路 边 摊 的 危 害
吃路边摊的危害实例
吃路边摊的危害实例引言吃路边摊是中国人的一种独特的饮食文化，它既有着人们对美食的热爱，又能够提供廉价的食物选择。
然而，吃路边摊也存在一些危害，本文将从健康、卫生、食品安全等方面探讨吃路边摊的危害实例。
健康危害实例1. 高热量、高盐分吃路边摊的食物通常具有高热量和高盐分的特点。
例如，一些炸油炒菜常使用大量的油和盐，这对于长期摄入高热量、高盐分的人来说，容易导致肥胖、高血压等健康问题。
2. 饮食不均衡路边摊的主食通常是面食或米饭，常常搭配一些炒菜或肉类。
这种单一的饮食结构使得人们在摄入主食的同时，蔬菜和蛋白质的摄入量相对不足，导致营养不均衡。
3. 使用劣质食材为了追求价格的低廉和利润的最大化，一些路边摊摊主可能会使用劣质食材。
例如，一些摊主使用含有大量添加剂和防腐剂的调料，这对食品安全和健康构成潜在威胁。
卫生危害实例1. 缺乏食品安全知识一些路边摊摊主缺乏食品安全知识，对食品保存、加工和卫生要求了解不足。
这导致在食品加工过程中可能存在卫生问题，例如没有洗手、使用不洁净的厨具等。
2. 摊位卫生条件差由于环境和设施的限制，路边摊的卫生条件通常较差。
摊位周围可能存在垃圾、污水等脏物，容易引起细菌滋生和传播，增加食品污染的风险。
3. 没有监管和检测路边摊通常没有受到严格的监管和检测。
相比于正规餐饮场所，路边摊的食品安全标准可能更低，给消费者的健康带来一定的风险。
食品安全危害实例1. 食品中毒由于路边摊的食品加工环境和条件较差，食品中可能含有细菌、寄生虫等有害物质。
食用这些不洁食品容易导致食物中毒，引发胃肠道疾病，甚至危及生命。
2. 食品添加剂过量为了提鲜、美化色泽和口感，一些摊主会在食品中使用过量的食品添加剂。
这些添加剂可能对人体健康造成潜在危害，例如导致过敏反应或慢性中毒等。
3. 食品标签不明确与正规餐饮场所相比，路边摊通常没有明确的食品标签或标识，消费者很难知道食品的生产日期、配料表以及生产商信息等重要信息，给食品安全带来一定的隐患。
公路病害和缺陷类型
公路病害和缺陷类型5 公路病害和缺陷类型公路技术状况包含路面、路基、桥隧构造物和沿线设施四部分评价内容，其中路面包括沥青路面、水泥混凝土路面和砂石路面。
5.1 沥青路面沥青路面病害和缺陷分11类21项。
5.1.1 龟裂轻：初期裂缝，裂区无变形、无散落，缝细，主要裂缝宽度在2mm以下，主要裂缝块度在0.2~0.5m之间，损坏按面积计算。
中：龟裂的发展期，龟裂状态明显，裂缝区有轻度散落或轻度变形，主要裂缝宽度在2~5mm之间，部分裂缝块度小于0.2m，损坏按面积计算。
重：龟裂特征显著，裂块较小，裂缝区变形明显、散落严重，主要裂缝宽度大于5mm，大部分裂缝块度小于0.2m，损坏按面积计算。
5.1.2 块状裂缝轻：缝细、裂缝区无散落，裂缝宽度在3mm以内，大部分裂缝块度大于1.0m，损坏按面积计算。
重：缝细、裂缝区有散落，裂缝宽度在3mm以上，主要裂缝块度在0.5~1.0m，损坏按面积计算。
5.1.3 纵向裂缝与行车方向基本平行的裂缝。
轻：缝细、裂缝壁无散落或有轻微散落，无支缝或有少量支缝，裂缝宽度在3mm以内，损坏按长度计算，检测结果要用影响宽度(0.1m)换算成面积。
重：缝宽、裂缝壁有散落、有支缝，主要裂缝宽度在大于3mm，损坏按长度(m)计算，检测结果要用影响宽度(0.1m)换算成面积。
5.1.4 横向裂缝与行车方向基本垂直的裂缝。
轻：缝细、裂缝壁无散落或有轻微散落，裂缝宽度在3mm以内，损坏按长度计算，检测结果要用影响宽度(0.1m)换算成面积。
重：缝宽、裂缝贯通整个路面、裂缝壁有散落并伴有少量支缝，主要裂缝宽度在大于3mm，损坏按长度计算，检测结果要用影响宽度(0.1m)换算成面积。
5.1.5 坑槽轻：坑浅，有效坑槽面积在0.1m2以内（约0.3m×0.3m），损坏按面积计算。
重：坑深，有效坑槽面积大于0.1m2（约0.3m×0.3m），损坏按面积计算。
5.1.6 松散轻：路面细集料散失、脱皮、麻面等表面损坏，损坏按面积计算。
校门口小摊的利与弊情况调查作文
篇一:《学校门口的小摊档调查报告》学校门口的小摊档调查报告最近，我发现学校门前的小摊档很多，怎么赶也赶不走。
我觉得很奇怪，为什么学校门前的小摊子这么多呢？调查我利用放学的时间，观察了各个小摊档，观察发现，学校门前不到100米的路段共有个小摊档。
卖着各种各样物品。
玩具。
食品。
饰品等等。
而且价格便宜。
多不到5元少至5角此外，我还问了同学，做了调查记录了同学购买的原因，时间等。
分析经过我调查发现，这些小摊档的主要顾客的都是学生，因而摊主进驻摆摊的时间相对集中在上学时和放学时。
在我问同学后才发现，这些小摊档都有赊账的购物方式，主要是面向哪些但又很想买东西但又没钱的学生。
他们一般会记录，每次购买的物价和价钱，等待学生有钱的时候，一次清算付账。
结论学校门前的摊子越来越多的原因主要有：（1.学生的自按能力差，用钱没有计划，没有节制。
（2.小摊站在门前摆卖，不用交纳任何租金或管理费用，小摊位的利润高。
（3.由于我们的校道不是交通要道，街巷也多，造成警察。
城管等人的清理不便，监督漏洞。
其实，在调查中，我发现导到导致小摊档多起来的原因是因为学生的零用钱越来越多，家长对孩子的零用钱没有控制。
建议学校.家长.警察或城管部门要联合起来，一方面要加强监督，坚决不让小摊档出现在学校门口。
另一方面，对学生的零用钱使用情况。
学生不再买小摊档的东西。
小摊档也会自动在校门前消失。
篇二:《关于校门口小摊小贩情况调查》综合实践活动课题研究方案——关于学校周边小摊小贩情况调查一、研究背景我们对于学生在学校周边小摊小贩买零食坚决杜绝，在学校中，老师的严格要求下，部分学生可以做到。
但是要彻底杜绝这种现象，必须让学生自己认识到这些零食的严重危害性。
因此，我们提出了《关于学校周边小摊小贩情况的调查》的课题进行研究。
二、活动目标1、通过采访、调查、咨询等途径使学生认识到乱吃零食、乱花钱的危害。
2、通过对学校周边小摊小贩情况调查研究，多渠道、多方位、多角度地让学生对小摊小贩有一个正确、清晰的认识，培养学生初步的辨别是非的能力，养成勤俭节约的良好习惯。
高速公路安全管理的主要危险性分析及防范措施
高速公路安全管理主要风险分析及防范措施一、介绍近来，全国各地安全生产形势总的来说有所好转，但还非常严峻。
同时，据权威部门调查差不多80%的事故都是人为造成的责任事故；而发生责任事故的直接原因主要有两方面，一是人的不安全行为，二是机械、物质或环境的不安全状态；而间接原因就是安全生产管理制度不完善、安全生产责任制没落实、安全生产投入不足、安全生产培训教育不够、劳动防护用品不符合相关标准等。
再者，有些企业管理者或职工安全生产意识不强，总认为几年甚至十多年不发生事故，那以后也不会发生的，工作中存在侥幸心理，警惕性不高，还出现违规操作。
另外，企业自身及相关部门的安全监管又不到位，导致了企业在安全生产中存在了极大的安全隐患。
鉴于此，我们有必要分析公司安全生产中存在的主要风险，并针对主要危险性提出科学、规范的防范措施，确保安全生产。
二、主要危害分析1、施工和维护⑴高速公路及设施养护管理流程高速公路及其设施的正常维护管理是保证高速公路正常运营的重要手段，一般包括路基路面、桥涵隧道、沿线设施等。
当路面出现坑洼不平、桥头出现“桥头跳”现象、沿线设施不完善或存在安全隐患等时候，相关部门需要对其进行日常的维修保养；当高速公路及设施达到服务年限的时候，就必需对其进行大中修，确保全面恢复高速公路的原设计功能。
在这些日常的维护保养以及大中修过程要进行交通管制，如某一环节没做到位，对作业人员、驾驶员或其他人员都会造成很大的危险性；在施工中会出现摊铺机、搅拌机等设备伤害作业人员的可能；同时，因正常在粉尘、高温环境中作业，还会发生患尘肺、中暑等国家规定的职业病的可能。
⑵隧道清理收费站机电维修工艺高速公路隧道因其特殊结构和特点，隧道内的灰尘、尾气往往不容易扩散，容易导致隧道照明、交通信号灯变暗，摄像机拍摄的效果变差，机电设备运行容易出故障等。
因此，时间一长就会给隧道的安全通行造成很大的威胁，为营造“安全、舒适、和谐”的高速隧道，通常安排每季度进行一次隧道清洗，对墙壁、瓷砖进行清洗，对隧道的设备设施进行检修；而收费岗亭的交通信号灯、情报板等设备随着老化或其他原因也会发生故障。
公路路基常见病害的危害及其处理
公路路基常见病害的危害及其处理摘要：路基是路面的基础, 没有稳定的路基，就没有稳固的路面。
路基质量在建设过程中得不到充分保障,在质量方面存在潜在隐患,那么,其后续施工如路面工程、防护工程等部位再怎么牢固,怎么坚硬,也始终无法得到根本的保障,在施工过程中我们必须采取一系列有效的措施来确保其质量。
关键词：公路建设路基质量常见病害治理措施路基是公路的重要组成部分，是路面的基础。
其质量的好坏，将直接影响到路面的使用品质。
近年来，虽然公路工程质量有了不断提高，但也存在不少质量通病。
无论是水泥混凝土路面还是沥青混凝土路面，全国各地都不同程度地出现早期破坏，这些路面产生早期损坏的原因主要是因为路基问题。
一、公路路基的病害类型及成因1. 路基深陷路基深陷是指路基表面在垂直方向产生较大的沉落。
路基的深陷有两种情况，一是路基本身的压缩沉降；二是由于路基下部天然地面承载能力不足，在路基自重的作用下引起深陷或向两侧挤出而造成的。
形成的原因主要是因路基填料不当，填筑方法不合理，压实度不足，在路基堤身内部形成过湿的夹层等因素，在荷载和水温综合作用之下，引起路基沉缩。
2. 边坡滑塌边坡滑塌是最常见的路基病害，根据边坡土质、破坏原因和规模不同可分为塌方和滑坡。
塌方是由于土质边坡向下移动造成的。
滑坡主要是由于不良地质条件造成的破环。
岩土体的力学性质决定了边坡稳定性的丧失方式，如坚硬岩石边坡失稳以崩塌和结构面控制型失稳为主，而软弱岩石则以应力控制型失稳为主。
岩土体的工程地质性能越好，边坡稳定性越高。
3. 路基沿坡滑动在较陡的山坡填筑路基，由于路基底部被水浸湿，形成滑动面，坡脚又未进行支撑，在路基自重和行车荷载作用下，整个路基沿倾斜的原地面向下滑动，路基整体失去稳定。
这是由于设计不合理，经验不足。
在目前公路的标准规范的具体运用上存在两个误区：一是认为公路就是标准越高越好，在设计和建设中都刻意追求所谓高、大、全的标准；二是在执行标准时教条化，不是因地制宜运用指标，而是千方百计让地形、地质等自然环境适合标准。
玉米泡香精 街边毒小吃你还敢吃吗
玉米泡香精街边毒小吃你还敢吃吗？又香又甜的水煮玉米，一直深受广大市民的欢迎。
近日，一则“街头水煮玉米太可怕”的微博在网上疯传，引发广泛关注。
该微博称，街头的玉米棒都是用甜玉米香精煮出来的——外表如金，越煮越香；人长期食用这种香精玉米会诱发病症，损害大脑和肝脏等器官。
街边摊已经成为了食品安全重灾区，同时也是最令食客担心的吃食场所。
小编提醒大家，不要因为一时贪嘴随便在街边吃东西，不然受罪的可是自己！细数最易中毒的细数路边摊食物街边小吃似乎十分受欢迎，特别是到了天气转冷的时候。
可你知道哪些小吃是对你的健康有害的吗？下面为你揭秘街边毒小吃，五毒俱全！1、麻辣烫。
危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★★☆ 关键词：罂粟（毒品）地沟油双氧水福尔马林 PPA 止疼药。
罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”。
通常，用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外，还可闻到一丝刺鼻的气味，小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了，所以不易被人察觉。
因此，建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。
麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。
麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。
街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
2、毛鸡蛋。
危害度：★★★★★ 公众喜欢度：★★★ 关键词：“大补” 寄生虫细菌。
罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大。
“毛蛋”有营养只是传说，而实际上，死精蛋主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。
市政道路常见病害原因分析及防治
市政道路常见病害原因分析及防治道路是城市的重要基础设施，承载着人们的出行和物资流通。
由于长时间的使用和各种不利因素的影响，道路也经常出现各种病害，如路面龟裂、坑洼、塌陷等问题。
本文将分析市政道路常见病害的原因，并提出相应的防治措施。
一、路面龟裂路面龟裂是指道路表面出现的细小裂缝，主要由以下原因造成：1. 材料质量不良：如果使用的沥青混合料或水泥混凝土材料质量不达标，容易导致路面龟裂。
2. 施工工艺不当：如果施工过程中未控制好温度、湿度等因素，导致混合料没有得到充分压实，也容易出现路面龟裂。
防治措施：1. 选用优质材料：使用符合相关技术标准的沥青混合料和水泥混凝土，保证材料质量。
2. 控制施工条件：在施工过程中，要控制好温度和湿度等因素，确保混合料得到充分压实。
二、路面坑洼路面坑洼是指道路表面出现的凹陷部位，主要由以下原因造成：1. 重载车辆的频繁行驶：长时间承受超重车辆的行驶，会对路面造成巨大的压力，导致路面下沉形成坑洼。
2. 泥土软化：在潮湿环境下，路面的基层土壤容易受到水分的侵蚀，造成土壤软化和路面坑洼。
防治措施：1. 限制超载车辆：加强对超载车辆的监管，禁止其行驶或采取相应的处罚措施，减少对路面的压力。
2. 排水系统的完善：加强道路排水设施的建设，避免雨水积聚在路面上，防止基层土壤软化。
三、路面塌陷路面塌陷是指道路表面出现塌陷现象，主要由以下原因造成：1. 地基承载力不足：如果道路的地基承载力不足，无法承受车辆和行人的荷载，就会导致路面塌陷。
2. 下水道破损：如果下水道遭到破坏或堵塞，就会导致雨水无法正常排除，进一步损害地基的稳定性，造成路面塌陷。
防治措施：1. 地基加固：在道路建设过程中，要注重地基的加固，确保其承载力足够。
2. 检修下水道：定期检查和维护下水道，避免破损和堵塞，保证雨水顺畅排除。
市政道路常见病害的原因主要与材料质量、施工工艺、车辆荷载和环境因素等有关。
为了解决这些问题，我们应该从选材、施工、限制超载、排水系统建设和地基加固等方面着手，并定期检查和维护道路设施，确保道路安全和畅通。
路面病害的种类
路面病害的种类路面病害是指道路路面在使用过程中出现的各种损坏或破坏现象。
常见的路面病害有以下几种。
一、沉陷病害沉陷病害是指路面在使用过程中出现下沉或下陷的现象。
其主要原因包括土质松软、路基不坚实、地下水位过高等。
沉陷病害会导致路面不平整、凹凸不平，给车辆行驶带来不便和危险。
二、龟裂病害龟裂病害是指路面出现一系列细小的裂缝，形状类似于龟壳。
龟裂病害主要由于路面受到温度变化、车辆荷载等因素的影响，导致路面材料的伸缩性不一致而产生应力集中，从而引发龟裂。
龟裂病害会进一步扩大，形成更大的裂缝，严重影响路面的使用寿命和交通安全。
三、坑洞病害坑洞病害是指路面出现较大的凹陷或洞穴，通常是由于路面材料的损坏或失去支撑力而引起。
坑洞病害会造成车辆颠簸和损坏，也容易导致行车事故的发生。
坑洞病害的修复需要填充材料并进行压实，以恢复路面的平整度和承载能力。
四、剥落病害剥落病害是指路面表层材料的剥离或脱落现象。
这种病害通常由于路面材料与基层结合不牢固或受到外力的作用而导致。
剥落病害会使路面表面变得不平整，严重时可能会损坏车辆的轮胎和悬挂系统。
五、翻浆病害翻浆病害是指路面表层材料发生波浪状或起伏状的现象。
翻浆病害通常由于路面材料的松散、过于柔软或受到水分侵蚀而引起。
翻浆病害会导致路面不平整，增加车辆行驶的阻力和不稳定性。
六、冲刷病害冲刷病害是指路面表层材料被水流冲刷而形成的坑洞或凹陷。
冲刷病害通常由于路面排水不畅、雨水冲刷、河流溢出等因素导致。
冲刷病害会损坏路面的平整度和稳定性，增加车辆行驶的风险。
七、起伏病害起伏病害是指路面出现波浪状或起伏状的现象。
起伏病害通常由于路面材料的膨胀和收缩或路基不坚实而引起。
起伏病害会导致路面不平整，增加车辆颠簸和疲劳损伤，降低行车的舒适性和安全性。
八、剧变病害剧变病害是指路面在短时间内出现严重损坏或变形的现象。
剧变病害通常由于突发的自然灾害、车辆事故或工程施工等因素导致。
剧变病害会造成路面的严重破坏，需要及时进行修复和恢复。
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路边摊的危害
摘要：我们从小到大一直以吃路边小摊上卖的小吃为乐，路边摊似乎是我们的童年不可或缺的欢乐源泉，也是我们长大后缅怀童年的精神寄托。
但是殊不知，路边小吃的危害多多。
作为一个具有鉴别能力的大学生我们应该怎么做呢？
关键词：路边摊，童年乐，危害多，拒吃路边摊
还记得，小时候常常吃的五毛一串的烤串吗？还记得一毛一杯的小瓶可乐吗？还有各种各样的小型的膨化食品？这些东西都是我们儿时的记忆，现在也似乎变成了我们的精神寄托让我们一起来缅怀过去。
可是在你把看似美味的小吃放进嘴里的时候，你知道随着进去的还有多少你自己不知道的细菌，还有多少你不知道的毒素？是否还记得吃完后急急忙忙跑向厕所的经历，是否还记得吃完后在医院小住几日的禁锢之痛？哎，这些都是我们为了吃路边摊而付出的代价啊。
但是，无论代价多么惨重，这些东西还是无法阻止我们吃路边摊的脚步，那下面就让我来重点介绍一下吃路边摊引发的血案吧。
2011年4月份的一天，1岁7个月的女童铭铭（化名）吃了家长从无照鸡肉店购买的炸鸡块后，不幸中毒身亡。
经检验，鸡块中亚硝酸盐超出国家标准150倍。
昨天上午，无照鸡肉店老板张继存在丰台法院二次受审，法院当庭以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处其有期徒刑8年，罚金1万元，并赔偿铭铭的父母29万余元。
2012年春季，不少到海南旅游的游客都深受路边摊的危害。
这里的食物不仅是质量有待把关，其价钱也是让人瞠目结舌的高，而且已经变成了一种强卖钱买了。
这让许多到本地旅游的人痛苦不迭，也是失望不迭。
其实危害不仅仅是这样两个的事件，还有其他许多不甚枚举的案例，下面请看一下我们平时的街头所爱到底有什么具体的危害？
工业石蜡包裹下的“美容”栗子
栗子的模样看着越漂亮越诱人，可能越潜伏着危机。
有的不法商贩为了让自己卖的栗子看上去乌黑发亮、具有光泽，会在炒栗子的时候加入工业石蜡，工业石蜡含有致癌物质，是绝对不能用于食品的，吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。
黑作坊加工臭豆腐
多年来，臭豆腐一直是经久不衰的街头小吃之一，闻着臭吃起来香，特别受年轻人的青睐。
然而人们却不知道，大多数臭豆腐都是在黑作坊里加工生产出来的，几乎没有正规的食品加工厂去生产臭豆腐这种路边小吃。
在黑作坊里，臭豆腐的制作环境、制作工艺、原料质量、保存环境、卫生标准以及生产员工的健康状况都是令人担忧的。
而且，为了降低成本，很多路边摊都反复使用炸臭豆腐的油，这些食用油经反复使用后氧化值超标，存在致癌风险。
尘土细菌糖葫芦，一起吃下肚专家指出，在街头制作的糖葫芦收到环境限制，不能按卫
生标准的要求来清洗后再烘干原料，由于清洗过的水果不容易粘住糖浆，所以大多数商贩则干脆省略了清洗这一步骤。
消费者寄望于“不干不净、吃了没病”，却不知，在这种情况下制作的糖葫芦，不仅是原料不干净这一种问题，在露天或者半露天的环境，制作出糖葫芦，不能达到防尘要求。
青岛的冬天风比较大，尘土飞扬的同时，酸甜爽口的糖葫芦也被沾染了很多细菌。
飘香麻辣串农药煮不掉
街头的麻辣串，卫生状况很难达到国家的卫生要求，由于场地受限，再加上营业高峰时段的供不应求，菜量供应非常大，而路边摊均缺乏完善的清洗消毒设施，导致没能清洗干净的青菜就进锅开涮，这些菜上存在泥沙、农药残留和细菌，而普通的水煮是不能完全消除的。
锅中汤料味道虽好，但却存在添加剂超标的问题，煮的时间长了反而危害更大。
公用的餐具在清洗后也不能进行消毒程序，甚至很多不法商贩为了减少成本，偷偷将客人吃完的竹签，用抹布擦擦继续串菜给其他客人使用……种种卫生隐患，着实让人担忧。
海南高级营养师王女士告诉南海网记者，烤串油烟污染，一些杂质吸入人体以后会引起哮喘、气管炎的发作，长期下去就会形成肿瘤。
烤焦了的肉变质会致癌，烤得不熟就会传播急性肠道传染病，造成食物中毒。
在烤食过程中，如果食品烤得太嫩，外熟内生，吃后可能得寄生虫病。
如果将食品放在明火上直接烧烤，木炭燃烧不安全，所产生的致癌物质都会留在烧烤食品上，吃多了危害无穷。
煎炸油持续使用有何危害呢?高级营养师陈女士说，高温煎炸时油温达到120℃以上，会产生有害物质丙烯酰胺，油的反复使用可能让这一有害物质越聚越多。
而人在长期低剂量食用含丙烯酰胺的食品后，会出现嗜睡、出汗、肌无力、情绪多变与记忆改变等症状，对孩子和老人的伤害尤其严重。
并且高温油还会产生醛、酮等多种对身体有害的物质，食用这种油炸出的食物对人的胃肠道也有害。
看着这些你是否会有一种触目惊心的感觉，是不是再也不想吃这些东西了？总之，路边摊的危害多多，总结起来有以下的几个方面：
1.食品安全问题：
“潲水油”“地沟油”“农药残留”“亚硫酸钠”“色素”这些问题一直是路边摊的主要的危害，而且你一部小心就会深受其害，有时你不一定能够立马发现这些，但是你知道最后会有多少残留物质一直留在你的身体中，让你终生受其所害。
2.交通安全问题
路边摊最爱选择开在人多拥挤的地方，但是这些地方往往是最容易隐藏着交通危害的地方。
路边摊一方面占道经营使得原本就拥挤的街道更加的狭窄，另一方面又聚集大量的人群使得交通堵塞。
让大家在周围行进如履薄冰。
3.环境安全问题
有多少的油烟从你的窗台飘进，有多少的油渍成年的堆积在路边，又有多少的流浪猫狗一直在你的身边徘徊。
喧嚣的环境中，你是否还能安然入睡？人声鼎沸中，年幼的孩童如何学习？还有酗酒闹事的青年，你是否还记得头脑发热时犯下的大错？
4.从业人员问题
有多少的路边摊主是有健康证，卫生许可证的，这个的事情我们无从考察。
我们不能说摊主们都是不健康的，但是只要其中一人生病，这就会是一个巨大的传染源，“非典”事件不就
是一个最佳的例证吗？
那么面对这么多的危害我们到底应该怎么做来保护我们的权益呢？
1.从我做起，拒吃路边摊。
为了我们的健康，不要在图一时的嘴上得意，我们应该看到未来的影响。
2.大力宣传，组织一定的学生活动。
将吃路边摊的危害广而告之，尤其是对幼龄孩童的教育，我们应该在小朋友的心中树立一种健康的生活观念。
3建议相关的部门，进行监管，还有对路边摊进行规范化。
如果我们说取缔所有的路边摊，这个建议很显然是不能实现的。
存在的即是合理的。
路边摊现象不只在中国有，在外国也有。
这个也是中国流传了几千的文化之一，所以我们不能说是轻易的取消。
我们能做的就是建议监管部门进行统一的规范的管理，比如：监管食品来源，加工过程，还有选定专门的位置给大家进行经营。
当然，对摊主的进行定期的健康检查也是必要的。
参考文献：
王翔——《新闻晚报》春节三亚物价被指“贵得离谱”，首次自由行游海南应查好攻略防“被宰”
中国甘肃网——货车超高引发事故拉断电杆路灯杆砸伤粥店路边摊
新华网——烤羊肉串危害大过三聚氰胺路边摊易传播肝炎
中国经济网——吃炸鸡害死女童盘点吃路边摊的危害
南海网——记者暗访海口路边摊营养师：路边摊危害多
新闻中心——路边摊10大毒小吃全揭秘
研究性学习——研究外卖路边摊对中学生的危害。