仓库补货及拣货作业培训,包含订单处理,补货作业,拣选作
规范化仓储流程的10个环节汇总

规范化仓储流程的10个环节汇总仓储流程一直是仓库运营当中的核心环节,完善作业流程可以提升仓库运营效率,本文将对仓储流程标准化做简单的介绍。
1.订单处理作业:仓库管理流程的第一步就是订单管理作业,物流中心的交易起始于客户的咨询、业务部门的报表,而后由订单的接收,业务部门查询出货日的存货状况、装卸货能力、流通加工负荷、包装能、配送负荷等来答复客户,而当订单无法依客户之要求交货时,业务部加以协调。
由于物流中心一般均非随货收取货款,而是于一段时间后,予以结帐,因此在订单资料处理的同时,业务人员尚依据公司对该客户的授信状况查核是否已超出其授信额度。
此外在特定时段,业务人员尚统计该时段的订货数量,并予以调货、分配出货程序及数量。
退货资料的处理亦该在此阶段予以处理。
另外业务部门尚制定报表计算方式,做报表历史资料管理,订定客户订购最小批量、订货方式或订购结帐截止日。
2.采购作业:自交易订单接受之后由于供应货品的要求,物流中心要由供货厂商或制造厂商订购商品,采购作业的内容包含由商品数量求统计、对供货厂商查询交易条件,而后依据我们所制订的数量及供货厂商所提供较经济的订购批量,提出采购单。
而于采购单发出之后则进行入库进货的跟踪运作。
3.进货入库作业:当采购单开出之后,于采购人员进货入库跟踪催促的同时,入库进货管理员即可依据采购单上预定入库日期,做入库作业排程、入库站台排程,而后于商品入库当日,当货品进入时做入库资料查核、入库品检,查核入库货品是否与采购单内容一致,当品项或数量不符时即做适当的修正或处理,并将入库资料登录建档。
入库管理员可依一定方式指定卸货及栈板堆叠。
对于由客户处退回的商品,退货品的入库亦经过退货品检、分类处理而后登录入库。
一般商品入库堆叠于栈板之后有两种作业方式,一为商品入库上架,储放于储架上,等候出库,需求时再予出货。
商品入库上架由电脑或管理人员依照仓库区域规划管理原则或商品生命周期等因素来指定储放位置,或于商品入库之后登录其储放位置,以便于日后的存货管理或出货查询。
补货与分拣作业

缺点:
不能及时地对市场的变化作出适当的反应。
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二、分拣作业
•
分拣作业就是拣货人员依据客户的订货要求
或配送中心的作业计划,将货物迅速、准确地从
其储位或其他区域拣取出来并按一定的方式进行
分类集中,等待配装送货的作业过程。
• 在配送作业的各环节中,分拣作业是非常重要的 一环,它是整个配送中心作业系统的核心。
仓储与配送管理
补货与分拣作业
一、补货作业
补货作业是将货物从仓库保管区搬运到拣货区的工作。 目的:保证拣货区有货物可拣。
(一)补货作业流程
2 2023/5/1
(二)补货的基本方式
1.整箱补货 ---适合体积小、数量少、品种多的货物
补货
保管区:货架
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动管区:流动货架
补货
保管区:货架
(二)补货的基本方式
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仓储与配送管理
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(三)补货时机
就是确定何时检查动管区存量,何时将保管区的货补至 动管区避免拣货中途动管区的存货量不够。
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(三)补货时机
1.批次补货
2.定时补货 3.随机补货
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(四)配送中心常用的补货系统
1.人工视觉检测补货系统
定期的视觉检查
按补货规则补货
步骤
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2.托盘补货---适合体积大或出货量多的货物
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(二)补货的基本方式
3.货架补货 ---适合体积不大、出货中小量(箱为单位)货品。
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订单处理、拣货作业、送货与配货、补货与退货

订单类型 一般交易订单 现销式交易订单 间接交易订单
合约式交易订单
寄库式交易订单
交易形态
具体的处理方式
接单后按正常的作业程序进行 拣货、配货、送货和收费
接单后,将相关信息输入订单处理系统,然后按 订单处理程序进行处理,处理完毕后进行拣货、配 货、送货、收费等
输入订单信息前,货物就已交给客户,故拣货、
与客户当场交易,直接给货 配货、送货等环节不需要订单信息,只需记录交易
信息即可
接单后,配送中心将客户的订货信息传给供应商,
客户向配送中心订货,但由供 由其代配。采用这种方式时,送货单是客户自己制
应商直接配送给客户
作或供应商制作的,因此配送中心应对出货信息加
以核对确认
通过与客户签订配送合约的方 配送中心在约定的送货日将配送信息输入系统,
第一节
五、查询与分配存货 (二)存货分配
— 24 —
2.批次订单分配
(1)按接单顺序分批。若一天有多个配送批次,可根据配送批次,将订单按接单先后 分为几个批次处理。 (2)按配送区域或路径分批。将同一配送区域或同一送货路径的订单汇总后统一处理, 如图所示。
第一节
五、查询与分配存货 (二)存货分配
— 33 —
编码:
客户资料 货物编码
客户名称 客户编码 收货单位编码 收货单位联系人
联系电话
货物名称
规 格
送货单
送 货 单 位 资 料
货物资料 包装单位
箱
托单 盘件
填写日期: 年 月 日
出货类别 运输方式 承运单位
联系人
联系电话
实收数量
金额
备注
押运人(司机):
审核:
制单:
理货补货作业培训

理货补货作业培训
一、补货作业流程
二、补货上架规范 二、补货上架规范
理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置,定时 或不定时的将商品补充到货架上。理货员补货时应做到: 商品缺货和营业高峰前、结束营业前必须进行补货 补货以补满货架或端架、促销区为原则
事先要根据商品的陈列图表,做好商品陈列定位工作; 先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡和将要补上去 的商品的售价是否一致。 补货区域的先后次序:端架→堆头→ 补货区域的先后次序:端架→堆头→货架; 补货品项的先后次序:促销品项→主力品项→ 补货品项的先后次序:促销品项→主力品项→普通品项; 对冷冻食品和生鲜食品的补充要注意时段投放量的控制, 这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。一般采取 三段式补货陈列,即在早晨营业前将所有品种全部补充 到位,但数量控制在预定销售额的40%;中午再补充 到位,但数量控制在预定销售额的40%;中午再补充 30%;下午营业高峰到来之前再补充30%。 30%;下午营业高峰到来之前再补充30%。 当商品缺货但无法找到库存时,必须通过对系统库存数 据的查询进行确定,确定属于缺货时。将暂时缺货标签 放置在货架上。 在超市有内仓的情况下,商品验收完毕以后不一定立即
从仓库货架上取货。理货员对超市内仓管理员所发出的商 品,必须按领货单上的事项逐一核对验收,以免商品串号 而提错货物。 6、质量检查 对商品的质量进行检查,包括保质期、条形码、外包装以 及是否干净等。 7、补货上架 当发现货架上的商品不足时,理货员应及时地进行商品的 补充,并把新旧商品重新整理,排列整齐。 8、剩余商品归库 将剩余的库存封箱,改正库存单,放回原来的库存区位置 9、处理垃圾 对补货产生的垃圾进行处理,保持补货区域的卫生。
仓储物流中心补货员内训资料

动管区:两面开 放的流动式货架
保管区:货架
货架保管区补货到流动式货架动管区的整箱补货
2、作业要点---补货作业方式
流动货架前面拣货
流动货架后面补货
2、作业要点---补货作业方式
2.整托补货
(1)地板至地板的整托盘补货
2、作业要点---补货作业方式
较适合体积大 或出货量多的 物品
补 货
至 出 货 区
图3-35 货架之间的补货
2、作业要点---补货差异处理
差异情况1: 取货时发现包装损坏、内装货物与名称不符、 数量不对
解决办法: 应及时反映给信息员和库管,由后者进行修正 处理。
2、作业要点---补货差异处理
差异情况2: 补货量过大,单个拣货位放不下
解决办法1: 补货上架时需要遵循一种货品对应一个拣货位的原则, 若由于特殊原因,某货品需求量大,信息中心可调整 拣货位,但要保证这些拣货位相邻。 解决方法2: 补货时应把货品整齐补放到拣货位上,如多个拣货位 上仍无法补完此种货品,则应把多余货品整齐存放在 每一排指定的存货区,以便拣货位上缺货时能及时补 货到位,不致耽误拣货进度。
2、作业要点---补货作业方式
补货作业的策划要满足两个前提,即“确保有货 可拣”和“将待拣货物放置在存取都方便的位 置”。
1、整箱补货 由货架保管区补货到流动式货架的动管区的补 货方式 。
2、作业要点---补货作业方式
比较适合体积 小且少量多样 出货的物品
补 货
至 出 货 区
补 货
保管区:货架
补货作业的发生与否应视动管拣货区的货量是否符 合需求,因而究竟何时需检查动管区存量,何时需 将保管区的货补至动管区,以避免出现拣货中途才 发觉动管区的货量不够,还要临时补货影响整个出 货时间的情形。
任务5 拣货与补货作业

技能目标
• 能根据订单特性及配送中心的资源情况, 制定适宜的拣货策略,低成本、高效率地 完成拣选任务。 • 能对货物进行有序整理、拣选、配货、包 装、置唛以及复核;依照商品各自既定的 陈列位置,按工作要求定时或不定时地将 商品补充到货架上。
第三节
一、拣货作业
拣货作业
依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划, 依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划, 尽可能迅速地将商品从其储位或其他区域拣取 出来的作业活动。 出来的作业活动。 拣货作业的四个部分: 拣货作业的四个部分:
四段时间(拣货作业消耗的时间) 四段时间(拣货作业消耗的时间) • 订单资料处理,形成拣货指示所需时间 订单资料处理, • 总行走时间 • 找寻正确储位所需时间 • 拣取完毕,将货物分类集中的时间 拣取完毕,
二、拣货单位
• 单品:单件商品包装成独立单元,拣货的最小单位。 单品:单件商品包装成独立单元,拣货的最小单位。 • 箱:由单品装箱组成。以箱为拣取单位。 由单品装箱组成。以箱为拣取单位。 • 托盘:由箱堆码在托盘上集合而成,经过托盘装载后加固,每只托盘 托盘:由箱堆码在托盘上集合而成,经过托盘装载后加固, 堆码数量固定,拣货时以整只托盘为拣取单位。 堆码数量固定,拣货时以整只托盘为拣取单位。 • 特殊品:体积大、现状特殊、无法按托盘、箱归类,或必须在特殊条 特殊品:体积大、现状特殊、无法按托盘、箱归类, 件下作业者,如大型家具、桶装油料、长杆形货物、冷冻货品等等。 件下作业者,如大型家具、桶装油料、长杆形货物、冷冻货品等等。 拣取时以特定包装形式和包装单位为标准。 拣取时以特定包装形式和包装单位为标准。
1 拣货资料的形成 2 行走或搬运 3 拣货 4 分类与集中
1 拣货资料的形成
仓储货品分拣作业知识培训仓库分拣员工作流程和内容

2、拣货单位、存储单位及对应设备
❖ 拣货单位的决定因素是客户订单。 ❖拣货单位决定存储单位,再根据存储单位要求供
应商按存储单位发货。 ❖ 拣货单位和存储单位是拣选设备配置的依据。
3、拣选作业的流程和拣货操作
批量拣选方式
订单拣 选方式
图2 拣选作业流程图
三、分拣作业过程
图2中的拣货作业具体由生成拣货资料、行 走搬运、拣取、分类与集中等操作完成。如图3。
仓储货品 分拣作业知识培训
一、分拣作业管理概述
分拣作业概念
分拣作业是配送中心依据顾客的订单要求或配送计划,迅速、 准确地将商品从其储位或其他区位拣取出来,并按一定的方 式进行分类、集中的作业过程。
分拣作业的目的在于正确且迅速地集合客户所订购的商品。 合理规划与管理分拣作业,对配送中心作业效率和降低整个 配送中心作业成本具有事半功倍的效果。
的工作方式
(二)物至人的分拣设备
这与人至物的拣选方法相反,拣货人员固定位置,等待
设备把物品运至拣货者面前进行拣货。这种拣货设备的
自动化水平较高,本身附有动力,所以能移动物品储位
或把物品取出。
分拣设备
(三)自动分拣系统
高速托盘式分拣机
环行斗式初分机
翻板式包裹分拣机
➢ 分拣作业方法
之二:批量分拣
(播种式)
货架
A客户 货位
B客户 货位
C客户 货位
19:50
D客户 货位
E客户 货位
F客户 货位
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分拣作业方法比较
分拣 方法
优点
缺点
适用情况
作业方法简单-不易出错 品种多时,路径增加,
按单 订货前置时间短-互不约束 效率降低
仓库拣货员的培训计划

仓库拣货员的培训计划一、培训概述仓库拣货员是仓库操作的重要一环,负责根据客户订单和仓库需求,分拣货品并进行包装,确保货物准确无误地发运到客户手中。
本培训计划旨在帮助新员工了解仓库拣货的工作流程,掌握相关技能,并提高工作效率。
培训内容包括仓库管理规范、货物分类与标记、操作工具使用、安全操作规范等方面。
二、培训目标通过本次培训,拣货员应能够:1.了解仓库拣货的基本流程与要求;2.掌握货物分类与标记的规范;3.熟练掌握操作工具的使用;4.遵守安全操作规范,提高工作效率。
三、培训内容1. 仓库管理规范(1)仓库布局与货架规划(2)货物归类与标记(3)保持仓库清洁与整洁2. 货物分类与标记(1)货物分类的原则与方法(2)货物标记工具的使用(3)标记的规范3. 操作工具使用(1)搬运工具的使用与保养(2)包装工具的使用与维护4. 安全操作规范(1)仓库安全知识(2)操作安全常识(3)紧急情况处理5. 仓库拣货流程(1)接收订单与拣货单(2)货物复核(3)包装与标记6. 实操训练在指导员的带领下,进行实际的仓库拣货工作,熟悉工作环境与操作流程。
四、培训方式1. 理论学习通过PPT、视频、讲座等形式,介绍仓库拣货的相关知识与技能。
2. 实操训练在实际的仓库环境中,由指导员现场指导,学员进行实际操作。
3. 案例学习通过案例分析,总结工作中的常见问题与解决方法。
4. 角色扮演学员分组进行角色扮演,模拟仓库拣货场景,加深对操作流程的理解。
五、培训进度第一天:仓库管理规范与货物分类与标记第二天:操作工具使用与安全操作规范第三至五天:仓库拣货流程与实操训练第六至七天:复习巩固与培训考核六、培训考核1. 理论考核考查学员对培训内容的理解程度,主要通过选择题、填空题等形式进行考核。
2. 实操考核考查学员在实际操作中的技能掌握程度,由指导员进行现场评估。
3. 综合考核结合理论与实操进行综合考核,对学员的整体能力进行评估。
七、培训评估1. 培训前评估通过问卷调查等方式,了解学员对培训的需求与期望。
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接受订单的流程
门店根据需求提出补货计划
总部汇总信息生产补货订单 订单信息传配送中心
配送中心审核订单信息
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是否符合规定 是 接受订单分配库存
否 退回订单、
要求客户修改
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步骤2、订单内容确认
• (1)货物品种、数量、日期的确认
• (2)交易形态确认
• (3)订货价格确认
4.分类与集中
• 配送中心在收到多个客户的订单后,可以形成批量拣 2取021,/3/7然后再根据不同的客户或送货路线分类集中。22
拣选作业实施手段
• 人工分拣:分拣效率低,成本低。 • 机械分拣:采用链条式输送机、传送带、
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(二)订单处理的步骤
• 步骤1、接受订单
• 接单作业为订单处理的第一步。
(1)传统订货方式
• 包括业务员跑单接单、邮寄订单、客户自行取货、 电话口头订货、厂商巡查隔天送货、厂商铺货、 传真订货等。
(2)电子订货方式
• 依靠计算机网络,借助计算机处理功能,代替传 统人工书写、输入、传统的订货方式。它将订货 信息转为计算机网络能识别的电子信息,并通过 网络传送,故被称为电子订货系统。
补货及拣货作业
2021/3/7
张彤 北京电子科技职业学院
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主要内容
• 订单处理 • 补货作业 • 拣选作业
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订单处理——接单作业
• (一)订单处理的含义及内容
• 1、含义
• 从接到客户订单开始到着手准备拣货之间 的作业阶段,称为订单处理。
• 2、内容
• 包括订单确认、存货查询、单据处理等内 容。订单处理分为人工和计算机两种方式。 人工处理有弹性,但只适合少量的订单。
(二)分配存货 指如何作有效的汇总分类、调拨库存,以便后续 的配送作业能有效进行。 分为:单一分配、批次分配 批次划分原则按接单时序、按配送区域路径、按 流通加工需求、按车辆需求
(三)分配后存货不足的异动处理 列表10-6
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补货作业
• 补货作业是指当配送区域的配送物品发生 短缺时,从物品保管区向配送作业区补充 物品的物流活动。
其它注意事项
按规定动作开箱
主动补货
轻拿轻放,取货完成后整 理货位上的货品
作业标准及时、准确
及时查询,及时补充 结束后清洁卫生 作业标准及时、准确
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第三节 拣选作业
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拣选作业
• 拣选作业是依据顾客的订货要求或配送中心
的送货计划,尽可能迅速、准确地将商品从其 路径或其他区域拣取出来,并按一定的方式进 行分类、集中,等待配装送货的作业过程。在 配送作业的各环节中,拣选作业是非常重要的 一环,它是整个配送中心作业系统的核心。在 配送中心搬运成本中,拣选作业搬运成本约占 90%;企业劳动密集型配送中心,与拣选作 业直接相关的人力占50%,拣选作业时间占 整个配送中心作业时间的30%一40%。因此, 合理规划与管理拣选作业,对配送中心作业效 率具有决定性的影响。
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补货方式
1.由存储货架区与流动 式货架组成的存货、 拣货、补货系统
2.货架的上层作为储存 区,下层为拣货区, 由上而下补货的系统
3.自动补货:自动化立 体仓库根据补货指令, 自动完成取货、送货 作业。
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3.补货时机
补货方式的应用
由自动仓库将商品送至旋转货架进行补货
旋转货架补货示意图
• 补货作业的目的是保证拣货区有货可拣, 是保证充足货源的基础。补货通常是以托 盘为单位,从货物保管区将货品移到拣货 区的作业过程。
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补货时机
• 1、批次补货 • 2、定时补货 • 3、随机补货
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补 货 流 程
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补货方式: 1. 整箱补货 2. 拆零补货
订单形态分为(P71):
• (4)加Biblioteka 包装确认1. 一般的交易订单 2. 现销式订单
• (5)订单号码
3. 间接交易订单 4. 合约式交易订单
5. 寄库式交易订单
• (6)建立和维护客户档案
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步骤3. 存货查询及订单分配库存
(一)存货查询 目的:确认是否能满足客户需求。
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补货注意事项
• 取货注意事项
• 补货上架注意事项
核对取货位、货品代码, 名称
从周转区的取货品时核对 取货位、货品代码,名称;
发现包装损坏,内装不符、 一种货品对应一个拣货位
数量不对,应及时反馈给 尽量全部补到拣货位上
信息员处理
把货品整齐放到拣货位上
维护好周转区的货品
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4.补货方式的应用 补货方式的应用
直接补货
商品入 库时即 发行标签
一日只发行一次标签
隔天贴标签
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4.补货方式的应用 补货方式的应用
拣货区采取复合制的补货方式
空托盘 高层货 架
空托盘
牙膏 肥皂
牙膏 肥皂
动管拣货区
牙膏
肥皂
补 货
第二保管区 第一保管区
英国BOOTS公司采取这种复合制补货方式
2.行走和搬运
• 拣货人员可以步行或搭乘运载工具到达货物储存的 位置,也可以由自动储存拣选系统完成。
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3.拣取
• 无论是人工还是机械拣取货物,首先必须确认被拣货 物的品名、规格、数量等内容是否与拣货信息传递的 指示一致。这种确认既可以通过人工目视读取信息, 也可以利用无线传输终端机读取条码进行对比,后一 种方式往往可以大幅度降低拣货的错误率。拣货信息 被确认后,拣取的过程可以由人工或自动化设备完成。 通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内且出货 频率不是特别高时,可以采取人工方式拣取;体积大、 重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业; 出货频率很高的可以采用自动分栋系统。
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简单含义:根据客户订货单所规定的商品 品名、数量和储存仓位,将商品从货垛或 货架上取出 ,并分放在指定货位,完成 用户的配货要求的活动。
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拣选作业的基本过程
1.拣货信息的产生
• 拣货作业必须在拣货信息的指导下才能完成。拣 货信息来源于顾客的订单或配送中心的送货单。在 国外,大多数配送中心一般先将订单等原始拣货信 息经过处理后,转换成“拣货单”或电子拣货信号, 指导拣货人员或自动拣取设备进行拣货作业,以提 高作业效率和作业准确性。