辣子鸡的故事_四年级作文
辣子鸡作文
辣子鸡作文辣子鸡作文（一）俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。
每次我和妈妈到老家玩时，妈妈都会带我去吃大餐。
这一次妈妈带我去杨氏辣子鸡饭店吃饭。
当我在饭店里看到辣子鸡这道菜时，我便想起了妈妈做的辣子鸡。
每当妈妈做这道菜时，我便在一旁静静地观察这道菜的做法：先把买来的鸡剁成块放进盆里，再倒入适量的盐，味精，料酒，酱油等多种调味料，然后用筷子搅拌均匀，放在一旁腌上几分钟，这样鸡肉就会入味儿了。
接下来，我们再把葱，姜，蒜，辣椒和香菜切碎。
这时候，鸡块也腌得差不多了，我们就开始生火，倒油，然后把葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中油炸，等到炸出香味了，就迅速把腌好的鸡块放入锅中爆炒，炒得差不多时，再倒点水收汁。
最后起锅时再放一点香菜，不一会儿，一盘色，香，味俱全的辣子鸡就做成了。
终于可以开始吃饭了，我加了一点辣子鸡放在嘴里细嚼。
辣子鸡既好吃，又有看相。
白里透红的鸡肉上浇上一勺汤汁，就好像火山喷发出的熔浆，隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜，乍一看，实在是太漂亮了。
凑近一闻，一股香辣味扑鼻而来令人垂涎三尺。
“此味只应天上有，人间哪有几回闻。
”由于禁不住美食的诱惑，不一会儿，这“火山”的“顶”就被我给消灭了。
虽然这家店的辣子鸡十分的辣，但是香气十足，真希望下次妈妈能再带我吃一次这家店的辣子鸡！辣子鸡作文（二）几乎每个地方都有自己的美味，从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，但是，我最喜爱的还是我们枣庄的名吃;;辣子鸡。
辣子鸡的颜色火红火红的，再配上青椒，这就是“万红丛中一点绿”了吧！让人看了就口水直流三千尺。
辣子鸡的做法很简单，只见妈妈将剁好的鸡肉放至有姜、葱、花椒、酱油等材料的碗里，腌制几分钟。
然后在热锅里放入一些油，听见那“咕噜咕噜”的声音后，赶紧把鸡肉放进去，就听见“哗啦……”的声音，像是一曲愉快的交响乐。
等到鸡肉在锅里乱蹦的时候，妈妈把红绿辣椒切成片状倒入锅里，这时辣子鸡已经快好了，只见妈妈又用辣酱来爆香，顿时整个厨房香气四溢。
滕州辣子鸡作文
滕州辣子鸡作文在咱山东滕州啊，有一道菜那可是响当当的，一提到就让人口水直流三千尺，这道菜就是滕州辣子鸡。
你要是到滕州走一遭，大街小巷里都弥漫着辣子鸡那诱人的香味。
这辣子鸡啊，可不是一般的鸡做出来的菜，那讲究可多着呢。
首先得选一只本地养的小公鸡，这小公鸡那可都是吃着五谷杂粮，在田间地头撒欢儿长大的。
那鸡肉啊，结实又鲜嫩，就像一个个充满活力的小战士，光是想想就觉得一定美味无比。
做这辣子鸡的时候，就像一场热闹非凡的美食大狂欢。
厨师先把鸡肉切成小块儿，大小得均匀，就像一个个训练有素的小方块在案板上待命。
然后，下油锅炸。
这一炸啊，锅里就“噼里啪啦”地响起来，像是鸡肉小战士们在热油里欢呼雀跃呢。
鸡肉炸到外皮金黄酥脆，就可以捞出来了。
接下来，就是辣椒登场的时候了。
滕州辣子鸡的辣椒可不是普通的辣椒，那是本地特有的干辣椒，一个个红彤彤的，像是小火把。
把这些辣椒切成段儿，放进锅里炒出香味，那股子辣劲儿就开始在空气中弥漫开来，就像一个个小辣精灵在厨房中飞舞。
这时候再把炸好的鸡肉倒进去，和辣椒一起翻炒。
鸡肉和辣椒在锅里你追我赶，互相渗透着彼此的味道。
鸡肉吸饱了辣椒的香辣，辣椒也沾染了鸡肉的鲜香，整个厨房都被这香味填满了。
等炒得差不多了，出锅装盘。
哇，一盘滕州辣子鸡就摆在眼前啦。
看那色泽，金黄的鸡肉和火红的辣椒相互交错，就像一幅色彩浓烈的油画。
再闻闻那味道，香辣的气息直往鼻子里钻，勾得人肚子里的馋虫都开始大闹天宫了。
吃的时候更是一种享受。
夹一块鸡肉放进嘴里，第一感觉就是辣，那辣劲儿就像小火箭一样在嘴里“嗖”地一下就窜开了。
但你可别被这辣给吓住了，因为紧接着鸡肉的鲜嫩和香味就涌了上来。
外酥里嫩的鸡肉在齿间咀嚼，越嚼越香，而辣椒的香辣又在旁边不停地刺激着味蕾，让人欲罢不能。
一块鸡肉下肚，就像点燃了一把火，全身都热乎起来，额头也开始微微冒汗。
这时候啊，你就会忍不住再去夹下一块，一块接一块，直到盘子见底，还觉得不过瘾呢。
滕州辣子鸡啊，它不仅仅是一道菜，更是滕州人的一种情怀。
我学会了一道家常菜辣子鸡作文
我学会了一道家常菜辣子鸡作文我学会了一道家常菜辣子鸡，这是我人生中的一件大事。
以前每次看到别人吃辣子鸡，我都会被那香辣的味道吸引，但是我却不会做。
直到有一天，我下定决心要学会这道菜，于是开始了我的辣子鸡之旅。
我去超市买了一只整鸡和一堆辣椒。
回到家后，我开始准备食材。
我把鸡切成小块，然后用盐、料酒和生姜腌制了一下。
接着，我把辣椒切成小段备用。
这时，我已经感觉到了自己的手在颤抖，因为我知道接下来的步骤非常考验我的耐心和技巧。
接下来是炒菜的关键步骤。
我先放了一些油进锅里，等油热了之后就把鸡肉放进去煸炒。
煸炒的过程中，我不断地用铲子翻动鸡肉，让它均匀受热。
当鸡肉变得金黄色时，我就加入了大量的辣椒段继续翻炒。
这时，整个厨房都弥漫着浓郁的香味，让人垂涎欲滴。
最后就是调味了。
我加入了一些盐、味精和糖来调整味道。
当然啦，最重要的是要加入适量的花椒粉和辣椒面，这样才能让辣子鸡更加美味可口。
我又加了一些葱花和香菜点缀一下，就大功告成了！
当我端着一盘香喷喷的辣子鸡走出厨房时，家人们都已经被诱惑得不行了。
他们纷纷夸赞我的厨艺越来越好了，而我也感到非常自豪和满足。
从此以后，每当我有空闲时间的时候，我都会亲自下厨做一顿美味的辣子鸡给家人尝尝。
学会做辣子鸡对我来说是一件非常重要的事情。
它不仅让我掌握了一门新技能，还让我更加热爱生活和烹饪。
我相信只要肯努力去尝试新事物，我们都能够取得成功！。
我学会了一道家常菜辣子鸡作文
我学会了一道家常菜辣子鸡作文《我学会了一道家常菜辣子鸡》
哎呀妈呀，说起那道辣子鸡，真是让我笑出了腹肌！记得那天，家里来了几个朋友，妈妈说：“咱们做点好吃的招待他们吧。
” 于是乎，我就自告奋勇地跑去厨房，准备大显身手。
我拿起那个老式的铁锅，心里七上八下的，生怕做不好让朋友们笑话。
可是，看着锅里的油热得冒烟，我突然来了灵感，不就是辣子鸡嘛，还怕什么？我一边想着，一边把切好的鸡肉下锅，“滋啦”一声，油花四溅，我吓得赶紧躲到了一旁。
等油温降下来了，我又壮着胆子，小心翼翼地把辣椒和花椒放进去。
哎呦喂，这可真是个考验手速的活儿，一不小心就烧糊了。
好在辣子鸡出锅了，那香气儿，简直能把人香晕过去。
朋友们吃了一口，纷纷夸赞：“这味道，简直是人间美味！”我听了，心里那个美啊，比吃了蜜还甜。
从那以后，我对做菜这事儿，那是越来越有自信了。
现在想想，那次学做辣子鸡的经历，真的是让我收获满满。
不仅学会了一道美食的做法，更重要的是学会了坚持和勇敢。
以后啊，我还得多练练手，争取做出更多好吃的东西，让朋友们吃得开心，我也乐在其中！
哎，说起来，做菜这事儿还真是个大学问呢。
不仅要有好手艺，还得有耐心和爱心。
因为每一道菜，都是我们用心去对待每一个细节，希望朋友们能够喜欢。
下次有机会，我还要给大家带来更多的美食分享哦！。
辣子鸡优秀作文400字（精选10篇）
辣子鸡优秀作文400字辣子鸡优秀作文400字（精选10篇）在现实生活或工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的辣子鸡优秀作文400字，希望对大家有所帮助。
辣子鸡优秀作文400字篇1俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。
你看：北京的烤鸭，重庆的火锅，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是数不胜数。
但在我心中的美味还要数舅妈的拿手好菜——辣子鸡了！每次我到舅妈家玩时，舅妈都会把这道拿手好菜给我吃。
当舅妈做这道菜时，我便在一旁静静地观察这道菜的做法：先把买来的鸡剁成块放进盆里，再倒入适量的盐，味精，料酒，酱油等多种调味料，然后用筷子搅拌均匀，放在一旁腌上几分钟，这样鸡肉就会入味儿了。
接下来，我们再把葱，姜，蒜，辣椒和香菜切碎。
这时候，鸡块也腌得差不多了，我们就开始生火，倒油，然后把葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中油炸，等到炸出香味了，就迅速把腌好的鸡块放入锅中爆炒，炒得差不多时，再倒点水收汁。
最后起锅时再放一点香菜，不一会儿，一盘色，香，味俱全的辣子鸡就做成了。
辣子鸡既好吃，又有看相。
白里透红的鸡肉上浇上一勺汤汁，就好像火山喷发出的熔浆，隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜，乍一看，实在是太漂亮了。
凑近一闻，一股香辣味扑鼻而来令人垂涎三尺。
“此味只应天上有，人间哪有几回闻。
”由于禁不住美食的诱惑，不一会儿，这“火山”的“顶”就被我给消灭了。
舅妈做的辣子鸡真的非常好吃。
虽然这道菜比不上什么山珍海味，但这道菜的味道，让我一辈子都忘不了!辣子鸡优秀作文400字篇2几乎每个地方都有自己的美味，从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，但是，我最喜爱的还是我们枣庄的名吃——辣子鸡。
辣子鸡的颜色火红火红的，再配上青椒，这就是“万红丛中一点绿”了吧！让人看了就口水直流三千尺。
枣庄辣子鸡作文600字
枣庄辣子鸡作文600字
作文一
小朋友们，你们吃过枣庄辣子鸡吗？那味道，简直绝了！
有一次，我去叔叔家做客，他做了一道超级好吃的枣庄辣子鸡。
一上桌，那红红绿绿的颜色就吸引了我。
鸡块金黄金黄的，辣椒红彤彤的，还有绿色的小尖椒点缀其间，看着就让人流口水。
我迫不及待地夹了一块鸡肉放进嘴里。
哇，鸡肉外酥里嫩，辣中带着香，香中透着麻，每一口都让人陶醉。
叔叔说，做这道菜可有讲究啦，要用本地的小公鸡，鸡肉才够鲜嫩。
辣椒也要选本地的朝天椒，这样辣味才够正宗。
我一边吃一边不停地夸赞，不一会儿，就吃得小肚子圆滚滚的。
从那以后，我就爱上了这道枣庄辣子鸡。
小朋友们，如果你们有机会，一定要尝尝这道美味的枣庄辣子鸡哦！
作文二
小朋友们，今天我要给你们介绍一道超级好吃的菜——枣庄辣子鸡！
前几天，我跟着爸爸妈妈去参加一个聚会。
在那里，我第一次吃到了枣庄辣子鸡。
一看到它，我的眼睛就亮了。
满满的一盘，鸡肉好多啊，上面盖着红红的辣椒，闻起来香喷喷的。
我赶紧拿起筷子尝了一块。
哎呀，那个味道，一下子就把我的嘴巴征服了。
鸡肉又滑又嫩，咬一口，满嘴都是香辣的味道。
我吃得停不下来，一块接着一块。
大人们看着我吃得这么香，都笑了。
听大人们说，做这道菜可不容易呢。
要选新鲜的鸡肉，还要准备好多调料。
不过，只要能做出这么好吃的味道，再麻烦也值得。
小朋友们，你们想不想尝尝这道美味的枣庄辣子鸡呀？。
家乡美食辣子鸡作文
家乡美食辣子鸡作文咱家乡的美食那可不少，但要说到我的最爱，还得是辣子鸡。
这辣子鸡啊，就像一个热辣的精灵，在味蕾上跳着欢快的舞蹈。
每次提到辣子鸡，我那嘴巴就开始不争气地流口水了。
你瞧这道菜，那鸡肉就像是精心挑选的小战士，每一块都大小适中，既不会太大咬起来费劲，也不会太小让人觉得吃不过瘾。
鸡肉被切成小块小块的，裹着一层金黄的炸衣，就像穿上了一身黄金铠甲，那是又好看又诱人。
再看那些辣椒，那可真是这道菜的灵魂人物啊。
红通通的辣椒在锅里和鸡肉一相逢，就像是干柴遇上了烈火。
它们有的切段，有的整个儿在那，满满当当地铺在鸡肉上，把鸡肉围得严严实实的，就像给鸡肉搭建了一个火红的舞台。
这些辣椒可不是中看不中用的花架子，咬一口那是又辣又香，辣得你直吸气，可又忍不住再吃一口。
做辣子鸡的过程就像是一场精彩的魔法表演。
先把鸡肉腌制入味，这时候的鸡肉就像是在做一场美梦，吸收着各种调料的精华。
接着下油锅炸，“滋滋滋”，那声音就像鸡肉在油锅里欢快地唱歌。
鸡肉在油锅里逐渐变得金黄酥脆，像是被施了魔法一样，一下子就有了诱人的模样。
然后把辣椒等调料下锅炒出香味，最后把炸好的鸡肉倒进去一起翻炒，让鸡肉充分吸收辣椒的香气。
这时候，整个厨房都弥漫着辣子鸡的香味，就像一个无形的大手，把家里的每个人都拉到厨房门口，眼巴巴地等着开饭。
吃辣子鸡的时候那也是有讲究的。
我喜欢先挑一块沾满了辣椒的鸡肉，轻轻咬一口，“嘎吱”一声，那酥脆的外皮首先在齿间破裂，接着是鲜嫩的鸡肉，鸡肉的汁水和着辣椒的香辣味一下子就在嘴里散开了。
这时候啊，要是再配上一碗白花花的米饭，那可真是绝了。
把辣子鸡放在米饭上，让米饭也沾上点辣子鸡的油和辣椒，然后大口大口地往嘴里塞，米饭的软糯、鸡肉的香嫩和辣椒的火辣在嘴里完美融合，那感觉就像是一场味蕾的狂欢派对。
我每次从外地回家，最惦记的就是这一口辣子鸡。
不管走多远，这家乡的辣子鸡就像一条无形的线，总是牵着我的胃，让我对家乡念念不忘。
在我心里，辣子鸡可不仅仅是一道菜，它是家乡的味道，是家的温暖，是我舌尖上永远忘不了的乡愁。
和辣子鸡相关的事作文
和辣子鸡相关的事作文提起辣子鸡，我的口水就忍不住“飞流直下三千尺”啦！那红红火火、麻辣鲜香的味道，仿佛有一种神奇的魔力，能瞬间点燃我的味蕾，让我沉浸在美食的欢乐世界中。
记得有一次，我和几个好友一起去一家川菜馆聚餐。
当时大家七嘴八舌地讨论着要点些什么菜，有人说水煮鱼，有人说麻婆豆腐，而我毫不犹豫地大喊一声：“必须来一份辣子鸡！”朋友们都笑了，说我真是个“辣子鸡迷”。
不一会儿，那盘期待已久的辣子鸡就上桌了。
哇塞，光是那色泽就已经让人垂涎欲滴。
红通通的辣椒像小山一样堆在盘子里，其间点缀着金黄酥脆的鸡肉块，还散发着阵阵诱人的香气。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块鸡肉就往嘴里送。
“哎呀，烫烫烫！”我一边呼气一边把鸡肉从嘴里吐出来，那滑稽的样子引得朋友们哈哈大笑。
可我哪顾得上他们的笑声，等鸡肉稍微凉了一点，又赶紧放进嘴里。
这一嚼，那美妙的口感瞬间在嘴里炸开了花。
鸡肉外酥里嫩，咬下去“嘎吱”作响，鸡肉的鲜香和辣椒的麻辣完美地融合在一起，刺激着我的每一个味蕾。
我一边吃着，一边仔细观察着这盘辣子鸡。
那些辣椒可不是普通的辣椒，有的细长细长的，像小鞭炮；有的胖乎乎的，像小红灯笼。
鸡肉块也大小不一，有的是带着骨头的，啃起来特别带劲；有的是纯肉的，一口下去全是满足。
而且，这盘辣子鸡里还加了不少的花生米，香脆可口，为整道菜增添了一份别样的口感。
我越吃越起劲，根本停不下来。
辣得我嘴唇通红，额头冒汗，不停地喝水，但手里的筷子却始终没有停下。
朋友们看着我这副“拼命三郎”的吃相，都纷纷摇头说：“看你这样子，真是被这辣子鸡给迷得神魂颠倒了。
”我嘴里塞得满满的，含糊不清地回答：“你们不懂，这辣子鸡就是人间美味，辣得过瘾，香得陶醉！”吃到最后，盘子里只剩下辣椒和一些零星的鸡肉碎末。
我还是不甘心，拿着筷子在盘子里翻来翻去，试图再找出一块完整的鸡肉。
朋友笑着说：“别找啦，都被你吃光啦！”我这才恋恋不舍地放下筷子，摸着圆滚滚的肚子，满足地打了个饱嗝。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
辣子鸡的故事
一天远在广州的舅舅回家看望外婆。
那段日子，我们三兄妹又欢聚一堂。
晚饭时，舅舅拿出了一盒辣子鸡，对外婆说：“妈妈，您喜欢吃辣。
这重庆辣子鸡是孝敬您的，您尝尝吧！”
我看了一眼，对姐姐说：“什么辣子鸡，不就是一盘辣椒吗”
姐姐笑了笑说：“重庆辣子鸡就是在辣椒里面找鸡，有趣吧！我还没有尝过呢！”说着就用筷子夹了一小块放进嘴里。
“一点儿也不辣”姐姐吃的津津有味。
我和表哥也各夹了一块嚼了起来。
开始，我们并不觉得辣，哪知过了一会儿，辣劲儿全上来了。
首先，我从座位上弹了起来，直喊：“辣，辣，太辣了。
”接着张大嘴巴，对着电风扇直吹，恨不得把电风扇吞掉。
姐姐赶紧把鸡块吐了出来，连吃了四，五口米饭，还是辣得淌汗。
哥哥毕竟大一些，不慌不忙地找可乐，找的后如获至宝，一个漂亮的“吹喇叭”动作，仰着脖子“咕噜，咕噜”办瓶下了肚，真有点江湖豪杰的气魄。
奶奶夹了一大块放进嘴里，嚼了嚼：“这才够味儿，重庆辣子鸡果然名不虚传。
”“瞧，奶奶多有大将风度，你们三个小家伙一点儿也经受不住，要知道人生中的辣比辣子鸡里的辣要强烈得多，持续得长，你们要从小锻炼！。