酒店总服务台问询服务礼仪培训教案 - 制度大全
酒店礼貌礼节的培训内容
培训模块
培训内容
备注
礼仪概论
1. 礼仪的概念和分类2. ห้องสมุดไป่ตู้仪在现代社会的重要性
强调礼仪对于酒店行业的重要性
形象管理
1. 仪容仪表的重要性2. 服装要求：制服穿着规定、工卡佩戴等3. 打扮和化妆的礼仪要求：发型、妆容、饰品搭配等
强调员工形象是酒店的第一印象
言谈举止
1. 礼貌用语和礼貌行为2. 礼仪用语和礼仪行为3. 肢体语言：站姿、坐姿、走姿、手势、眼神等
评估与反馈
1. 客户满意度调查2. 员工表现评估3. 奖惩机制和个人成长规划
确保培训效果，促进员工持续成长
培养员工良好的沟通习惯和非言语沟通技巧
接待礼仪
1. 客人到达时的迎宾礼仪2. 客人离开时的送客礼仪3. 称呼礼节、问候礼节、应答礼节等
确保员工在接待过程中展现专业性和热情
服务技能
1. 客房服务礼仪：房间整理、清洁、入住退房流程等2. 餐饮服务礼仪：餐桌布置、上菜顺序、酒水服务等3. 应对客人的一般要求和特殊要求
提升员工在服务过程中的专业性和灵活性
文化交流礼仪
1. 国际客人的礼仪习俗2. 跨文化沟通的技巧3. 尊重不同文化和宗教信仰
适应日益增长的国际客人需求
应急礼仪
1. 突发事件的处理礼仪2. 应对危机时的礼仪和沟通技巧3. 紧急情况下的自我保护和客人保护
培养员工在紧急情况下的冷静应对能力
客户服务心理学
1. 客户服务心理学基础知识2. 如何在服务中满足客人的需求和期望3. 情感沟通和同理心培养
提升员工的服务意识和客户满意度
交流沟通技巧
1. 职场沟通技巧2. 有效团队协作的原则和技巧3. 倾听和反馈技巧
酒店服务人员礼仪培训
酒店服务人员礼仪培训一、如何让客人有“宾客如归”的感觉1、服务在电梯口迎接或主动向客人问好，然后引导客人下电梯，如果客人有行李的话要主动帮助客人提行李。
对客人随身携带的手提包或小件物品，必须在证得客人同意后再帮助提取。
贵重行李要做到轻拿轻放，不倒置。
2、引导客人走入房间。
客人下电梯后，服务员走到客人的左前方一步左右为什么是一步左右引导客人，不可并行或抢行。
转弯时用手示意，到达房间门口，先开门，礼让客人现进房。
服务员进入房间后放好行李，简单介绍客房的主要设备第一次来的客人，再有礼貌的询问客人要什么服务主动推销茶水或饮料。
在给客人指引方向时要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向前方，同时眼睛看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标更多为客人引路而不是指引方向。
3、服务员主动向客人告别，退身离房根据离房规定的动作，祝客人休息或住宿愉快，再轻轻关门。
回到楼层服务台或工作后，填写好值班记录。
二、如何打扫客房1、客房服务员在清理客房的时候，尽量避免打扰客人，最好是客人外出时打扫或客人特别吩咐才去做，但必须控制时间，不要等到客人已回来，还未整理好。
2、务必须养成随时检查那些客人未作交待、不急于处理的事情。
如住某号房客平日吸烟多，访客也多，或许在二十分钟前曾向你要了几杯咖啡，而现在又有事叫你，此时就必须联想到房间里面的`烟灰缸必定已积满了烟蒂，或咖啡已喝完，就乘这次进入客房的机会，顺便带去所需的烟灰缸、抹布与托盘，将已用过的烟灰缸及咖啡收出来，并清理干净桌几，这些不但为房客做好该做的事，而且会给客人留下良好的印象3、遇有应续办未成的任务时，应填入日记簿，以免脱节遗漏。
4、整理房间必须打开房门，并尽量可能于顾客外出时进行，服务员除工作外，禁止进入客房内。
5、遇有顾客遗忘的贵重物品，应即捡还或报告主管处理，对于客房尤须全面彻底整洁妥善布置。
6、如何进行自我安全防护客房服务员绝大多数都是女性，在工作中还要有自我防护意识，对客人既要彬彬有礼、热情主动，又要保持一定的距离。
酒店前台礼貌礼仪培训内容
酒店前台礼貌礼仪培训内容
1. 微笑要真诚啊！你想想，当客人走进酒店，看到你的笑容就像阳光一样温暖，那是什么感觉？比如说，客人来了，你马上露出真诚的微笑，热情地打招呼：“您好呀，欢迎光临！”这多让人心情好呀！
2. 说话要轻柔有礼貌呀！就像春风拂过耳畔一样。
遇到问题别着急，慢慢说，例如客人问问题，你温柔地回答：“先生/女士，请您稍等，我马上帮您查询。
”这样客人能不觉得舒服吗？
3. 肢体语言也要注意哦！动作优雅大方，可别毛毛躁躁的。
当给客人指引方向时，优雅地抬手示意：“这边请哦，先生/女士。
”这不就显得很专业嘛！
4. 得时刻保持耐心呀！不管客人有多少要求和问题，都要耐心解答。
好比客人不停地询问各种细节，你依然微笑着说：“没问题，我一个个给您解释清楚。
”这样多棒呀！
5. 对同事也要有礼貌呀！大家相互尊重，工作起来才更愉快。
像同事需要帮忙时，你热情地说：“我来啦，别着急！”这多和谐呀！
6. 要不断提升自己的礼仪呀！每天都要比昨天做得更好。
学习更多的礼貌用语和技巧，把它们运用到工作中，你不就越来越厉害了吗？
总之呀，做好酒店前台的礼貌礼仪，能让客人感受到家的温暖，也能让酒店的口碑越来越好！。
酒店基本礼仪培训
酒店基本礼仪培训一、接待礼仪热情友好，积极热情的接待每一位客人，并给予合理的协助。
礼貌用语，使用“您好”、“请”、“谢谢”、“不客气”、“再见”等礼貌用语。
主动微笑，微笑并点头示意，以示欢迎和尊重。
保持仪态，站立端正，保持优美的体态和仪容。
尊重文化差异，了解并尊重客人的文化背景和习惯。
二、客户服务礼仪热情周到，对客人的需求和问题给予耐心细致的关注和解决。
倾听理解，认真倾听客人的需求和问题，理解并尊重客人的意见。
尊重隐私，保护客人的个人信息和隐私，不泄露客人隐私。
服务态度，态度热情、礼貌、诚实可信，使客人感到舒适和满意。
三、餐厅服务礼仪热情欢迎，微笑示意客人入座，介绍菜单和菜品特色。
周到服务，为客人提供及时、周到的服务，满足客人的需求。
保持卫生，保持餐厅环境和个人卫生，让客人享受美食的同时感受到清洁卫生。
关注需求，对客人的特殊需求给予关注和满足，如饮食偏好、饮食限制等。
礼貌送客，客人离开时礼貌道别，询问客人是否满意并欢迎再次光临。
四、客房服务礼仪热情接待，对客人热情接待，介绍房间设施和使用方法。
周到安排，为客人提供周到的生活服务安排，如房间清洁、物品补充等。
保护隐私，尊重客人的隐私权，不随意打扰客人，保护客人隐私。
及时协助，对客人的需求给予及时协助和处理，提供优质的服务。
礼貌送客，客人离开时礼貌道别，询问客人是否满意并欢迎再次光临。
五、商务中心礼仪热情接待，对客人热情接待，提供商务服务咨询和协助。
保护隐私，保护客人的商业机密和隐私信息，不泄露客人机密。
专业形象，保持专业的形象和仪态，给予客人信任感和尊重。
高效服务，提供高效、准确的商务服务，满足客人的需求。
礼貌道别，客人离开时礼貌道别，询问客人是否满意并欢迎再次光临。
六、前台礼仪热情接待，对客人热情接待，提供咨询、入住和结账服务等。
保持微笑，微笑并点头示意，以示欢迎和尊重。
专业形象，保持专业的形象和仪态，给予客人信任感和尊重。
处理事务，快速、准确地处理客人入住、结账等事务。
酒店礼仪培训教案
酒店礼仪培训教案教案标题：酒店礼仪培训教案教案目标：1. 了解酒店礼仪的重要性和作用；2. 掌握基本的酒店礼仪规范和技巧；3. 提高员工在与客人互动时的专业形象和服务质量。
教案内容：一、引入（5分钟）1. 引发学生对酒店礼仪的兴趣，介绍酒店礼仪在提升服务质量和客户满意度方面的重要性。
二、酒店礼仪概述（15分钟）1. 解释酒店礼仪的定义和范围；2. 强调酒店礼仪对于客户体验和酒店形象的影响；3. 介绍酒店礼仪的基本原则和核心价值。
三、酒店礼仪规范（30分钟）1. 礼貌待客：包括问候客人、微笑、注重语言和肢体语言等；2. 穿着仪容：讲解员工着装要求和仪容仪表的重要性；3. 礼仪用语：介绍常用礼貌用语和禁止使用的用语；4. 礼仪姿势：教授正确站立、行走、坐姿等基本礼仪姿势；5. 用餐礼仪：讲解餐桌礼仪、餐具使用和进食礼仪等。
四、实践演练（40分钟）1. 分组进行角色扮演，模拟酒店接待、服务、用餐等场景；2. 每个小组轮流表演，其他学员进行观察和评价；3. 提供实时反馈和指导，帮助学员改进和提升。
五、总结与讨论（10分钟）1. 总结培训内容和重点；2. 学员分享学习心得和体会；3. 解答学员提出的问题，进行讨论和答疑。
教案评估：1. 观察学员在角色扮演中的表现，包括姿势、语言、态度等；2. 学员提交书面反馈，总结学习收获和改进方向；3. 教师进行口头评估，针对学员的表现和问题给予指导和建议。
教案扩展：1. 邀请酒店行业专家进行讲座，分享实际案例和经验；2. 安排学员到实际酒店实习，提升实践能力；3. 组织学员参加酒店礼仪竞赛，激发学习兴趣和竞争力。
教案注意事项：1. 教师应具备酒店礼仪方面的专业知识和实际经验；2. 教案内容应根据不同教育阶段的学员特点进行调整；3. 鼓励学员积极参与互动和实践，提高学习效果。
酒店前台接待技能及礼仪培训
酒店前台接待技能及礼仪培训一、规范自己的职业形象1、职场仪态礼仪很多职业人士，为了美化外在的形象，不惜花重金去美容，购买高档的服饰。
爱美之心，人皆有之，这无可厚非。
但是，精心打造出来的光鲜夺目的形象，往往会被行为举止上的一些差错而彻底粉碎。
修饰你的仪态美，从细微出流露你的风度、幽雅，远比一个衣服架子，更加赏心悦目！①站姿古人云：站如松。
联系现代职场的世界，倒也不必站的那么严肃！男士则主要体现出阳刚之美，抬头挺胸，双脚大约与肩膀同宽站立，重心自然落于脚中间，肩膀放松。
女士则体现出柔和和轻盈，丁字步站立。
谈话时，要面对对方，保持一定的距离。
尽量保持身体的挺直，不可歪斜。
依靠着墙壁、桌椅而站；双腿分开的距离过大、交叉，都是不雅观和失礼的行为。
手中也不要玩弄物品，那样显的心不在焉，是不礼貌的行为。
②行走靠道路的右侧行走，遇到同事、主管要主动问好。
在行走的过程中，应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。
上下楼梯时，应尊者、女士先行。
多人行走时，注意不要因并排行走而占据路面。
2、体态语①目光与人交往是，少不了目光接触。
正确的运用目光，传达信息，塑造专业形象，要遵守以下规律。
PAC规律：P—PARENT，指用家长式的、教训人的目光与人交流，视线是从上到下，打量对方，试图找出差错。
A—ADULT，指用成人的眼光与人交流，互相之间的关系是平等的，视线从上到下。
C—CHILDEN，一般是小孩的眼光，目光向上，表示请求或撒娇。
作为职场人士，当然都是运用成人的视线与人交流，所以要准确定位，不要在错误的地点、对象面前选择错误的目光，那会让人心感诧异的。
三角定律：根据交流对象与你的关系的亲疏、距离的远近来选择目光停留或注视的区域。
关系一般或第一次见面、距离较远的，则看对方的以额头到肩膀的这个大三角区域；关系比较熟、距离较近的，看对方的额头到下巴这个三角区域；关系亲昵的，距离很近的，则注视对方的额头到鼻子这个三角区域。
分清对象，对号入座，切勿弄错！时间规律：每次目光接触的时间不要超过三秒钟。
酒店服务礼仪教案
酒店服务礼仪教案一、教学目标：1. 让学生了解酒店服务礼仪的基本概念和重要性。
2. 培养学生掌握酒店服务礼仪的基本知识和技巧。
3. 提高学生在实际工作中运用酒店服务礼仪的能力。
二、教学内容：1. 酒店服务礼仪概述酒店服务礼仪的定义酒店服务礼仪的重要性2. 酒店服务礼仪基本知识仪容仪表规范着装要求言谈举止规范3. 酒店服务礼仪技巧接待客人礼仪电话沟通礼仪餐桌礼仪4. 常见酒店服务场景礼仪客房服务礼仪餐饮服务礼仪会议服务礼仪5. 跨文化交际礼仪不同国家和地区的主要礼仪特点跨文化交际中的注意事项三、教学方法：1. 讲授法：讲解酒店服务礼仪的基本概念、知识和技巧。
2. 案例分析法：分析实际工作中的酒店服务礼仪案例，讨论解决问题的方法。
3. 情景模拟法：设置模拟场景，让学生参与实践，提高实际操作能力。
4. 小组讨论法：分组讨论，分享学习心得，互相借鉴。
四、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和互动情况。
2. 案例分析报告：评估学生对酒店服务礼仪案例的分析能力。
3. 情景模拟表现：评价学生在模拟场景中的实际操作能力。
4. 课后作业：检查学生对课堂所学内容的掌握程度。
五、教学资源：1. 教材：酒店服务礼仪相关教材或资料。
2. 课件：PowerPoint课件，用于辅助讲解和展示。
3. 案例材料：实际工作中的酒店服务礼仪案例。
4. 模拟场景道具：用于情景模拟的道具和设备。
5. 网络资源：查找相关资料，以便进行拓展学习。
六、教学进程安排：1. 第一课时：酒店服务礼仪概述酒店服务礼仪的定义酒店服务礼仪的重要性2. 第二课时：酒店服务礼仪基本知识仪容仪表规范着装要求言谈举止规范3. 第三课时：酒店服务礼仪技巧接待客人礼仪电话沟通礼仪餐桌礼仪4. 第四课时：常见酒店服务场景礼仪客房服务礼仪餐饮服务礼仪会议服务礼仪5. 第五课时：跨文化交际礼仪不同国家和地区的主要礼仪特点跨文化交际中的注意事项6. 第六课时：案例分析与讨论分析实际工作中的酒店服务礼仪案例讨论解决问题的方法7. 第七课时：情景模拟与实践设置模拟场景，让学生参与实践提高实际操作能力8. 第八课时：小组讨论与分享分组讨论，分享学习心得互相借鉴，共同进步复习重要知识点10. 第十课时：评估与反馈课堂参与度评估案例分析报告评估情景模拟表现评估课后作业检查七、教学建议：1. 注重理论与实践相结合，让学生在实际工作中运用酒店服务礼仪。
酒店服务员的礼仪礼貌培训资料
酒店服务员的礼仪礼貌培训资料酒店服务员的礼仪礼貌培训资料酒店服务员作为酒店的重要组成部分，它的一言一行关系着酒店的形象，以下是店铺整理的酒店服务员的礼仪礼貌培训资料，欢迎参考！酒店服务员的礼仪礼貌培训资料篇1一、站姿1、站姿应自然挺拔，头部端正，下额微收，两眼平视前方，面带微笑。
2、身体直立，应把重心放在两脚中间，双脚自然分开位置基本与肩同宽。
不可出现内八字或外八字，要挺胸收腹，两肩放平。
3、双臂自然下垂，双手应交叉于背后，左手轻握右手的手腕，右手成半握拳状，力度适中，手臂放松。
左手手背垫与臀部肌肉上方，两腿应绷直，如因长时间站立感觉疲劳时，可左右调整身体重心，但上身应保持直立。
4、当与客人距离2米时，就应主动鞠躬问好。
与客人交流时，应与客人保持60公分—1米距离，目光应注视在客人的三角区内，不可上下打量客人。
若客人的身高较底或声音较小，应上前站在客人的左侧仔细聆听。
5、为客人指引方向时，应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引，尽量引导客人正视其想要去的地方。
6、站行李台时，应在电脑位置，面向大堂站立，不得趴、靠、撑在行李台上，客人距离2米时就应该主动问好（您好、您好，请慢走！）。
7、站在侧门时，应在侧门内侧，与侧门保持90°站立，如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人，身体前倾30°鞠躬向客人问好（您好、您好，请慢走），除工作外不得随意走动，随时为客人提供服务。
8、站门童岗时，应于大堂转门外右侧站立，除工作外不得随意走动1）有车辆时：应做停车手势，指引车辆停在适当位置，主动上前开门、问好（您好、您好，请慢走！），并指引大门方向，后返回原岗位。
2）无车辆时：距离客人2米时应鞠躬问好（您好、您好，请慢走！），并指引大门方向，后返回原岗位。
3）在客人有行李的情况下，都应主动上前询问客人是否需要帮助！（XX您好，请问需要帮助您吗？）9、在公共区域等候客人1）客人C/I时应在客人后方1.5米— 2米处站立等候，站在行李旁，保证站姿与行李安全。
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酒店总服务台问询服务礼仪培训教案-制度大全
酒店总服务台问询服务礼仪培训教案之相关制度和职责，酒店总服务台问询服务礼仪培训1.尽量满足客人需求由于问询处在酒店的中心位置及其对客人服务的重要作用,问询处必须是酒店主要的信息源。
问询处作为客房销售的主角,还必须为客人提供关...
酒店总服务台问询服务礼仪培训
1.尽量满足客人需求
由于问询处在酒店的中心位置及其对客人服务的重要作用,问询处必须是酒店主要的信息源。
问询处作为客房销售的主角,还必须为客人提供关于酒店的设施及服务项目的准确信息。
有关酒店所在地的各种资料和重要活动,也都是客人询问的内容。
毋庸置疑,问询处能提供的信息越多,便越能够满足客人的需求。
2.注意形象,推销酒店
问询处的酒店员工必须对酒店的形象负责,必须努力推销酒店的设施和服务。
为了提高工作效率,问询处员工应熟练掌握店内各设施的位置、服务项目和营业时间,对于住店客人的资料,则可以通过住店客人名单和问询来加以掌握。
3.掌握住客资料
问询处需要掌握住客的资料,住店客人的名单可以按姓名的字母顺序排列。
4.熟练使用先进问询设备
大酒店通常使用问询架及电脑,以提高问询处的工作效率,并随时准备提供客人的确切情况。
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