附表三:酒店客房领班查房标准
酒店客房查房标准

酒店客房查房标准1、房间1)房门:无指印、划痕,锁完好,完全指示图、请勿打扰牌、完好齐全,安全链、窥视镜、把手清洁完好。
2)墙面和天花板:无裂缝、漏水或小水泡现象、无蛛网、斑迹、无油膝脱落和墙纸起翘等。
3)护墙板、地角线:无浮尘、清洁完好。
4)地毯:吸尘干净、无斑迹、烟痕、如需要,作洗涤修补或更换标记。
5)床:铺法规范、床罩干净、床下无垃圾、床垫按期翻面、床单更换、位置端正、无破损、毛发。
6)硬家具:干净明亮,无刮伤痕迹、木刺,坚固无松动,位置正确。
7)软家具:无尘无迹,如需要则做修补,洗涤标记。
8)抽屉:干净无污迹,推拉灵活自如,把手完好无损。
9)电话机:无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味,功能正常,电话线整齐有序。
10)镜子与挂画:框架无尘、镜面明亮,位置端正。
11)灯具:灯泡、灯罩清洁无尘,功率正确,接缝面墙开关使用正常。
12)垃圾桶:状态完好清洁,罩有塑料袋。
13)电视机与音箱:接收正常,清洁无迹,位置正常,频道设在播出时间最长一档,音量调到偏低。
14)壁柜:衣架品种,数量正确且干净,门、橱底、橱壁和格架清洁完好,柜内自动开关正常。
15)窗帘:干净完好无破损,位置正确,操作自如,挂钩无脱落。
16)玻璃窗:清洁明亮,窗台与窗框干净完好,开启轻松自如。
17)空调:滤网清洁,工作正常,温控符合要求。
18)小酒吧:清洁无异味,物品齐全,温度开在低档。
19)客用品:数量、品种正确,无涂抹、折皱、状态完好,摆放合格。
2、卫生间1)门:正反面干净无划痕,把手洁亮,状态完好。
2)墙面:清洁完好,无松动,破损,无水渍。
3)镜子:无破裂和水银发花,镜面干净无迹。
4)天花板:无尘无迹,无水漏或小水泡,完好无损。
5)地面:清洁无迹、无水、无毛发、接缝处完好无松动。
6)浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂托干净,浴缸塞、淋浴器、排水阀和开关龙头等清洁完好,无滴漏,接缝干净无霉斑,浴帘干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如,冷热水压正常。
酒店客房三级查房制度

酒店客房三级查房制度酒店客房三级查房制度是一种针对酒店客房管理的制度,主要目的是确保酒店客房的卫生、安全和设施设备完好。
该制度通常分为三个级别,分别是员工级、领班级和经理级。
下面将对每个级别的查房制度进行详细介绍。
一、员工级查房员工级查房是三级查房制度的基础,主要负责检查客房的卫生和设施设备情况。
员工级查房一般由客房服务员进行,每天至少对所负责的客房进行一次检查。
具体内容包括:1.卫生情况:检查客房内各个卫生区域,如桌面、地面、卫生间等,是否清洁、无异味。
2.设施设备:检查客房内的设施设备是否完好无损,如电视、空调、热水器等,以及家具设备是否有损坏或安全隐患。
3.物品摆放:检查客房内物品是否整齐有序,无杂乱现象,符合酒店标准。
4.安全检查:确保客房门锁、电器设备等安全设施正常工作,发现故障或安全隐患及时上报处理。
员工级查房发现问题后,应及时向领班汇报,并协助领班进行处理。
同时,在查房过程中发现可疑人员或异常情况,应及时报告给领班或相关部门处理。
二、领班级查房领班级查房是在员工级查房的基础上进行的,主要是对员工查房工作进行监督和抽查,并对员工不能处理的客房问题进行协调和处理。
领班级查房一般由领班或主管进行,每天至少对所负责的客房进行一次检查。
具体内容包括:1.员工工作监督:检查员工是否按照规定程序和标准进行查房,发现问题及时纠正并记录。
2.抽查客房:对员工已查过的客房进行抽查,确保客房卫生、设施设备和物品摆放符合要求。
3.处理问题:协调和处理员工不能处理的客房问题,如需要维修的设施设备、清洁剂不足等问题。
4.安全检查:对客房安全设施进行检查,确保安全设施正常工作。
同时,监督员工安全操作规程的执行情况。
领班级查房发现问题后,应及时向经理汇报,并协助经理进行处理。
同时,在查房过程中发现可疑人员或异常情况,应及时报告给经理或相关部门处理。
三、经理级查房经理级查房是对酒店客房管理进行全面检查的一种制度,主要是为了监督和指导三级查房制度的执行情况。
客房领班查房标准

客房领班查房标准客房领班、主管、经理查房比例:领班查房比例100%的检查;客房主管抽查比例30%;酒店经理抽查比例10% 检查标准一.门:(1)门锁清洁、正常;(2)门下出气孔干净无落灰;(3)门擦洗干净,无污迹;(4)门后磁吸正常;(5)门开动灵活,无吱呀声。
二.灯:(1)灯正常,开关、插头灵活好用,无污迹、无破损。
三.吹风机:(1)干净无污迹;(2)正常、好用。
四.换气扇:(1)干净、运转正常;无噪音;(2)卫生间顶干净、无污迹、无蜘蛛网。
五.墙壁:(1)瓷砖干净、无破损;(2)淋浴房瓷砖必须每天擦洗,做到干净光亮;(3)皂液器干净无污迹六.洗脸池:(1)内外无污迹、水珠;(2)不锈钢笼头、水池下弯管干净、光亮;(3)云台及易耗品盘要擦干净、无灰尘;(4)易耗品要配齐,并按规范摆放;(5)镜面无污迹、水珠;(6)烟灰缸清洁、无污迹;(7)面巾纸架干净、无污迹,摆放规范。
七.淋浴房:(1)淋浴房擦洗干净、无污迹、无毛发;(2)冷、热水笼头及落水塞子正常、好用;(3)不锈钢水笼头、(4)浴帘干净无异味并按规范拉好;八.恭桶:(1)已消毒、无异味、正常、好用;(2)恭桶盖、坐圈及桶内外擦洗干净;(3)卫生纸架无污迹光亮;(4)卫生纸按规范折角。
九.四巾:(1)四巾架干净、光亮牢固;(2)四巾按规范折叠摆放,无污迹破损。
十.地面:(1)清洁、无水渍、无毛发;(2)地漏干净,定期喷药。
总结以上简单的说,就是要做到以下五点:A:眼看到的地方无污迹。
B:手摸到的地方无灰尘。
C:设备用品无病毒。
D:空气清新无异味。
E:房间卫生标准:(1)天花墙角无蜘蛛网。
(2)地毯(地面)角落干净无杂物。
(3)楼面整洁无害虫。
(4)玻璃、灯具明亮无积尘。
(5)布草洁白无破烂;无头发(6)茶具、杯具消毒无痕迹。
(7)不锈钢光亮无锈迹。
(8)家具设备整洁无残缺。
保证房间设施设备正常使用。
(9)墙纸干净无污迹;无破损。
(10)床底无垃圾;(11)房间空调温度设在20°打成适应风标志。
酒店客房部领班查房标准细则

领班查房标准细则房间部分:按顺时针方向如下:房门一►衣柜一酒水柜―行李柜一►电视柜一写字桌一►沙发一窗帘一床—床头柜、电话一*挂画一空调一天花一地毯一*整个房间布局、有无异味.1、房门门铃时否有尘,铃声是否正常,门是否拉动正常无异声门框、门板、门牌号是否完好和无积尘门锁是否运行正常猫眼是否清晰门框是否完好,无积尘门后有无“ DND ”牌,是否按规定摆放2、衣柜衣柜门是否吻合无缝隙衣架是否够数,是否按规定摆放,有否积尘挂衣杆是否有积尘或损坏保险箱是否运作正常,清洁是否完好,是否按规定摆放衣刷有否放好,是否清洁衣柜内墙纸有否裂开3、酒水柜冰箱柜内及冰箱内是否清洁干净冰箱是否正常制冷,有否调到规定温度冰箱内饮料、酒水是否配齐,有否开封、过期,有否按规定摆放冰盒内是否有水,是否需除霜4、行李柜行李柜是否稳固,柜面有否损坏,柜内外有无积尘5、写字桌台面是否光亮无破损烟灰缸是否完好,火柴有否用过和配齐文件夹内物品是否齐全无破损,是否按规定摆放面巾纸盒是否清洁,面巾纸是否补充6、写字椅是否稳固,是否清洁无积尘是否按规定摆放7、垃圾桶有否垃圾,垃圾袋是否有破损垃圾袋是否已经换过垃圾桶内外有否污渍8、电视电视机柜外部、内部是否完好、整洁电视机顶部、后部、屏幕等是否有积尘电视机是否操作正常,频道是否与节目单一致是否在指定频道上遥控器有无电池,是否运作正常9、沙发是否整洁无破损夹缝处是否有杂物10、茶几是否稳固,有无积尘台面有否损坏台面物品有否配齐,是否按规定摆放11、窗帘是否悬挂美观,拉动自如遮光布有无漏光,窗帘能否吻合窗帘、窗纱有无污渍,长短是否一致,有无脱钩现象窗轨是否清洁窗玻璃是否清洁窗台是否无尘12、床头柜是否稳固,内外有无积尘物品是否按规定摆放13、电话是否操作正常是否清洁卫生和定时消毒14、床床是否折叠完美、平整、美观,枕头有否按规定摆放床单、被套、被子、枕头等是否有污渍或破损,有无异味床架是否有积尘床头开关是否完好,操作是否正常床底是否有杂物15、墙壁墙纸是否有污渍或破损壁灯灯座是否有指印及积尘,灯罩、灯架、灯泡等有无松动,是否清洁16、壁画是否悬挂稳固,有无倾斜有无积尘或破损17、空调调节调节器有否失控或损坏,有否积尘温度是否调到规定的位置风口有无污渍和积尘有无噪声及漏水18、天花有无裂缝、漏水或有霉点现象墙角是否有蜘蛛网天花边角是否有积尘19、地毯有无破损有无污渍地毯边是否有灰尘、杂物、是否起毛边有否顽渍:咖啡渍、茶渍、香口胶等10、家具摆放是否复位,房内有无异味、虫害浴室部分1、浴室门门框、门板是否完好、清洁门锁是否完好门后衣钩有无脱落门下有无污垢2、镜子有无积尘及污渍有无破裂或水痕3、天花板天花及铝条有无积尘,风口是否清洁排风扇运作是否正常,有无噪音浴室插座是否完好,风筒运作是否正常4、坐厕盖板及坐板是否清洁(注意盖板后位)排水系统是否正常坐厕内壁是否清洁(特别注意内侧)外侧有无污渍水箱按钮是否正常厕纸架是否清洁,厕纸有无补充马桶水箱是否完好,出水是否正常5、洗手盆/浴缸/淋浴间所有不锈钢有无擦亮(水龙头、淋浴喷头、毛巾架)出水及下水系统是否正常盆内去水塞有无毛发皂碟是否清洁凉衣绳是否拉动自如,是否能正常使用浴缸内壁有否水珠或皂渍冷、热水制操作是否正常玻璃有无积尘及污渍有无破裂或水痕6、云石台云石台面是否有尘,是否清洁明亮有无被磨花或腐蚀墙身是否光洁,有无污渍灯具是否完好无积尘7、浴室用品配置用品(巾类、杯具等)配备是否齐全,摆放是否正确易耗品(牙具、浴液、梳子等)配备是否齐全,保证易耗品原封未动,按规定摆放香皂碟不可有黄痕8、地板地漏是否畅通,是否能正常下水,有无异味地扳有无污渍、毛发,是否擦洗干净垃圾桶是否干净。
客房领班检查内容和标准

内、外侧有无污迹、水珠。
云石台面
台面有无灰尘,镜面有无污迹和水珠。
抽风口
是否干净。
天花板
是否干净,无生锈。
物品篮及用品配备
物品篮是否干净,所有用品是否配备齐全并按规定位置摆放;
短杯是否清洗干净,四巾是否干净无破损。
电话机、电视摇控器是否正常、干净;
台面上配备的物品是否齐全,摆放是否整齐;
鞋篮有无灰尘,擦鞋服务宣传是否破损,篮内物品是否配齐
咖啡桌椅
位置是否摆放正确;
是否清洁干净,椅面有无破损污渍;
烟灰缸是否清洁干净,火柴是否被划过。
茶具
水壶、茶杯是否干净、足够数量;
茶叶、吸管、调酒棒有无配备;
托盘内是否有尘。
写字台
垃圾桶
垃圾有无处理,桶内外是否清洗干净;
位置摆放是否正确。镜面来自是否干净明亮,有无水银脱落发黑;
镜框是否干净无尘。
地毯
是否干净,有无污渍或破损。
地角线
是否干净,木板有无发黑和污渍。
(卫生间)
门
门、门锁是否清洁、正常。
灯
天花板灯、镜灯有无落灰;
开关插头是否灵用,有无破损。
地板
是否清洁,有无毛发杂物。
墙壁
灯
房内所有灯具是否正常,灯罩有无污迹和灰尘;
灯杆有无氧化生锈;
开关是不完好。
空调
空调风叶、隔尘网是否积尘。位置是否摆放正确;
运转是否正常,温度是否调在规定的档位上;
开关上有无污迹、破损。
床
床铺得是否匀称、平整;
床单、被套、枕套有无污迹、毛发;
床头板及床裙是否干净;
床脚是否稳固。
床头柜
有无灰尘;
控制板上的开关是否灵用;
客房部三级查房规定

客房部三级查房规定为了向客人提供合格的客房产品,为客人提供一个舒适安静的休息环境,确保服务质量特作此规定。
第一条客房部建立三级查房规定领班全面检查|、主管层层抽查、经理重点抽查的三级查房规定。
(一)服务员自查服务员在整理客房完毕,应对客房设备的完好、环境的清洁、物品的布置作自我检查,确保达标。
(二)领班全面检查领班要对自己负责楼层的客房原则上进行全面检查,对各客房、空房和贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查,确保达标。
(三)主管层层抽查主管每天保证抽查所负责楼层30%的客房,要求仔细检查所有的贵宾房并抽查住客房。
主管通过查房,为调整和改进管理,实施员工培训和计划人事调动提供有价值的信息。
(四)经理重点检查经理每天重点抽查5%的客房,要求必须仔细检查所有贵宾房。
通过查房,可以与员工进行沟通,并与客人取得联系,听取意见,对改善管理和服务提供依据。
(五)每年客房大清时,客房部主管、经理要对客房所有设施、设备进行了认真检查,按项目填表,并提出维修、改造计划。
第二条查房项目分类在查房时,将检查内容科学地分类,有程序规范地检查。
一向可分为:客人日常用品、房间卫生、床和窗帘、吸尘情况、卫生间、房间电器、房间设备设施、服务指南资料等。
第二条查房程序与标准细则(一)检查房间时,应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每个角落,发现问题有记录,及时报修解决,防止耽搁和疏漏。
(二)检查客人日常用品1、查服务指南夹内的资料是否配齐并合标准。
2、查烟缸、电水壶是否配齐、放置到位并合标准。
3、房间温度调至全理位置。
4、查床头柜上的电话,请勿卧床吸烟牌是否备齐并摆好。
5、查看衣架是否按规定数量及位置摆好。
(三)检查房间卫生按顺时针方向用手触摸房内所有家俱、电器设备、窗户、挂画、踢脚线、空调排风口、房门、墙面、天花板、护墙板等,检查是否有灰尘、有污迹、有破损。
(四)检查床和窗帘1、查床上用品是否铺得平整、有棱角,床上用品中心线是否对齐,枕头口是否相背对放置。
三酒店客房领班查房标准

金属配件清洁光亮
冷热水正常
毛巾架
无尘无迹
防滑托鞋
摆放整齐
无污点无破损
非赠品标准摆放美观
浴缸
清洁明亮
浴缸塞灵活
冲凉房
清洁无污迹
下水正常
金属配件清洁光亮
马桶
清洁明亮内外无污渍
下水顺畅
马桶座垫无破损
底座无尘无渍毛巾摆来自标准无破损无污渍地板
干净无毛发无污迹无水迹
整
体
效
果
温度适宜
无异味
床铺美观
灯光明亮
壁画
悬挂端正、无浮尘
客房酒吧
清洁无异味无积霜
各类饮料齐全并按标准摆放
酒水价目表干净无尘并与实际品种、数量一致
制冷正常
声音无异常
柜门开闭正常
地毯
干净美观、无破损、无碎屑、无污渍
窗户
窗框、玻璃无尘无迹、光亮无破裂
窗帘清洁悬挂美观,帘钩无松脱,拉动自如
窗轨无尘无迹、窗户开关正常
窗锁正常
空调
运转正常
房间温度适宜
无安全隐患
设施设备功能完好
家具干净整洁
用品齐全摆放标准
出风口无异响、无积尘
电视机
图像正常
声音清晰(音量:12)
电视节目与节目单一致
音响设备正常
床头灯
功能完好
灯泡、灯罩无积尘
灯罩接缝在后面
其它灯类
光亮、不闪动
电话
功能正常
清洁无尘
床铺
美观平整
布草无破损无污渍
床底无尘无杂物
家具设备
床头柜、沙发、茶几、行李架、书桌椅、电视柜等客房设备无尘无迹、无破损
应配备物品齐全,摆放标准
客房查房标准

客房查房标准目的:确保提供给客人的客房达到标准保持在干净整洁和无维修工程的良好状态下。
1. 程序:1.1 按顺时针或逆时针的方向检查房间。
1.2 检查房间应有的事项及注意:(1)睡房:1. ©房门:⊃; 门锁转动是否灵活。
⊃; 开门有否声响。
⊃; 闭门器是否自动关闭。
⊃; 门框是否清洁。
门双重锁是否操作正常。
⊃; 门后是否有火警逃生图。
⊃; 门后之“请勿打扰”牌是否干净©天花板:⊃; 有否裂缝、漏水或有小水泡之现象。
⊃; 墙角有否蜘蛛网2. ©墙壁:⊃; 墙壁是否有笔迹或污渍⊃; 墙壁和墙边护壁板是滞有灰尘或破裂及甩油。
3. ©窗帘⊃; 厚薄二帘是否干净及悬挂美观。
⊃; 窗子的玻璃是否光亮及无破裂。
⊃; 窗锁是否关闭安全。
⊃; 窗帘钩有否松脱。
4. ©空气调节:⊃; 风口是否发出声响及藏有灰尘。
5. ©电器:⊃; 电视机、吹风筒、保险柜、电灯等是否操作正常及按标准设置⊃; 冰箱:是否配备齐全、是否干净整洁6. ©电话:⊃; 电话是否操作正常。
⊃; 电话上之讯号灯是否操作正常。
⊃; 电话及电话线是否清洁卫生。
7. £©床:⊃; 床铺是否铺叠完美,保持平滑。
8. ©家私:⊃; 所有台、椅有否破损及光洁。
⊃; 沙发或椅子:⊃; 座垫片料有否损破或有污染。
⊃; 座垫下是否有纸屑及灰尘。
9. ©灯罩:⊃; 看看接缝处是否放在后部。
⊃; 灯泡是否积有灰尘。
⊃; 灯罩是否清洁或损破。
10. ©衣橱:⊃; 有否足够之洗衣袋、洗衣单、衣架等及干净整洁。
⊃; 挂衣杆有否积尘。
⊃; 衣架及挂衣架有否积尘。
11. ©垃圾桶:⊃; 是否有否垃圾。
⊃; 垃圾桶内、外是否清洁。
12. ©房间用品:⊃; 文具等用品是否整洁齐全。
⊃; 烟灰碟是否清洁。
⊃; 玻璃杯是否清洁光亮。
⊃; 托盘是否有积尘或茶迹。
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悬挂端正、无浮尘
客房酒吧
清洁无异味无积霜
各类饮料齐全并按标准摆放
酒水价目表干净无尘并与实际品种、数量一致
制冷正常
声音无异常
柜门开闭正常
地毯
干净美观、无破损、无碎屑、无污渍
窗户
窗框、玻璃无尘无迹、光亮无破裂
窗帘清洁悬挂美观,帘钩无松脱,拉动自如
窗轨无尘无迹、窗户开关正常
窗锁正常Βιβλιοθήκη 空调运转正常房间温度适宜
面盆塞灵活
金属配件清洁光亮
冷热水正常
毛巾架
无尘无迹
防滑托鞋
摆放整齐
无污点无破损
非赠品标准摆放美观
浴缸
清洁明亮
浴缸塞灵活
冲凉房
清洁无污迹
下水正常
金属配件清洁光亮
马桶
清洁明亮内外无污渍
下水顺畅
马桶座垫无破损
底座无尘无渍
毛巾
摆放标准
无破损无污渍
地板
干净无毛发无污迹无水迹
整
体
效
果
温度适宜
无异味
床铺美观
灯光明亮
无安全隐患
设施设备功能完好
家具干净整洁
用品齐全摆放标准
领班查房标准
区域
检查项目
标准
卧室
房门
门面、门框无尘无迹
门把手稳固
开门无异响
双锁、防盗扣功能完好
门后疏散示意图、“请勿打扰”牌清晰完好
吸门器吸力牢靠
门自动关闭
天花板
无黑迹、无裂缝、无起皮、无水迹、无霉印
墙壁
无黑迹、无裂缝、无起皮、无水迹、无霉印
地脚线无尘无迹
电源插座无指印、灰渍
衣柜
无尘无迹无破损
里面备品齐全并按标准摆放
出风口无异响、无积尘
电视机
图像正常
声音清晰(音量:12)
电视节目与节目单一致
音响设备正常
床头灯
功能完好
灯泡、灯罩无积尘
灯罩接缝在后面
其它灯类
光亮、不闪动
电话
功能正常
清洁无尘
床铺
美观平整
布草无破损无污渍
床底无尘无杂物
家具设备
床头柜、沙发、茶几、行李架、书桌椅、电视柜等客房设备无尘无迹、无破损
应配备物品齐全,摆放标准
垃圾桶
内外清洁,无杂物
按要求套好垃圾袋
VIP房间
按标准提供鲜花、水果、点心、欢迎卡、总经理名片等
个性化服务
对客史资料中记载的客人是否按要求配置
卫
生
间
浴室门
转动灵敏
开关门无杂音
表面无尘无迹
门锁正常
天花板
无积尘
风口清洁
无爆皮和水迹
镜面
无尘无迹无破裂
云石台面
无尘无迹
物品齐全摆放标准
客用品齐全摆放标准
面盆干净明亮