生活饮用水标准检验方法微生物指标
5750.11-2006生活饮用水标准检验方法
5750.11-2006生活饮用水标准检验方法
5750.11-2006生活饮用水标准是我国国家标准，规定了生活饮
用水的质量要求和检验方法。
该标准的检验方法包括以下内容：
1. 外观检验：通过观察水样的颜色、悬浮物、浑浊度等外观特征，判断其是否符合要求。
2.pH值测定：使用酸碱指示剂或PH计来测定水样的酸碱度，确定其是否在要求范围内。
3.溶解性物质测定：通过对水样中的溶解性有害物质（如重金属、化学物质等）进行定性、定量分析，判断其是否超出标准限值。
4.微生物测定：通过检测水样中的总大肠菌群、大肠菌群、霉菌、腐生菌等微生物指标，判断其是否超出标准要求。
5.隐蔽性细菌测定：通过对水样进行浓缩培养，检测是否存在
隐蔽性致病菌，如沙门氏菌、副溶血弧菌等。
6.氯气含量测定：通过测定水样中的游离氯含量，判断其是否
符合要求。
7.总大肠菌群测定：通过对水样进行培养、计数，检测水样中
的总大肠菌群数目，确定是否超出标准限值。
8.氨氮测定：通过化学方法检测水样中的氨氮含量，判断是否
超出标准范围。
9.有机污染物测定：通过GC-MS、LC-MS等分析方法，检测水样中的有机污染物（如农药、药物残留物等），判断其是否超出限值。
10.无机污染物测定：通过化学分析方法，检测水样中的无机污染物（如重金属、无机盐等），判断其是否超出标准要求。
以上是5750.11-2006生活饮用水标准检验方法的一些主要内容，具体的检验方法还需参考该标准的具体规定。
我国生活饮用水卫生标准中微生物指标
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生活饮用水检测技术标准
生活饮用水检测技术标准
1. 化学参数，生活饮用水的化学参数包括但不限于pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、铁、锰等。
这些参数可以通过化学分析方法来检测，确保水质符合标准。
2. 微生物指标，生活饮用水中的微生物污染是一个重要的健康问题。
微生物指标包括大肠杆菌、菌落总数、霉菌和酵母菌等。
常用的检测方法包括培养法、PCR法等，以确保水中微生物数量符合卫生标准。
3. 重金属和有机物，生活饮用水中的重金属和有机物污染也是需要关注的问题。
常见的检测项目包括铅、镉、汞、农药残留等。
检测方法包括原子吸收光谱法、气相色谱法等。
4. 辐射指标，辐射污染对饮用水质量也有一定影响，常见的辐射指标包括放射性核素、氚等。
检测方法包括液体闪烁计数法、γ射线能谱分析法等。
这些技术标准的制定和执行对于保障饮用水安全至关重要。
通过严格的检测和监控，可以确保人们饮用的水源符合卫生标准，有
助于预防水源污染对人体健康造成的危害。
同时，不断完善和更新技术标准也是保障饮用水安全的重要手段，以适应新的污染物种类和检测方法的发展。
最新国家生活饮用水卫生标准
最新国家生活饮用水卫生标准国家生活饮用水卫生标准是为了保障人们的身体健康而制定的，它规定了自来水的生产、输送和供应的标准和要求。
最新的国家生活饮用水卫生标准于2020年6月1日实施，下面是其中主要内容的简述。
一、基本标准国家生活饮用水卫生标准要求自来水的水质应符合以下标准：1.菌落总数不得超过1000CFU/mL。
2.大肠菌群数量不得检出。
3.氧化还原电位应在-50mV至-200mV范围内。
4.余氯含量不得低于0.2mg/L。
5.PH值应在6.5至8.5之间。
6.异味和异色物质含量应符合相关标准。
7.生活饮用水不得出现臭味、味道和色泽的异常现象。
二、感官要求自来水的感官要求包括外观、色泽、味道和气味等。
通过人的五感进行鉴别，了解自来水的品质情况。
三、微生物指标生活饮用水中微生物污染严重影响人们的身体健康，国家对自来水中的微生物指标做了明确的要求：3.致病菌和有害物质的含量应该在安全范围内。
四、化学指标生活饮用水中的化学物质对人的健康也有很大的影响。
国家规定了自来水中化学指标的安全标准和最大限量，我们需要注意生活饮用水中的以下指标：1.氟化物：不得超过1.5mg/L。
4.重金属：不得超过安全最大限量。
五、放射性指标水中的放射性物质会对人类产生致癌和基因突变的影响，因此生活饮用水标准也对水中放射性物质的含量做了监管和控制。
六、相关标准国家生活饮用水卫生标准涉及的内容非常广泛，对于水生产、输送、储存和供应等环节都有详细的规定。
和国家生活饮用水卫生标准相关的标准主要包括：1.生活饮用水中氯代烃和溴代烃类含量的限制标准。
2.自来水中少量有机物含量的检测标准。
3.水龙头材料和接头的规格和标准。
总之，国家生活饮用水卫生标准的实施是为了确保人们饮用安全的自来水。
我们应该认真学习掌握相关标准和指标，加强对自来水生产和供应的监管，从而保障自己的身体健康。
生活饮用水检验标准微生物指标
生活饮用水是人们日常生活中不可或缺的重要物质，其质量和卫生安全直接关系到人们的健康。
国家对生活饮用水的质量进行了严格的监管和检测。
其中微生物指标是评价生活饮用水卫生安全的重要指标之一。
以下将围绕生活饮用水检验标准中的微生物指标，进行详细的分析和阐述。
一、微生物指标的含义微生物指标是指生活饮用水中微生物的种类和数量。
微生物包括细菌、病毒、寄生虫等，在水中存在的微生物主要来自污染源，如粪便、废水等。
通过检测水中微生物的种类和数量，可以评估水质的污染程度，以及是否存在潜在的卫生风险。
二、生活饮用水检验标准中的微生物指标根据国家标准《生活饮用水卫生标准》，生活饮用水的微生物指标主要包括大肠杆菌、菌落总数、大肠埃希氏菌等。
这些微生物指标的含量和标准均是对水质卫生安全的重要保障。
1. 大肠杆菌大肠杆菌是一类常见的肠道微生物，在水中存在的数量和比例可以反映水质的卫生安全情况。
国家标准规定，每升生活饮用水中大肠杆菌的数量应当为0个。
这意味着生活饮用水中不应当存在大肠杆菌，如果水中发现大肠杆菌，就表明水质存在严重的卫生风险，不适宜饮用。
2. 菌落总数菌落总数是指水样中可增殖繁殖的微生物的总数目，通常用于评估水质的微生物污染程度。
国家标准对于生活饮用水中菌落总数的要求是每毫升不超过100个。
这表示生活饮用水的微生物污染应当控制在一个很低的水平，以保障水质的卫生安全。
3. 大肠埃希氏菌大肠埃希氏菌是一类肠道病原菌，其存在可以直接威胁人体健康。
国家标准规定，生活饮用水中大肠埃希氏菌的数量应当为0个。
这也是对水质卫生安全的严格要求，意味着生活饮用水中不应当存在大肠埃希氏菌。
三、微生物指标的检测方法针对生活饮用水中微生物指标的检测，通常采用的是微生物培养法和分子生物学检测法两种方式。
1. 微生物培养法微生物培养法是通过将水样放置在适当的培养基上，利用微生物自身的代谢特性，培养出各类微生物菌落，然后通过计数和鉴定来确定其中的微生物种类和数量。
生活饮用水标准检验方法微生物指标
FiltaMax Xpress 快速淘洗装置
2020/5/20
压缩 空气
滤器＋滤芯
Filta-Max xpress快速法淘洗流程
• 滤器（带滤芯）放入淘洗装置 • 淘洗装置连接缓冲液及空气压缩机 • 加 4.0 巴(58 psi)压缩空气 • 按动F1钮 • 2分钟后收集400ml淘洗液 • 快速全自动
能产生β-半乳糖苷酶的细菌群组分解ONPG使培养基呈黄色 酶底物法的主要特点： 优点： ➢可同时判断水样中大肠菌群和大肠埃希氏菌 ➢检测时间较短，只需18-24h，最长需要28h ➢无需确证试验 ➢操作简单，对试验条件和人员要求低 缺点： ➢检测成本高
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
修订后的标准，微生物学指标增加为6项：菌落总数、总 大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫和 隐孢子虫。
同时在资料性附件中增加了肠球菌和产气荚膜梭状芽胞杆 菌。
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
2020/5/20
Cryptosporidium 隐孢子虫生活周期
子孢子
滋养体
Ⅰ型裂殖体
裂殖子
裂殖子
成熟卵囊 2020/5/20
合子
雌、雄配子体
Ⅱ型裂殖体
Cryptosporidium 隐孢子虫(染色后荧光显微镜下)
2020/5/20
Giardia 贾第鞭毛虫 ➢ 特点:单一细胞原生动物，大小约10-15m，含4对鞭毛和
培养条件：36±1℃ 培养4h 紫外灯：波长366nm，功率6W
生活饮用水标准检验法
生活饮用水标准检验法
生活饮用水标准检验法一般包括以下几个方面：
1. 外观检验：主要是通过肉眼观察水的颜色、浑浊度、透明度等指标，判断水的外观质量是否符合要求。
2. pH值检验：pH值是指水的酸碱程度，饮用水的pH值应在6.5-8.5之间。
3. 氯含量检验：氯是消毒水的一种常见成分，但过量的氯会对人体造成危害，因此要求生活饮用水中氯含量不能超过1.0mg/L。
4. 硬度检验：硬度主要是由水中的钙、镁等金属离子造成的，高硬度的水容易导致水垢，影响饮用水的品质。
5. 微生物检验：生活饮用水中微生物的检验包括大肠杆菌、菌落总数等，这些微生物可能存在于水中，容易引发疾病。
6. 有害物质检验：如重金属、有机物等对人体有害的物质，需要通过专业实验室检测来确保饮用水的质量安全。
总之，生活饮用水标准检验法需要综合考虑各种指标来进行检测，只有检测合格的水才能放心饮用。
生活饮用水标准检验方法 第5部分
生活饮用水标准检验方法第5部分生活饮用水是指供人饮用、煮食、洗漱和日常生活等用途的水。
其质量安全对于人们的身体健康至关重要。
为了保障生活饮用水质量，各国制定了相应的标准和检验方法来监测水质，并确保符合安全标准。
生活饮用水标准检验方法主要包括物理、化学和微生物指标的检测。
下面将分别介绍这三个方面的检测方法。
物理指标的检测主要包括浑浊度、颜色、气味、味道、温度和电导率等。
其中，浑浊度是用来检测水中悬浮物质的含量的指标，可以通过浊度计或离心法进行测量。
颜色可以通过比色法来测量，一般会使用标准比色卡来进行比较。
气味和味道的检测是通过人工感官评价的方式，训练有素的人员可以根据嗅觉和味觉来进行评价。
温度可以通过温度计来测量，电导率则是通过测量水的导电能力来判断其中离子的含量。
化学指标的检测包括溶解性无机物、溶解性有机物、重金属和农药残留等指标。
溶解性无机物主要包括硝酸盐、硫酸盐、氯化物等，这些物质的含量可以通过分光光度法、电导法或离子色谱法进行检测。
溶解性有机物的检测是通过气相色谱法、液相色谱法或质谱法来分析和测量。
重金属的检测可以使用原子吸收光谱法、原子荧光光谱法或电感耦合等离子体质谱法进行。
而农药残留的检测则需要利用气相色谱法或液相色谱法进行分析。
微生物指标的检测主要包括大肠杆菌群、菌落总数、大肠埃希菌等。
大肠杆菌群和菌落总数是用来评估水中微生物污染的指标，可以通过培养法进行检测。
大肠埃希菌则是一种能够引起人体肠道感染的细菌，其检测是通过分子生物学的方法，如PCR扩增技术，进行检测。
总结而言，生活饮用水标准检验方法包括物理、化学和微生物指标的检测。
这些检测方法的标准和技术都需要符合国家相关的法规和规范。
通过定期的检测，可以及时掌握生活饮用水质量的情况，确保人们的健康和安全。
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Cryptosporidium 隐孢子虫生活周期
子孢子
滋养体
Ⅰ型裂殖体
裂殖子
裂殖子
成熟卵囊
合子
雌、雄配子体
Ⅱ型裂殖体
Cryptosporidium 隐孢子虫(染色后荧光显微镜下)
Giardia 贾第鞭毛虫 ➢ 特点:单一细胞原生动物，大小约10-15m，含4对鞭毛和
双核。人、动物共染。寄生人体内为蓝氏贾第鞭毛虫
隐孢子虫感染案例
1993 年在美国威斯康星州的东南 部港口城市密尔沃 基暴发 400,000 人被Cryptosporidium感染，4,000人到 医院 就医，60人死亡。调查显示致病源为处理不慎的饮 用水。
1996 年美国CDC将 Cryptosporidium感染列入国家必 须申报的传染病名单，2002年将 Giardia 感染列入国家 必须申报的传染病名单
➢ 易感人群：3岁以内婴儿；免疫功能受损害者；旅游者。
重要的动物宿主
➢贾第鞭毛虫在自然界广泛存在，包括两栖动物；鸟类； 哺乳动物在内的40多种动物均可成为贾第鞭毛虫的宿 主。
➢调查表明，人排出孢囊可使狗、海狸、麝鼠、沙土鼠 及大鼠等动物感染。
➢一些生活在水中的动物可被来源于人的贾第鞭毛虫孢 囊感染，因此这些动物即使不是主要宿主也可能作为贾 第鞭虫的传播媒介。
在滤膜上,将滤膜贴在选择培养上, 膜过滤水样, 将滤膜贴在添加乳
经培养后,计数生长在滤膜上的典 糖的选择培养上, 37℃ 培养24h，
型大肠菌群菌落数。
能形成特征菌落的需氧和兼性厌
培养条件：37℃ 18-24h
氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌以检 测水中总大肠菌群的方法。
培养条件：37℃ 24±2h
酶底物法
修订后的标准，微生物学指标增加为6项：菌落总数、总 大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫和 隐孢子虫。
同时在资料性附件中增加了肠球菌和产气荚膜梭状芽胞杆 菌。
水质常规指标及限值
微生物指标
修订前
限值
修订后
微生物指标
限值
细菌总数 100 CFU/mL
菌落总数/（CFU/mL）
100
总大肠菌/（MPN/100mL或
微生物指标 限值 -
修订后
微生物指标 肠球菌/（CFU/100mL） 产气荚膜梭状芽胞杆/（CFU/100mL）
限值 0 0
一、菌落总数
修订前
修订后
细菌总数
菌落总数
原理：细菌总数是指水样在一定 定义：水样在营养琼脂上有氧条 条件下培养后（培养基成分、培 件下37℃培养48h后，所得1ml水 养温度和时间、pH、需氧性质等） 样所含菌落的总数。 所得1ml水样所含菌落的总数。按 本规范规定所得结果只包括一群
培养基：ONPG-MUG
结果判定：水样变黄色同时在366nm的紫外光下产生蓝色 荧光为阳性。水样未变黄色而有蓝色荧光产生不能判定为 阳性。
五、贾第鞭毛虫子和隐孢子虫
贾第鞭毛虫和隐孢子虫是一类寄生于人和动物体 内的肠道原虫，可致人兽共患病。患此病的人和动物 从粪便中排出大量的卵(孢)囊污染环境，在地面水和 防护差的地下水及处理不良的自来水中都可检出卵(孢) 囊。随着社会发展，优质供水势在必行。对一些潜在 的危险因素加以限制很有必要。在此基础上，新标准 中增加了贾第鞭毛虫和隐孢子虫的检测方法。
多管发酵法 24-72h 需要 较繁 显微镜 低
滤膜法
酶底物法
24-48h 需要
24-28h 不需要
较简便
简便
显微镜、过滤设备 压膜机
低
较高
三、耐热大肠菌群（埃希氏菌属、耐热克雷伯氏菌）
检测方法：多管发酵法、滤膜法
修订前
修订后
原理：用提高培养温度的方法将自
然环境中的大肠菌群与粪便中大肠 菌群区分开，在44.5℃仍能生长的 大肠菌群,称为粪大肠菌群。
Cryptosporidium 隐孢子虫
➢特点:单一细胞原生动物，约3-7m 。有微小隐孢子虫、 鼠隐孢子虫和贝氏隐孢子虫三种，寄生于人、牛等体内的 主要为微小隐孢子虫（C．parvum）。 ➢宿主：人类、鸟类、鼠类、爬行类、鱼类 ➢感染源:隐孢子虫主要寄生在被感染的动物体肠道内，卵 囊通过粪便排出体外污染环境。 ➢易感人群：免疫缺陷者（如爱滋患者）、儿童、老人、医 务人员等 ➢传播方式:以粪-口，手-口途径为主，污染的水源和空气 均可传播。
总大肠菌群 每100mL水样中不得检出 CFU/100mL）
不得检出
耐热大肠菌/（MPN/100mL
粪大肠菌群 每100mL水样中不得检出 或CFU/100mL）
不得检出
游离余氯
在与水接触30min后应不 大肠埃希氏菌/
低于0.3mg/L,管梢末水不 （MPN/100mL或
应低于0.5mg/L
CFU/100mL）
生活饮用水卫生标准GB5749-2006 生活饮用水标准检验方法GB5750-2006
微生物指标及微生物检验的介绍
广东省CDC微生物检验所 严纪文
我国旧的饮用水水质标准是1985年颁布实施的GB574985，标准检验方法为GB5750-85。该标准与国外的饮用 水标准相比，主要差别在于微生物指标项目少，缺少有机 物和消毒副产物指标。微生物指标只有细菌总数和总大肠 菌群2项，不能确切的评价水质的卫生状况。
MPC-S磁极
MPC-1磁极
5.免疫磁珠与孢（卵）囊复合物的分离
60min
5min
10min
染色镜检
6.染色及镜检
单克隆免疫荧光染色（FA-异硫氰酸荧光素） 或 DAPI(4,6-二氨基-2-苯基吲哚)染色 荧光显微镜（Differential Interference
酶底物法定义：总大肠菌群酶底物法是指在选择性培养基上能产生β半乳糖苷酶的细菌群组，该细菌群组能分解色原底物释放出色原体 使培养基呈现颜色变化，以此技术来检测水中总大肠菌群的方法。 培养基：MMO-MUG培养基（Minimal Medium ONPG-MUG）。 本方法可分为定性和定量。 定量法：10管法、51孔定量法 培养条件： 36±1℃ 24h
1.将装有淘洗液样本的500mL离心管置2000g离心力下，离心15min。慢慢地减速 ，（不能使用制动装置！）以免搅起沉淀物。
2.用吸气装置将沉淀物上层8-10mL处的悬浮物小心吸出 （吸气装置的真空应小于3.3kPa）。
捕获原理:
4.免疫磁珠捕获
标记A抗体的磁珠
具有A抗原的C/G
DYNAL MIX 1混 合器
结果：5个10ml 管中阳性管数为0时， 结果：5个10ml 管中阳性管数为0时， MPN值为0（主要针对出厂自来水或 MPN值<2.2 需每天检验一次的水样）
滤膜法
修订前
修订后Biblioteka 滤膜法原理：用孔径为0.45μm 滤膜法定义：总大肠菌群滤膜法
的微孔滤膜过滤水样,细菌被截留 是指用孔径为0.45μm的微孔滤
能在营养琼脂上发育的嗜中温的 需氧的细菌菌落总数
培养条件：36±1℃ 24h
36±1℃ 48h
二、总大肠菌群（埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、克雷 伯氏菌属、肠杆菌属）
除多管发酵法、滤膜法外，增加了酶底物检测方法
修订前
多管发酵修法订后
多管发酵法原理：总大肠菌群系指一 总大肠菌群定义：总大肠菌群指一群 群在37℃ 培养24h能发酵乳糖、产酸 在37℃ 培养24h能发酵乳糖、产酸产 产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性 气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无 无芽胞杆菌。该菌群主要来源于人畜 芽胞杆菌。 粪便，具有指示菌的一般特征，故以 此作为粪便污染指标评价饮水的卫生 质量。
不得检出
水质非常规指标及限值
修订前
微生物指标
限值
-
-
修订后
微生物指标 贾第鞭毛虫/（个/10L） 隐孢子虫/（个/10L）
限值 <1 <1
小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值
修订前
微生物指标
限值
-
修订后
微生物指标 菌落总数/（CFU/100mL）
限值 500
生活饮用水水质参考指标及限值
修订前
FiltaMax Xpress 快速淘洗装置
压缩 空气
滤器＋滤芯
Filta-Max xpress快速法淘洗流程
❖ 滤器（带滤芯）放入淘洗装置 ❖ 淘洗装置连接缓冲液及空气压缩机 ❖ 加 4.0 巴(58 psi)压缩空气 ❖ 按动F1钮 ❖ 2分钟后收集400ml淘洗液 ❖ 快速全自动
淘洗液收集
3.离心浓缩
培养条件：36±1℃ 培养4h 紫外灯：波长366nm，功率6W
➢酶底物法定义：在选择培养基上能产生β-半乳糖苷酶分 解色原底物释放出色原体使培养基呈现颜色变化，并能产 生β-葡萄糖酫酸酶分解荧光底物释放出荧光产物，使菌落 能够在紫外光下产生特征性荧光，以此技术来检测大肠埃 希氏菌的方法为大肠埃希氏菌酶底物法。
能产生β-半乳糖苷酶的细菌群组分解ONPG使培养基呈黄色 酶底物法的主要特点： 优点： ➢可同时判断水样中大肠菌群和大肠埃希氏菌 ➢检测时间较短，只需18-24h，最长需要28h ➢无需确证试验 ➢操作简单，对试验条件和人员要求低 缺点： ➢检测成本高
总大肠菌群三种方法的比较
时间 验证试验 步骤 特殊设备 价格
1.水样过滤
水样从两侧流经压缩的海绵膜汇集至中孔 “两虫”在滤芯表面被捕获
水样流向
滤器连接套件
滤器 滤芯（过滤模 块）
2.洗涤(淘洗)滤芯
➢ 洗涤管 ➢ 滤芯置于洗涤管,并将
滤芯下部的压缩固定锣 栓解除 ➢ 周律性地压缩/扩展海绵滤 芯
洗涤(淘洗)装置
过滤器
500ml锥 形离心瓶
Filta-Max®手动淘洗装置 Filta-Max®自动淘洗装置