园艺基础教学大纲
幼儿园园艺课程教学大纲
幼儿园园艺课程教学大纲幼儿园园艺课程教学大纲【课程目标】通过园艺课程的教学，让幼儿们了解植物的基本生长过程，认识常见的蔬菜和花卉植物，并能学会基本的植物种植和养护技能，培养幼儿的观察能力、动手能力、实践动手的意识以及爱护环境的责任心和意识。
【课程内容】1. 园艺基础知识的介绍园艺概念、园艺用具、种子（籽）、土壤、气候、光照、水分等基本概念的介绍。
2. 植物基本生长过程的学习种子（籽）、发芽、生长、结果、结实、枯萎等生长过程的学习，了解通过育苗、定植、浇水、施肥、喷洒杀虫剂等手段来提高植物生长速度与质量。
3. 常见蔬菜品种的了解与种植技巧的掌握例如：番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西瓜、南瓜、豆角等常见蔬菜的基本品种介绍与现场种植。
学习如何挑选优质种子，如何浇水、推肥、松土等种植基本技巧，并了解如何预防害虫，保护植物。
4. 常见花卉品种的了解与种植技巧的掌握例如：向日葵、康乃馨、百合、郁金香、满天星、三色堇等常见花卉的基本品种介绍与现场种植。
学习如何挑选优质种子，如何浇水、推肥、松土等种植基本技巧，并了解如何预防害虫，保护植物。
【教学重点】1. 让幼儿了解园艺的基本知识，学会通过育苗、定植、浇水、施肥、喷洒杀虫剂等手段来提高植物生长速度与质量。
2. 学习种植技巧，掌握挑选优质种子、浇水、推肥、松土等种植基本技巧。
3. 培养幼儿对于植物生长过程的观察能力和动手能力，养成实践动手的意识。
【教学难点】1. 帮助幼儿正确地观察植物生长过程，掌握准确的育苗、定植、施肥、浇水和喷洒杀虫剂的技巧，预防和处理植物生长过程中可能出现的问题。
2. 培养幼儿的观察能力和动手能力，让幼儿通过实践掌握种植技能。
【教学方法】1. 图片和图片数据展示法：使用图片、幻灯片等工具，向幼儿介绍植物的外观特征、植物种类、部位名称等。
2. 带着幼儿去田野中学习：到周边的花坛、公园或者自然地野外去，亲自观察并体验植物生长过程。
3. 种植实验法：在教学过程中，自行制作育苗盘、花盆等，让幼儿亲自参与种植，掌握种植的基本技巧。
《园艺学总论》课程教学大纲
《园艺学总论》课程教学大纲课程类型: 学科基础课总学时：36 讲课学时：36 学分：2适用对象: 园艺专业先修课程：土壤学、栽培学、园艺学概论、植物生理学一、课程性质、目的和任务《园艺学总论》是园艺专业的一门必修的学科基础课，本课程要求掌握园艺作物分类、生长发育规律和对环境条件要求等基本知识的基础上，进一步掌握园艺作物的繁殖术、建园、土肥水管理、生长发育调控和采后商品化处理等技术的基本原理和基本方法，使学生能较好的理解和掌握园艺学的相关历史、现状和发展趋势，深刻加强园艺学子的基本实践技能和动手能力。
二、教学基本要求1、理论知识方面要求学生掌握园艺植物的分类、生长发育规律及对环境条件的要求；要求全面、系统地掌握园艺生产各环节的关键技术及其原理。
2、实践实习方面掌握园艺作物的繁殖技术、建园技术、土肥水管理技术、生长发育调控技术、设施栽培技术和采收与商品化处理技术。
三、教学内容及要求第一章绪论第一节园艺学的范畴和特点第二节园艺业的起源与发展简史第三节园艺业发展的现状与趋势一、世界园艺业发展现状二、我国园艺业发展现状三、我国园艺业发展趋势第二章园艺植物的分类第一节果树植物分类一、植物学分类法二、栽培学分类法三、生态适应性分类法四、我国果树植物的地理分布第二节蔬菜植物分类一、植物学分类法二、食用器官分类法三、农业生物学分类法四、我国蔬菜植物的地理分布第三节观赏植物分类一、花卉分类二、观赏树木分类第三章园艺植物的生长发育第一节营养器官的生长发育一、根的生长发育二、茎的生长发育三、叶的生长发育第二节花芽分化一、花芽分化的形态与解剖结构二、园艺植物花芽分化的类型三、影响花芽分化的因素第三节生殖器官的生长发育一、花的发育与开花二、授粉受精与座果三、果实的生长发育四、种子的生长发育第四节生长发育的相互关系一、地上部分与地下部分的关系二、营养生长与生殖生长的关系三、同化器官与贮藏器官的关系第四章环境条件对园艺植物的影响第一节温度一、有效积温二、绝对温度三、温周期现象和春化作用四、高温与低温第二节水分一、园艺植物对水分的生态反应二、水分对园艺植物生长发育的影响三、影响水分吸收与散失的因素四、干旱和水涝对园艺植物的不利影响第三节光照一、光质二、需光度三、光照强度四、光周期第四节土壤一、土壤质地二、土壤理化特性三、土壤状态第五节其他环境条件一、地势和地形二、风三、环境污染四、生物第五章园艺作物的繁殖第一节有性繁殖一、种子的采集二、种子的寿命与种子贮藏三、种子包衣四、种子休眼与萌芽五、播种技术第二节无性繁殖一、扦插繁殖二、压条繁殖三、分株繁殖四、特殊营养器官繁殖五、嫁接繁殖第三节组织培养繁殖（自学）一、组织培养繁殖的一般技术二、无病毒苗木的培育第四节工厂化育苗技术一、育苗基质二、育苗容器和设备设施三、关键技术和工艺流程第六章园地选择与建园第一节园地选择一、自然条件二、社会经济条件三、有害因素第二节园地规划与设计一、土地利用规划二、小区规划三、防护林规划四、道路系统规划五、排灌系统规划六、建筑物规划七、水土保持规划第三节园艺作物的选择与种植一、园艺作物的选择二、园艺作物的种植第七章土肥水管理第一节土壤管理一、土壤改良二、盆土的配制三、园地土壤管理制度第二节营养与施肥一、园艺植物的营养和需肥特点二、营养诊断三、施肥技术第三节水分管理一、园艺作物对水分的需求二、灌溉技术三、排水技术第八章生长发育调控第一节整形修剪一、整形修剪的目的与依据二、整形修剪的生理效应及调节作用三、主要树形及树体结构四、修剪技术五、整形修剪的趋势六、蔬菜作物的植株调整第二节矮化栽培一、矮化栽培的意义二、矮化栽培的途径三、果树矮化的生理机制四、果树矮化栽培技术五、花卉矮化栽培技术第三节花果调控一、花果数量的调控二、果实品质的调节三、花质量及性别的调控四、生物技术与花果调控第四节产期调控一、产期调控的意义、技术途径及依据二、产期调控的措施第九章设施栽培（自学）第一节园艺栽培设施的主要种类及其应用一、简易保护设施二、塑料拱棚三、温室四、夏季保护设施第二节园艺作物设施栽培技术一、蔬菜设施栽培技术二、花卉设施栽培技术三、果树设施栽培技术第三节无土栽培一、概述二、营养液三、固体基质四、无土栽培的主要形式五、园艺作物无土栽培技术第十章采收与商品化处理第一节采收期与采收方法一、确定采收的依据二、采收方法第二节园产品质量标准一、质量标准的含义及作用二、质量标准的种类三、园产品质量标准的内容第三节园产品商品化处理一、果品商品化处理二、蔬菜商品化处理三、花卉商品化处理四、课程的重点和难点教学重点在于在学习园艺植物的分类、生长发育规律和对环境条件的要求等基本知识的基础上，进一步掌握园艺作物的繁殖技术、建园技术、土肥水管理技术、生长发育调控技术、设施栽培技术和采收与商品化处理技术的基本原理和基本方法，从而全面、系统地掌握园艺生产各重要环节的关键技术及其原理。
最新最全园艺教案(完整版(1)
最新最全园艺教案(完整版一、教学内容本节课我们将学习《园艺基础》教材第四章“植物的生长与环境”，具体内容包括：植物生长的基本过程、影响植物生长的环境因素、园艺植物栽培的关键技术。
二、教学目标1. 让学生了解和掌握植物生长的基本过程，理解植物与环境之间的相互关系。
2. 培养学生运用园艺技术进行植物栽培的能力，提高学生的动手实践能力。
3. 激发学生对园艺的兴趣，培养学生热爱自然、保护环境的情感。
三、教学难点与重点教学难点：植物生长的基本过程、园艺植物栽培的关键技术。
教学重点：影响植物生长的环境因素、园艺植物栽培的方法。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、实物投影仪、植物生长过程图解、园艺工具。
学具：园艺工具、种子、花盆、土壤、肥料等。
五、教学过程1. 导入：通过展示美丽的园艺图片，引发学生对园艺的兴趣，进而引入本节课的学习内容。
2. 新课导入：讲解植物生长的基本过程，让学生了解植物从种子到成熟个体的整个过程。
4. 例题讲解：以某个具体的园艺植物为例，讲解其栽培关键技术，包括土壤选择、播种、施肥、浇水等。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，为自己喜欢的植物制定一个栽培计划。
6. 小组讨论：学生分组讨论，分享自己的栽培计划，互相交流学习。
六、板书设计1. 植物生长的基本过程2. 影响植物生长的环境因素3. 园艺植物栽培关键技术七、作业设计1. 作业题目：为自己喜欢的植物制定一个栽培计划。
答案要求：包括植物名称、土壤选择、播种时间、施肥方法、浇水频率等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师对课堂教学进行反思，了解学生的学习情况，及时调整教学方法。
2. 拓展延伸：鼓励学生在课后观察身边的植物，了解它们的生长环境，尝试运用所学知识进行实际操作，提高学生的实践能力。
同时，引导学生关注环境保护，培养绿色生活理念。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定；2. 实践情景引入环节的设计；3. 作业设计中的栽培计划制定；4. 课后反思及拓展延伸。
幼儿园园艺课程教学大纲
幼儿园园艺课程教学大纲一、课程目标本园艺课程旨在通过培养幼儿的园艺技能和兴趣，促进他们的综合发展。
通过园艺活动，培养幼儿的观察能力、动手能力和团队合作精神，提高他们的环境意识和生态意识，培养他们对大自然的热爱与保护意识。
二、教学内容安排1. 植物的基本认识与观察•掌握常见花草树木的名称和特点。
•学习观察植物的生长变化过程，了解植物的生命周期。
•学习植物的基本结构和功能。
2. 种子的发芽与播种技巧•了解种子的结构和发芽过程，观察种子的变化。
•学习合理选择种子、播种土壤和种植容器，掌握适宜的播种方法和技巧。
•通过实际操作种植植物，观察种子的发芽和生长过程。
3. 花草的繁殖与修剪•学习花草的繁殖方式，包括插枝、播种、分株等方法。
•掌握花草的修剪技巧，培养幼儿的动手能力和审美意识。
•联系实际，让幼儿亲自参与花草的繁殖和修剪工作。
4. 蔬菜与水果的种植与收获•学习蔬菜和水果的种植条件和方法。
•了解蔬菜和水果的生长周期和采摘时机。
•参与蔬菜和水果的种植过程，收获后进行品尝，培养幼儿对食物的认识和健康意识。
5. 节约用水与环境保护•通过园艺活动培养幼儿的节约用水意识，学习正确浇水的方法。
•引导幼儿了解环境保护的重要性，培养他们的环境意识。
•通过园艺活动，教育幼儿关爱大自然。
三、教学方法与手段1. 观察与实践结合通过观察不同种类的植物，了解它们的特点和生长习性。
通过实践种植和照料植物，让幼儿亲身体验植物的生长过程。
2. 分组合作与团队活动组织幼儿分组合作，共同完成种植、修剪、收获等活动，培养他们的团队合作精神和交往能力。
3. 游戏化教学通过设置游戏环节，增加趣味性和参与度，激发幼儿的学习兴趣。
4. 集体讨论与反思组织集体讨论，激发幼儿对园艺活动的思考和讨论能力，引导幼儿总结和反思自己的学习和表现。
四、评估方法1. 观察记录通过观察幼儿参与园艺活动的情况，记录他们的表现和进步情况。
2. 作品展示鼓励幼儿制作园艺相关的作品，如植物标本、手工花盆等，展示他们的园艺技能和创作能力。
幼儿园园艺课程教学大纲 幼儿园园艺教学
一、引言幼儿园园艺课程是培养幼儿对大自然的热爱和对植物的认识的重要教育内容，园艺教学的目的是通过种植、养护和观察植物，帮助幼儿建立健康的生活观念和对环境的责任感。
制定一份科学合理的幼儿园园艺课程教学大纲，对于教师进行有效教学、幼儿开展有针对性的学习以及家长了解课程内容都具有重要意义。
二、课程目标1. 帮助幼儿树立保护环境、热爱大自然的理念；2. 培养幼儿的动手能力和观察力；3. 让幼儿通过亲身实践了解植物的生长过程，培养对大自然的敬畏和对生命的尊重；4. 促进幼儿对植物的认识，培养幼儿对植物的兴趣和爱护植物的意识。
三、课程内容1. 植物基础知识：通过图片、实物等方式让幼儿认识一些常见植物，了解它们的外观特征、生长习性和用途。
2. 种植体验：安排幼儿亲自参与植物的种植活动，让幼儿亲身体验种子的发芽、幼苗的成长和植物的需水、光照等要求。
3. 植物养护：教师引导幼儿学习植物的养护知识，包括浇水、施肥、修剪等，让幼儿亲自动手进行植物的养护。
4. 观察实践：教师组织幼儿进行植物的观察实验，让幼儿记录植物生长的变化，并引导他们从中得到相关的知识。
5. 自然环境保护：通过园艺课程教学，引导幼儿了解保护环境的重要性，培养他们的环保意识。
四、教学方法1. 听、说、唱结合的教学方法：通过课堂讲解、讨论、歌曲教唱等方式，让幼儿对植物有更深入的认识。
2. 观察实践的教学方法：让幼儿通过亲身参与种植、养护、观察等实践活动，提高他们的动手能力和观察力。
3. 游戏教学法：将植物知识融入到各种游戏中，让幼儿在游戏中学习，增加趣味性和参与性。
五、课程评价1. 学习成果的考核：通过观察幼儿的学习情况、记录他们的植物观察成果、评估他们的养护实践，定期进行学习成果的考核。
2. 学习态度的评价：通过观察幼儿的参与情况、态度表现，评价幼儿在学习中的积极与否。
六、教师要求与角色1. 教师要求：具有一定的园艺知识和教学经验，具备耐心、细心和责任心，能够引导幼儿进行实践活动。
园艺教学大纲
园艺教学大纲园艺教学大纲园艺作为一门古老而又充满艺术性的学科，一直以来都备受人们的关注。
它不仅仅是一种种植花草的技术，更是一门与大自然亲密接触的学问。
为了规范园艺教学的内容和方法，许多国家和地区都制定了园艺教学大纲。
本文将探讨园艺教学大纲的重要性以及其应包含的内容。
首先，园艺教学大纲对于教学的规范和统一至关重要。
园艺是一门涉及多个方面的学科，包括植物学、土壤学、气象学等等。
如果没有一个统一的教学大纲，每个教师都可能根据自己的理解和经验来进行教学，导致教学内容和方法的不一致。
而有了园艺教学大纲，教师们可以根据统一的标准来进行教学，保证学生们都能获得相同的知识和技能。
其次，园艺教学大纲对于培养学生的综合素质至关重要。
园艺不仅仅是一门学科，更是一种生活方式和艺术表达。
通过园艺教学，学生们可以学习到植物的生长规律、土壤的养分需求以及景观设计的原则等等。
这些知识和技能不仅可以帮助学生们培养对大自然的敬畏之心，还可以培养他们的观察力、创造力和团队合作精神。
因此，园艺教学大纲应该包含这些方面的内容，以培养学生的综合素质。
园艺教学大纲的内容应该包括以下几个方面：一、植物学基础知识。
植物是园艺的基础，学生们应该了解植物的分类、生长规律和养分需求等等。
他们需要学习如何选择适合的植物品种，如何进行植物的繁殖和栽培，以及如何对植物进行养护和管理。
二、土壤学基础知识。
土壤是植物生长的基础，学生们应该了解土壤的组成、结构和养分含量等等。
他们需要学习如何进行土壤的改良和调节，以提供适合植物生长的环境。
三、景观设计原则。
园艺不仅仅是种植花草，更是一种艺术表达。
学生们应该学习到景观设计的原则和技巧，包括空间布局、色彩搭配和材料选择等等。
他们需要学习如何根据不同的场地和需求进行景观设计，以创造出美丽和宜人的环境。
四、园艺技术和工具。
园艺是一门实践性很强的学科，学生们应该学习到一些园艺技术和工具的使用方法。
例如，他们需要学习如何进行花卉的修剪和病虫害的防治，以及如何使用割草机和喷雾器等工具。
《园艺学概论》教学大纲
《园艺学概论》教学大纲《园艺学概论》教学大纲一、课程概述《园艺学概论》是一门涵盖园艺植物生物学、生产技术、病虫害防治、市场营销等方面的综合性课程。
本课程旨在帮助学生了解园艺植物的分类、特性、生长周期和生长环境需求，掌握园艺植物的种植、养护和病虫害防治技术，以及了解园艺产业的市场动态和营销策略。
二、课程目标1、理解并掌握园艺植物的分类、特性和生长周期，了解园艺植物的生长环境需求。
2、掌握园艺植物的种植、养护技术，包括土壤管理、浇水、施肥、修剪、病虫害防治等。
3、了解园艺产业的市场动态和营销策略，包括市场调研、产品定位、销售策略等。
4、培养学生的实践操作能力和创新思维，提高其解决问题的能力。
三、课程内容1、园艺植物生物学：介绍园艺植物的分类、特性和生长周期，以及生长环境需求。
2、园艺植物生产技术：讲解园艺植物的种植、养护技术，包括土壤管理、浇水、施肥、修剪、病虫害防治等。
3、园艺植物病虫害防治：介绍园艺植物常见病虫害的识别、预防和治疗。
4、园艺产业市场动态与营销策略：介绍市场调研、产品定位、销售策略等市场营销知识，以及园艺产业的发展动态和前景。
四、教学方法1、理论教学：通过课堂讲解，使学生掌握园艺学的基本理论和概念。
2、实践教学：组织学生开展园艺实践操作，包括园艺植物的种植、养护、病虫害防治等，培养学生的实践操作能力。
3、案例分析：通过案例分析，让学生了解园艺产业的市场动态和营销策略，提高其解决实际问题的能力。
五、课程评估1、平时作业：布置相关课后作业，检验学生对课堂知识的掌握情况。
2、期中考试：进行期中考试，评估学生对课程内容的掌握程度。
3、期末考试：进行期末考试，全面评估学生对课程内容的掌握情况。
4、实践评估：对学生的实践操作能力进行评估，包括种植、养护、病虫害防治等方面的操作技能。
六、教学资源1、教材：《园艺学概论》教材及相关参考书籍。
2、网络资源：提供相关园艺学网站、期刊等网络资源，供学生自行学习。
最全园艺教案完整版
最新最全园艺教案(完整版一、教学内容本节课我们将学习《园艺学基础》的第四章“园艺植物的生长与发育”，详细内容涉及园艺植物的营养生长与生殖生长、影响园艺植物生长的主要因素以及园艺植物生长发育的一般规律。
二、教学目标1. 理解园艺植物生长与发育的基本概念及其相互关系。
2. 掌握影响园艺植物生长的主要因素，并能应用于实际生产。
3. 了解园艺植物生长发育的一般规律，提高学生的观察和分析能力。
三、教学难点与重点教学难点：园艺植物的营养生长与生殖生长的相互关系，以及影响园艺植物生长的主要因素。
教学重点：园艺植物生长发育的一般规律，以及如何在实际生产中应用这些规律。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体教学设备、园艺植物实物、生长发育模型。
2. 学具：笔记本、笔、园艺工具（如尺子、剪刀等）。
五、教学过程1. 导入：通过展示园艺植物生长发育的图片，引发学生对本节课的兴趣。
2. 理论讲解：（1）介绍园艺植物的营养生长与生殖生长的概念及相互关系。
（2）分析影响园艺植物生长的主要因素，如光照、温度、水分等。
3. 实践操作：（1）分组讨论，每组选择一种园艺植物，观察其生长发育特点。
4. 例题讲解：讲解一道关于园艺植物生长发育的例题，引导学生运用所学知识解决问题。
5. 随堂练习：布置一道关于园艺植物生长发育的练习题，学生当堂完成，教师点评。
六、板书设计1. 园艺植物的生长与发育2. 内容：（1）营养生长与生殖生长（2）影响园艺植物生长的主要因素（3）园艺植物生长发育的一般规律七、作业设计某农户种植的番茄，生长过程中出现植株矮小、叶片发黄、果实小且品质差等现象。
2. 答案：（1）问题：可能原因是光照不足、施肥不当、病虫害侵害等。
（2）解决措施：增加光照、合理施肥、防治病虫害等。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过理论讲解和实践操作，使学生掌握了园艺植物的生长发育知识。
但在教学过程中，应注意增加学生动手操作的机会，提高他们的实践能力。
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园艺基础教学大纲
园艺基础教学大纲
（审定稿）
《园艺基础》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”的学习者开设的一门专业基础课，同时也可用于提高园艺生产者的基础理论知识和生产水平。
本课程课内学时90，电视教学13，实验实习27，学分5。
第一部分大纲说明
一、课程的性质和任务
《园艺基础》是在基础课和专业课之间的专业基础课，既为学习的学生打下专业基础，又为园艺生产者提高基础理论水平和生产水平服务。
《园艺基础》主要介绍园艺植物的分类、园艺植物的生物学原理、品种选育及良种繁育、园艺植物的育苗技术及栽培管理等内容。
二、与相关课程的衔接、配合和分工
学习《园艺基础》应具有植物学、土壤肥料学等课程的基础知识。
作为专业基础课程，它又是《果树栽培技术》、《蔬菜栽培技术》、《花
卉栽培技术》等课程的基础。
本课程介绍了园艺植物的共性的基础知识，把果树、蔬菜、花卉作为一大类介绍，避免了后续课程的内容重复。
三、本课程的教学基本要求
本课程要求学习者掌握园艺学的基础知识、基本理论和基本技能。
具体要求是应认识主要的园艺植物，认识其主要的种类、品种。
重点掌握园艺植物的栽培技术、园艺植物的栽培管理方法。
具体教学要求分为三个层次，即重点掌握、一般掌握和基本了解，考试的要求与此相同，重点掌握内容是各章最基本的、最核心的内容，一般掌握内容在此基础上扩大一些，考试以这两部分内容为主，基本了解内容一般不考，即使考试也仅占很小部分。
四、教学方法和教学形式建议
教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或学习的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。
录像教材分为重点串讲型和专题型两部分。
重点串讲型录像教材讲解各章的重点、难点，
专题型录像以演示操作为主，以加深学习者的印象并开阔视野。
学习者可以通过信函、电话、电子邮件等方式与中央电大的主持教师或主讲教师联系，有问题也可以由学习中心的辅导教师为学习者辅导、答疑。
学习者应按时完成作业、实验和实习等教学环节，在实验和实习中加深对书本知识的理解。
第二部分媒体使用和教学过程建议
一、各章学时分配
绪论(2学时)
第一章园艺植物的分类(7学时)
第二章园艺植物的生物学原理(15学时)
第三章园艺植物品种改良及良种繁育(9学时)
第四章园艺植物的育苗技术(10学时)
第五章园艺植物栽培管理(20学时)
二、多种媒体教材的总体说明
第三节蔬菜的分类
第四节观赏植物的分类
教学要求：
一般掌握：园艺植物的各种分类方法。
第二章园艺植物的生物学原理教学内容：
第一节园艺植物的营养生长
一、种子和幼苗
二、根的生长
三、芽和枝的生长
四、叶的生长
五、营养生长对环境条件的要求
第二节园艺植物的生殖生长
一、花芽分化
二、开花和坐果
三、果实生长发育
第三节园艺植物营养贮藏器官的形成和发育
一、地下营养贮藏器官的形成和发育
二、叶球的形成与发育
三、肉质茎的形成与发育
四、菜薹的形成与发育
第四节园艺植物的休眠
一、休眠的类型
二、休眠器官
三、休眠机制与休眠控制
第五节园艺植物各器官的关系
一、地上部与地下部的关系
二、营养生长与生殖生长的关系
三、同化器官与贮藏器官的关系
第六节园艺植物的生长发育周期
一、园艺植物的生命周期
二、园艺植物的年生长周期
三、园艺植物的昼夜生长周期
教学要求：
重点掌握：园艺植物营养生长和生殖生长的特点；
园艺植物各器官之间的关系；
园艺植物的休眠；
一般掌握：园艺植物的生长发育周期。
第三章园艺植物的品种选育及良种繁育
教学内容：
第一节品种选育的任务及主要目标
一、园艺植物品种选育的任务
二、园艺植物的主要育种目标
第二节园艺植物的种质资源
一、种质资源的概念和类别
二、种植资源的重要性和我国的园艺植物资源
三、种质资源工作内容
第三节引种与选种
一、引种的原理、方法和程序
二、选种
三、不同繁殖植物的选种
第四节杂交育种与杂种优势利用
一、常规育种
二、远缘杂交育种
三、杂种优势的利用
第五节其他育种方法
一、诱变育种
二、倍性育种
第六节良种繁育
一、品种混杂退化的原因
二、品种混杂退化的防止
三、保纯繁殖和提纯复壮
四、种子产业化生产
五、种子检验与贮藏原理
教学要求：
重点掌握：引种、选种和杂交育种的原理和方法；一般掌握：良种繁育的方法；
基本了解：园艺植物的种质资源；
辐射育种、倍性育种方法。
第四章园艺植物的育苗技术
教学内容：
第一节播种育苗
一、果树实生育苗
二、一、二年生园艺植物播种育苗
第二节扦插育苗
第三节嫁接育苗
第四节压条与分株育苗
一、压条
二、分株
第五节组织培养
一、组织培养的特点
一、组织培养技术与快速繁殖
三、组织培养的一般程序
四、无病毒苗生产
教学要求：
重点掌握：种苗生产原理；
一般掌握：种苗生产技术；
基本了解：影响园艺植物繁殖的因素。
第五章园艺植物的栽培管理教学内容：
第一节种植制度
一、连作
二、轮作
三、间作
四、套作
五、混作
六、立体种植
七、种植制度的多样性
第二节播种和栽植
一、定植时间、密度和定植的方式
二、定植前的准备工作
三、定植技术
第三节土壤管理
一、土壤改良
二、种植园土壤耕作管理
第四节园艺植物营养与种植园施肥
一、园艺植物营养特性
二、营养诊断
三、施肥技术
第五节灌溉和排水
一、水分的需要
二、灌溉技术
三、节水灌溉
四、排水
第六节植株管理
一、植株生长控制的目的和意义
二、果树与观赏树木的修剪技术
三、植株调整技术
第七节产品器官的管理
一、根、茎、叶、花菜类的品质管理
二、果实和种子产品器官的管理
三、绿色食品生产
第八节园艺植物的灾害及防治
一、低温危害及防治
二、高温危害
教学要求：
重点掌握：园艺种植园种植制度、土壤管理和植物的修剪技术
一般掌握：园艺植物的土肥水管理技术；节水灌溉技术；
基本了解：种植密度、方式对园艺植物的影响。
实验：
1、花粉生活力测定与有性杂交技术
2、种子生活力测定与发芽实验
3、果树与蔬菜的花芽分化观察
4．园艺植物的嫁接技术
实习：
1、园艺植物种类调查与识别
2、果树的整形修剪。