健康与营养教案
饮食营养健康教育活动教案（通用6篇）
饮食营养健康教育活动教案饮食营养健康教育活动教案（通用6篇）在教学工作者实际的教学活动中，时常会需要准备好教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。
怎样写教案才更能起到其作用呢？下面是小编收集整理的饮食营养健康教育活动教案（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：1、让幼儿知道吃东西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗净，不吃腐烂变质的东西。
2、吃东西要坐下来安静的吃，不在外边边跑边玩边吃，做到定时吃东西和水。
活动准备：1、果皮箱一个，配有相应的墙饰标记图。
2、幼儿一日活动时间表一张，各种水果每人一份（幼儿也可自带）。
活动过程：一、游戏：开火车，带领幼儿参观活动室，认识卫生角。
1、给幼儿编号，认识自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图，了解果皮箱的用途。
3、浏览幼儿一日活动时间表，让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水，增强定时作息的意识。
二、尝试活动：吃水果1、洗水果：通过洗水果活动，让幼儿知道生吃瓜果要洗净的原因（如，农药残留，尘土、病菌等）2、吃水果：吃水果前要先洗手，尝试用自己的毛巾擦手；坐下来安静的吃东西。
告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃，并让幼儿知道其原因。
3、“喂”果皮箱：吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。
三、定时喝水1、让幼儿知道喝水要喝白开水，并明白道理。
2、让幼儿定时喝水，知道不要在剧烈运动后马上喝水，喝水时要等水不烫在喝，要慢慢的喝。
活动延伸：1、结合有幼儿日生活，随时提醒幼儿要注意饮食卫生。
2、常与家长沟通，帮助幼儿养成良好的饮食卫生习惯一、活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
二、活动准备1、录象、课件2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
营养健康教案(15篇)
营养健康教案（15篇）营养健康教案 1【活动目标】1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
【活动过程】一、游戏导入：1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。
师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少吃呢？二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等）的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。
那么，吃的`第二多的是什么？（蔬菜、水果）比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼、肉……）吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。
）老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。
也就是“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。
经讨论合格的食谱教师盖上“健康印章”。
【活动反思】一、如何理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分：在以往的教学中，学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分，这节课我首先给学生讲一个实例：安徽省阜阳市劣质婴儿，长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿出现头大，发育不良，皮肤溃烂，不易愈合等症状。
经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉，不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质，从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。
大班饮食与营养健康活动教案40篇
大班饮食与营养健康活动教案40篇这是大班饮食与营养健康活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。
第1篇、大班健康活动教案：不挑食教案(附教学反思)活动设计背景因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象；为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。
活动目标1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步养成良好的卫生习惯。
教学重点、难点结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。
活动准备小狗和狗妈妈（大狗)的手偶活动过程一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了？引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。
二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？2、我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。
如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。
三、说一说、想一想1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问：知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值？幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。
小学三年级体育课教案健康与营养知识
小学三年级体育课教案健康与营养知识篇一：小学三年级体育课教案健康与营养知识【教案目标】1. 了解身体健康和良好营养对于学习和生活的重要性。
2. 掌握一些基本的健康和营养知识，并能应用在日常生活中。
【教学内容】健康与营养知识【教学重点】认识身体健康和良好营养对于学习和生活的重要性。
【教学难点】如何应用健康和营养知识在日常生活中。
【教学准备】图片或PPT展示、营养餐盘模型。
【教学过程】Step 1：导入（5分钟）老师给学生出示一些图片，例如一张身体健康的孩子和一张吃零食的孩子的照片。
老师询问学生：“你认为这两个孩子哪个更健康呢？为什么？”让学生有针对性地思考身体健康的重要性。
Step 2：呈现（10分钟）老师给学生展示一些健康的食物图片或营养餐盘模型，引导学生讨论这些食物对身体的好处。
老师解释各种食物含有的营养素，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，以及这些营养素对身体发育和生长的作用。
Step 3：讨论（15分钟）老师与学生进行互动问答，引导学生回答以下问题：1. 哪些食物含有蛋白质？蛋白质对身体有什么作用？2. 为什么我们需要吃一些碳水化合物？3. 维生素对身体有什么作用？我们可以通过哪些食物摄入维生素？Step 4：应用（15分钟）老师要求学生以小组为单位，设计一个营养早餐菜单。
学生需要根据所学的健康和营养知识，选择一些适合早餐的食物，并解释为什么选择这些食物。
Step 5：展示与总结（10分钟）每个小组派一名代表上台展示他们设计的早餐菜单，并解释他们选择食物的理由。
老师对学生的表现进行点评，并再次强调身体健康和良好营养的重要性。
【教学延伸】可以让学生写一篇关于健康与营养知识的小作文，总结所学内容，并提出自己的思考和建议。
【教学反思】通过本堂课的教学，学生们对于身体健康和良好营养的重要性有了更深入的了解，并能够在日常生活中应用所学的健康和营养知识。
这样的教学过程有助于培养学生良好的饮食习惯和生活习惯。
小班营养健康教案8篇
小班营养健康教案8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、述职报告、合同协议、心得体会、规章制度、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work summaries, work plans, job reports, contract agreements, personal experiences, rules and regulations, emergency plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!小班营养健康教案8篇一份好的教案应当能够激发学生的创造力和想象力，通过教案的编写，教师可以更好地安排学习任务和练习，以下是本店铺精心为您推荐的小班营养健康教案8篇，供大家参考。
营养与健康教案
营养与健康教案【篇一：营养与健康教学设计】营养与健康（第一课时）教学内容：浙江科学出版社快乐生活八年级下第四单元第1课“营养与健康”第1课时教学目标：1、通过本节课的学习，知道主食、鱼肉类、蔬菜及水果的营养价值；2、通过教师分析、同学讨论，了解怎样合理安排饮食；3、让学生知道不健康饮食的危害，了解健康饮食的一些知识，培养学生良好的饮食习惯。
教学重点：知道各类食物的营养；了解怎样合理安排饮食。
教学难点：饮食的合理安排教学方法讲授法讨论法教学准备ppt课件教学过程一、激趣导入用ppt出现学生熟悉的菜，提问：你喜欢吃哪些食物？激发学生的兴趣，导入本节课要学习的内容。
提问学生：一天的饮食都吃了哪些东西？——饭、菜（荤菜、素菜）、水果二、各类食物及营养价值（一）主食类食物及其营养价值1、用ppt播放常见的主食2、讲解主食的营养价值（二）鱼肉奶蛋豆类及营养价值1、认识鱼、肉、奶、蛋、豆2、讲解它们的营养价值（三）蔬菜、水果及其营养价值1、用ppt播放一些常见的蔬菜、水果2、讲解蔬菜的营养价值三、怎样合理安排饮食（一）讲解怎样合理搭配饮食用ppt播放健康饮食金字塔，师讲解哪些食物要多吃，哪些食物要少吃，哪些食物要适量吃。
再播放一张食物营养搭配金字塔，具体讲解五谷类、蔬菜水果类、鱼肉奶蛋豆类及油脂类每天大概的摄入量。
总结饮食指南原则。
（二）一日三餐的搭配、早餐怎么搭配着吃：谷类、肉、蔬菜和奶2、午餐的搭配3、晚餐的搭配用ppt出示一张多种食物的图片，让学生讨论怎样用这些菜来安排自己的一日三餐。
四、不良饮食习惯1、不吃早餐2、挑食3、暴饮暴食4、要养成良好的饮食习惯五、板书设计第1课营养与健康菜水果【篇二：合理营养与健康教案】合理营养与健康教案教师：蒋以乾教学内容：1、合理营养 2、合理饮食3、营养与健康的关系4、营养与体育运动的关系5、合理饮食的原则、人体必需的七大营养素、养成良好的饮食习惯需要注意的问题课的任务：通过讲授和讨论使学生掌握营养、合理营养、营养素、合理饮食的概念、营养与健康、营养与体育运动的关系，了解合理饮食的原则、人体必需的七大营养素，养成良好的饮食习惯需要注意的问题；通过学习本节课的内容能较好的注意自己的营养问题。
中班营养健康教案6篇
中班营养健康教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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营养与健康教案
营养与健康教案【教案一】营养与健康教学目标：1.了解营养与健康的概念，并认识到其在生活中的重要性。
2.掌握各类营养素的基本概念和作用。
3.了解健康饮食的选择原则，并能合理搭配饮食。
4.培养学生养成良好的饮食习惯，并形成对健康的正确价值观。
教学内容：一、引入营养与健康是保持身体健康和促进生长发育的基础。
那么，你们知道什么是营养吗？它与我们的健康有什么关系呢？二、营养与健康的概念1.营养的定义：指人体通过食物摄取所需的各种物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。
2.健康的定义：指人体各个方面的良好状态，包括身体健康、心理健康和社会适应能力。
三、营养素的分类与作用1.蛋白质：构成人体组织的基本单位，参与细胞合成和修复。
2.碳水化合物：提供身体能量，维持正常的生命活动。
3.脂肪：储存能量，维护体温，保护器官。
4.维生素：参与合成酶的活化，增强免疫力。
5.矿物质：构成人体骨骼和牙齿，调节身体机能。
6.水：保持体内水平衡，参与新陈代谢。
四、健康饮食的选择原则1.均衡摄入：各类营养素摄入要平衡，不偏食。
2.多样选择：多食用不同种类的食物，确保摄取各种营养素。
3.适量摄入：合理控制食物的摄入量，避免过量或不足。
4.合理搭配：各种食物之间的搭配要合理，使营养互补。
五、营养与健康实践1.设计健康餐单：让学生根据所学知识设计一份健康餐单，并解释其中每种食物的作用和搭配原则。
2.观察饮食习惯：让学生观察和记录自己的饮食习惯，分析是否符合营养与健康的原则，并提出改善建议。
3.健康饮食宣传：让学生以小组形式设计一份健康饮食宣传海报，向校园内的师生宣传营养与健康的重要性。
教学方法：1.情境导入法：通过引入营养与健康对学生产生兴趣和好奇心，激发他们的学习热情。
2.探究式教学：利用多媒体资料、小组讨论等方式，让学生主动参与学习，积极探索和发现。
3.合作学习法：通过小组合作和角色扮演等方式，培养学生的团队精神和合作能力。
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《合理营养和青少年的身体健康》教案
一、教学目标
1、知识与技能：
让学生了解膳食宝塔中各种成分及所占的比例。
知道不健康饮食的危害，让学生了解饮食卫生的一些知识，懂得饮食卫生的重要性，提高健康饮食的认识.
2、过程与方法
通过组织学生开展查阅资料、调查、访问等活动，培养学生与人交往,与人合作的能力。
通过组织学生设计调查问卷、整理数据，使学生初步掌握收集、整理、分析信息的能力。
3、情感、态度与价值观。
激发学生进一步探究问题的欲望，培养学生发现问题、分析问题、解决问题能力。
培养学生交流与表达能力,并形成合作与分享的意识。
二、教学准备:教师课前上网查找有关资料和图片,视频,制作PPT课件。
三、教学方法：探究法，情境教学法,问题教学法
四、教学重点:知道合理营养与健康的关系
教学难点:通过学习能自觉抵制不健康食品的诱惑，养成良好的饮食习惯。
五、教学过程
导入：今天老师就带着你们一起学习一下《合理营养与青少年的身体建康》（板书)
教师：同学们我们先看几张图片，看完图片后你们谈一下你们的感受是什么样的？
学生回答略。
教师：我们通过分析得出结论，不管是过胖还是过瘦都是营养不良，都对健康不利,到底什么样的营养才是合理的呢?
活动一:平衡膳食宝塔--—一日三餐的饮食搭配（让学生了解合理的营养结构，以及各占得比重。
)这
展示：青少年膳食指南
教师:相当部分学生的早餐被忽略了，很多学生或在上学路上，或在学校里吃早饭，更有甚者不吃早饭，这些都是不良生活习惯，你知道不吃早餐的危害吗？
活动二：不吃早餐危害大。
（学生分组写出不吃早餐的危害,每组派一名代表发言。
）
学生回答略
教师：初中生正是身体成长的关键阶段,本身对营养需求就很大，缺了一顿早餐看似无关紧要，但却少了一次补充营养的机会，久而久之会危害健康，这和崇尚健康理念背道而驰。
随着社会生活水平的提高，物质的日益丰富，现代人尤其是中学生的饮食习惯也发生了很大的改变。
饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多的现象是最严重的问题。
如早餐只吃一两块面包，甚至只喝一瓶饮料;午饭只吃一块三文治；平日常在快餐店进食，这些都是常见的现象。
忽视早餐,应付午餐，进餐随意，长此下去，必将对身体的发育造成严重的影响.
教师：被误导的餐饮理念：中餐也好，西式快餐也好，只要美味可口就好.
的确，在餐饮文化高度发达的今天，各种特色的美味佳肴融会聚集，花样繁多，真要把它们一一归类还真不是件简单事。
但在相当的中学生眼里，炸鸡、薯条和汉堡无可替代，对西式快餐情有独钟。
活动三：学生观看视频
教师提问：通过观看视频你知道常吃快餐的危害了吗？
教师：西式快餐高热量的食物造就了不少胖墩,他们的饮食习惯以被彻底地西化，被西化的还有他们的体型,胖墩现象直接危害到我们青少年的身体健康，饮食结构的合理调整在他们身上已是刻不容缓了。
教师：通过对中学生吃零食情况的调查,超过半数的中学生有平时吃零食的习惯，这一点每个人都会有自己亲历感受。
各种零食小吃对于青少年总是挡不住的诱惑,许多学生的零食消费也成了
一种习惯，每每放学，条件反射似的总要花上几元钱,买这买那地解解谗.普遍的问题是挑食，这样容易导致缺乏某些营养元素，其次是甜食过量,爱吃零食、膨化食品、易拉罐、方便面等一些均属于影响智力发展的因素,因为其中往往有防腐剂，咖啡因等，此类物质对身体有害无利.导致营养不均衡。
活动四：学生观看关于食品添加剂的视频
教师：看完之后找学生谈一下自己的感想。
学生回答略。
活动五：智慧大比拼（学生分组，每一组找一个同学代表回答问题。
）
教师：最近的一次全国营养调查结果显示，目前我国青少年严重缺乏维生素A、维生素B2、钙和锌，铁和维生素C摄入不足.营养素的缺乏，直接影响青少年身体和智力正常发育.作为青少年的你,是否也正缺乏某种营养素呢？老师列出了青少年营养素缺乏状况和表现，赶紧对照下吧！
(1)维生素A：中国青少年十分缺乏，日常摄人量只占推荐量的一半,影响了眼睛及身体的正常发育。
（2)钙：中国青少年是世界上缺钙最严重的人群，因中国孩子喝奶比较少，平时饮食只能达到钙推荐量的1/3，严重影响孩子的骨骼发育及身高。
(3)锌：锌被称为生命之花，是孩子身体和智力发育最重要的物质，但我国青少年普通缺锌。
(4）铁:中国青少年缺铁性贫血现象十分普遍，证明缺铁严重。
(5)维生素B2:中国青少年平时饮食只能达到推荐量的一半多点，远低于标准。
因此，青少年应根据自己的健康状况,是否缺乏以上营养素,如缺乏应及时补充，以免影响孩子的智力及身体发育。
学生营养素缺乏症自测
（1）钙缺乏症:骨骼、牙齿发育不良；骨质疏松，骨质软化病，软骨病；血凝不正常，易流血不止，肌肉痉挛；学习工作时注意力不易集中等。
（2）磷缺乏症：骨骼、牙齿发育不良；骨质疏松，骨质软化病，软骨病，容易骨折;食欲不振等。
(3）铁缺乏症；血红蛋白减少，贫轿;易疲劳；抗病力低下；上课注意力不集中
（4) 锌缺乏症：生长发育迟缓，或发育不良；特发性味觉低下;异食癖，如吃泥、砖、玩具等异物；容易感染；伤口愈合缓慢；智商低下等。
（5）维生素A缺乏症；引起夜盲症;眼结膜、角膜干燥，角膜软化、溃疡等;皮肤干燥、脱屑等；对传染病抵抗力下降；影响生长发育。
（6）维生素B2缺乏症：口角溃疡，唇炎，舌炎；脂溢性皮炎;角膜炎；阴囊炎；视觉不清，白内障等.
（7）维生素C缺乏症:坏血病;齿龈发肿、流血、腐烂;牙齿松动；骨骼脆弱、坏死;毛细血管脆弱,皮下出血等。
（8）维生素D3缺乏症：儿童软骨病，容易引起龋齿，成人的骨质软化病,副甲状腺肿大.
教师：随着人们对食品安全的关注,出现在食品包装上的各种标志也成了人们购买时最关注的指标。
那么，这些标志都代表什么，恐怕很少人能回答上来。
下面我们一起来学习一下.
教师：日常生活我们都比可避免的要购买食品,购买食品时我们应注意什么呢？
学生回答略。
教师小结:通过今天的学习我希望同学们能够调整自己的饮食结构，改变不良的饮食习惯，能够自觉抵制垃圾食品对我们的诱惑，追求健康的意识理念,从而拥有一个健康的身体。