三高饮食禁忌有哪些
老年人健康指导
老年人健康指导1 饮食指导三高（即血压高、血糖高、血脂高）是影响老年人健康的最主要因素。
应积极提倡以预防为主的饮食。
一般以少油少盐少糖的清淡饮食为宜，限制动物脂肪，适量的鱼、虾等蛋白质，充足的蔬菜水果，达到营养均衡。
禁忌烟酒。
根据老年人较常见的一些疾病具体指导如下。
（1）、心血管疾病避免辛辣刺激性食物，富含纤维素饮食有利于保持排便的通畅。
餐后禁立即就寝;应少量多餐，不宜过饱，以免胃胀蠕动缓慢，影响消化吸收，横膈上移心脏活动受限，冠状动脉供血不足，诱发疾病。
（2）、高血压病限制食盐的摄入量。
可采取循序渐进的的方法，慢慢适应。
因为钠盐食用过多，会引起水钠潴留，造成血容留增多，心排出量增多，血压增高，加重病情。
（3）、糖尿病制定饮食计划，控制总热量，合理分配三餐，自觉遵守饮食计划;避免进食高糖食物。
定时进餐避免低血糖。
饥饿时可增加蔬菜和豆制品等副食。
2 运动指导生命在于运动。
预防衰老的首要问题是改善循环。
老年人完全不运动不行，运动过度也不行。
要根据自身的情况，调整运动量以每天活动后精神饱满，情绪稳定，无疲倦感为宜。
一般开始每周可1～2次;每次时间15～20min。
逐渐增加至每日1～2次;时间可达0.5h以上。
可以根据自己的喜好选择散步、做操、打太极拳、慢跑、爬楼梯等运动。
注意（1）不饱餐后或饥饿时活动。
（2）不进行剧烈活动。
（3）活动时间不宜过长（4）气候变化大，太冷或太热时不宜户外活动。
（5）活动过程中注意有无胸闷、心悸、呼吸困难、大汗淋漓等不适。
应随身携带急救药盒及健康卡，出现上述不适及时终止活动，采取适当急救措施，必要时及时就医。
3 家属指导使老年病人的健康指导最终达到切实有效的目的，家属的指导也是举足轻重的。
必须和家庭成员取得密切配合，给与病人必要的干预，改变其不良生活方式。
健康指导的形式可以多样化，根据老年病人不同层次的认知要求，通过专题讲座，黑板报、印刷资料、图片，交谈讨论、电话咨询等来开展。
“三高”人群选择早餐要注意!这些食物最好别吃
“三高”人群选择早餐要注意！这些食物最好别吃“三高”与饮食有着密切联系，患有“三高”的人日常饮食都需要处处留心，食物中盐、油、糖过量，都会导致血压、血脂和血糖的升高，加重病情，引起各类并发症，危及生命。
危险往往就在身边，在我们平常普通的早餐中，就有一些高盐、高油、高糖的食物，“三高”患者们需要注意不要过量摄入。
下面跟着的一起来看看1.油条豆浆油条是很多人会选择的经典早餐搭配，但是血脂高和患有脂肪肝的人群最好要避免选择这样的早餐。
因为油条在油炸的过程中，会吸收大量油脂。
本身体内脂肪过多的人，摄入过量脂肪，会直接导致病症发作或价加重恶化。
总之油条不是健康早餐之选，一般人群也要注意控制摄入量。
2.咸菜咸菜是腌制食品，腌制类的食物中钠含量非常高，对高血压患者来说，这类腌制食品无疑是一个定时炸弹。
白粥配咸菜的早餐搭配看似清淡，但是高血压患者必须控制咸菜的量。
一般人群同样需要合理摄入，不然会增加患高血压和心脑血管疾病的风险。
3.含糖饮料很多人早餐会选择牛奶饮品、风味酸奶或果汁饮料等搭配面包食用，但是市面上很多这类的饮料，为了口味和口感的呈现，会添加各种含糖添加剂，含糖量很高。
高血糖或糖尿病的人群在选择的时候需要留意一下成分表，或者尽量选择标明“无糖”或“低糖”的饮品。
这三类早餐是日常最常见的，“三高”患者尽量多注意，避免对身体造成负担。
另外，“三高”患者在选择早餐的时候，可以选择粗杂粮、低脂低糖乳制品、蔬果类等食物，合理营养搭配。
黄瓜是夏天当季的蔬菜，营养丰富又实惠，是非常健康的一种蔬菜。
吃黄瓜的好处可多了，用途也很广。
比如清炒、拍黄瓜、生吃等等，此外黄瓜是还美容养颜的好物呢。
不过黄瓜不是谁都合适吃，它也有一些小禁忌。
下面先来说说黄瓜的好处吧。
1、减脂黄瓜是减肥人士比较钟爱的一种食物，这是因为黄瓜里有一种叫丙醇二酸的物质，可以很好的抑制糖类转变成脂肪。
它能减少脂肪在人体内不断堆积，常吃能达到减脂的效果。
2、美容养颜黄瓜中含有相当丰富的维生素C，把它切薄用来敷脸，有很好的补水和美白效果哦。
三高饮食注意示意
“高血糖、高血脂、高血压”不容忽视什么是三高？“(即血压高、血糖高、血脂高)”的合称。
为什么要提早预防三高？高血糖和高血脂会使血液浓稠，引发各种现代医学无法治愈的心脑血管疾病。
“三高”对身体的损害是隐匿、渐进和全身性的。
没有症状，容易令人错过预防和控制“三高”的最佳时期，会给身体带来很多健康隐患。
“三高”的并发症有哪些？高血糖、高血脂在身体里无声无息，但却会带来毁灭性的后果，能引发脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死等无法治愈的严重疾病。
高血糖所导致的糖尿病引发的病变包括：神经病变、心脑血管病变、眼部病变，甚至引起糖尿病型肾功能不全、肾衰、尿毒症而危及生命。
高血压病限制食盐的摄入量。
可采取循序渐进的的方法，慢慢适应。
因为钠盐食用过多，会引起水钠潴留，造成血容留增多，心排出量增多，血压增高，加重病情。
血肥”离你有多远？——从并发症谈“三高”“双管齐下”远离“血肥”“血肥”就是“双高”，是存在于血液之中的“高血糖”和“高血脂”合称，也是存在于血液之中，威胁我们身体健康的主要危险因素。
半数以上高血糖、糖尿病患者同时伴有高血脂。
高血脂患者，也有近半数同时伴有高血糖、糖尿病。
远离“血肥”必须从血糖、血脂两个角度双管齐下，加以调节和控制。
从尽早预防入手，才能远离“双高”，拥有健康血液。
“高血糖”，将带来什么？高血糖是糖尿病的一个病征表现，虽然高血糖并不等于糖尿病，但是一旦高血糖患者发展成为糖尿病患者，就会出现以下四类并发症：1、肾脏并发症：引起水肿、蛋白尿、高血压，肾衰竭以至需“洗肾”；2、血管并发症：血液中的高血糖易引发动脉硬化、高血压、脑中风、心肌梗塞等症状。
另外，血管并发症也会导致足部血液供应少，出现足部冰冷、间歇性跛行的现象。
受伤后伤口也不易愈合，且很容易引发肌肉组织坏死而有截肢的危险；3、神经并发症：主要为神经的麻痹，易引起腹胀、腹泻、便秘、性功能障碍、四肢感觉迟钝。
4、眼睛并发症：包括青光眼、白内障、视网膜病变等，有失明的危险。
三高人群饮食禁忌
三高人群饮食禁忌文章目录*一、三高人群饮食禁忌*二、三高人群不能吃的食物*三、三高的饮食原则三高人群饮食禁忌我们常说“病从口入”,“三高”人群的健康问题与饮食习惯密切相关。
过量的油脂和糖分对身体危害是极大的,“三高”人群在日常生活中最好是把它们拉进黑名单,少吃为妙,此外适量运动、控制体重也是解决“三高”病症必不可少的。
1、不适宜吃精粮：动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣、戒烟限酒。
三高人群不能吃的食物1、腐乳:典型的高盐食品,单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克,仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准(4~6克),高血压患者应忌食。
2、花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
3、狗肉:热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。
因此,脑血管病人不宜吃狗肉;此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
4、鸡汤:多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高,患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤;鸡汤的营养价值很高,糖尿病患者也不宜过多食用。
5、螃蟹:含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D,但胆固醇含量也很高,蟹黄中胆固醇含量更高,所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。
6、腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
7、肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。
8、牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。
三高人群注意事项
三高：高血压、高血脂、高血糖一、高血压：(一)高血压依据「世界卫生组织」所公布的诊断标准，只要平均收缩压超过140mmHg，或舒张压超过90mmHg连续3个月，便可确定是高血压。
大多数患者并无明显自觉症状，而只要年龄40岁以上，近来常自觉头晕、头胀、走路头重脚轻、面色潮红、睡眠差、后颈僵硬酸痛、耳鸣、心悸、性情突急躁易怒，严重时甚至引起恶心、呕吐、昏迷等，便可怀疑是高血压。
适宜食物：1.多喝菊花决明子茶、清茶或鱼腥草茶、小麦草原汁，每日饮料勿少于2500cc。
2.多喝食用醋可以降低血脂、软化血管，使血管保持弹性。
3.吃「醋花生」可以改善心血管的功能，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及锌钙铬等微量元素，对心血管有益。
新鲜花生泡天然米醋，经7天后便可取食，每天可吃40粒。
4.常吃白木耳；将白木耳(乾品) 5g 用水浸泡开后，加500cc水、冰糖适量，隔水炖30~60分钟后食用；每日一次。
5.常吃苹果。
禁忌食物：1.高胆固醇类食品，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。
2.高脂肪、高盐等食物。
3.菸酒、浓茶和咖啡。
4.燥热性食物，如芥末、咖哩、肉桂、辣椒、龙眼、榴连、荔枝等。
二、高血脂血脂肪过高容易形成血块，会堵塞血管，进而引发中风。
这是饮食不当所造成，非常危险，必须立即改善饮食内容，少油、少盐、少糖，使饮食清淡，才能解除危机。
适宜食物：1.净血蔬果汁食材：胡萝卜1条（约250g）、西洋芹2片（约130g）、大番茄1个、柠檬1个做法：1：所有材料洗净，胡萝卜去皮切块，大番茄去蒂切块，西洋芹切段，柠檬去皮、对切。
2：将胡萝卜、柠檬、芹菜与番茄，用分离式榨汁机榨出原汁，再把所有汁液混合拌匀，即可趁鲜饮用。
2.西洋芹百香果汁食材：百香果3个、蕃石榴1个、葡萄柚1个、西洋芹120g、寡糖15cc做法： 1：葡萄柚去皮，蕃石榴、西洋芹洗净，分别以分离式榨汁机榨出原汁。
2：百香果洗净切开挖出果肉。
3：所有材料，用果汁机拌匀，即可饮用。
三高人群食谱吃什么最好
三高人群食谱吃什么最好健康的饮食有助于我们调理身体，改善体质，而对于三高人气而言，更要有合理的饮食结构来进行辅助治疗。
三高人群有专门的食用食谱，很多食物是不可以吃，需要忌口的，只要积极采取药物治疗，并且配合科学的营养食谱，就一定可以改善三高问题。
★一、三高患者有以下饮食禁忌1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣;戒烟限酒。
★二、三高人群吃什么最好1、高血压适宜食物苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
2、高血脂适宜食物玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。
3、高血糖适宜食物南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。
★三、推荐三高饮食食谱1、香菇汤做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。
高血压、高血脂、感冒初期患者也可用。
鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。
2、新芽罗布麻叶做法：每日一包（6g），沸水冲泡。
高血压、高血脂、高血糖、失眠患者可用此法，疗效显著。
三高人群饮食注意
三高人群饮食注意文章目录*一、三高人群饮食注意*二、什么是三高*三、如何预防三高三高人群饮食注意1、少食多餐,定时定量进餐,合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜,平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物。
2、主食要定量,不可多吃也不可少吃。
放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物。
3、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。
4、限制脂肪摄入量,少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等。
同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。
5、增加膳食纤维摄入,保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式。
6、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果。
7、要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克。
8、节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
什么是三高1、高血压指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。
通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而高于160/95毫米汞柱为高血压。
因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。
2、高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。
它发病隐匿,大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。
如何预防三高1、合理饮食养成规律的饮食习惯,每日三餐定时定量,可适当的节制,减轻胰岛负担,切忌不能暴饮暴食。
三高人群保健食谱
三高人群保健食谱文章目录*一、三高人群保健食谱*二、三高患者的饮食禁忌*三、三高的相互关系三高人群保健食谱1、莲子百合煲猪瘦肉汤材料:湘莲子30克,百合(干品)30克,鲜猪瘦肉200克,食盐适量。
制作:湘莲先浸泡,去除外皮与莲子芯。
百合浸20分钟,以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。
鲜猪瘦肉洗净切件。
然后将以上三物共放入沙锅内,加水适量,用中火煲40分钟,调味食用。
功效:安神,定胆,益志,养五脏,适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。
2、柏仁麦冬炖猪心材料:柏子仁15克,麦冬9克,猪心一个。
制作:洗净柏子仁和麦冬。
猪心洗净,去除肥油,然后将柏子仁、麦冬放进猪心内,置于炖盅里,加适量水,用中火隔水炖1。
5小时,每三天服食一次。
功效:补血养心,益智宁神,适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。
3、天麻杞子炖猪脑材料:天麻10克,枸杞子10克,猪脑一个,生姜1片。
制作:天麻、杞子、生姜用水洗净。
猪脑洗净血污,并尽量去除猪脑表面的血筋。
将所有材料放入炖盅内,加适量清水,用中火隔水炖1小时,每3天炖服一次。
功效:补益肝肾,开窍明目,适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
4、百花粥材料:鲜百合50克,合欢花30克(鲜者50克),大米50克,红糖适量。
制作:鲜百合、大米、合欢花洗净,然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内,加清水600毫升,烧至沸腾改用文火煮10分钟,再放合欢花,煮至粥稠,每晚睡前1小时温热食用。
功效:疏肝解郁,益智安眠。
适用于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。
注:合欢花质轻气清香,不宜久煎。
三高患者的饮食禁忌一、高血压1、高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。
2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
二、高血糖1、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2、限制猪牛羊肉的摄入,限盐、限精制糖和刺激性的调味品,禁烟酒,少吃煎炸食品。
三、高血脂高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
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三高饮食禁忌有哪些
所谓的三高就是高血糖高血压高血脂，这种现象一般容易发生在中年以后的人群身上，主要是因为这里人到了中年之后身体体质逐渐下降，并且由于中年之后事业以及家庭都比较稳定，平时工作也不是特别忙，运动得少，吃的也多，这样，久而久之血压以及血脂和血糖就会慢慢上升。
三高人群一定要注意饮食方面的禁忌。
不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
、忌辛辣；戒烟限酒。
高血压：高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。
高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
高血糖：忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。
高血脂：高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。
腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。
有关三高人群的饮食禁忌就介绍到这里，其实高血压高血脂，
高血糖这种现象完全可以通过改变日常生活习惯来预防。
比如说在生活当中一定要多注意运动，少一些交际应酬，尤其是减少脂肪摄入，多吃绿色的蔬菜瓜果，并且平时心情要保持良好。