几道简单的早餐做法
早餐
高钙糊塌子
原料:
嫩西葫芦、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精、水。
做法:
1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量
面粉、虾皮(用清水稍稍冲洗沥干)、鸡
蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精;
2: 嫩西葫芦洗净擦干,乐扣多乐可
快刀先切成片,然后改刀成丝;
3、将切成丝的西葫芦放入色拉盆,一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物;
4、直到充分混合均匀,成为较稀的、可以流动的面糊;
5、锅里加入少许油烧热,倒入一勺面糊小火煎黄,翻面后再加入少许油,小火煎黄即可。
小牛贴心提示:
1、虾皮烹饪前,最好用水冲洗一下,防止虾皮里面带有少许砂子;
2、西葫芦丝处理好以后,建议不要事先用盐腌,这样蔬菜出水后,可能造成一部分的营养流失;
3、糊塌子的面糊不要太干,较稀煎出来的糊塌子才能外脆内软,香浓好吃;
4、煎饼的时候,开始加入少许的油,煎好一面翻面后再加入少许的油煎,可以用最少的油煎出最健康好吃的饼;
5、煎饼的时候,如果用烘焙专用的橡皮刀翻面,更方便好用;
6、老年人吃虾皮补钙,每日不宜过多,而高胆固醇血症者,吃虾皮以限量为好,虾皮含钙高,故睡觉前最好不要食用虾皮。
糯米牛肉烧麦
原料:
牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。
1、香菇泡发,和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁;
2、锅里加入适量油,放入1料炒香;
3、加入牛肉馅翻炒,喷入适量料酒;
4、牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭,翻炒均匀;
做法:
5、加适量生抽、盐调味,喜欢颜色深点的,再加少量老抽上色,翻炒均匀;
6、取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间;
7、用虎口的力量将烧麦握好,用小勺一边轻轻按压,一边转圈,使之粘合成型;
8、水烧沸后,隔水垫上粽叶,放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。
小牛贴心提示:
1、香菇、腊肠会给成品增加特殊的香气,西芹、葱白、姜、红辣椒等旨在添色和增加营养;
2、糯米浸泡2-3小时后蒸熟,蒸的时候水不要太多,以免糯米饭过稀;
3、生抽调味,老抽上色,但都含有盐分,注意用量,以免过咸;
4、烧麦皮可以自己做,但可以用市售的烧麦皮代替,方便、快捷,口感也会更好;
5、包烧麦的时候,糯米会粘粘,小勺上沾水就不会粘粘了;
6、肉馅和糯米饭基本都是熟的,所以隔水蒸10分钟就足够了,一次可以做多点烧麦,放入冰箱冷冻后密封保存,下次食用前取出蒸熟即可。
两道温暖早餐饼-家常蛋饼+蔬菜饼
蔬菜饼需要的原料:
中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克(牛奶部分也可全用清水代替,我用了材料的一半,可以煎出3张饼。
)、小白菜2、3棵(用什么蔬菜都随自己)、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法:
1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。
蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
2、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。
3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入
面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。
吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。
蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多,只是面糊的调制有些小区别。
温暖早餐饼-蔬菜饼
家常蛋饼需要的原料:
中筋面粉300克、冷水450毫升、淀粉1大匙、盐少许、色拉油2大匙(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊。
)、鸡蛋1个、葱末少许。
做法:
1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。
这些材料的用量要自己根据需要缩减。
当早餐的话就要减少分量了。
这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2、平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
如果小白菜准备多了,还可以顺便煮一碗肉末菜粥,非常简单。
从营养价值来看,“泥巴巴”的土豆要远远高于“红彤彤”的苹果,土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍,维生素C是苹果的三倍半,维生素B2和铁质是苹果的3倍,磷是苹果的2倍。
联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯年”,将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。
特别对上上班族,马铃薯含有丰富的钾,可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压。
早餐吃些马铃薯能及时给体内补充所需求的钾元素,而且饱腹感更强,又可以平衡人体内的酸碱值。
所以上班族应该把那句民谚改为:“每天一土豆,医生远离我”。
土豆饼的做法:
1、主要原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
2、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清
水了。
3、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
4、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
5、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
6、翻转一面,继续加热3分钟。
土豆饼金黄熟透就可以了。
怎么吃,都很好吃的土豆饼。
红薯鸡蛋饼----杂粮美味早餐
星期天从老家台山带回几个红薯,很喜欢这种红心的,在这里买的很多都是紫心和黄心
的。
心里就琢磨着用红薯做点什么好呢?煮糖水?做红薯饼?后来在网上看到有朋友用红薯来做鸡蛋饼,一看就喜欢上了,今天的早上就做了这个红薯鸡蛋饼,很好吃哦。
原料:
红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦)。
做法:
1、红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;
2、鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊;
3、把红薯粒加进面糊里;
4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;
5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;
6、煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄;
7、装碟开吃咯。
你看,红薯又软又绵,甜甜香香的。
早餐小炒菜谱大全
早餐小炒菜谱大全首先,我们来看一道简单的番茄炒蛋。
将番茄切成小块,蛋打散备用。
锅中放油,油热后倒入蛋液,用锅铲快速划散,待蛋液凝固后盛出备用。
锅中再放油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄翻炒至软烂,加入少许盐,糖调味,最后加入炒好的蛋,炒匀即可。
这道番茄炒蛋口感鲜美,简单易做,非常适合早餐食用。
接下来,我们来尝试一道土豆丝炒鸡蛋。
将土豆洗净去皮,切成丝,鸡蛋打散备用。
锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,用锅铲快速划散,待蛋液凝固后盛出备用。
锅中再放油,放入土豆丝翻炒至微黄,加入少许盐,糖调味,最后加入炒好的鸡蛋,炒匀即可。
这道土豆丝炒鸡蛋口感鲜嫩,香气扑鼻,是一道营养丰富的早餐菜谱。
除了番茄炒蛋和土豆丝炒鸡蛋,我们还可以尝试一道豆腐炒青菜。
将豆腐切成小块,青菜洗净切段备用。
锅中放油,油热后放入豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
锅中再放油,放入蒜蓉爆香,加入青菜翻炒至变色,加入少许盐,鸡精调味,最后加入炒好的豆腐,炒匀即可。
这道豆腐炒青菜口感软糯,清淡爽口,是一道健康美味的早餐选择。
最后,我们来尝试一道西红柿炒鸡蛋面。
将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。
锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,用锅铲快速划散,待蛋液凝固后盛出备用。
锅中再放油,放入葱姜蒜爆香,加入西红柿翻炒至软烂,加入少许盐,糖调味,最后加入炒好的鸡蛋,炒匀后加入煮熟的面条,炒匀即可。
这道西红柿炒鸡蛋面口感鲜美,酸甜可口,是一道简单又美味的早餐面食。
以上就是我为大家分享的早餐小炒菜谱大全,希望大家能够尝试并喜欢这些简单又美味的早餐菜谱。
祝大家早餐美味,享受每一天的美好早晨!。
每天吃早餐的人更瘦 推荐5道早餐食谱
每天吃早餐的人更瘦推荐5道早餐食谱早餐怎么吃更减肥?早餐是一天中的第一餐,不吃早餐的危害有很多,下面跟着一起来看下。
现在很多年轻人为了拥有苗条的身材,常常不吃早餐。
其实,不吃早餐减肥法不但没有减肥的效果,反而会增胖,长期如此,还有可能危害健康。
不吃早餐的坏处更易变胖不吃早餐的人,不到午餐时间就会感到非常饥饿。
在这种饥饿的感觉下,更易吃得过饱,所摄入的食物最容易被吸收,也最容易被转化成脂肪储存起来。
此外,人体在意识到营养匮乏时,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不吃早饭不仅不会瘦下来,反而容易变胖。
加速衰老不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致肤色灰白或蜡黄、皮肤干燥、起皱纹,加速衰老。
引发便秘在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,以促进排便。
若养成不吃早餐的习惯,长期如此则可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。
反应迟钝早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够的血糖,便会感到倦怠、疲劳、注意力无法集中、精神不振。
易耽误减肥不要以为不吃早餐就可以少吸收热量。
早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。
所以要想减肥,早餐很重要,并且早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样更有助于你一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
下面给大家分享几个减肥早餐食谱减肥早餐食谱一、抱蛋煎饺+ 一杯牛奶+ 一个苹果。
蛋白质担当:鸡蛋,牛奶,饺子。
碳水化合物担当:饺子,苹果。
纤维素担当:苹果。
这一顿早餐400-500大卡妥妥的了。
早餐多吃点总是好的,毕竟你有一整天的时候去消耗它,总好过晚上吃多了带着悔恨去睡觉不是~减肥早餐食谱二、桂花红豆粥+别人家的喜饼+柿子。
蛋白质担当:红豆粥。
碳水化合物担当:喜饼,柿子。
纤维素担当:柿子。
早餐喝粥其实只需要一个带预约功能的电饭煲就行了,把各种米啊豆子啊全部放进去煮,然后一碗吃下去,包健康。
这些糕饼点心的热量较高,喜欢吃的就尽量放在早餐吃掉吧~减肥早餐食谱三、红豆薏仁粥+烤馒头+煎蛋|+火龙果。
N道简单的懒人早餐做法,每天只需10分钟!!
]N道简单的懒人早餐做法,每天只需10分钟!!一个星期总有那么七天想睡懒觉,你也是吗?咳咳。
那就多睡几分钟吧~~因为咱有快手早餐,10分钟就可以搞定的:蛋羹、三明治、煎饼、煎馒头片。
为想偷懒的时候收藏一份备用!!法式土司食材:5片切片土司、2个鸡蛋、30ml牛奶、适量橄榄油做法:1)鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
2)将面包从袋中取出。
3)将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
4)煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
5)取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
6)再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
葱香蛋饼食材:3只鸡蛋、1/2饭勺盐、4汤勺水、适量面粉、适量葱花、适量油做法:1)鸡蛋加盐打散。
2)加2饭勺水,搅拌均匀。
3)加面粉,每加一勺就搅拌均匀,加至搅拌到最后无面粉颗粒为止。
4)继续加水,调制稀薄,比水样流动稍微缓一些的厚度。
5)加入切碎的葱花。
6)搅拌均匀。
7)锅烧很少很少的油,烧热。
8)中小火,加一汤勺蛋糊,迅速转动锅子。
9)边边自动掀起时,晃动锅子,蛋饼翻面。
10)翻面后大约10秒钟左右,晃动锅子,蛋饼也跟着晃动,就可以出锅了。
蛋煎馒头片做法:1)馒头准备两个。
2)馒头切片。
3)鸡蛋打入碗内,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀。
4)将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液。
5)平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅。
大虾厚蛋烧食材:2只大虾、1个鸡蛋、适量洋葱、适量青甜椒、1g盐、适量辣椒酱做法:1)选一个大个洋葱,中间横断剖开,切两个洋葱圈,并切适量洋葱末2)青甜椒切碎3)大虾去皮和虾线4)甜椒,洋葱末,和鸡蛋打散,加盐调味5)洋葱圈放入锅中,倒少许橄榄油在洋葱圈内6)倒鸡蛋液入洋葱圈7)把一只虾放入8)待到蛋液基本凝固,翻面略煎9)剥去洋葱圈,吃的时候佐辣椒酱或番茄酱炒牛河食材:1000g沙河粉、100g牛肉、适量姜片、适量葱段、适量橄榄油、适量生抽、适量鸡精、适量糖做法:1)锅里倒入比平常炒菜多的橄榄油,先放入姜片、葱白炒出香味即盛出待用。
学生早餐食谱大全及做法
学生早餐食谱大全及做法
1. 香蕉麦片。
材料,香蕉、麦片、牛奶。
做法,将香蕉切片,放入碗中,倒入适量麦片,然后倒入适量牛奶,搅拌均匀即可。
2. 蛋饼。
材料,鸡蛋、面粉、蔬菜、盐、油。
做法,将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉搅拌均匀,然后加入切碎的蔬菜和少许盐,搅拌均匀。
平底锅烧热后,倒入适量油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可。
3. 燕麦粥。
材料,燕麦、水、牛奶、蜂蜜。
做法,将燕麦放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮至燕麦熟软,然后加入适量牛奶和蜂蜜,搅拌均匀即可。
4. 豆浆油条。
材料,豆浆、油条。
做法,将豆浆倒入碗中,搭配炸好的油条,简单易做,营养丰富。
5. 水果麦片杯。
材料,水果、麦片、酸奶。
做法,将切碎的水果放入杯中,倒入适量麦片,然后倒入适量酸奶,搅拌均匀即可。
6. 火腿三明治。
材料,面包、火腿、生菜、番茄、鸡蛋。
做法,将火腿、生菜、番茄、煎蛋夹在两片面包中,简单易做,口感丰富。
7. 煎饼果子。
材料,煎饼、鸡蛋、油条、葱花、甜面酱。
做法,将煎饼放入平底锅中加热,加入鸡蛋、油条、葱花,煎至金黄,涂上甜面酱,卷起即可食用。
以上便是我为大家分享的学生早餐食谱大全及做法,希望能够帮助大家在学习生活中享受美味的早餐,保持健康的体魄。
希望大家都能在忙碌的学习生活中,不忘为自己的身体健康着想。
祝大家早餐愉快,学习顺利!。
10种糯米粉做法,是主食也是点心,软软糯糯,几天不吃就会想
10种糯米粉做法,是主食也是点心,软软糯糯,几天不吃就会想一直对软软糯糯的吃食,打从心底的喜欢,而且毫无抵抗力,几天不吃就会念叨。
所以,平时家里会囤不少糯米粉,有时间时,用它做个主食或者点心,特别受欢迎。
以下,整理了10种软糯主食,也可以说是点心的做法。
和我一样,喜欢吃这一口的亲们,不妨收藏哦~第一道:黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆主要是用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,是非常经典的一款汤圆。
具体制作方法第一步:准备食材。
糯米粉280克、开水适量。
黑芝麻100克、白砂糖20克、猪油20克。
第二步:将黑芝麻放入锅中,小火煸炒出香味,然后晾凉备用。
第三步:将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。
(也可以用擀面杖将黑芝麻压碎)第四步:将猪油一点一点的放入黑芝麻末中,每放一点都要搅拌匀。
第五步:搅拌至猪油全部被吸收。
(如果介意猪油,可以换成融化的黄油)第六步:开始和面。
将温开水缓缓的倒入糯米粉中,一边倒一边搅拌。
第七步:揉成表面光滑的面团,然后让面团静置30分钟以上。
第八步:取适量的面团在手中揉匀,捏成小碗状。
然后往中间放入适量的黑芝麻馅。
最后慢慢的收口,揉至光滑即可。
(也可以往馅料中加入一些花生碎,味道更赞。
或者直接包现成的豆沙、果酱等。
总之,随自己的爱好)第九步:将包好的汤圆放入在撒有干糯米粉的盘中,避免粘连。
第十步:煮汤圆。
锅中倒入适量的清水,水烧开后将汤圆逐个放入锅中。
待汤圆全部浮起后,再煮1-2分钟即可盛出。
吃的时候还可以撒一些糖桂花,味道更赞。
第二道:红薯糯米糍红薯糯米糍,这样做是主食也是点心。
吃起来口感香甜,馅料软糯,表皮Q弹,相信全家老小都会喜欢。
具体制作方法第一步:准备食材。
红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量。
(炼乳在超市可以买得到。
椰蓉如果在超市买不到,可以考虑网购,大概几块钱一包吧)第二步:先来准备红薯馅。
早餐面点的100种做法
早餐面点的100种做法
早餐面点的100种做法如下:
第一道:葱油花卷
葱油花卷,葱香浓郁,吃起来松软可口,越嚼越香。
第二道:红糖馒头
在做馒头时,掺一点红糖进去,做好的馒头颜色微微发黄,吃起松软中带有淡淡的红糖香味,感觉和面包一样好吃。
第三道:红枣玉米发糕
红枣玉米发糕,清甜适口,枣香浓郁,非常美味。
红枣和玉米搭档,营养丰富,是非常健康的一道家常主食。
第四道:刀切馒头
刀切馒头,刚出锅的时候,一个个白胖白胖的,趁热拿一个在手里,又松又软。
咬一口,全是麦香。
第五道:豆沙包
豆沙包,松软可口,香甜软糯,越吃越喜欢。
第六道:红糖发糕
这道红糖发糕蓬松可口,红糖味浓郁。
制作简单方便,全程不需要发酵等待,只要将面糊搅拌均匀就可以上锅蒸,耗时非常短,即使在忙碌的早晨做,也完全来得及。
第七道:酱肉包子
这款包子酱香味十足,馅料香浓软糯,一口气吃上好几绝对不成问题。
第八道:紫薯双色馒头
紫薯不光美味,营养足,颜色更是漂亮,可以说是天然的色素。
以下,给大家介绍的这种双色馒头,因为在和面时加了一些紫薯蓉,蒸好的馒头更加香甜松软,颜色也更诱人,看起来像蛋糕一样。
第九道:麻酱花卷
麻酱花卷算是经典主食的一种,也是很多人念念不忘的小时候的味道。
吃起来松软可口,香味十足,尤其是那芝麻酱的香味让人难以拒绝。
第十道:南瓜发糕
南瓜发糕,一道不用揉面的健康主食,简单实用又好吃。
一日三餐的健康食谱
⼀⽇三餐的健康⾷谱 ⼀⽇三餐的健康⾷谱有哪些搭配法呢?下⾯是店铺整理的⼀⽇三餐的健康⾷谱,欢迎阅读。
⼀⽇三餐的健康⾷谱 第⼀套⼀⽇三餐健康⾷谱: 星期⼀早餐:馒头,⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个、酱黄⽠。
中餐:⽶饭、⾹菇菜⼼、糖醋带鱼、丝⽠。
晚餐:绿⾖粥、⽩菜猪⾁包⼦、虾⽪冬⽠。
星期⼆早餐:窝窝头、⽜奶(或⾖奶)、卤蛋1个、⾖腐乳。
中餐:⽶饭、⾁末茄⼦、鸭⼦海带汤。
晚餐:⼲煸⾖⾓、稀饭、⾖沙包、青椒⾁丝。
星期三早餐:⾁包⼦、⽜奶(或⾖奶)、咸鸭蛋(半个)。
中餐:馒头、黄⾖烧⽜⾁、⼲煸四季⾖、鸡蛋汤。
晚餐:炒⾯、清炒菠菜、青椒⼟⾖丝。
星期四早餐:花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮荷包蛋1个。
中餐:⽶饭、⿊⽊⽿⾁⽚、红烧平鱼、⽩萝⼘海带排⾻汤。
晚餐:⾖浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜⾁丝。
星期五早餐:菜包⼦、⽜奶(或⾖奶)。
中餐:⽶饭、炒菜花、辣⼦鸡丁,⾹菇青菜汤。
晚餐:芹菜⾁包⼦、西红柿炒鸡蛋、⾁末烧⾖腐。
星期六早餐:⾯包、⽜奶(或⾖奶)、煎鸡蛋1个。
中餐:⽶饭、五⾹鱼、黄⾖芽炒胡萝⼘、⾹菇汤。
晚餐:馒头,⽟⽶粥、番茄炒蛋、鱼⾹⾁丝。
星期天早餐:花卷、⽜奶(或⾖奶)、煮鸡蛋1个。
中餐:⽶饭⿊⽊⽿炒鸡丁、糖醋⽩菜、南⽠汤。
晚餐:⾲菜猪⾁饺⼦、⾖豉油麦菜、⾁末炒豇⾖。
第⼆套⼀⽇三餐健康⾷谱: 周⼀:早餐:⽜奶,包⼦中餐:馒头,排⾻花⽣⽶,芹菜炒⾹⼲晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒⾁丝,⽶饭 周⼆:早餐:⼩⽶粥+蒸饺中餐:⽶饭,⽊⽿炒⾁,鱼头炖⾖腐,凉拌黄⽠晚餐:⽶饭,丝⽠汤,洋葱炒⾁,⾁末炒⾖腐 周三早餐:⽜奶,⾯包(或花卷)中餐:⽶饭,清炒四季⾖,凉拌三丝(红、⽩萝⼘、莴笋)晚餐:馒头,⼟⾖烧⽜⾁,酱⽜⾁,⾹菇炒⼩⽩菜 周四:早餐:⽜奶,鸡蛋饼中餐:馒头,红烧⾖腐,醋溜⼟⾖丝,⾁末⾖⾓晚餐:⽶饭,排⾻炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋 周五早餐:⾖浆,⼩笼包中餐:⽶饭,清炒空⼼菜,排⾻炖东⽠汤,红烧鱼块晚餐:腰果炒菜花,⽩菜炒猪肝,茄⼦烧⾁ 周六:早餐:⽜⾁⾯,⾖浆中餐:⽶饭,红烧⾁,⽕爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南⽠炖排⾻,炒鳝丝, 周⽇早餐:⾖浆,馒头中:馒头,苦⽠炖鸡腿,蒸鱼块,⾖芽炒粉丝晚餐:⽶饭,笋尖焖⾖腐,烧茄⼦,炒蒜苗 第三套⼀⽇三餐健康⾷谱: 周⼀:早餐:⽶粥,油条,⾖浆,鸡蛋午餐:花卷,冬⽠紫菜汤,⾁丝炒芹菜晚餐:⽶饭,冬⽠紫菜汤,凉拌笋丝 周⼆:早饭:油饼,鸡蛋,⽜奶,饼⼲午餐:⽶饭,清炒虾仁,蒜茸茄⼦,凉拌丝⽠晚餐:⽶饭,⾖腐汤,⾁丝炒⾖芽,黄⽠炒鸡蛋。
适合幼儿园美食30道
适合幼儿园美食30道1. 香蕉饼:- 材料:香蕉、面粉、牛奶、鸡蛋- 做法:将香蕉捣碎,加入面粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀,平底锅加热后,铺上面糊煎至两面金黄。
2. 番茄鸡蛋面:- 材料:面条、番茄、鸡蛋、盐- 做法:将面条煮熟备用,锅中加入少量油,炒熟鸡蛋,加入切碎的番茄炒匀,最后加入煮熟的面条,调入适量盐即可。
3. 水果沙拉:- 材料:水果(如苹果、橙子、葡萄等),酸奶- 做法:将水果洗净切块,放入碗中,加入适量酸奶拌匀即可。
4. 土豆肉片:- 材料:土豆、猪肉片、酱油、盐、淀粉- 做法:将土豆切片,猪肉片用酱油、盐、淀粉腌制片刻,锅中加入适量油,先炒土豆片至熟软,再加入腌制好的猪肉片炒匀即可。
5. 南瓜粥:- 材料:南瓜、大米、水- 做法:将南瓜切块,大米洗净,将南瓜、大米和适量水放入锅中煮熟至粥状。
6. 香蕉牛奶冰淇淋:- 材料:香蕉、牛奶、蜂蜜- 做法:将香蕉切块,放入冰箱冷冻至硬,取出与牛奶一起放入搅拌机中搅拌至顺滑,加入蜂蜜调味,再次搅拌均匀即可。
7. 紫薯小米粥:- 材料:紫薯、小米、水- 做法:将紫薯切块,小米洗净,将紫薯、小米和适量水放入锅中煮熟至粥状。
8. 酸奶果冻:- 材料:酸奶、果冻粉- 做法:将果冻粉按照包装上的指引加水煮沸后冷却,然后倒入酸奶中拌匀,放入冰箱冷藏凝固即可。
9. 胡萝卜糕:- 材料:胡萝卜、面粉、鸡蛋、牛奶- 做法:将胡萝卜削皮切碎,加入面粉、鸡蛋和牛奶搅拌均匀,平底锅加热后,铺上面糊煎至两面金黄。
10. 蔬菜炒饭:- 材料:米饭、蔬菜(如胡萝卜、豌豆、青椒等),盐、酱油- 做法:锅中加入适量油,炒熟蔬菜,加入煮熟的米饭翻炒均匀,最后加入盐和酱油调味。
11. 苹果蓝莓杯子蛋糕:- 材料:苹果、蓝莓、面粉、鸡蛋、牛奶、糖- 做法:将苹果切小块、蓝莓备用,将面粉、鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀,将混合物倒入杯子中,加入苹果和蓝莓,放入蒸锅中蒸熟即可。
12. 精力早餐饼:- 材料:麦片、鸡蛋、牛奶、蜂蜜- 做法:将麦片、鸡蛋、牛奶、蜂蜜搅拌均匀,平底锅加热后,铺上面糊煎至两面金黄。
孩子喜欢的10道营养早餐(精)
孩子喜欢的10道营养早餐一、红豆沙卷饼材料:面粉半碗,红豆沙馅半碗(两张饼的分量)做法:1:面粉中加入适量清水,揉成面团,分成两份,分别用擀面杖擀成平底锅大小;-2:平底锅烧热,刷一层薄油,把面团放下去,小火煎至金黄;3:把面饼翻面,继续煎至金黄;4:把面饼盛起,把红豆沙馅抹上去;5:把饼饼卷起来;6:切件,装碟;经验分享:1:煎饼的油不用多放,涂过平底锅就好!2:煎至面饼可以在锅中转动就可以翻面了;3:煎饼一般的炉具都有三环火的,我开两环火,然后转到最小档,这样就可以整个平底锅都可以均匀受热;4:豆沙的分量随你自己喜欢,我们喜欢吃豆沙所以放得比较多,抹豆沙的时候四周留空一点,卷的时候就不会漏出来了;5:趁热吃会更好吃,饼皮香香脆脆的,红豆沙馅软糯糯的;冷了饼皮就不脆了,比较有嚼头。
二、一款下火粥----咸瘦肉皮蛋粥材料:瘦肉50克,皮蛋1个,姜片3片,大米半碗,油盐适量。
做法: 1、约半碗米淘洗干净后,要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉,如果你用鲜瘦肉的话,腌米的盐可以放1勺)拌匀,腌至少半小时,油会在煮粥的过程中挥发,令米绵烂,所以并不油腻的;2、瘦肉提前腌成咸肉:瘦肉切丝后,放1汤匙的盐,1小勺的油腌制,最少腌一个晚上。
4、水开后,加入腌制的米和咸肉,大火烧开后转小火,煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。
现在冬天了,就不用放冰箱,如果夏天可以等粥冷却后放冰箱里。
-5、第二天早上,把皮蛋切碎,把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开,放进碎皮蛋,再煮半个小时,撒上葱花,就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
6、这样煮出来的粥不必下盐,好味,而且下火,容易消化。
放一个瓷质的小汤匙在锅底与粥同煮,水沸腾过程中,小汤匙也被带动,可以防止粥煮粘底,还可以帮助粥更快地绵软。
三、香蕉面包卷材料:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个(我开始以为要2个,其实1个足够)-花生酱和芝麻适量。
做法:1:面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液;2:在面包片中间涂上花生酱;3:香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口;4:用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口;5:每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻;6:油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟);7:捞起沥油;8:再放在厨房纸上吸干油份后切成段:香喷喷的香蕉面包卷,外皮酥脆,内馅软绵,很好吃,爱极香蕉做馅的口感。
60道早餐的做法
都知道早餐的重要性,可生活节奏快的加快,早餐逐渐被“快餐化”,省略化...希望身边的朋友能工作顺利,更希望大家能身体健康!所以精心挑选了以下早餐做法供有时间,有兴趣,的生活有心人参考!柑橘银耳薏米羹主料:银耳十五朵,柑橘两个,薏米50G调料:冰糖50G 做法:1、银耳用开水泡开,去掉黄色根部,用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝,柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后,同时将上述主料及调料放入,大火烧开后转小火煲1-2小时即可香橙薄饼材料:香橙薄饼材料:面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;做法:所有材料混合均匀;烧热平底锅,涂薄薄一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼;中小火,等到边上翘起表面凝固了,翻一面,双面黄色就可以了;淋上蜂蜜卷上橙子果肉,就可以吃了秘制南瓜粥材料:小南瓜糯米粉,冰糖,做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2.用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。
将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。
做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼 4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5.待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状 6.南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可虾仁蛋羹材料:鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。
做法:1.虾处理干净,只取虾仁2.鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味3.准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。
然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油,这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。
