酒店厨师长聘用协议范本正式版
酒店厨师长聘用协议书6篇
酒店厨师长聘用协议书6篇篇1甲方（聘用方）：____________________酒店乙方（受聘方）：____________________根据中华人民共和国相关法律、法规，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方聘用乙方担任酒店厨师长事宜，经过友好协商，达成如下协议：一、协议期限本协议自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、工作内容及地点1. 乙方受聘担任甲方酒店厨师长一职，负责酒店厨房的日常管理及运作。
2. 乙方需按照甲方的要求，确保酒店菜品的质量、口味和卫生。
3. 工作地点：甲方酒店所在地。
三、薪酬福利1. 薪资：基本工资为人民币____元/月，根据业绩和表现，甲方有权调整乙方的薪资。
2. 奖金：乙方在岗位上的奖金根据其岗位特性及公司实际经营情况而定。
具体金额由甲方根据公司年度经营情况和乙方的工作表现确定。
3. 福利：甲方按照国家和地方的规定为乙方提供社会保险等福利。
此外，根据公司的年度盈利情况，还有可能为乙方提供额外的福利措施。
四、岗位职责和要求1. 乙方应按照甲方的要求，全面负责酒店厨房的日常管理，包括但不限于菜品研发、成本控制、人员管理等方面。
2. 乙方应保证菜品的质量、口味和卫生符合甲方的标准和要求。
如因乙方的失误导致菜品质量下降或卫生问题，乙方应承担相应的责任。
3. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从管理，按时上下班，不得擅自离岗。
如有特殊情况需请假，应提前向甲方申请并得到批准。
4. 乙方应对自己的食品安全管理工作全面负责，严格按照食品安全法规执行，防止食品安全事故的发生。
一旦发生食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
五、协议解除和终止1. 本协议在双方协商一致的情况下可以提前解除或终止。
2. 若乙方在任职期间有严重违反甲方规章制度或法律法规的行为，甲方有权立即解除本协议。
3. 本协议期满，双方未续签的，协议自动终止。
六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。
酒店厨师长聘用协议书3篇
酒店厨师长聘用协议书3篇篇1甲方（聘用方）：________________酒店地址：____________________________法定代表人：______________________联系电话：________________________乙方（受聘方）：__________________身份证号码：______________________联系电话：________________________住址：____________________________鉴于甲方需要聘请一位厨师长来负责酒店餐饮部门的日常运营和管理，乙方具备相关的专业技能和经验，为此，双方根据平等、自愿、诚实、守信的原则，经过友好协商，达成如下协议：一、聘用事项甲方聘请乙方担任其酒店厨师长一职，负责领导和管理酒店餐饮部门的所有事务，包括但不限于菜品研发、厨房管理、人员培训、食品安全等方面的工作。
聘用期限为XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。
二、工作职责1. 乙方需全面负责酒店餐饮部门的日常运营和管理，确保各项工作的顺利进行。
2. 乙方需制定并执行菜品研发计划，确保酒店菜品质量及口味符合客户需求。
3. 乙方需负责厨房人员的管理和培训工作，确保厨房团队的工作效率及工作质量。
4. 乙方需确保食品质量及安全，严格执行食品安全相关规定。
5. 乙方需配合甲方进行人力资源管理、预算管理等工作。
三、薪酬待遇与福利1. 乙方的薪酬为月薪________元人民币，根据乙方的实际工作情况，甲方将进行年度绩效评估并相应调整薪酬。
2. 乙方享有国家规定的相关福利待遇，如社会保险、住房公积金等。
3. 乙方享有法定节假日休息及带薪年假等休假制度。
四、工作纪律与考核1. 乙方应遵守国家法律法规、职业道德和甲方的工作纪律。
2. 甲方有权对乙方的工作进行考核，并根据考核结果进行奖励或处罚。
3. 如乙方在工作中出现严重失误或违反工作纪律，甲方有权解除本协议。
酒店厨师长聘用协议5篇
酒店厨师长聘用协议5篇篇1酒店厨师长聘用协议鉴于雇主（以下简称“甲方”）拟雇用厨师长（以下简称“乙方”），就甲方与乙方之间的雇佣关系进行协商，达成如下协议：第一条工作内容1.1 乙方应按照甲方的工作安排和要求，负责管理厨房的日常工作，并保证食品的质量和口感。
1.2 乙方应根据甲方的菜单和食材供应情况，合理安排厨房工作，保证菜品的质量和口感。
1.3 乙方应对厨房人员进行培训和指导，确保他们掌握正确的烹饪技术和操作流程。
1.4 乙方应负责厨房的卫生整洁，确保符合食品安全和卫生标准。
第二条薪酬及福利2.1 甲方应按照乙方的工作表现和业绩，合理调整乙方的薪酬待遇。
2.2 乙方享有甲方提供的员工福利，包括但不限于社会保险、年终奖、带薪假期等。
2.3 甲方应按照国家法律法规规定，为乙方购买劳动保险，保障乙方的工作权益。
第三条保密条款3.1 乙方应保守甲方的商业秘密，不得泄露给任何未经授权的第三方。
3.2 乙方不得利用甲方的商业秘密谋取私利，否则甲方有权解除本协议并追究乙方的责任。
3.3 本条款同样适用于乙方在离职后的保密义务。
第四条解雇条款4.1 如乙方在工作中有重大失误或违反职业操守，甲方有权解除本协议。
4.2 甲方应提前通知乙方并说明解雇理由，乙方有权进行申诉和辩解。
4.3 若确实需要解雇乙方，甲方应支付相应的经济补偿，按照当地法规规定执行。
第五条法律适用与争议解决5.1 本协议的解释和执行适用中华人民共和国法律。
5.2 若因本协议产生任何争议，双方应友好协商解决；若无法协商解决，应提交至有管辖权的人民法院解决。
第六条其他6.1 本协议于双方签字生效，有效期为______年，到期后如需继续合作，需双方协商签订新的协议。
6.2 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（雇主）：_______________ 乙方（厨师长）：_______________签署日期：_______________ 签署日期：_______________篇2酒店厨师长聘用协议甲方：(公司名称)地址：法定代表人：联系电话：职务：乙方：(厨师长姓名)身份证号码：联系电话：住址：为明确双方的权利和义务，经双方友好协商，达成如下协议：一、工作内容1.1 乙方作为甲方酒店的厨师长，负责制定厨房工作计划和菜单，组织厨师团队进行食品制作，确保食品质量和口感；负责检查厨房设备和餐具的卫生安全，并制定相应的卫生管理制度；负责协调各部门之间的工作，保证餐厅的正常运营。
厨师长聘用合同5篇
厨师长聘用合同5篇篇1甲方（雇主）：___________________乙方（厨师长）：___________________根据中华人民共和国有关劳动法律法规，甲乙双方经平等协商，就甲方聘用乙方从事厨师长工作事宜达成以下协议，以兹共同遵守：一、聘用事项甲方聘请乙方担任厨师长职务，在甲方的指定餐厅负责全面厨师长的管理和经营工作。
二、聘用期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、工作内容及地点1. 乙方的工作内容：全面负责厨房的日常管理工作，包括但不限于制定菜单、食材采购计划、监督食品质量、管理厨房员工等。
2. 工作地点：甲方的指定餐厅。
四、薪酬福利1. 薪酬：基本工资为人民币_____元/月，另外根据餐厅的业绩和乙方的表现进行绩效奖励。
2. 福利：享有法定节假日休息、带薪年假、社会保险等福利。
五、工作时间及休息休假1. 工作时间：按照甲方规定的工作时间制度执行。
2. 休息休假：按照国家相关法律规定执行，确保乙方享有足够的休息时间。
六、岗位职责及要求1. 乙方应按照甲方的要求，全面履行厨师长的职责，确保餐厅的食品安全和菜品质量。
2. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，保持良好的工作态度和职业道德。
3. 乙方应积极参与甲方的培训活动，不断提高自己的业务技能和管理能力。
七、合同解除与终止1. 合同期限届满，双方不再续签。
2. 乙方在合同期限内表现不佳，未能履行岗位职责，甲方有权解除合同。
3. 甲乙双方协商一致，可以解除合同。
4. 乙方有下列情形之一的，甲方有权立即解除合同：（1）严重违反甲方劳动纪律或规章制度的；（2）严重失职、营私舞弊给甲方造成重大损害的；（3）被依法追究刑事责任的。
八、违约责任1. 甲乙双方应共同遵守本合同的各项约定，如一方违约，应承担相应的违约责任。
2. 乙方在合同期限内擅自离职的，应赔偿甲方因此造成的损失。
九、其他约定事项1. 乙方应保守甲方的商业秘密，不得泄露给任何第三方。
酒店厨师长聘用协议书3篇
酒店厨师长聘用协议书3篇全文共3篇示例，供读者参考篇1酒店厨师长聘用协议书甲方（雇主）：XXX酒店乙方（员工）：XXX鉴于甲方经营酒店业务，需要聘请一名厨师长担任相关职务，乙方具备相关专业知识和工作经验，甲乙双方达成如下协议：一、工作内容1.1 乙方被聘用为甲方酒店的厨师长，负责餐厅的菜单设计、厨房管理、食材采购等工作。
1.2 乙方应遵守甲方的工作制度和规章制度，服从甲方的管理和指挥，保证工作质量和效率。
1.3 乙方应做好厨房卫生的管理工作，保证食品安全。
二、薪酬待遇2.1 乙方的基本工资为XXXX元/月，另有绩效奖金和其他福利待遇，具体根据实际工作表现而定。
2.2 乙方享有法定节假日、带薪年假、医疗保险等员工福利。
2.3 乙方如有超时工作需求，可按照加班制度获得相应报酬。
三、保密责任3.1 乙方在工作期间和离职后应保守甲方的商业机密和企业信息，不得泄露给任何第三方。
3.2 乙方不得在离职后在同业竞争酒店从事相同工作或带走甲方的客户资源。
四、工作时间4.1 乙方的工作时间为每周五天，每天工作8小时，具体工作安排由甲方根据实际情况制定。
4.2 乙方需按照甲方的调配工作时段，如有特殊情况需请假应提前向甲方请假，经批准方可休假。
五、解雇条款5.1 若乙方在工作中出现严重违纪行为或工作表现不符合要求，甲方有权解除与乙方的劳动合同。
5.2 若乙方因自身原因提前解除本协议，需提前30天书面通知甲方，否则需支付相应违约金。
六、协议变更6.1 本协议任何内容变更需经双方协商一致并签订书面协议方可生效。
七、其他事项7.1 本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，到期可继续续签。
7.2 乙方需在聘用前接受甲方的员工培训，合同期间如有新的技能培训需求，可经双方协商后安排培训。
甲方（盖章）：乙方（签名）：日期：日期：酒店厨师长聘用协议书范本以上为一份酒店厨师长聘用协议书的范本，具体内容可以根据实际情况进行调整和修改。
酒店厨师长聘用合同范本8篇
酒店厨师长聘用合同范本8篇篇1甲方（酒店）：____________________乙方（厨师长）：____________________根据《中华人民共和国劳动法》及有关法律法规，经甲乙双方平等自愿协商一致，同意签订本合同，共同遵守本合同所列条款。
一、聘用范围及岗位甲方聘请乙方担任甲方酒店厨师长岗位工作。
乙方将按本合同约定履行职责与义务。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
试用期为____个月。
试用期满后，如双方满意，则正式聘用乙方为甲方酒店厨师长。
本合同期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。
若合同终止或解除聘用的条件出现时，甲方和乙方任何一方均可提出终止聘用合同，但需提前一个月书面通知对方或以双倍日工资按实际工作日结算支付对方。
三、工作职责和要求乙方在任职期间的工作职责和要求如下：1. 负责酒店厨房的运作管理，包括菜品研发、成本控制、食品安全等。
确保酒店菜品质量和服务水平达到酒店标准。
2. 负责组织并实施厨房员工培训，确保员工熟悉岗位流程和技能要求。
定期对新菜品进行研发和试制，保持菜品创新。
3. 严格执行食品安全制度，确保食品安全卫生无事故。
及时处理厨房运行中出现的问题和突发事件。
篇2甲方（酒店）：____________________乙方（厨师长）：____________________根据中华人民共和国相关法律规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平的原则，就甲方聘用乙方作为酒店厨师长一事，达成如下协议：一、聘用期限第一条：本合同期限为XX年，自XXXX年XX月XX日至XXXX 年XX月XX日止。
二、工作内容和工作地点第二条：乙方应在甲方指定的酒店担任厨师长职务，全面负责厨房的日常管理、人员培训、菜品研发等工作。
三、工作时间和休息休假第三条：乙方的工作时间应遵循甲方的相关规定，保证酒店正常运营。
具体工作时间由乙方与甲方协商确定。
厨师长聘用合同5篇
厨师长聘用合同5篇篇1甲方（聘用方）：____________________（公司/餐厅名称）乙方（受聘方）：____________________（厨师长姓名）根据中华人民共和国相关劳动法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、公正的原则，就甲方聘用乙方担任厨师长一事达成以下协议：一、聘用内容甲方聘请乙方担任甲方厨师长一职，负责甲方餐饮部门的整体运营及管理工作。
二、聘用期限本合同有效期为_____年，自____年___月___日起至____年___月___日止。
三、工作职责及要求1. 乙方负责甲方餐饮部的日常运营管理工作，制定菜单，统筹厨师团队的工作安排。
2. 乙方需确保食品安全，遵守卫生规定，对食材选购、食品储存、烹饪制作等环节进行严格把控。
3. 乙方需不断提高菜品质量，根据顾客反馈及时调整菜单，推出新菜品以满足客户需求。
4. 乙方应组织厨师团队进行技能培训，提高团队整体烹饪水平。
5. 乙方需与甲方管理层沟通协作，共同实现餐厅的经营目标。
四、薪资待遇与福利1. 薪资：乙方的基本工资为人民币____元/月，另有绩效奖励和年终奖。
2. 福利：乙方享受五险一金（养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金）。
此外，还包括年终奖、带薪年假、带薪病假等福利。
五、工作时间与休息休假1. 工作时间：乙方的工作时间为每周___天，每天___小时，具体按照甲方的规定执行。
2. 休息休假：乙方享有法定节假日休息的权利，具体休假安排按照甲方的规定执行。
六、保险及安全保障1. 甲方应为乙方购买工伤保险，并确保乙方在工作场所的安全。
2. 乙方有权享受工伤保险待遇，如因工作原因导致的意外伤害，甲方应负责处理相关事宜。
七、合同解除与终止1. 甲乙双方均有权在合同期内提出解除合同，但应提前___天通知对方。
2. 若乙方在合同期内有严重失职、营私舞弊等行为，甲方有权立即解除合同。
3. 合同期满或双方协商一致解除合同后，乙方应办理工作交接手续并离开甲方工作场所。
酒店厨师长聘用协议4篇
酒店厨师长聘用协议4篇篇1酒店厨师长聘用协议甲方（单位）：__________酒店乙方（个人）：__________鉴于甲方为其酒店需要聘用一名经验丰富、技术过硬的厨师长，乙方具备相关专业知识和工作经验，经双方友好协商，达成如下协议：一、乙方的基本情况乙方姓名：__________性别：__________出生年月：__________籍贯：__________联系方式：__________身份证号：__________二、聘用岗位及工作内容1. 甲方聘用乙方担任酒店厨师长一职，主要负责酒店厨房的管理、食材采购、菜品调配和厨房员工的培训等工作。
2. 乙方应当认真履行自己的职责，保证酒店每日的菜品质量和口味，确保食品安全和厨房卫生。
3. 乙方应当积极配合甲方的安排，根据酒店的经营需要，适时调整菜单和推出新品，提升餐饮业务的盈利水平。
三、工作地点及工作时间1. 乙方的工作地点为__________酒店厨房，工作时间为每周___天，每天工作___小时。
2. 乙方应当严格遵守酒店的工作制度，如有需要临时加班或出差等情况，应当尽职尽责地完成工作任务。
四、薪酬待遇1. 甲方将按照市场行情和乙方的工作表现，合理确定乙方的薪酬水平。
2. 乙方的薪酬将在每月__日发放，薪酬发放以甲方规定的形式和方式为准。
五、保密义务1. 乙方在任职期间，应当保守酒店的商业秘密，不得泄露给第三方，否则将承担相应的法律责任。
2. 乙方在离职后，仍需对所掌握的酒店机密信息和经营资料保密，不得擅自传播或使用。
六、协议期限及解除协议1. 本协议自双方签署之日起生效，有效期为___年。
2. 在合同有效期内，如有一方需要解除协议，应提前___个月书面通知对方。
3. 在协议期满时，双方可协商续签新的协议，如有必要可以调整薪酬待遇和工作内容等条款。
七、其他事项1. 本协议未尽事宜，双方可另行约定，并以书面形式作为补充协议。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等法律效力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
YOUR LOGO
酒店厨师长聘用协议范本正式版
After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find
专业合同范本系列，下载即可用
酒店厨师长聘用协议范本正式版
使用说明：当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕，就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。
且在履行合作期间,有法可依,有据可寻，材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。
甲方：aa大酒店
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把
厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为
年，即从
年
月
日起至
年
月
日止，其中试用期为三个月，即从
年
月
日起至
年
月
日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币
元，每月日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月
天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少
人到甲方厨房工作（其中炒锅
人、砧板
人、凉菜
人、面点
人、打荷
人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，
头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到
的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失
职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币
元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12、乙方须于
月
日
时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：aa大酒店乙方代表签字：
甲方代表签字：
年月日
可在本位置填写公司名或地址
YOU CAN FILL IN THE COMPANY NAME OR ADDRESS IN THIS POSITION。