一碗牛肉面的故事
牛肉面的故事
牛肉面的故事牛肉面，这是一道源自中国的传统美食，它承载着无数人的回忆和情感。
每一碗牛肉面背后都有着一个故事，或许是家人团聚时的欢声笑语，或许是朋友相聚时的畅谈心事。
无论是在家里的厨房里，还是在街边的小摊上，牛肉面都是一种美味的享受，也是一种文化的传承。
牛肉面的故事始于中国北方，最早可以追溯到元朝时期。
据说当时的牛肉面是由蒙古族引入中国的，他们将切成薄片的牛肉放入面条中煮熟，再配以鲜美的汤汁，这种吃法深受当地人民的喜爱。
随着时间的推移，牛肉面逐渐演变成了各地的特色美食，不同地区的人们在制作牛肉面时都有着自己独特的做法和口味。
在中国的南方地区，牛肉面的制作方式也有所不同。
南方的牛肉面更加注重汤汁的浓郁和面条的弹性，通常会加入一些特别的调料，使得牛肉面的口感更加丰富多样。
无论是北方的清淡鲜美，还是南方的浓香醇厚，都展现了牛肉面的多样魅力。
除了地域的差异，牛肉面的故事还与家庭生活息息相关。
在中国的许多家庭里，牛肉面是一道常见的家常菜，它不仅口味美味，而且制作简单，深受家人们的喜爱。
每当节假日或者家庭聚餐时，妈妈们总会亲手制作一大锅牛肉面，香气扑鼻的牛肉面总能勾起家人们的食欲，也成为了家庭团聚时的美好回忆。
此外，牛肉面也是中国许多城市的特色小吃之一。
在街边的小摊上，或者是老字号的餐馆里，都可以品尝到地道的牛肉面。
这些小吃摊通常都有着自己独特的制作秘方和调料配方，每一碗牛肉面都带着当地人民的热情和美食文化的传承。
总的来说，牛肉面是中国美食文化中不可或缺的一部分，它既是一种美味的享受，也是一种文化的传承。
每一碗牛肉面都蕴含着人们对美好生活的向往和热爱，也记录着家庭和友情的温暖时刻。
无论是在家中享用，还是在街边小摊上品尝，牛肉面都是一种美味的记忆，也是一种情感的寄托。
愿牛肉面的故事能够一直延续下去，让更多的人品味到这份美味与温暖。
一碗牛肉面读后感
一碗牛肉面读后感《一碗牛肉面》是一部由作家刘震云所著的小说，小说以一家牛肉面馆为背景，讲述了一段关于家庭、爱情和友情的故事。
故事主要围绕着主人公小云和他的妻子小雨展开，通过描述他们之间的种种矛盾和磨合，展现了一种真挚的感情和家庭生活的真实状态。
小说以其细腻的情感描写和生动的人物刻画，深深地触动了读者的心灵。
小说中的牛肉面馆是一个富有人情味的地方，它不仅是小云和小雨相识相爱的地方，也是他们共同奋斗、经营的地方。
在这里，他们经历了人生的风风雨雨，也收获了人生的甜甜蜜蜜。
牛肉面馆的故事就像一碗香喷喷的牛肉面，散发着浓浓的家庭温暖和爱情的味道。
小云和小雨是一个平凡的夫妻，他们的爱情并不浪漫，却充满了真挚和坚定。
小云是一个性格内向、脾气温和的男人，他对小雨充满了无尽的宠爱。
而小雨则是一个坚强而温柔的女人，她在小云遇到困难的时候总是默默支持着他。
他们的爱情并不是轰轰烈烈的，却是最真实的。
他们一起经营着牛肉面馆，一起面对着生活的挑战，一起品味着生活的酸甜苦辣。
他们的爱情就像一碗牛肉面，简单而温馨。
除了爱情，小说中还描写了友情的真挚和珍贵。
小云的朋友老王是一个性格豪爽的人，他对小云不离不弃，无论是在生意上还是在生活中，他都给予了小云无尽的支持和帮助。
在小云遇到困难的时候，老王总是第一个站出来帮助他。
他们之间的友情就像一碗牛肉面，醇厚而深情。
小说《一碗牛肉面》通过对家庭、爱情和友情的真挚描写，让读者感受到了一种真实而温暖的生活状态。
在这个快节奏的社会里，人们往往被物质和利益所迷惑，忽略了生活中最真挚的情感。
而这部小说正是在提醒人们，家庭、爱情和友情才是最珍贵的，它们就像一碗牛肉面，醇厚而温暖，让人感受到生活的温情和美好。
通过阅读《一碗牛肉面》，我深深地感受到了家庭、爱情和友情的珍贵。
在现实生活中，我们常常被功利和利益所困扰，忽略了身边最真挚的情感。
然而，这部小说却让我重新审视了生活的真谛，让我明白了家庭、爱情和友情才是最重要的。
一碗牛肉面读后感
一碗牛肉面读后感
《一碗牛肉面》是一部由尹丹执导的电影，讲述了一个关于牛肉面的故事。
整部电影充满了浓郁的生活情感，令我感动不已。
电影的主人公是一个普通的面馆老板。
他热爱自己的工作，对每一碗牛肉面都投入了很多心思。
他认真炖制牛骨汤底，细心选材，勤勤恳恳地煮面。
在那个物质匮乏的年代，一碗美味的牛肉面对人们而言是一种奢侈。
然而，他用一碗碗美味的牛肉面打动了很多人，为他的面馆赢得了美誉。
这部电影所表达的不仅仅是对美食的热爱，更是对于生活的热爱。
面馆老板用自己的努力和热情，为周围的人带来了温暖和感动。
每当看到顾客们享用他的牛肉面时，他的笑容便洋溢在脸上。
他的热情感染了周围的人，让他们对生活也有了新的期待。
这部电影还通过描绘牛肉面背后的人情世故，展现了人与人之间的亲情、友情和爱情。
面馆老板和他的家人、朋友、顾客们之间的互动，让我感受到了人与人之间的亲密和温暖。
通过一碗碗牛肉面，他们之间的情感得到了传承和升华。
《一碗牛肉面》给我留下了深刻的印象。
它让我明白了一个道理，那就是无论我们从事什么职业，只要我们用心去做，用爱去对待，我们都可以让自己的工作变得与众不同。
这部电影让我感受到了平凡生活中的美好，让我对生活充满了希望和憧憬。
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小学生《一碗牛肉面》读后感
小学生《一碗牛肉面》读后感
这周末儿子写了一篇读后感，是读了学校给四年级学生发的课外读物《百合花》中的一篇文章《一碗牛肉面》有感而写的，我先是读了儿子的读后感，读到的是他由文章而联想到的对父母的感恩，他的文章激起了我对这篇文章的好奇，于是我翻开了这本书。
没想到读完它后，我竟是鼻子发酸，泪水突然间涌入了眼睑。
文章写的是一对父子到一个面店就餐的故事，他们经济很拮据，父亲是位盲人，孩子似乎还是个在校大学生，孩子给父亲点了一碗牛肉面，自己却悄悄地要了一碗葱油面，父亲将牛肉夹到孩子碗里，孩子又悄悄放了回去，面店的老板娘很是感动，也很善良，送了一碗干切牛肉给父子俩，待父子俩走了，小工才发现碗的下面多放了一份干切牛肉的钱。
这个故事首先让人感觉到的当然是父亲对孩子的爱以及孩子的孝顺，但更可贵的是在如此的经济条件下，孩子依然能够保持做人的那份尊严，不受嗟来之食，不如某领导的孩子叫嚣谁谁是我父亲，也不如一什么什么家的未成年孩子开着名车撞了人还出言不逊……，这样的孩子长大后必能靠着自己的努力，因着自己心中的那份坚持，虽然未必大富大贵，却也活得堂堂正正，不枉来这世上走过一生。
纵观当今社会，尤其是在城市中，人们的物质生活越来越丰富了，一小部分人甚至是过得奢侈至极，但真正能精神富有到如这孩子般的又有几多？儿子能从一本书中选到这篇文章，我觉得很欣慰，虽然他
未必有成人的诸多感触，但究竟是被这个故事感动了，希望我的孩子能像故事中的孩子一样，站立着做个大写的人。
一碗牛肉面读后感
一碗牛肉面读后感一碗牛肉面读后感1.这是一个催人泪下的故事，它向我们讲述了一个盲人父亲和一个孝顺的儿子一次吃面条的事。
一个盲人父亲带着他的儿子去吃面条，他十五岁的儿子大声叫道“来两碗牛肉面。
”服务员刚要写收据时，儿子走了过来，小声地说“喂，要一碗牛肉面，一碗白面，什么都不放!”因为儿子让父亲吃牛肉面，自己吃白面，他们家的经济条件很不好，他想省钱啊!但是在吃面的时候，父亲总是把牛肉夹到儿子的碗里，儿子默默无语地接受了父亲的牛肉，但又偷偷地将牛肉放回了父亲的碗里，父亲夹一块儿子放一块……后来，儿子说：“好了，爸!我的碗已经放不下了!”父亲还笑着说：“哟!这家店里的牛肉可真不少啊!”在一旁的服务员看到了，心里万分之内疚，因为那碗里只有几片薄如蝉翼的牛肉片。
服务员端了一碗牛肉送了给他们，服务员说：“今天是我们的开业庆典，每桌赠送一碗牛肉。
”儿子知道的。
最后又来了几位客人，服务员去招呼客人了，回来时看见父子俩已经走了，儿子的碗下放着几张平平整整的纸币，刚好是那碗牛肉的价钱。
一碗牛肉面里的肉片在父子之间夹来夹去，父亲的爱传染给了儿子，儿子的爱也传染给了父亲，而这对父子的爱又传染了目睹他们吃牛肉面这一幕的人，这是多么感人的场面啊!读了这篇故事，我知道了人与人之间的爱是可以传递的，而且这种爱的感染力相当强，可以让爱的花朵永生不灭!当我们感受不到这种爱的时候，我想我们每个人都要思考一下，我们是否应该从自己开始做个爱的源头，那么世界将会处处开满爱的花朵!2.有一个男孩小心地搀扶着盲人。
这位盲人就是他的父亲，他们到了面馆，孩子对营业员口口声声说要两碗牛肉面，却用手比划着示意营业员只要一碗牛肉面，一碗光面。
两碗面来了，父亲摸索地用筷子挟准牛肉，放在孩子碗里，孩子又轻轻地放回老人碗里，老人不知内情，还以为这面馆的人很厚道，牛肉面里的牛肉特多。
男孩叫他的爸爸快吃。
老板娘看见这件事很感动，就特意在男孩的光面里，放了一些牛肉片。
一碗牛肉面的读后感
一碗牛肉面的读后感我读了一本名为《一碗牛肉面》的小说，这本小说讲述了一个普通男孩的成长故事。
在小说中，作者通过描述主人公在吃一碗牛肉面时的心情和思考，让我更加深刻地理解了人生的意义和价值。
故事的主人公是一个普通的男孩，他的父母都是普通的工人，家境并不富裕。
然而，尽管家境并不富裕，主人公却非常懂得感恩和珍惜。
在他的成长过程中，他通过吃一碗牛肉面的经历，学会了珍惜生活，珍惜身边的人和事物。
在小说中，主人公在吃一碗牛肉面时，感受到了食物的美味和生活的温暖。
他在享用美食的同时，也意识到了生活中的温情和幸福。
他明白了人生的意义不在于物质的丰富，而在于内心的满足和感恩。
通过这样的故事情节，作者向读者传达了一种珍惜生活、感恩生活的态度。
这本小说让我深刻地思考了人生的意义和价值。
在现实生活中，我们常常被物质的追求和功利的心态所困扰，很容易忽略了生活中的温情和幸福。
然而，通过阅读这本小说，我明白了人生的真正意义在于内心的满足和感恩，而不是追求物质的丰富和权利的得失。
通过阅读这本小说，我也更加深刻地理解了食物的意义。
食物不仅是我们生存的必需品，更是我们感受生活的一种方式。
在享用美食的同时，我们也应该感受到生活中的温暖和幸福。
这样的心态不仅能够让我们更加珍惜生活，也能够让我们更加感恩生活。
在读完这本小说后，我对人生有了新的认识和理解。
我明白了人生的真正价值在于内心的满足和感恩，而不是追求物质的丰富和权利的得失。
我也更加珍惜生活中的温情和幸福，不再被功利的心态所困扰。
我相信，只有珍惜生活、感恩生活，我们才能够真正地体验到生活的美好和幸福。
总的来说，这本小说让我深刻地思考了人生的意义和价值，也让我更加珍惜生活、感恩生活。
我相信，只有珍惜生活、感恩生活，我们才能够真正地体验到生活的美好和幸福。
希望每个人都能够通过阅读这本小说，找到自己对生活的感悟，珍惜生活、感恩生活。
读《一碗牛肉面》有感
读《一碗牛肉面》有感
今天，我无意之中看到了《做一个有道德的人》中的《一碗牛肉面》。
看完之后，我的心灵好像受到了一次洗礼。
故事讲述了一个男孩在自己的盲人父亲面前大叫“两碗牛肉面”，可却让“我”开两张不同的票：一碗牛肉面的票和一碗只有几点油星的葱油面的票。
这个男孩不仅让父亲心安理得地吃牛肉面，还尽量满足父亲的愿望：想让孩子吃好一点，他默默接受父亲给的肉片，再小心翼翼得夹回父亲的碗里。
这篇文章让我思绪万分。
围绕一碗牛肉面，父子间的亲情、儿子对父亲的孝心，表现的淋漓尽致，让我们读后不禁怦然心动：是啊！生存虽艰难，孝心不可忘。
孔子说过：“孝是一切德行的根本，是教化产生的根源。
这一个故事，让我想到了我自己：我今年上初一，由于家离学校较远，每天早上6点20分就要起床。
爸爸每天准时叫醒我，但我十分不情愿，非要等爸爸叫上三遍才起床。
我对父母的叮嘱，更是充耳不闻，有时还粗暴的打断。
我觉得父母每天唠唠叨叨，不能真正了解我，和我没有共同语言。
但读了《一碗牛肉面》，我突然觉得自己以前做了太多错事。
在这个世界上是父母给了我们生命，是父母养育我们成长，是父母给了我们无条件的最爱。
我们也要像文中的男孩那样用心去爱，去孝顺我们的父母!。
一碗牛肉面的故事
一碗牛肉面的故事在一个繁华的城市里，有一个叫小明的年轻人。
他是一名勤奋的打工仔，每天早出晚归，努力工作，只为了在这个大城市里有一个属于自己的家。
小明最喜欢的就是每天下班后去附近的一家面馆吃一碗热腾腾的牛肉面，那家的牛肉面味道鲜美，汤汁浓郁，让小明每次吃完都感觉充满了力量。
这一天，小明像往常一样下班后去面馆吃牛肉面。
面馆的老板见到他，热情地打招呼：“小明，今天还是老样子吗？”小明笑着点头，心里暖暖的，觉得老板人真好。
不一会儿，老板端来了一碗热气腾腾的牛肉面，小明迫不及待地尝了一口，味道依旧那么美味。
在吃面的过程中，小明注意到一个细节：今天老板煮的面条似乎比平时要粗一些，但他并没有太在意，心想可能是因为面条的新品种。
然而，当他吃到一半的时候，发现碗里的牛肉比平时要多了一些。
这时，小明心里涌起一股暖流，不禁对老板心生感激。
吃完面后，小明准备付钱，却发现老板并没有把账单给他。
他疑惑地看着老板，老板微笑着说：“今天是我请你吃的面，感谢你一直支持我的生意。
”小明愣住了，感动得不知道说什么好。
他明白了，原来老板一直默默地关注着他，为他加油鼓劲。
这件事让小明深刻地体会到，在这个陌生的城市里，他并不是孤独的。
周围的人都在默默地关心着他，支持着他。
他下定决心，一定要更加努力地工作，争取早日实现自己的梦想，回报那些关心他的人。
从那以后，小明每天都带着一股力量去面对生活和工作。
每当遇到困难时，他都会想起那碗特别的牛肉面，想起老板那温暖的笑容，瞬间感觉充满了勇气。
终于，经过多年的努力，小明攒够了买房的钱，在这个城市里拥有了一个属于自己的家。
每当夜幕降临，小明都会邀请亲朋好友来家里聚餐，为大家煮一碗美味的牛肉面。
他告诉朋友们，这碗面见证了他奋斗的历程，让他感受到了人间的温暖。
大家在欢声笑语中品尝着牛肉面，分享着各自的故事，感受到了生活的美好。
在这个世界上，每个人都在为了自己的生活而努力着。
有时候，一碗牛肉面或许只是生活中微不足道的一个小插曲，但它所传递出的关爱和温暖，却足以照亮一个人前行的道路。
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一碗牛肉面的故事
我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小老板聊了会儿。
谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。
朋友心存疑虑地问他为什么。
“现在的人贼呢！”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在工资上总也谈不拢”。
“开始的时候为了调动他的积极性我们是按销售量分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的收入也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客”，“一碗面才四块，本来就靠个薄利多销，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊！”
“后来看看这样不行，钱全被他赚去了！就换了种分配方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。
”
“但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人都赶走了！”“这是为什么？”现在开始轮到我们激动了。
“牛肉的分量少，顾客就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他（大师傅）才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！”
啊！结果一个很好的项目因为管理不善而黯然退出市场，尽管被管理者只有一个。
当我们把这个案例告诉给其他的朋友并讨论的时候，他们先是拍案叫绝，继而沉思，时而悲愤，时而慷慨陈辞。
下面是一个博士，一个研究生，和一个MBA对这个问题的激辩，请大家先谈自己的想法，这可是第一手的实战啊
1.首先我们考虑将小老板所用两种方案进行折中，即：底薪加提成的方法，提成根据每碗的利润分配。
这样既可以防止他少放牛肉，又能防止他疯狂地多放牛肉。
2.后来又想到这一条是有条件的。
问题是每碗的利润界定后怎么个分配法？一碗面能挣多少是瞒不过大师傅的，如果不能让双方的利益在某个点达到平衡，一切又会回复原样。
而要达到所说的那种平衡涉及到一个复杂的相关函数问题，说不定还要用到博弈论。
3.把面馆承包给大师傅，老板拿了提成后回家养花弄鸟去。
当然，提出这个方案后大家都有过短暂的脸红，再否定！
4.然后我们谈到了企业文化、正义、道德、人性，并一致认为：管理学博大精深，成为一个优秀的管理者非得经过百般磨练方能修得正果，再先进的管理理论也有不适用的时候。
是啊，就这个小小牛肉面的故事，却反映出了一个小企业管理中的种种问题。
首先就是一个关于大师傅激励的问题。
可以设计一个激励机制，就是在定额约束下的销量或利润累积奖励。
首先根据每碗面的顾客可接受效用制订一个材料定额，大师傅的工资还是按照销售量提成，但是前题是月度的材料消耗不得偏离定额太多，例如允许波动幅度为20%，否则只有基本工资。
或者说每碗面规定需要添加的牛肉克数，一批牛肉的总量是固定的,拉面的卖出量是可以计算的，多少碗面放多少斤牛肉限定住了，哪个加牛肉的要敢给我多加或者少加,工资就对不起了。
还是底薪加提成工资，老板自己心里得算清楚一碗面的成本是多少？利润是多少？如果牛肉放多了，客户多了，以牛肉最大量为定量,以面条量为变量,控制一下放面条
的多少使自己还有利润可赚，这个就得有一个取值的过程了!虽然现在都讲公司效益与员工利益进行挂钩，股权分配是个好法子，但对于一个小店，搞什么股权激励，有点不切实际了。
其次，我想饭店也是制造，必须有工作程序、定额消耗以及制度规范，可以没有书面东西，但老板必须心中有数才行。
对这个小老板的拉面店来说，其实就是师傅以技术入股的方式和老板利润分配，大家都双赢。
两个人合伙做，费用两个人摊，进行规划化管理。
在工作程序上：比如制订sop，包括面条的量，水的量，肉的量等bom明确规定，制造方法、工艺也请大师傅标准化；在定额消耗上，也与上述的激励密切相联；薪水报酬上：参考社会上的平均工资和本店的盈利水平，结合师傅的劳动量、劳动结果（营业额的增加降低、顾客的反馈等）进行综合评定。
此外，将复杂的事情简单化：老板娘放牛肉不就得了？关键的资源一定要掌握在关键的人手里！关键资源才是最重要的。
老板掌握了店面的所有权，才可能有大师傅为他打工；老板娘掌握了牛肉的分发权，才有可能防止材料的浪费和滥用。
不过，老板还应该再掌握大师傅这一核心的人力资源，怎么掌握还是一个难题……唉，人力资源……而且，作为小规模店铺，老板要熟悉每一个环节，才能做好管理。
如果牛肉拉面老板很熟悉牛肉面的制作，师傅也不敢乱来。
有效的经营监督就是这样。
另外，任何工作除了要有监督、控制，其余的事情都可以通过沟通来解决。
我们认为本例中没有一种好的办法能一劳永逸地解决分配问题，在这种作坊式的小企业里，老板与员工每天有大量时间接触，关系是否和谐非常重要。
惟有靠小老板良好的个人魅力并善待下属，才会让大师傅内心产生归属感及满足感，积极工作努力为老板创造利润，到那时候牛肉的多少就不成麻烦了。
通过以上的分析，我认为管理应该是这样的：
1.底薪加提成，提高积极性；
2.不能把全线流程的权利都下放给大师傅，比如加牛肉；
3.建立有效的制度，包括奖赏和惩罚，制度根据顾客的满意程度和利润来建立；
4.大师傅的工资提成不能只和销量挂钩，应该和老板的利润挂钩，比如一碗面中老板利润的30%是大师傅的利润；
5.有效的沟通、激励，平时给大师傅精神的奖励，让大师傅认为自己也是面馆的主人。