冬瓜和什么菜一起搭配
冬瓜和什么炒好吃
冬瓜和什么炒好吃冬瓜属于一种非常常见的食材，人们多吃冬瓜对嗓子和肺部都是很好的，它能够化痰止咳，另外还具有解毒的功效。
除此之外，冬瓜可以和很多其他的菜放在一起做菜吃，这样不仅会让冬瓜变得更好吃，也能够很好的发挥它的作用，下面就带大家一起了解一下冬瓜和什么菜放在一起炒最好吃。
冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，下面来看看冬瓜怎么做好吃。
冬瓜怎么烧最好吃冬瓜大家都吃过，很多朋友会用来配肉一起炖或者烧汤喝，其实冬瓜还有一种做法非常好吃，烧出来的冬瓜比较肉还好吃，做法也很简单也不需要太多的配料，最简单最好吃的做法就是直接红烧，冬瓜很容易入味，简单的做法更能发挥冬瓜本身的味道。
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热解毒的功效；冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
下面就和大家分享红烧冬瓜的烹饪方法。
食材与配料：冬瓜、辣椒、蒜瓣、葱、生抽、盐、植物油、黑胡椒1.冬瓜去皮切成片，辣椒切丝，蒜瓣切碎。
2.平底锅加热倒入油，放入冬瓜翻炒均匀，炒至冬瓜变软。
3.加入生抽翻炒均匀，放入辣椒丝和蒜瓣翻炒均匀爆香。
4.加入盐黑胡椒粉翻炒均匀。
5.加入少许水，把冬瓜煮透即可出锅。
好吃的红烧冬瓜就做好了，冬瓜很入味吃起来软软的，融入了蒜瓣的香味还有辣椒的清辣味，很清爽的一道菜，冬瓜味道酸酸的很提味。
最近在减肥吃冬瓜效果最好，尤其最近有些浮肿，吃冬瓜利水，还可以防止脂肪的堆积。
想减肥效果更好的，可以不放油，直接煮汤，吃冬瓜肉喝汤效果最好。
冬瓜与什么搭配比较好
冬瓜与什么搭配比较好关于《冬瓜与什么搭配比较好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
东瓜含有营养元素，而且具备有利排尿消肿、解暑祛毒的作用。
很多女士晚饭根据吃东瓜来减肥塑型。
可是东瓜归属于性凉，针对肠胃不好或是体质虚弱的人而言，是十分不利身心健康的。
因此体寒的人能够根据配搭别的温性食物来均衡。
有什么东西能够与东瓜配搭服用呢？我们来根据下边的文章内容了解一下。
1、东瓜鲜虾=防癌抗癌东瓜含有有防癌作用的硒元素，鲜虾中含有的虾青素是较强的抗氧剂，也是认可的防癌原素，二者配搭烧菜，可合理抑止肿瘤细胞的生长发育，抗癌防肿瘤。
普遍食用方法：冬瓜炒虾仁，冬瓜虾仁汤。
2、东瓜海带丝=降血脂降血压东瓜养血强身健体，益寿延年，美容瘦身，利湿消肿，和营养成分丰富多彩的海带丝配搭有降血脂缓解压力，降血糖的作用，由于冬瓜热量低，没有人体脂肪，高钾低纳对预防高血压有良效，海带丝中的多种多样微生物原素则有降低血脂，血糖值的功效，二者配搭，作用可提升。
普遍食用方法：冬瓜海带汤。
3、东瓜菌类=清热解毒润肠东瓜可清热去火，有利排尿消肿，菌类健脾养血，健脾开胃，含有丰富多彩的膳食纤维，对防止便秘，润肠身体排毒有良效，东瓜菌类配搭，可清热去火，润肠预防便秘。
普遍食用方法：东瓜蘑菇汤，东瓜蘑菇排骨汤，东瓜炒蘑菇。
4、东瓜大枣=降血脂减肥瘦身冬瓜热量低，无人体脂肪，是减肥瘦身上品，大枣营养元素丰富多彩，健脾和胃，可推动机体血液循环系统及新陈代谢，二者配搭，健脾和胃，益气养阴津，丰富多彩的膳食纤维素能够清除身体不必要的人体脂肪，有减肥瘦身降血脂的功效。
普遍食用方法：东瓜大枣骨头汤，大枣东瓜枸杞汤，东瓜红枣汤。
5、东瓜蟹=养精养血东瓜营养成分合理配置，没有人体脂肪，发热量低，低纳高钾，维他命成分丰富多彩，蟹棒蛋白，矿物成分丰富多彩，一荤一素配搭有能为机体补充全方位营养成分，增强体质，健康保健作用优良。
普遍食用方法：东瓜蟹汤，蟹块炖冬瓜。
冬瓜汤的5种家常做法
冬瓜汤的5种家常做法一、【冬瓜肉末汤】【原材料】冬瓜、肉末、虾皮、蒜末、葱花、食盐、白胡椒；【冬瓜肉末汤的做法】1、冬瓜去皮去籽之后，清洗干净，切成冬瓜片，猪瘦肉要剁得碎一些，碎成肉末，剩下的配菜也都准备好，少许虾皮，蒜末、葱花；2、锅烧热，加入少许食用油，油温5成热，下入准备好的肉末和蒜末，大火翻炒，翻炒到肉末变色，能闻到蒜末的香味；3、这个时候继续大火，加入刚烧开的开水，这样煮出来的汤是奶白色的，加入热水之后，把切好的冬瓜片加进去，继续大火煮开，水开之后再煮5分钟；4、5分钟之后，加入虾皮，转小火再煮3分钟，虾皮起到提鲜的作用，连鸡精都不用放了；5、煮到冬瓜片变色，变得透明的状态，就可以出锅了，出锅前加少许食盐和白胡椒粉调味，搅拌至调料化开，出锅装盘；6、撒上少许葱花点缀，好吃不长胖的肉末冬瓜汤就做好了，清热解暑不上火；二、【冬瓜火腿虾皮汤】【原材料】冬瓜、火腿、虾皮、白胡椒粉、小葱；【冬瓜火腿虾皮汤的做法】1、准备需要的原材料，冬瓜一块、火腿一小块、适量的虾皮，冬瓜去皮清洗干净之后切成冬瓜块，冬瓜块不能切得太厚，火腿切成片，再准备适量的大蒜，开始烹饪；2、锅烧热，加入适量的食用油，下入大蒜和冬瓜片，翻炒到冬瓜微微变软，能闻到浓郁的蒜香味，冲入热水，下入虾皮和火腿片，大火煮开，煮开之后继续煮5分钟；3、5分钟之后开盖，汤色变得奶白了，这时候下入适量的白胡椒粉增鲜，撒上葱花，就能关火出锅了；4、冬瓜火腿虾皮汤完成了，汤的咸味完全来自火腿，不需要食盐调味，煮出来的汤因为火腿和虾皮的加持，味道特别鲜美；三、【冬瓜排骨蛏子汤】【原材料】冬瓜、排骨、蛏子、生姜、食盐、白胡椒粉；【冬瓜排骨蛏子汤的做法】1、冬瓜排骨蛏子汤需要的原材料有冬瓜、蛏子和排骨，排骨提前半小时浸泡，浸泡出其中的血水，能减少腥味，浸泡过的排骨就不需要焯水了；2、蛏子需要提前用油盐水浸泡2小时，吐干净其中的泥沙，或者是在市场上购买的时候问一下老板，现在有很多蛏子是已经吐过泥沙的，加入蛏子不仅能让汤的味道更加鲜味，还能让营养更加丰富；3、排骨浸泡出血水之后，再次清洗干净，剁成小块放在砂锅中，加入姜片和多一点的清水，清水的用量要一次性加够，中途不能加水，加水会影响汤汁的鲜美，开盖煮，大火煮开；4、大火煮开之后撇去表面的浮沫，能减少肉腥味，浮沫撇干净之后，盖上盖子转小火炖煮45分钟；5、排骨炖好之后，加入冬瓜块，转大火煮开，煮开之后继续大火煮5分钟，然后下入蛏子，继续大火煮，然后调味，加少许食盐和白胡椒粉，不用过多的调料，汤汁就能鲜掉眉毛，煮到蛏子外壳完全打开，关火，撒上一把葱花，好喝的冬瓜排骨蛏子汤完成；6、这样炖的冬瓜排骨蛏子汤味道特别鲜美，口感好不油腻；四、【冬瓜薏仁排骨汤】【原材料】冬瓜、薏米、排骨、姜片、料酒；【冬瓜薏仁排骨汤的做法】1、冬瓜排骨汤有很多衍生版的搭配，冬瓜薏仁排骨汤就是其中的一种，加了薏仁，这道汤还有祛湿健脾的功效，这道汤需要的原材料很简单，一块冬瓜、炒熟的薏米、排骨，食材的多少没有要求，根据家里人的数量准备；2、排骨清洗干净焯水，锅中加水，冷水加入排骨、姜片和料酒，大火煮开，煮开之后撇去表面的浮沫，继续煮2分钟，捞出来放在温水中清洗干净；3、准备一个砂锅，加入焯水过的排骨、炒熟的薏米、姜片和多一点的热水，水要一次性加够，开大火煮，水开之后大火煮5分钟，然后转小火慢炖40分钟，小火炖40分钟；4、排骨炖好之后，加入冬瓜片和少许食盐，开大火煮开，煮开之后转小火煮5分钟，关火出锅；5、营养丰富却不油腻的冬瓜薏米排骨汤完成，夏季不知道喝什么汤的一定要试试它；五、【冬瓜虾皮荷包蛋汤】【原材料】冬瓜一块、鸡蛋4个、虾皮、葱花、蒜末、食盐、白胡椒粉；【冬瓜虾皮荷包蛋汤的做法】1、这道汤是一道快手汤，做法简单，味道鲜美，原材料简单，冬瓜一块、鸡蛋4个、虾皮适量、一些蒜末和葱花，冬瓜去皮去籽之后清洗干净，切成冬瓜片；2、锅烧热，加入适量的食用油，把鸡蛋打到锅中，煎成荷包蛋，鸡蛋煎到两面金黄，往锅中加入热水，倒入冬瓜片、蒜末和虾皮，大火煮开，煮开之后大火先煮3分钟，汤会变得奶白；3、汤色变白之后转小火炖煮3分钟，加少许食盐和胡椒粉调味，搅拌均匀，出锅；4、出锅撒上葱花点缀，好喝的家常冬瓜汤就做好了，味道特别鲜美；。
冬瓜配什么炒好吃
冬瓜配什么炒好吃关于《冬瓜配什么炒好吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
东瓜实际上要是是炒海便会觉得到十分美味的，有的大家要想减肥瘦身得话就可以做清炒冬瓜来吃的，这类食物的减肥的方法還是很好的，并且东瓜还能够配搭上一些食物来一起烹制的，比如说虾米皮和生猪肉等，那样食物营养之后再去制做得话便会促使味儿越来越不一样的，在其中的营养成分成分也会高些的。
作法三原材料：主要材料：东瓜750克。
调料：瘦猪肉75克，蒜子、鲜红色椒各25克。
调味品：食用油75克，芝麻油10克，盐6克，鸡精1克，生抽5克，韭花15克，酸菜鱼火锅100克。
做法：1.东瓜去皮去瓤、清洗，在削皮的一面剞十字花刀(每过1.5公分)，切3公分厚为的块。
2.瘦猪肉、蒜子(去蒂)、鲜红色椒(去蒂去籽、清洗)、韭花(摘清洗)均切米。
3.净锅置灶火上，加点油烧至七成热，下东瓜(剞刀脸朝下)煎至橙黄色，加尖椒米、蒜片、盐、生抽、酸菜鱼火锅将东瓜烧透烧烂，再放鸡精、韭花，淋芝麻油、摆盘即成。
作法四原材料：东瓜、香菜梗、生抽、盐作法：1.东瓜切片，香菜梗剁碎;2.锅中下油加温，放入东瓜，用低火将东瓜煎至表层变为橙黄色;3.添加冷水，未过东瓜，加入生抽和盐;4.用大火烧开后，转成文火煮至东瓜变松;5.用大火收汁，起锅前撒上香莱就可以。
作法五原材料：东瓜500克调味品：生抽酱油2汤勺，米酒2汤勺，白砂糖2汤匙，纯蜂蜜1汤匙。
作法：1、东瓜削掉表皮。
2、切切丁小块。
3、调味品刚入碗中调拌匀称。
4、锅加热入油放入东瓜丁煎黄，煸炒匀称，倒进料汁煸炒匀称。
5、炒糖色后起锅。
作法六食物：东瓜500g，盐适量，味精适当，生抽酱油适当，酱油适当，香油适当，白砂糖适当。
作法：1.东瓜削皮后，清洗，切成方小块。
2.干红辣椒，切条预留;再相切葱段，预留。
3.小盘子里，加入适当生抽酱油、酱油、香油、白砂糖，搅拌均匀。
4.炒菜锅烧开后，倒进适当食用油;锅中烧开，转文火，放进辣椒干煸香。
健脾生津靓汤 冬瓜滚田鸡汤
健脾生津靓汤冬瓜滚田鸡汤冬瓜入汤清甜绵滑，且中医认为它有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、利水、消肿之功。
在粤菜入汤中，冬瓜最佳的搭配是田鸡，可谓鲜美加鲜甜。
田鸡无论入菜入汤其气味特别鲜美可口，广东民间常以为它是大补元气治脾虚的营养食品，尤以阴虚脾虚者调理最为适宜，同时中医认为它性味凉、甘、咸，所以最宜夏暑秋热时进食，冬瓜滚田鸡鲜美清润可口，还有清热消暑、健脾生津、滋阴益气的功效，且男女老少皆宜。
材料：冬瓜800克、田鸡200~300克、生葱1~2棵，生姜丝适量。
烹制：冬瓜洗净，去皮、切小方块状；田鸡宰洗净，去皮、切块；生葱切段。
田鸡置镬中稍炒片刻，取起。
在镬中加入清水1500毫升（约6碗量）和姜丝，武火滚沸后下冬瓜滚约15~20分钟，下田鸡续滚至刚熟，下葱、盐便可，为3~4人量。
冬瓜的18种家常做法
冬瓜的18种家常做法冬瓜原产于中国南方和印度，现在东亚和南亚广泛种植。
可用于煲汤、炒菜，具有减肥、润肺的功效，可消除水肿。
我们来看看冬瓜的做法。
冬瓜水【材料】冬瓜600克。
【做法】冬瓜，3碗汤煮，一日三次。
【功效】用于治疗暑热、发热、嗜睡、慢性肾炎。
虾皮炒冬瓜【材料】冬瓜500克，虾皮70克，洋葱，香油，盐和胡椒粉。
【做法】用香油炒辣椒，加入葱、冬瓜、虾皮，翻炒，最后加盐调味，即可食用。
【功效】清热解暑，去浊开胃，对水肿、痞满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化有辅助治疗作用。
鲜拌三皮【材料】西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮各200克。
【做法】刮去西瓜皮的蜡质皮，去掉冬瓜皮的绒毛皮，与黄瓜皮一起放入沸水中焯一下。
冷却后，切成条状，然后放一点盐在盘子里吃。
【功效】具有清热、利湿、减肥的功效。
冬瓜薏仁鲫鱼汤【材料】鲫鱼1条，薏米80g，冬瓜半个，葱、姜、料酒、香油。
【做法】薏苡仁洗净，用清水浸泡一小时，枸杞子洗净备用。
冬瓜去皮，切块。
鲫鱼去内脏，洗净备用。
锅中放清水，将鲫鱼、薏米放入锅中，烧开。
锅烧开后，放入葱、姜片，倒入少许料酒，小火炖50分钟。
50分钟后加入冬瓜，小火炖10分钟。
加入枸杞，小火炖5分钟。
加入适量的盐，将香油倒入锅中。
红烧冬瓜【食材】冬瓜750g，植物油1汤匙，生抽1汤匙，老抽2汤匙，蚝油1汤匙，糖2汤匙，水半碗。
【做法】冬瓜洗净，切成2-3厘米的块，去掉外皮，然后用刀切开两次，不要切到底。
烧热炒锅，加入约1汤匙植物油。
倒入冬瓜翻炒至微软。
倒入酱油和酱油继续翻炒。
将1汤匙蚝油倒入碗中，加入糖和水，拌匀，倒入锅中。
转中火翻炒至汁差不多排干后出锅。
【小贴士】冬瓜也可以切成小块，比较容易煮，口感也比较软。
如果不喜欢甜味，可以少加1茶匙糖。
如果喜欢软糯的口感，可以加点水盖住，小火慢炖很久。
【功效】化痰、利湿、清热。
冬瓜鸭腿煲【材料】鸭腿、冬瓜、葱、姜、盐、味精。
【做法】将鸭腿从冰箱中取出，自然解冻。
洋葱、生姜切片。
十款冬瓜家常菜
十款冬瓜家常菜一、冬瓜薏米大骨汤材料:猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个做法:1.薏米提前浸泡4个小时；2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
二、冬瓜海带排骨汤原料:排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许做法:1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM 左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
三、冬瓜粉丝丸子汤原料:淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅做法:1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。
2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。
3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
4.多煮一会儿，扔进去粉丝一小把，洒香菜末，加盐调味即可。
四、冬瓜金针菇汤原料:冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升。
做法:冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
五、虾皮炒冬瓜原料:冬瓜100g，虾皮5g，鸡汤50ml，油1汤匙（15ml），盐3g 做法:冬瓜洗净，切成1cm小块，备用。
小火加热锅中的油，将虾皮放入锅中翻炒几下。
锅中倒入切好的冬瓜小丁，用大火快速翻炒1分钟。
加入鸡汤大火烧开，改为小火慢煮10分钟，直至冬瓜熟透，加入盐调味，即可。
冬瓜的最经典的10种做法，营养又美味，好吃到根本停不下嘴
冬瓜的最经典的10种做法，营养又美味，好吃到根本停不下嘴健康鸡肉丸子冬瓜汤用料鸡胸肉 2块冬瓜 300克香菜 2-3根料酒 1勺蛋清 1个生抽 1勺蚝油 1勺五香粉适量盐 1勺白胡椒粉 1勺香油 1勺葱末适量姜末适量健康鸡肉丸子冬瓜汤的做法o准备鸡胸肉馅：我是自己用鸡胸肉剁的。
鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，为了鸡肉馅能成团并且有弹性，这一步可以多搅拌一会。
也可以放些淀粉，我没有放。
o冬瓜切块，不用太小，还要煮一会。
o准备香菜切碎备用o锅里放入清水，水微微要开的时候调小火，用小勺做成肉丸下入水中。
o水开后会有浮沫，一定要撇去浮沫，为了汤更清爽，味道更好。
o放入冬瓜和肉丸一起煮大约5-10分钟，鸡肉丸子比较好熟，冬瓜熟了就可以了。
o放入盐，因为鸡肉丸里也放了盐和蚝油，生抽，也有咸味，盐放的时候一定要适量。
o放入白胡椒粉o关火后放入香菜o淋上香油，不用太多，适量即可，我照片上的油放了一半，没有都放进去。
o搅拌均匀就可以出锅了橙汁冬瓜用料冬瓜 1块浓缩橙汁适量橙汁冬瓜的做法o冬瓜去皮洗净，切成长条。
o锅内烧开水，放入冬瓜焯至断生（不要太软）。
o捞出过凉水，控水备用。
o将冬瓜放入保鲜盒，倒入浓缩橙汁，密封2-3天。
清焖翡翠冬瓜用料冬瓜 500克葱 1根姜 2片盐适量小米椒 1个清焖翡翠冬瓜的做法o冬瓜削皮去顶。
削薄一点就是青白相间的条纹。
o青色底部打上花刀，易熟o全部切好块，翡翠麻将似的o下油煎，油里撒点盐。
o下姜蒜椒，加清水大火焖。
差不多快熟了就打开盖继续焖，能保持冬瓜不变色不变形。
不要太熟太软，熟了就可以吃了。
当然加上酱油蚝油又别有一番风味了。
o盛出装盘。
思聪，撒娇，红绿相配。
肉末炒冬瓜(超下饭)用料肉末 100克冬瓜 200克盐 5克蚝油三勺老抽两滴蒜末半头蒜小葱两根切段清水半碗肉末炒冬瓜(超下饭)的做法o冬瓜去皮去瓤，切片(厚薄适度)，切三角形o其实就是方块斜切一下o切好的冬瓜放容器里，撒一勺盐晃匀，放一边腌渍o葱切丁，小葱切碎备用o蒜剁成蒜蓉备用o凉锅凉油放入适量肉末，开火炒出一点油脂，放葱继续煸炒，滴几滴老抽o肉末不要太瘦的，肥瘦7:3的就差不多吧o量可以根据自家喜好把握o倒入冬瓜继续翻炒，冬瓜会出汁，我一般不加水，如果冬瓜很老，可以适量加一点水，冬瓜变软后加入耗油和老抽，翻炒上色即可关火，加盐调味，再加入蒜末，翻拌均匀o出锅装盘撒小葱，盛好米饭开动红烧冬瓜球球用料冬瓜酱油《一品鲜》挖球勺葱花，枸子红烧冬瓜球球的做法o 1.用挖球勺将冬瓜挖成球o 2.油热下入冬瓜球，炒到冬瓜球变色加入酱油，上色后加一小碗水烧到冬瓜熟，喜欢味精放点，大火收汁，撒上葱花，枸子，装盘既可。
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冬瓜和什么菜一起搭配
冬瓜是一种寒性的食材，不适合体寒的朋友食用，也不适合孕妇食用，但是冬瓜这种食材在夏天的时候食用是可以清热解暑的，而且冬瓜可以用来煲汤，比如冬瓜螃蟹汤或者冬瓜肉末汤等。
冬瓜这种食材可以跟很多的食材一起制作，大家可以根据自己的口味去选择它的制作方法。
冬瓜宜和什么一起吃
冬瓜宜和菠菜、白菜、海带、芦笋、平菇、甲鱼、红枣、牡蛎、赤小豆、椰子等一同食用。
第1步冬瓜+菠菜：菠菜富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎症。
第2步冬瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，结合冬瓜一起食用有润养肠胃、减肥的功效。
第3步冬瓜+海带：海带含碘量很高，并且含维生素、粗蛋白、糖、钙等都远高出菠菜油菜等，而冬瓜又富含维生素和蛋白质等成分，两者结合食用可以降压降脂、消肿利湿。
第4步冬瓜+芦笋：芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，和冬瓜结合在一起食用有降低血脂的功效。
第5步冬瓜+平菇：平菇性温、味甘，有改善人新陈代谢、增
强体质、舒筋活络的功效，辅助冬瓜一起食用的话可起到利湿的作用。
第6步冬瓜+甲鱼：甲鱼是一种营养价值非常高的进补佳品，含有丰富的钙、磷、钠、铁等人体重要元素，结合着冬瓜一起食用有明目、润肤美容的功效。
第7步冬瓜+红枣：红枣有丰富的血红蛋白，是补气活血的佳品，结合着营养丰富的冬瓜一起吃有健脾养胃，活血滋养的功效。
第8步冬瓜+牡蛎：冬瓜中含有大量的蛋白质和微量元素，而牡蛎中富含蛋白锌，两者结合可以活血化瘀、软坚散结。
第9步冬瓜+赤小豆;赤小豆性平、味甘、酸，营养丰富，易吸收，结合冬瓜可以消除水肿，适合易水肿的人群食用。
第10步冬瓜+椰子：椰子的果肉有壮阳补虚、益气祛风的作用，辅助着冬瓜一起食用可以泻肺火，适合夏天食用。
第11步冬瓜+火腿：火腿口感鲜美，富含蛋白质，辅助冬瓜食用，有治小便不爽之症。
哪些人不适宜吃冬瓜
1、脾胃虚寒、肾脏虚寒者
冬瓜性寒，肾脏虚寒、脾胃虚寒的人不应该食用以防病情加重。
2、阳虚肢冷者
冬瓜味甘、性寒，不适合阳虚肢冷的人群食用。
冬瓜的功效作用
1、清热化瘀
冬瓜性寒，味甘，有清热化瘀和利湿消肿的功效。
2、抗癌防癌
冬瓜中含有丰富的维生素和硒，而硒可以抗癌、维生素b可以防癌，所以多吃冬瓜可以抗癌防癌。
3、减肥降脂
冬瓜中含有丰富的膳食纤维和控制糖类转化成脂肪的丙醇二酸，所以多吃冬瓜可以减肥降血脂。
4、护肾
民间常用方法就是用冬瓜水护肾调节免疫力。
5、美容润肤
冬瓜的籽可以抑制体内黑色素的沉积，所以多吃冬瓜有良好的润肤美容的功效。