浅析生活饮用水微生物检验质量控制
生活饮用水中微生物检测质量控制措施研究
生活饮用水中微生物检测质量控制措施研究陈 欣，马红利，丁超凡，赵玉燕（山东蓝城分析测试有限公司，山东济南 250013）摘 要：生活饮用水微生物检测是保障人们的饮水安全、维护公共卫生利益的必要工作。
本文研究了生活饮用水微生物检测的质量控制措施，从检测前、检测中2个方面进行了分析和讨论，这些措施对保证检测结果的准确性和可靠性有重要意义。
通过研究这些措施，可为生活饮用水健康保障与检测相关行业提供理论参考。
关键词：饮用水；微生物检测；质量控制Research on Quality Control Measures for Microbial Testingin Drinking WaterCHEN Xin, MA Hongli, DING Chaofan, ZHAO Yuyan(Shandong Lancheng Analysis and Testing Co., Ltd., Jinan 250013, China) Abstract: Microbial testing of drinking water is a necessary task to ensure people’s drinking water safety and maintain public health interests. This article studies the quality control measures for microbial testing of drinking water, and analyzes and discusses them from two aspects: before and during testing. These measures are of great significance in ensuring the accuracy and reliability of testing results. By studying these measures, theoretical references can be provided for industries related to health protection and testing of drinking water.Keywords: drinking water; microbiological testing; quality control生活饮用水是人们生存和发展的基本条件，也是人体健康的重要保障。
浅析微生物检验技术在生活饮用水监测中的应用
浅析微生物检验技术在生活饮用水监测中的应用随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，对生活饮用水质量的监测和保障变得越来越重要。
而微生物检验技术在生活饮用水监测中的应用，成为了保障水质安全的重要手段之一。
本文将从微生物检验技术的原理、方法和在生活饮用水监测中的应用等方面进行浅析。
一、微生物检验技术的原理和方法微生物检验技术是通过对水样中微生物的数量和种类进行检测、分析和评价，来判断水质是否达到标准要求的一种技术。
常用的微生物检验技术主要包括菌落计数法、膜过滤法、酶标记法、PCR法等。
1. 菌落计数法：该方法是通过将水样接种在含有寒天葡萄糖琼脂的平板培养基上，培养出细菌、霉菌、酵母菌等微生物，并进行计数和分类。
该方法操作简便、成本低廉，可广泛应用于水质监测领域。
2. 膜过滤法：通过将水样通过微孔滤膜，把水中的微生物过滤下来，然后将滤膜培养在琼脂平板培养基上，进行微生物的计数和鉴定。
该方法适用于处理大量样品，并且能够有效地去除水样中的杂质，得到较准确的结果。
3. 酶标记法：利用特定酶与微生物结合的特性，通过对酶的活性进行定量测定，来推断水样中微生物的数量和种类。
该方法灵敏度高、操作简便，可用于对微生物的快速检测。
4. PCR法：聚合酶链反应是一种基因扩增技术，可以通过PCR扩增靶标微生物的DNA，然后对扩增产物进行检测和分析。
该方法对微生物的检测灵敏度高、特异性好，适用于对微生物DNA的检测和鉴定。
生活饮用水是人类日常生活中必不可少的资源，其质量直接关系到人们的健康和生活品质。
对生活饮用水进行定期的监测和检验显得尤为重要。
微生物检验技术在生活饮用水监测中的应用主要体现在以下几个方面：1. 监测自来水及自备水源的卫生状况：自来水是人们生活中主要的饮用水来源之一，而自备水源则是一些地区或个人所依赖的饮用水来源。
通过微生物检验技术，可以对自来水及自备水源进行定期的卫生状况监测，及时发现和处理可能存在的问题，确保水质符合卫生标准。
分析生活饮用水微生物检验的质量控制措施
分析生活饮用水微生物检验的质量控制措施发布时间：2022-05-31T01:27:08.075Z 来源：《中国医学人文》2021年第32期作者：赵颖[导读] 目的分析生活饮用水微生物检验的质量控制措施。
方法本次研究对象为疾病预防控制中心生活饮用水微生物检赵颖大庆市龙凤区疾病预防控制中心 163711【摘要】目的分析生活饮用水微生物检验的质量控制措施。
方法本次研究对象为疾病预防控制中心生活饮用水微生物检验标本480件，时间2020年01月-2020年12月，分析检验结果影响因素，制定质量控制措施。
结果 480件水样微生物检验合格率最高的为第一季度，最低的为第三季度；存放24小时后菌落总数和总大肠菌群数量均最多，存放3小时后最少。
结论分析水样微生物检验结果影响因素，提出针对性质量控制措施，具有积极意义。
【关键词】生活饮用水；微生物检验；质量控制措施[Abstract] Objective To analyze the quality control measures of microbiological examination of drinking water. Methods 480 microbiological test samples of drinking water in the center for Disease Control and prevention were studied from January 2020 to December 2020. The influencing factors of test results were analyzed and quality control measures were formulated. Results the qualified rate of microbiological examination of 480 water samples was the highest in the first quarter and the lowest in the third quarter; The total number of colonies and total coliform bacteria were the most after 24 hours of storage, and the least after 3 hours of storage. Conclusion it is of positive significance to analyze the influencing factors of microbiological test results of water samples and put forward targeted quality control measures. [Key words] drinking water; Microbiological examination; Quality control measures近些年来，我国微生物技术以及水质检验技术均不断成熟和发展，成为预防传染病和保障水源安全的一项重要措施【1】。
浅析水质微生物检测的影响因素及质量控制
浅析水质微生物检测的影响因素及质量控制水质微生物检测是衡量水质安全与卫生的重要手段，通过检测水中微生物的种类和数量，可以评估水质的卫生状况，保障公众健康。
在进行水质微生物检测时，存在多种影响因素，这些因素可能会影响检测结果的准确性和可靠性。
进行水质微生物检测时需要注意影响因素及质量控制，以保证检测结果的准确性和真实性。
一、影响因素1.水样采集和保存方式水样的采集和保存方式是影响水质微生物检测结果的重要因素之一。
在采集水样时，应选择干净的采样瓶或容器，并确保采样工具和容器在使用前进行彻底清洁和消毒。
在采样过程中应避免水样受到外界环境的污染，避免使用含有消毒剂或其它添加剂的水样容器，以免影响检测结果的准确性。
2.水样处理方式在进行水质微生物检测时，水样的处理方式也会直接影响检测结果的准确性。
在水样处理中，需要对水样进行适当的预处理，如过滤、浓缩、稀释等，以避免水中固体颗粒和悬浮物对微生物检测结果的影响。
还需要注意水样处理过程中的温度、时间和pH值等参数的控制，以确保水样处理的一致性和可比性。
3.检测方法和设备不同的检测方法和设备对水质微生物检测结果也会产生影响。
传统的微生物检测方法包括菌落计数法、膜过滤法、PCR法等，而现代的检测方法还包括基因测序、荧光标记等高通量技术。
在选择检测方法和设备时，需要考虑到所需的检测灵敏度、特异性、成本和操作难度等因素，以确保选择到最适合的检测方法和设备。
4.实验条件和操作规范实验条件和操作规范是影响水质微生物检测结果的重要因素之一。
在进行微生物检测时，需要在洁净的实验室条件下进行操作，并严格按照操作规范和标准程序进行操作。
还需要对实验人员进行专业培训和技术指导，以确保实验操作的准确性和一致性。
二、质量控制为了提高水质微生物检测的准确性和可靠性，需要进行严格的质量控制工作。
质量控制包括实验室内部的质量控制和外部的质量评价。
1.内部质量控制内部质量控制是指实验室内部对检测过程和结果进行监控和评价的活动。
浅析水质微生物检测的影响因素及质量控制
浅析水质微生物检测的影响因素及质量控制水质微生物检测是指对水样中微生物种群和数量进行监测和评价的一种方法。
该方法是监测饮用水、生活用水和工业水等水质的重要手段之一，对水源地和供水系统的安全稳定运行起着重要作用。
然而，水质微生物检测常常受到诸多影响因素的制约，这些因素主要包括：采样、运输、保存、分析技术、质量控制等方面，下面将详细阐述各个因素对水质微生物检测的影响并提出相应的解决措施。
1. 采样采样是水质微生物检测的第一步，采样过程中的不合理操作会影响到检测结果的准确性。
首先，采样数量应符合检测要求，保证样本具有代表性。
其次，采样器材应干净无菌，避免污染。
再次，采样现场应避免污染源的接近及其它可能影响采样结果的因素干扰。
2. 运输在采样完成后，水样需要进行运输到实验室进行检测。
水样在运输途中可能会受到温度的影响而引起微生物数量、种群的变化，从而影响检测结果的准确性。
所以，应选择适宜的运输工具和运输方式，并在运输途中避免温度波动。
3. 保存水样检测需要在一段时间内完成，因此水样的保存条件一定要严格把控。
水样可能会受到多种因素影响而引起微生物数量、种群的变化，比如高温、低温、光照、pH值和氧气等因素。
所以，在保存过程中应注意温度、光照和保存时间等因素。
4. 分析技术水质微生物检测的分析技术主要包括培养法和非培养法。
培养法受到培养基、试剂、试管、温度等因素的制约，非培养法受到试剂的制约。
因此，在进行微生物检测时，应根据检测要求选择合适的检测方法，并注意各项实验条件的统一性和可重复性。
5. 质量控制水质微生物检测的质量控制主要包括质量保证体系的建立、实验室管理、检测人员的培训、审核工作等方面。
在实验室管理中应制定科学合理的实验室管理制度和实验操作规程，确保实验室环境和设施的卫生和安全。
在检测人员培训时，应加强知识的培训和技能的训练，提高工作素质和责任心。
在审核工作中应严格执行审核规程，确保报告的可靠性和准确性。
浅析生活饮用水中水质微生物检测能力验证的结果与质量控制
浅析生活饮用水中水质微生物检测能力验证的结果与质量控制徐新龙，杨 杰，李玉龙，李 兰，莫善明，刘佳丽（阿拉山口海关技术中心，动植食品纺织实验室，新疆阿拉山口 833418）摘 要：生活饮用水中的微生物指标是判定水质安全合格与否的重要指标之一，提升实验室生活饮用水中水质微生物项目的检测能力，可为海关执法和政策制定提供科学依据。
本文依据GB/T 5750.12—2006中微生物指标检验方法和本次能力验证计划的参试作业指导书要求，采用平皿计数法对样品1#、2#中菌落总数进行检测，采用多管发酵法对样品3#、4#中的总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌进行检测。
结果显示，4项检验项目的|Z|≤2，获得“满意”结果。
通过参加该能力验证计划项目，分析与总结了能力验证检测过程中的注意事项与质量控制要求，有效评价了实验室操作人员的检测能力水平。
关键词：生活饮用水；菌落总数；大肠菌群；能力验证；质量控制Analysis of the Results and Quality Control of MicrobialDetection Proficiency Testing in Drinking Water QualityXU Xinlong, YANG Jie, LI Yulong, LI Lan, MO Shanming, LIU Jiali(Alashankou Customs Technical Center, Animal and Plant Food Textile Laboratory, Alashankou 833418, China) Abstract: The microbial index of domestic drinking water is one of the important indicators to determine whether the water quality is safe or not. Improving the detection ability of the laboratory’s microbial project of domestic drinking water quality can provide a scientific basis for customs law enforcement and policy formulation. In accordance with the requirements of GB/T 5750.12—2006 microbial index test method and the operation instruction for participation in this capacity verification plan, this paper uses the plate counting method to detect the total number of colonies in sample 1# and 2#, and uses the multi tube fermentation method to detect the total coliform, heat resistant coliform and Escherichia coli in sample 3# and 4#. The results showed that |Z|≤2 of the 4 inspection items obtained a “satisfactory” result. By participating in the proficiency testing program, the precautions and quality control requirements during the proficiency testing process were analyzed and summarized, and the testing ability level of laboratory operators was effectively evaluated.Keywords: drinking water; total number of colonies; total coliform; proficiency testing; quality control水是不可或缺的宝贵自然资源，自然界中的水往往含有各类杂质及多种微生物，如果直接饮用，将会导致机体遭受不同程度的破坏，从而引发各种类型的疾病，严重时可危及生命[1]。
浅谈生活饮用水中微生物检测的质量控制手段
浅谈生活饮用水中微生物检测的质量控制手段摘要：随着时代发展，人民的生活水平越来越好，对生活饮用水的要求也越来越高。
其中，饮用水中的微生物检测工作，对提高居民生活饮用水质量显得尤为重要。
实验室肩负水质检测的使命，实验室重视检测数量和检测结果的同时，大多忽略了质控控制这一环节，质量控制是检测机构非常重要的管理工作，不容马虎。
关键词：微生物；生活饮用水；质量控制水是生命之源，人类的一切活动都离不开水。
随着生活水平的提高，健康意识的增强，居民对生活用水的要求日益精进。
但随着时代发展，气候、环境的多端变化，水污染情况不容乐观，直接或者间接地影响到居民的生活用水。
与此同时，随着国家对水质检测标准要求的逐步加大，承担着生活饮用水的日常检测任务的地方水质检测机构肩上的担子更重，对检测过程中的质量控制日益达到新高度。
作为一名基层检测人员，从影响生活饮用水中微生物指标检测结果准确度的各方面，例如采样、培养基等使用试剂、检测实验室布局环境等方面进行分析。
1影响实验结果的因素1.1检测人员微生物检测人员需经内、外部专业理论培训后，掌握较强的微生物专业知识和操作技能，以及敏锐的判断分析能力，由相关负责人进行专业知识能力理论和实践操作的考核，考核通过后，方可上岗。
上岗后，还需实时了解行业动态，检测标准的更新迭代，不断学习，更新理论知识和提高实操能力，为顺利完成检测工作打好坚实的基础。
由于检测行业的特殊性，尤其是微生物检测的特殊性，更加要求检测人员保持警惕敬畏之心，实验过程的微小变化要及时发现、妥当处理，为更好地完成本职检测工作和提升自身能力添砖加瓦。
1.2作业指导书作业指导书是明确检测方法、检测工作内容、检测流程和指导检测人员规范正确操作仪器设备等的指导性文件。
包括但不限于以下指导书：微生物检测作业指导书、高压灭菌锅等仪器设备的操作规程、废弃物处理指导书等。
1.3实验室布局微生物实验室由于其实验的特殊性，不同于普通的理化实验室，部分操作过程需要严格的无菌环境。
生活饮用水中微生物检测的质量控制
质量控制生活饮用水中微生物检测的质量控制张 宁，张燕杰（阳谷县疾病预防控制中心检验科，山东聊城 252300）摘 要：生活饮用水质量及卫生状况与居民的健康密切相关，生活饮用水的微生物检测是保障居民生活饮用水安全的重要措施。
生活饮用水中微生物检测的结果受检测环境、实验设备、检测人员以及样品等多种因素的影响，通过制定及实施相应的质量控制措施，有利于确保检测结果的准确性，从而为判断生活饮用水的质量提供可靠的依据。
关键词：生活饮用水；微生物检测；质量控制Quality Control of Microbial Detection in Drinking WaterZHANG Ning, ZHANG Yanjie(Yanggu County Center for Disease Control and prevention Laboratory, Liaocheng 252300, China) Abstract: The quality and hygiene of drinking water are closely related to the health of residents. Microbial testing of drinking water is an important measure to ensure the safety of drinking water for residents. The results of microbial testing in drinking water are influenced by various factors such as the testing environment, experimental equipment, testing personnel, and samples. By developing and implementing corresponding quality control measures, it is beneficial to ensure the accuracy of the testing results and provide a reliable basis for determining the quality of drinking water.Keywords: drinking water; microbial detection; quality control生活饮用水微生物检测是利用微生物学的理论与方法，检验微生物的种类、数量、性质，可根据检测结果对饮用水质量是否合格进行判定。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
浅析生活饮用水微生物检验质量控制
发表时间：2018-05-07T09:54:06.903Z 来源：《健康世界》2018年4期作者：孙菡昕
[导读] 探讨并研究生活饮用水微生物检验质量影响因素
孙菡昕
香坊区卫生监督所 150030
摘要：目的探讨并研究生活饮用水微生物检验质量影响因素，并提出质控措施。
方法选取2017年1—12月期间在疾病预防控制中心进行的960件生活饮用水微生物检验为研究对象，回顾分析检测报告，分析影响检测结果的因素，并提出针对性的质量控制措施。
结果生活饮用水微生物检验影响因素主要包括环境因素、实验设备因素、人为因素。
结论分析生活饮用水微生物检验质量影响因素，并采取有效地措施加强对生活饮用水微生物检验质量控制，具有重要的意义。
关键词：生活饮用水；微生物检验；影响因素
[Abstract] Objective To explore and study the factors affecting the quality of microbiological test in drinking water，and to put forward the quality control measures. Methods from 2017 to December，960 microbiological tests of drinking water in the center for Disease Control and prevention from 1 to December were selected as the research objects. The test reports were analyzed retrospectively，and the factors influencing the detection results were analyzed，and the targeted quality control measures were put forward. Results the factors affecting the microbial test of drinking water mainly include environmental factors，experimental equipment factors and human factors. Conclusion it is of great significance to analyze the influencing factors of microbiological inspection quality of drinking water and take effective measures to enhance the quality control of microbial testing for drinking water.
[Key words] drinking water；microbial test；influencing factors
生活飲用水与人类生活、健康息息相关，通过科学、有效的微生物检测，可确保生活饮用水水质合格、水处理符合标准[1]。
然而在生活饮用水微生物检验过程中，存在一些影响因素，会影响微生物检验结果。
生活饮用水是微生物的载体，如果人饮用了质量不合格的生活饮用水，极易受到微生物的侵害，从而导致疾病的发生。
所以，研究生活饮用水微生物检验影响因素，并提出可行、有效的质量检验控制措施，具有至关重要的作用。
结合2017年1—12月期间在该中心进行的960件生活饮用水微生物检验结果，分析生活饮用水微生物检验质量控制措施，进一步为检验人员提供参考依据。
现报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
选取2017年1—12月期间在该中心进行的960件生活饮用水作为研究对象。
1.2 方法
1.2.1样本采集选取具有代表性的地点取样，采集过程必须严格执行无菌操作要求，确保水样采集、运输、储存等过程不受污染，且确保在采集4 h内进行检验，以免因放置时间过长造成水样变化或污染。
若当天不能检测，应冷藏4℃下，并于24 h内完成检测。
1.2.2材料按照《生活饮用水标准检验方法》（GB /T 5750—2006）要求[2]，配制培养基并经121℃灭菌15 min。
培养基制成平板以后，置于培养箱37℃培养24 h，若无菌落生长，证明培养基无菌，符合实验要求。
将含有大肠埃希氏标准菌株的菌液接种在培养基上，若大肠埃希氏菌能够正常生长，证明培养基的成分能够满足细菌生长的条件，符合实验要求。
1.2.3实验仪器水浴箱、恒温培养箱、高压灭菌器等。
1.2.4检验方法按照《生活饮用水标准检验方法》（GB /T 5750—2006）要求，依据检验微生物类型，选择最适宜、最准确、最科学的实验检验方法。
2 结果
2.1 不同季节水样微生物检测情况
第一季度合格率最高为97.91%，第三季最低为83.33%。
2.2 不同存放时间水样微生物检测结果
存放24 h的水样菌落总数最多（13 MPN/100 mL），总大肠菌群也最多为（1.8×103）CFU/mL。
2.3 不同体积水样微生物检测结果
100 mL的水样菌落总数与总大肠菌群多于1 mL水样。
2.4 不同培养温度水样微生物检测结果
36℃为最适宜菌落为大肠菌群生长的温度。
3 讨论
3.1 影响生活饮用水微生物检验因素
3.1.1环境因素通过以上分析认识到微生物检测结果容易受到外部环境的影响，并且其操作环境必须在无菌环境进行。
若无菌环境遭到破坏，生活饮用水微生物检验结果可能存在误差，影响检验质量。
3.1.2实验设备因素由于实验设备长期使用，若日常维护和保养不到位，可能会导致实验检测结果存在误差。
特别是恒温培养箱，需要检定内部不同角落温度是否符合检测需求。
细菌的培养温度对其生长效果影响极大。
3.1.3人为因素①若操作技术不规范，可能影响检测结果；②微生物样品被接收之后需要立即进行检测，避免其遭到破坏或者发生变化。
样品存放时间越长，菌落总数的检测结果越高。
③检测过程中取样体积、检测方法和标准限值的不同，检测结果可能出现不符合规律现象。
3.2 生活饮用水微生物检验质量控制措施
3.2.1控制实验环境加强对实验室环境的控制，依据实验实际需求和性质，检测环境采用超净工作台或洁净间，避免生活饮用水受到
环境、空气、外界温度的影响[3]。
在培养基制备過程中，应确保实验室的通风性，严格消毒处理，及时验证培养基的可使用性，并做好相关使用、维护、配制记录。
3.2.2控制实验设备在检测工作中应随时确认仪器设备是否检定或校准合格，工作状态是否正常。
例如对天平仪器要进行校准，检查电热灭菌箱是否达到灭菌要求等[4]。
注意检测中所用水必须进行离子或者蒸馏处理，不可使用渗透水。
3.2.3控制人为因素加强对检测人员专业技术水平提高，进一步规范操作过程，确保检测结果的准确性。
同时对其检测结果应进行客观评价，应以多次采样、多次试验的实验检测数据为依据进行合理判断，以降低实验结果误差[5]。
此外，在生活饮用水水样微生物检测过程中，应注意对细节性问题的控制，确保一个环节都符合实验要求。
在实验结束后对检测数据进行计算和处理时，要仔细、认真，最大化避免人为误差。
人类身体健康与生活饮用水之间有密切的关系，为了保证人们的饮水安全，促进生态环境的健康安全发展，疾病预防控制中心应重视对生活饮用水卫生管理，提高生活饮用水微生物检测结果的准确性，促进微生物检测的有效性，做到及时发现水污染情况。
同时疾控部门为了确保生活饮用水微生物检验结果的准确性，应提高检验人员的操作水平，并有效控制实验室检测环境、人为因素的影响，进一步为生活饮用水微生物正常检测作出贡献。
参考文献：
[1]1GB5749—2006，生活饮用水卫生标准[S].北京：中国标准出版社，2007.
[2]周倩，周藜，朱玫.1093份水源水和生活饮用水微生物学指标分析[J].预防医学情报杂志，2015，31（6）：452-455.
[3]赵芳翠.浅析饮用水微生物检验的实验质量控制[J].生物技术世界，2014（12）：9.
[4]孙元媛，李亚楠，宋翔，等.对某市生活饮用水微生物指标的监测分析与风险评估[J].食品安全质量检测学报，2015，6（7）：2614-2619.
[5]葛子龙.生活饮用水中水中微生物的检验[J].中外健康文摘，2013，3（8）：302-303.。