于状态时,细胞代谢活跃,但抗逆性弱;当原生质呈状态时,细胞生理活性低,但抗性强。 2.植物的吐水是以状态散失水分的过程,而蒸腾作用以状态散失水分的过程。 3.适当降低蒸腾的途径有:减少、降低及使用等。 4.必需元素中可以与CaM结合,形成有活性的复合体,在代谢调节中起“第二信使”的作用。 5.植物吸收(NH4)2SO4后会使根际pH值,而吸收NaNO3后却使根际pH值。 6.叶绿体基质是进行的场所,它含有还原CO2与合成淀粉的全部酶系,其中酶占基质总蛋白的一半以上。 7.原初反应包括光能的、和反应,其速度非常快,且与度无关。 8.线粒体是进行的细胞器,在其上进行电子传递和氧化磷酸化过程,内则进行三羧酸循环。 9.植物体内的胞间信号可分为两类,即化学信号和物理信号。常见的化学信号:、、等,常见的物理信号有:、、等。 10.促进侧芽生长、削弱顶端优势的植物激素是;加速橡胶分泌乳汁的是;促进矮生玉米节间伸长的是;降低蒸腾作用的是;促进马铃署块茎发芽的是。 11.生长抑制剂和生长延缓剂的主要区别在于:前者干扰茎的分生组织的正常活动,后者则是干扰茎的分生组织的活动。 12.关于光敏色素作用于光形态建成的机理,主要有两种假说:作用假说与调节假说。 13.光周期还影响植物的育性,如湖北光敏感核不育水稻在短日下花粉育,在长日下育。 14.大气污染物进入细胞后积累到一定阈值即产生伤害,危害方式可分为伤害、伤害和伤害三种。 15.引导花粉管定向生长的无机离子是。 四、选择题(1分/题×30题=30分) 1.微体有两种,即。 A.叶绿体和质体B.过氧化物体和乙醛酸体 C.线粒体和叶绿体D.圆球体和溶酶体 2.设根毛细胞的Ψs为-0.8MPa,Ψp为0.6MPa,土壤Ψs为-0.2MPa,这时是。

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植物生理学复习题 一、名词解释 1. 渗透势 2. 呼吸商 3. 荧光现象 4. 光补偿点 5. 光周期现象 6.细胞全能性7.抗性锻炼8.春化作用9.三重反应 10.C02补偿点11.氧化磷酸化 12.离子通道、 13.逆境蛋白 14.受体、15.光饱和点16.能荷 17.生长素的极性运输18.光敏色素 19.植物激素20.种子休眠21.植物的抗性 22.植物生长调节剂 23. 蒸腾效率 24. 光形态建成 25. 渗透作用 26. 生物固氮 27. 叶面积指数28. 抗氰呼吸29. 源与库30. 水分临界期 31. 载体 32.第二信使 33. 细胞程序性死亡 34.末端氧化酶35避逆性36.种子后熟 37、衰老 38. 红降现象和双光增益效应 39生长大周期 40.压力流学说 二、填空题 1. 设有甲、乙二相邻的植物活细胞,甲细胞的ψs =-10巴,ψp=+6巴;乙细胞的ψs=-9巴,ψp=+6巴,水分应从__乙 ____ 细胞流向___甲___ 细胞,因为甲细胞的水势是___-3___ ,乙细胞的水势是__-4__ 。 2. 豆科植物的共生固氮作用需要三种元素参与,它们是__fe___ 、_mo____和___co__。 3. 叶绿素a吸收的红光比叶绿素b偏向___长光波__方面,而在兰紫光区域偏向_短光波____ 方面。 4. 光呼吸的底物是_乙醇酸____,光呼吸中底物的形成和氧化分别在__线粒体___、_过氧化体____和___叶绿体__ 这三个细胞器中进行的。 5. 种子萌发时必需的外界条件是__适宜的水分___、__适当的温度___和__充足的氧气___。此外,还有一些种子的萌发除上述条件外,还需要__光照或黑暗___的刺激。 6. 植物细胞吸收矿质元素的三种方式为_主动运输___、__被动运输___ 和__胞饮作用___。 7.组成呼吸链的传递体可分为___质子___传递体和__电子____ 传递体。 8. 植物呼吸过程中,EMP的酶系位于细胞的_细胞基质____部分,TCA的酶系位于线粒体的__线粒体基质___ 部位,呼吸链的酶系位于线粒体的___嵴__ 部位。 9. 到现在为止,能解释筛管运输机理的学说有三种:__压力流动学说___、__胞质泵动学说___和__收缩蛋白学说___。 10. 光敏色素有两种类型_红光吸收型____和__远红光吸收型___,_远红光吸收型____是生理激活型,其中____红光吸收型__吸收红光后转变为___远红光吸收型___。 11. 某种植物每制造10 g干物质需消耗水分5000 g,其蒸腾系数为___500g/g__,蒸腾效率为_2g/kg____。 12. 光合作用CO2同化过程包括__羧化阶段___、__还原阶段___、_更新阶段____ 三个大的步骤。 13. 糖酵解是在细胞__基质___ 中进行的,它是___有氧呼吸__ 和__无氧___呼吸的共同途径。

最新植物生理学题库及答案

第一章植物水分生理 一、名词解释(写出下列名词的英文并解释) 自由水free water:不与细胞的组分紧密结合,易自由移动的水分,称为自由水。其特点是参与代谢,能作溶剂,易结冰。所以,当自由水比率增加时,植物细胞原生质处于溶胶状态,植物代谢旺盛,但是抗逆性减弱。 束缚水bound water:与细胞的组分紧密结合,不易自由移动的水分,称为束缚水。其特点是不参与代谢,不能作溶剂,不易结冰。所以,当束缚水比率高时,植物细胞原生质处于凝胶状态,植物代谢活动减弱,但是抗逆性增加。 生理需水:直接用于植物生命活动与保持植物体内水分平衡所需要的水称为生理需水 生态需水:水分作为生态因子,创造作物高产栽培所必需的体外环境所消耗的水 水势Water potential:水势是指在同温同压同一系统中,一偏摩尔体积(V)溶液(含溶质的水)的自由能(μw)与一摩尔体积(V)纯水的自由能(μ0w)的差值(Δμw)。 Ψw=(μw /V w) -(μ0w/V w) =(μw-μ0w)/V w=Δμw/V w 植物细胞的水势是由溶质势、压力势、衬质势来组成的。 溶质势Solute potential、渗透势Osmotic potential :由于溶质的存在而降低的水势,它取决于细胞内溶质颗粒(分子或离子)总和。和溶液所能产生的最大渗透压数值相等,符号相反。 压力势pressure potential:由于细胞膨压的存在而提高的水势。一般为正值;特殊情况下,压力势会等于零或负值。如初始质壁分离时,压力势为零;剧烈蒸腾时,细胞的压力势会呈负值。 衬质势matric potential:细胞内胶体物质(如蛋白质、淀粉、细胞壁物质等)对水分吸附而引起水势降低的值。为负值。未形成液泡的细胞具有明显的衬质势,已形成液泡的细胞的衬质势很小(-0.01MPa左右)可以略而不计。 扩散作用diffusion:任何物质分子都有从某一浓度较高的区域向其邻近的浓度较低的区域迁移的趋势,这种现象称为扩散。 渗透作用osmosis:指溶剂分子(水分子)通过半透膜的扩散作用。 半透膜semipermeable membrane:是指一种具有选择透过性的膜,如动物膀胱、蚕豆种皮、透析袋等。理想的半透膜只允许水分子通过而不允许其它的分子通过。 吸胀作用Imbibition:是亲水胶体吸水膨胀的现象。只与成分有关:蛋白质>淀粉>纤维素> >脂类。豆科植物种子吸胀现象非常显著。未形成液泡的植物细胞,如风干种子、分生细胞主要靠吸胀作用。 代谢性吸水Metabolic absorption of water :利用细胞呼吸释放出的能量,使水分通过质膜而进入细胞的过程——代谢性吸水。 质壁分离Plasmolysis:高浓度溶液中,植物细胞液泡失水,原生质体与细胞壁分离的现象。 质壁分离复原Deplasmolysis:低浓度溶液中,植物细胞液泡吸水,原生质体与细胞壁重新接触的现象。

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生物化学 一、名词解释 1.蛋白质变性与复性: 蛋白质分子在变性因素的作用下,高级构象发生变化,理化性质改变,失去生物活性的现象称为蛋白质的变性作用。 变性蛋白质在除去变性因素后,可缓慢地重新自发折叠成原来构象,并恢复原有的理化性质和生物活性,这种现象称为蛋白质的复性。 2.盐析与盐溶: 在蛋白质的水溶液中,加入大量高浓度的强电解质如硫酸铵、氯化钠、硝酸铵等,使蛋白质凝聚而从溶液中析出的现象叫盐析。 在蛋白质的水溶液中,加入低浓度的盐离子,会使蛋白质分子散开,溶解性增大的现象叫盐溶。 3.激素与受体: 激素是指机体内一部分细胞产生,通过扩散、体液运送至另一部分细胞,并起代谢调节控制作用的一类微量化学信息分子。 受体是指细胞中能识别特异配体(神经递质、激素、细胞因子)并与其结合,从而引起各种生物效应的分子,其化学本质为蛋白质。 4.增色效应与减色效应: 增色效应是指DNA变性后,溶液紫外吸收作用增强的效应。 减色效应是指DNA复性过程中,溶液紫外吸收作用减小的效应。 5.辅酶与辅基: 根据辅因子与酶蛋白结合的紧密程度分为辅酶和辅基, 与酶蛋白结合较松、用透析法可以除去的辅助因子称辅酶。 与酶蛋白结合较紧、用透析法不易除去的辅因子称辅基。 6.构型与构象: 构型是指一个分子由于其中各原子特有的固定空间排布,使该分子所具有的特定的立体化学形式。 构象是指分子中,不改变共价键结构,仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。即分子中原子的三维空间排列称为构象。 7.α-螺旋与β-折叠: α-螺旋是指多肽链的主链原子沿一中心轴盘绕,借助链内氢键维持的右手螺旋的稳定构象。

β-折叠是指两条或多条几乎完全伸展的多肽链(或同一肽链的不同肽段)侧向聚集在一起,相邻肽链主链上的NH和C=0之间形成氢链,这样的多肽构象即β-折叠。 8.超二级结构与结构域: 超二级结构是指蛋白质中相邻的二级结构单位(α-螺旋、β-折叠、β-转角及无规卷曲)组合在一起,形成有规则的在空间上能辩认的二级结构组合体。又称为花样或模体称为基元。 结构域是指多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区,它是相对独立的紧密球状实体。 9.酶原与酶原激活: 酶原是指某些活性酶的无活性前体蛋白。 酶原激活是指无活性的酶原形成活性酶的过程。 10.Tm值与Km值: 通常把增色效应达到一半时的温度或DNA双螺旋结构失去一半时的温度叫DNA的熔点或熔解温度,用Tm 表示。 Km是酶促反应动力学中间产物理论中的一个常数,Km值的物理意义在于它是当酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。 二、填空题 1、20世纪50年代,Chargaff等人发现各种生物体DNA碱基组成有种的特异性,而没有组织的特异性。 2、DNA变性后,紫外吸收能力增强,生物活性丧失。 3、构成核酸的单体单位称为核苷酸,构成蛋白质的单体单位氨基酸。 4、嘌呤核苷有顺式、反式两种可能,但天然核苷多为反式。 5、X射线衍射证明,核苷中碱基与糖环平面相互垂直。 6、双链DNA热变性后,或在pH2以下,或pH12以上时,其OD260增加,同样条件下,单链DNA的OD260不变。 7、DNA样品的均一性愈高,其熔解过程的温度范围愈窄。 8、DNA所处介质的离子强度越低,其熔解过程的温度范围越宽。熔解温度越低。 9、双链DNA螺距为3.4nm,每匝螺旋的碱基数为10,这是B型DNA的结构。 10、NAD+,FAD和CoA都是的腺苷酸(AMP)衍生物。 11、酶活力的调节包括酶量的调节和酶活性的调节。 12、T.R.Cech和S.Altman因各自发现了核酶而共同获得1989年的诺贝尔化学奖。 13、1986年,R.A.Lerner和P.G.Schultz等人发现了具有催化活性的抗体,称为抗体酶。 14、解释别构酶作用机理的假说有齐变模型和序变模型。 15、固定化酶的理化性质会发生改变,如Km增大,Vmax减小等。 16、脲酶只作用于尿素,而不作用于其他任何底物,因此它具有绝对专一性,甘油激酶可以催化甘油磷酸

《植物生理学》练习题

林业大学继教院广西分院 09级(2)班林学本科《植物生理学》练习题 一、填空 1.单糖是多羟基的或;寡糖是由的单糖结合而成的糖;多 糖是由缩合而成的高分子化合物。 2.完全由氨基酸组成的蛋白质称为;除蛋白质的部分外,还包括非蛋白质 的辅助因子或其它分子,称为;由多个氨基酸形成的化合物称为。 3.Watson和Crick在1953年提出了核酸分子结构的。构成DNA分子 的两条核苷酸链依靠彼此的碱基之间形成的氢键联系在一起,A 与T 结合,C与G结合,这称为。 4.酶按其组成可分为和。 5.是丙酮酸氧化的产物,也是三羧酸循环的“燃料”;三羧酸循环的反应过 程可用一个式子总结表示是: 6.植物体中光合作用色素有两大类:和。后者又分为两类: 和。 7.已知植物光合作用途径可分为三类:、、 。 8.作为N肥施用的硝酸盐,被植物吸收后,必须在体被还原成,才能进一步 用合成。 9.伤流和吐水现象是由引起的现象,植物体的水分从根部向高处的枝叶输 送主要依靠的力量。

10.IAA的合成部位是;GA的合成部位主要 是。 11.根据除草剂的作用方式,可以分为和、两 类;根据接触植物后在植物体的移动情况可分为和两类。 二、判断正误 1.蛋白质的变性实质上是多肽链上氨基酸顺序的改变三维构象的改变或破坏 () 2.通过形成酶、底物和抑制剂的三元复合物,影响酶的构象,而产生对酶的抑制作用,这 种抑制剂称为竞争性抑制剂。() 3.类胡萝卜素既能将吸收的光能传递给叶绿素,又能对叶绿素的光氧化起到保护作用。 () 4.在植物体,谷氨酸和天冬氨酸通过酰胺化作用形成酰胺,既能解除氨的毒害作用,又能 起到贮存氨的作用。() 5.细胞分化的前提是细胞表现出极性() 三、选择题 1.一般多肽分子量在()以上的就可以称为蛋白质。 A、3000 B、4000 C、5000 D、10000 2.许多动植物都具有三合板状结构的膜,这种膜称为() A、生物膜 B、单位膜 C、细胞膜 D、质膜 3.有氧呼吸是一个能量利用效率最高的生物呼吸方式,其能量的总利用率可达到 () A、30% B、40% C、60% D、70%

高级植物生理学03温度胁迫

低温胁迫 低温程度和植物受害情况,可分为冷害(chilling),指作物在它生长所需的适温以下至冰点以上温度范围内所发生的生长停滞或发育障碍现象;冻害(freezing),指冰点以下低温对植物生长发育的影响。 一、低温的伤害: 膜伤害:目前普遍认为细胞膜(特别是质膜和类囊体膜)系统是植物受低温伤害的初始部位,低温处理后膜相对透性以及膜上各组分的变化, 是衡量植物抗冷性的一个指标。若温度缓慢降至零下,能引起细胞外冰晶积累,造成机械性胁迫和细胞内次生干旱等复杂变化。 膜脂相变:细胞膜系统是低温冷害作用的首要部位, 温度逆境不可逆伤害的原初反应发生在生物膜系统类脂分子的相变上。膜脂从液晶相变成凝胶相,膜脂上的脂肪酸链由无序排列变为有序排列,膜的外形和厚度发生变化,膜上产生皲裂,因而膜的透性增大,离子大量外泻,因而电导率有不同程度的增大。脂脂肪酸的不饱和度或膜流动性与植物抗寒性密切相关。膜脂肪酸成份(饱和和非饱和脂肪)酸和膜透性 膜脂过氧化:植物在低温胁迫下细胞膜系统的损伤可能与自由基和活性氧引起的膜脂过氧化和蛋白质破坏有关。MDA含量可以作为低温伤害程度以及植物抗冷性的一个生理指标。 乙烷。植物在正常条件下几乎不产生乙烷,在逆境条件下细胞遭到破坏时乙烷大量产生。一般认为乙烷是由不饱和脂肪酸(亚麻酸)及其过氧化物通过自由基反应生成的,所以乙烷的产生与膜脂过氧化密切相关,其产量与膜透性呈正相关,可作为膜破坏的指标。 乙烯???当植物处于逆境条件时,乙烯生成增加,被称为逆境乙烯或应激乙烯,其量比正常条件下的乙烯量高2~50倍。乙烯主要由受刺激而未死亡的细胞产生,其生物合成也是遵循:蛋氨酸→腺苷蛋氨酸(SAM)→ACC→乙烯途径。也有人报道逆境乙烯也可由亚麻酸过氧化作用产生。但在植物体内很难将各种途径产生的乙烯区分开来,因此乙烯的释放不能作为一种表示膜脂过氧化的指标。 细胞骨架是(植物中主要是指微管和微丝)。与细胞运动、能量转换、信息传递、细胞分裂、基因表达及细胞分化等生命活动都密切相关。低温直接毁坏了细胞骨架,使细胞质基质结构紊乱,进而破坏细胞的代谢系统及其中物质的运输。不同耐寒性植物的微管对低温的反应有着显著差异。不耐寒植物的微管对低温敏感,而抗寒植物其微管具有抗寒性,其冷稳定性与植物种类抗寒性成正相关,抗寒锻炼后,抗寒植物的微管其冷稳定性提高。 光合作用:温胁迫对植物光合色素含量、叶绿体亚显微结构、光合能量代谢及PS活性等一系列重要的生理生化过程都有明显影响。对于亚热带起源的低温敏感植物,当温度稍低于其最适生长温度时,即表现出净光合速率的下降。当温度降至引起冷害的临界温度时,光合作用显示出强烈的抑制。光合机构的光破坏在很多情况下是由过剩光能产生的活性氧引发的(引发光氧化损害的两类活性氧是米勒反应产生的超氧阴离子O和单线态氧’O2。

植物生理学试题及答案10及答案

1、乙烯的三重反应2、光周期3、细胞全能性 4、生物自由基5、光化学烟雾 1、植物吸水有三种方式:____,____和____,其中____是主要方式,细胞是否吸水决定于____。 2、植物发生光周期反应的部位是____,而感受光周期的部位是____。 3、叶绿体色素按其功能分为____色素和____色素。 4、光合磷酸化有两种类型:_____和______。 5、水分在细胞中的存在状态有两种:____和____。 6、绿色植物的光合作用大致可分为三大过程:⑴_____,它的任务是____;⑵________,它的任务是_________;⑶________,它的任务是_________。 7、土壤水分稍多时,植物的根/冠比______,水分不足时根/冠比_____。植物较大整枝修剪后将暂时抑制______生长而促进______生长。 8、呼吸作用中的氧化酶_________酶对温度不敏_________酶对温度却很敏感,对氧的亲和力强,而______酶和______酶对氧的亲和力较弱。 9、作物感病后,代谢过程发生的生理生化变化,概括起来 ⑴_________,⑵__________, ⑶_________。 1、影响气孔扩散速度的内因是()。 A、气孔面积B、气孔周长C、气孔间距D、气孔密度 2、五大类植物激素中最早发现的是(),促雌花是(),防衰保绿的是(),催熟的(),催休眠的是()。 A、ABAB、IAAC、细胞分裂素D、GAE、乙烯 3、植物筛管中运输的主要物质是() A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖D、蔗糖 4、促进需光种子萌发的光是(),抑制生长的光(),影响形态建成的光是()。 A、兰紫光B、红光C、远红光D、绿光 5、抗寒性较强的植物,其膜组分中较多()。 A、蛋白质B、ABAC、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸 四、是非题:(对用“+”,错用“-”,答错倒扣1分,但不欠分,10分)。 ()1、乙烯利促进黄瓜多开雌花是通过IAA和ABA的协同作用实现的。 ()2、光合作用和光呼吸需光,暗反应和暗呼吸不需光,所以光合作用白天光反应晚上暗反应,呼吸作用则白天进行光呼吸晚间进行暗呼吸的节律变化。 ()3、种子萌发时,体积和重量都增加了,但干物质减少,因此种子萌发过程不能称为生长。 ()4、细胞分裂素防止衰老是在转录水平上起作用的。 ()5、在栽培作物中,若植物矮小,叶小而黄,分枝多,这是缺氮的象征。 五、问答题(每题10分,30分) 1、试述植物光敏素的特点及其在成花过程中的作用。 2、水稻是短日植物,把原产在东北的水稻品种引种到福建南部可以开花结实吗?如果把原产在福建南部水稻品种引种到东北,是否有稻谷收获,为什么? 3、植物越冬前,生理生化上作了哪些适应准备?但有的植物为什么会受冻致死? 参考答案 一、名词解释

生物化学复习资料

1.水分活度与含水量关系:I区:Aw=0~0. 25,水分含量为0~0.07g/g干物质,这部分水通过H20~离子或H20偶极相互作用与可接近的极性部位缔合,是食品中与非水物质结合最为紧密的水。 II区:Aw=0.25~0.80,水分含量为0.07~0.32g/g干物质,该部分水主要占据了固 形物表面第一层剩余部位和亲和水基团周围的另外几层位置。 III区: Aw=0.80~0. 99,水分含量大于0.40g/g干物质,这部分水是食品中结合最不牢固和最容易流动的水,主要为体相水。 2.水分活度与微生物生长的关系:随着Aw增加,微生物生长速度快速增加,达到生长速度最大值后略有下降。 酶促反应的关系:酶促反应在Aw值很低时速度也很慢,但Aw高于0.35后随着Aw继续提高,酶促反应速度迅速提高。 水分活度与脂质氧化作用的关系:脂类氧化在Aw值极低时保持较高的氧化速度,随着Aw值的增加氧化速度降低,直到Aw值接近MSI的区I和Ⅱ的边界。 3.淀粉的糊化(gelatination):淀粉粒在受热(60-80℃)时会在水中溶胀,淀粉链之间的氢键断裂,形成均匀的糊状溶液,分散在水中,此过程称为淀粉糊化或凝胶化。 糊化后的淀粉又称为α-化淀粉,即食型的谷物制品的制造原理就是使生淀粉“α化”。影响淀粉糊化的因素:1温度:温度越高,越易糊化;2水分活度:水分活度低,不能糊化或糊化程度低;3直链或支链淀粉含量:直链淀粉含量越高,越难糊化;4pH:低pH值时,淀粉水解产生糊精而变稀,不易糊化。 4.老化(retrogradation):淀粉溶液经缓慢冷却,或长期放置,会产生不透明甚至沉淀。 本质:糊化的淀粉分子又自动排序,形成致密的不溶性分子微束,分子间氢键又恢复。是糊化的逆转,但老化不会使淀粉彻底复原成生淀粉(β–淀粉)的结构,与生淀粉相比,晶化程度低。直连淀粉越多,越容易老化。 例:面包陈化,米汤粘度下降产生白色沉淀 加速淀粉老化的因素:1低温,特别是0℃附近;2中性pH;高聚合度的淀粉;3无表面活性剂;4淀粉老化趋势:马铃薯<玉米<小麦。 直链淀粉(amylose)遇碘呈棕蓝色,聚合度:(4-6)不显色;(8-20)呈红色;(>40)呈深蓝色; 支链淀粉(amylopectin)遇碘呈蓝紫色 5.油脂氧化的评价方法:①过氧化值,指1kg油脂中含氢氧化物的毫克当量数2碘值,100克油脂吸收碘的克数 3皂化值,完全单化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数 ④酸值,中和1g油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾毫克数 6.油脂在储存过程中的变化:(一)气味劣变:回味;酸败:1.氧化酸败:受光、微量元素等诱发而与空气中氧缓慢而长期作用的结果。2.水解酸败:主要发生在人造奶油等深加工产品以及米糠油等含截酯酶较多的油品中。(二)回色:油脂经过精炼,制品呈淡黄色或接近原色,但在产品贮藏过程中又租金着色,向精炼前的原有颜色转变,这种现象称为“回色” 原因:生育酚在空气、热、光、微量金属元素的作用下氧化成色满5,6-昆类色素。豆油回色较少,棉籽油回色明显。 7.蛋白质变性作用:当天然蛋白质受到某些物理因素和化学因素的影响,使其分子内部原有的高级构象发生变化时,蛋白质的理化性质和生物学功能都随之改变

植物生理学试题及答案

植物生理学试题及答案1(供参考) 一、选择题(请选择最合适的答案,每题0.5分,共15分。) 1. 某植物在同样的时间内通过蒸腾耗水2kg,形成干物质5g,其蒸腾系数是(1)。 (1)2.5 (2)0.4 (3)400 (4)0.0025 2. 如果外液的水势高于植物细胞的水势,这种溶液称为(2)。 (1)等渗溶液(2)高渗溶液(3)平衡溶液(4)低渗溶液 3.在植株蒸腾强烈时测定其根压,根压(4) 。 (1)明显增大(2)显著下降(3)变化不大(4)测不出 4.下列中(4) 方法可克服植物暂时萎蔫。 (1)灌水(2)增加光照(3)施肥(4)提高大气湿度 5.缺乏下列元素(1) 时,缺素症状首先在老叶表现出来。 (1)K (2)Ca (3)Fe (4)Cu 6、植物根部吸收的无机离子向植物地上部运输时主要通过(2) 。 (1)筛管(2)导管(3)转运细胞(4)薄壁细胞。 7. 下列盐类组合中,(2) 组属于生理碱性盐。 (1)NH4Cl、K2SO4和NH4NO3(2) KNO3、Ca NO3和NaH2PO4 (3) NH4Cl、K2SO4和CaSO4(4) NH4NO3、NH4H2PO4和NH4HCO3 8. 光合作用合成蔗糖是在(3)里进行的。 (1)叶绿体间质(2)线粒体间质(3)细胞质(4)液泡 9. 水稻、棉花等植物在400μl/L的CO2浓度下,其光合速率比大气CO2浓度下(1)。 (1)增强(2)下降(3)不变(4)变化无常 10. C3途径中的CO2受体是(4)。 (1)PEP (2)PGA (3)Ru5P (4)RuBP 11. 叶绿素分子的头部是(4)化合物。 (1)萜类(2)脂类(3)吡咯(4)卟啉 12. 光合作用的电子传递是(4)的过程。 (1)(1)光能吸收传递(2)光能变电能 (3)光能变化学能(4)电能变化学能 13. 一植物在15?C时的呼吸速率是5μmolO2/gFW,在20?C时的呼吸速率是10μmolO2/gFW, 25?C时的呼吸 速率是15μmolO2/gFW,其该温度内可计算的Q10是(4) 。 (1)1.5 (2)1 (3)2 (4) 3 14. O2与CO2竞争(3)是生成光呼吸底物的主要途径。 (1)PEP (2)Ru5P (3)RuBP (4)PGA 15. 具有明显放热特征的呼吸途径,其末端氧化酶是(2)氧化酶。 (1)细胞色素(2)抗氰(3)抗坏血酸(4)多酚 16. 剪去枝上的一部分叶片,保留下来的叶片其光合速率(1)。 (1)有所增强(2)随之减弱(3)变化不大(4)变化无规律 17. 最近的研究表明,植物细胞的纤维素是在(4)合成的。

生物化学深刻复习资料(全)

生物化学复习资料 第一章蛋白质化学 第一节蛋白质的基本结构单位——氨基酸 凯氏定氮法:每克样品蛋白质含量(g)=每克样品中含氮量x 6.25 氨基酸结构通式: 蛋白质是由许多不同的α-氨基酸按一定的序列通过肽键缩合而成的具有生物学功能的生物大分子。 氨基酸分类:(1)脂肪族基团:丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、脯氨酸(2)芳香族基团:苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸(3)含硫基团:蛋氨酸(甲硫氨酸)、半胱氨酸(4)含醇基基团:丝氨酸、苏氨酸(5)碱性基团:赖氨酸、精氨酸、组氨酸(6)酸性基团:天冬氨酸、谷氨酸(7)含酰胺基团:天冬酰胺、谷氨酰胺 必需氨基酸(8种):人体必不可少,而机体内又不能合成,必需从食物中补充的氨基酸。蛋氨酸(甲硫氨酸)、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸 氨基酸的两性性质:氨基酸可接受质子而形成NH3+,具有碱性;羧基可释放质子而解离成COO-,具有酸性。这就是氨基酸的两性性质。 氨基酸等电点:指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH值。 蛋白质中的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸具有紫外吸收特性,在波长280nm处有最大吸收值。镰刀形细胞贫血:血红蛋白β链第六位上的Glu→Val替换。 第二节肽 肽键:一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水综合而形成的酰胺键叫肽键。肽键是蛋白质分子中氨基酸之间的主要连接方式,它是由一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基缩合脱水而形成的酰胺键。 少于10个氨基酸的肽称为寡肽,由10个以上氨基酸形成的肽叫多肽。 谷胱甘肽(GSH)是一种存在于动植物和微生物细胞中的重要三肽,含有一个活泼的巯基。参与细胞内的氧化还原作用,是一种抗氧化剂,对许多酶具有保护作用。 化学性质:(1)茚三酮反应:生产蓝紫色物质(2)桑格反应 第三节蛋白质的分子结构 蛋白质的一级结构:是指氨基酸在肽链中的排列顺序。 蛋白质的二级结构:是指蛋白质分子中多肽链本身的折叠方式。二级结构有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。 蛋白质的三级结构:指蛋白质在二级结构的基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的构象。 蛋白质的四级结构:指数条具有独立的三级结构的多肽链通过非共价键相互连接而成的聚合体结构。 维持蛋白质一级结构的化学键有肽键和二硫键,维持二级结构靠氢键,维持三级结构和四级结构靠次级键,其中包括氢键、疏水键、离子键和范德华力。 第四节蛋白质的重要性质书P16 蛋白质的等电点:当蛋白质解离的阴阳离子浓度相等即净电荷为零,此时介质的pH即为蛋白质的等电点。

植物生理学各年考试试题(真题)

名词解释 渗透作用 .渗透势 . 蒸腾作用 .气孔蒸腾 . 水分临界期 再度利用元素 . 矿质营养 . 同向运输器 . 反向运输器 . 生物固氮 .硝酸还原作用 平衡溶液单盐毒害 光合作用光合磷酸化原初反应光合反应中心光饱和现象光合速率光呼吸暗呼吸Rubisco:光补偿点光饱和点 PQ穿梭:PQ为质体醌,是光合莲中含量最多的电子递体,既可传递电子也可传递质子,具有亲脂性,能在类囊体膜内移动.它在传递电子时,也将质子从叶绿体间质输入类囊体内腔,PQ在类囊体上的这种氧化还原反复变化称PQ穿梭。 氧化磷酸化有氧呼吸无氧呼吸氧化磷酸化生物氧化末端氧化酶系统末端氧化酶呼吸链细胞色素氧化酶 植物信号受体信号受体植物激素植物生长调节剂 ACC 三重反应植物生长物质 4. 生长素极性运输自由生长素束缚生长素光形态建成 植物细胞全能性脱分化生长大周期生长的温周期性生长最适温度协调最适温度春化作用光周期诱导光周期现象临界暗期短日植物长日植物临界日长临界夜长临界暗期呼吸骤(跃)变跃变型果实非跃变型果实 寒害冻害抗性锻炼交叉适应抗性锻炼 1. 在水分充足的条件下,影响气孔开闭的因子主要有_光照温度 CO2_和激素ABA等。 2. 诊断作物缺乏某种矿质元素的方法有:化学分析__诊断法和病症诊断法。 3. 植物缺氮的生理病症首先出现在老叶叶上,植物缺钙严重时生长点坏死。 6. 常用于研究有机物运输的方法有:同位素示踪法、蚜虫吻刺法和环割法。可证明有机物运输是由韧皮部担任。运输的有机物形式主要为蔗糖。 9. 促进植物茎伸长的植物激素是.赤霉素(GA) 10. 已知植物体内至少存在三种光受体,一是_光敏色素,感受红光和远红光区域的光;二是隐花色素;三是UVB受体。 13.. 植物对逆境的抵抗主要包括避逆性和耐逆性两个方面,前者是指植物对不良环境在时间或空间上躲避开;后者是指植物能够忍受逆境的作用。 ()1.调节植物叶片气孔运动的主要因素是()。 A.光照 B.湿度 C.氧气 D.二氧化碳 ()2、离子通道运输理论认为,离子顺着()梯度跨膜运输。 A.水势 B.化学势 C.电势 D.电化学势 ()3.光合产物主要是糖类,其中以蔗糖和淀粉最为普遍。一般认为()合成。 A.蔗糖和淀粉都在叶绿体中 B. 蔗糖在叶绿体中和淀粉在胞质溶胶中 C. 蔗糖和淀粉都在胞质溶胶中 D. 蔗糖在胞质溶胶中和淀粉在叶绿体中 ()4.植物体内的末端氧化酶是一个具有多样性的系统,最主要的末端氧化酶是()。 A.在胞质溶胶中的抗坏血酸氧化酶 B. 在线粒体膜上的细胞色素C氧化酶 C. 在线粒体膜上的交替氧化酶 D. 在胞质溶胶中的酚氧化酶 ()5. 外界刺激或胞外化学物质被细胞表面受体接受后,主要是通过膜上G蛋白偶联激活膜上的酶或离子通道,产生(),完成跨膜信号转换。 A.细胞信使 B. 胞外信使 C.胞内信使 D. 级联信使 ()6.当土壤水分充足、氮素供应多时,植株的根冠比()。 A.增大 B.减小 C.不变 D.大起大落 ()7. 植物的形态建成受体内外多种因素影响,其中()是最重要的外界因子。 A.光照 B. 水分 C. 温度 D. 植物激素

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