客房部培训计划汇编
客房的培训计划8篇

客房的培训计划8篇我们在进行培训计划的制定过程中要注意语句是通顺的,要知道写培训计划的过程,也是我们对自己工作进行规划的过程,以下是作者精心为您推荐的客房的培训计划8篇,供大家参考。
客房的培训计划篇1一、礼节、礼貌、礼仪1、礼节礼貌礼仪的概念2、礼节礼貌礼仪的要求3、礼貌用语的场景使用4、电话礼仪5、世界主要国家的礼仪风俗二、仪容仪表1、仪容仪表的含义2、酒店对仪容仪表的要求及规范3、微笑服务三、酒店服务意识1、服务质量和服务意识的含义2、衡量酒店服务质量的标准3、优质服务的具体表现4、顾客投诉的处理及投诉分析5、做一名合格的酒店员工基本要求四、员工心态培训与管理一、岗位职责大堂副理、领班、接待员二、工作程序1、vip接待规格及日常接待工作程序、收银程序a、主管、领班、大堂副理每日工作程序a、客人投诉处理b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理c、物品损坏赔偿处理d、酒醉客人的处理e、打架斗殴事件的处理f、医疗救急和客人死亡的处理g、停电应急事故处理h、火警、火灾的应急处理b、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作c、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项d、换房程序及房费的转账程序e、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序f、现金、行李寄存的操作程序及规范g、雨伞租借工作程序2、问询、代办工作程序a、瑞丽主要景点、景区介绍,餐饮、娱乐、购物介绍b、代客留言、代客邮件、订票工作程序c、托转物品处理程序3、总机电话接听、转接程序及要求a、总机软件的熟练操作(转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能)b、叫醒服务操作程序(团队、散客)c、酒店电话的使用方法d、国际长途电话受理程序e、电话接听规范及话务要求4、酒店客房预定a、团队、协议单位预定程序及注意事项b、散客预定c、预定时间的规定及确认d、超额预定的处理5、商务中心日常操作程序a、传真的接、发及收费b、打字、复印及图文处理c、公共电话服务d、机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办三、各岗位、各业务技能的服务质量标准1、收银、接待服务质量标准2、商务中心服务质量标准3、总机服务质量标准4、大堂副理服务质量标准5、行李服务质量标准四、货币常识及poss机的使用常识1、真伪钞的识别2、支票常识3、poss机刷卡的使用及注意事项五、酒店账务管理系统的功能操作使用六、前台安全操作管理规范1、客人房卡丢失应急处理规范2、客人忘记带房卡,要求开门操作规范3、账务、现金保管安全规范客房的培训计划篇2周一:仪容仪表1、男员工(1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;(2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;(3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;(6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;(7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。
客房部每周培训计划

客房部每周培训计划周一:服务意识培训上午:9:00-10:00主题:客房部服务理念内容:介绍客房部的服务理念,包括服务宗旨、服务标准、服务态度等内容。
通过案例分析、讨论等形式加深员工对服务意识的理解和认同。
10:00-12:00主题:客房部服务流程内容:介绍客房部的服务流程,包括客房打扫流程、客房维修流程、客房送餐流程等,通过模拟操作等形式让员工熟悉并掌握服务流程。
下午:14:00-17:00主题:投诉处理培训内容:介绍常见的客房投诉类型及处理方法,包括客房清洁投诉、客房设施故障投诉等。
通过案例分析、角色扮演等形式让员工学会妥善处理各类投诉,并提高服务质量。
周二:客房卫生培训上午:9:00-12:00主题:客房清洁技巧内容:介绍客房清洁的基本技巧和注意事项,包括床上用品更换、卫生间清洁、地面清理等。
通过实地演示、模拟操作等形式让员工掌握科学的清洁方法。
下午:14:00-17:00主题:客房卫生防护内容:介绍客房卫生防护知识,包括个人防护、卫生防疫等。
通过专家讲解、互动交流等形式提升员工对卫生防护的意识和能力。
周三:技能提升培训上午:9:00-12:00主题:客房设施维护内容:介绍客房常见设施的维护方法,包括电器维修、卫浴设施维护等。
通过实际操作、指导讲解等形式提高员工对设施维护的技能。
下午:14:00-17:00主题:客房装饰摆设内容:介绍客房装饰摆设的技巧和要求,包括床铺整理、布置摆件等。
通过示范操作、实际操作等形式教导员工如何美化客房环境。
周四:服务质量提升培训上午:9:00-12:00主题:客房巡检与评估内容:介绍客房巡检的内容和标准,包括客房设施、卫生情况、布置摆设等。
通过模拟巡检、评估分析等形式提高员工对客房质量的把控能力。
下午:14:00-17:00主题:客户沟通与服务技巧内容:介绍客户沟通与服务的技巧和方法,包括表达技巧、倾听技巧、沟通技巧等。
通过案例分析、角色扮演等形式让员工提升沟通与服务能力。
2024年客房部培训计划

2024年客房部培训计划一、培训目标客房部是酒店的重要部门之一,直接与客人接触,是影响客人入住体验的关键环节。
因此,培训客房部员工继续提升服务水平、技能和素质是非常重要的。
2024年客房部培训计划的目标是通过系统性的培训,提高客房部员工的专业水平和服务质量,使其能够更好地适应酒店市场的需求,提升客户满意度,促进酒店的持续发展。
二、培训内容1. 服务意识培训提高员工对客户服务的重视度,强化服务意识。
包括丰富的服务知识培训、礼仪仪态培训、语言表达能力培训等。
2. 客房清洁技能培训提升员工的客房打扫技能、清洁用品使用和保养知识,以及客房卫生管理和卫生标准的要求。
3. 客房设施维护培训加强员工对客房设施设备的维护、保养、故障识别和应急处理的培训。
4. 换房管理培训提高员工对客人换房需求的敏感度和处理能力,包括换房的流程、操作和细节注意事项。
5. 安全意识培训加强员工的火灾、逃生、急救等安全知识的培训,提高应对紧急事件的能力。
6. 酒店文化和价值观培训使员工深入了解酒店的文化和价值观,提高员工的忠诚度、团队协作和责任感。
7. 技能提升培训根据员工的不同岗位和能力需求,定期组织针对性的技能提升培训,包括英语口语培训、信息技术培训、服务技巧培训等。
8. 客户投诉处理培训加强员工对客户投诉的处理能力培训,包括客户问题的分析、沟通技巧、问题解决思路等。
9. 酒店管理知识培训对酒店管理知识、运营理念、酒店市场发展趋势等方面进行培训,使员工掌握更加全面的管理知识。
三、培训方法1. 培训课程针对不同的培训内容,组织不同类型的培训课程,包括理论课、实操课、现场指导等。
2. 岗前培训新员工入职后,进行一定周期的岗前培训,使新员工能够快速适应工作环境和工作要求。
3. 翻转课堂采用翻转课堂的形式,通过自主学习和讨论交流,增强员工的学习主动性和学习积极性。
4. 实践操作在培训过程中,加强对员工的实践操作培训,让员工在实际操作中学习和提高。
客房培训计划内容大全

客房培训计划内容大全
第一部分:客房基础知识介绍
客房服务的概念及重要性客房服务流程及标准客房部门组织架构及职责分工
第二部分:客房服务流程详解
1.客房清洁流程
•客房清洁前的准备工作
•客房清洁具体步骤
•客房清洁后的检查及整理
2.客房布草更换
•布草更换的时机及流程
•床上用品的摆放技巧
3.房间送餐服务
•送餐前的准备工作
•送餐流程及礼仪
•送餐后的回访与服务意见收集
第三部分:客房服务中的细节技巧
1.如何给客人提供贴心服务
2.如何处理客人不满意的投诉
3.客房卫生间清洁技巧
4.床铺整理的方法与技巧
5.客房常见设备操作指南
第四部分:客房管理与协调能力
1.客房主管的职责与管理技巧
2.协调客房与其他部门的合作
3.人际沟通与协调能力的培养
4.针对客房服务不足的改进措施
结语
通过上述内容的客房培训计划,员工将全面了解客房服务的基本知识与流程,掌握客房服务中的技巧与细节,培养客房工作中所需的管理与协调能力。
只有通过不断地学习与实践,员工才能在客房服务中发挥出色,提升酒店服务水平,为客人提供更加贴心、便捷的住宿体验。
客房部培训内容和计划

客房部培训内容和计划第一部分:培训内容1. 客房部基础知识培训- 客房部门的职能和重要性- 不同客房类型的区别和特点- 客房部门的组织架构和人员分工2. 客房部工作流程培训- 客房清洁流程和标准- 客房预订和登记流程- 客房部与其他部门的协作流程3. 客房部服务技能培训- 客房布草更换和整理技巧- 客房清洁用品的使用和管理- 客房服务礼仪和沟通技巧4. 客房部安全与卫生培训- 客房安全意识培养- 客房卫生标准和清洁消毒流程- 客房部紧急情况处理和逃生演练第二部分:培训计划第一阶段(1-2周)- 培训目标:全员了解客房部门的职能和工作流程,初步掌握客房清洁和服务技能- 培训内容:客房部基础知识培训、客房部工作流程培训- 培训方式:讲解、实地演练、小组讨论- 考核方式:笔试、实操考核第二阶段(1-2周)- 培训目标:加强服务技能和安全意识,提升客房整体服务水平- 培训内容:客房部服务技能培训、客房部安全卫生培训- 培训方式:角色扮演、案例分析、模拟演练- 考核方式:实操考核、情景模拟考核第三阶段(2周)- 培训目标:提高员工综合素质,加强团队协作和应急能力- 培训内容:团队合作培训、危机处理培训- 培训方式:团队建设活动、模拟演练、角色扮演- 考核方式:综合考核、实战演练考核第四阶段(持续)- 培训目标:持续提升员工服务水平,关注细节,定期进行岗位轮训和业务技能提升- 培训内容:客房产品知识培训、员工主题分享会、团队分享交流- 培训方式:专业讲座、内部分享会、团队讨论- 考核方式:业绩评定、满意度调查、定期考核以上是客房部培训内容和计划,通过系统的培训,能够提升员工的整体素质和服务水平,确保客人获得更好的入住体验。
客房部年度培训计划表

客房部年度培训计划表
1. 一月份:客房部员工入职培训,包括工作流程、部门规章制度等内容。
同时进行消防安全知识培训及应急预案演练。
2. 二月份:客房部员工服务技能培训,重点培训清洁工作技巧、床上用品更换标准、客房布置等方面的技能。
3. 三月份:客房部员工文化素质提升培训,包括礼仪培训、沟通技巧培训等内容,提高员工的服务意识和综合素质。
4. 四月份:客房部员工环境卫生管理培训,重点培训环境卫生检查标准、卫生消毒知识等内容。
5. 五月份:客房部员工岗位轮训,让员工对不同岗位的工作流程和要求有更深入的了解,并提高多岗位工作能力。
6. 六月份:客房部员工客房设施设备维护培训,重点培训客房设施设备的日常维护保养和故障处理知识。
7. 七月份:客房部员工安全防范培训,包括突发事件应急处理、客房安全防范等内容的培训。
8. 八月份:客房部员工质量管理培训,重点培训客房服务质量标准、客户投诉处理等内容。
9. 九月份:客房部员工客户服务技巧培训,包括服务礼仪、投诉处理技巧等内容的培训。
10. 十月份:客房部员工团队协作培训,通过团建活动等方式加强员工之间的团队合作和沟通。
11. 十一月份:客房部员工岗位技能竞赛,鼓励员工通过竞赛提升自身技能水平。
12. 十二月份:客房部员工年终综合总结及表彰大会,对优秀员工进行表彰奖励,并进行客房部工作的年终总结和展望。
酒店客房培训计划内容

酒店客房培训计划内容一、培训目的酒店客房服务是酒店服务的核心部分,对酒店的形象和品质具有重要影响。
因此,为了提高酒店客房服务质量,增强员工工作技能,提升员工服务意识,特制定此客房培训计划。
二、培训对象尚未参加过客房服务培训的员工,以及新入职的酒店客房服务人员。
三、培训时间本培训计划为期一个月,每周一次,共计四次。
四、培训内容1. 客房清洁工作流程1.1 客房打扫准备工作1.2 客房清洁操作流程1.3 客房整理细节处理1.4 客房垃圾清理和瓷砖清洁1.5 床上用品更换和整洁1.6 客房物品摆放整理2. 设备使用培训2.1 各类清洁设备的使用方法2.2 客房用品的使用方法2.3 毛巾、床品等用品的折叠和整理方法3. 个人形象和仪容仪表培训3.1 造型指导3.2 仪表规范3.3 个人卫生习惯4. 质量管理要求4.1 客房清洁质量的判断标准 4.2 客房整理质量的要求4.3 垃圾处理和分类要求4.4 床上用品整洁度要求4.5 物品摆放整齐度要求5. 服务技巧培训5.1 亲和力的培养5.2 服务态度与情绪的控制 5.3 沟通技巧的提升5.4 客房服务中的细节处理6. 安全知识培训6.1 客房清洁工作安全要求 6.2 床品等用品搬运安全知识6.3 客房设备使用安全指导7. 团队合作培训7.1 团队协作意识的培养7.2 团队合作的重要性7.3 团队沟通的方式和方法8. 培训总结及考核8.1 培训总结和心得分享8.2 培训考核8.3 培训证书颁发五、培训方式1. 班内培训采用讲解、示范、问答、讨论等多种形式的教学方式,确保学员能够深刻理解并掌握相关知识和技能。
2. 现场实操安排实际操作实习,在指导教师的带领和学员的努力下,让学员在实践中得到更深入的学习和提升。
3. 视频教学提供相关教学视频资源,让学员通过视频学习和模仿,更容易地学习到相关技能和操作方法。
六、培训教材1. 相关清洁知识和技能培训手册2. 酒店客房服务操作流程图3. 相关清洁设备操作说明书4. 服务技巧和沟通技巧培训视频资料5. 品质管理要求和标准手册七、培训考核1. 学员在培训结束后进行考核,考核内容包括理论知识和实际操作能力。
客房培训计划8篇

客房培训计划8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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意外事故安全控制
房务部全员
王燕
做好以外控制工作,消除不良影响
七
前厅投诉的处理及相关知识
房务部全员
李振山
对客人投诉做好解释、后续服务
-一-
公共区域工作标准和程序
房务部全员
薛晓
确保面子工作的规范化
5月18
怎样清洁窗户 怎样刮玻璃、镜子
怎样清洁壁纸
房务部全员
薛晓
保持细节卫生的到位
-——-
清洁剂的正确使用
四
对讲机使用规定
房务部全员
薛晓
促使当班期间交流的顺当
五
服务车配备程序
房务部全员
薛晓
确保服务员遵守执行工作车的配备 程序、标准,确保服务车内客用品 摆放整齐,并及时补充。
六
房务部的地位及主要任务
房务部全员
李振山
了解房务部的地位、作用及主要任
务;
七
前厅部的组织机构
前厅部各岗位职责
房务部全员
王燕
了解前厅部组织机构及其设置原则
做好随时向客人服务和进一步服务
的准备
五
门厅礼宾服务礼仪规范训练
房务部全员
王燕
锻炼员工迎送客人的语言使用技巧 及规范礼宾礼仪程序
六
行李服务中特殊情况处理训练
房务部全员
王燕
针对实际性案例增长员工解决行李 服务中问题的能力
七
散客及团对入住办理程序
房务部全员
王燕
提高入住办理效率及规范
八
商务、行政楼层入住办理注意事项
房务部全员
「王燕
确保不冋类型客人入住各项事宜
5月14
-一-
客人退房工作程序
房务部全员
薛晓
保证查房准确性、及时性
-二二
维修保修程序
房务部全员
薛晓
及时处理故障,延长酒店财务使用 寿命,降低客人投诉
三
开夜床服务
房务部全员
薛晓
确保客房的清新并未客人提供舒适 的夜床
四
VIP房间服务程序
房务部全员
薛晓
保证贵宾抵达房间前房间状态玩 好,提供最优质的对客服务,给宾 客以好印象
五
常见的结账方式及结账服务
房务部全员
「王燕
确保客人结账手续办理的顺利进行
六
结账服务中特殊情况的处理
房务部全员
王燕
确保客人结账手续办理的顺利进行
七
客史档案的作用及如何建立
房务部全员
王燕
能更好地维护客户关系
八
前厅VIP服务、VIP等级分类、
对VIP客人的个性化服务
房务部全员
李振山
做好高层客户的接待服务工作
房务部全员
薛晓
确保服务到位,让客人感觉乘坐更
舒心
-二二
客人损坏或丢失酒店物品
房务部全员
薛晓
确保酒店受损财务做好专门记录斌 及时汇报以便采取适当措施
5月16
三
地毯报洗程序 地毯保养
房务部全员
薛晓
确保地毯及时正确清洗,保证卫生 质量,提高地毯耐用性
四
吸尘器的操作及维修保养
房务部全员
薛晓
确保使用方法正确,延长使用寿命, 提咼工作效率
房务部全员
「薛晓
:统一酒店卫生间必须执行的标准
-二二
抹尘及抹空房 住房打扫注意事项
房务部全员
薛晓
保证卫生水准和客人满意度
小酒吧检查程序 小酒吧管理
客衣收集和送还
为客人开门
房务部全员
李振山
保证效率和准确性 确保客衣收发准确无误 保证客人及酒店财产安全
四
请勿打扰程序
客房访客服务程序
房务部全员
薛晓
保护客人在店期间的安全,防止任 何意外的发生
-二二
客房遗留物品处理程序 失物招领
房务部全员
薛晓
保证遗留物品能得到及时妥善处理
三
客人借物
房务部全员
薛晓
确保客人借物的准确记录和及时的 对客服务
四
前厅冋询服务 商务服务
房务部全员
王燕
做好对客人疑难的解答 方便客人在店生活
五
访、住客查询留言服务
房务部全员
王燕
:做好对客人信息的有效及时传递
'
电梯服务 电梯的清洁
5月17
-一-
布件盘点程序
房务部全员
李振山
保证布件数量的正确
二
工作间等清洁标准
房务部全员
薛晓
保证卫生达标
三
客房计划卫生
房务部全员
李振山
提高清洁水平的层次,保持客房全
面清洁
四
坏房处理程序 客房检查
房务部全员
薛晓
控制坏房率,保证客房质量 确保客房的高标准
五
前厅服务安全意识
房务部全员
王燕
防止各种不安全因素造成不良后果
房务部全员
薛晓
确保使用方法、配比,避免不正确 的使用造成的对家具的损害
四
清洁设备和洗衣设备的正确使用
房务部全员
李振山
正确使用设备,确保安全
五
公共卫生间打扫程序与标准
房务部全员
李振山
保证公卫随时清洁
六
前厅硬件设施的操作程序
房务部全员
王燕
熟练掌握操作规程、独立运用设备
确保对客人隐私的尊重,避免尴尬 情况发生。
三
做房程序
房务部全员
薛晓
规范服务员技能操作
四
做床程序
房务部全员
薛晓
提供合理工作步骤,确保做床标准
五、六
客房预订服务对话练习
房务部全员
李振山
规范员工对客语言
七
店外接送 门厅迎送 行李服务
房务部全员
王燕
做好迎送服务,提升客人对酒店服 务满意度
5月13
-一-
清洁卫生间程序
五
入住办理中总台人员面客服务技巧 总台接待中常见的问题
房务部全员
王燕
针对不同客人更好地掌握各种待客
技巧
六
前厅接待员客房分配时的服务艺术
房务部全员
李振山合Biblioteka 分配房间,满足客人要求七贵重物品保管
房务部全员
王燕
妥善保存保管贵重物品,防止丢失 等现象发生
5月15
加床服务
客人醉酒或生病时的服务
房务部全员
薛晓
提高客人对酒店服务的满意度
八
电话预订服务
房务部全员
王燕
做好规范化电话预定
九
书面预订服务
房务部全员
王燕
规范书面预定服务程序
十
预定变更服务
房务部全员
王燕
做好预定变更准确无误
1 5月12
房态报告、工作单填写标准
楼层服务员报告
房务部全员
薛晓
及时正确放映出酒店客房使用情 况,避免跑帐和非法入住,保证收 入。
-二二
进房程序
房务部全员
薛晓
日期
课时
培训内容
受训人
培训人
目的
5月11
员工任职一般要求(从业能力、从 业观念、从业心理)
房务部全员
李振山
提咼员工素质,防止员工在工作中 的消极行为,有助于员工的工作变 得更有针对性
-二二
客房服务行为,语言和工作规范
房务部全员
薛晓
更好地规范化工作
三
楼层钥匙使用规定
房务部全员
薛晓
确保正常交接班,避免不安全事故